COMER, MANTENERSE Y BELLEZA

Portal dirigido por Ramn Fernndez. Nadie puede darnos felicidad, porque la felicidad
est en nuestro interior. El deseo es considerado la causa de todo sufrimiento. Actvate.
Hace unos aos decid perder peso, pero sin xito, volva a recuperar los kilos perdidos.
Hasta que decid aprender nutricin y encontr, por fin, mi piedra filosofal alimenticia:
adelgazar comiendo, y aqu contar mis experiencias y resultados. Adems he recogido
algunas ayudas psicolgicas. NADIE DEBE AUTOMEDICARSE.

Los beneficios de los ajos, cebollas y limones

AJO.Es quizs el remedio natural con mayores propiedades medicinales demostradas

experimentalmente: Efecto hipotensor a dosis altas, fluidificante de la sangre - muy
utilizado por personas que han padecido trombosis, embolias o accidentes vasculares-,
hipolipemiante -disminuye el colesterol LDL, es decir el nocivo para el cuerpo-,
antibitico y antisptico general, estimulante de las defensas, vermfugo, callicida...
El ajo, es considerado, uno de los vegetales curativos, ms importantes de la
humanidad. En los ltimos aos, se le ha estado dando, mucha ms importancia y
difusin a este vegetal, y a tratar de educarnos para estimularnos en su consumo,
brindndonos mucha ms informacin sobre todas sus propiedades y sobretodo, como
acta, como medio preventivo y curativo en las distintas enfermedades. Por lo tanto, una
vez recopilada esta informacin, de muchos artculos ledos, en distintos textos y
revistas que consideramos serios, creemos que lo importante, no es tenerlas guardadas,
sino difundirlas lo ms posible, para que stas informaciones y conocimientos puedan
servir, a su vez de ayuda a todo aqul que la necesite.
CONSUMO:
No es recomendable comer ms de "un ajo crudo", puede producirte diarrea. En la
ensalada con un ajo picadito es suficiente. La mejor forma de asimilarlo es cocido,
medio cocido o en frito.
Es un proceso lento, no te puedes atiborrar de ajos.
Cada noche en la cena me tomo un ajo picado, duermo bien, aligero el intestino y evito
el mal aliento por la manaa.

LIMONES el fruto del limonero, un rbol de origen asitico y extendido hoy en da a la

mayora de los pases.
Se utiliza para sazonar ensaladas, para preparar la limonada tradicional (agua, limn y
azcar) y como "medicina" (limn, miel y agua).
Propiedades del limn
* Para enfermedades del hgado y de la vescula biliar ya que estimula las secreciones
biliares. Notamos su eficacia cuando vemos que nos ayuda a digerir los alimentos
grasos. Una cucharada sopera de aceite de oliva virgen con un chorrito de limn en
ayunas (ensalivar lentamente) tienen un efecto sorprendente sobre hgado y vescula.
* No olvidis tomarlo en primavera ya que es cuando el Hgado necesita un empujn.
* Muy conveniente cuando tenemos colesterol ya que facilita su eliminacin.
* Ideal en verano (en forma de limonada) ya que tiene un efecto refrescante y
remineralizante. Sustituye tranquilamente las bebidas refrescantes del verano.
* Ideal para combatir la hipertensin arterial ya que contiene un elevado nivel de
potasio y un bajo contenido en sodio. Si hemos de evitar la sal, el limn nos puede
servir para aderezar carnes, pescados y ensaladas.
* Su riqueza en vitamina C, su efecto refrescante y su capacidad depurativa del hgado
lo hacen muy conveniente ante una fiebre o proceso gripal. Si la persona tiene fiebre
pero siente mucho fro conviene tomarlo con agua caliente y miel.
* Para muchos problemas de encas ya que es antihemorrgico y rico en vitamina C
(hacer enjuagues mitad agua mitad limn). Precisamente su riqueza en vitamina C lo
han hecho tradicionalmente muy recomendables para evitar el Escorbuto.
* Mejora las afecciones de garganta (anginas, faringitis, etc). Tomarlo con agua
calentita y miel (tambin hacer grgaras con esta mezcla).
* Los diabticos se beneficiaran en gran manera bebiendo agua con un chorrito de
limn (les depura, remineraliza y estimula al Pncreas y al Hgado).
* El limn se suele prohibir en personas reumticas ya que se considera muy cido pero
realmente tiende a eliminar la acidez del organismo ya que sus cidos son
metabolizados durante la digestin para producir carbonato potsico. Eso favorece
precisamente la neutralizacin del exceso de cidos en el organismo, pudiendo aliviar
los dolores reumticos y artrticos.
* Puede ser de gran ayuda en algunas congestiones y dolores de cabeza si van
relacionados con el hgado (por ejemplo cuando sobrevienen tras una comida grasa o
copiosa).
* Su riqueza en vitamina C y Bioflavonoides es ideal para fortalecer los capilares y
evitarla tendencia a alergias, hematomas, venitas en forma de araa (fragilidad capilar).
* Para pieles grasas podemos frotar suavemente la piel con un algodn empapado en
zumo de limn y dejarlo secar.
* Deben evitarlo aquellas personas con tendencia a la acidez o a problemas gstricos o
intestinales agudos. Las personas con problemas de esmalte o dientes muy sensibles
tambin pueden tomarlo a sorbos con una pajita (caita).
(es aconsejable tormarlo rebajado con agua para evitar la acidez
Informacin nutricional del limn (por 100 gr.)

* 60 caloras.
* 4 % de protenas.
* 3 % de fibra.
En cuanto a minerales contiene especialmente potasio, calcio, magnesio, fsforo y
azufre. Respecto a sus vitaminas destacamos la vitamina C y los Bioflavonoides
(abundan en su piel). Lo ideal sera lavarlo y licuarlo con su piel y todo ya que esta es
riqusima en nutrientes.
Sabas que el limn?
Hay muchas personas que lo utilizan (sin diluir) sobre heridas y picaduras ya que
desinfecta, corta la hemorragia y facilita la cicatrizacin.

CEBOLLAS
La cebolla es un alimento de gran inters por su contribucin a una dieta saludable y
equilibrada. En la actualidad se realizan nuevos experimentos con ella, con el fin de
determinar su aplicacin para combatir enfermedades.
A continuacin citamos algunos usos recomendados.
La cebolla es rica en propiedades que hacen de ella un tnico general y un estimulante
apetitoso.
Debido a su contenido en vitaminas A y C, puede tratar todo tipo de enfermedades
respiratorias.
Tambin gracias a su contenido de vitamina B es apropiada para el tratamiento de
enfermedades del sistema nervioso, aspecto ste particularmente importante en la
agitada vida moderna.
Tiene propiedades antianmicas, gracias a que aporta tambin hierro, fsforo y mineral;
por lo que aporta glbulos rojos y repone la prdida de sangre.
Protege contra infecciones y regula el sistema digestivo, manteniendo el balance de los
fermentos digestivos y previniendo los parsitos intestinales.
Protege contra determinados tipos de cncer, puesto que muy til contra el Estroncio-90
(txico radiactivo de la atmsfera).
Tambin produce efectos beneficiosos contra numerosas enfermedades como la
tuberculosis, diabetes, nefritis, reuma, citica, gota, descalcificaciones seas, senilidad
glandular, bronquitis, catarros, insomnio, alcoholismo y tabaquismo, entre otras.
El profesor Capo (Francia) afirma que comer ensalada de cebollas crudas con aceite
vegetal evita el debilitamiento sexual y crnico. Tambin, que el caldo de cebolla es
beneficioso para la prstata y los riones.
El cientfico sueco Are Vaerland llama a la cebolla el "radio del mundo vegetal".
Un grupo de doctores de la universidad de Newcastle afirmaron que la cebolla hervida,
frita o cruda incremente la capacidad de la sangre para disolver cogulos internos,
previniendo , de este modo, la trombosis coronaria.
En resumen, podemos afirmar que la cebolla juega un importante papel en la nutricin y
la salud. Y cada da son descubiertos nuevos y beneficiosos efectos sobre nuestras vidas.
La cebolla es uno de los ingredientes fundamentales en la elaboracin de todo tipo de
platos. Su consumo es ptimo tanto en crudo, como cocinado. Es imprescindible en
sofritos y todo tipo de salsas. Aporta sabor a las ensaladas y encurtidos. En la cocina
tradicional existen gran cantidad de recetas con la cebolla como agente principal, como
por ejemplo; sopas, purs de verduras, pastel de cebolla (quiche), estofados, guisos, aros

de cebolla, fritos de verduras, etc.

Propiedades nutritivas:
Las propiedades de la cebolla son interminables. Contienen sulfuro de arlico, un
protector contra el cncer. Est muy indicada en los regimenes para personas diabticas
porque contiene glucoquimina, que disminuye el nivel de azcar en la sangre, adems es
diurtica ,abre el apetito, favorece la digestin y es ligeramente laxante. Calma la tos,
elimina las secreciones bronquiales y estimulante. Resulta til para evitar que suba la
presin arterial. Tiene muy bajo contenido en azcares, grasas y caloras y posee fibra,
que ayuda a regular la funcin intestinal.
Tambin es muy buena para todas las afecciones respiratorias, cuando tenemos tos,
catarro, resfrio, gripe, bronquitis, si nos preparamos el jugo de 1 cebolla junto con el
jugo de 1 limn y 2 cucharadas de miel y lo tomamos caliente nos ayudar a
recuperarnos. No debemos olvidar que las cebollas crudas o cocidas o tambin su jugo,
funcionan muy bien en caso de estreimiento. Es un gran desinfectante, por lo tanto
comerla sobre todo cruda, nos ayuda a protegernos contra las enfermedades infecciosas..
Otras de sus propiedades es que nos ayuda a combatir la caspa y la cada del cabello,
hacindonos fricciones en la cabeza, con su jugo frecuentemente. Contiene vitaminas y
sales minerales, azufre, fsforo, hierro, calcio, sodio, magnesio etc.....
Para aquellos que son diabticos, incorporar la cebolla a su tratamiento es muy
importante ya que ellos necesitan depurar su sangre y la cebolla ayuda a depurarla,
desinfectndola, ya que acta eliminando las impurezas de la sangre, tornndola ms
limpia y pura y por lo tanto con ms defensas. Como punto final les sugerimos,
aprovechando de la generosidad y de los conocimientos del Seor Kozel, esta frmula
sencilla para ayudarnos a limpiar y rejuvenecer nuestro cutis.

PERO RECUERDA TODO EN EXCESO HACE DAO

OTROS PREPARADOS:
Hongos en las uas: Como el ajo es fungicida es til para los hongos de las uas (manos
y pies). Preparar una solucin de ajos machacados, limn, sal abundante y bicarbonato,
verterlo e un poco de agua templada y meter las manos o los pies. Secarse bien y frotar
un ajo sobre las ua. Es lento pero efizar, la sanar al crecer.
Ingrediente alimentario:
Ajoaceite o alioli: Mortero ajos, sal, llema de huevo, aceite de oliva espaol virgen
extra, y la emulsin es segura, si se corta echarle limn.
Curar heridas en la antiguedad:
Un ajoaceite era la emulsin para curar y sanar las heridas de guerra, u otras laborales o
accidentales.

Saludos a mis amigos lectores de Amrica: Mxico, Argentina, California, Florida,

Chile, Per, Colombia...

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Etiquetas: ajo cebolla limn
Reacciones:
14 comentarios:
Unknown dijo...
gracias por compartirnos de esta gran infomracion ya que es la posibilidad de
mantener las viejas costumbres de nuestros ancestros que por experiencia se dan
de boca a boca y las llevan lasfamilias bajo sus constumbres, ahora ustedes
aprovechando este medio hermoso de difundir nos enriquece
gracias y bendiciones
la salud esta en nuesro entorno y no es necesrio gastar mucho dinero...
19 de enero de 2012, 18:34
Yareli dijo...
Ay si estaba preocupada crei que hacia dao si comia mucha cebolla, ahora
entiendo porque me da habre constantemente! gracias por la informacion de
buena calidad.
9 de febrero de 2012, 9:14
sharys dijo...
a mi me dijeron que hiciera una dieta de la cebolla,limon y ajo y ya veo que las
tres cosas son de suma importancia y sin duda alguna empezare mi dieta, muy
buena informacion gracias.
13 de abril de 2012, 21:45
Laurys dijo...

Gracias por esta valiosa informacion ahora mismo voy a empezar a comer ajos y
cebollas y q l mundo ruede ya q muchos d nosotros los rechazamos por su fuerte
olor q tienen ambos.
1 de junio de 2012, 9:03
Annimo dijo...
aqui esta la receta para utilizarlos
4 dientes de ajos
1/2 cebolla blanca
4 o 5 limones sin semilla
se puede poner un poco de pina al gusto
poner un poco de agua en la licuadora junto con los ingredientes despues se
cuela y se le pone dos litros de agua y a disfrutar como agua de uso diario.
16 de julio de 2012, 0:54
Annimo dijo...
por que tiempo se toma este jugo
24 de enero de 2013, 6:29
Annimo dijo...
Que bueno saber todas las bondades de productos simples , solo que ahora la
juventud rechaza por el olor que deja,seria bueno que se den cuenta de lo que se
pierden . Es una pena tanta superficialidad. Gracias
18 de abril de 2013, 8:11
Annimo dijo...
buenisimo xq ace tres dias que le estoy dando a mi hijo sopa de ajo,le dosifico
con geringa y en ayunas y le paso la gripe,, q ace semanas estaba con gripe y no
le acia nada los medicamentos de la pediatra..
28 de julio de 2013, 16:41
Noelita dijo...
muchas gracias por la magnifica explicacin soy adicta a la cebolla cruda y
conociendo sus beneficios lo seguir haciendo, aumentare a mi dieta el consumo
de ajo aunque no me gusta mucho. le quedo agradecida :)
27 de marzo de 2014, 20:41
Marian Cortes dijo...

Que informacion tan util mil gracias

11 de abril de 2014, 9:33
CLEMENTINA dijo...
CLEMENTINA...TENGO ALGUNOS AOS PERO SIEMPRE CONSUMI
AJO...LIMON..Y CEBOLLA...Y RECONOZCO LOS BENEFICIOS QUE HE
LEIDO EN ESTA PAGINA REALMENTE VALIOSOS....MUCHAS GRACIAS
POR LAS PUBLICACIONES LEIDAS.....
16 de abril de 2014, 17:28
Manuel castro pajaro dijo...
QUE BUENO LA IMPORTANCIA DE ESTOS VEGETALES Y REALMENTE
VEO EL PODER CURATIVO DE ELLOS LOS ESTOY UTILIZANDO EN
DEBIDA FORMA Y A DECIR VERDAD YA QUE SIENTO LAS VAS
RESPIRATORIAS DESCONGESTIONADAS
30 de mayo de 2014, 5:47
nina marthel dijo...
Hola .. me puede ayudar. con una. receta. para. crecimiento. del cabello.. con
alimentos. naturales .. se Que es azufre y almendraz. pero. falta .. gracias
8 de julio de 2014, 13:14
Palmeral dijo...
Para el crecimento del pelo se aconseja pastillas o cpsulas de alfalfa y
alcahofas. Lentejas, carganzos y suplementos de hierro.
2 de agosto de 2014, 10:08
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