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La production - Les stocks et les fournisseurs

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La production - Les stocks et les fournisseurs
1. Introduction
2. Dialogue
3. savoir
4. Formules et expressions retenir
1. Introduction
Les entreprises sont aujourdhui confrontes une rude concurrence et doivent
travailler avec des dlais de fabrication courts. Cest pourquoi la gestion des achats et
des stocks devient primordiale.
2. Dialogue
Le stagiaire Nicolas Faugeroux a rendez-vous avec Georges Chebance, lacheteur de
la menuiserie industrielle QCM.
Georges Chebance : Monsieur Faugeroux, vous tombez bien, jai besoin dun coup de
main aux achats.
Nicolas Faugeroux : Jai cru comprendre quavec lintroduction de la GPAO, la politique
dapprovisionnement allait changer.
Georges Chebance : Cest juste. Jusqu prsent, nous avons surtout travaill
quantit fixe. Vous connaissez le principe ?
Nicolas Faugeroux : Oui, cela signifie que lorsque la quantit dun produit passe en
dessous du seuil de rapprovisionnement, on lance lordre de commande. Cela a d
vous faire des stocks normes !
Georges Chebance : En effet Les frais de magasinage et de capital mobilis taient
trop importants. Avec linformatisation de la production, nous voulons passer au
rapprovisionnement par calcul de besoin. La mthode consiste calculer les besoins
nets en composants et matires premires, semaine par semaine.
Nicolas Faugeroux : Cela demande un trs gros travail danalyse.
Georges Chebance : Nous avons dj reclass tous nos articles en stock selon une
nouvelle mthode qui tient compte de la consommation annuelle. prsent nous
optimisons les dlais dobtention : nous exigeons de nos fournisseurs une rduction
des dlais denviron 30 %. Lentreprise qui nous fournit en aluminium se fait dailleurs
tirer loreille. Jaimerais que vous prospectiez le march pour trouver un nouveau
fournisseur.
Nicolas Faugeroux : Je ne my connais pas trs bien dans le domaine des achats
Georges Chebance : Ne vous inquitez pas ! Je vous communiquerai les
spcifications techniques et nos critres de slection. Faites une premire recherche
sur Internet, renseignez-vous sur les entreprises qui entrent en ligne de compte et
slectionnez-en une dizaine, histoire de les mettre en concurrence.
3. savoir

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20/04/2016

La production - Les stocks et les fournisseurs

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La logistique
Le terme logistique vient du domaine militaire et concerne lorigine les activits lies
au transport, au ravitaillement et au logement des troupes. Aujourdhui, la logistique
stend lensemble de la stratgie de lentreprise.
On parle de la chane logistique qui inclut lapprovisionnement, la planification,
mais aussi le service client.
Dans le domaine des approvisionnements, on peut grer la production de diffrentes
manires :
en flux pousss : la mise en fabrication est dtermine par la disponibilit du produit,
comme par exemple dans lindustrie sucrire, dont lactivit dpend de la rcolte des
betteraves.
en flux tendus (ou en flux tirs) : la commande du client dclenche la livraison du
fournisseur, ce qui permet de rduire considrablement les stocks. Cette technique
sinspire des pratiques de juste--temps dveloppes au Japon.
Les achats, un mtier
Les entreprises industrielles ou de grande distribution emploient des acheteurs.
Lacheteur est charg de lachat des matires premires, des biens industriels et des
sous-traitances ncessaires la bonne marche de son entreprise. Il a trois objectifs : la
meilleure qualit, le meilleur prix, et les meilleurs dlais. Lacheteur est lhomme de la
ngociation par excellence.
4. Mots et expressions retenir
le stock : der Lagerbestand
lapprovisionnement (m) : die Beschaffung, die Belieferung
le seuil de rapprovisionnement : die Wiederbeschaffungsschwelle
lordre (m) de commande : die Bestellung
les frais (m/pl) de magasinage : die Lagerhaltungskosten
le composant : das Bauteil
le dlai dobtention : die Beschaffungsfrist
le dlai de fabrication : die Produktionsfrist
la sous-traitance : die Zulieferung
lacheteur (m) : der Einkufer
en flux tendus : just in time
la ngociation : die Verhandlung

bersetzungen
dlais de fabrication = le dlai de fabrication : die Produktionsfrist
gestion = la gestion : die Verwaltung, die Steuerung
stocks = le stock : der Lagerbestand
primordiale = primordial,e : entscheidend
tombez bien = bien tomber : gerade recht kommen
coup de main = le coup de main : die Hilfe, die Untersttzung
GPAO = la GPAO (gestion de la production assiste par ordinateur) : die computer
gesttzte Produktionsplanung
approvisionnement = lapprovisionnement (m) : die Beschaffung, die Belieferung
seuil de rapprovisionnement = le seuil de rapprovisionnement : die
Wiederbeschaffungsschwelle
ordre de commande = lordre (m) de commande : die Bestellung

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frais de magasinage = les frais (m/pl) de magasinage : die Lagerhaltungskosten


informatisation = linformatisation (f) : die Umstellung auf EDV
besoin = le besoin : der Bedarf
composants = le composant : das Bauteil
matires premires = la matire premire : der Rohstoff
avons = reclasser : neu ordnen
reclass = reclasser : neu ordnen
tient compte de = tenir compte de qc : etw. bercksichtigen
consommation = la consommation : der Verbrauch
dlais dobtention = le dlai dobtention : die Beschaffungsfrist
fournisseurs = le fournisseur : der Lieferant
se fait = se faire tirer loreille (f) : Schwierigkeiten machen
tirer loreille = se faire tirer loreille (f) : Schwierigkeiten machen
prospectiez = prospecter : erkunden
entrent en ligne de compte = entrer en ligne de compte : in Frage, in Betracht kommen
histoire de = histoire de : um zu
mettre en concurrence = mettre en concurrence : miteinander konkurrieren lassen
ravitaillement = le ravitaillement : die Versorgung
grer = grer : steuern
en flux pousss = en flux pousss : je nach Verfgbarkeit, saisonbedingt
disponibilit = la disponibilit : die Verfgbarkeit
rcolte = la rcolte : die Ernte
betteraves = la betterave : die Zuckerrbe
en flux tendus = en flux tendus : just in time
dclenche = dclencher : auslsen
grande distribution = la grande distribution : die groen Handelsketten
sous-traitances = la sous-traitance : die Zulieferung
ncessaires la bonne marche = ncessaire la bonne marche : die gebraucht
werden
ngociation = la ngociation : die Verhandlung
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