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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE MEDICINA
VETERINARIA

ASIGNATURA :
PRACTICA

CONTROL E INPECCION DE ALIMENTOS.


INFORME N4

TEMA : DOSIFICACION CONTRA PARASITOS


GASTROINTESTINALES.
DOCENTE

ALUMNO

CICLO

GERMAN SILVA DEL AGUILA.


TITO ROBIN SAAVEDRATOMANGUILLO.

VIII

2016

I.

INTRODUCCION

El parasitismo gastrointestinal en el ganado porcino es de etiologa


poliparasitaria, es decir, que participan diversos agentes parasitarios como los
protozoarios (parsitos microscpicos, intracelulares, entre los que se
encuentran los coccidios) o un amplio nmero de helmintos (ascridos y
estronglidos). Debido a que las infecciones virales y bacterianas en los cerdos
causan elevadas prdidas, las infecciones parasitarias se consideran de menor
importancia, si bien es cierto que son igualmente relevantes.
A diferencia de las infecciones producidas por bacterias y virus, las infecciones
parasitarias no pueden prevenirse mediante la vacunacin. Por otra parte, al
producir infecciones subclnicas, pasan desapercibidas, y causan lesiones en el
tracto gastrointestinal del cerdo que disminuyen su capacidad digestiva, lo que
se traduce en un retraso en la ganancia de peso. Adems, al alterar el
estmago y los intestinos, favorecen la instauracin de bacterias y virus. As
mismo, algunas formas larvarias de helmintos migran por rganos, por los
pulmones y/o por el hgado abriendo la puerta de entrada para otros
patgenos.

II.

OBJETIVOS

III.

Hacer una dosificacin de anti-parasitario a un lote de lechones


de recra iniciando la fase de crecimiento y engorde.
Adiestrar a los alumnos en el manejo y aplicacin de
antiparasitarios.

Conocer cuales son los parsitos internos ms comunes que


ataca al cerdo

Aprender a distinguirlos y sobre todo saber en qu rgano se


alojan.

Conocer cul es su tratamiento y prevencin contra los parsitos


internos especficamente en el cerdo.

JUSTIFICACION

El presente trabajo tiene la finalidad de identificar el tipo de manejo que


nosotros como estudiantes debemos conocer para el desarrollo de actividades
como la crianza de cerdos y la clase de parasito interno que ataca al cerdo,
adems de aprender cules son sus sntomas y saber cmo podramos
prevenirlo y su tratamiento.
Esto sirve ya con ello podemos prevenir a las granjas sobre estos parsitos ya
que son muy comunes y influyen en el decaimiento de muchas granjas
dedicadas a la actividad porcina.

IV.

MATERIALES Y METODOS.

Los materiales constituyen el modulo porcino del fundo Miraflores, as como los
productos veterinarios a usar, la jeringa hipodrmica y otros elementos
necesarios. La metodologa consiste en la participacin activa de los alumnos
el curso a fin de que se adiestren en esta actividad de manejo.

V.

DESARROLLO DEL TEMA.

DOSIFICACION CONTRA PARASITOS INTERNOS DEL CERDO.


Los endoparsitos son de importancia en la industria porcina, se localizan en el
estmago, intestinos, pulmones, riones, hgado y msculos estriados.

INFECCION
La infeccin en los cerdos se lleva a cabo por va oral o ingestin de
larvas en cualquiera de los estadios.

GASTROINTESTINALES

Ascaris suum
Parasito: Nematodo
Localizacin: El rgano predilecto es el intestino delgado.
Descripcin geogrfica: Es especialmente frecuente en los trpicos
Daos: es el helminto ms daino en porcinos, provoca daos en el hgado, el
pulmn y principalmente provoca la obstruccin del intestino o de los conductos
biliares.
Sntomas clnicos son: neumona, hemorragia, edema y enfisema pulmonar,
sobre todo en lechones. Prdida de condicin, obstruccin intestinal
Diagnostico: La deteccin de huevos tpicos (membrana gruesa) en las heces y
la aparicin ocasional de adultos en las heces o su identificacin tras sacrificio
y necropsia confirman el diagnstico.
Prevencin: higiene de los establos, no ingerir alimentos en descomposicin,

Tratamiento: Los benzimidazoles y el levamisol son eficaces contra los adultos


y los estadios inmaduros. El pirantel y la ivermectina son eficaces contra los
estadios migratorios.

Mecistocirrus digitatus
Parasito: Nematodo gastrointestinal
Localizacin: El rgano predilecto es el estomago
Descripcin geogrfica: Est extendido por Amrica Central y
del Sur, frica y Asia
Daos: Es un gusano chupador de sangre que daa la
mucosa estomacal para acceder a los vasos sanguneos.
Sntomas clnicos son: hemorragias, heces oscuras, edemas abdominal,
torcico y submandibular (mandbula de botella), anemia por deficiencia
frrica, falta de apetito, adelgazamiento progresivo y prdida de peso.
Diagnstico: debe confirmarse por el examen de los huevos especficos en las
heces (examen coprolgico)
Prevencin: Eliminar el estircol y procurar que los establos estn secos
Tratamiento: albendazol, fenbendazol, oxfendazol son eficaces contra estos
helmintos. Ivermectina procura un control de ordinario suficiente.

Oesophagostomum dentatum
Parasito: Nematodo gastrointestinal
Localizacin: El rgano predilecto es el intestino grueso (colon); las larvas se
encuentran en ndulos entre el estmago y el intestino grueso.
Descripcin geogrfica: Cosmopolita
Daos: Las larvas infectivas perforan la pared intestinal y
el hospedador responde a esta herida produciendo
ndulos del tamao de un guisante
Sntomas clnicos son: fiebre, prdida de apetito y peso,
colitis, fuerte diarrea acuosa o mucosa y anemia.
Diagnstico: las heces de los huevos especficos con membranas tpicamente
delgadas confirma el diagnstico.
Prevencin: Eliminar el estircol y procurar que los establos estn secos.
Tratamiento: albendazol, fenbendazol, oxfendazol son eficaces contra estos
helminto

Strongyloides ransomi
Parasito: Nematodo gastrointestinal
Localizacin: El rgano predilecto es el intestino delgado.
Descripcin geogrfica: Cosmopolita
Daos: causan dao especialmente a los lechones provocando muertes
repentinas.
Sntomas clnicos son: diarrea sangunea, anemia, tos, dolor abdominal,
vmitos e incluso muertes repentinas
Diagnstico: La identificacin de pequeos huevos, ya
embrionados en las heces (examen coproparasitario)
Prevencin: Limpieza y desinfeccin de los corrales y
procurar que los corrales estn secos.
Tratamiento: albendazol, fenbendazol, oxfendazol son
eficaces contra estos helmintos.

PIEL Y OTROS RGANOS

Stephanurus dentatus
Parasito: Nematodo
Localizacin: Adultos en los riones, en la pared de los
urteres y en la grasa perineal. Larvas en el hgado, la
cavidad peritoneal y en otros rganos.
Descripcin geogrfica: En regiones tropicales y
subtropicales.
Daos: cirrosis, pleuritis y peritonitis
Sntomas clnicos son: bronquitis, neumona, tos, engorde escaso
Diagnstico: En estos casos slo puede confirmarse el diagnstico por
necropsia tras el sacrificio.
Prevencin: higiene estricta de los establos y de los exteriores. Los suelos de
cemento bajo los comederos reducen mucho las infecciones con este helminto.
Tratamiento: albendazol, fenbendazol, oxfendazol son eficaces contra estos
helmintos. Ivermectina son tambin eficaces.

Trichinella spp
Parasito: Nematodo
Localizacin: El intestino delgado. Las larvas enquistadas
en los msculos.
Descripcin geogrfica: En regiones tropicales y
subtropicales.
Daos: Las larvas se congregan en el diafragma y en los msculos de las
mandbulas de los cerdos, pero de ordinario sin mayor dao fisiolgico.
Sntomas clnicos son: diarrea y fiebre pero no suele ser tpica como para
permitir un diagnstico. La infeccin de los msculos puede causar dolores y
edema.
Diagnostico: el sacrificio examinando la carne al microscopio. Tambin hay
exmenes inmunolgicos (p.ej. ELISA) para detectar infecciones en el animal
vivo
Prevencin: higiene estricta de los establos, si se da de comer basura orgnica
a los cerdos, sta debe cocerse previamente.
Tratamiento: albendazol, fenbendazol, oxfendazol son eficaces contra estos
helmintos. Ivermectina son tambin eficaces

CALENDARIO SANITARIO
PLAN SANITARIO: ADULTOS
1) Desparasitar hembras y machos enteros (padrillos) cada 3 a 6 meses, es
decir de 2 a 4 veces al ao. Ivermectina (bagomectina, promectina, ivomec,
etc) = 1cc o ml cada 33 kg de peso vivo. No aplicar dentro de los 28 das del
faenamiento.
2)
Vacunar contra leptospirosis y parvovirosis 30 das antes del primer
servicio y repetir anualmente. De esta forma podemos evitar abortos,
nacimientos de cerditos muertos, infertilidad, problemas digestivos (leptospira)
3)
Combatir parsitos externos (piojos, sarna) segn necesidad con
aplicaciones sobre el animal (pour on) y en los chiqueros (aspersin o
fumigacin).

PLAN SANITARIO: JOVENES


1) Desparasitar a los 30 das de vida y repetir a los 120 das (4 meses).
Ivermectina (bagomectina, promectina, ivomec, etc) = 1cc o ml cada 33 kg de
peso vivo
2) Vacunar contra neumona porcina a los 15 das de vida y repetir a los 21
das.
Si aparecen casos de enfermedad con frecuencia vacunar cada 6 meses; y
tratar los animales enfermos con antibiticos.
Produce una tos seca como de perro. El enfriamiento ayuda a la aparicin de
la enfermedad. Se puede complicar con infecciones bacterianas.
3) Iinyeccin de hierro a los 3 das de vida y repetir a los 21 das

VI.

VII.

CONCLUSIONES

Comprendimos cuales son los parsitos internos que ms dao


de causan al cerdo

Aprendimos cuales son los frmacos a eleccin para estos


parsitos.

Comprendimos cuales son las medidas de prevencin para no ser


infectados con estos parsitos.

RECOMENDACION

VII.

Debemos tener un buen manejo zootcnico en los cerdos para


as tener un animal en excelente calidad y as no podremos ser
infectados con ningn tipo de parasito o enfermedad.

BIBLIOGRAFIA.

http://albeitar.portalveterinaria.com/noticia/9255/ART
%C3%8DCULOS-PORCINO/principales-endoparasitosis-porcinoseg%C3%BAn-sistema-producci%C3%B3n.html

http://parasitosdelganado.net/index.php?
option=com_content&view=article&id=340&Itemid=434

ANEXOS.
Mtodo de sujecin del animal

Aplicacin del frmaco ivermectina.

Marcado de los animales que fueron inyectados.

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