Evaluacion Final Clima Calido Fincas

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CULTIVOS DE CLIMA CALIDO

EVALUACION FINAL TRABAJO GRUPAL
LINA FERNANDA MUOZ LOZANO

CDIGO: 1.114.826.407
CARLOS ALBERTO MAYA
CODIGO:
JHON JADER PALACIO QUINTERO.
CDIGO. 16.457.806
JUAN FERNANDO QUINTERO BEDOYA
CDIGO 1.114.819.128
TEOFILO VARGAS RODRIGUEZ
CODIGO: 94420008
GRUPO: 11
TUTORA: GLORIA MARIA CIFUENTES
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
303021- CULTIVOS DE CLIMA CALIDO
SANTIAGO DE CALI, MAYO 2015
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Tabla de contenido
Tabla de contenido................................................................................................................2
Introduccin..........................................................................................................................4
2. Objetivos...........................................................................................................................5
2.1. Objetivo general............................................................................................................5
2.2. Objetivos especficos.....................................................................................................5
3. Problemas de Manejo Agronmico en cultivos de la Finca Arrozal.............................6
3.1. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Arroz en la Finca
Arrozal................................................................................................................................6
3.2. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Algodn en la Finca
Arrozal................................................................................................................................8
3.3. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Palma africana (Elaeis
guineensis) en la Finca Arrozal.......................................................................................10
3.4. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Soya en la Finca
Arrozal..............................................................................................................................12
3.5. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Sorgo en la Finca
Arrozal..............................................................................................................................14
4. Problemas de Manejo Agronmico en cultivos de la Finca Guayaba.........................16
4.1. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de mango en la Finca
Guayabal...........................................................................................................................16
3
4.2. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de aguacate en la Finca
Guayabal...........................................................................................................................18
4.3. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de banano en la Finca
Guayabal...........................................................................................................................20
4.4. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de cacao en la Finca
Guayabal...........................................................................................................................22
4.5. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de pia en la Finca
Guayabal...........................................................................................................................24
5. Problemas de Manejo Agronmico en cultivos de la Finca Alternancia....................26
5.1. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de macadamia en la Finca
Alternancia........................................................................................................................26
5.2. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de palmito en la Finca
Alternancia........................................................................................................................27
5.3. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de estevia en la Finca
Alternancia........................................................................................................................27
5.4. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de yuca en la Finca
Alternancia........................................................................................................................28
5.5. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de caa de azucar en la
Finca Alternancia............................................................................................................28
6. Conclusiones...................................................................................................................29
Referencias.........................................................................................................................30
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Introduccin
En el presente trabajo se presenta la revisin de las temticas de la unidad 1 y 2 del curso

clima clido y de referencias bibliogrficas como apoyo en la deteccin de problemas en las
Finca el Arrozal, Guayabal y Alternancia y en propuestas de soluciones viables para estos
problemas encontrados.
Se realiza tambin una revisin de investigaciones experimentales relacionadas con las
problemticas encontradas en cada cultivo.
En este trabajo se condensa las temticas vistas en el curso de clima clido mejorando las
competencias en nuestro que hacer como futuros profesionales de la Agronoma.
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2. Objetivos
2.1. Objetivo general
Conocer cul es la problemtica existente en cada uno de los cultivos que se desarrollan en las
fincas, con el fin de generar las soluciones ms adecuadas para mejorar su productividad y
complementar con investigaciones experimentales sobre el tema.
2.2. Objetivos especficos
Conocer el manejo agronmico del arroz, algodn, palma africana, soya y sorgo de la finca El
Arrozal con el fin de generar las soluciones ms adecuadas para mejorar su productividad y
complementar con investigaciones experimentales sobre el tema.

Conocer el manejo agronmico del aguacate, mango, banano, cacao y papaya de la finca
Guayabal con el fin de generar las soluciones ms adecuadas para mejorar su productividad
y complementar con investigaciones experimentales sobre el tema.

Conocer el manejo agronmico de la caa de azcar, estevia, macadamia, palmito, yuca y tabaco
de la finca Alternancia con el fin de generar las soluciones ms adecuadas para mejorar su
productividad y complementar con investigaciones experimentales sobre el tema.
3. Problemas de Manejo Agronmico en cultivos de la Finca Arrozal
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3.1. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Arroz en la Finca Arrozal
Cultivo visitado y variedad y nombre cientfico

Arroz (Oryza sativa). Variedad Fedearroz 2000.
Problema crtico detectado en el cultivo
Se presenta alta propagacin del hongo Pyricularia grisea, o aublo del arroz, principal enfermedad del arroz,
inhibe el crecimiento de los tejidos y con gran capacidad destructiva, puede ocasionar hasta el 100% el
rendimiento en las cosechas. Se observa en las hojas de la planta de arroz manchas alargadas, de color marrn
uniforme y ms tarde con centros grisceos y bordes de color marrn. Tambin se observan daos en los nudos,
decoloraciones y reas necrticas. En la pancula se producen lesiones oscuras, terminando tronchada, los granos
terminan vacos o deficientemente llenos y grises.
Actividad a realizar para detener el problema
El control de Piricularia en el arroz se efecta, utilizando variedades resistentes al hongo Pyricularia grisea,
fertilizacin adecuada del cultivo, prcticas culturales como rotacin de cultivos, destruccin de las socas despus
del cultivo, densidad de siembra adecuada, dosis correctas de fertilizantes, aumentar la lmina de agua,
incorporacin de restos vegetales en el suelo y control qumico. Tambin experimentalmente se ha realizado
aplicacin de bacterias rizosfricas para el control de Piricularia. Otra alternativa es el uso de fungicidas qumicos
que se recomienda aplicaciones para proteger la pancula generalmente al inicio de la emergencia y, luego,
despus de siete a diez das.
Investigaciones experimentales sobre el tema (Investigue en artculos cientficos, tesis, revistas cientficas )
Una de las investigaciones experimentales realizadas es Perspectivas del uso de bacterias rizosfricas en el
control de Pyricularia grisea (Cooke Sacc) en el cultivo del arroz (Oryza sativa L.)En esta investigacin se
experiment el uso de bacterias rizosfricas en el control de Pyricularia grisea en el cultivo del arroz, se
analizaron las principales enfermedades que afectan al cultivo, tambin se estudiaron gneros de bacterias
promotoras del crecimiento vegetal (PGPB) sus mecanismos de accin. En el artculo se describe la importancia
de la Piricularia en los cultivos de arroz y la importancia del control biolgico de patgenos mediante el uso de
microorganismos antagonistas ofrece una alternativa atractiva frente al empleo de compuestos qumicos por el
rechazo que estos ltimos han provocado en la sociedad (Barea et al., 2005).
Materiales y Mtodos:
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La investigacin se realiz en la granja Caribe perteneciente al complejo Agroindustrial arrocero Los Palacios
en Pinar del rio, donde la piriculariosis es uno de los factores limitantes en la produccin.
Metodologa: CIAT 1985. Traslado de los trabajos de mejoramiento y seleccin para la resistencia a la
enfermedad a uno sitio (hot spot), que presente una alta diversidad gentica del patgeno y presin de informe
de la enfermedad conocidos como que es mantenida en las parcelas en mejoramiento durante todo el ciclo del
cultivo mediante el uso de surcos esparcidores compuestos por una mezcla de variedades susceptibles (Correa
Victoria, 1995). Se evala el comportamiento de la enfermedad en las fases de plntulas y paniculacin.
La investigacin arroj resultados en que se demostr la actividad antagnica de las bacterias rizosfricas contra
Pyricularia grisea indica su eficiencia como agentes de control biolgico y sus potencialidades para ser usadas
como inoculantes microbianos en el cultivo del arroz. Se destaca que es necesario mejorar el conocimiento de los
mecanismos de accin de las bacterias rizosfricas para as mejorar la efectividad v cuando sean utilizadas como
con control del hongo Pyricularia grisea.
Sobre los autores:

Ms.C. Regla M. Crdenas y Elizabeth Cristo, Investigadores; Norayda Prez, Investigador Auxiliar e I. Gell,
Reserva Cientfica de la Estacin Experimental del Arroz Los Palacios, Instituto Nacional de Ciencias
Agrcolas, Gaveta Postal 1, San Jos de las Lajas; Ms.C. V. Cordero, Investigador Agregado del Instituto de
Investigaciones del Arroz, km 16, carretera de San Antonio, La Habana, Cuba.
3.2. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Algodn en la Finca

Arrozal
Algodn (Gossypium Hirsutum). Variedad Delta Opal.
Es una enfermedad causada por el hongo Ramularia areola At., actualmente difundida en cultivos de algodn,
los sntomas se presentan en las hojas como manchas angulosas limitadas por las nervaduras, inicialmente
blanquecinas, por las eflorescencias del hongo, luego se tornan de un color castao claro. Presenta una coloracin
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verde brillante con intensa esporulacin del hongo, especialmente en la cara inferior de la hoja. Posteriormente se
observa, con gran intensidad, manchas moradas en los puntos de esporulacin (Araujo, 2003).
La afectacin en los rendimientos depende de la etapa del cultivo, cuando las plantas son infectadas tardamente,
no afecta significativamente los rendimientos, pero si el ataque sobreviene en una etapa ms temprana, puede
causar importante defoliacin y prdidas de produccin por reduccin de la actividad fotosinttica. Las
condiciones de humedad y precipitacin facilitan la propagacin del hongo.
Siembra de materiales resistentes o tolerantes constituye el mejor medio de control.
Acciones integradas de manejo agronmico, como rotacin de cultivos, utilizacin de distancias y densidades de
siembra adecuadas, reducir el sombro en las partes bajas del cultivo, junto con el uso correcto y oportuno de los
reguladores de crecimiento para evitar el desarrollo excesivo que puede obstaculizar el flujo de aire (CorpoICA,
2005).
Control qumico con fungicidas sistmicos.
Investigaciones experimentales sobre el tema (Investigue en artculos cientficos, tesis, revistas

cientficas )
Efecto del mildeo aerolado (Ramularia areola atkinson) en el rendimiento de dos genotipos de algodn en el
departamento de Crdoba
En la investigacin se evalu el efecto del hongo Ramularia areola Aykinson en la produccin de fibra de
algodn, estudio llevado a cabo en el Departamento de Crdoba. Se realizaron experimentos en dos temporadas
una llamada poca temprana y otra poca tarda. Se emplearon variedades Dellta Opal y Delta Pine 90 con y
sin aplicacin de fungicida. Se analizaron los efectos de la enfermedad y las prdidas econmicas de la
produccin. Se concluy que la enfermedad afect los rendimientos del cultivo especialmente el sembrado en
poca tarda, reducindolos en 18,46% en la variedad Delta Opal y en 10,56% en Delta Pine 90. El uso de
fungicidas increment los rendimientos de la fibra en las dos pocas de siembra. Se concluye que se debe
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establecer un plan de manejo de la enfermedad, para evitar la prdida de rendimiento del algodn.
Metodologa y Mtodos:
El trabajo se realiz en condiciones de campo en predios del ICA-CISA ubicado en el retiro de los indios, Ceret
a 14 msnm, con 28C de temperatura promedio; una precipitacin anual promedio de 1.200 mm y el 80% de
humedad relativa.
Se establecieron dos experimentos, uno en poca temprana (de finales de Agosto a finales de Septiembre) y el
otro en poca tarda (de finales de Septiembre a finales de Octubre) de la temporada algodonera de los aos 20042005. El efecto de la R. areola en cada variedad se determin con el mtodo de parcela experimental comparando
parcelas protegidas con fungicidas y parcelas no protegidas (Campbell y Madden, 1990).
Sobre los autores:

Nelson E. Villarreal1 y Rodrigo O. Campo2 1 Instituto Colombiano Agropecuario, Laboratorio de Diagnstico
Fitosanitario CISA-Ceret 2 Universidad de Crdoba, Departamento de Ingeniera Agronmica y Desarrollo
Rural Correos electrnicos de contacto: Nelson. Villarreal @ica.gov.co ; rcampo@sinu.unicordoba.edu.co
*Artculo cientfico, recibido para publicacin el 09/02/2011; aceptado el 14/04/2011
3.3. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Palma africana (Elaeis

guineensis) en la Finca Arrozal

Palma africana. ((Elaeis guineensis) Variedad CIRAD.
Pudricin de flechas, amarillamiento de hojas y pudricin del cogollo forman un complejo llamado Complejo
Pudricin del Cogollo (Nieto. L.E. y Gmez P.L. 1991) son producidos por el hongo Fusarium solani, otros
sntomas son pudricin de la races y tallos.
Actividades para detener el problema: suministrando a la planta una adecuada fertilizacin (donde se incluyan los
micronutrientes).
Control biolgico a las especies patgenas de Fusarium solani con Trichoderma spp.
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Produccin y siembra de variedades vegetales resistentes.
cientficas )
La investigacin experimental Pruebas de patogenicidad con Fusarium solani y Thielaviopsis sp en palma de
aceite El artculo resalta que en varias investigaciones se ha determinado que la pudricin del cogollo en la
palma africana tiene como agente etiolgico el hongo Fusarium solani que es el de nuestro inters. En la
investigacin experimental se reprodujo la enfermedad, aislaron el hongo y lo cultivaron y con este, hicieron
inculos en plantas sanas por medio de heridas ocasionadas en los tallos.
Las plantas inoculadas desarrollaron los sntomas de la enfermedad pero se recuperaron y no se logr reproducir
la enfermedad, esto llev al investigador a concluir que se requiere de factores predisponentes para que los
hongos se establezcan en la planta de palma.
Materiales y Mtodos:
EI trabajo se realiz en la Hacienda "La Cabaa", Municipio de Cumaral (Meta), a 305 msnm y 3.100 mm de
precipitacin. Multiplicacin de colonias en el medio de cultivo papa-dextrosa-agar (PDA). En trozos de fololos
de flecha sana se causaron heridas con un alfiler y sobre stas se depositaron gotas de la suspensin de conidias
de F. solani aislado en PDA. Se compararon trozos de pecolos, raquis y fololos de cogollos de palmas con
diferente tipo de dao, puestos en cmara hmeda a la temperatura del laboratorio. La cepa de mayor
esporulacin se emple en la prueba de patogenicidad. La identificacin del hongo se hizo por observacin de sus
estructuras reproductivas al microscopio.
Sobre el autor:
Luis Eduardo Nieto Pez. Ing. Agrnomo, M. Sc. Fitopatlogo. Convenio ICA-CENIPALMA. Apartado Areo
151 123 Eldorado. Santaf de Bogot, Colombia.
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3.4. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Soya en la Finca Arrozal

Soya (Glycine max). Variedad CorpoICA la Libertad 4.
Presencia de Phakopsora meibomiae o P. pachyrhizi. Hongo que produce la Roya en el cultivo de soya, puede
ocasionar prdidas en rendimiento de grano superiores al 80%.
El hongo invade el tejido de la planta, causa defoliacin y secamiento de las ramas y finalmente la muerte de la
planta, las flores y las vaina formadas se caen prematuramente y las vainas remanentes no alcanzan su tamao
normal, afectando el peso y el tamao del grano. En el tercio inferior medio de la planta se observan minsculas
puntuaciones que forman lesiones de color caf en el haz de la hoja con pstulas erupentes en el envs las cuales
constituyen la estructura del hongo, Las hojas infectadas se vuelven amarillas y caen.
Utilizacin de variedades resistentes.
Labores culturales como siembras oportunas, variedades de ciclos vegetativos cortos, eliminacin de hospederos.
Combinar varios mtodos de control cultural, biolgico, qumico de forma oportuna para evitar prdidas
econmicas.
cientficas )
Muchas investigaciones se han realizado en China, Estados Unidos y Brasil donde se evalan los diferentes
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productos qumicos contra la roya como bilurinas y triazoles. Una de ellas es Evaluacin de fungicidas para el
control de la roya asitica de la soya. En la investigacin se evala la accin de diez fungicidas. Primero, se
habla sobre las generalidades del agente etiolgico P. meibomiae o P. pachyrhizi, la severidad de la enfermedad y
el comportamiento del cultivo, y la evolucin de la enfermedad y evaluacin de los fungicidas.
En el estudio se concluy que en las etapas vegetativas de la soya no se present la enfermedad, cuando se
present la enfermedad se evalu la eficacia de los fungicidas pero no hubo mayor diferencia entre los fungicidas
aplicados.
Materiales y mtodos:
El ensayo se realiz en el campo experimental de INTA, EEA Marcos Jurez, provincia de Crdoba. Se instal en
un lote bajo siembra directa sobre rastrojo de soja, con la lnea J024074 del grupo de madurez VC. La densidad
de siembra fue de 20 semillas por metro lineal, distribuidas en nueve parcelas de ocho surcos separadas a 52 cm.,
de seis m de largo con tres repeticiones, utilizando el diseo estadstico de bloques completos al azar. El da 19 de
marzo de 2007 se detectaron las primeras pstulas de roya asitica de la soja en el ensayo. Los tratamientos
realizados incluyeron ocho fungicidas sintticos de diferentes marcas comerciales aplicados en las dosis de
marbete y un testigo sin aplicacin.
Sobre los autores:
Ing. Agr. Silvia G. Distfano & Bil. Laura C. Gadbn INTA, EEA Marcos Jurez.
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3.5. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Sorgo en la Finca Arrozal

Sorgo (Sorghum) Variedad: sorgo forrajero CorpoICA JJT-18
Presencia del guano cogollero. La larva una vez eclosionada se alimenta haciendo raspaduras sobre el follaje; que
luego aparece con pequeas reas translcidas. Una vez que la larva alcanza cierto desarrollo, empieza a comer
follaje preferentemente en el cogollo; en el que se observan sus excrementos caractersticos. Otras modalidades
de ataque son: infestacin intensa donde varias larvas devoran el follaje hasta dejar la planta esqueletizada,
conocida por "barredor" e infestacin en la etapa inicial de cultivo en que las larvas cortan las plntulas en la
parte inferior de los tallos, conocida por "cortador". Ocasionalmente, tambin se le consigue alimentndose de la
panoja con granos en procesos de llenado.
Se debe realizar control natural, el gusano cogollero tiene muchos enemigos naturales que pueden, en un
momento dado, disminuir sus poblaciones a un nivel que no causen daos al cultivo. Entre tales enemigos se
destacan algunos insectos parsitos de huevos. Larvas, y ciertas especies de hongos que infectan larvas en los
perodos de mayor humedad.
Tambin efectuar labores culturales como: buena preparacin del suelo con el objeto de exponer larvas y pupas a
la accin del sol y de los animales que se alimentan de ellas. Al mismo tiempo, es recomendable efectuar un buen
Control de malezas, pues luchas de ellas son hospederas del cogollero.
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Control qumico: solo se debe usar si el nivel de infestacin es muy alto y se proveen daos al punto de
crecimiento de las plantas o a las panojas, se puede uso de los insecticidas. En el caso de un que de S. frugiperda
en la modalidad de "barredor" la aplicacin de un insecticida debe ser inmediata.
cientficas )
La investigacin experimental se titula Telenomus remus Nixon: un parasitoide en el control biolgico del
gusano cogollero, Spodoptera frugiperda (Smith)
Telenomus remus Nixon, un parasitoide de huevos de lepidpteros, es criado y liberado en muchos pases para el
control de plagas del gnero Spodoptera en muchos cultivos; en las Amricas la plaga principal controlada es
Spodoptera frugiperda (Smith). Telenomus remus parece ser un mejor parasitoide delos huevos de Spodoptera spp
que Trichogramma spp las cuales parasitan parcialmente las masas de huevos de poblaciones de S. frugiperda en
Amrica Latina probablemente cae en la habilidad de desarrollar una industria artesanal de insectarios
comerciales dedicados a la produccin del parasitoide. Ya existe en Venezuela una compaa privada (Servicio
Biolgico, C.A., Barquisimeto) que ha producido comercialmente 7: remus desde 1991
Materiales y mtodos:
Telenomus remus fue introducido en algunas regiones del Caribe y Amrica Latina donde se estableci y
actualmente ejerce un control adecuado de S. frugiperda. En base a estos xitos con el parasitoide, el Divisin de
Proteccin Vegetal de la Escuela Agrcola Panamericana import T. remus desde Barbados (a travs de Jamaica y
Florida) para iniciar un programa de control biolgico del gusano cogollero. Un mtodo de crianza masiva y
liberacin del parasitoide extico T. remus para aumentar y conservar el control biolgico sobre las poblaciones
del gusano cogollero
Sobre los autores:
Ronald D. Cave y Nuris M. Acosta. Divisin de Proteccin Vegetal, Zamorano, Apartado 93, Tegucigalpa,
Honduras.
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4. Problemas de Manejo Agronmico en cultivos de la Finca Guayaba
4.1. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de mango en la Finca

Guayabal

Mango. (Mangifera indica L)
La finca presenta deterioro de las cosechas y se analiza que estos cultivos presentan enfermedades que afectan la
calidad y produccin, tales enfermedades como la Antracnosis que es causada por Colletotrichum
gloeosporioides y aparece, cuando la fruta comienza a suavizarse, como manchas negras circulares, que se cubren
de masas de esporas rosceas en estados ms avanzados. La pudricin puede penetrar la pulpa e inducir
pardeamiento y rancidez.
Teniendo en cuenta el panorama de la enfermedad y de las condiciones de la finca, una seleccin de cultivo se
puede sugerir al agricultor la variedad de mango Keith, esta variedad es la ideal para recomendarle a el agricultor
a sembrar en su finca , ya que en la distancia de siembra se sugiere sembrar rboles con caractersticas
enanizantes y de altura mediana y no alta, ya que estas caractersticas favorecen la densidad de siembra y las
prcticas agrcolas del cultivo , y la variedad Keith cumple con esta caracterstica enanizante de corte medio.
En la finca se presenta que los frutos son de bajo rendimiento, por tanto la variedad Keith es una variedad
altamente productiva, de frutos grandes con excelentes caractersticas fsicas como color amarillo rojizo que da
un buen aspecto a la hora de comercializarlo.
Tambin se expone que en la finca los cultivos presentan susceptibilidad a plagas y enfermedades, lo que hace a
la variedad Keith una buena opcin ya que es tolerante a la antracnosis y no presenta problemas de pudricin
interna del fruto, ni bacteriosis del tronco. Esta variedad presenta un problema de maduracin en la cosecha, pero
esto se puede corregir con la adicin de macro y micro elementos que se tengan en cuenta con los resultados del
anlisis de suelo, que nos manifestara que deficiencias tiene el suelo, y as se pueden corregir y posteriormente
esto ayudara a la formacin madura y completa del fruto del mango.
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Los datos de mango son tomados de: (http://www.siembra.co/NetCorpoicaMVC/WebSot/%28S
%28fcijhugk0thzd3q1m3bpsk0z
Los mtodos de control incluyen buena sanidad de la huerta, aplicacin efectiva de fungicidas Poscosecha,
manejo cuidadoso para minimizar los daos fsicos, enfriamiento inmediato a la temperatura ptima recomendada
para el cultivar y la conservacin de esta temperatura durante el mercadeo.
cientficas )
Palacios, Melndez, Bentez, Toledo Arreola (2009) Se describe la fluctuacin de la antracnosis causada por el
hongo Colletotrichum gloeosporioides en follaje de mango cv. Ataulfo, su relacin con el desarrollo de brotes en
el hospedante y la cantidad de conidios capturados en tres tipos de trampas, bajo las condiciones climticas del
Soconusco, Chiapas, Mxico. El estudio se desarroll durante los meses de diciembre del 2001 a septiembre de
2002. Los resultados indicaron que la enfermedad crece durante todo el ao, afectando hojas jvenes y maduras,
con un patrn de distribucin al azar en la copa de los rboles. El mayor incremento de la enfermedad se present
de diciembre a abril, con igual tasa de crecimiento sobre hojas jvenes (0.016) y maduras (0.015). Un anlisis de
regresin mltiple mostr que los parmetros climticos de mayor correlacin con la severidad de la enfermedad
fueron la temperatura mnima de punto de roco (TminPR) y la humedad relativa mnima (HRmin), con
correlacin positiva y negativa respectivamente. Estas variables explicaron el 83% de las variaciones en el
desarrollo de la antracnosis, mientras que las lluvias torrenciales comunes en esta regin, coincidieron con una
menor incidencia de la enfermedad y solo explicaron el 25% de las variaciones. Valores de TminPR entre 21 a
24C durante diciembre y abril, propiciaron la condensacin de agua sobre hojas, flores y frutos, favoreciendo la
infeccin y dispersin por arrastre de conidios (sntoma de lagrimeo) y salpique.
(http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0185-33092009000200002).
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4.2. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de aguacate en la Finca
Guayabal
Aguacate. (Persea americana).
Enfermedades. La antracnosis es la enfermedad ms comn, para evitar que se propague se debe procurar una
buena nutricin, los excesos de nitrgeno en la fertilizacin, son causa de incidencia de sta y otras enfermedades
por lo que se debe balancear bien la nutricin.
Teniendo en cuenta que lo que se busca es establecer un cultivo ms resistente la variedad que se recomienda en
este cultivo para ser cosechado en la finca es la variedad Hass, ya que esta variedad ha venido siendo una de las
que ms resultados a dado en la regin del Tolima en los ltimos aos, tanto as que es tipo exportacin
Freshplaza(2011).
El cultivo presenta requerimientos a la hora de ser cultivado tales como sensibilidad a la humedad, al frio, a la
sequa y la salinidad, pero debido a que se va a cultivar en clima clido el exceso de frio y humedad no son una
constante, y con respecto a la salinidad, teniendo en cuenta el anlisis de suelo, se identifica si se debe corregir
este punto. Una de las ventajas de esta variedad, es el hecho de que muestra capacidad para estar en el rbol y
puede almacenarse hay, algo que es a favor teniendo en cuenta que en la finca el Guayabal los frutos presentan
pudricin en la cosecha, lo que indica que esta variedad no lo va a presentar, porque es perdurable en el rbol
Prohaciendo (2001).
cientficas )
Es un artculo que relaciona al departamento de Antioquia, pero tiene similitudes con el Tolima.
Gil, Sanchez, Osorio( 2014)El cultivo de aguacate en Colombia ha presentado un incremento en el rea sembrada
durante la ltima dcada, especialmente en clima fro moderado, entre 1.800 y 2.500 msnm. La variedad Hass se
destaca por tener la mayor rea sembrada en este clima, en el departamento de Antioquia-Colombia. Este cultivo
presenta grandes retos tecnolgicos para su expansin; entre ellos el manejo de enfermedades ocupa un lugar
predominante por las implicaciones que tiene en costos, impacto en la salud, ambiente y restricciones para
exportaciones. La marchitez, ocasiona la muerte de numerosos rboles en todas las etapas del cultivo y presenta
la mayor incidencia y severidad de las enfermedades identificadas para este cultivo. El desconocimiento de los
agentes causales de esta enfermedad, ha llevado a realizar prcticas de manejo encaminadas principalmente al
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control del oomycete Phytophthora cinnamomi Rands, como nico agente causal. Esta investigacin tuvo como
objetivo identificar los distintos agentes causales de la marchitez del aguacate y la relacin de su incidencia con
las prcticas de manejo en lotes cultivados en el departamento de Antioquia-Colombia. Los resultados
encontrados muestran que la marchitez es el principal problema del cultivo de aguacate. Los microorganismos P.
cinnamomi, Phytophthora heveae Thompson, Phytophthora citrcola Sawada, Verticillium sp y Cylindrocarpon
destructans(Zinss) Scholten fueron aislados y reprodujeron los sntomas asociados a marchitez. Las condiciones
de bajo contenido de oxigeno el suelo tambin reprodujeron la sintomatologa de marchitez, involucrando
tambin un origen abitico en la etiologa.
4.3. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de banano en la Finca

Guayabal
Banano (Musa paradisiaca).
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Despus de la Sigatoka Negra, el Moko es la enfermedad de mayor importancia econmica para el cultivo de
pltano y banano, destruyendo hasta el 100% en algunas plantaciones donde se presenta. Su diseminacin se
incrementa cuando no se toman las medidas necesarias para su control oportuno (Corpoica, 2003).el Moko
destruye el racimo e impide que la planta cumpla con su ciclo vegetativo.
Lo principal para evitar enfermedades como el moko y cualquier foco de infeccin es la semilla, as lo afirma el
portal agrocalidad.
http://www.agrocalidad.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2014/04/presentaciones-iniap.pdf.
Es importante establecer una buena semilla y una variedad apta para la zona.
La variedad ms adecuada para sembrar en la finca el Guayabal es la variedad murrapo Musa Acuminata, tambin
llamado bocadillo, es una buena opcin por que se adapta muy bien a condiciones agroecolgicas clidas, en
donde la luz solar es importante para su crecimiento, y las nicas exigencias que tiene en el cultivo, es que el
terreno este abonado con materia orgnica , y esto sera fcil de hacerse en la finca el Guayabal, con productos de
pos cosecha, y con la adecuacin de la composicin qumica que se le haga con el anlisis de suelo, se puede
establecer los niveles de potasio que tambin requiere en buena cantidad. Esta variedad es una de las que ms se
siembra en el Tolima y a tenido muy buena aceptacin y produccin en esta zona. Tambin se exporta desde esta
zona del pas, por esto es una buena opcin de siembra.
Fuente. http://www.agronet.gov.co/www/docs_si2/El%20cultivo%20del%20bocadillo.pdf

cientficas )
RELAC ( 2009) en su estudio del banano considera que los bananos y pltanos constituyen una importante
rengln tanto para la economa de los pases y de los productores individualmente, como para la sostenibilidad
alimentaria en Amrica Latina y el Caribe (LAC). Patgenos importantes afectan la productividad de las
plantaciones y aumentan los costos de produccin, con fuerte impacto en la rentabilidad de las producciones y la
contaminacin ambiental. Las manchas de las hojas por Mycosphaerella musicola y M. fijiensis, la marchitez por
Fusarium o Mal de Panam causado por Fusarium oxysporum f. sp. cubense, la marchitez bacteriana o Moko
20
causado por Ralstonia solanacearum, la pudricin del rizoma y pseudotallo por Dickeya paradisiaca y
Pectobacterium carotovorum, la pudriciones de frutos de pre-y Poscosecha por patgenos fungosos; el Cucumis
mosaic cucumovirus y el complejo de especies del Banana streak badnavirus se encuentran ampliamente
diseminados en los pases y se transmiten libremente a travs de la semilla para el establecimiento de nuevas
plantaciones. Se presenta un resumen retrospectivo de la situacin de estas enfermedades y su evolucin. Se
discuten las perspectivas actuales de su manejo en programas integrados de lucha as como el rol que pueden
jugar en esto, los sistemas nacionales de proteccin de plantas, los programas de mejoramiento y multiplicacin y
las herramientas de mejora y diagnstico desarrolladas mediante procedimientos biotecnolgicos. Se mencionan
as mismo, nuevas razas y especies de patgenos cuya entrada al hemisferio amenazaran la estabilidad de las
producciones de musceas y la sostenibilidad alimentaria, para los cuales se requiere una activa vigilancia
cuarentenaria por productores y autoridades fitosanitarias.
4.4. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de cacao en la Finca

Guayabal

Cacao (Theobroma cacao).
Por lo general las enfermedades del cacao causan ms prdidas al agricultor que los insectos. Algunas de ellas
pueden destruir las mazorcas de una plantacin en un momento dado. Otras enfermedades pueden destruir o
matar las plantas susceptibles. Habitualmente, los mayores problemas del agricultor estn ligados a las
enfermedades y a su combate.
21
La mazorca negra es la enfermedad ms importante del cacao en todas las reas cacaoteras del mundo; causada
por hongos del complejo Phytophthora, es responsable de ms prdidas en las cosechas que cualquier otra
enfermedad existente en la regin.
Para controlar la enfermedad se sugiere practicas como:
-Recoleccin de las mazorcas maduras cada 8-15 das.
-Tumba de las Mazorcas negras durante la cosecha.
-Tratamiento de los montones de cscaras con un fungicida, para prevenir el aumento de la enfermedad.
La variedad para sembrar en este caso es recomendable el Forastero, ya que a comparacin de las otras dos
variedades criollo y trinitario, el Forastero tiene un muy buen ndice de rendimiento y crece de manera ms rpida
y de mejor calidad, caractersticas que se buscan en el Guyabal, para tener buenas cosechas, otra buena
caracterstica, es que como esta variedad requiere sombra, se puede asociar con los cultivos de banano o de
mango , este cacao tiene alturas de 2 a 3 metros que da de 10 a 15 frutos.
Fuente:(http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/2005112145659_caracterizacion_cacao.pdf)

cientficas )
Snchez, Valera, Muoz y Guerra (2008) Con el fin de determinar el comportamiento de plantas hbridas de
cacao al ataque de Steirastoma breve en la fase larval, se realiz la evaluacin de la intensidad de dao (ID), en
un ensayo instalado en el Campo Experimental Padrn del estado Miranda, Venezuela. Se utilizaron 60 progenies
hbridas, obtenidas por cruces de 27 parentales seleccionados entre criollos, trinitarios y forasteros. Los hbridos
se sembraron en un diseo en bloques al azar con seis plantas y tres a diez repeticiones, segn el material
disponible. En la primera evaluacin se registr el dao producido por larvas del insecto segn presencia o
ausencia de plantas hbridas afectadas. En la segunda evaluacin se utiliz una escala nominal de uno a cinco,
para medir la ID en 57 progenies hbridas. Se observaron diferencias altamente significativas (P<0,001; Prueba
Kruskal-Wallis) en la ID entre los hbridos en la segunda evaluacin. La comparacin mltiple de los rangos
promedios separ los hbridos en cinco grupos, con extremos de ID de uno (11 hbridos) y entre tres y cuatro
(cinco hbridos que fueron los ms susceptibles): el resto formaron grupos intermedios. A excepcin de los
materiales (PV-1 x IMC-11) x OC-61 y SJU-4 x (PV-1 x IMC-11), la mayora de los hbridos que no presentaron
22
daos, tienen tendencia al genotipo de origen amaznico. Los resultados indican un comportamiento diferencial
de los hbridos evaluados al ataque del insecto. http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S012004882008000200003&script=sci_arttext.
4.5. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de pia en la Finca Guayabal

Pia (Ananas comosus).
La pudricin del cogollo (Phytophthora parastica) ha sido la enfermedad ms importante de la pia, ampliamente
diseminada y comnmente presente en las plantaciones.
El control de esta enfermedad inicia con una adecuada preparacin de terreno, y construccin de drenajes
eficientes que permitan la eliminacin del exceso de humedad en los lotes de produccin. Se debe seleccionar
semilla limpia, que provenga de lotes que no hayan presentado incidencia de esta enfermedad. Adems es
importante realizar una desinfeccin del material de siembra utilizando un fungicida especfico para oomicetes.
Para este caso se recomienda la variedad de pia Oro miel MD2, este cultivo es apto para esta zona, por
experiencias ya vividas por otros agricultores, y por qu la fruta tiene muy buena aceptacin en el mercado y su
fruto tiene un excelente contenido de grados brix, y es apta para esta zona calida. El nico requerimiento es su
23
manejo fitosanitario por que tiende ser atacada por enfermedades muy devastadoras, asi como se ha venido
presentando en el Guayabal, pero aun asi solo es teer un buen plan fitosanitario, y tener en cuenta que es una
variedad con buena demanda en el mercado, lo cual justifica su tratamiento.
Fuente. (http://www.oirsa.org/aplicaciones/subidoarchivos/BibliotecaVirtual/MANUALPINA.pdf
cientficas )
Este artculo relaciona los daos de enfermedades principalmente el de la mosca de la pia, que es una
enfermedad que tambin es de importante control por qu se puede dar por el mal manejo de residuos.
Montila, Garcia, lacruz y duran (2007).Trujillo es considerado como el segundo estado productor a nivel
nacional. Desde su descubrimiento en 1998, la mosca de la pia Melanoloma viatrix Hendel (Dptera:
Richardiidae), se ha encontrado causando daos en el cultivo, afectando seriamente su produccin y
comercializacin. Dentro de los objetivos de investigacin del INIA-Trujillo, para el manejo integrado de esta
mosca, se plante la bsqueda de enemigos naturales. En noviembre de2005, se realizaron colectas de frutos
infestados, de los cuales se extrajeron larvas del ltimo instar de la mosca, que fueron colocadas en cmaras de
pupacin, contenedoras de un sustrato esterilizado aserrn-arena (1:1) previamente humedecido, posteriormente
las pupas fueron expuestas a condiciones ambientales en los alrededores del laboratorio (25 C, 60% HR),durante
tres das consecutivos para la parasitizacin ,luego las pupas fueron individualizadas en el laboratorio, para la
emergencia. Entre los resultados obtenidos, se seala la presencia en Venezuela de un potencial parasitoide de
pupas de M. viatrix, identificado como Spalangia drosophilae Ashmead (Hymenoptera Pteromalidae). Se ofrece
breve informacin sobre su parasitismo, as como fotografas.
24
5. Problemas de Manejo Agronmico en cultivos de la Finca Alternancia
5.1. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de macadamia en la Finca

Alternancia

cientficas )
25
5.2. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de palmito en la Finca
Alternancia
Palmito. Variedad :palma naidi
Los problemas detectados son las cosechas que generan tamaos de corte que no son ptimos, el manejo
inadecuado de los residuos.
Realizar seguimiento a los planes de manejo , buscando adems nuevas perspectivas de aprovechamiento de la
palma naidi
cientficas )
Se realiza un proyecto para investigar y comparar en trminos ecolgicos las reas naturales de donde se extrae el
palmito definir los indicadores de produccin sostenible para un mejor manejo del cultivo.
5.3. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de estevia en la Finca

Alternancia
.
cientficas )
5.4. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de yuca en la Finca

Alternancia
26
cientficas )
5.5. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de caa de azcar en la Finca

Alternancia

Caa de azcar variedad 19 40.
Se est presentando en esta variedad una plaga rencophoros el cual ataca la cepa de la caa.
Se procedi a realizar unas trampas con tallos de caa y aplicar un producto para atraerlos, despus se matan.
cientficas )
Manejo de plagas en el cultivo de caa averiguacin del porcentaje de infestacin.
6. Conclusiones
Con la realizacin de este trabajo se pusieron en prctica todos los conocimientos adquiridos en
el curso cultivos de clima clido y ha sido una experiencia muy enriquecedora porque son
cultivos de gran importancia econmica pero en su manejo agronmico y de investigacin no tan
comunes en el quehacer diario.
Como futuros profesionales del agro tenemos el compromiso de asesorar en la produccin de
alimentos sanos, de calidad y encaminados a proteger el medio ambiente con una produccin
limpia y amigable con nuestro entorno.
27
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Evaluacion Final Clima Calido Fincas

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CULTIVOS DE CLIMA CALIDO

LINA FERNANDA MUOZ LOZANO

TUTORA: GLORIA MARIA CIFUENTES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

En el presente trabajo se presenta la revisin de las temticas de la unidad 1 y 2 del curso

2.1. Objetivo general

2.2. Objetivos especficos

complementar con investigaciones experimentales sobre el tema.

y complementar con investigaciones experimentales sobre el tema.

3. Problemas de Manejo Agronmico en cultivos de la Finca Arrozal

Cultivo visitado y variedad y nombre cientfico

Sobre los autores:

3.2. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Algodn en la Finca

Investigaciones experimentales sobre el tema (Investigue en artculos cientficos, tesis, revistas

Sobre los autores:

3.3. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Palma africana (Elaeis

Cultivo visitado y variedad y nombre cientfico

3.4. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Soya en la Finca Arrozal

Cultivo visitado y variedad y nombre cientfico

3.5. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de Sorgo en la Finca Arrozal

Cultivo visitado y variedad y nombre cientfico

4. Problemas de Manejo Agronmico en cultivos de la Finca Guayaba

4.1. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de mango en la Finca

Cultivo visitado y variedad y nombre cientfico

4.3. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de banano en la Finca

Investigaciones experimentales sobre el tema (Investigue en artculos cientficos, tesis, revistas

4.4. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de cacao en la Finca

Cultivo visitado y variedad y nombre cientfico

Investigaciones experimentales sobre el tema (Investigue en artculos cientficos, tesis, revistas

4.5. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de pia en la Finca Guayabal

Cultivo visitado y variedad y nombre cientfico

5. Problemas de Manejo Agronmico en cultivos de la Finca Alternancia

5.1. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de macadamia en la Finca

Cultivo visitado y variedad y nombre cientfico

5.3. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de estevia en la Finca

5.4. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de yuca en la Finca

5.5. Problemas de manejo agronmico detectados en cultivo de caa de azcar en la Finca

Cultivo visitado y variedad y nombre cientfico

Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria plan de Investigacin y desarrollo

Cultivo de bocadillo. Recuperado de:

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