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GENERALIDADES
1.1. ANTECEDENTES
Un sistema integrado de gestin (SIG) cubre todos los aspectos de
organizacin, desde el aseguramiento de la calidad del producto e incremento
la satisfaccin del cliente, hasta el mantenimiento de las operaciones dentro
una situacin de prevencin de la contaminacin y el control de los riesgos
salud y seguridad ocupacional.1
la
de
de
de
En el segundo semestre del 2006 Cultura Material logr exhibir sus productos en
reconocidos almacenes de centros comerciales de Bogot y participar en el
certamen International Footwear & Leather Show (IFLS) con el apoyo de la
Escuela de diseo industrial de la Universidad Nacional de Colombia.
All presentaron tres colecciones de marroquinera y pequea marroquinera:
Flora, coleccin femenina, inspirada en los tonos de las flores ms
representativas del paisaje colombiano. Agave, una propuesta femenina, juvenil,
casual que presenta una mezcla de texturas y tonos. Por ltimo, Bizaza, una
alternativa urbana, juvenil, en su concepto de diseo prima la comodidad y la
dualidad que se refleja en el contraste de colores por la combinacin de tonos en
el cuero y de materiales por la mezcla de fique peinado y carnaza craquelada.
En la actualidad la empresa est adecuando su taller donde se combinan el oficio
artesanal con la manufactura, manteniendo su carcter diferenciador, que se
exalta por su concepto de diseo que se ve reflejado en cada lnea, dando empleo
inicialmente a dos personas pertenecientes a poblacin vulnerable, finalizando el
ao con dos vinculaciones ms de acuerdo con las expectativas de venta que se
tienen. Una vez montado el taller se dar apertura a puntos de venta para llegar
directamente el usuario y lograr posicionamiento de marca. 4
Para el futuro, Cultura Material tiene como meta dar a conocer sus artculos en el
exterior, extendiendo la gama de productos hacia la lnea masculina y a la
decoracin interior; busca adems fortalecer los lazos con sus clientes creando
una red de comunicacin entre el consumidor final y la empresa, para hacer
efectiva la retroalimentacin de la experiencia de uso.
Invitados a participar en la pasarela Colombia Pas Artesanal de Artesanas de
Colombia en el marco del Circulo de la Moda 2008. Certificacin de competencias
laborales de sus empleados. Centro de Manufactura en Textiles y Cuero Regional
Distrito Capital. Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. 2010. Vinculacin al
clster de la Moda Bogot 2011 Participacin en el Programa de fortalecimiento
en gestin de diseo para empresas de calzado y marroquinera.
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.2.1. Descripcin del problema. Toda organizacin es un sistema complejo e
integral formado por recursos humanos y fsicos, coordinado para el logro de
objetivos.
Las empresas PYME, para poder funcionar deben cumplir una serie de exigencias
que usualmente sobrepasa su capacidad. Los sistemas integrados de gestin
4
1.4. JUSTIFICACIN
Este trabajo se hace con el fin de lograr un mejor desempeo en cada una de las
reas de la empresa. Es de vital importancia contar con los tres sistemas de
gestin Calidad, Seguridad y Salud Ocupacional, y Medio Ambiente- debido a
que todas las empresas tiene que ver con estos tres aspectos, calidad en
procesos, procedimientos y actividades desempeadas, la seguridad y salud de
cada uno de los miembros de la organizacin, y los aspectos e impactos
ambientales en los cuales impacta la empresa.
Por medio del sistema de gestin integral la organizacin puede lograr sus
objetivos, agregar valor a sus productos y/o servicios, satisfacer las necesidades
de sus clientes y, a su vez, desarrollar y mantener ventajas competitivas. Por
medio de este sistema las empresas van a funcionar de la mejor manera,
gestionando cada una de las actividades de la empresa, facilitando la
organizacin del trabajo creando equipos interfuncionales en pro de una misma
causa.
Los riesgos ambientales constituyen una preocupacin que debe estar presente
en las decisiones de los empresarios. Se deben tener en cuenta los aspectos e
impactos que afectan su entorno, por lo tanto, es importante conocer cada uno de
los requisitos que se deben cumplir para tal fin. Implementar un sistema de
gestin ambiental permite el ahorro en los costos, el incremento en la eficacia,
mayores oportunidades de mercado y lo ms importante la satisfaccin de las
necesidades de los clientes.
1.5. ALCANCES Y LIMITACIONES
1.5.1. Alcance
CULTURA MATERIAL es una microempresa que lleva 6 aos de funcionamiento,
su propietaria es la Srta. Ingrid Juliana Pabn Rodrguez. La produccin de esta
empresa se encuentra orientada a la fabricacin de productos de cuero y fique,
confeccionando diversas formas, tamaos y colores. Esta compaa posee
maquinaria especializada para la manufactura de dichos productos.
Es una empresa apoyada siempre en la relacin a largo plazo con sus clientes y
proveedores y en el talento de su equipo humano
Los productos que la empresa est manejando actualmente son:
Bolsos
Maletines
Porta gafas
Porta celulares
Cartucheras
Billeteras
Folders
Monederos
Fuente: Google Maps, Mapa de ubicacin Cultura Material Ltda. [En lnea]
Bogot: Las autoras [Citado el 5 de febrero de 2012] disponible en internet:
URL:maps.google.es
1.5.2.2. Tiempo. El tiempo de limitacin en el proyecto se estima que son cuatro
meses en los cuales est dispuesto todo el diseo del sistema integrado de
gestin.
1.5.2.3. Alcance. Las limitaciones internas que se encuentran en este proyecto
son: Dos computadores disponibles, 9 miembros del personal de la empresa y
dos externas (ingenieras industriales) en funcin de consultoras.
10
11
1.6.2.
Gestin Medioambiental, la Norma ISO 14001: 2004. El objetivo
fundamental que una empresa adopte medidas para llevar a cabo un sistema de
gestin medioambiental es el compromiso firme a la prevencin de la
contaminacin. Para ello, la organizacin buscar conseguir la reduccin y el
control de los contaminantes, utilizando la sustitucin de materiales, su
tratamiento, su reciclado, los cambios en los procesos, y el uso eficiente de los
recursos.
El sistema de gestin medioambiental va a comprometer a la organizacin, entre
otras cosas a:
La identificacin de las exigencias legales y los impactos medioambientales
asociados a las actividades, productos y servicios de la empresa.
El fomento de la responsabilidad de la direccin y del personal en la
proteccin medioambiental, mediante la definicin clara de las responsabilidades
de todo el personal.
La planificacin medioambiental en todo el ciclo de vida del producto y del
proceso.
El establecimiento de un sistema que permita alcanzar los objetivos
medioambientales definidos.
El fomento del establecimiento de un sistema de gestin medioambiental por
parte de proveedores y contratistas.
La evaluacin de los resultados medioambientales sobre la base de la poltica
y los objetivos especificados.
Esto va a permitir a la organizacin:
Cumplir con la legislacin y la poltica medioambiental de la organizacin y
comprometerse a reducir de forma continua la contaminacin.
Prevenir los posibles problemas medioambientales.
Disponer de los registros que justifican o evidencian el comportamiento
medioambiental de la empresa.
Dar confianza a las partes interesadas al respecto del comportamiento
medioambiental (clientes, administracin, trabajadores, vecindad, accionistas,
etc.).
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12
Ibd.
13
1.6.3.
Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional. La salud ocupacional es el
conjunto de actividades multidisciplinarias encaminadas a la promocin,
educacin, prevencin, control, recuperacin y rehabilitacin de los trabajadores
para protegerlos de los factores de riesgos ocupacionales y ubicarlos en un
ambiente de trabajo de acuerdo con sus necesidades fisiolgicas.
Debe promover y mantener el ms alto nivel de bienestar fsico, mental y social de
las personas mediante acciones dirigidas a establecer satisfactorias relaciones
entre el hombre, el trabajo y el medio ambiente en que labora, busca la mejor
adaptacin del hombre a su trabajo y viceversa.
Proceso vital enfatizando el reconocimiento y control de los agentes de riesgo en
su entorno psicosocial.
Para lograr cumplir con la salud ocupacional se requiere de la formulacin de
polticas nacionales y particulares al interior de las empresas que deben obedecer
y seguir los lineamientos legales.
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14
Para que la salud ocupacional sea ptima se necesita que se apliquen al pie de la
letra las reglamentaciones de las organizaciones ms importantes de salud
ocupacional como son la OIT, la OSHA y los informes de la NIOSH.
La O.I.T. (Organizacin Internacional del Trabajo) hace parte de las Naciones
Unidas. La XXVI reunin de la conferencia internacional del trabajo celebrada en
Filadelfia el 10 de mayo de 1944 adopto una declaracin para los fines y objetivos
de dicha organizacin internacional. Los cuales no son otros que el bienestar
humano y la justicia social. La declaracin de Filadelfia considera que
fundamentalmente que:
El trabajo no es una mercanca
La libertad de expresin y sucesin es esencial para el progreso
La pobreza en cualquier lugar constituye un peligro para la prosperidad de
todos
La lucha debe proseguirse con incesante energa dentro de cada nacin y
mediante un esfuerzo internacional
La paz universal y permanente solo puede ver en la justicia social
Todos los seres humanos sin distincin de raza credo o sexo tienen derecho a
perseguir su bienestar material y desarrollo espiritual en condiciones de libertad y
dignidad de seguridad y de igualdad de oportunidades
Es la obligacin solamente de ella (OIT) comentar entre todas las naciones
del mundo programas que permitan:
Lograr el pleno empleo y la elevacin del nivel de vida
Emplear trabajadores en ocupaciones en que puedan contribuir al mximo al
bienestar comn.
Conceder como medio de lograr oportunidades de formacin profesional
traslado de trabajadores incluidos las migraciones de mano de obra y de colonos
Adoptar en materia de salario y de ganancias y de horas y otras un salario
mnimo vital para todos los que tengan empleo y necesiten esta clase de
proteccin
Lograr reconocimiento efectivo del derecho de negociaciones colectivas la
cooperacin de empleadores y de trabajadores para mejorar la produccin y la
colaboracin de trabajadores.
Extender las medidas de seguridad social para garantizar a quienes lo
necesiten ingresos bsicos y prestar asistencia mdica completa
Proteger adecuadamente la vida y la salud de los trabajadores en todas las
ocupaciones
Proteger a la infancia y a la maternidad
Suministrar alimentos vivienda y medio de recreo y cultura adecuados
Garantizar iguales oportunidades educativas y profesionales. 11
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16
CONSULTATION CONECTION, OSHA Y NIOSH [En lnea] Bogot: Las autoras [Citado el
3
de
marzo
de
2012]
disponible
en
internet:
<URL:http://
https://www.google.com.co/url?
sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=4&ved=0CDMQFjAD&url=http%3A%2F
%2Fwww.consultationconnection.org%2Foti%2FGeneral%2520Industry%2FPPT
%2FIntroduccion_a_OSHA.ppt&ei=QjqET5voN9KdgQfX8YHOBw&usg=AFQjCNFLmwQU0
h5LiYAYWxhcHaDsAjMliw&sig2=yexUIkR0jrlRsFDUewE_ZA
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d)
e)
f)
g)
Mtodos de trabajo
Nmero de trabajadores expuestos
Controles existentes a nivel de fuente, medio y receptor
Eficiencia en los controles
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24
La duracin de la exposicin.
ENERGIA
MECANICA
VIBRACIONES
PRESION
BAROMETRICA
CALOR
ENERGIA
TERMICA
ENERGIA
ELECTROMAGN
ETICA
FRIO
RADIACIONES
IONIZANTES
RADIACIONES NO
IONIZANTES - R.
ULTRAVIOLETA
RADIACIONES NO
IONIZANTES - R.
FUENTES
GENERADORAS
Plantas generadoras y
elctricas
Pulidoras y Esmeriles
Equipos de corte y
neumticos
Prensas y
Alternadores
Martillos neumticos
Fallas en maquinaria
(Falta de uso y/o
mantenimiento)
Aviacin
Buceo
Hornos
Ambiente
Refrigeradores
Congeladores
Ambiente
Rayos X, Rayos
Gamma
Rayos Beta, Rayos
Alfa
Neutrones
Sol, Flax
Arcos de soldadura
Lmparas de vapor de
mercurio, de gases,
de hidrogeno, de
tungsteno, halgenas
y fluorescentes
Sol, Arcos de
soldadura
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VISIBLE
RADIACIONES NO
IONIZANTES - R.
INFRARROJA
RADIACIONES NO
IONIZANTES MICROONDAS Y
RADIOFRECUENCIA
Lmparas
incandescentes
Tubos de nen
Sol, llamas
Superficies muy
calientes
Estaciones de radio y
T.V.
Instalaciones de radar
Sistemas de radiocomunicaciones
GAS
GASES Y
VAPORE
S
FUENTES
GENERADORAS
Minera
Cermica
Cemento
Madera
Soldadura
Ebullicin y Pintura
Limpieza con vapor
de agua
Monxidos de
carbono
Dixido de azufre
xidos de nitrgeno
Cloro y sus derivados
Amoniaco, Cianuros,
Plomo, Mercurio
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FUNGAL
PROTISTA
MONERA
Fuente: Las autoras
DERIVADOS DE
VEGETALES
HONGOS
AMEBA
PLASMODIUM
BACTERIAS
FUENTES
GENERADORAS
Pelos y plumas,
Excrementos, Sustancias
antgenas (enzimas,
protenas), larvas de
invertebrados
Polvo vegetal, Polen,
Madera, Esporas
fungidas, Mico toxinas,
Sustancias antgenas
(antibiticos,
polisacridos)
SENTADO
OTROS
ERGONOMI
COS
CARGA
DINAMICA
ESFUERZ
OS
FUENTES
GENERADORAS
DISEO PUESTO
DE TRABAJO
Altura planos de
trabajo
Desplazamie Ubicacin de
ntos
controles
Dejar cargas Sillas
Levantar
Aspectos
cargas
especiales
Visuales
Equipos
Otros
ORGANIZACION
DEL TRABAJO
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Cuello
MOVIMIEN
TOS
Extremidade
s superiores
Extremidade
s inferiores
Tronco
Organizacin
secuencia
productiva
Organizacin del
tiempo de trabajo
PESO Y TAMAO
DE OBJETOS
FUENTES
GENERADORAS
Herramientas manuales
Equipos y elementos a
presin
Puntos de operacin
Manipulacin de
materiales
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Pausas - descanso
Ritmo (Control del tiempo
Relaciones jerrquicas
Relaciones cooperativas
RELACIONES HUMANAS Relaciones funcionales
Participacin
(Toma
decisiones - opiniones)
Evaluacin del desempeo
Planes de induccin
Capacitacin
GESTION
Polticas de ascensos
Estabilidad laboral
Remuneracin
de
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Ibd.
DE LA ROCA, Leonel. Normas para integrar sistemas de gestin. En: Boletn
Gerencial Consultores en Servicios Integrados. Mayo 2008.
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El tercer estilo es Hacer Participar, el cual seala alta conducta de relacin y baja
conducta de tarea. Las caractersticas son
Dirigir por objetivos, elaborados participativamente.
Anlisis de problemas en grupo.
Toma de decisiones conjunta: jefe/trabajador.
Implicar.
Cogestionar.
Animar.
Elogiar.
Apoyar.
Dar facilidades para que el trabajador tenga xito.
Comunicacin bidireccional
El trabajador tiene un nivel de madurez psicolgica moderadamente alta:
suficiente confianza en s mismo, gran autoestima, alta motivacin, mucho inters
por la tarea, constancia, deseo de integracin en grupos de trabajo,
responsabilidad.
El trabajador tiene un alto nivel de madurez profesional: competencia profesional,
mucha experiencia para realizar las funciones y tareas especficas de su puesto
de trabajo, un nivel alto de formacin, preparacin para el trabajo en equipo y
paro lo toma de decisiones.
Esta conducta del lder suele ser altamente motivadora para los trabajadores
maduros, yo que supone el reconocimiento del status alcanzado, un aumento de
su autoestima, y una mayor integracin en su empresa.
Frecuentemente, los trabajadores consideran al estilo participativo como la mejor
manera de motivarles o de tomar una decisin empresarial, por aquello de que: lo
que no es suficientemente consensuado es inmediatamente contestado.
Esto es relativamente cierto, pero no es menos cierto que el dar participacin en
lo solucin de un problema empresarial importante, a trabajadores cuyo nivel de
madurez es bajo, sera cuando menos una conducta irresponsable del lder o un
intento de manipulacin o de demagogia populista.
El cuarto estilo es Delegar, el cual muestra baja conducta de relacin y baja
conducta de tarea. Las caractersticas son:
Delegar en el trabajador la autoridad y el poder necesarios para realizar una
tarea, tomar una decisin o conseguir un objetivo.
Conferir al trabajador la libertad necesaria para realizar un trabajo a su
manera, pero conservando siempre el jefe la responsabilidad final ante su
superior jerrquico.
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Por lo tanto es por este medio que se puede analizar cada uno de los aspectos
encontrados en el diagnstico. Con base en ese anlisis, se toman las acciones
correctivas correspondientes a cada una de las situaciones presentadas, as
mismo, prevenir otras ms graves.
1.7.3.
2.
Una vez definidos los objetivos basados en los tres sistemas de gestin (Calidad,
Seguridad Industrial y Medio Ambiente), se realiz un diagnstico de la empresa
41
42
Organigrama
Fuente: La empresa
2.1.3.
Nmero de empleados. La empresa cuenta con 5 empleados. En planta
se tienen 3 empleados los cuales estn distribuidos en diferentes reas del
proceso productivo. A continuacin se mostrara un cuadro en el cual se especifica
el nmero de empleados por rea.
Cuadro 10: Numero de empleados por rea
AREA
NUMERO EMPLEADOS
COSTURA
1
ARMADO
2
ADMINISTRACION 2
Fuente: Las autoras
2.1.4.
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2.1.5.
Volumen de produccin. El volumen de produccin se estima que es de
aproximadamente 250 productos por referencia, que representa el 4% de la
produccin nacional
Dos tipos de productos: productos de lnea y corporativos
De lnea se encuentran bolsos (300 mensuales) y accesorios (1000 1500
mensuales)
Corporativos se llegan a producir 6000 mensuales
2.1.6.
Volumen de ventas. Cabe aclarar que el volumen de ventas est
dividido en dos: un clculo general de todos los pedidos de todos los clientes y un
clculo especial hecho exclusivamente para un cliente IDEKO a quien se le
trabaja de forma especial, la suma de los dos clculos da como resultado el
volumen de ventas total. Clientes clasificados en almacenes, usuarios finales e
institucionales (6000 unidades) En general, productos de lnea, se estn
vendiendo en promedio 6100 productos.
2.2. LIDERAZGO
2.2.1.
Anlisis del liderazgo en la empresa. Dentro de la filosofa de Deming,
se considera al liderazgo como uno de los puntos bsicos para lograr la calidad
total y la mejora continua dentro de las organizaciones; as tambin es necesario
aclarar que el liderazgo se establece desde la ms alta gerencia y se entiende
como un facilitador, es decir, el lder ayuda a los trabajadores a hacer una mejor
tarea y a desarrollar sus habilidades. La empresa en la alta gerencia, considera
los fundamentos tericos y criterios necesarios para desarrollar el liderazgo eficaz
bajo la filosofa de calidad total. 22 En primer lugar porque la empresa tiene clara
misin, visin, valores y objetivos, lo que da como resultado el compromiso de
todo el personal.
Existe la evidencia de que los empleados pueden actuar de manera propositiva;
esta situacin se presenta debido a que los productos que fabrica se consideran
artesanales en un 70%. A pesar de que los dueos son diseadores industriales,
los empleados pueden aportar ciertas ideas para cada una de las colecciones,
desarrollando sus habilidades creativas, de diseo y de liderazgo. La alta
gerencia, generalmente, es quien ejerce el liderazgo en la empresa; quien gua el
trabajo de la organizacin a pesar de carecer de conocimientos tericos sobre la
administracin, pero a lo largo del desarrollo de la empresa, han obtenido estos
conocimientos para manejar de la mejor forma la empresa. Tambin tratan de
proporcionar sistemas de higiene y seguridad, en los cuales se utilizan los
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2.6.2.
Diagrama de flujo del proceso productivo. A continuacin se puede
estimar los dos diagramas que explican la secuencia del proceso productivo.
Figura N. 16: Diagramas de flujo del proceso de Cultura Material Ltda.
TELAS
FORROS
La relacin con los proveedores es buena, debido a que han perdurado desde los
comienzos de la empresa, y se mantienen en el momento actual. La gran mayora
han sido elegidos por contar con todo lo que la empresa demanda refirindose a
calidad, precio, cumplimiento en las entregas y que estn dispuestos a entregar la
cantidad necesaria para los requerimientos de la empresa.
2.7. DIAGNOSTICO EN ASPECTOS REFERENTES A LA CALIDAD
Para realizar un correcto diagnostico de calidad es importante aplicar el modelo
de EFQM, el cual se ilustra a continuacin:
Figura N. 17: Modelo EFQM
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GLOBALIZACION TEXTIL. Historia del sector textil. [En lnea] Bogot: Las autoras
[citado
el
14
de
marzo
de
2012]
disponible
en
internet:
<URL:
http://www.buenastareas.com/ensayos/Globalizacion-Textil/2781654.html>
62
63
64
24
REVISTA VIRTUAL PRO. Perfil de cadena de cuero y sus manufacturas. [En lnea]
Bogot: Las autoras [citado el 16 de marzo de 2012] disponible en internet: <URL:
http://www.revistavirtualpro.com/files/TIE11_200703.pdf>
65
debe, en gran parte, a la falta de apoyo por parte de los entes gubernamentales
con respecto a este sector. 25
Debido a la reactivacin econmica del sector, es evidente que la empresa
necesita crecer paralelamente con este; para lo cual requiere de herramientas
competitivas que le permitan estar al mismo nivel de la competencia para seguir
surgiendo no solo con respecto a su tecnologa sino tambin con respecto a su
desarrollo organizacional (conclusin). A partir de un directorio de Coltejer, que
incluye 4050 empresas se pueden clasificar las empresas del sector segn su
tamao, de la siguiente manera:
Grandes empresas (mas de 201 trabajadores) 2%
Medianas empresas (entre 51 y 200 trabajadores): 15%
Micro y pequeas empresas (menos de 50 trabajadores): 83%
Segn la Encuesta Anual Manufacturera (EAM) realizada por el DANE en
1998, el sector textilero presentaba una alta concentracin en Medelln y Bogot.
La capital de la republica tena el 38% de los establecimientos de textiles del pas
y aportaba el 39% de los empleos de este sector, as como el 39% del valor
agregado de los textiles a nivel nacional, convirtindose en la segunda ciudad
textilera, despus de Medelln. Entre ambas ciudades concentraban el 81% de los
establecimientos textileros del pas, as como el 84% de los empleos generados y
el 86% del valor agregado del sector.
Para el sector de confecciones, Bogot, en 1998, ocupaba el segundo lugar en el
pas, con el 24% de los establecimientos y del personal ocupado, as como el
22% del valor agregado del sector, junto a Medelln, las dos ciudades
concentraban el 56% de los establecimientos industriales de confecciones,
generaban el 60% del empleo del sector y representaban el 71% del valor
agregado.
Despus del crecimiento acelerado de 1997 y 1998, fue difcil para las empresas
conservar el ritmo de actividad de estos aos. Segn las cifras del ANIF, para
diciembre de 1999 las ventas cayeron -14.6%. En general, al ao de 1999 no fue
un ao fcil para el sector de la confeccin. El final de tres aos de bonanza, trajo
un importante exceso de inventarios y una capacidad instalada excedente que
perjudico a las empresas de todos los tamaos. Segn los estudios mostrados por
el Instituto espaol acerca de la industria marroquinera en Colombia, se afirma
que: En el ao 2007 existan 41 establecimientos de curtido y preparado de
cueros, que, a su vez, creaban 2462 empleos e igualmente existan 69 empresas
de marroquinera que daban 3888 empleos.
25
PROEXPORT. Entrega final sector calzado. [En lnea] Bogot: Las autoras [citado el 16
de
marzo
de
2012]
disponible
en
internet:
<URL:
http://antiguo.proexport.com.co/vbecontent/library/documents/DocNewsNo8724Docum
entNo7188.pdf>
66
Estos datos muestran que el sector del cuero en Colombia presenta una
importancia poco relevante para la balanza comercial y el PIB; sin embargo, se
tendran posibilidades de crecimiento debido a que Colombia cuenta con un clima
adecuado y un suelo apto para la crianza del ganado. Esto hace que se obtengan
mejores materias primas y, as, se pueda llegar a dar un aporte significativo dentro
de la balanza comercial. De otra parte, cabe resaltar que los principales
productores de cuero, segn datos de
la Cmara de Comercio son:
Cundinamarca y Bogot, que cuentan con el 4.04% y 28% de la produccin
respectivamente.
As mismo, una de las desventajas que se pueden encontrar en la industria de la
marroquinera es el
hecho de que ninguna empresa del pas cuenta con
certificaciones que prueben que existe un proceso de curtido sostenible con el
medio ambiente, lo cual hace que la imagen del pas se reduzca y el perfil
corporativo de los dems pases del mundo se fortalezca en cuanto a la
conservacin del medio ambiente. 26
Tanto en Colombia como en su capital y sus departamentos, la actividad de la
marroquinera constituye una actividad que es en su mayora artesanal la cual es
influenciada por el diseo; dicha actividad, con la suficiente tecnologa, podra ser
aplicada para generar una ventaja competitiva dentro de la cadena del diseo.
Aunque en Colombia se han hecho esfuerzos para la sostenibilidad ambiental
de las empresas de cuero por medio de diferentes campaas, segn el
Departamento de Planeacin Nacional, stas han propiciado desequilibrios en la
competitividad y productividad del sector, debido a que algunas exigencias
ambientales son ms altas en algunos lugares que en otros, al igual que los
grados de tecnificacin y tratamiento de los residuos.
Como se puede observar, Colombia es un pas que presenta diferentes
desventajas en el mercado mundial pero con los incentivos apropiados y con la
visin de futuro que el sector propone puede llegar a ser el sector asociativo ms
importante del pas. Adicional a lo mencionado anteriormente, se encuentra que el
sector de la marroquinera en Colombia cuenta con 41 establecimientos de
curtido, de los cuales existen 2 principales lderes en el mercado segn datos
suministrados por la cmara de comercio de Bogot:
VELEZ: cuenta con un 20.44% del total de ventas en marroquinera y es
caracterizada por su posicionamiento de marca y su cobertura geogrfica. Para
su inspiracin tiene ocho diseadores y tambin tiene en cuenta las tendencias de
la moda y la investigacin de nuevos materiales a nivel mundial. Han creado una
26
CALZECOL. Sistema de Gestin de la calidad. [En lnea] Bogot: Las autoras [citado
el
16
de
marzo
de
2012]
disponible
en
internet:
<URL:
http://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ingenieria/tesis42.pdf>
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En el mes de enero de 2012, la produccin real del sector fabril, sin incluir trilla de
caf, creci 2.4% con relacin a igual mes de 2011. En este periodo, 23 de los 48
subsectores industriales registraron incremento en su produccin, destacndose
por su contribucin a la variacin total del sector las industrias de produccin de
confecciones (38.3%), carne y pescado (26,5%), hierro y acero (24.4%),
minerales no metlicos (10.5%), bebidas (10.1%), y otros tipos de equipos de
transporte (18.4%). El aporte conjunto de estas actividades a la variacin total
ascendi a 4.2 puntos porcentuales.
Las ventas de la industria efectuadas en punto de fabrica, sin incluir trilla de caf,
aumentaron 3.4% en el mes de referencia respecto al mismo periodo del 2011,
cando haban registrado una variacin de 4.5%. El resultado del mes obedeci
principalmente a la mayor dinmica de las ventas de confecciones (30.2%), hierro
y acero (28.8%), refinacin de petrleo (14.4%), minerales no metlicos (12.2%) y
bebidas (7.5%).
A continuacin se muestra el comportamiento de la muestra mensual
manufacturera:
Tabla N. 2: Muestra Mensual Manufacturera 2011-2012
Variacin %
FEBRERO ENERO
ENERO
(Anual)
INDICADOR
Doce meses
2011 2012
2011
2012
Produccin
6
2.4
5.1
4.6
Ventas
4.5
3.4
4.3
4.9
Personal
ocupado
0.8
2.3
-0.4
1.5
Fuente: DANE
3.2.1.
Proceso de la marroquinera. La cadena de valor de la marroquinera se
alimenta principalmente para su proveedura de varios elementos importantes
como son: materias primas (cuero, materiales sintticos y textiles), insumos
(adhesivos, aprestos y accesorios como cremalleras, hilos y herrajes, entre otros)
y maquinara y tecnologas de proceso (maquinas para la manufactura y
herramientas especializadas). El proceso de manufactura de productos de
marroquinera se desarrolla en los siguientes pasos:
Requisicin de compras
Almacenamiento de materias primas e insumos
Almacenamiento de troqueles y moldes de corte
Corte
Pre armado
70
Armado
Confeccin o costura
Terminacin
Clasificacin
Empaque
Almacenamiento del producto terminado
Despacho
71
72
Fuente: CEINNOVA
73
74
Las curtiembres del sector venden sus productos a las empresas que fabrican
artculos de marroquinera y de calzado. Las empresas marroquineras de la
cadena venden sus productos a las boutiques, las comercializadoras, los
distribuidores, las grandes superficies, los almacenes especializados con puntos
de venta propios que deben satisfacer los requerimientos en cuanto a moda,
diseo, calidad y presentacin. Estos clientes valoran el servicio posventa.
Las condiciones impuestas por los compradores son principalmente: el
cumplimiento en los tiempos de entrega, las cantidades pactadas, las
especificaciones del producto segn las muestras presentadas, la calidad en la
manufactura, los materiales empleados y los precios bajos. La diferenciacin que
tienen las principales empresas de BogotCundinamarca en sus productos se
muestra en la siguiente tabla:
Tabla N.3: Diferenciacin entre empresas marroquineras
PRINCIPALES
FAB.
PEQUEA FABRICANTES
COMPETIDORES MARROQUINERIA DE CARTERA
Marroquinera
S.A. (Mario
Hernndez)
Trianon
Nalsani (Totto)
Velez
Manufacturas
Volare S.A.
Manufacturas
Cassani Ltda.
X
X
Cameli Ltda.
DIFERENCIACION
Diseo,
calidad,
posicionamiento de
marca, cubrimiento
geogrfico,
experiencia, capital,
manufactura
y
tradicin
Posicionamiento de
marca
Posicionamiento de
marca,
materias
primas,
insumos,
especializacin en la
lnea de bolsos
Posicionamiento de
marcas, cobertura
Posicionamiento de
marca,
cobertura
geogrfica
Posicionamiento en
el mercado exterior
Posicionamiento de
marca,
cobertura
geogrfica
Reconocimiento,
mayor
cobertura
geogrfica, Nicho de
75
Manufacturas
Cardini Ltda.
Diseos
modelos
Ltda.
y
Praga
Industrias
Recanal Ltda.
Notio
Diseo
Ltda.
Manufacturas
Quintero
Fuente: Las autoras
X
X
X
X
X
mercado, Cuero de
becerro
Posicionamiento de
marca,
Cobertura
geogrfica
Diseo, Presencia
en
el
mercado
externo
Posicionamiento de
marcas, Cubrimiento
del mercado local
Diseo
Productos
globalizados
76
MAQUINARIA
DE
TRANSFORMACION Y
PRODUCTOS
DE
APOYO A ESTA
- No se cuenta con
tecnologa de punta para
el proceso productivo en
la
oferta
de
los
representantes en el
pas.
- Un gran porcentaje de
la maquinaria en la
manufactura
requiere
altos
niveles
de
mantenimiento debido a
su antigedad.
No
hay
stock
de
maquinaria en el pas,
las compras de nueva
tecnologa se hacen por
medio de catlogo.
- La
maquinaria
empleada en el proceso
de
curticin
se
encuentra
desactualizada.
INDUSTRIAS
RELACIONADAS
Y
DE
SOPORTE
E
INFRAESTRUCTURA
- Los procesos de
curtido no se hacen
con
tecnologas
limpias, contaminando
las
cuencas
hidrogrficas locales.
- La
industria
ganadera no cuida las
pieles del ganado
generando
mala
calidad de la materia
prima.
SERVICIOS
RELACIONADOS Y
DE
APOYO
ESPECIALIZADO
Promocin a las
exportaciones
por
medio de acuerdos
internacionales
Existen programas
de
capacitacin
especficos
de
manufactura.
El
diseo
proporciona
productos
innovadores
77
de desarrollar cueros
con
caractersticas
especficas requeridas
por
las
empresas
marroquineras
Textiles:
- No se cuenta con un
amplio portafolio de
productos
en
el
mercado.
- Los
tiempos
de
entrega son muy altos
Sintticos:
El uso de materiales
sintticos
en
la
manufactura permite
ofrecer un portafolio
de productos ms
amplio e innovador
Insumos:
- Los
tiempos
de
entrega
de
los
productos importados
son muy altos.
- Cuidado de la piel
de ganado en pie.
- Disponibilidad
de
materia prima.
- Uso de tecnologas
limpias.
- Moda.
- Diseo y desarrollo
del producto
- Disponibilidad
tecnologa.
- Renovacin
maquinaria.
de
Costo de transporte al
puerto.
de
- Preferencias
arancelarias.
- Capacitacin
y
asistencia tcnica.
- Polticas
gubernamentales.
78
79
80
81
4.
82
Bolsos y maletines. Los bolsos y maletines que ofrece la empresa son los
siguientes: Bolso grande Agave, Bolso pequeo Agave, Mano libres grande
Bizaza, Mano libres pequeo Bizaza, Bolso grande Flora, Bolso mediano Flora,
Bolso de mano Flora, Bolso grande corporativo y Bolso pequeo corporativo.
Figura N.24: Bolsos y maletines
83
84
85
86
87
88
90
91
Media
4,1 6
Alta
PORCENTAJE
75 % - 100%
50% - 74%
25% - 49%
92
todos verdes.
SOCIAL
TECNOLGICOS
Amenazas
Sismo
Vientos fuertes
Tormenta elctrica
Atentado
Hurto
Corrupcin
Incendio
Materiales peligrosos
Falla infraestructura
los
93
94
con el fin de establecer de manera ms fcil las operaciones para controlar los
posibles riesgos de salud y seguridad profesional. ANEXO 16.
El plan de emergencia es el que establece los procedimientos y las acciones que
se deben llevar a cabo en una emergencia. ANEXO 17.
4.9.4. Divulgacin del sistema de gestin. El programa ser dado a conocer
mediante su publicacin en la web, y en carteleras, para que las personas
interesadas puedan tener la informacin de manera ms fcil.
4.9.5. Planificacin de la implementacin del sistema de Sistema de Gestin de
Seguridad y Salud Ocupacional. Garantiza el xito del sistema de gestin
mediante la involucracin de todo el personal hacia la implementacin. Llevado a
cabo mediante el ciclo PHVA:
Planear: el plan de sensibilizacin es donde esta etapa se realiza dado que es
donde se capacita al personal de la empresa, sobre el programa de SYSO, y as
puedan ayudar con el mejoramiento de del sistema mediante la informacin que
ellos puedan brindar. Se basa en el manual del Sistema de Gestin de Seguridad
y Salud Ocupacional, que se encuentra en el ANEXO 15, donde encontramos la
poltica de la empresa y sus objetivos, el cual se revisara anualmente para su
mejoramiento y anlisis.
Hacer: La implementacin del programa de acuerdo al mapa de procesos,
mediante un cronograma de responsabilidades que se irn cumpliendo con el
transcurrir del tiempo, se harn cronogramas mensuales.
Verificar: Se debe realizar auditoras internas para conocer las debilidades y
fortalecimientos que hay en la empresa y en cada uno de los puestos de trabajo, y
as establecer las correctas acciones preventivas y correctivas para cada uno.
Actuar: Mejorar los procedimientos de acuerdo al anlisis y resultados de las
auditorias, Apuntando las acciones correctivas y preventivas en el ANEXO 14.
95
5.
96
5.2.2.
Requisitos Legales
TEMA
CONTENIDO
Diversidad tnica y cultural de la Hace reconocimiento expreso de la pluralidad tnica y cultural de la Nacin y
Nacin
del deber del Estado para con su proteccin.
Riquezas culturales y naturales Establece la obligacin del Estado y de las personas para con la
de la Nacin
conservacin de las riquezas naturales y culturales de la Nacin.
49
Atencin de la salud
saneamiento ambiental
58
Funcin ecolgica
propiedad privada
63
Determina que los bienes de uso pblico, los parques naturales, las tierras
comunales de grupos tnicos y los dems bienes que determine la ley, son
inalienables, imprescriptibles e inembargables.
79
Ambiente sano
80
Planificacin del manejo y Establece como deber del Estado la planificacin del manejo y
aprovechamiento de los recursos aprovechamiento de los recursos naturales, para garantizar su desarrollo
naturales
sostenible, su conservacin, restauracin o sustitucin.
88
Acciones populares
95
330
de
Principios fundamentales sobre prevencin y control de la contaminacin del aire, agua y suelo y otorg
facultades al Presidente de la Repblica para expedir el Cdigo de los Recursos Naturales
Ley 99 de 1993
Crea el Ministerio del Medio Ambiente y Organiza el Sistema Nacional Ambiental (SINA). Reforma el
97
sector Pblico encargado de la gestin ambiental. Organiza el sistema Nacional Ambiental y exige la
Planificacin de la gestin ambiental de proyectos. Los principios que se destacan y que estn
relacionados con las actividades portuarias son: La definicin de los fundamentos de la poltica
ambiental, la estructura del SINA en cabeza del Ministerio del Medio Ambiente, los procedimientos de
licenciamiento ambiental como requisito para la ejecucin de proyectos o actividades que puedan causar
dao al ambiente y los mecanismos de participacin ciudadana en todas las etapas de desarrollo de este
tipo de proyectos.
Decreto 1753 de 1994
Define la licencia ambiental LA: naturaleza, modalidad y efectos; contenido, procedimientos, requisitos y
competencias para el otorgamiento de LA.
Decreto 2150 de 1995 Reglamenta la licencia ambiental y otros permisos. Define los casos en que se debe presentar
y
sus
normas Diagnstico Ambiental de Alternativas, Plan de Manejo Ambiental y Estudio de Impacto Ambiental.
reglamentarias.
Suprime la licencia ambiental ordinaria
Ley 388 de 1997
Define el seguro ecolgico y delitos contra los recursos naturales y el ambiente y se modifica el Cdigo
Penal
Decreto 1122/99
Decreto 1124/99
Define los residuos especiales, los criterios de identificacin, tratamiento y registro. Establece
planes de cumplimiento vigilancia y seguridad.
Reglamenta la ley 142 de 1994. En cuanto al manejo, transporte y disposicin final de residuos
slidos
Por la cual se dictan normas prohibitivas en materia ambiental referentes a los desechos peligrosos
y se dictan otras disposiciones.
Decreto Reglamentario 2462 Reglamenta los procedimientos sobre explotacin de materiales de construccin.
de 1989
Resolucin 0189 de 1994
98
99
CONCLUSIONES
100
BIBLIOGRAFIA
101
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- ORGANIZACION INTERNACIONAL DE ESTANDARIZACION. Sistema de
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102
103