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INDICE

I.

INTRODUCCION. 2

II.

PROBLEMTICA.... 2

III.

HIPOTESIS.. 2

IV.

OBJETIVO.... 3

V.

MARCO TEORICO.. 4

VI.

APLICACIN 7

VII.

CONCLUSIONES 9

VIII.

RECOMENDACIONES... 9

IX.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS. 10

CRECIMIENTO Y EXPANSION DE UNA


FRANQUICIA EN EL PERU
I.

INTRODUCCIN

El enfoque principal de investigacin del siguiente informe trata sobre la

rpido crecimiento y

expansin de una franquicia en el mercado peruano , desde el ao 1979 , ao que por primera vez
ingreso una franquicia a nuestro pais.

II.

PROBLEMTICA

La problemtica principal a las cuales nos enfrentamos al Lanzar una franquicia en el Per , es la
acogida al pblico consumidor , adems determinar el riesgo mnimo y la mayor rentabilidad que
puede tener una cartera en un intervalo de tiempo mnimo , bajo un nivel de confianza dado.

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III.

HIPTESIS
Hiptesis General :
Cuanto mayor sea el uso de la franquicia por partes de las empresas mayor ser su
crecimiento.

Hiptesis Especificas :
H1: A menor tamao de la franquicia mayor utilizacin de unidades franquiciadas.
H2: A mayor crecimiento de la franquicia mayor utilizacin de unidades franquiciadas.
H3: Elevadas condiciones financieras exigidas por el franquiciador influencian positivamente la
utilizacin de la franquicia.
H4: A mayor experiencia de la cadena de franquicia mayor ser la utilizacin de unidades
franquiciadas.
H5: La utilizacin de la franquicia implica el establecimiento de contratos de mayor duracin.
H6: A mayor dispersin de las unidades mayor utilizacin de las unidades franquiciadas.
IV.

H7: El tamao del establecimiento influencia positivamente la utilizacin de la franquicia


por parte del franquiciador.

V.

OBJETIVOS
Objetivos Generales:

Dar a conocer la viabilidad para el desarrollo de una franquicia, de ese modo lograr el
crecimiento y expansin en el Per.

Objetivos Especficos:

VI.

Estudiar con profundidad las ventajas y desventajas de las franquicias.


Conocer los diferentes tipos de franquicia.
Realizar un anlisis del estado de resultado y balance general de la franquicia.
Ejecutar un anlisis dofa de la empresa.
Identificar las compaas exitosas como franquicias en el campo relacionado a nivel
internacional, nacional y regional.

MARCO TEORICO

DEFINICION DE FRANQUICIA

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La franquicia es un formato de negocios dirigido a la comercializacin de bienes o servicios segn el


cual una persona fsica o jurdica (franquiciante) cede a otra (franquiciado) por un tiempo determinado,
el derecho de usar una marca o un nombre comercial, transmitindole asimismo los conocimientos
tcnicos necesarios para ofrecer un producto homogneo, a cambio de pagos previamente acordados,
llamados regalas.
DEFINICIN DE LOS ELEMENTOS QUE CONSTITUYEN LA FRANQUICIA
El Franquiciante es aquella persona natural o jurdica que se ha organizado para poder ofrecer su
negocio bajo el formato de franquicias.
El Franquiciado, que puede ser cualquiera de nosotros, si contamos con algn capital y podemos
invertir en una franquicia.
La Marca, de fbrica, de comercio o de servicio es un signo susceptible de representacin grfica,
que sirve para distinguir los productos o servicios de una persona fsica o jurdica. Debe adems ser
atractiva y jurdicamente segura.
El Know How o saber hacer, es un conjunto de conocimientos prcticos relativos a los mtodos de
fabricacin, comercializacin, gestin y financiamiento de productos y servicios. Es en trminos
prcticos el conocimiento y la experiencia que ha acumulado el franquiciante y que servir para que el
franquiciado no pague ese llamado derecho de piso, que con frecuencia paga aquel que crea o
inventa un nuevo negocio.
Debe ser sustancial, ser tan til o necesario que evite las perdidas de tiempo y dinero que hubiera
tenido que soportar el franquiciado en una aventura individual.
Debe ser transmisible y transferible, No debe estar ligado a la persona del franquiciante. Deber
poder plasmarse en blanco y negro de forma clara en manuales, videos, etc.

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VII.

TIPOS DE
FRANQUICIA
Franquicia
industrial

Tambin llamada de
produccin. Aqu se
le
otorga
al
franquiciado
el
derecho de fabricar y
distribuir productos
de
acuerdo
a
las
indicaciones
del
franquiciante y bajo
su
misma marca. Por
ejemplo,
tenemos
las
fbricas textiles, las
fbricas de pinturas,
etc. Una de las empresas ms representativas en este tipo de franquicias es la Coca Cola, donde se
clonan los procesos productivos, es decir se instalan fbricas donde se van a usar los insumos y
aplicar las frmulas secretas para la obtencin de la clsica bebida, su embotellado y distribucin en
un territorio especfico. Es usual que cuando exista una franquicia industrial se le sume una franquicia
distributiva, es decir, si tenemos la fbrica de ropa, creamos un concepto de tienda para la distribucin
de las prendas, o sea se integran de forma vertical la produccin y un canal de venta. Un ejemplo es
la marca Benetton.

Franquicia de distribucin
Aqu el franquiciante provee insumos o productos que vende el franquiciado, ya sea porque los
produce, importa o distribuye los mismos. Aqu vemos que existe lo que llamamos una integracin
vertical. Es el tpico caso de tiendas de ropa, de pinturas, de productos de salud, de productos de
belleza, etc.
Franquicia de servicios
En este tipo de franquicia no hay productos. Existe una prestacin de servicios a los consumidores.
Ejemplos: hotelera, esttica, idiomas, peluquera, asesora, etc.
Franquicia maestra

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Se da cuando la franquicia inicia un proceso de expansin, especialmente cuando las empresas


empiezan a exportar sus conceptos, otorgando sus franquicias a un solo inversionista que abarca
usualmente un pas especifico, un grupo de pases o continentes. A este inversionista se le llama
franquiciado maestro, que tendr algunas obligaciones como abrir unidades propias en un principio,
pero luego tendr la posibilidad de subfranquiciar el territorio a inversionistas locales, actuando a su
vez como franquiciante en su territorio asignado.La dimensin de un negocio maestro es mucho
mayor al de una franquicia individual, tanto en la inversin como en la organizacin necesaria para el
manejo y control total de la operacin, pero tambin los rditos econmicos sern mucho mayores, ya
que se va a compartir el fruto del xito del territorio asignado.Un ejemplo claro de franquicia maestra
es el de KFC o Pizza Hut, manejadas por la empresa Delosi, cuyo territorio asignado es el Per
entero.
Franquicia individual
En contrapartida con la franquicia maestra antes mencionada, esta se trata de un solo punto, unidad
franquiciada o tienda. Aqu se deber otorgar un pequeo territorio en carcter de exclusividad, con la
finalidad de garantizar que el franquiciante no abra otros puntos, propios o franquiciados, compitiendo
y canibalizando la oferta, dicho de otra manera, creando una mayor competencia entre franquiciados,
lo que restara ganancias a todos.
Multifranquicia
En este tipo de franquicia, el franquiciado dirige ms de un punto de una sola marca.
Plurifranquicia
Aqu el franquiciado dirige varias franquicias de diferentes marcas. Tambin es el caso del grupo
Delosi, empresa peruana que maneja marcas como KFC, Burger King, Pizza Hut, Sturbucks, etc.
Franquicias sociales
Son una nueva categora de franquicias incorporada recientemente, nace como fruto de la
responsabilidad social de las empresas y obedece ms a criterios filantrpicos que a criterios
mercantiles. Las micro-franquicias tpicas, son empresas muy pequeas que buscan maximizar
utilidades y el retorno sobre sus inversiones. Una franquicia social, por otro lado, probablemente
nunca ser rentable ni para el franquiciante ni para el franquiciado de manera simultnea. Una
franquicia social busca el mayor bienestar para la mayor cantidad de personas y casi siempre requiere
otra fuente de financiamiento para financiar por lo menos una porcin de sus costos operativos.En la
mayora de las sociedades, la salud, educacin y artes son bienes sociales que son prcticamente
imposibles de distribuir a travs de mercados abiertos utilizando leyes de Laissez Fair de oferta o
demanda. Por ejemplo, un nio rara vez puede pagar el costo total de su propia educacin, ni
tampoco lo pueden hacer sus padres. Si una sociedad quiere que ese nio se eduque, se requiere
que una entidad social (usualmente el gobierno) pague por lo menos una porcin de dicho gasto.
VIII.

MARCO JURIDICO DE LAS FRANQUICIAS EN EL PER

Legislacin peruana de franquicias

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En el Per son varias las leyes que en forma conjunta regulan las franquicias en el pas. la
Constitucin Poltica del Per, el Cdigo Civil, el Cdigo de Comercio, todas las normas nacionales y
regionales (decisiones del Pacto Andino) sobre propiedad intelectual, leyes laborales, tributarias, etc.
Actualmente en Per ya se han mencionado ciertas intenciones de trabajar sobre un proyecto de Ley
de Franquicias, sobre lo cual habra simplemente que determinar su verdadera necesidad, y de existir
elementos suficientes, determinar en qu medida y detalle se desarrollara su contenido. Se considera
que en la medida que el sector vaya madurando y los agentes determinen sus necesidades reales,
recin se puede pensar en dar un marco jurdico al sector.
I.

EXPANSIN DE FRANQUICIAS EN EL PER

La expansin interna ha permitido que el 15% de las franquicias haya empezado a conquistar los
mercados de provincias
En el pas aumenta el espritu emprendedor entre los peruanos. Amrica Latina, y particularmente el
Per, destacan por tener una significativa proporcin de su PEA involucrada en algn tipo de
emprendimiento.
El Global Entrepreneurship Monitor registra que el Per es uno de los de mayor percepcin de
oportunidades para un negocio, con una tasa emprendedora de 23%. Es decir, uno de cada cinco
peruanos se encuentra realizando algn tipo de emprendimiento.Parte de la inversin emprendedora
se realiza a travs de franquicias, complementando el boom emprendedor del peruano, que es
admirado en el mundo.
A mediados de la dcada de los 90 se ha generado una evolucin, crecimiento y expansin de las
franquicias en el Per, con un crecimiento anual de 20% y una facturacin por ao de US$ 900
millones, y que es un sector que genera 30,500 puestos de trabajo directos, contando con 60% de
franquicias extranjeras y 40% peruanas del total de la poblacin de franquicias operativas.
Una expansin interna ha permitido que el 15% de estas franquicias haya empezado a conquistar los
mercados de provincias con una presencia importante en las ciudades de Arequipa, Ica, Piura, Trujillo,
Cajamarca, Cusco, Chiclayo, Junn, Ayacucho y algunas regiones de la selva; asimismo que un 20%
de estas hayan empezado la aventura de internacionalizarse, contando actualmente con
aproximadamente 40 marcas peruanas que operan como franquicias en Latinoamrica, en su mayora
marcas gastronmicas.
La coyuntura empresarial actual del pas demuestra que el 98% de las empresas son micro y
pequeas, por lo cual se debe direccionar la expansin de las franquicias y del sector a travs del
desarrollo de las microfranquicias, brindndole la oportunidad al microempresario de aplicar este
modelo de negocio con tanto xito a nivel mundial y poder replicar sus negocios en diversos puntos
geogrficos del pas y as generar un efecto multiplicador masivo y lograr una verdadera expansin de
las franquicias en el Per.
IX.

REGISTRO DE FRANQUICIA EN UNA HOJA DE BALANCE

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Cuando una empresa entra en un acuerdo de franquicia adquiere los derechos de franquicia. Si bien
estos derechos no son tangibles, tienen valor econmico que requiere su inclusin en el balance. Los
derechos de franquicia son un activo intangible, grabado en la parte de activos a largo plazo de la hoja
de balance. Debes amortizar este activo durante el trmino del contrato de franquicia.
Franquicias y hojas de balance
Se desarrolla una lista de los derechos de franquicia en tu hoja de balance bajo los activos a largo
plazo, agrupados con otros activos intangibles que puedas tener. Registra el valor de los derechos de
franquicia a su valor razonable. El valor razonable de los derechos de franquicia es igual a la cantidad
que el franquiciado paga en el contrato inicial para adquirir los derechos. El problema con la definicin
de este valor, es que por lo general el contrato que genera los derechos de la franquicia tambin
transfiere los activos tangibles. Debido a que el costo total del contrato tiene que ser dividido entre los
activos tangibles individuales basados en el valor justo de mercado, el resto es el valor de los
derechos de la franquicia.
Amortizacin

En general, el contrato que otorga la franquicia se limita a un perodo determinado. Como resultado,
amortiza los activos de los derechos de franquicia durante la vigencia del contrato. La amortizacin
refleja el agotamiento de los activos intangibles y el valor del activo se reduce y se convierte en un
gasto utilizado contra los resultados de la empresa. Amortiza los derechos de franquicia en relacin a
la tasa que los activos intangibles son usados. En ausencia de cualquier evidencia que revela este tipo
de uso, debes amortizar los derechos de franquicia a un ritmo constante que les permite ser
"utilizados" por el final del plazo del contrato subyacente. Calcula esta tasa dividiendo el valor de los
activos por su vida til expresada en aos. Esto te dar la tasa de amortizacin anual.
Consideraciones

En la elaboracin de un contrato de franquicia, se consulta con un abogado con licencia en tu rea


para asegurar que el documento cumple con las leyes pertinentes. En la preparacin los estados
financieros como franquiciado o franquiciador, consulta con un contador pblico certificado.

X.

APLICACIN

Franquicia Amandu

Revisin del proceso de la investigacin legal y contable. Un comprador debe obtener y


examinar los registros y estados financieros del vendedor. Si el negocio est en manos de un
corredor, ste debe tener dicha informacin. La informacin que necesita debe incluir lo siguiente:
o

Registros de utilidades y prdidas de los ltimos 24 a 36 meses


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Balance general actual

Registros de depsitos de dinero

Facturas de servicios pblicos

Facturas de proveedores

Al realizar la oferta, se utiliza toda la informacin que haya reunido para determinar cul ser su
utilidad neta. Esto dar una nocin para realizar una oferta basada en la tasa de capitalizacin
(retorno deseado) que le conviene.

Si el negocio presenta una cifra neta anual de USD 50.000 y usted ha determinado que desea
un retorno del 25% sobre su inversin (sin considerar el financiamiento), ofrecera USD 200.000
por el negocio.

XI.

.
XIII.

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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