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REDES DE INNOVACIN
Un acercamiento
a su identificacin, anlisis y gestin
para el desarrollo rural
iii
iv
Agradecimientos
El presente trabajo se desarroll gracias al inters de la Fundacin Produce Michoacn, institucin a la cual se desea expresar un sincero agradecimiento por las facilidades otorgadas.
Una fuente importante de informacin la constituyeron los
productores de limn mexicano del Valle de Apatzingn, a todos ellos deseamos agradecer su desinteresada colaboracin.
Al Consejo Estatal del Limn Mexicano Michoacn, quienes acompaaron el trabajo de campo y de los cuales se
recibieron valiosos comentarios de los avances presentados.
La Fundacin Produce Michoacn, A. C. agradece a la
Universidad Autnoma Chapingo y muy especialmente al Dr.
Manrrubio Muoz, la oportunidad que a su representante ha
dado de exponer en foros y talleres de esa prestigiada institucin los puntos de vista del sector productivo de la evolucin
y tendencias de la Investigacin y Transferencia de Tecnologa agropecuaria en Mxico, muchas veces debatiendo enfoques y experiencias pero terminando siempre con un proyecto comn.
Agradecemos y admiramos la vocacin de servicio del Dr.
Gustavo Almaguer al cual estresamos midiendo paso a paso
cada accin de la implementacin de la Agenda Tcnica y
Administrativa de Limn Mexicano, esperando que los presentes resultados fortalezcan su capacidad tcnica y didctica.
Muy especialmente al Dr. Javier Ekboir, porque su experiencia y conocimiento internacional nos ha dado pauta para
seguir la red
A todos, GRACIAS.
vi
SIGLAS
Banco Nacional de Crdito Rural.
Central de Abasto del Distrito Federal.
Consejo Estatal de Limn Mexicano.
Organizacin de las Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentacin.
FINCAMICH Fideicomiso de Inversin y Capitalizacin de
Michoacn.
FIRA
Fideicomisos Instituidos en Relacin con la
Agricultura.
GLM
General Linear Model.
GSN
Grado de salida normalizado.
IAIC
ndice de Adopcin de Innovacin por Categora.
IC
ndice de cobertura.
IICA
Instituto Interamericano de Cooperacin para la
Agricultura.
BANRURAL
CEDADF
COELIM
FAO
INAI
INIA
INIFAP
SNITT
SPSS
TLCAN
UACH
VAI
VTC
viii
Presentacin
La presente edicin del estudio Redes de innovacin: un
acercamiento a su identificacin, anlisis y gestin para el
desarrollo rural es el resultado de una inquietud compartida
del Consejo Directivo de la Fundacin Produce Michoacn
con el Dr. Manrrubio Muoz (socilogo, economista agrcola
y metodlogo) sobre el impacto de la investigacin y transferencia de tecnologa en el medio rural, preocupacin comn
en estos tiempos, que exigimos acciones rpidas y concretas
para disminuir la brecha tecnolgica que nos separa de la
competitividad comercial y sustentabilidad ambiental.
Con la plena conciencia de que estamos en un cambio de
poca, donde romper paradigmas significa romper con viejos
esquemas que han limitado la innovacin como motor de
desarrollo econmico y social, y viviendo el hecho histrico
de que los recursos econmicos para la investigacin y transferencia de tecnologa agropecuaria estn corresponsablemente administrados por una alianza pblicoprivada entre el
gobierno federal, estatal y una organizacin de productores
para productores, mayor significancia tiene la tica profesional
para monitorear permanentemente el beneficio social de los
resultados obtenidos en la operacin del programa.
Estar atentos a la adopcin tecnolgica nos ha llevado a
comprender cmo se genera un conocimiento, cmo se
transmite, as como cundo y cmo se adopta, entenderlo
nos obliga a hacer presin positiva para buscar una prctica cientfica ms comprometida con la realidad, rompiendo
el paradigma de que la frmula o receta llamada paquete tcnico que tradicionalmente los centros de investigacin
nos han entregado como producto final de una investigacin, no es la solucin mgica o el milagro que resolver
homogneamente los problemas del sector, sino que se necesita impulsar un nuevo esquema de hacer la transferencia
de tecnologa, partiendo de que el conocimiento cientfico es
el punto de partida para la innovacin intelectual que dispai
Atentamente
Dra. Martha Xchitl Flores Estrada
Presidenta de la Fundacin Produce Michoacn
ii
Tabla de contenido
Introduccin................................
Introduccin................................................................
..........................................................................
..........................................1
..........1
1. Antecedentes ................................................................
.....................................................................
.....................................1
.....1
1.1. Planteamiento del problema ........................................ 3
1.2. Objetivos....................................................................... 9
2. Metodologa ................................................................
.....................................................................
.....................................11
..... 11
2.1. El estudio de la innovacin bajo un enfoque de
redes 11
2.2. Universo de Estudio.................................................... 13
2.2.1. Mtodos empleados para seleccionar a
los actores ........................................................ 14
2.2.2. Tipo de citricultores analizados ....................... 15
2.3. Diseo del instrumento para la colecta de datos....... 16
2.3.1. Atributos de los citricultores ............................ 17
2.3.2. Dinmica de la innovacin tecnolgica .......... 17
2.3.3. Estructura de la Red......................................... 17
2.4. Captura de la informacin.......................................... 18
2.5. Anlisis de la informacin .......................................... 19
2.5.1. Anlisis de la dinmica de innovacin
tecnolgica....................................................... 20
2.5.2. Anlisis bajo el enfoque de red........................ 20
2.5.3. Anlisis combinado.......................................... 21
3. Anlisis del entorno................................
entorno ..........................................................
..........................................................23
.......................... 23
3.1. El limn en el contexto mundial................................. 23
3.2. El limn en el contexto nacional ................................ 25
3.3. Tendencias de precios................................................ 28
3.3.1. La ventana de invierno.................................... 30
3.4. Tendencias del financiamiento................................... 35
iii
4. Dinmica de la innovacin................................
innovacin...............................................
...............................................39
............... 39
4.1. Conjunto de innovaciones consideradas ................... 40
4.2. Perfil sociodemogrfico de los citricultores................ 46
4.3. Adopcin de innovaciones......................................... 47
4.4. Evolucin de las innovaciones ................................... 53
4.5. Dinmica del proceso de adopcin de
innovacin .................................................................. 55
4.6. Patrn de innovacin ................................................. 58
4.6.1. Velocidad de adopcin de innovaciones ........ 64
4.7. Fuentes primarias de aprendizaje .............................. 68
5. Red de innovacin en limn mexicano ............................75
............................ 75
5.1. Antecedentes.............................................................. 75
5.2. Indicadores de las subredes social, comercial,
tecnolgica y de gestin ............................................. 76
5.2.1. Definicin de indicadores de red .................... 77
5.2.2. Arquitectura de la red general ........................ 80
5.2.3. Indicadores de centralidad de las
subredes social, tcnica, comercial y de
gestin.............................................................. 82
5.3. Anlisis de la subred tecnolgica de citricultores ...... 85
5.3.1. Tamao y densidad.......................................... 85
5.3.2. Indicadores de centralidad .............................. 87
5.3.3. Posicin de los actores en la subred
tecnolgica....................................................... 89
5.3.4. Fortaleza de los actores ................................... 92
5.3.5. Indicador de cobertura por grupo de
productores...................................................... 96
5.3.6. Vnculos entre las tres subredes....................... 97
5.4. Efectos de red ............................................................. 99
6. Estrategia de intervencin bajo el enfoque de redes .....103
..... 103
6.1. Planteamiento general.............................................. 103
6.2. Los cuatro desafos estratgicos ............................... 105
6.2.1. Vulnerabilidad al VTC ................................... 105
6.2.2. Saturacin de la ventana de invierno ........... 106
iv
6.3.
6.4.
6.5.
6.6.
6.7.
7. Bibliografa ................................................................
.....................................................................
.....................................125
..... 125
Lista de cuadros
Cuadro 2-1. Grupos y nmero de encuestas aplicadas .................. 16
Cuadro 3-1. Principales estados productores de limn
mexicano (promedios del periodo 19952002) .......... 25
Cuadro 3-2. Factores que explican el incremento en la
produccin de limn mexicano .................................. 27
Cuadro 3-3. Ventana de invierno y precios medios de limn
mexicano de Michoacn en la CEDA del D.F.
(90/9101/02) .............................................................. 31
Cuadro 3-4. Ventana de invierno y precios promedio* al
productor de limn mexicano en Michoacn............. 32
Cuadro 3-5. Participacin del productor en el precio al
mayoreo de limn mexicano ...................................... 33
Cuadro 4-1. Conjunto de innovaciones mnimas para
producir limn mexicano en el Valle de
Apatzingn, Mich. ....................................................... 41
Cuadro 4-2. Medias para los tres grupos de citricultores................ 46
Cuadro 4-3. Pruebas de jicuadrada para los tres grupos de
citricultores ................................................................. 46
Cuadro 4-4. Tiempo transcurrido para alcanzar un ndice de
adopcin de 50% (aos) .............................................. 63
Cuadro 4-5. Fuentes de aprendizaje por tipo de innovacin
especfica (porcentaje de respuestas de las 15
innovaciones ms importantes) ....................................... 74
Cuadro 5-1. Media del grado de centralidad normalizado*
para las subredes social, tcnica, comercial y de
gestin......................................................................... 82
Cuadro 5-2. Indicadores del grado de centralidad
normalizado y de centralizacin para la subred
tecnolgica.................................................................. 87
Cuadro 5-3. Fuentes de relaciones de intercambio de
innovaciones ............................................................... 90
Cuadro 6-1. Definicin de redes de citricultores con actores
centrales.................................................................... 114
vi
Lista de figuras
Figura 2-1. El proceso de innovacin tecnolgica ......................... 12
Figura 3-1. La citricultura mundial y participacin por pas........... 24
Figura 3-2. ndice de superficie, produccin y rendimiento
de limn mexicano en Michoacn.............................. 26
Figura 3-3. Factores que explican el incremento en la
produccin de limn mexicano (%) ............................ 28
Figura 3-4. Evolucin del precio medio rural de limn
mexicano (valores reales en pesos por kilogramo de
febrero de 2004) ............................................................ 29
Figura 3-5. ndice estacional de precios y produccin de
limn mexicano .......................................................... 29
Figura 3-6. Tendencia de precios de limn mexicano (precio
obtenido con promedios simples de precios al
mayoreo en la CEDA del DF) .......................................... 33
vii
viii
Introduccin
La influencia de la vieja forma de pensar,
afecta lo que puede ocurrir.
Gareth Morgan, Imagin-I-zation.
Palabras expresadas por un agricultor cooperante en un mdulo demostrativo de produccin de cultivos organopnicos patrocinado por una
Fundacin PRODUCE.
2
La tecnologa de frontera o de punta es producto de la actividad intensiva de investigacin y desarrollo de las empresas privadas y las instituciones pblicas, en ese orden de importancia.
vestigacin bsica se pasa a la investigacin aplicada, despus al desarrollo tecnolgico, de ste a la produccin y posteriormente a la comercializacin, con un papel definido y
limitado de cada uno de los diferentes actores: universidades
y centros de investigacin, institutos de extensin, asesores y
consultores, empresas y organizaciones, entre otros.
A partir del 2001 nuestro pas organiz sus esfuerzos en
materia de desarrollo rural en torno a la Ley de Desarrollo
Rural Sustentable8 (LDRS), la cual contempla la ejecucin de
un Programa Especial Concurrente encaminado a disear e
implementar las polticas pblicas orientadas a la generacin
y diversificacin de empleo y a garantizar a la poblacin
campesina el bienestar y su participacin e incorporacin al
desarrollo nacional, dando prioridad a las zonas de alta y
muy alta marginacin y a las poblaciones econmica y socialmente dbiles (artculo 14, LDRS).
Para el caso de la transferencia de tecnologa, en el artculo 36 de la LDRS se delega a la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (SAGARPA)
la coordinacin de las instituciones gubernamentales con
funciones en la investigacin agropecuaria, socioeconmica
y la relacionada a los recursos naturales del pas. En el artculo 34 se contempla la creacin del Sistema Nacional de Investigacin y Transferencia Tecnolgica para el Desarrollo Rural Sustentable (SNITT) y en el 42 la del Sistema Nacional de
Capacitacin y Asistencia Tcnica Integral (SINACATRI), los
cuales debern cumplir las siguientes funciones:
1. El SNITT tiene como objetivo coordinar y concertar
las acciones de instituciones pblicas y los organismos
sociales y privados que promuevan y realicen actividades de investigacin cientfica, desarrollo tecnolgico y
validacin y transferencia de conocimientos en la rama
agropecuaria, tendientes a la identificacin y atencin
tanto de los grandes problemas nacionales en la mate8
ria como de las necesidades inmediatas de los productores y dems agentes de la sociedad rural respecto de
sus actividades agropecuarias (artculo 34, LDRS).
2. El SINACATRI tiene como propsito ser una instancia
de articulacin, aprovechamiento y vinculacin de las
capacidades que en sta materia poseen las dependencias y entidades del sector pblico y los sectores
social y privado (artculo 43, LDRS).
Aunque la LDRS cataloga a la investigacin y formacin de
recursos humanos como ...una inversin prioritaria para el
desarrollo rural sustentable, por lo cual se debern establecer
las previsiones presupuestarias para el fortalecimiento de las
instituciones pblicas responsables de la generacin de dichos
activos... (artculo 34, LDRS), en la evaluacin externa del
INIFAP realizada por el IICA se identifica la necesidad de definir una poltica nacional para la innovacin tecnolgica,
considerando a todos los actores involucrados, incluyendo a
los usuarios de la tecnologa (IICA, 2003).
La visin lineal de la transferencia de tecnologa persiste
en la mente de los diseadores y operadores de la Poltica
Pblica Agropecuaria Nacional, separando los procesos de
generacin y validacin (delegndolos al INIFAP, Universidades y otros Centros Educativos y de Investigacin) del de
transferencia y difusin (hacindolos responsabilidad, en
mayor medida, de otros actores, tales como los prestadores
de servicios profesionales y empresas privadas). En efecto, se
considera al SINACATRI como un puente entre las instituciones de investigacin y desarrollo tecnolgico con el productor, lo cual no permite la articulacin ptima de los actores
en un modelo ideal de Sistema de Innovacin Tecnolgica
Agropecuaria.
Las mltiples evidencias empricas y los resultados de diversos estudios de sociologa y economa de la innovacin
indican como el aprendizaje tecnolgico ocurre tanto en los
laboratorios formales de investigacin y desarrollo como en
6
las unidades productivas empresas agroindustriales, ranchos ganaderos o parcelas agrcolas, plantaciones forestales,
unidades pisccolas, entre otras, siendo el resultado de
mltiples interrelaciones entre numerosos y diversos actores:
los campesinos, los empresarios rurales, los centros tecnolgicos, las universidades, las entidades financieras, los proveedores de insumos, los asesores y consultores, entre otros.
Segn Rivera y Vargas (2004), el aprendizaje tecnolgico
est influido de manera directa por cuatro variables:
1. El conocimiento migratorio, referido a la compra de
tecnologa y el entrenamiento para su uso (la adquisicin o uso de un tractor, por ejemplo).
2. La capacidad de absorcin del usuario, influida tanto
por los conocimientos acumulados de las experiencias
pasadas que le permiten avanzar en el conocimiento
como por su esfuerzo por adquirir mayor tecnologa o
aprendizaje.
3. La orientacin del aprendizaje, con tres direcciones o
estadios:
a) La imitacin por duplicacin, en donde la capacidad de adquisicin y operacin de la tecnologa son
importantes.
b) El de imitacin creativa, generando cambios en el
diseo del producto o el proceso de produccin, o
modificaciones incrementales.
c) El de innovacin, incluyendo el diseo e invencin
de nuevos productos y procesos, o modificaciones
radicales.
4. Las crisis internas, provocadas por los directivos para
agilizar su desarrollo y aprendizaje, o atribuibles a modificaciones del entorno (alteracin de las variables
macroeconmicas, cambios climticos, entre otras).
Bajo ste contexto, la innovacin tecnolgica definida
como la introduccin de conocimientos recientes o combinaciones novedosas de conocimientos existentes para trans7
1. Antecedentes
Es imposible desarrollar nuevos estilos de
organizacin y gestin mientras continuemos
pensando de la manera antigua.
Gareth Morgan. Imagin-I-zation.
En el mbito internacional, los sistemas pblicos de investigacin agrcola han registrado profundas transformaciones
tanto en su estructura institucional como en el enfoque. La
globalizacin, la apertura de los mercados, los cambios en
los patrones tecnolgicos y en el pensamiento sobre el papel
de los sectores pblico y privado han influido en los diseadores de polticas de un gran nmero de pases, girando las
innovaciones institucionales en torno a dos grandes ejes, a
saber:
1. En el primero se ha buscado fortalecer el funcionamiento de las instituciones existentes, por ejemplo a
travs de una mejor gestin. Esta estrategia no afecta
la organizacin o la estructura del sistema de investigacin, concentrndose en el mejoramiento de las
funciones a desempear por l.
2. Por el contrario, en el segundo se ha modificado la
estructura de las instituciones, por ejemplo a travs
de la creacin de nuevos institutos o nuevos modelos
de trabajo. Bajo esta visin, los responsables de la
toma de decisiones han considerado que los cambios
requeridos sobrepasan la capacidad interna de los
institutos de investigacin, o no tienen la paciencia
para esperar los cambios necesarios.
Independientemente de la naturaleza de los cambios, todos ellos forman parte de un nuevo paradigma institucional,
el cual esencialmente busca crear mecanismos de articulacin con el sector productivo y, sobre todo, imprimir un
nuevo concepto de eficiencia y pertinencia institucional.
El trmino revolucin verde se acu en 1968 por el Dr. Gaud, Director de la Agencia Internacional para el Desarrollo y Edmundo Flores.
Marca su inicio con la liberacin masiva de semillas de trigo de alto rendimiento a finales de la dcada de los cincuenta.
5. Las diez cadenas que se han destacado por su dinamismo exportador durante la vigencia del TLCAN con
Estados Unidos y Canad no figuran entre las diez cadenas prioritarias en las cuales han incidido los proyectos de investigacin y transferencia de tecnologa financiados por las FP durante el periodo 20002002. Este hecho plantea una baja capacidad de las FP para intervenir en las cadenas de valor ms dinmicas en la
innovacin tecnolgica, pero tambin deja ver cmo
los agentes involucrados en estas cadenas han desarrollado su propia red de innovacin al no encontrar en
las FP respuestas a sus demandas tecnolgicas.
6. Los Programas Estratgicos de Necesidades de Investigacin y Transferencia de Tecnologa formulados en el
ejercicio 2002 revelaron una evidente falta de correspondencia entre la demanda de los actores de las cadenas y las capacidades de la red de instituciones pblicas
de investigacin ejecutoras de la mayor proporcin de
proyectos financiados por las FP. As, slo en seis de 15
temas especficos se detect correspondencia entre lo
demandado por los actores de las cadenas agrcolas y
pecuarias y lo tradicionalmente ofertado por las instituciones de investigacin; los temas menos ofertados se relacionan con la comercializacin, transformacin, administracin, legislacin y economa de la produccin.
7. Diversas investigaciones desarrolladas en Mxico y en
el mundo revelan como la principal fuente de conocimientos que los agricultores tienen para realizar innovaciones se deriva de sus habilidades para aprender
sistemticamente de la investigacin y experimentacin
interna, as como de la observacin e interaccin con
otros productores, proveedores, procesadores, asesores privados y, en menor medida, con los centros formales de investigacin. As, a diferencia de otros sectores (como el farmacutico, el biotecnolgico, el electrnico, entre otros) el agrcola no es tan intensivo en
5
conocimientos cientficos, razn por la cual los institutos pblicos de investigacin deben ser concebidos
como un actor ms de una compleja red de actores
igualmente importantes en el proceso de innovacin.
8. En el modelo prevaleciente hasta mediados de los noventa, las interacciones entre las instituciones de investigacin y de extensin fueron jerrquicas, con flujos
de informacin unidireccionales de los investigadores a
los extensionistas y de stos a los productores. Con la
desaparicin de la Direccin General de Extensin
Agrcola dicho modelo se colaps y las instituciones de
investigacin quedaron prcticamente aisladas del
contexto y circunstancias del productor. Con la creacin del PITT y el resurgimiento de los programas de
extensin en el ao de 1995, dicho aislamiento se profundiza y ahora se tiene un sistema de investigacin carente de mecanismos de difusin de innovaciones y
por tanto de interaccin con los usuarios.
En suma, este conjunto de hallazgos revelan cmo las FP
enfrentan un serio problema de posicionamiento, derivado
de la visin lineal que ha dominado su operacin desde sus
orgenes en 1995. En efecto, en los ejercicios 2001-2002 ms
del 85% de los proyectos de investigacin y transferencia
fueron ejecutados slo por el INIFAP y el conjunto de las Instituciones de Enseanza e Investigacin Superior, asumiendo
con ello que este tipo de instituciones son el origen principal
de las innovaciones, restando atencin a la red de interacciones entre los mltiples actores participantes en el proceso
de aprendizaje colectivo.
As, al carecer de mecanismos de difusin de innovaciones e interaccin con los potenciales usuarios, la capacidad
de las FP para inducir el cambio tecnolgico ha sido limitada.
Esta situacin se ha comenzado a percibir por las fuentes
locales de financiamiento, reaccionado en forma negativa al
reducir sus contribuciones presupuestales.
6
10
2. Metodologa
...lo esencial es invisible a los ojos.
Antoine de Saint Exupry. El Principito.
existente, los cuales son utilizados en el proceso de investigacin y desarrollo para crear una nueva innovacin tecnolgica.
Necesidad
o deseo
Problema a
resolver
Proceso de
investigacin y
desarrollo
Tecnologa
existente
Conocimiento
cientfico
Innovacin de
nueva tecnologa
Fuente: Basado en Dorf (2001).
La existencia de grupos interesados en las propuestas de innovacin hechas por los innovadores es una condicin necesaria para el xito del proceso; la nueva tecnologa debe estar
acorde con las necesidades de la gente, o sector productivo, a
la cual est dirigida. Bajo ste marco, Phillips y Khachatourians
(2001) analizan un modelo sistmico de la innovacin, en donde el mercado potencial para la invencin es el punto de partida, teniendo como pilares la investigacin y el conocimiento
disponible (por las empresas u otras instituciones), cuyo fin ltimo es satisfacer una necesidad de mercado.
La literatura especializada reconoce cmo los agricultores estn experimentando en sus parcelas con cultivos, dando origen a
un proceso continuo de innovacin tecnolgica (Hogg). Adems, muchos productos y procesos derivados de la innovacin
no se intercambian en el mercado (Hayami y Ruttan, 1989).
12
En coincidencia con Engel y Salomon (1999), la clave para la innovacin, incluyendo la difusin y empleo de las innovaciones originadas por otros, radica en la calidad de la
interaccin entre los agricultores, empresas, donantes, investigadores y gobiernos11. Con base en la afirmacin anterior,
la innovacin no puede considerarse como una competencia
individual, ni tampoco como la suma de una serie de competencias individuales; en lugar de eso, sta debe verse como
una competencia social, algo que comparten todos esos individuos, instituciones y organizaciones interesadas en el
desarrollo rural.
Bajo este contexto, desarrollar estudios para analizar la
dinmica de innovacin mediante el mtodo de redes implica algunas diferencias y complicaciones metodolgicas respecto a las tcnicas convencionales de colecta, captura, procesamiento, anlisis y presentacin de resultados.
2.2. Universo de Estudio
Como en un anlisis de redes el inters se centra en evaluar el grado de conexin existente entre los actores, parecera que la nica manera de comprender a cabalidad toda la
complejidad de las relaciones sera estudiando la red completa. Sin embargo, tanto el tiempo como los recursos econmicos dedicados a estas investigaciones normalmente son limitados; por ejemplo, en el presente estudio se tendran que
analizar los vnculos de aproximadamente cuatro mil citricultores, lo cual por razones de costo y tiempo resulta imposible.
Tambin se puede recurrir a los mtodos de la estadstica
tradicional a fin de seleccionar una muestra representativa y
a partir de ella obtener informacin para luego ser extrapolada a la estructura de la red completa. Aunque menos costoso y ms prctico, este mtodo presenta la desventaja de
11
Ningn grupo (agricultores, investigadores o tcnicos) es el nico responsable de la innovacin en la agricultura. Las actividades interdependientes estimulan (o frustran) los procesos de innovacin.
13
estatal de limn mexicano 200212, el cual consigna la existencia de 4,762 predios de limn13 distribuidos en 16 municipios. Como el 67% de dichos predios se localiza en slo en
Buenavista, Apatzingn y Tepalcatepec, se decidi acotar el
estudio en estos tres municipios.
El cuarto mtodo fue el denominado bola de nieve el cual
consiste en escoger a un conjunto de actores focales a quienes se
les pide nombrar sus lazos relacionales con fines de intercambio
de informacin tcnica, comercial o simplemente de amistad.
Una de las virtudes de este proceso de seleccin es la
oportunidad de identificar el grado de conexin existente
entre los actores considerados como los ms innovadores de
la regin y que, al complementarlo con el muestreo paralelo
a partir del censo citrcola, hizo posible llegar a un grupo de
actores que socialmente no son considerados como productores lderes, pero por el hecho de ser mencionados reiteradamente por sus similares como fuentes de informacin o
amistad, significa que por s mismos tienen una elevada propensin a comunicarse y compartir sus conocimientos.
2.2.2.
12
n=
N e( N 1)
+1
A*B
, donde:
n = tamao de la muestra; N = tamao de la poblacin total (4,762 predios); e = error de precisin; A = variacin (0.25); B = riesgo (1.64).
13
Cada predio no necesariamente corresponde a un productor de limn, porque los productores suelen tener ms de un predio.
15
Se consignan los siguientes datos: edad, sexo, escolaridad, superficie con ctricos, tamao de la unidad de produccin, edad de la plantacin, fuente de ingresos, posesin de maquinaria y equipo, acceso a crdito, canales de
comercializacin, percepcin sobre la rentabilidad del
limn y participacin en actividades promovidas por la
Fundacin PRODUCE Michoacn.
2.3.2.
Dinmica
Dinmica de la innovacin tecnolgica
El segundo apartado se refiere al conjunto de innovaciones mnimas que (a decir de los productores lderes,
asesores tcnicos, Fundacin PRODUCE e INIFAP, entre
otros) permiten la produccin de limn en condiciones
competitivas. Se elabor una tabla, la cual contiene en las
filas veintids innovaciones (con sus variantes) y en las
columnas una serie de datos relacionados con el ao de
adopcin, superficie en la que se adopt y fuente de informacin, tal y como se especifica a continuacin.
Innovacin
Adopcin Ao en Sup. en
que se que se
Otro
S No adopt adopt
productor
Fuente de informacin
Asesor
Instituc.
Casa
tcnico de invest. comercial
Empacadora
1. Anlisis
de suelo
2.3.3.
Estructura
Estructura de la Red
El tercer apartado contiene una tabla cuyas filas contienen a los once grupos de actores identificados en el taller
exploratorio, incluidos los productores lderes y a otros productores y las columnas contienen el tipo de vnculos que el
17
Nulo
Dbil
Fuerte
De gestin
Nulo
Dbil
Fuerte
Nulo
Dbil
Nulo
Dbil
Fuerte
Actor
Fuerte
Tipo de vnculos
Comerciales
Tcnicos
Sociales
A. Instituciones de
poltica pblica
SAGARPA
SEDAGRO
Fund. PRODUCE
B. Productores lderes
Antonio Hernndez
Roberto Rendn
Jorge Aguilar
Manrrubio Muoz
18
donde:
Yijk
Gi
Mj
eijk
= Valor de la variable de respuesta siendo modelada para el ksimo individuo, correspondiente al i-simo
grupo del jsimo municipio.
= Media general.
= Efecto fijo del isimo grupo de productores (i = grupo
de referencia, grupo de muestreo y grupo segunda ola).
= Efecto fijo del jsimo municipio (j = Apatzingn, Buenavista, Tepalcatepec).
= Error aleatorio NID(0,e2).
El programa informtico estadstico SPSS fue til para aplicar estadstica descriptiva a las variables, y UCINET para
hacer el anlisis con el enfoque de redes. A continuacin se
da cuenta de ello.
19
2.5.1.
X
IAIC k =
i=1
Donde:
IAICk = ndice de adopcin de innovacin para la categora k.
Xi
= Valor del indicador i, en la categora k.
N
= Nmero total de indicadores en la categora k.
IAC
INAI =
j =1
Donde:
INAI = ndice de adopcin de innovaciones.
IAICk = ndice de desempeo de la categora k.
K
= Nmero total de categoras.
2.5.2.
Anlisis combinado
21
22
Mxico (15%)
Mxico (16%)
Otros (29%)
India (12%)
India (15%)
Turqua (4%)
China (3%)
Tailandia (3%)
Brasil (5%)
Italia (5%)
Argentina (10%)
EUA (3%)
Ir n (7%)
Italia (4%)
Espaa (9%)
EUA (7%)
China (5%)
Ir n (9%)
Otros (21%)
Espa a (34%)
India (12%)
Turqua (5%)
China (3%)
Brasil (5%)
Mxico (7%)
Argentina (10%)
Turqua (10%)
EUA (7%)
EUA (11%)
Argentina (13%)
Espa a (9%)
Ir n (9%)
24
Para el estado de Michoacn, el limn mexicano ha ocupado el 2.4% de la superficie sembrada con cultivos cclicos y
perennes, aportando el 4% del valor de la produccin. El
75% de la superficie sembrada se concentra en tres municipios: Buenavista, Apatzingn y Tepalcatepec.
En el periodo 19802002 Michoacn ha registrado incrementos notables en la produccin de limn mexicano, incluso por arriba de los que se han registrado a nivel nacional
tanto en superficie como en rendimientos y produccin.
25
300
Mxico
Michoacn
200
300
250
200
150
150
100
100
50
50
0
80 82 84 86 88 90 92 94 96 98 00 02
80 82 84 86 88 90 92 94 96 98 00 02
Mxico
Michoacn
Mxico
Mic h o a c n
Rendimiento (1980=100)
160
140
120
100
80
60
40
20
0
80 82 84 86 88 90 92 94 96 98 00 02
Mxico
Michoacn
80 82 84 86 88 90 92 94 96 98 00 02
Donde:
P =
Ao =
Donde:
A o ( Yt Y0 ) = Es el aumento en la produccin debido al incremento
en el rendimiento.
26
Michoacn
81-91 92-02
65,205 155,513
19,412 15,725
39,900 129,697
5,892 10,092
5.47% 7.50%
Colima
81-91 92-02
-40,154 316,810
-62,124 261,543
32,298 36,489
-10,329 18,778
-1.52% 9.46%
Los resultados obtenidos (Figura 3-3) indican como durante el periodo 19811991 la expansin limonera en el pas se
dio exclusivamente por la va extensiva (incremento de superficie en 137%), pero dicha tendencia se revierte en el periodo
99/02 dado que el 6% de aumento registrado por la produccin se explica en un 72% por el aumento de los rendimientos
y slo 22% por incremento en superficie. Sin embargo, al
comparar el comportamiento de los dos estados limoneros
ms importantes del pas, Colima y Michoacn, se observan
marcados contrastes, pues mientras el primero ha basado el
desarrollo de la produccin casi exclusivamente por la va
intensiva, es decir, mediante la incorporacin de innovaciones
en la superficie ya existente, el segundo ha crecido fundamentalmente por la va extensiva, esto es, incorporando ms y ms
superficie al cultivo en lugar de tecnologa.
Son cuatro las principales razones que explican el porqu
la superficie limonera en Michoacn ha crecido de manera
exponencial: (i) Falta de alternativas rentables y crisis en algunos cultivos como el mango; (ii) Gran flexibilidad y facilidad de comercializacin a diferencia del mango o las hortalizas, el limn siempre puede ser vendido para su consumo
en fresco o para la industria; (iii) Bondad del cultivo para
producir con slo regarlo y, a lo sumo, fertilizarlo una sola
27
Michoac n
137%TMAC = 0.59%
TMAC = -1.52%
TMAC = 7.50%
110%
TMAC = 4.30%
TMAC = 5.47%
72%
61%
60%
83%
30%
26%
10%
-2%
19811991
-90%
9%
6%
-35%
19992002
TMAC = 9.46%
83%
22%
-40%
Colima
155
%
160%
19981991
10%
12%
6%
19992002
19981991
6%
19922002
-80%
6.1
Nacional
6
5
4.7
4 3.4 3.9
3
2
3.9
2.5
2.8
2.2 2.2
1.7
2.0
3.5
3.5
3.0
2.9 3.0
2.2 2.0
2.3
3.8
3.1
2.8
3.1
2.9
2.7
2.7
Michoacn
4.9
3.4
2.6
2.0
2.2 2.2
2.0
1.5 1.5
3.0
2.5 2.4
1.6 1.5
1.8
1.2
1.5
0
80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02
Fuente: Elaborado con datos del SIACON (SAGARPA) y Banco de Mxico.
En cuanto a la dinmica anual de los precios, el limn se caracteriza por presentar un comportamiento marcadamente estacional con un patrn bien definido que est determinado por los
volmenes de produccin enviados al mercado por parte de los
diferentes estados productores. En efecto, mediante el clculo de
ndices estacionales se concluye que los ms bajos niveles de
produccin se registran entre los meses de octubre y enero y los
ms altos se observan entre los meses de abril y agosto. El comportamiento de los precios es inverso al de los volmenes de
produccin, tal y como se puede observar en la Figura 3-5.
200
150
100
50
0
Precio
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Feb
Mar
Abr
May
Jun
72.1 81.1 77.8 76.7 99.6 129.2 151.2 115.8 89.3 75.5 68.8
Produccin 104.1 117.4 73.0 57.9 82.2 62.0 74.6 75.0 162.6 145.3 200.4
Fuente: Elaborado con datos del SNIIM, SAGARPA y Banco de Mxico.
29
La ventana de invierno
Con base en los ndices estacionales de precios al mayoreo en la Central de Abastos del Distrito Federal, principal
mercado de destino del limn michoacano, y considerando
el periodo de 19902002, se dise el Cuadro 3-3 en el que
se especifican los meses en los cuales los precios promedio
estn por encima de del precio medio de la temporada. Entre los hallazgos ms relevantes destacan los siguientes:
14
30
La ventana de precios mayores al promedio de la temporada tiene una duracin entre 3 y hasta 6 meses,
siendo las cuatro ltimas temporadas las que presentan
la ventana ms estrecha con slo 3.5 meses de duracin, contra los 4.7 meses de las ocho temporadas precedentes. Esto parece sugerir un estrechamiento de la
llamada ventana de invierno.
Invariablemente los meses de enero y febrero forman
parte de la ventana de precios altos. Con la excepcin
de dos temporadas, el mes de diciembre tambin queda
incluido en la ventana. En las temporadas que anteceden a la de 98/99, los meses de marzoabril e incluso
mayo, tambin fueron parte de dicha ventana. En las ltimas tres temporadas, en el mes de noviembre se han
registrado precios superiores al promedio. Estos hechos
sugieren que, aunado al estrechamiento de la ventana,
tambin parece observarse un desplazamiento de la
ventana hacia los meses anteriores a enero y febrero.
El desplazamiento de la ventana parece ser ms evidente cuando se analizan los precios pagados al pro31
si se analiza el Cuadro 3-5 se observa como en la ventana de precios altos es cuando el productor tiene mayor participacin en los precios al mayoreo. Por el contrario, en los meses de menores precios al mayoreo, el
productor tambin tiene menor participacin. Esto significa que las variaciones de precios al mayoreo se
transmiten de manera directa a los productores.
25
Ventana
Enero-Febrero
Promedio
20
15
10
5
0
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
00
33
Sin embargo, al observar con mayor detalle la columna del promedio del Cuadro 3-5 se aprecia una ligera
tendencia a una menor participacin del productor en
los precios al mayoreo, lo cual puede sugerir prdida
de poder de negociacin y por lo tanto mayor apropiacin del mayorista del valor total.
Al utilizar datos disponibles de precios recibidos por el
productor y los precios de mayoreo (Cuadro 3-5), se
pueden estimar mrgenes de comercializacin por simple diferencia de precios. As, dado que los precios
promedio pagados al productor durante la temporada
97/01 varan desde 1.02 hasta 1.51 pesos por kilo y los
precios al mayoreo oscilan entre 2.64 y 3.86 pesos por
kilo, esto quiere decir que existen mrgenes de comercializacin entre 2.64 y 2.38 pesos por kilo. Por lo tanto, una vez que el limn sale de la zona de produccin
y es llevado a los mercados mayoristas de destino, su
precio se duplica y los productores participan en un
rango entre 39 y 54% del precio observado en tales
mercados.
72%
50% 51%
Huevo
Guayaba
Carne de ave
Chile jalapeo
Papa
Limn mexicano
Tomate bola
Aguacate
Leche bovina
Maz grano
Carne de cerdo
Pltano
Carne de res
Frijol claro
25% 27%
Frijol negro
Naranja
Papaya
Chile poblano
37%
34% 34% 36%
30% 32%
44% 44%
40% 42%
34
Ahora bien, si el anlisis de los mrgenes de comercializacin se realiza considerando al ltimo eslabn de la
cadena, al comparar el grado de participacin de los
limoneros en el precio final pagado por el consumidor
con el que tienen otros productores de un grupo de 21
productos representativos del agro mexicano, los citricultores de Michoacn y Colima aparecen en el grupo
con el mayor margen.
3.4. Tendencias del financiamiento
El limn puede ser considerado como un cultivo intensivo
en capital, pues en trminos generales se requieren aproximadamente 20 mil pesos para cultivar una hectrea. En ausencia de capacidad de autofinanciamiento, este monto debera gestionarse con fuentes externas de financiamiento. Sin
embargo, considerando que a nivel de todo el Valle solamente 14% de la superficie sembrada con limn dispone de
financiamiento bancario15, esto plantea dos interrogantes:
Acaso los citricultores no requieren financiamiento externo?
Existen lneas de financiamiento bancario para el cultivo de limn?
Con respecto a la primera interrogante, la respuesta puede ser afirmativa o negativa. As, considerando que el cultivo
del limn PRODUCE prcticamente todo el ao (con excepcin de los citricultores con adopcin de prcticas de manejo tendientes a programar la mayor parte de la produccin
en la ventana de invierno), esto significa que debido a la
liquidez permanente brindada por el cultivo, el citricultor
15
35
29,639
30,000
25,000
15,000
19,548
18,423
20,000
11,515
8,881
10,000
16,897
10,471
5,000
0
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
37
38
4. Dinmica de la innovacin
Las tecnologas siempre se difunden con lentitud
durante los primeros aos, pero florecen como hongos
en cuanto se alcanza una masa crtica.....
Bob Davis, La velocidad marca la diferencia
de fruta que otros patrones, pero con una mejor calidad. La fruta se distribuye por fuera del rbol.
Cuadro 4-1. Conjunto de innovaciones mnimas para producir
limn mexicano en el Valle de Apatzingn, Mich.
Categora
Variables especficas de innovacin
I. Plantacin
II. Riego
III. Fertilizacin
IV. Sanidad
V. Administracin
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
2. Portainjerto macrofila. Imparte al limn mexicano porte vigoroso y alta productividad, mostrando una gran precocidad. Es tolerante a suelos con exceso de sales y resistente a
la gomsis pero susceptible al VTC (Medina et al, 2001).
3. Diversificacin con otros ctricos. Toronjas y limas.
4.. Arreglo en alta densidad y con determinada orientacin.
Arreglos superiores a una distancia igual o superior a
nueve por nueve se consideran como baja densidad
41
Grupos de citricultores
Lderes
Muestra
Referidos
x C.V. x C.V. x C.V.
43.4 17.5
51.7 28.6
47.5 22.5
11.2 45.8
4.0 96.3
6.6 72.0
47.4 97.8
12.8 115.
27.0 171.0
7.9 20.5
7.3 50.0
7.8 46.0
5.0 222.0
2.0 212.0
3.3 222.0
58.3 105.0
11.3 281.0
13.0 320.0
4.3 374.0
1.0 486.0
2.8 266.0
P>
5.94 0.0513
2.00 0.3652
5.04 0.0802
12.4 0.0020
15.8 0.0004
40.3 <0.0001
46
Portainjerto macrofila
Control de antracnosis
Alta densidad
Fertilizacin en riego rodado
Estrs hdrico
Manejo de envases
Uso de azufre
Fertilizacin foliar (elementos menores)
Riego tipo omega
Uso de urea foliar
Sellado despus de la poda
Control de gomsis
Control de gastos
Aplicacin de cido giberlico
Fertilizacin poceada
Fertilizacin rayada
Pertenencia a una organizacin
Diagnstico de plagas
Portainjerto volkamericana
Orientacin de la plantacin
Riego presurizado
Incorporacin de ramas
Agenda tcnica
Uso de composta/abonos
Fertiriego
Uso de hormonas (otras)
84%
58%
56%
50%
48%
46%
38%
35%
31%
30%
30%
29%
22%
21%
19%
19%
17%
15%
15%
14%
10%
9%
9%
6%
6%
6%
Manejo de invierno
0.7
Productores lderes
(INAI = 58.4% 4.3)
0.6
0.5
Ambiente
0.4
Fertilidad
0.3
0.2
0.1
Administracin
Riego
Sanidad
(b)
Plantacin
Manejo de invierno
0.7
Productores de la muestra
(INAI = 25.3% 1.2)
0.6
0.5
Ambiente
0.4
Fertilidad
0.3
0.2
0.1
Administracin
Riego
Sanidad
Plantacin
Manejo de invierno
0.7
(c)
Productores referidos
(INAI = 45.8% 2.4)
0.6
0.5
Ambiente
0.4
Fertilidad
0.3
0.2
0.1
Administracin
Riego
Sanidad
Plantacin
51
Y = 17.2(1.4) 0.233(0.02)X
20
30
40 50 60 70 80
Edad del productor (aos)
100
Y = 25.5 + 1.874X
(R = 0.45; P<0.0001; n=124)
80
60
40
20
0
90
(c)
6 8 10 12 14 16 18 20
Escolaridad (aos)
(d)
100
100
(b)
Y = 12 + 1.43X 0.01771X
(R = 0.12; P<0.001; n=124)
80
60
40
20
0
20
30
40 50 60 70 80
Edad del productor (aos)
90
(a)
Y = 34 + 0.134X
(R = 0.28; P<0.001; n=124)
80
60
40
20
0
0
50
100
150
200
250
Inventario de ganado bovino (cabezas)
En efecto, los anlisis de regresin realizados para estimar el cambio probable del ndice de adopcin debido a
cambios unitarios en escolaridad y edad, indican la existencia de una relacin lineal para la primera variable y
cuadrtica para la segunda: por cada ao de escolaridad,
el ndice de adopcin se incrementa en casi 2% (Figura 43b), mientras que aquellos citricultores por debajo o por
arriba de los 40.2 aos tienen un menor ndice de adopcin (Figura 4-3c). Igualmente, factores como la disponibilidad de ganado bovino favorecen la adopcin de innovaciones debido quizs a una mayor dispersin de riesgos o
a la posibilidad de acceder a fuentes alternas de financiamiento (Figura 4-3d).
52
El tiempo en el cual se fueron adoptando las distintas innovaciones es un indicador del dinamismo de la citricultura del
Valle. Tomando como referencia el ao 2004, la innovacin
con la mayor antigedad es el estrs hdrico, pues a decir de los
limoneros el primer adoptante lo hizo hace ms de 30 aos16.
16
53
La sustitucin de los patrones criollo y limn agrio por macrofila se dio 15 aos despus de la adopcin del estrs hdrico, lo
cual sugiere que tradicionalmente los citricultores del Valle han
centrado sus esfuerzos en obtener produccin en la ventana de
invierno con el propsito de beneficiarse de los mayores precios en la temporada.
Al observar la antigedad de adopcin de las diferentes innovaciones, bien puede afirmarse como hasta finales de los
ochenta se produjo limn mexicano en el Valle con base en el
uso de patrones criollo y limn agrio, descansando el manejo
agronmico en prcticas simples como el estrs hdrico y la
aplicacin de fertilizantes nitrogenados mediante el sistema de
voleo. Con la introduccin de portainjertos ms productivos a
finales de los ochenta, como el macrofila y el volkameriana,
sobreviene la adopcin de una serie de innovaciones relacionadas con los sistemas de plantacin, especficamente una
mayor densidad de plantas por hectrea, de fertilizacin y
riego, as como el control de enfermedades como la antracnosis debido a la mayor susceptibilidad de estos portainjertos.
As, mediante este conjunto de innovaciones los citricultores
estuvieron en condiciones de alcanzar mayores niveles de produccin, aunque a un costo significativamente mayor, sobre
todo por concepto de fertilizantes y fungicidas, pues la nica
forma conocida hasta la fecha para obtener producciones en la
ventana de invierno es protegiendo la floracin inducida mediante el estrs hdrico a travs de la aplicacin sistemtica de
fungicidas contra la antracnosis. Tal es la intensidad adquirida
por esta prctica, que tan solo el control sanitario puede llegar
a representar hasta 25% de los costos totales de produccin, sin
considerar cosecha y transporte al punto de venta17.
Ahora bien, si once de las diecisis innovaciones analizadas en la Figura 4-3 registran una antigedad promedio
de adopcin entre 12 y 15 aos, ello da cuenta que en
17
Algunos citricultores llegan a realizar hasta 18 fumigaciones por hectrea durante un periodo no mayor a cinco meses.
54
56
Slo en cuatro de las innovaciones los productores lderes aparecen como los primeros adoptantes.
Con excepcin de una innovacin, los productores del
grupo de muestreo (los cuales representan a la mayora de los citricultores del Valle) aparecen como los ltimos en iniciar el proceso de adopcin.
Los productores lderes se pueden catalogar como adoptantes intermedios. No obstante, una vez iniciado su proceso de adopcin, en 13 de las 16 innovaciones analizadas superan a los del grupo referido y de muestreo en
cuanto a la velocidad de adopcin; esto puede explicarse, en parte, por su mayor capital fsico y humano.
Por su parte, los productores de la muestra (los cuales
representan al universo de los citricultores del Valle)
aparecen en la categora de adoptantes tardos en 14
de 16 innovaciones analizadas y muestran una baja
capacidad de adopcin.
Los hallazgos enunciados sugieren que si bien la capacidad de figurar entre los adoptantes tempranos, intermedios o
tardos tiene alguna relacin con la existencia de atributos
tales como la edad, escolaridad, posesin de maquinaria y
equipo, diversificacin de actividades productivas o el acceso a servicios como el crdito, tambin resultan determinantes los atributos personales de los citricultores para explicar la
propensin a ser los primeros adoptantes de una innovacin.
Tal es el caso de los productores del grupo referido, cuya
virtud consiste, precisamente, en aparecer como autnticos
pioneros en el proceso de adopcin de innovaciones y simultneamente ser mencionados por sus similares como fuente
recurrente de informacin, lo cual es prueba fehaciente de
su actitud abierta a socializar19 conocimientos.
19
La socializacin del conocimiento hace alusin al intercambio de conocimientos tcitos por medio de la interaccin directa, la mayora de las
veces en condiciones de trabajo.
57
58
25
50
75
100
25
50
75
100
TA=35%
TA=59%
TA=79%
1988 1990
2000 2002
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
Aplicacin de azufre
2004
TA=26%
TA=48%
TA=57%
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
25
50
75
100
1990
1994
1998
59
TA=82%
TA=86%
2002
TA=59%
TA=50%
TA=71%
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
TA=93%
1986
1982
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
Fertilizacin al voleo
1978
25
50
75
100
25
50
75
100
25
50
75
100
1990
1992
1996
1998
2000
2002
Ao de adopcin de la innovacin
1994
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
TA=82%
TA=86%
2004
TA=21%
TA=41%
TA=64%
TA=93
Anlisis de suelos
1988
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
Portainjerto macrofila
25
50
75
100
25
50
75
100
1992
1996
1992
2000
2002
1996
1998
2000
2002
Ao en que se adopt la innovacin
1994
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
1990
1998
1994
Portainjerto volkameriana
1990
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
2004
60
TA=21%
TA=16%
TA=11%
2004
TA=45%
TA=64%
TA=75%
1996
2000
2002
1996
1998
2000
1994
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
1992
1998
1994
Control de gomsis
1990
25
50
75
100
1992
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
0
1990
25
50
75
100
2002
2004
TA=18%
TA=30%
TA=36%
2004
TA=23%
TA=36%
TA=29%
25
50
75
100
25
50
75
100
1992
1996
1992
2000
2002
1996
1998
2000
2002
Ao en que se adopt la innovacin
1994
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
1990
1998
1994
1990
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
2004
61
TA=20%
TA=43%
TA=36%
2004
TA=11%
TA=36%
TA=34%
25
50
75
1996
1998
2000
2001
2002
2003
TA=6%
TA=29%
TA=57%
2004
TA=32%
TA=68%
TA=93%
25
50
75
2000
2002
2002
2003
Ao en que se adopt la innovacin
2001
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
2000
100
1998
1996
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
0
1994
25
50
75
100
62
TA=5%
TA=18%
TA=64%
2004
TA=20%
TA=50%
TA=57%
2004
Figura 4-5. Curvas de adopcin de innovaciones en tres grupos de productores de limn mexicano
2004
2002
1999
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
1998
2000
1994
1992
Grupo de lderes
Grupo de muestreo
Grupo referido
Control de antracnosis
1997
100
25
50
75
100
As, el tiempo de adopcin refleja el tipo de presiones, incentivos y prioridades dadas por cada productor a su proceso
de innovacin, lo cual a su vez refleja la estrategia empresarial
seguida por cada grupo de citricultores. En el Cuadro 4-4 aparecen las innovaciones adoptadas en una proporcin del 50%
por los tres grupos analizados, as como el tiempo transcurrido
(ordenado de menor a mayor) para alcanzar dicho nivel.
Con respecto al grupo de productores lderes, destaca la
combinacin de un grupo de innovaciones vinculadas con el
aumento de la productividad y la produccin en la ventana
de invierno (tales como la adopcin del portainjerto macrofila, fertilizacin foliar, control de antracnosis, alta densidad y
el anlisis de suelos) con innovaciones relacionadas con la
mejora de la calidad y de la capacidad de negociacin (el
uso de cido giberlico y la pertenencia a una organizacin
econmica). Con la excepcin de estas dos ltimas innovaciones, el grupo de productores de referencia observa prcticamente el mismo patrn de innovacin.
Cuadro 4-4. Tiempo transcurrido para alcanzar un ndice
de adopcin de 50% (aos)
Innovaciones
Productores Productores de Productores
lderes
la muestra
referidos
Pertenece a una organizacin
3
Fertilizacin foliar
6
8.5
Adopcin de macrofila
6.5
11
10.5
Control de antracnosis
8
9.5
Alta densidad
9
12
14
Anlisis de suelos
11
14
Fertilizacin en agua
12
10
Uso de azufre
14
16
Estrs hdrico
28.5
30
En el grupo de muestreo (el cual representa a la poblacin de citricultores del Valle de Apatzingn), es significativo
el hecho de que en slo dos innovaciones (portainjerto macrofila y alta densidad) se haya alcanzado un nivel de adopcin del 50%, transcurriendo para ello entre 11 y 12 aos. Al
63
adopcin no puede ser estimada de manera unvoca mediante el supuesto de que las innovaciones se adoptan bajo
un comportamiento estadstico normal, surgiendo la necesidad de analizar el comportamiento especfico de los datos
que se pretenden analizar.
La utilidad principal de asumir un comportamiento de tipo normal en la adopcin de innovaciones es la de servir de
base para una clasificacin de los adoptantes. Rogers y Floyd
(1971) describen que el comportamiento normal de los datos
permite utilizar la media y la desviacin estndar como criterios para la definicin de categoras. La figura 4-6 muestra la
clasificacin propuesta por estos autores.
Innovadores
2.5%
Primeros
a dopta ntes
(13.5%)
2de
Primera
mayora
( 34% )
1de
Ma yora
tarda
(34%)
Reza gados
( 16% )
+ 1de
14
12
Adoptantes
tempranos
Adoptantes
intermedios
Adoptantes
tardos
10
8
6
4
2
0
2
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
12
Adoptantes
tempranos
10
Adoptantes
intermedios
Adoptantes
tardos
0
0
20
40
60
80
100
120
140
160
Tanto el control de antracnosis como la fertigacin, constituyen dos innovaciones clave para que el patrn macrofila
exprese todo su potencial, aunque para su adopcin plena se
requieren importantes inversiones por parte del citricultor.
La inestabilidad y la cada tendencial de los precios del limn, probablemente contribuyan a explicar el comportamiento irregular en la adopcin de estas innovaciones.
67
14
Adoptantes
tempranos
12
Adoptantes
intermedios
Adoptantes
tardos
10
8
6
4
2
0
2
0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
Las curvas de las innovaciones presentadas, en comparacin con la curva de distribucin normal de los innovadores
propuesta por Rogers (1960), muestran que en general los
innovadores requieren de un mayor tiempo para tomar la
decisin de adopcin. As, en el caso de los limoneros de
Apatzingn, los valores tienden a concentrarse en el extremo
derecho de la curva, y no en el centro como en el caso de la
distribucin normal. Es decir, la poblacin estudiada requiere de mayor tiempo de observacin y convencimiento para
tomar la decisin de adoptar en comparacin con las poblaciones observadas por Rogers.
Observando este fenmeno, Valente (1999) propone que los
modelos para la simulacin de difusin de innovaciones consideren el comportamiento especfico de la innovacin, pues al
simularse con datos iniciales de cualquier innovacin, resulta
difcil predecir con exactitud el comportamiento futuro.
4.7. Fuentes primarias de aprendizaje
A partir de la encuesta aplicada a los citricultores incluidos en cada uno de los grupos analizados, se identificaron las
fuentes primarias de informacin empleadas para iniciarse
68
El propio citricultor
( 32% )
COELIMFunda cin
PRODUCE Michoa cn
Asesor tcnico
( 21% )
( 8% )
Proveedor de
insumos
( 10% )
Fuente: Elaboracin propia con base en datos de la encuesta.
Para ms de un actor, estos hallazgos podran estar sugiriendo un alto grado de ingratitud por parte de los citricultores al no reconocer la verdadera fuente de informacin
para la toma de decisiones de innovacin. Por ejemplo, algn asesor, investigador del INIFAP o de cualquier otro centro de investigacin podran argumentar que su participacin como fuentes de informacin es mayor que la aceptada
por los citricultores. Muy probablemente tengan razn.
69
73
89
82
78
74
71
58
58
56
53
51
50
47
46
39
39
11.-Riego presurizado
13.-Control de antracnosis
14.-Fertilizacin poceada
(%)
Productores
14.-Estrs hdrico
3.- Fertiriego
Proveedores
14
14
14
17
19
26
27
29
43
50
(%)
14
19
25
26
27
28
30
37
31
32
41
43
43
50
(%)
74
14.-Agenda tcnica
13.-Estrs hdrico
12.-Control de gomsis
11.-Fertilizacin poceada
2.- Fertiriego
Asesores tcnicos
Segn Hanneman (2000) el enfoque de redes presenta como caracterstica el analizar situaciones complejas mediante el
estudio de actores y relaciones, ms que de actores y las caractersticas de stos. Es decir, en un estudio clsico puede concluirse que un grupo de productores presenta determinadas
caractersticas las cuales lo hacen diferente de otro grupo y que
esas caractersticas explican su situacin actual. Por su parte, el
enfoque de redes destaca, adems de lo anterior, las relaciones
entre actores que influyen en su desarrollo. Se parte de reconocer que las relaciones de cada productor con su entorno son
una determinante para explicar y predecir su situacin.
A continuacin se describen y explican los indicadores de
red utilizados.
1. Nodo. Un nodo es un actor o grupo de actores representado
en una red. Normalmente los nodos son representados por
figuras geomtricas como crculos, tringulos, cuadros, etc.
2. Relaciones. Las relaciones se representan por lneas que
unen a los nodos. Las relaciones pueden separarse en simtricas o dirigidas. Una relacin simtrica implica que
ambos actores reciben mutua mencin; una relacin dirigida es cuando un actor refiere a otro, pero no se refiere
de manera recproca. Las relaciones se expresan en el
grado de centralidad del actor.
3. Tamao. El tamao es igual al nmero de nodos que se
consideran en una red.
4. Densidad. La densidad se calcula como porcentaje de las
relaciones posibles con relacin a las existentes.
5. Grado de centralidad. El grado de centralidad se define como
el nmero de otros actores a los cuales un actor est direc77
tamente unido (Sanz, 2003; Hanneman, 2000). Es posible diferenciar entre grados de entrada y de salida. El grado de salida indica el nmero de relaciones que los actores dicen tener con el resto. El grado de entrada es el nmero de relaciones referidas hacia un actor por otros actores. Ambos indicadores se pueden expresar en porcentaje de las relaciones presentes con relacin a todas las posibles; en este caso
los indicadores se denominan normalizados.
En la Figura 5-1 se observan 7 nodos (productores). El productor 1 muestra un grado de entrada igual a 5, pues recibe informacin de los productores 7, 6, 5, 3 y 2. El grado
de salida del productor 1=4, pues enva a 7, 6, 5 y 2.
Productor 2
Productor 4
Productor 7
Productor 1
Productor 6
Productor 3
Productor 5
Los grados de entrada normalmente se expresan de manera normalizada para permitir su comparacin ms sencilla entre actores, y quiz, con otras redes. Para calcular
los grados de entrada y de salida normalizados, se divide
el indicador entre el nmero de nodos menos 1 y se multiplica por 100. Por ejemplo:
Grado de entrada del productor 1=5/6*100=83.33%.
Grado de salida del productor 1=4/6*100=66.66%.
78
comportamiento de una red estrella. Por otro lado, valores bajos en este indicador mostraran la ausencia de actores claramente centrales; dicho de otra forma, se trata
de redes dispersas.
Productor 5
Productor 4
Productor 3
Productor 1
Productor 6
Productor 2
Productor 7
Figura 5-2. Ejemplo de una red estrella
Industria
Conocidos
PRODUCE
Fundacin
Proveedores
Subred de
gestin
Instituciones
financieras
Subred
comercial
Empacadores
SEDAGRO
Instituciones
financieras
Proveedores
Subred
tcnica
Citricultores
Amigos
Inst. Enseanza
e Investigacin
Asesores
tcnicos
Familiares
Subred
social
Compadres
SAGARPA
PRODUCE
Fundacin
COELIM
Tcnicos
81
5.2.3.
Considerando que las redes estn definidas por sus actores y las conexiones existentes entre ellos, es muy pertinente
comenzar el anlisis examinando las propiedades bsicas de
la red: nmero de actores, conexiones existentes con relacin a las posibles, as como la orientacin de las relaciones.
Comprender hasta qu grado los actores de una red estn
conectados unos con otros y hasta qu punto la red en su
conjunto est integrada, resulta fundamental para entender
sus atributos y comportamiento. As, muchas conexiones
podran estar indicando la exposicin de los actores a mayor
informacin, ubicndolos adems en mejores posibilidades
para movilizar sus recursos y resolver sus problemas. Por el
contrario, si un actor no puede alcanzar o no puede ser alcanzado por otro, entonces puede ocurrir que no exista
aprendizaje, ayuda o influencia entre los dos.
Sobre esta base, a las subredes consideradas se les calcul
el indicador de grado de centralidad de salida y entrada
(Cuadro 5-1).
Cuadro 5-1. Media del grado de centralidad normalizado* para
las subredes social, tcnica, comercial y de gestin
Grupo de
Grado de
Subredes
productores
centralidad (%) Social Tcnica Comercial Gestin
Lderes
Salida
4.89
4.02
2.50
1.91
Entrada
9.40
4.58
1.91
0.62
De la muestra
Salida
1.38
1.20
1.08
0.34
Entrada
0.09
0.13
0.60
0.00
Referidos
Salida
3.55
2.76
1.21
0.71
Entrada
0.73
0.88
0.15
0.04
* La normalizacin corresponde al porcentaje de las relaciones existentes dentro de las 206 posibles.
Fuente: Elaboracin propia con base en los cuadros de salida de UCINET v. 6.0.
En general, la lectura del Cuadro 5-1 indica, por ejemplo, que para la subred social los productores lderes presentan un grado de salida de 4.89%. Lo anterior quiere
82
tores, con la excepcin del grado de entrada para el grupo de productores referidos. Por ello, la emisin o recepcin de informacin tcnica es el segundo mecanismo
ms empleado por los actores de la red para establecer
vnculos entre s, lo cual refleja no slo la importancia del
cultivo en el Valle, sino tambin el tipo de prioridades de
los diversos actores en su interaccin social.
Cuando se compara la magnitud y proporcin del grado
de centralidad de salida y entrada para cada uno de los
grupos se observan marcados contrastes. No obstante
que el grupo de productores lderes tiene el mayor grado
de conectividad en la red tcnica, al ser su grado de entrada ligeramente mayor al de salida, significa que para la
red estos actores actan simultneamente como influyentes y como principales receptores de informacin tcnica.
En contraste, los grupos de productores de la muestra y
los referidos registran un mayor grado de salida que de
entrada, quedando en una posicin de mayor influencia
en el proceso de difusin de innovaciones (dan ms de lo
que reciben, a pesar de estar menos articulados en la
red). A diferencia del grupo de productores lderes, estos
dos grupos son ms proclives a socializar el conocimiento
tcito autogenerado o adquirido.
Para los tres grupos las subredes de gestin y la comercial registran el menor grado de salida y entrada. As,
los actores integrantes de estas subredes (instituciones
de poltica pblica, centros de enseanza e investigacin, empacadores, entre otros) se encuentran relativamente aislados de la red en la medida en que son
poco referidos por los citricultores como fuentes de informacin, de apoyo o gestin.
Resulta interesante destacar el caso de los empacadores.
A pesar de figurar entre los principales compradores del
limn en el Valle, para los citricultores este grupo de actores slo significa un simple punto de intercambio: las
relaciones se limitan a la transaccin comercial.
84
Tamao y densidad
20
85
Subred de
productores
lderes
L1 4
L1 9
L1 1
L2 1
L0 1
L1 0
L1 5
L1 7
L1 0
L2 0
L0 8
L0 4
L0 2
L1 3
L0 6
L0 7
L0 3
L0 9
L1 2
L0 5
L1 6
M0 7
M1 9
M0 2
M6 6
M2 4
M5 2
M6 4
M2 0
M0 3
M2 1
M5 9
M0 4
M0 5
M3 0
M4 6
M0 1
M1 0
M4 4
M4 0
M3 8
M3 3
M3 6
M6 5
M4 7
M1 3
M3 7
M6 3
M0 6
M0 8
M4 2
M3 4
M4 5
M3 9
M2 3
M3 5
M3 1
M3 2
M4 3
M2 7
M4 1
M5 3
M2 5
M0 9
M1 4
M5 7
M5 0
M1 2
M6 0
M5 5
M2 9
M4 9
M2 6
M1 5
M5 1
M5 6
M2 2
M6 1
M6 2
M1 7
M4 8
M5 4
M1 6 M1 1
M1 8
M2 8
M5 8
R0 6
R0 7
R0 9
R1 0
R1 1
R1 5
R1 6
R2 7
R2 0
R3 1
R0 5
R3 6
R3 5
R4 2
R3 7
R3 8
R0 4
R4 3
R4 0
R1 7
R2 2
R2 4
R1 2
R3 9
R2 8
R3 3
R2 1
R0 3
R0 2
R1 8
R0 8
R3 0
R2 9
R2 3
R3 2
R2 5
R2 6
R1 9
R3 4
R1 4
R4 4
R0 1
R4 1
R1 3
86
5.3.2.
Indicadores de centralidad
Media
Mnimo
Mximo
Desv. tpica
Muestreo
Media
Mnimo
Mximo
Desv. tpica
Referidos
Media
Mnimo
Mximo
Desv. tpica
Grado de centralizacin de la red
a emitir informacin)
a recibir informacin)
2.70
0
8.25
2.97
1.24
0
4.85
0.99
2.78
0
9.22
2.02
24.35
4.32
0
10.68
2.70
0.13
0
1.46
0.31
0.97
0.485
7.77
1.16
40.44
* La normalizacin corresponde al porcentaje de las relaciones existentes dentro de las 206 posibles.
Fuente: Elaboracin propia con base en los cuadros de salida de UCINET v. 6.0.
De salida. Indica la propensin de los actores a emitir informacin de tipo tcnico, comercial, financiero, entre
otros. Los actores con un alto grado de centralidad de
salida son catalogados como actores influyentes, pues
son capaces de intercambiar informacin con muchos
otros actores de la red al desenvolverse como comunicadores o facilitadores del proceso de innovacin.
De entrada. Indica la propensin de los actores a recibir informacin. Los actores con alto grado de centra87
lidad de entrada se clasifican como sumideros de informacin, en la medida en que tienen o reciben mucha informacin pero no la comparten.
Con base en estas definiciones, los resultados consignados
en el Cuadro 5-2 indican como, por el hecho de presentar el
mayor grado de salida (2.7%) y entrada (4.3%), los productores lderes desempean un doble rol en la red. Al ser mencionados por una mayor proporcin de citricultores como
fuente de informacin, son los ms influyentes de la red, pero al ser los mximos mentores de otros citricultores como
fuente de informacin, tambin son los que ms jalan informacin de la red. Como el balance favorece al grado de
entrada sobre el de salida, tienen una mayor propensin a
recibir que a dar y por tanto tambin estaran desempeando el rol de sumideros de informacin, aunque por el alto
grado de salida quizs lo ms correcto sea calificarlos como
los principales receptores o depositarios de informacin.
En contraste, y no obstante estar menos conectados en la
red general, el grupo de productores referidos desempea
un rol ms influyente en la red al mostrar un rango tan amplio en el grado de salida con relacin al de entrada (2.7% vs
0.97%), presentando una fuerte orientacin a emitir informacin al resto de los actores. Este hallazgo confirma lo ya sealado en el captulo metodolgico, en el sentido de que
este grupo se integr a partir de las referencias proporcionadas por los citricultores lderes y los de la muestra.
En cuanto al grupo de productores de la muestra, su escasa conexin con la red general est muy influenciada por el
lado del grado de salida, aunque a juzgar por el rango tan
amplio de los grados de salida (mximomnimo) con respecto a los de entrada y su mayor variabilidad (desviacin estndar), ello sugiere que en realidad hay mucha heterogeneidad en el grado de salida, y por ello pocos citricultores
explican esta propensin a emitir. Por lo tanto, este grupo de
productores se encuentra muy asilado de la red general.
88
Posicin de
de los actores en la subred tecnolgica
Al ser uno de los objetivos principales del presente estudio explicar el proceso de difusin y adopcin de innovaciones en el cultivo de limn mexicano, resulta necesario analizar con mayor detalle el papel de los actores en la red tecnolgica, es decir, a todos aquellos actores con vnculos encaminados al intercambio de informacin, la cual se traduce en
la adopcin de innovaciones. Aunque a dicha red se le denomina tecnolgica, no slo se considera el intercambio
de informacin de carcter estrictamente tcnico, sino tambin toda la relacionada con los temas de organizacin, administracin y gestin ambiental.
Tal y como ya se apunt, despus de la subred social, la
tcnica representa la segunda va ms importante por la cual
se conectan los diferentes actores en la red general. Asimismo, con base en el indicador de grado de centralidad de
89
salida y entrada, los actores incluidos en el grupo de productores lderes ejercen un doble rol en la red, mientras el grupo
de los productores referidos y en menor grado los de la
muestra desempean un papel influyente al enviar ms informacin de la recibida.
Al considerar a todo el conjunto de actores integrantes de
la subred tcnica, destaca que poco ms del 50% de los nexos registrados con fines de intercambio de informacin relacionada con innovaciones se da entre los propios citricultores, mientras los vnculos restantes se dan con otros actores,
entre los cuales resaltan los proveedores de agroqumicos
(15%), otros actores extra regionales (citricultores, asesores e
investigadores de Colima, Uruapan, Veracruz, entre otros) y
asesores tcnicos independientes o vinculados al COELIM
Fundacin PRODUCE (Cuadro 5-3).
Cuadro 5-3. Fuentes de relaciones de intercambio de innovaciones
Concentra
Grupo de productores
Fuentes de informacin
cin de las
Lderes Muestra Referidos relaciones
Productores lderes
12.3
5.9
17.2
35.3%
Productores de la muestra
0.0
1.3
1.9
3.2%
Productores referidos
1.7
6.2
7.2
15.1%
Proveedores de agroqumicos
2.1
5.5
7.6
15.1%
Otros*
0.6
4.3
4.9
9.8%
Asesores tcnicos
1.5
2.1
2.6
6.2%
Asesores tcnicos del COELIM
1.1
2.8
1.7
5.7%
Inst. enseanza e investigacin
1.1
0.2
0.8
2.1%
Empacadores de limn
0.2
0.8
1.5
2.5%
Instituciones de poltica pblica
0.4
0.6
0.8
1.7%
Organizaciones de citricultores
0.8
0.4
0.4
1.5%
Intermediarios
0.0
0.4
0.6
0.9%
Industriales del limn
0.2
0.4
0.0
0.6%
Instituciones financieras
0.0
0.0
0.2
0.2%
Total
100%
* Fundamentalmente se refiere a actores extra regionales: productores, asesores e investigadores de Colima, Uruapan y Veracruz, entre otros.
3.15%
Productores
de la muestra
(2.45%)
0%
10.84%
11.54%
31.82%
4.20%
Productores
referidos
(13.29%)
91
S
(93%)
S
(11%)
No
(89%)
No
(70%)
S
(30%)
Grupo de productores
Grupo de productores
Grupo de productores
lderes
de la muestra
referidos
Figura 5-6. Participacin en acciones patrocinadas por la
Fundacin PRODUCE Michoacn
5.3.4.
Empaca dores
Empaca dores
Actores
extra regiona les
Intermedia rios
Actores
extra regiona les
Industria les
Orga nizaciones
Productores
de la muestra
Productores
de la muestra
Proveedores
de insumos
Proveedores
de insumos
Productores
referidos
Productores
referidos
Productores
lderes
Instituciones
fina nciera s
COELIM
Asesores
priva dos
Instituciones
educa tiva s
Productores
lderes
Instituciones
de poltica
pblica
Instituciones
educa tiva s
Asesores
priva dos
COELIM
Actores
extra regiona les
Productores
de la muestra
Productores
de la muestra
Proveedores
de insumos
Productores
referidos
Proveedores
de insumos
Productores
referidos
Productores
lderes
COELIM
Productores
lderes
Asesores
priva dos
Productores
de la muestra
Proveedores
de insumos
Productores
referidos
Productores
lderes
Proveedores
de insumos
Productores
referidos
Productores
lderes
Esto es precisamente lo que hizo el FIRA con un proveedor de agroqumicos al complementarse con l a fin de canalizar financiamiento a un mayor nmero de citricultores.
En efecto, al cierre del ejercicio 2003, este proveedor por s
solo coloc 61% del total de la cartera de crdito descontada
por la banca comercial con recursos FIRA en toda la regin
94
Esto se manifiesta al observar el tipo de paquete tecnolgico recomendado para el control de antracnosis, el cual consiste en un gran nmero de aplicaciones que bien pueden llegar hasta 20 en toda la temporada y
el empleo de una mezcla de productos excesivamente costosos, adems
de innecesaria. De hecho, este proveedor slo financia los insumos.
95
5.3.5.
Cobertura (% de productores)
60%
Productores lderes = 46%
40%
Productores referidos = 22%
20%
Productores de la muestra = 3%
0%
3
4
5
6
7
Nmero de productores vinculados
Esta red compuesta por ocho productores de limn de diferente categora, tendra la posibilidad de alcanzar o influir
en 17.5% de los productores de la red.
5.3.6.
89.5% de los actores. Es decir, ante una eventual desvinculacin total del grupo de productores lderes, se provocara
una reduccin del 10.5% de los vnculos entre productores.
Tamao = 105
Actores conectados = 100%
Tamao = 86
Actores conectados = 89.5%
Tamao = 63
Actores conectados = 93.6%
65
60
55
50
45
Y = 55.7 +0.5X
(R=0.28; P=0.34; n=14)
40
35
0
10
12
70
Productores lderes
65
60
55
50
45
Y = 57.3 + 0.09X
(R=0.07; P=0.81; n=14)
40
35
14
(b)
ndice de adopcin de innovaciones (%)
(a)
Productores lderes
70
10
15
20
25
30
80
Grupo referido
70
60
50
40
30
20
Y = 42.3 + 0.96X
(R=0.23; P=0.14; n=44)
10
0
0
10
12
14
16
(d)
ndice de adopcin de innovaciones (%)
(c)
80
70
60
50
40
30
20
Y = 42.7 + 1.14X
(R=0.25; P=0.10; n=44)
10
0
0
18
10
15
20
Grupo de la muestra
50
40
30
20
10
Y = 22.1 + 2.7X
(R=0.28; P < 0.05); n=66)
0
0
60
Grupo de la muestra
50
40
30
20
10
Y = 23.0 + 6.2X
(R=0.34; P < 0.01; n=66)
10
(f)
ndice de adopcin de innovaciones (%)
(e)
60
25
Grupo referido
5
+
102
104
Vulnerabilidad al VTC
105
Los citricultores del Valle se enfrentan a una situacin tpica que en teora de juegos se conoce como
dilema del prisionero, pues conforme transcurre el
tiempo cada vez crece la proporcin de productores y
proveedores (alentados por las fuentes de financiamiento) que al buscar el mayor beneficio posible, ter106
107
Fortalecimiento
Fortalecimiento de una lgica insumista
26
108
Dado que ambos agentes parafinancieros slo financian los insumos (que ellos mismos venden), el tipo
de relacin que establecen con los productores est
fuertemente dominado por el inters comercial de alcanzar el mayor volumen de ventas. Ante la ausencia
de fuentes alternativas de financiamiento, los acreditados terminan por aplicar el paquete de insumos que
les financian los agentes parafinancieros, es decir, los
proveedores de insumos.
6.2.4.
Supermercados 2003
de autoservicios 1995
Tiendas de 2003
abarrotes 1995
+12
20%
3%
4%
1
34%
Mercados 2003
establecidos 1995
24%
5
39%
+1
23%
4%
5
9%
* Incluye a las ciudades de Mxico, Guadalajara, Monterrey, Chihuahua, Aguascalientes, Culiacn y Veracruz.
Fuente: ANTAD, 2003.
110
Esta situacin plantea un serio desafo pata los productores de limn, no slo por el poder de negociacin de los supermercados, sino tambin por la creciente tendencia a introducir estndares de calidad cada vez ms estrictos para la
adquisicin de frutas, lo cual se traduce en la necesidad de
innovacin permanente por parte de los proveedores.
Sin embargo, si bien este canal exige mayores estndares
de calidad, ello no implica grandes desafos tecnolgicos que
no puedan enfrentarse. Las barreras de ingreso se sitan ms
bien en la capacidad empresarial del proveedor, pues ste
debe manejar importantes volmenes de produccin y calidad homognea basadas en estndares preestablecidos;
debe estar preparado para trabajar bajo presin y hacer entregas peridicas, normalmente una o dos veces por semana;
resistir financieramente los pagos diferidos27 y asumir los rechazos y descuentos posteriores, entendiendo que frente a s
tiene un cliente poderoso.
El fortalecimiento de la red de supermercados de autoservicio lleva aparejado el debilitamiento del canal mayorista
representado por las Centrales de Abasto, principal canal de
destino del limn producido en el Valle28, toda vez que la funcin tradicional de este canal consista en fungir como prestador de servicios para compactar la oferta dispersa por parte
de los productores agrcolas y concentrar la demanda atomizada que representaban los detallistas de las tiendas de abarrotes y especializadas, mercados establecidos y sobre ruedas.
Ante una creciente concentracin de la demanda por el lado
de los supermercados, an prevalece la dispersin de la oferta
27
Si bien entre supermercados y proveedores no hay una relacin contractual formal, hay ciertas condiciones comerciales a tener presente.
Entre stas, la tasa conocida como rapel que implica un descuento entre
3 y 8% de la facturacin y el plazo de pago que flucta entre 30 y 60 das,
pero suele llegar hasta 90 das.
28
De hecho, los propios empacadores localizados en el Valle de Apatzingn
que cuentan con bodegas en las Centrales de Abasto, en particular en la del
Distrito Federal, afirman que una proporcin creciente de sus ventas son
realizadas mediante el sistema de kileo y no al mayoreo como antes ocurra.
111
mostrar una abierta propensin a comunicar sus conocimientos al resto de los citricultores, est regida por valores
de tipo moral. Es decir, este tipo de personas no asumen
una estrategia cooperativa o altruista por haber aprendido o
decidido que es la mejor para sus intereses individuales, sino
porque son personas movidas por una compulsin al cumplimiento de lo que entienden es su deber. Se plantean lo
que es moralmente correcto, lo que todo el mundo debera
hacer y en consecuencia se sienten personalmente obligados
a hacerlo, independientemente del riesgo o del costo real de
la accin (Paramio, 2003).
Sobre la base de estas consideraciones y haciendo uso de
los diversos indicadores mostrados a lo largo del estudio, a
continuacin se propone un procedimiento orientado a definir redes de innovacin a partir de la identificacin de actores centrales que fungen como puente entre diversos actores
de la red al vincular a un gran nmero de citricultores, por lo
cual se desempean como poderosos catalizadores de la
innovacin (Fleming y Juda, 2003).
1. ndice de adopcin de innovaciones, indicador que refleja la capacidad innovadora de un citricultor.
2. Grado de salida normalizado, indicador que da cuenta
de la propensin de un citricultor a emitir o comunicar
informacin a sus similares.
3. ndice de cobertura, indicador que mide el nmero
mximo de nodos o actores de la red que directa e indirectamente puede alcanzar un citricultor cuando se
vincula con otros.
4. Velocidad de adopcin de innovaciones, indicador
que refleja el tiempo promedio para decidir adoptar
una innovacin con base en tres categoras: adopcin
temprana, intermedia y tarda.
Estos cuatro indicadores se integran para dar lugar a un
nuevo indicador que mide el Potencial de Difusin de Innovaciones (PDI) mediante la siguiente expresin:
113
V MX
Donde:
PDI =
INAI =
GSN =
IC
=
VAI =
VMX =
x 100
114
Red 2
Red 3
Red COELIM
Figura 6-2. Redes de citricultores con actores centrales
Red 1
115
La red 1 est integrada por 28 citricultores, tres de los cuales adquieren la categora de actores centrales o catalizadores: el R33, L17 y L13 (en el grfico aparecen los nodos
centrales en color negro). En caso de pretender propagar
una innovacin o cualquier tipo de informacin en esta
red, bastara con establecer contacto directo con los tres
actores centrales mismos que a su vez permitiran alcanzar
un ndice de cobertura de 42% en toda la red, es decir, para llegar a un total de 28 citricultores (Cuadro 6-1).
En el caso de las dos redes restantes (la nmero 2 y 3)
se aplica el mismo procedimiento de anlisis: basta con
focalizar las acciones en los actores centrales para garantizar un impacto en el resto de los actores de la red.
Con el propsito de ilustrar la importancia de considerar el enfoque de redes para el diseo de una estrategia eficaz de intervencin, considrese el caso de una red integrada por un grupo de 18
citricultores a los cuales les brinda servicios tcnicos un asesor del
Consejo Estatal de Limn (Red COELIM). Al no focalizar las acciones en los actores centrales y en los que se encuentran desarticulados de la red el M42, M13, M60, M02 y L09, este asesor atiende a
los 18 citricultores en forma individual, incurriendo con ello en
una dispersin de esfuerzos que finalmente se traducen en resultados pobres en trminos de difusin de innovaciones. Incluso al
analizar con mayor detalle los atributos de los diferentes citricultores que integran la red (Figura 6-3), destaca una gran heterogeneidad en cuanto a tamao de la unidad de produccin, ndice de
adopcin de innovaciones y tipo de citricultor, lo cual denota la
ausencia de un enfoque estratgico.
Ahora bien, es importante advertir que el procedimiento
empleado para definir las redes de intervencin slo incluye a
los actores conectados, ms no a los que se encuentran completamente aislados. As, de un total de 124 actores comprendidos en el grupo de productores lderes, referidos y de la
muestra, poco ms de la mitad (58%), sobre todo pertenecientes al ltimo grupo, se encuentran desarticulados de la red.
116
Tipo de productor
Productor lder
117
Este proceso de codificacin podra realizarse mediante el procedimiento actualmente empleado por un grupo de tcnicos del COELIM, el
cual consiste en inducir la cultura del dato entre los citricultores a travs
de la implantacin de las denominadas agendas tcnicas.
119
120
Identificacin de
las redes y actores
puente o
catalizadores
Evaluacin
de
resultados
Reclutamiento y
capacitacin de los
facilitadores de la
interaccin
Socializacin
del
conocimiento
Codificacin del
conocimiento tcito
(toma de datos)
Anlisis de datos
e identificacin de
problemas y
soluciones
Sistematizacin
del problema y
la solucin
Problemas para
los que ya existen
soluciones
Problemas para
los que no existen
soluciones
Proyecto
de
investigacin
124
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126
127
128
ID
R33
L08
L17
L13
L07
R03
R22
R12
M11
R17
R25
R39
M55
R34
R26
L03
R08
M22
L21
R04
Nm.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
ndice de
Grado de salida
adopcin de
normalizado
innovaciones
38.1%
9.22
60.7%
8.25
64.3%
8.25
59.5%
8.25
63.1%
7.77
63.1%
6.80
60.7%
6.80
42.9%
5.83
56.0%
4.85
56.0%
5.34
66.7%
5.34
57.1%
5.34
57.1%
4.37
45.2%
3.88
53.6%
4.37
63.1%
3.88
38.1%
3.88
59.5%
2.91
56.0%
2.91
53.6%
2.91
ndice
de
cobertura
50.0%
50.0%
50.0%
50.0%
50.0%
50.0%
50.0%
50.0%
50.0%
3.0%
50.0%
48.0%
2.0%
43.0%
47.0%
50.0%
50.0%
50.0%
50.0%
50.0%
Velocidad de adopcin
Fertilizacin Control de
Adopcin
en riego
antracnosis de macrofila
3
3
1
3
3
3
1
3
3
1
3
3
2
3
3
3
3
3
2
1
1
1
3
3
3
3
3
3
3
2
3
1
2
2
3
1
3
3
3
3
3
3
3
3
1
1
3
3
1
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
ID
L10
L01
R18
L05
R42
R24
R35
L09
L11
R43
R40
M20
R44
R32
R41
R07
M61
M10
M29
R01
R19
R11
Nm.
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
ndice de
Grado de salida
normalizado
adopcin de
innovaciones
66.7%
3.40
42.9%
2.91
32.1%
4.37
64.3%
2.91
59.5%
3.40
64.3%
2.43
50.0%
3.40
57.1%
2.43
67.9%
1.94
7.1%
4.37
59.5%
2.91
59.5%
2.43
45.2%
2.91
44.0%
2.91
48.8%
2.43
61.9%
1.94
23.8%
2.91
57.1%
2.91
23.8%
2.91
69.0%
1.94
75.0%
1.46
53.6%
2.43
ndice
de
cobertura
50.0%
50.0%
43.0%
50.0%
1.0%
50.0%
0.0%
52.0%
51.0%
48.0%
4.0%
48.0%
43.0%
1.0%
2.0%
0.0%
1.0%
0.0%
0.0%
50.0%
47.0%
0.0%
130
Velocidad de adopcin
Potencial de
difusin de
Adopcin
Fertilizacin Control de
en riego
antracnosis de macrofila innovaciones
1
3
3
5.55
3
3
3
5.50
1
3
1
5.46
2
3
3
5.40
2
3
3
5.36
3
3
3
5.28
3
3
1
5.01
3
3
2
4.97
3
3
3
4.93
1
1
1
4.76
3
1
3
4.73
3
1
3
4.69
2
3
1
4.66
3
3
1
4.58
2
3
3
4.50
3
3
3
4.47
3
1
3
4.42
1
3
2
4.41
3
1
3
4.41
3
3
1
4.39
2
3
3
4.29
3
3
1
4.26
ID
R10
M28
L02
R15
R02
M12
M48
M19
M15
M44
L06
R20
R38
R14
M46
R05
M26
M14
R23
R28
M43
R06
Nm.
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
ndice de
Grado de salida
normalizado
adopcin de
innovaciones
63.1%
1.94
31.0%
1.94
51.2%
1.46
34.5%
2.43
63.1%
1.46
35.7%
1.94
51.2%
1.46
34.5%
1.94
16.7%
2.43
25.0%
1.94
63.1%
0.97
45.2%
1.46
32.1%
1.94
22.6%
0.97
38.1%
1.46
52.4%
1.94
22.6%
1.46
32.1%
0.97
27.4%
1.46
23.8%
0.97
42.9%
1.46
57.1%
0.97
ndice
de
cobertura
2.0%
0.0%
50.0%
0.0%
50.0%
47.0%
0.0%
0.0%
2.0%
0.0%
50.0%
6.0%
1.0%
0.0%
0.0%
2.0%
0.0%
0.0%
50.0%
1.0%
0.0%
0.0%
131
Velocidad de adopcin
Potencial de
difusin de
Adopcin
Fertilizacin Control de
en riego
antracnosis de macrofila innovaciones
3
3
2
4.23
3
3
3
4.22
2
3
3
4.13
1
3
3
4.10
3
3
1
3.96
1
2
3
3.83
2
3
3
3.73
2
3
2
3.71
3
1
2
3.71
3
1
3
3.64
1
3
3
3.57
2
2
3
3.46
3
1
2
3.44
3
3
3
3.37
1
3
3
3.35
3
1
1
3.34
3
1
3
3.23
2
3
3
3.18
1
1
3
3.13
2
3
3
3.12
1
3
2
3.12
3
1
3
3.12
ID
M13
L16
M59
M53
M30
R09
R29
R21
M60
R13
R31
M16
M64
M25
M34
R30
M21
M06
R37
M65
R16
M62
Nm.
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
ndice de
Grado de salida
normalizado
adopcin de
innovaciones
25.0%
1.94
38.1%
0.97
57.1%
1.94
21.4%
1.94
20.2%
1.94
32.1%
1.46
15.5%
1.94
72.6%
0.00
38.1%
0.97
31.0%
1.94
34.5%
1.46
57.1%
0.49
15.5%
1.46
42.9%
0.49
11.9%
1.46
23.8%
0.97
54.8%
0.97
28.6%
0.49
25.0%
0.49
11.9%
1.94
35.7%
0.49
16.7%
0.49
ndice
de
cobertura
0.0%
50.0%
0.0%
0.0%
0.0%
1.0%
1.0%
2.0%
0.0%
0.0%
1.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
2.0%
0.0%
52.0%
0.0%
132
Velocidad de adopcin
Potencial de
difusin de
Adopcin
Fertilizacin Control de
en riego
antracnosis de macrofila innovaciones
1
3
1
3.10
2
1
3
3.10
2
1
1
3.09
3
1
1
3.07
1
1
3
3.06
1
2
3
3.04
3
1
1
3.03
3
3
3
3.01
1
3
3
2.96
2
1
1
2.88
1
3
1
2.80
2
2
3
2.72
1
1
3
2.63
1
3
3
2.61
1
1
3
2.61
1
3
2
2.58
2
2
1
2.56
1
3
3
2.50
3
1
3
2.48
1
1
1
2.46
1
1
3
2.43
3
3
1
2.40
ID
M49
M40
M32
M54
M24
R36
M38
M09
M18
M42
M08
M01
M33
M51
M36
M07
M52
M50
M45
M27
M39
M58
Nm.
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
ndice de
Grado de salida
normalizado
adopcin de
innovaciones
33.3%
0.97
29.8%
0.97
9.5%
1.46
23.8%
0.97
21.4%
0.97
63.1%
0.49
14.3%
0.97
10.7%
0.97
23.8%
0.49
47.6%
0.49
9.5%
1.46
32.1%
0.49
14.3%
0.97
13.1%
0.97
27.4%
0.49
26.2%
0.49
23.8%
0.49
11.9%
0.49
42.9%
0.49
6.0%
0.49
6.0%
0.49
3.6%
0.49
ndice
de
cobertura
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
2.0%
0.0%
2.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
133
Velocidad de adopcin
Potencial de
difusin de
Adopcin
Fertilizacin Control de
en riego
antracnosis de macrofila innovaciones
2
2
1
2.39
1
1
3
2.36
2
1
1
2.32
2
1
2
2.31
1
1
3
2.29
1
1
3
2.25
2
1
2
2.24
3
1
1
2.22
2
1
3
2.19
2
2
1
2.11
1
1
1
2.05
1
2
2
1.99
1
1
2
1.97
1
1
2
1.96
1
1
3
1.95
3
1
1
1.94
3
1
1
1.92
1
1
3
1.83
2
1
1
1.81
1
1
3
1.78
1
1
3
1.78
1
1
3
1.76
ID
M57
M35
M05
M02
M03
M04
R27
M56
M31
M41
M37
M47
M23
M63
M17
M66
Nm.
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
ndice de
Grado de salida
normalizado
adopcin de
innovaciones
14.3%
0.00
15.5%
0.97
25.0%
0.49
3.6%
0.97
3.6%
0.97
14.3%
0.49
14.3%
0.00
14.3%
0.49
8.3%
0.49
6.0%
0.49
2.4%
0.49
2.4%
0.49
9.5%
0.00
3.6%
0.00
34.5%
0.00
11.9%
0.00
ndice
de
cobertura
1.0%
0.0%
1.0%
0.0%
0.0%
0.0%
1.0%
1.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
0.0%
134
Velocidad de adopcin
Potencial de
difusin de
Adopcin
Fertilizacin Control de
en riego
antracnosis de macrofila innovaciones
2
1
3
1.73
1
1
1
1.71
2
1
1
1.67
1
1
1
1.61
1
1
1
1.61
1
1
2
1.58
3
1
1
1.46
1
1
1
1.32
1
1
1
1.26
1
1
1
1.24
1
1
1
1.21
1
1
1
1.21
1
1
2
1.15
1
1
2
1.10
1
1
1
1.08
1
1
1
0.90
Redes
de
innovacin:
un
acercamiento a su identificacin,
anlisis y gestin para el desarrollo
rural, fue impreso en los talleres
grficos
de
la
Fundacin
PRODUCE Michoacn en agosto
de 2004. Tiraje 1,500 ejemplares.