OPERACIONES DE SEPARACIN MECNICA

En el laboratorio la mayor parte de las tcnicas de operaciones bsicas se

utilizan para separar los componentes de una mezcla, lo que se lleva a cabo
mediante procedimientos fsicos, que se denominan separaciones mecnicas, y
estn encaminadas a separar los distintos elementos que constituyen la
muestra. No se produce ninguna reaccin qumica, es decir, la composicin de
los constituyentes sigue siendo la misma.
Se pueden aplicar a mezclas heterogneas, pero no a soluciones homogneas,
pues se basa en las diferencias fsicas que existen en los componentes de la
mezcla, como son el tamao de partcula, la forma o la densidad

TAMIZADO
Operacin bsica de tipo mecnico que consiste en seleccionar las partculas de polvo
de una misma magnitud usando para ello tamices o cribas.
Es una tcnica muy adecuada tanto para llevar a cabo un anlisis granulomtrico o
como para la separacin de partculas en funcin de su tamao.
Se considera una operacin complementaria a la pulverizacin, o bien para separar las
partculas que no han alcanzado el grado de divisin deseado o bien como control del
material pulverizado. Tambin se emplea antes de hacer mezclas, con el fin de elegir
tamaos de partculas semejantes en los materiales a mezclar. Otra aplicacin que
tiene es para eliminar los grnulos de tamao incorrecto o comprobar si su tamao es
el deseado.
Los tamices son dispositivos formados por hilos entrelazados de bronce, acero o nylon,
sujetos a un bastidor. La malla es la unidad bsica del tamiz, formada por un hilo y el
espacio entre dos hilos consecutivos.
PARAMETROS PARA LA CARACTERIZACIN DE UN TAMIZ:
-Luz o abertura de malla: distancia entre dos hilos consecutivos.
- Anchura de malla: distancia entre los centros de dos hilos contiguos.
-Dimetro del hilo.
Anchura de malla: Luz de malla + dimetro del hilo
El tamizado puede ser por:
-Va seca: material seco, agitacin mecnica
-Va hmeda: la separacin de las partculas de produce mediante agua a presin. No
sirve para materiales solubles.

ANALISIS GRANOLUMETRICO:
El mtodo ms utilizado para llevarlo a cabo es la tamizacin, con tamices
acoplados en cascada.
-Rechazo: producto que queda sobre el tamiz.
-Cernido: producto que atraviesa el tamiz.
ndice de rechazo: (Rechazo/ Cantidad de muestra que se pone sobre el tamiz)
100

ndice de cernido: (Cernido/ Cantidad de muestra que se pone sobre el tamiz)

100
ndice de cernido + ndice de rechazo = 100
APLICACIONES PRCTICAS DEL TAMIZADO:
Para anlisis qumicos se elige el dimetro de partcula en funcin de la
muestra, para clasificacin de materiales y suelos.

FILTRACION:
Operacin bsica de tipo mecnico por lo que se separan partculas salidas en
suspensin de un lquido o un gas por efecto de la gravedad, vaco o una
presin ejercida sobre una superficie porosa capaz de efectuar dicha separacin,
a la que se denomina filtro. A los slidos que quedan retenidos en el filtro se las
denomina residuo y al lquido obtenido al pasar el filtro, filtrado.
-CLASIFICACION DE LA FILTRACION:
Segn el tamao de partculas a filtrar Segn el mecanismo de retencin de
partculas
Filtracin clarificante
Por tamizacin
Microfiltracin
Por adsorcin
Ultrafiltracin
A travs de la torta
smosis inversa
Filtracin esterilizante
-MATERIALES DE FILTRACIN:
Existen diferentes tipos de filtros en el mercado, que deben adaptarse a cada
tipo de filtracin y reunir una serie de caractersticas.
-Ser resistentes fsicos y qumicamente, no alterndose en contacto con
los lquidos a filtrar.
-Tener una alta capacidad de retencin.
-Conseguir que la velocidad de filtracin sea elevada.
-Poseer una larga vida y bajo coste.
-Ser inertes y por tanto, que no cedan materiales al lquido filtrado.
As pues, distinguiremos materiales filtrantes:
-Sueltos: para sustancias qumicas agresivas o solidas fcilmente
coagulable. Carbn vegetal, slice, lana de vidrio y papel.
-En forma de tejidos: para la separacin de una gran cantidad de slidos y
cuando interese recoger la torta formada. Algodn, lana de vidrio,
celulosa, membrana, nylon
-Porosos: filtros de cermica, filtros de vidrio, bujas filtrantes.
-METODOS DE FILTRACION:

Para realizar la filtracin a pequea escala, en el laboratorio, suelen emplearse

diferentes tcnicas basadas fundamentalmente en los mecanismos fsicos por
los que se efecta la filtracin.
-Filtracin por gravedad: embudos cnicos, los filtros se colocan en la base
de los embudos de tamao variable, llegando hasta la parte ms estrecha
del mismo.
-Filtracin por accin del calor: para lquidos viscosos. Recipientes en
forma de cono de doble pared, sobre la que se hace pasar agua caliente y
conectados mechero tipo bunsen que nos permite regular la cantidad de
calor que se va a suministrar.
-Filtracin por accin del frio: para productor termolbiles se usan los
mismos recipientes que para la filtracin por calor, pero haciendo pasar
agua helada. En algunos casos basta con colocar hielo alrededor del
embudo de filtracin.
-Filtracin continua: para grandes volmenes de lquido, por accin de la
gravedad. Consta de un frasco de boca ancha con dos orificios en los que
se acoplan dos tubos. Uno de ellos se coloca hasta el fondo del frasco, y el
otro, en la cmara de aire que forma el lquido. Ambos se hacen llegar al
embudo, de tal manera que l est en contacto con la cmara de aire se
encuentre comunicado con el aire exterior y puede hacer un efecto sinfon.
-Filtracin por vaco: para aumentar la velocidad de filtracin. Funciona
acoplado a un embudo a un kitasato, conectado a una bomba de vaco o
trompa de agua, que producir una aspiracin del lquido que se desea a
filtrar.
-Filtracin por presin: para lquidos muy viscosos o gaseosos, y para
filtracin esterilizante. Uno de los filtros ms conocidos es el de seitz que
contiene en su parte superior un reservorio de gas comprimido que ejerce
una presin sobre el lquido a filtrar.
-APLICACIONES PRCTICAS
En funcin del tamao de partculas que se vayan a filtrar:
-Filtracin clarificante: para obtener disoluciones transparentes y cristalinas
mediante la retencin de partculas slidas de gran tamao.
-Microfiltracin: para separar partculas slidas con un tamao entre 10 y 10pm.
-Ultrafiltracin: para separar macromolculas y partculas coloidales de
molculas orgnicas disueltas utilizando membranas semipermeables.
-smosis inversa: a travs de una membrana semipermeable se produce el
paso del disolvente pero no de los solutos, desde el lquido de menor presin
osmtica al de mayor. Este mtodo se aplica para la purificacin y desionizacin
el agua.
-Filtracin esterilizante: para obtener productos estriles cuando los
componentes son termolbiles. Se utilizan filtros de membrana de 0.22 pm

aunque la mayora de microrganismos se retienen con un tamao de poros de

0.45 pm.

CENTRIFUGACION:
Operacin bsica de separacin mecnica de partculas slidas, en suspensin
en un lquido, usando fuerza centrfuga.
Permite la separacin de precipitados que ya sea por su textura o cantidad, no
pueden ser obtenidos mediante las tcnicas habituales de filtracin. Se utiliza
para separar rpidamente solidos de lquidos mediante una centrifuga, que
puede ser manual o elctrica.
La centrifuga est compuesta por:
-Tapadera: impide el acceso a las muestras mientras est en
funcionamiento.
-Cmara:
-Angular.
-Oscilante.
-Base con sistema de fijacin para que tenga estabilidad.
APLICACIONES PRCTICAS:
-Decantar un slido en suspensin.
-Clarificar soluciones conteniendo slidos finalmente divididos.
-Romper emulsiones de dos lquidos inmiscibles.
-Separar dos lquidos inmiscibles.

DECANTACION
La decantacin es un mtodo fsico de separacin de los
componentes de una mezcla heterognea de slido y liquido o dos
lquidos que est basado en la diferencia de densidades de dichos
componentes, de forma que la sustancia ms densa queda en el
fondo del recipiente y la sustancia menos densa flota sobre la
anterior.
En el laboratorio se utiliza para separar por diferencia de densidades
las sustancias que forman parte de mezclas inmiscibles.