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BIOLOGA 1- 2014

BIOLOGA
TEMARIO:
Cmo estudiar ciencias?
Investigacin cientfica
Introduccin al estudio de la biologa.
Historia de la biologa.
Origen del universo y la tierra.
Caractersticas de los seres vivos.
Organizacin qumica de la materia viva.

PRIMER AO DE SECUNDARIA

I BIMESTRE

BIOLOGA 1- 2014

TEMA: CMO ESTUDIAR CIENCIAS?


A continuacin te presentamos algunos consejos para que el estudiar las materias de ciencias no se
convierta en una misin imposible. Debes leerlas despacio e intentar ponerlas en prctica, intentando
poner en prctica aquellas ideas y tcnicas que se acomoden ms a tu propia situacin. Descubrirs
que no es complicado realizarlas y te ayudarn a mejorar tus resultados acadmicos. Las personas
difieren en cuanto a su nivel de aptitud o habilidad para las diferentes tareas. Cada uno ha de saber
en qu habilidades o aptitudes destaca ms para apoyarse en ellas y procurar salir adelante aun
cuando en otras tenga menos facilidad. Algunos de estos consejos son aplicables a cualquier rea de
conocimientos, no slo a las ciencias naturales, pero no por ello es menos importante que las tengas
en cuenta en tu labor diaria.
DIFICULTADES MS FRECUENTES QUE PODEMOS ENCONTRARNOS
En este apartado enumeramos las principales dificultades que puedes encontrarte para lograr unos
buenos resultados acadmicos, seguro que hay ms, pero si eres capaz de superar las que ponemos
aqu, no dudes que mejorars notablemente.
AVERSIN HACIA LAS ASIGNATURAS. Si una asignatura no te gusta o te cuesta mucho
comprender no debes cometer el error de dejarte llevar por la desgana y no dedicarle el tiempo
que necesita.
IMPROVISACIN. No dejes las tareas y el estudio para el ltimo momento o el da anterior.
LAGUNAS ANTERIORES. La falta de conocimientos previos pueden hacer que no podamos
progresar en nuevos conocimientos.
CARENCIA DE CONOCIMIENTOS INSTRUMENTALES. Debes leer y escribir correctamente,
conocer el vocabulario y la ortografa, saber realizar los clculos bsicos.
CARENCIA DE TCNICAS Y MTODOS QUE FACILITEN EL TRABAJO INTELECTUAL. Debes ser
capaz de aprender por ti mismo.
FALTA DE MEMORIA. Si aprendes a distinguir lo importante de lo accesorio no tendrs que
aprenderte las cosas al pie de la letra.
DISTRACCIONES. Internet, los amigos y las redes sociales son las principales distracciones que te
quitan mucho tiempo de estudio, sobre todo si no tienes fuerza de voluntad para controlar el
tiempo que les dedicas y ponerte a estudiar.
CONSEJOS GENERALES A TODAS LAS REAS
En nuestra opinin debes tener en cuenta los siguientes:
MOTIVACIN. Lo primero que debes tener en cuenta como estudiante es que la motivacin es
fundamental, y si una materia te cuesta un poco, con ms razn debes tener una actitud positiva
hacia su estudio, de esta manera el esfuerzo ser menor y ms gratificante. Seguro que mejoras
tus notas.
ATENDER. Atiende en clase a las explicaciones e indicaciones de los profesores, no te vayas de
clase sin entender la explicacin. No olvides preguntar las dudas que tengas y si no comprendes
lo que se explica dselo al profesor o profesora, recuerda que estn para ayudarte, y seguro que
te lo explica de otra forma para que lo entiendas.
ORGANIZACIN. Debes ser lo ms organizado posible, planificar el trabajo en casa, ordenar tus
materiales, tener al da tus apuntes, ejercicios y las actividades. No olvides que deben estar

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limpios y con buena presentacin. Cuanto ms claro estn, ms fcil y agradable ser estudiarlos
o repasarlos.
REPASAR. Repasa en casa lo que te han explicado ese da, es la mejor manera de que no se te
olvide, y adems te dars cuenta de si has entendido la explicacin. Si no lo has comprendido
bien no olvides preguntarle tus dudas al profesor en la primera oportunidad que tengas.
ACTIVIDADES. Realiza las actividades que se te manden. No vale decir que no lo sabes hacer sin
haber intentado resolverlas varias veces y de varias maneras, especialmente en el caso de los
problemas, cambios de unidades, formulacin, etc. Debes saber que se puede aprender mucho
de los errores, pero para ello debes hacer las actividades aunque te equivoques. Despus podrs
corregirlas en clase y darte cuenta de los fallos para que lo que aprendas no se te olvide
fcilmente.
LEER. Lee dos veces los problemas antes de intentar resolverlos, de esta manera entenders
mejor que se te est pidiendo, tendrs ms claro como plantear su desarrollo y podrs
resolverlo con ms facilidad.
CONSULTAR. Utiliza distintos medios de consulta, para complementar y aclarar los conceptos,
etc., esto te ayudar a resolver dudas y afianzar los conceptos. Adems acude a la bibliografa
especializada para iniciar y completar un determinado trabajo. En algunos casos te sern til
tener cerca diccionarios de trminos tcnicos y cientficos.
ESTUDIO. Utiliza las tcnicas de estudio que te han explicado los tutores y profesores en aos
anteriores: Lectura, Subrayado, Resumen y Esquema. Adems puedes usar otras tcnicas como
reglas nemotcnicas, fichas, grficos, etc. Debes ejercitar la lectura rpida, la memoria visual con
esquemas, grficos y dibujos. Muchas veces debers estudiar con lpiz y papel, repitiendo
grficos, diseos del profesor, repitiendo smbolos y conceptos.
EXAMEN. Contesta primero las preguntas que mejor te sepas y deja para el final lo que te
plantee ms dudas. En el examen debes estar concentrado y controlar el tiempo. Antes de
entregarlo revisa el examen, completa los olvidos que detectes y corrige las faltas de ortografa.
Por supuesto, no descuides la presentacin y el orden.
ORDENADOR. Es una herramienta de trabajo muy til bien utilizada, pero que no se debe
convertir en una distraccin. Te permite buscar, acceder y consultar distintas fuentes de
informacin, realizar trabajos, contactar e intercambiar informacin con tus compaeros, etc.
Debes conocer sus utilidades y aprovecharlas en tu propio beneficio.
ADAPTACIN. Adaptarse a cada materia es fundamental. Cada materia es diferente, con una
identidad propia que la hace distinta de las dems, por ello es preciso respetar sus
peculiaridades, y adaptarse a ellas para lograr el mximo de eficacia en su estudio.

CONSEJOS ESPECFICOS PARA CIENCIAS


En Ciencias, sobre todo en el primer ao de secundaria, es frecuente que los contenidos que vemos
en clase de Ciencias pertenezcan a cualquiera de las cinco ciencias bsicas, me refiero a
Matemticas, Fsica, Qumica, Biologa y Geologa. Los contenidos del segundo ao de secundaria se
van haciendo cada vez ms profundos y especializados, de manera que se van dividiendo en distintas
asignaturas. Esto trae como consecuencia que en los primeros aos debamos dominar conceptos,
tcnicas y procedimientos comunes a todas ellas, adems de otros ms especficos de cada una. Las
Ciencias reclaman gusto por la naturaleza, observacin, capacidad de sntesis, memoria, etc. A
continuacin destacamos estos consejos:
MATEMTICAS. Los conceptos y procedimientos matemticos son usados frecuentemente en
ciencias naturales a la hora de entender, resolver y sacar conclusiones. Intenta relacionar lo que
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aprendes en clase de matemticas con lo que aprendes en clase de ciencias. Por ejemplo para la
realizacin de operaciones, manejo de unidades, grficos y funciones.
OPERACIONES. Debes dominar las operaciones matemticas que te hacen falta para resolver
problemas de ciencias, por ejemplo sustituir las incgnitas de una ecuacin, despejar incgnitas
en una ecuacin, simplificar, resolver sistemas de ecuaciones, reglas de tres, adems de conocer
frmulas bsicas necesarias para el clculo de reas y volmenes.
GRFICOS Y FUNCIONES. Aprende a realizar e interpretar todo tipo de grficos y funciones. Los
resultados se pueden recoger en grficos y funciones para una mejor comprensin y
presentacin. Adems es frecuente que un problema incluya grficos o funciones matemticas
que debemos saber interpretar para entender que nos estn planteando y encontrar la solucin.
UNIDADES. Debes conocer el Sistema Mtrico Decimal y el Sistema Internacional del Unidades
para poder saber realizar los cambios de unidades que sean necesarios. Tanto los mltiplos
como los submltiplos. Debes conocer las magnitudes y sus unidades. No olvides que siempre
debes expresar el resultado de los problemas con sus unidades.
ANALIZAR. Analiza el resultado de los problemas para ver si da una solucin que tenga sentido y
sea lgica. En muchas ocasiones basta con mirar dos veces el resultado de un problema para
darte cuenta que no tiene sentido el resultado que nos ha dado. En este caso se repasa y se
buscan los posibles errores de clculo, cambio de unidades o incluso de planteamiento, se
corrigen y se resuelve correctamente. Usar la razn y la inteligencia es ms fcil de lo que nos
pensamos.
EXPRESIN. El lenguaje cientfico debe ser preciso, utilizando las palabras adecuadas, muchas de
ellas son trminos cientficos que debes conocer. Es muy importante que sepas expresarte
correctamente en lenguaje cientfico, tanto oralmente como en tu redaccin, por ejemplo en los
exmenes. Recuerda que a la hora de corregir una actividad, pregunta o examen, no vale lo que
has querido decir o escribir sino lo que se ha dicho o escrito, y por desgracia no coincide muchas
veces por lo que los profesores tienen que dar la respuesta por mala o equivocada. No olvides
tener siempre un Diccionario cerca para poder consultar aquellas palabras que no conozcas o
que necesites recordar su significado.
EJEMPLOS. Debes buscar ejemplos de la vida real aplicar donde tus conocimientos de ciencias.
Se aprende mejor aquello que se puede aplicar y a lo que se le encuentra utilidad y sentido. Si
consigues encontrar ejemplos reales y cercanos a ti donde puedas utilizar tus conocimientos y
comprender mejor la realidad, entonces entenders que la ciencia y la tecnologa estn junto a
nosotros y muchas veces no nos damos cuenta de ello.
SNTESIS. Para seleccionar la materia cuando el texto trae un exceso de la misma. Si reduces la
materia y los contenidos te ser ms fcil aprenderlos y conseguirs tener una visin ms global
de la materia.
REFLEXIN. Hemos de reflexionar sobre las propiedades, sobre los datos, etc., observados y
relacionados entre s, facilitando as la labor de la memoria. Hemos de evitar el simple
aprendizaje memorstico que exige gran esfuerzo y pronto se olvida.
OPERACIONES MENTALES. Algunas de las operaciones mentales que facilitan el estudio de las
ciencias naturales son: definir, descubrir, hacer sinopsis, dividir, clasificar. El potenciar estas
habilidades de forma gradual y progresiva conduce a mejorar el rendimiento en su estudio.
DIBUJAR. En ciencias naturales es muy importante el soporte grfico. Hay que leer y
comprender los grficos y dibujos que integran el texto. Para la comprensin general suelen ser
tan importantes como l. Por ejemplo el dibujo del funcionamiento de un rgano. Una forma de
aprender es realizar tus propios dibujos y grficos de todo aquello que vas estudiando.

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CUADROS SINOPTICOS. La tcnica de la elaboracin de esquemas-resumen y el cuadro sinptico


optimizan la conjuncin de la observacin, la reflexin y la memoria tan necesaria en ciencias
naturales y que facilitar la adquisicin de conocimientos y rendimiento. Estas tcnicas ayudan a
sintetizar, a clasificar, a relacionar, a subordinar, contribuyendo a que los conceptos queden ms
visualizados y clarificados.
CORRECCIN DEL EXAMEN. Aprendamos del examen. Cuando el profesor te entrega el examen
corregido debes analizar los fallos y errores cometidos, sobre todo en problemas, y
procedimientos. Atiende y toma nota de los comentarios del profesor acerca de cmo deba
haber sido el desarrollo del examen, que respuestas eran las ms adecuadas, as como cualquier
otro aspecto que le profesor considere importante.

CONCLUSIN
A modo de CONCLUSIN FINAL decirte que debes ser:
Ordenado y organizado con tu trabajo y tus materiales, cuidar la limpieza y la presentacin.
Constante y paciente, aunque los resultados no sean siempre los esperados debes continuar
intentndolo y saber esperar hasta que se aprecie una mejora en tus resultados acadmicos.
Metdico y observador, sigue siempre estos consejos como un mtodo de trabajo y
permanece atento observndolo todo, buscando las relaciones entre la ciencia, la tecnologa
y la realidad.
Humilde y creer en el esfuerzo, muchos fracasos se deben a confiarse y no estudiar lo
suficiente para los exmenes, debes creer y tener la seguridad de que esforzarse para
conseguir mejorar vale la pena.
Esperamos que estos consejos te sirvan de ayuda, te permitan mejorar tus resultados a la hora de
estudiar ciencias naturales y te acerquen un poco ms al mundo de las ciencias naturales. Esta es una
de las materias que pueden resultar ms apasionantes si se tiene gusto por ellas.

Debemos tener en cuenta:


1. Inters por las cuestiones acadmicas: Se valorar positivamente el inters demostrado por el
estudiante y por lo tanto, se considerar como falta de inters y se valorar negativamente el
estar desatento, hablando o desinteresado durante las explicaciones del profesor o de los
compaeros de clase.
2. El respeto hacia s mismo y hacia el entorno. El profesor tendr en cuenta, por ejemplo, aspectos
tales como los hbitos de limpieza e higiene del alumno, el respeto hacia el medio ambiente, etc.
Se considerar tambin como negativo, por ejemplo, el tener pintadas las mesas, tirar objetos que
ensucien el suelo, etc.
3. El respeto hacia los dems: En este aspecto sern calificadas negativamente las actitudes que
impliquen desconsideracin y falta de respeto hacia el profesor o hacia los otros alumnos y
positivamente aquellas otras que impliquen ayuda, cooperacin, solidaridad, sociabilidad.
4. Asistencia a clase y puntualidad. Se valorar positivamente el no haber faltado injustificadamente
y el ser puntual.

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TEMA: INVESTIGACIN CIENTFICA


La Investigacin es un proceso que, mediante la aplicacin del mtodo cientfico, procura obtener
informacin relevante y fidedigna (digna de fe y crdito), para entender, verificar, corregir o aplicar el
conocimiento. Para obtener algn resultado de manera clara y precisa es necesario aplicar algn tipo
de investigacin, la investigacin est muy ligada a los seres humanos, esta posee una serie de pasos
para lograr el objetivo planteado o para llegar a la informacin solicitada. La investigacin tiene como
base el mtodo cientfico y este es el mtodo de estudio sistemtico de la naturaleza que incluye las
tcnicas de observacin, reglas para el razonamiento y la prediccin, ideas sobre la experimentacin
planificada y los modos de comunicar los resultados experimentales y tericos. Adems, la
investigacin posee una serie de caractersticas que ayudan al investigador a regirse de manera eficaz
en la misma. La investigacin es tan compacta que posee formas, elementos, procesos, diferentes
tipos, entre otros. La investigacin es fundamental para el estudiante y para el profesional, esta
forma parte del camino profesional antes, durante y despus de lograr la profesin; ella nos
acompaa desde el principio de los estudios y la vida misma. Para todo tipo de investigacin hay un
proceso y unos objetivos precisos. La investigacin nos ayuda a mejorar el estudio porque nos
permite establecer contacto con la realidad a fin de que la conozcamos mejor, la finalidad de esta
radica en formular nuevas teoras o modificar las existentes, en incrementar los conocimientos; es el
modo de llegar a elaborar teoras. La actividad investigadora se conduce eficazmente mediante una
serie de elementos que hacen accesible el objeto al conocimiento y de cuya sabia eleccin y
aplicacin va a depender en gran medida el xito del trabajo investigador.
Qu es la investigacin cientfica?
Es la actividad de bsqueda que se caracteriza por ser reflexiva, sistemtica y metdica; tiene por
finalidad obtener conocimientos y solucionar problemas cientficos, filosficos o emprico-tcnicos, y
se desarrolla mediante un proceso. La investigacin cientfica es la bsqueda intencionada de
conocimientos o de soluciones a problemas de carcter cientfico; el mtodo cientfico indica el
camino que se ha de transitar en esa indagacin y las tcnicas precisan la manera de recorrerlo.
Por qu es importante?
La investigacin nos ayuda a mejorar el estudio porque nos permite establecer contacto con la
realidad a fin de que la conozcamos mejor. Constituye un estmulo para la actividad intelectual
creadora. Ayuda a desarrollar una curiosidad creciente acerca de la solucin de problemas, adems,
Contribuye al progreso de la lectura crtica.
Cmo est formada?
Desde un punto de vista estructural reconocemos cuatro elementos presentes en toda investigacin:
sujeto, objeto, medio y fin. Se entiende por sujeto el que desarrolla la actividad, el investigador; Por
objeto, lo que se indaga, esto es, la materia o el tema; Por medio, lo que se requiere para llevar a
cabo la actividad, es decir, el conjunto de mtodos y tcnicas adecuados; Por fin, lo que se persigue,
los propsitos de la actividad de bsqueda, que radica en la solucin de una problemtica detectada.
Cmo se clasifica?
Es conveniente sealar que en la realidad la investigacin no se puede clasificar exclusivamente en
alguno de los tipos que se sealaran, sino que generalmente en toda investigacin se persigue un

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propsito sealado, se busca un determinado nivel de conocimiento y se basa en una estrategia
particular o combinada.
Por el propsito o finalidades perseguidas: bsica o aplicada.

Investigacin bsica: Tambin recibe el nombre de investigacin pura, terica o dogmtica. Se


caracteriza porque parte de un marco terico y permanece en l; la finalidad radica en formular
nuevas teoras o modificar las existentes, en incrementar los conocimientos cientficos o
filosficos, pero sin contrastarlos con ningn aspecto prctico.

Investigacin aplicada: Este tipo de investigacin tambin recibe el nombre de prctica o


emprica. Se caracteriza porque busca la aplicacin o utilizacin de los conocimientos que se
adquieren. La investigacin aplicada se encuentra estrechamente vinculada con la investigacin
bsica, pues depende de los resultados y avances de esta ltima; esto queda aclarado si nos
percatamos de que toda investigacin aplicada requiere de un marco terico. Sin embargo, en
una investigacin emprica, lo que le interesa al investigador, primordialmente, son las
consecuencias prcticas. Si una investigacin involucra problemas tanto tericos como prcticos,
recibe el nombre de mixta. En realidad, un gran nmero de investigaciones participa de la
naturaleza de las investigaciones bsicas y de las aplicadas.

Por la clase de medios utilizados para obtener los datos: documental, de campo o experimental.

Investigacin documental: Este tipo de investigacin es la que se realiza, como su nombre lo


indica, apoyndose en fuentes de carcter documental, esto es, en documentos de cualquier
especie. Como subtipos de esta investigacin encontramos la investigacin bibliogrfica, la
hemerogrfica y la archivstica; la primera se basa en la consulta de libros, la segunda en
artculos o ensayos de revistas y peridicos, y la tercera en documentos que se encuentran en
los archivos, como cartas, oficios, circulares, expedientes, etctera.

Investigacin de campo: Este tipo de investigacin se apoya en informaciones que provienen


entre otras, de entrevistas, cuestionarios, encuestas y observaciones. Como es compatible
desarrollar este tipo de investigacin junto a la investigacin de carcter documental, se
recomienda que primero se consulten las fuentes de la de carcter documental, a fin de evitar
una duplicidad de trabajos.

Investigacin experimental: Recibe este nombre la investigacin que obtiene su informacin de


la actividad intencional realizada por el investigador y que se encuentra dirigida a modificar la
realidad con el propsito de crear el fenmeno mismo que se indaga, y as poder observarlo.

Por el nivel de conocimientos que se adquieren: exploratoria, descriptiva o explicativa.


Investigacin exploratoria: Recibe este nombre la investigacin que se realiza con el propsito de
destacar los aspectos fundamentales de una problemtica determinada y encontrar los
procedimientos adecuados para elaborar una investigacin posterior. Es til desarrollar este tipo de

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investigacin porque, al contar con sus resultados, se simplifica abrir lneas de investigacin y
proceder a su consecuente comprobacin.
Investigacin descriptiva: Mediante este tipo de investigacin, que utiliza el mtodo de anlisis, se
logra caracterizar un objeto de estudio o una situacin concreta, sealar sus caractersticas y
propiedades. Combinada con ciertos criterios de clasificacin sirve para ordenar, agrupar o
sistematizar los objetos involucrados en el trabajo indagatorio. Al igual que la investigacin que
hemos descrito anteriormente, puede servir de base para investigaciones que requieran un mayor
nivel de profundidad.
Investigacin explicativa: Mediante este tipo de investigacin, que requiere la combinacin de los
mtodos analtico y sinttico, en conjugacin con el deductivo y el inductivo, se trata de responder o
dar cuenta de los porqu del objeto que se investiga.
CARACTERSTICAS
La investigacin recoge conocimientos o datos de fuentes primarias y los sistematiza para el logro de
nuevos conocimientos. No es investigacin confirmar o recopilar lo que ya es conocido o ha sido
escrito o investigado por otros. La caracterstica fundamental de la investigacin es el descubrimiento
de principios generales. El investigador parte de resultados anteriores, planteamientos, proposiciones
o respuestas en torno al problema que le ocupa. Para ello debe:
Planear cuidadosamente una metodologa.
Recoger, registrar y analizar los datos obtenidos.
De no existir estos instrumentos, debe crearlos.
La investigacin debe ser objetiva, es decir, elimina en el investigador preferencias y sentimientos
personales, y se resiste a buscar nicamente aquellos datos que le confirmen su hiptesis; de ah que
emplea todas las pruebas posibles para el control crtico de los datos recogidos y los procedimientos
empleados. Finalmente, una vez sistematizados los datos son registrados y expresados mediante un
informe o documento de investigacin, en el cual se indican la metodologa utilizada y los
procedimientos empleados para llegar a las conclusiones presentadas, las cuales se sustentan por la
misma investigacin realizada.
En la investigacin deben darse una serie de caractersticas para que sea en realidad cientfica:
a) Estar planificada, es decir, tener una previa organizacin, establecimiento de objetivos, formas
de recoleccin y elaboracin de datos y de realizacin de informe.
b) Contar con los instrumentos de recoleccin de datos que respondan a los criterios de validez,
confiabilidad y discriminacin, como mnimos requisitos para lograr un informe cientficamente
valido.
c) Ser original, esto es, apuntar a un conocimiento que no se posee o que este en duda y sea
necesario verificar y no a una repeticin reorganizacin de conocimientos que ya posean.
d) Ser objetiva, vale decir que el investigador debe tratar de eliminar las preferencias personales y
los sentimientos que podran desempear o enmascarar el resultado del trabajo de
investigacin.
e) Disponer de tiempo necesario a los efectos de no apresurar una informacin que no responda,
objetivamente, al anlisis de los datos que se dispone.

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f)

Apuntar a medidas numricas, en el informe tratando de transformar los resultados en datos


cuantitativos ms fcilmente representables y comprensibles y ms objetivos en la valoracin
final.
g) Ofrecer resultados comprobables y verificarles en las mismas circunstancias en las se realiz la
investigacin.
h) Apuntar a principios generales trascendiendo los grupos o situaciones particulares investigados,
para los que se requiere una tcnica de muestreo con el necesario rigor cientfico, tanto en el
mtodo de seleccin como en la cantidad de la muestra, en relacin con la poblacin de que se
trate.
EL OBJETO
El objeto de la investigacin cientfica es aquello a lo que se aplica el pensamiento. Cuando se trata
de obtener nuevo conocimiento cientfico el objeto se erige en fortaleza que hay que conquistar con
mtodos que aseguren la garanta de obtencin de una verdad contrastable por toda la comunidad
cientfica. Este objeto de conocimiento cientfico, de investigacin, est constituido por los vestigios
que plantean un conjunto de problemas epistemolgicos en el tema de la investigacin cuya
resolucin se persigue. El investigador debe tener conciencia asumida de que el objeto de
conocimiento se le opone por naturaleza, no se deja conocer fcilmente, plantea numerosa
dificultades, la investigacin es, en consecuencia, ejercicio intelectual dificultoso, lleno de obstculos
y, en consecuencia, factor formativo para la persona que lo ejerce. Sin embargo, la actividad
investigadora se conduce eficazmente mediante una serie de elementos que hacen accesible el
objeto al conocimiento y de cuya sabia eleccin y aplicacin va a depender en gran medida el xito
del trabajo investigador. Sin perjuicio de que estos elementos deban especializarse en la propia
naturaleza de los problemas concretos objeto de resolucin por parte del investigador. Un ambiente
favorable puede estimular al investigador en los momentos de desnimo: es precisamente el clima
cientfico, el ambiente de trabajo en facultades, departamentos y centros oficiales de investigacin lo
que, con ms frecuencia, suple con creces otras carencias.
FORMAS
La Investigacin Cientfica posee dos formas, estas se denominan pura y aplicadas y explican a
continuacin: A la investigacin pura se le da tambin el nombre de bsica o fundamental se apoya
dentro de un contexto terico y su propsito fundamental es el de desarrollar teora mediante el
descubrimiento de amplias generalizaciones o principios. Esta forma de investigacin emplea
cuidadosamente el procedimiento de muestreo, a fin de extender sus hallazgos ms all del grupo o
situaciones estudiadas. Poco se preocupa de la aplicacin de los hallazgos, por considerar que ello
corresponde a otra persona y no al investigador. No obstante la carencia de aplicacin inmediata,
esta forma de investigacin busca el progreso cientfico y su importancia reside en que presente
amplias generalizaciones y niveles de abstracciones con miras a formulaciones hipotticas de posible
aplicacin posterior. Persigue igualmente el desarrollo de una teora o teoras basadas en principios y
leyes. La investigacin fundamental es un proceso formal y sistemtico de coordinar el mtodo
cientfico de anlisis y generalizacin con las fases deductivas e inductivas del razonamiento. A la
investigacin aplicada se le denomina tambin activa o dinmica y se encuentra ntimamente ligada a
la anterior ya que depende de sus descubrimientos y aportes tericos. Busca confrontar la teora con
la realidad. Es el estudio y aplicacin de la investigacin a problemas concretos, en circunstancias y
caractersticas concretas. Esta forma de investigacin se dirige a su aplicacin inmediata y no al
desarrollo de teoras. "La investigacin aplicada, movida por el espritu de la investigacin

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fundamental, ha enfocado la atencin sobre la solucin de teoras. Concierne a un grupo particular
ms bien que a todos en general. Se refiere a resultados inmediatos y se halla interesada en el
perfeccionamiento de los individuos implicados en el proceso de la investigacin".
TIPOS
Cuando se va a resolver un problema en forma cientfica, es muy conveniente tener un conocimiento
detallado de los posibles tipos de investigacin que se pueden seguir. Este conocimiento hace posible
evitar equivocaciones en la eleccin del mtodo adecuado para un procedimiento especfico.
Conviene anotar que los tipos de investigacin difcilmente se presentan puros; generalmente se
combinan entre s y obedecen sistemticamente a la aplicacin de la investigacin. Tradicionalmente
se presentan tres tipos de investigacin.
Histrica............................. Describe lo que era.
Descriptiva........................... Interpreta lo que es.
Experimental.......................... Describe lo que ser.
Histrica: trata de la experiencia pasada; se aplica no slo a la historia sino tambin a las ciencias de
la naturaleza, al derecho, la medicina o a cualquier otra disciplina cientfica.
En la actualidad, la investigacin histrica se presenta como una bsqueda crtica de la verdad que
sustenta los acontecimientos de pasado.
La tarea del investigador en este tipo de investigacin tiene las siguientes etapas:
1. Formas y Tipos de Investigacin
2. Enunciacin del Problema
3. Recoleccin de informacin
4. Crtica de Datos y Fuentes
5. Formulacin de Hiptesis
6. Interpretacin e Informe.
Descriptiva: comprende la descripcin, registro, anlisis e interpretacin de la naturaleza actual, y la
composicin o procesos de los fenmenos. El enfoque se hace sobre conclusiones dominantes o
sobre como una persona, grupo o cosa se conduce o funciona en el presente.
La investigacin descriptiva trabaja sobre realidades de hechos, y su caracterstica fundamental es la
de presentarnos una interpretacin correcta.
La tarea de investigacin en este tipo de investigacin tiene las siguientes etapas:
1. Descripcin del Problema
2. Definicin y Formulacin de la Hiptesis
3. Supuestos en que se basa la Hiptesis
4. Marco Terico
5. Seleccin de Tcnicas de Recoleccin de Datos
6. Categoras de Datos, a fin de facilitar relaciones
7. Verificacin de validez del instrumento
8. Descripcin, Anlisis e Interpretacin de Datos.
Experimental: se presenta mediante la manipulacin de una variable experimental no comprobada,
en condiciones rigurosamente controladas, con el fin de describir de que modo o por qu causa se
produce una situacin o acontecimiento particular.

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El experimento es una situacin provocada por el investigador para introducir determinadas variables
de estudio manipulada por l, para controlar el aumento o disminucin de esas variables y su efecto
en las conductas observadas.
La tarea del investigador, el investigador maneja de manera deliberada la variable experimental y
luego observa lo que ocurre en condiciones controladas.
La tarea del investigador en este tipo de investigacin presenta las siguientes etapas:
1. Presencia de un Problema para el cual sea realizado una revisin bibliogrfica
2. Identificacin y Definicin del Problema
3. Definicin de Hiptesis y variables. Y la operacionalizacin de las mismas
4. Diseo del plan experimental
5. Prueba de confiabilidad de datos
6. Realizacin de experimento
7. Tratamiento de datos. Aqu, en este punto, hay que tener en cuenta que una cosa es el dato
bruto, otro el dato procesado y otro el dato que hay que dar como definitivo.

PROCESO
La investigacin tiene un proceso muy riguroso, este proceso contiene los siguientes pasos:
Eleccin del tema
Objetivos
Delimitacin del tema
Planteamiento del problema
Marco terico
Metodologa
Informe

ACTIVIDADES PROPUESTAS
Estas actividades las debes desarrollar en tu cuaderno.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Diferencia los siguientes trminos: ciencias fcticas y ciencias formales.


Explica porque el trabajo en equipo interdisciplinario es importante para las ciencias.
Infiere qu ocurrira si los conocimientos solo fuesen empricos.
Identifica la funcin que desempean la bsqueda de informacin al inicio de una investigacin.
Relaciona la fase de formulacin de la hiptesis del mtodo cientfico con la de conclusiones.
Explica porque es importante la observacin.
Define de forma detallada las llamadas destrezas cientficas.

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TEMA: INTRODUCCIN AL ESTUDIO DE LA BIOLOGA


LAMARCK, EL PADRE DE LA BIOLOGA
Es la ciencia ms que en ninguna otra institucin es necesario conocer el pasado para comprender
en presente y dominar el futuro J.D. Bernal historiador
Lamarck Jean-Baptiste Pierre- Antoine de Monet, llamado generalmente caballero de Lamarck
(1744 - 1829) el cientfico que acu el trmino biologa, el que separ invertebrados de
vertebrados, que present una de las primeras versiones de la teora de la evolucin, expuesta en
su Philosophie Zoologique. La palabra Biologa aparece registrada por primera vez en el Diccionario
de la Real Academia Espaola en 1874 pero el naturalista francs Jean-Baptiste de Monet Lamarck
ya haba usado esta palabra en francs en 1802, algunos meses despus de Reinhold, y de all pas
rpidamente al ingls (biology) por obra del naturalista J. Stanfield , y en 1839 se us en lengua
portuguesa. La palabra griega to proviene de la base indoeuropea gwej, de la cual ser deriva
tambin vida. Por qu el ttulo de padre de la Biologa?, en Lamarck se conjuga por primera vez el
botnico, el zologo y el primer naturalista que ofrece ideas estructuradas sobre la transmutacin
de las especies. En la actualidad el sentido de la definicin de Biologa sigue siendo el mismo: el
estudio de los seres vivos. Lamarck es por esto el fundador de la Biologa, pues defini el trmino
que la designa como disciplina cientfica. todo lo que generalmente es comn a los vegetales y a
los animales as como todas las facultades que son propias a cada uno de esos seres, sin excepcin,
debe constituir el nico y vasto objeto de la Biologa

BIOGRAFA DE LAMARCK
Lamarck Naturalista francs, Jean-BaptistePierre-Antoine
de
Monet,
llamado
generalmente caballero de Lamarck, nacido en
Bazantin (Picarda) el 1 agosto de 1744.
Cuando tena 17 aos, muerto su padre, se
enrol en el ejrcito francs para ir a la Guerra
de los Siete Aos. Al da siguiente de alistarse,
su compaa libr una batalla en la que la
mayora de sus compaeros murieron; a
Lamarck le recompensaron con un despacho
de teniente y fue enviado a la guarnicin de
Toulonne. Al firmarse la paz, alegando razones
de salud, renuncia a su cargo militar, del que
obtiene una pequea pensin, volviendo a
Pars. Durante su vida de guarnicin se
interes por la flora de las costas
mediterrneas, renaciendo aos despus, y ya
en Pars, su aficin, por las Ciencias Naturales. Conoce a Bufn (v.), que se interesa en la flora
mediterrnea descrita por l: ingresa en la Academia de Ciencias, viaja por Europa y es nombrado
asistente de Botnica del Museo de Historia Natural; posteriormente desempea la ctedra de
zoologa de Invertebrados. Tena Lamarck 50 aos cuando comenz su tarea como profesor e
investigador, sin poseer ninguna base cientfica en un campo en el que habra de alcanzar fama.
Vivi modestamente; muri en Pars, el 18 de diciembre de 1829.

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BIOLOGA 1- 2014
PALABRAS QUE DEBES CONOCER:

BISFERA: Porcin de la tierra donde se relacionan la atmsfera, hidrosfera, litosfera y el sol,


creando las condiciones para el desarrollo y la vida.
BIOFSICA: Fsica de los sistemas biolgicos. Se trata de entender la vida a travs de los
conceptos fsicos.
BIOQUMICA: Estudio de los compuestos qumicos y procesos que tienen lugar en los
organismos vivos.
BIOTECNOLOGA: Simplemente definida es la aplicacin de procesos biolgicos para
desarrollar nuevos productos.
EMBRIOLOGA: Estudia el crecimiento y desarrollo del nuevo individuo dentro del huevo o de
la madre.
FSILES: Restos o vestigios de seres vivos antiguos que dejaron impreso sus huellas en los
sedimentos depositados conjuntamente con ellas sobre la superficie terrestre.
GENOMA HUMANO: Es todo el material gentico del ser humano.
NUTRICIN: Uso y transformacin de las sustancias alimenticias.
PARASITOLOGA: Estudio de los animales que viven sobre o dentro de otros.
TAXONOMA: Clasificacin de los seres vivos.

ACTIVIDADES
1. Qu es la biologa?
2. Cmo se lleg a utilizar la palabra biologa?
3. Dibuja los organismos de estudio de:
- Carcinologa
- Aracnologa
- Melacologa
4. Dibuja o pega una lmina acerca de la materia tratada de:
- Citologa
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.

- Paleontologa
Qu es la Bioqumica?
Qu es la Biofsica?
Qu es la Biotecnologa?
Cul fue el aporte a la biologa de Charles Darwin?
Cul fue el aporte a la biologa de Gregorio Mendel?
Cul fue el aporte a la biologa de Louis Pasteur?
Cul fue el aporte a la biologa de Watson y Crick?
Qu es el Genoma Humano?
Escriba la materia tratada en:
- Gentica
- Sistemtica

- Histologa
14. Qu es evolucin?
15. Qu es embriologa?

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I BIMESTRE

BIOLOGA 1- 2014

TEMA: HISTORIA DE LA BIOLOGA


Empecemos definiendo naturaleza; es todo lo que existe y se desarrolla sin la intervencin del
hombre. Podemos observar dos tipos de seres:
a. Seres Vivos (biticos), que nacen, crecen se reproducen y mueren.
b. Seres inanimados (abiticos) que no experimentan dicho ciclo.
Del estudio, la observacin y experimentacin de dicho seres, se han formado numerosas ciencias.
Del estudio de los seres biticos surge la Biologa. La biologa empieza, rudimentariamente, desde el
primer momento en que el hombre, para alimentarse, vestirse y protegerse, comienza a observar y a
conocer las plantas y a los animales que podran servirle para satisfacer sus necesidades. Los
primeros conocimientos biolgicos datan de la poca prehistrica. Dada su condicin de cazador y
recolector, el hombre primitivo debi conocer diferentes tipos de animales y plantas, sobre los que
fue necesario estudiar el comportamiento de los primeros, as como los perodos de fructificacin de
las segundas. Se han encontrado testimonios escritos de que los babilonios de la poca de Hamurabi,
aproximadamente 1.800 aos antes de la era cristiana, ya conocan la diferenciacin sexual de las
palmeras datileras. Se han encontrado tambin en papiros bajo relieves descripciones anatmicas y
del cuerpo humano, as como estudios sobre los tejidos de las plantas de cultivo. Los antiguos
egipcios disponan, asimismo, de conocimientos sobre plantas y aceites vegetales que aplicaban a las
tcnicas de embalsamamiento.
EDAD ANTIGUA: Restos arqueolgicos nos permiten conocer que culturas sumamente antiguas como
la india y la China ya tenan conocimientos y obtenan provecho de las plantas cultivadas y de la
domesticacin de animales en la antigua Babilonia. Los sacerdotes adquirieron algunos
conocimientos de la anatoma, obtenidos al sacrificar animales en sus ceremonias religiosas.
EGIPTO: La prctica de embalsamar los cadveres permiti a los sacerdotes conocer la anatoma del
cuerpo humano.
GRECIA:
Grecia y Roma. En el siglo VI a.C. se produjo un salto cualitativo en los avances de todas las ramas del
saber con el florecimiento de la cultura clsica. Por medio de la observacin y de la deduccin, los
filsofos griegos intentaron acceder al conocimiento del mundo y de las leyes que lo rigen, en una
actitud que constituye el origen de la ciencia occidental. En algunos de los sistemas globales que
fueron ideados se perciba ya una actitud evolucionista, puesto que sostenan que los seres vivos se
haban formado a partir de materia inanimada. Para Tales de Mileto, por ejemplo, los seres vivos se
haban formado por la condensacin del agua. Su discpulo Anaximandro sostena que los peces
haban sido los primeros seres vivos (formados a partir del barro) y que al abandonar el agua haban
comenzado a desarrollarse los dems animales. En la isla de Cos, donde se haba creado una
importante escuela mdica, vivi en el siglo V a.C. Hipcrates, a quien se considera fundador de la
medicina occidental. Por la influencia que sus ideas ejercieron posteriormente en Europa, tuvo
especial importancia el filsofo Aristteles, que vivi en el siglo IV a.C. De su obra destaca la creacin
del primer sistema de clasificacin de los animales y la teora sobre la adaptacin estructural y
funcional de los seres vivos al medio en el que habitan. Teofrasto, discpulo de Aristteles, estudi el
mundo de las plantas desde diversos puntos de vista y fue considerado el fundador de la anatoma

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BIOLOGA 1- 2014
vegetal, dado que analiz con precisin la estructura de los diversos tejidos, estableci su
nomenclatura y analiz los fenmenos de la polinizacin y del desarrollo de las semillas, con lo que
sent las bases de la embriologa botnica. A la cada del imperio de Alejandro, el foco cultural se
traslad a Alejandra, en Egipto, donde destacaron Erasstrato, que efectu estudios sobre el sistema
circulatorio, y Herfilo, que describi el sistema nervioso. En la poca romana vivieron Dioscrides,
que escribi un tratado sobre hierbas medicinales cuya influencia perdurara durante todo el
medievo; Plinio el Viejo, cuya Historia Natural se convirti en obra de consulta durante los siglos
posteriores, y Galeno, cuya obra constituy el fundamento terico de la prctica mdica durante los
siglos posteriores. Los primeros naturalistas fueron los antiguos griego que iniciaron, el estudio de los
seres vivos, utilizando preferentemente el mtodo de la diseccin una forma de separar estructuras
internas de un organismo. Los ms destacados son:
HERACLITO (576 480 a.C.) Fue el primero en sustentar que el cerebro era el centro de la
actividad mental.

HIPCRATES (460 376 a.C.). mdico griego muy hbil en el diagnstico. El Corpus
Hipocraticum, obra suya recopilada por sus discpulos resume su y asocia la tica con la
profesin; es considerado: El padre de la Medicina

PLATN (427 347 a.C.) segn Platn el organismo se rige por tres clases de espritus o neuma
(aire) localizados en 3 rganos principales del cuerpo: cerebro, corazn e hgado al que
denominaron Trpode de Platn

ARISTTELES. (348 322 a.C.) Sabio y filsofo griego. Fue discpulo de Platn y maestro de
Alejandro Magno. Su produccin fue diversa y profunda. Se le considera el El Padre de la
Biologa y se le atribuye:
La primera sistematizacin del conocimiento Biolgico.
La realizacin de trabajos sistemticos en la Biologa.
En zoologa, la clasificacin de los animales en 2 grupos: animales, con sangre y animales sin
sangre, tambin los agrupo por su semejanza y parentesco.
La realizacin de estudios de anatoma compara, estableciendo, la teora de la Correlacin
entre los rganos
TEOFRASTO (372 287 a.C.) discpulo de Aristteles, es considerado, Padre de la Botnica
porque clasifico a las plantas en 4 categoras: rboles, arbustos, subarbustos y hierbas.
En Roma antigua destacaron los siguientes sabios:
PLINIO y DIOSCRIDES. Con ellos aparecen los primeros dibujos botnicos.

CLAUDIO GALENO. (130 200 d.C.), es considerado, junto con Hipcrates la mxima autoridad
en medicina de la antigedad, fue el primero en emplear el mtodo experimental, en sus
estudios, realizo una clasificacin de huesos y articulaciones que se conservan hasta la fecha. La
descripcin de las estructura del organismo humano hecho por Galeno, presentaba errores
debido a la prohibicin, de disecar cadveres humanos, por lo que se vio obligado a utilizar
animales, especialmente monos (macacu) semejantes por su estructura al hombre.

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BIOLOGA 1- 2014
EDAD MEDIA
Con la recesin de la cultura clsica correspondi al mundo rabe la recuperacin de un legado de
conocimientos que posteriormente se reintrodujo en Europa por medio de traducciones del rabe al
latn. Entre los cientficos rabes de esta poca destacan Yahiz, que vivi en el siglo IX y elabor uno
de los primeros tratados de zoologa, el Libro de los animales, y Avicena (Ibn Sina), quien en el siglo XI
escribi el Canon de medicina, paradigma de la ciencia biolgica medieval. Durante los siglos XII y XIII
se reactiv la cultura europea y se fundaron escuelas y universidades. Surgieron figuras como la de
san Alberto Magno, que escribi tratados sobre animales y plantas basados en los escritos de
Aristteles, y Roger Bacon, que realiz estudios sobre casi todas las ramas del saber de su tiempo. A
partir del siglo XIV comenzaron a practicarse disecciones de cadveres, lo que supuso un gran avance
de la anatoma. No se registraron progresos cientficos, sin embargo fueron copia de los escritos de la
edad antigua. Durante el periodo del Renacimiento (Siglo XVI) destacaron:
LEONARDO DA VINCI (1425 - 1519). Fue naturalista, matemtico, mecnico y el mejor pintor del
siglo XV. Estudio anatoma relacionada con la Fisiologa.
ANDRES VESALIO (1514 - 1564). Naci en Bruselas, public en el ao 1543 una obra sobre
anatoma humana que tuvo un xito extraordinario por 2 razones era el libro ms perfecto que
se haba publicado hasta esa fecha, rectific numerosos errores de Galeno por haberse basado
en la diseccin de cadveres humanos.
FABRICIUS (1537 - 1619). Realiz estudios de la Fisiologa de las venas, observando por primera
vez las vlvulas que asegura la circulacin de la sangre en un solo sentido.
MIGUEL SERVET (1509 1553). Descubre la Circulacin Pulmonar.
WILLIAM HARVEY (1578 1657). Descubre la Circulacin Aortica.
MARCELO MALPIGHI (1628 1694). Con ayuda del Microscopio observ los capilares
sanguneos.
RENACIMIENTO
Durante el siglo XV se produjo un nuevo impulso en el estudio de la ciencia y su propagacin se vio
favorecida por la invencin de la imprenta. En el campo de la anatoma, Andreas Vesalius realiz una
serie de estudios basados en disecciones a partir de las cuales se desarroll un nuevo grado de
conocimiento del cuerpo humano. Sus estudios anatmicos se incluyen en su obra De humani
corporis fabrica libri septem (1543; Siete libros sobre la estructura del cuerpo humano). En el campo
de la fisiologa, Miguel Servet comenz el estudio de la circulacin sangunea, que sera completado
en el siglo XVII por William Harvey.
En esta poca se escribieron diversos tratados de zoologa y se describieron la flora y la fauna de las
ms lejanas regiones. En el gran desarrollo de la botnica influy en buena medida la confeccin de
herbarios, a los que se incorporaban las plantas aportadas por viajeros o expediciones cientficas.
Asimismo, se crearon jardines botnicos, generalmente ligados a universidades, como los de Pisa,
Bolonia, Oxford o Pars.
Expansin. En el siglo XVIII se establecieron numerosas sociedades cientficas como la Royal Society
britnica o la Academia de Ciencias francesa. Junto a ellas aparecen las primeras revistas cientficas.
En las discusiones que enfrentaban a los miembros de estas instituciones se haca referencia con
frecuencia a un instrumento que abrira nuevas puertas al conocimiento biolgico, el microscopio. El
italiano Marcello Malpighi examin con su ayuda gran cantidad de tejidos animales y vegetales. En
1665, Robert Hooke descubri la estructura celular y utiliz por vez primera la palabra clula. Los
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primeros microorganismos, denominados en origen animlculos, fueron encontrados por el holands
Antonie van Leeuwenhoek en infusiones que l mismo haba preparado. El microscopio permiti
tambin confirmar la existencia de espermatozoides en el lquido seminal. Este ltimo
descubrimiento dio lugar a la escuela animalculista, que junto con la ovista fueron las dos tendencias
en las que se diferenciaba la teora conocida como preformacin. Los preformistas sostenan que en
las clulas sexuales (en el espermatozoide los animalculistas y en el vulo los ovistas) exista una de
las plantas. Adems de las cuestiones que dividan a los bilogos en animalculistas y ovistas, y en
vitalistas y mecanicistas, otro gran motivo de controversia era el de la generacin espontnea. El
debate se centraba en torno a la posibilidad de que algunos organismos surgieran de la materia
inanimada. Otros dos microscopistas, el ingls John Turberville Needham y el italiano Lazzaro
Spallanzani, terciaron en la disputa. Ambos aislaron y calentaron infusiones, pero obtuvieron
resultados contrapuestos, por lo que habra que esperar al siglo XIX para que Louis Pasteur
demostrara taxativamente la imposibilidad de la generacin espontnea.
Durante el siglo XVIII se realizaron nuevos estudios qumicos relacionados con la biologa. AntoineLaurent Lavoisier estudi el papel desempeado por el oxgeno en la respiracin animal y la
utilizacin del dixido de carbono por las plantas. La importancia que la luz del Sol tena para los
procesos vitales del mundo vegetal fue descubierta por el holands Jan Ingenhousz, descubridor de la
fotosntesis; el suizo Nicolas-Thodore de Saussure, que estableci gran parte de los principios de la
fisiologa vegetal, y el tambin suizo Jean Senebier, que observ la liberacin de oxgeno por las
plantas. En el mismo siglo vivi el sueco Carl von Linn, conocido como Linneo, que utiliz el sistema
binomial para designar a todas las plantas y animales catalogados en su obra Systema naturae (1735).
En ella agrupaba a las diferentes especies en gneros, familias, rdenes y clases, sucesivamente, y se
basaba en la similitud de ciertas caractersticas por l escogidas, concretamente la forma de la flor de
las plantas o la forma y nmero de los dientes y dedos de los animales. Durante el siglo XVIII y los
comienzos del XIX se realizaron numerosos estudios de anatoma comparada en los que se intentaba
percibir las similitudes existentes entre diversos animales. Destacaron en ellos el ingls Edward Tyson
y el francs Georges Cuvier. Este ltimo comprendi la relacin existente entre las diferentes partes
de un mismo animal, lo que hizo posible deducir la forma del animal completo a partir de un pequeo
resto. Tal recurso constituye un factor decisivo para el estudio de los restos fsiles. El mismo Cuvier,
con su Rercherches sur les ossements fossiles de quadrupdes (1812; Investigaciones sobre los
huesos fsiles de los cuadrpedos), estableci el mbito precursor de la ciencia que se ocupa del
estudio de los fsiles, la paleontologa.
Numerosos factores influyeron en la divisin de los bilogos, que se encuadraron en corrientes de
opinin diversificadas y con frecuencia enfrentadas. Entre ellas se encontraban las afinidades
anatmicas entre animales de diferentes especies -por ejemplo, la hallada por Tyson entre el hombre
y el chimpanc-, la hipottica existencia de una jerarqua dentro de todos los seres vivos, que llev al
filsofo Gottfried Wilhelm Leibniz a predecir el hallazgo de formas de transicin entre las plantas y
los animales, y el hallazgo de fsiles de animales extinguidos. A este respecto, se distinguieron los
catastrofistas, entre los que se encontraba Cuvier, quienes consideraban que eran las catstrofes
naturales las que explicaban la fosilizacin de los animales, y los que, como Buffon, afirmaban que
unos seres se haban transformado en otros debido a la influencia del hbitat, el clima o los
alimentos. Un paso adelante en la formulacin de las ideas evolucionistas fue dado por el francs
Jean-Baptiste de Monet de Lamarck, quien en su Philosophie zoologique (1809) afirmaba que el
medio modifica directamente las plantas y animales sin sistema nervioso e indirectamente los

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animales inervados, a los que obliga a desarrollar determinados rganos, al tiempo que otros, por
falta de uso, degeneran. Tales modificaciones deban transmitirse a la descendencia.
Finalmente, estas corrientes de pensamiento cristalizaran en las teoras de Charles Darwin, que
public su libro On the Origin of Species by Means of Natural Selection (El origen de las especies) en
1859. En l razon que, entre la enorme variedad que se aprecia dentro de una misma especie, el
medio natural selecciona a aquellos individuos ms aptos para la supervivencia, los cuales transmiten
sus caractersticas a su descendencia.
Adems del gran avance conceptual que significaron las teoras evolucionistas mantenidas por
Darwin y otros naturalistas, como Alfred Russel Wallace, el siglo XIX fue fecundo para la biologa en
muchos otros campos. Se descartaron las ideas preformistas a la luz de los hallazgos del alemn
Christian Heinrich Pander y del estoniano Karl Ernst von Baer en sus estudios sobre embriologa. Se
sentaron las bases de la teora celular, segn la cual todos los organismos estn compuestos por
clulas. Fue aplicada a las plantas por Matthias Jakob Schleiden y a los animales por Theodor
Schwann. Rudolf Virchow afirm que toda clula proviene de una clula e impuls la patologa celular
al relacionar algunas enfermedades con procesos
celulares anormales. Por su parte, Hugo von Mohl
descubri la existencia en la clula de un ncleo y de
un protoplasma. Asimismo se estudi el proceso de la
mitosis, por el que una clula se divide en dos, en
animales (Walther Flemming) y plantas (Eduard
Strasburger). El zologo alemn Hermann Fol describi
el proceso de fecundacin del vulo por el
espermatozoide y el citlogo belga Edouard van
Beneden el de la meiosis, en el que se produce la
divisin de una clula para formar los gametos
(espermatozoides en el macho y vulos en la hembra).
Otro fundamental avance en el campo de las ciencias
biolgicas lo supuso el trabajo de Louis Pasteur, quien
demostr el papel desempeado por los
microorganismos en el desarrollo de enfermedades
infecciosas y realiz estudios sobre la fermentacin, a
partir de los cuales Eduard Buchner logr aislar una de las enzimas implicadas en el proceso.
A pesar de que no seran valorados en su justa medida hasta el siglo XX, los trabajos del monje
austriaco Gregor Johann Mendel constituyeron el ncleo a partir del cual se desarroll la moderna
gentica. Trabajando con plantas de guisantes (chcharos o arvejas), lleg a descubrir las leyes segn
las cuales se transmiten a la descendencia los caracteres externos observables (tales como el color y
forma de la semilla, flor, etc.).
Segn los postulados de Mendel, existen determinadas unidades de informacin hereditaria
concebibles como partculas fsicas, en nmero de dos para cada carcter e individuo, de las cuales
tan solo una se transmite a la descendencia, ya que se separan durante la formacin de los gametos.
En resumen:

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BIOLOGA 1- 2014

ANTONIO VAN LEEUWENHOEK (1631


1723). Fue el primero en observar a los
organismos unicelulares mediante la
utilizacin de un microscopio muy efectivo
desarrollado por l.
ROBERT HOOKE (1635 1778). Observ y
describi por primera vez en una lmina de
Corcho. Las cavidades a las que llam clulas.
CARLO LINNEO (1707 1778). Botnico
sueco, desarrollo el mtodo de clasificacin
de animales y plantas.
ROBERT BROWN (1773 1858). Botnico
escocs quien en 1831 observ el ncleo de
las clulas y estableci que todos los vegetales y animales estn formados por clulas.
JUAN BAUTISTA LAMARCK (1744 1829). Hace conocer su teora sobre la evolucin, negando
as la idea de la generacin espontnea.
JORGE CUVIER (1769 1832). Creador de la anatoma comparada y de la Paleontologa.
CARLOS DARWIN (1809 1882) naturalista ingls cuya obra Sobre el Origen de las especies
constituye el pilar de las ciencias biolgicas modernas.
LOUIS PASTEUR (1822 - 1895). Genial investigador qumico y bilogo francs, creador de la
microbiologa.
GREGORIO MENDEL (1822 1884) Realiz experiencias sobre gentica, pero sus trabajos fueron
conocidos hasta 1900.

BIOLOGA EN EL SIGLO XX - XXI


Siglo XX. El empleo de instrumentos avanzados como el microscopio electrnico y de mtodos de
anlisis qumico y fsico de creciente sensibilidad y exactitud dio lugar a que la investigacin biolgica
en el siglo XX alcanzara el nivel molecular. Una vez proyectada la teora cromosmica de la herencia,
en la que se ligaban las investigaciones de Mendel con los estudios celulares que mostraban el
comportamiento de los procesos de divisin, se establecieron las bases de la gentica molecular. Esta
disciplina estudia el material que integra los cromosomas y el modo en el que la informacin
contenida en ellos se hace efectiva en los procesos de constitucin de la estructura de cada individuo.
Se descubri que una sustancia componente de los cromosomas, el cido desoxirribonucleico (ADN),
cuya estructura de doble hlice fue descrita por los investigadores James Watson y Francis Crick,
contiene la informacin hereditaria. El grado de evolucin de la investigacin biolgica ha permitido
establecer el cdigo mediante el que se almacena la informacin, los procesos que hacen que esa
informacin se exprese y los lugares de la clula donde se efecta. La transicin al siglo XXI. El campo
de accin de las ciencias biolgicas es, posiblemente, uno de los que mayor grado de
replanteamiento experiment en las ltimas dcadas del siglo XX. Por ello, las perspectivas de
transicin al siglo XXI presentaban una serie de caracteres centrados en la aplicacin de las nuevas
tecnologas al estudio de los seres vivos.
Una de las ciencias biolgicas que mayores perspectivas de desarrollo ofreci fue la gentica. En su
esfera se ubica el Proyecto Genoma Humano, programa de colaboracin biolgica internacional cuyo
objetivo es el de codificar la informacin gentica del ser humano en su totalidad. La aplicacin de
tcnicas de ingeniera gentica como la del ADN recombinante al conjunto de aproximadamente cien
mil genes del ser humano ofrece dos grandes reas de aplicacin: la del desarrollo de vacunas y
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BIOLOGA 1- 2014
frmacos recombinantes y la de la denominada terapia gnica. El primer campo de aplicacin permite
la obtencin en cantidades en principio ilimitadas de productos gnicos que, obtenidos de otros
organismos, comportan riesgos de alteracin e infeccin. Entre los productos gnicos de aplicacin
teraputica cabe citar la insulina, para la terapia de la diabetes; la hormona del crecimiento, para
combatir el enanismo; los factores de coagulacin para el tratamiento de la hemofilia, y los
interferones, utilizados como antivirales y antitumorales. Por otra parte, la terapia gnica consiste en
el uso de secuencias de ADN como medicamentos, incorporando nuevos genes o bloqueando otros
en determinadas clulas, de modo que puedan evitarse o tratarse diversas enfermedades, tanto
hereditarias como adquiridas. Otra disciplina biolgica de gran proyeccin en la transicin al siglo XXI
es la biotecnologa vegetal. En este contexto son numerosas las experiencias destinadas a crear
principios vegetales que puedan tratar o servir como vacunas de ciertas enfermedades. Cabe citar, a
modo de ejemplo, los resultados positivos obtenidos con un principio activo extrado del tejo (Taxus
baccata), el taxol, en el tratamiento de ciertos tipos de cncer. El potencial y la importancia de la
pluralidad de especies vegetales y animales quedaron reconocidos en la dcada de 1990 cuando, en
el marco de la Cumbre de la Tierra celebrada en Ro de Janeiro en 1992, se firm el Tratado
Internacional sobre Biodiversidad, que otorgaba el valor y la potencial utilidad que presenta el
conjunto de los seres vivos. Entre los ms significativos avances de las ciencias biolgicas cabe citar,
asimismo, la consecucin de la clonacin de un mamfero, la oveja Dolly, creada mediante
manipulacin gentica de embriones en el Instituto Roslin de Edimburgo, Reino Unido, en 1996. Tal
experiencia abra paso a la posibilidad de clonacin humana que, sin embargo, qued sujeta a
restricciones mediante acuerdos internacionales. A este respecto cabe destacar la importancia
creciente de la biotica, disciplina dentro de la cual se engloban todas las cuestiones relacionadas con
la investigacin biolgica que pueden tener repercusiones morales o ticas, tales como la citada
clonacin humana, la terapia gnica sobre clulas embrionarias o la congelacin de embriones.
En resumen:
Se establece la teora de las Mutaciones
Se descubren las Vitaminas y su importancia en la nutricin.
La utilizacin de Vacunas en la lucha contra las enfermedades.
Se descubren las auxinas, sustancias que provocan el crecimiento de las plantas.
Se descubre el ADN, ARN (1930)
Se reconoce la importancia del ATP en el metabolismo.
Se descubren los antibiticos.
La clonacin; y los avances en Biotecnologa.

PREGUNTAS PROPUESTAS
Luego de la lectura del tema: historia de la biologa completa las siguientes expresiones.
1. El Padre de la Biologa se le llama a:__________________________
2. El cientfico que descubri la circulacin pulmonar es:___________________________
3. Naci en Bruselas public en el ao 1543 una obra sobre anatoma
humana._______________________
4. Realiz experiencias sobre gentica:___________________________________
5. Descubre la circulacin aortica._____________________________________

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BIOLOGA 1- 2014
ACTIVIDAD PARA COMPLEMENTAR
Cmo definimos a la ciencia?
Es un conjunto de conocimientos ordenados, universales y comprobables; que intentan explicar los
hechos y fenmenos y que sirven de base para el avance de la tecnologa.
La ciencia aporta conocimientos y la tecnologa los aplica, as una buena investigacin cientfica es un
aporte para un buen desarrollo tecnolgico.
Completar el cuadro para identificar las diferencias entre lo que es ciencia y lo que es tecnologa,
empleando los siguientes criterios: Propsito, inters, procedimiento y resultados.

CAMPOS
Criterios

CIENCIA

TECNOLOGA

Propsito

Inters

Procedimiento

Resultado

En tu cuaderno:
1. Qu entiendes por naturaleza?
2. Qu entiendes por Ciencias Naturales?
3. Cmo se clasifican las Ciencias Naturales?
1) Biologa: __________________________________________________________
__________________________________________________________________
1.1.

Biologa General.
Morfologa: _______________________________________________
Fisiologa: ________________________________________________
Citologa: ________________________________________________
Histologa: _______________________________________________
Osteologa: _______________________________________________
Artrologa: _______________________________________________
Miologa: _________________________________________________
Estesiologa: ______________________________________________
Embriologa: ______________________________________________
Gentica: ________________________________________________
Bioqumica: _______________________________________________
Biofsica: ________________________________________________

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BIOLOGA 1- 2014

1.2.

Ecologa: _________________________________________________
Taxonoma: _______________________________________________
Paleontologa: _____________________________________________
Patologa: ________________________________________________
Serologa: ________________________________________________
Angiologa: _______________________________________________
Endocrinologa: ____________________________________________
Neurologa: _______________________________________________
Infectologa: _____________________________________________
Oncologa: ________________________________________________

Biologa Especial.
Zoologa: _________________________________________________
- Antropologa: ____________________________________________
- Entomologa: ____________________________________________
- Ictiologa: ______________________________________________
- Ornitologa: _____________________________________________
- Hipertologa: ____________________________________________
- Parasitologa: ____________________________________________
- Mastozoologa: ___________________________________________

1.3.

Botnica o Fitologa: ________________________________________


Microbiologa: _____________________________________________
- Micologa: _______________________________________________
- Bacteriologa: ____________________________________________
- Virologa: _______________________________________________

Biologa Aplicada.
Agronoma: _______________________________________________
Zootecnia: ________________________________________________
- Avicultura: ______________________________________________
- Apicultura: ______________________________________________
- Piscicultura: _____________________________________________
- Lombricultura: ___________________________________________

ACTIVIDAD DE AMPLIACIN
Estas actividades debes desarrollarlas en tu cuaderno.
1. Cul es el significado de la expresin proceso biolgico?. Haz una lista de procesos biolgicos
2.
3.
4.
5.

que conozcas.
Investiga el objetivo de las ciencias intermediarias.
Elabora una lnea del tiempo relacionada a la historia de la biologa.
Los virus son seres vivos?
Explica de forma detallada el mtodo cientfico en biologa.

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I BIMESTRE

BIOLOGA 1- 2014

TEMA: ORIGEN DEL UNIVERSO Y LA TIERRA


El universo es el conjunto de materia y energa interrelacionadas con el tiempo y el espacio. En el
universo se encuentran galaxias, agujeros negros, estrellas, cometas, planetas con sus satlites, etc.
Pero Cmo se formaron estos cuerpos estelares? Cmo se form el universo? Han sido numerosas
las teoras que se han planteado para explicar el misterio del origen del Universo, las cuales se
pueden agrupar en 2 clases:
TEORAS EXPANSIVAS:
Teora del Big Bang (o la gran explosin): Desarrollada por el fsico norteamericano George Gamow
(1946). Donde establece que el Universo se form de un punto infinitamente pequeo denominado
YLEM. El que contena comprimida toda la materia y energa del Universo, por lo que su densidad y
temperatura eran elevadsimas. Entonces YLEM estall, mediante una gran explosin, o Big Bang,
emitiendo una gran cantidad de energa; que se fue enfriando poco a poco, mientras que la materia,
emitida por la explosin; se habra condensado formando nubes y polvo que lentamente se
transformaran en estrellas y galaxias, las que hasta ahora continan alejndose unas de otras.
Hace 18 mil millones de aos, el Ylem (A) estall, expandindose y formndose las molculas de
hidrgeno y helio (B), que dieron origen despus a las estrellas y galaxias, que siguen, a su vez,
alejndose una de otras (C).

Teora del Universo Oscilante


Establece que como el universo es curvo, por la fuerza de gravedad de todos los constituyentes del
universo (galaxias, estrellas, etc.) frenar del todo la expansin de las galaxias y despus esta fuerza
de gravedad empezara a juntarlas cada vez ms hasta formas de nuevo el Ylem (Big Crunen) y este
estallara otra vez.
La teora del Universo oscilante sostiene que su expansin se detendr (A), se contraer luego (B)
volver a expandirse nuevamente, llegando a estado primitivo (C).

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TEORAS ESTACIONARIAS:
Teora del universo constante: Propuesta por el britnico Hoyle. Establece que a medida
que las galaxias se separaban, se creaban nuevas galaxias entre ellas, pero esto no podra
detectarse. As el universo sera siempre el mismo en cualquier parte y cualquier poca.
En la actualidad la teora de Big Bang es la ms aceptada, tambin se ha calculado la edad
aproximada del universo: 13,700 millones de aos y su temperatura media es de 3K. Elemento
ms abundante en el espacio es el hidrgeno.
NOVAS
Una nova es una estrella (comnmente una enana blanca) que forma parte de un sistema binario (es
decir, dos estrellas que giran una entorno a la otra, una es una estrella normal y la otra es blanca),
que, al absorber una cantidad de materia (hidrgeno proporcionado por su compaera) mayor a la
habitual, la cual se instala sobre su superficie, explota en una fusin de hidrgeno. La primera
observacin de la cual se tienen datos (redactados por Plinio en el ao 132 a. de C., por lo cual no se
tiene absoluta certeza de su fidelidad), fue la realizada all por el ao 134 a. de C. por Hiparco, en la
constelacin de Escorpio. Luego de sta observacin, los que nos proporcionan los datos ms
antiguos son los chinos, que en el ao 1006 notaron una nueva estrella que superaba en brillo unas
doscientas veces el de Venus (sta estrella se pudo ver claramente por tres aos), y en 1054 otras
dos, las cuales superaban dos o tres veces el brillo de dicho planeta. En Europa, nada de esto haba
sido notado. En 1572 el astrnomo dans Tycho Brane estudi una nueva estrella que haba
aparecido en la constelacin de Casiopea durante diecisis meses hasta que desapareci. A partir de
estas observaciones escribi un libro llamado De Nova Stella (Acerca de la estrella nueva), y desde
entonces comenz a utilizarse el nombre de nova para ste tipo de estrellas. Las novas
experimentan un cambio de brillo de entre 5 y 15 magnitudes, es decir, que pasan a ser unas 100 a
1.000.000 de veces ms brillantes.
SUPERNOVAS
Las supernovas [nombradas as por el astrnomo suizo Fritz Zwicky (1898 - 1974)] siguen casi los
mismos procesos que siguen las novas, excepto (entre otras cosas) por el poder de su brillo, el cual es
mucho ms grande. Una supernova libera en 10 segundos cien veces ms energa que la que libera
nuestro Sol en toda su vida. El estudio de las supernovas comenz en la dcada de 1770, por el
astrnomo francs Charles Messier (1730-1817), pues se encontraba en busca de cometas, cuando
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BIOLOGA 1- 2014
se encontr con un objeto en el firmamento que lo enga. A fin de que ningn otro astrnomo se
engaara con dichos objetos (los cuales no eran cometas) Messier estableci una especie de lista,
nombrando dichos objetos de la forma M y un nmero, como por ejemplo: M1, M2, etc. En 1844, el
astrnomo britnico William Parsons (1800-1867) estudi con ms detenimiento M1, y a pesar que
las condiciones de sus observaciones no eran muy buenas, not que all haba una especie de nube
de gas turbulenta en cuyo interior se vean retorcidos filamentos luminosos. Debido a stos
retorcimientos decidi cambiar el nombre de M1 por el de Nebulosa del Cangrejo, el cual se contina
utilizando hoy en da. Muchos aos despus, el astrnomo norteamericano Edwin Powell Hubble
(1889-1953) sugiri que dicha nebulosa podra tratarse, debido a su ubicacin, de la supernova que
explotara en el ao 1054. Mediante estudios de la caracterstica de la nebulosa (como su
expansin) se constat que la explosin originaria habra tenido lugar 900 aos antes.
TIPOS DE GALAXIAS

Galaxia Elptica

Galaxia Espiral en
Barra

Galaxia Espiral

Galaxia Irregular

Izquierda: las constelaciones del Hemisferio Sur. Derecha: Las constelaciones del
Hemisferio Norte.
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rbita excntrica de
un cometa

PALABRAS QUE DEBES CONOCER

ASTROBIOLOGA: Es una ciencia que estudia el origen de la vida y su presencia e influencia en el


Universo. Impulsada por la NASA trata de establecer un puente, entre el Big Bang y la Biologa.
ASTRONOMA: Ciencia que estudia los astros y principalmente las leyes que rigen su
movimiento.
COMETAS: Cuerpo celeste menor con rbita excntrica alrededor del sol, presenta un ncleo de
hielo y polvo de aprox. 10 km de dimetro. Cuando el cometa se acerca al sol, las capas externas
se calientan y se liberan del ncleo y forman la cabeza del cometa, del material de la cabeza se
formar la cola, de gas y polvo.
CONJUNCIN: Un planeta est en conjuncin cuando est situado entre la Tierra y el Sol
formando una lnea recta, o tambin cuando est al otro lado del Sol formando una lnea recta.
ESTRELLA: Es una inmensa esfera de gas que emite luz propia debido a las reacciones nucleares
de su centro.
GALAXIA: Es un conjunto de miles de millones de estrellas como el sol. Nuestra galaxia es la Va
Lctea.
PLANETAS: Astros que no emiten luz.
VA LCTEA: Es nuestra galaxia, su tamao es de 100,000 aos luz.
AGUJEROS NEGRO: Es una regin del espacio con tanta masa concentrada en un punto que
ningn objeto, ni siquiera la luz puede escapar de su atraccin gravitacional.
ASTEROIDE: Tambin llamado Planetoide, es un objeto rocoso de medio tamao (como
mximo 980 km) que orbita el sol, es menor que un planeta pero mayor que un meteorito.

ACTIVIDAD
Estas actividades debes desarrollarlas en tu cuaderno.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Cul es la edad estimada del Universo?


Cmo se denomina el punto infinitamente pequeo del cual se form el Universo?
Segn la teora del Universo Oscilante Cmo se formara nuevamente el Ylem?
De acuerdo con la Teora del Universo estacionario Por qu el Universo sera el mismo en
cualquier punto y poca?
Qu son las galaxias?
Qu es una nova?
Qu es un Cometa?
Cmo surgi el nombre de nova?
Qu es la Astronoma?
Qu es la Astrobiologa?

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ORIGEN DE LA TIERRA
Nicols Coprnico
(Torun, actual Polonia, 1473 Frauenburg, id., 1543) Astrnomo polaco. Nacido en el seno de una
rica familia de comerciantes, a los diez aos qued hurfano y se hizo cargo de l su to materno,
cannigo de la catedral de Frauenburg y luego obispo de Warmia. En 1491 ingres en la Universidad
de Cracovia, siguiendo las indicaciones de su to y tutor. En 1496 pas a Italia para completar su
formacin en Bolonia, donde curs derecho cannico y recibi la influencia del humanismo italiano;
el estudio de los clsicos, revivido por este movimiento cultural, result ms tarde decisivo en la
elaboracin de su obra astronmica.
Tras estudiar medicina en Padua, se doctor en derecho cannico por la Universidad de Ferrara en
1503. Ese mismo ao regres a su pas, donde se le haba concedido entre tanto una canonja por
influencia de su to, y se incorpor a la corte episcopal de ste en el castillo de Lidzbark, en su
calidad de su consejero de confianza. Fallecido el obispo en 1512, Coprnico fij su residencia en
Frauenburg y se dedic a la administracin de los bienes del cabildo durante el resto de sus das;
mantuvo siempre el empleo eclesistico de cannigo, pero sin recibir las rdenes sagradas. Se
interes por la teora econmica, ocupndose en particular de la reforma monetaria, tema sobre el
que public un tratado en 1528. Practic as mismo la medicina, y cultiv sus intereses humanistas.
Hacia 1507, elabor su primera exposicin de un sistema astronmico heliocntrico en el cual la
Tierra orbitaba en torno al Sol, en oposicin con el tradicional sistema tolemaico, en el que los
movimientos de todos los cuerpos celestes tenan como centro nuestro planeta. Una serie limitada
de copias manuscritas del esquema circul entre los estudiosos de la astronoma, y a raz de ello
Coprnico empez a ser considerado como un astrnomo notable; con todo, sus investigaciones se
basaron principalmente en el estudio de los textos y de los datos establecidos por sus predecesores,
ya que apenas superan el medio centenar las observaciones de que se tiene constancia que realiz a
lo largo de su vida. En 1513 fue invitado a participar en la reforma del calendario juliano, y en 1533
sus enseanzas fueron expuestas al papa Clemente VII por su secretario; en 1536, el cardenal
Schynberg escribi a Coprnico desde Roma urgindole a que hiciera pblicos sus descubrimientos.
La Tierra es el 3er. planeta del Sistema Solar tambin llamado planeta azul, su origen est muy
vinculado al origen de Sol. Al igual que en el origen del Universo hay numerosas teoras acerca de la
formacin de la Tierra, de las cuales la ms aceptada es: La teora de la Acrecin.
TEORA DE LA ACRECIN
Desarrollada por el alemn Weizecker. Establece que la Tierra se desarroll junto con el Sistema
Solar, a partir de una nebulosa que se form por la explosin de una supernova.
Las partculas que habran formado la Tierra pasaron por un proceso de agregacin en pequeos
cuerpos aislados que se fueron reagrupando hasta formar un gran cuerpo: La Tierra.
Como en esta Acrecin, el choque de las partculas libera calor y energa, gran parte de la materia
de la Tierra debi de alcanzar la temperatura de fusin.

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BIOLOGA 1- 2014
Entonces la gravedad provoc que los materiales ms
pesados como Hierro y Nquel, etc. Se hundieran, para
formar el ncleo y los ms livianos como Silicio y
Aluminio emergieran para formar la corteza terrestre.
Todo lo anterior debi ocurrir acompaado del
desprendimiento de gases, lo que llev a formar la
hidrosfera y la atmsfera (que en ese entonces no
tena O2)
La Tierra es el tercer planeta en distancia al Sol. Es el
quinto en tamao dentro del Sistema Planetario Solar.
Es el planeta en el que vivimos, desde donde se ha
iniciado la exploracin del espacio. Tiene un solo
satlite que es la Luna, cuya superficie ha sido visitada
por el hombre.
Despus la Tierra fue enfrindose poco a poco hasta
que su temperatura se estabilizara en 15C que es
ideal para el desarrollo de la vida actual. Lo que no
ocurri en Venus, en donde, el calor era atrapado
pero no poda escapar de la atmsfera y as Venus se
fue recalentado hasta llegar a aproximadamente
500C. Mientras que en Marte, la atmsfera se
escap, debido a la pequea fuerza de gravedad,
entonces Marte se convirti en un desierto helado
con temperaturas inferiores a los cero grados
centgrados.

LA GALAXIA MS CE
La Luna, el nico satlite terrestre, es el satlite ms
LA NUESTRA SE ENCU
grande del Sistema Solar en relacin con su planeta. 1000,000 AOS El dimetro de la Luna es un poco ms de una cuarta
parte del dimetro de la Tierra (3.476 km) y su
volumen es de un cincuentavo del de nuestro planeta. La gravedad de la Luna es slo 0,165 de la
de la Tierra, lo que significa que el satlite no posee atmsfera alguna.

El origen de la Luna puede tener varias explicaciones: 1. Puede tratarse de un objeto formado en
algn lugar del Sistema Solar, que luego fue capturado por la gravedad terrestre; 2. Que la Luna se
halla formado al mismo tiempo que la Tierra y prxima a sta; 3. Que la Luna sea un trozo de
nuestro planeta arrancado de la tierra por alguna razn, pero sta hiptesis es descartada en parte
ya que estudios de la composicin de la materia del satlite nos muestran que est compuesta por
minerales algo diferentes a los que se encuentran en la Tierra. Antiguamente se pensaba que la Luna
era un cuerpo liso, pero luego de la creacin del telescopio, se not que esto no era cierto. El
astrnomo Johannes Hevelius, que en 1647 public un mapa de la Luna, se refiri a unas especies de
manchas oscuras como mares, las que en realidad no son ms que llanuras producidas por un flujo
de lava procedente de debajo de la superficie del satlite que se cree que aflor hace unos 3,8 mil
millones de aos. A pesar de todo, an hoy en da se siguen llamando mares a dichas llanuras, y
continan con los nombres que les diere el astrnomo italiano Riccioli en 1651: Mare Nectaris y
Mare Crisium.

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CRTERES
Dos de los ms notables crteres lunares son el Coprnico, el cual est en el borde del Ocano de las
Tempestades, tiene probablemente 1.000.000.000 de aos de edad, con un dimetro de 90 km y
muros a su alrededor que se elevan 5 km por sobre el suelo del crter; y el de Tycho, el cual est en
un rea que presenta muchos crteres, al sur del Mar de las Nubes (tiene un dimetro de 87 km).
Otros crteres son el Longomontanus de 145 km de dimetro y el Clavius de 233 km de dimetro.
El crter ms brillante de la superficie lunar es el Aristarco, que se encuentra en el Ocano de las
Tempestades, tiene un dimetro de 37 km.

GLOSARIO

ACRECIN: Acumulacin de polvo y gases en cuerpos mayores tales como estrellas, planetas y
lunas.
AFELIO
: El punto de una rbita en el cual un astro est ms lejano al Sol.
ATMSFERA: Es la masa gaseosa que envuelve la Tierra.
AURORA: Las auroras australes o boreales son luces brillantes vistas en el cielo, producidas por
la interaccin del viento solar con las capas altas de la atmsfera.
FUSIN NUCLEAR: Dos ncleos atmicos se pueden unir para formar un ncleo ms pesado. En
el proceso se libera gran cantidad de energa.
PERIHELIO: El punto de una rbita en el cual un astro est ms cerca al Sol.
SATLITE: Son astros sin luz, ms pequeos que los planetas y que giran alrededor de estos.
SISTEMA SOLAR: Se encuentra en uno de los brazos de la Va Lctea. Su estrella central es el Sol
y presenta 9 planetas y 61 satlites o lunas. Su tamao es de 11 horas luz y se encuentra a
unos 30,000 aos luz del centro de la Va Lctea.
SOL: Es una bola gigantesca de hidrgeno y helio. En el centro del Sol se consumen 700 millones
de toneladas de hidrgeno cada segundo por la fusin nuclear, produciendo la energa necesaria
para mantener la vida sobre la tierra.
UNIDAD ASTRONMICA (AU): Equivalente a 149597,870 km, es la distancia media entre la
Tierra y el Sol.

ACTIVIDADES
Estas actividades debes desarrollarlas en tu cuaderno.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.

Qu es la acrecin?
En la formacin de la Tierra. Qu sucedi con los materiales ms densos?
Qu sucedi con los materiales ms livianos?
Segn la Teora de la Acrecin Qu habra formado la hidrosfera y la atmsfera?
Cul es la edad de la Tierra?
Qu es una Unidad Astronmica?
Qu es el Sol?
Qu es la fusin nuclear?
Cul es el planeta ms denso del Sistema Solar?
Por qu Venus presenta una temperatura de aproximadamente 500C?
Por qu Marte es Desierto Helado?
Cmo se llaman los crteres de la Luna?
Cules son los mares de la Luna?

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TEMA: CARACTERSTICA DE LOS SERES VIVOS


Introduccin
La vida en el planeta Tierra surgi aproximadamente hace 3700 millones de aos en el ocano por
una serie de reacciones qumicas. La materia viva ms simple que surge es la clula, la que contiene
80% de agua en su interior y realiza funciones para seguir existiendo como son el metabolismo, el
crecimiento y la reproduccin. Se reconoce su organizacin desde niveles atmicos hasta grandes
poblaciones, que habitan y evolucionan en un medio y tiempo determinado.
Los seres vivos se caracterizan por lo siguiente:
a) Los seres vivos tiene una estructura organizada compleja
Si comparamos una bolsa de sal de 2 kg con un conejo que pesa 2kg notamos que la sal (cloruro
de sodio) est constituido por dos elementos, en cambio el conejo e un individuo formado por
una serie de sistemas, con funciones especficas, las cuales a su vez contiene rganos y estos
formados por tejidos y estos formados por clulas, y en estas unidades vivas encontramos
molculas y tomos (C, H, O, N, P, S)
Los seres vivos se organizan hasta alcanzar un grado de complejidad, incluso aquellos organismos
que poseen una sola clula; ya que si se le observa en un aparato microscpico, se podr notar
la presencia de pequeos rganos que cumplen funciones vitales. Los diferentes grados de
complejidad en los seres vivos determinan los niveles de organizacin de stos.
A. NIVEL QUMICO: Nivel ms elemental de la organizacin de la materia viva, por estar formados
por los bioelementos (carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno) que representan ms del 99% del
peso de cada una de las millones de clulas que los contienen; biomolculas (oxgeno, agua,
bixido de carbono, alcohol, lpidos, carbohidratos, protenas, ADN, ARN).
B. NIVEL CELULAR: Los tomos de los elementos al asociarse con las molculas de los compuestos
originan sustancias para luego formar las organelas, dando inicio a un nivel ms complejo
llamado clula. La clula es la unidad estructural y funcional que realiza todas las actividades
vitales de todo ser vivo. Tenemos por ejemplo: clulas epiteliales, clulas sanguneas (glbulos
rojos, blancos, plaquetas), clulas seas (osteoblastos, osteocitos, osteoclastos), clulas
nerviosas (neuronas, neuroglas), ameba, paramecio, euglena, clulas vegetales.
C. NIVEL TISULAR: Este nivel est formado por todos los conjuntos o agrupaciones de clulas que
presentan estructuras similares cumplen con funciones especializadas y comunes; recibiendo
estas agrupaciones el nombre de tejidos. Tenemos por ejemplo: el tejido epitelial (piel) que tiene
por funcin el revestimiento y proteccin de un organismo, el tejido cartilaginoso (cartlago)
cuya funcin es unir huesos y msculos, tejido vascular cuya funcin es transportar la savia en
los vegetales.
D. NIVEL ORGNICO: Los tejidos que cumplen una funcin comn al agruparse forman los
rganos, como por ejemplo: corazn, estmago, esfago, cerebro, boca, mdula espinal.

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BIOLOGA 1- 2014
E. NIVEL SISTMICO: Cuando los rganos se agrupan para realizar una funcin principal,
determinan un sistema; por ejemplo: el sistema respiratorio del hombre que est formado por la
unin de rganos como fosas nasales, trquea, bronquios, pulmones.
F. NIVEL DE INDIVIDUO: El nivel de individuo es el organismo, se forma cuando todos los sistemas
se integran y cumplen funciones especficas, y en forma conjunta para llevar a cabo las
funciones vitales; as por ejemplo tenemos que el individuo hombre est formado por los
sistemas: esqueltico, respiratorio, muscular, digestivo, reproductor, angiolgico, endocrino,
estesiolgico.
G. NIVEL DE POBLACIN: Este nivel est formado por el conjunto de todos los individuos de una
misma especie que habitan en un rea determinada; por ejemplo tenemos el conjunto de
truchas que viven en un criadero cerca al ro de Huancabamba, el conjunto de alpacas que viven
en las pampas de Junn, el conjunto de ciudadanos del distrito de Castilla, el conjunto de ranas
que viven en el Lago Titicaca, el conjunto de hormigas que viven en el jardn del colegio Lourdes,
el conjunto de bagres que viven en el Ro Piura.
H. NIVEL DE COMUNIDAD: Una comunidad est definida como el conjunto de poblaciones de
hombres, animales y vegetales, que se interrelacionan y viven en un rea o habitat determinado;
por ejemplo tenemos la comunidad de San Lorenzo, el conjunto de poblaciones de el Valle
del Chira
I.

NIVEL DE BIOMA: Un bioma es considerada una comunidad inmensa que posee grandes
cantidades de especies de animales y vegetales; por ejemplo tenemos: el mar, una laguna, el
desierto, un lago.

J.

NIVEL DE BISFERA: El nivel de biosfera est formado por el conjunto de todos los biomas que
existen en la tierra, se le considera el ms alto y complejo nivel de organizacin de los seres
vivos, es en s todo el mundo viviente; por ejemplo el planeta Tierra.

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BIOLOGA 1- 2014
b) Los seres vivos deben obtener materia y energa
Para mantener su grado elevado de complejidad y organizacin, para crecer y reproducirse, los
seres vivos deben nutrirse. Los elementos, de los cuales todos los organismos estn formados,
pueden obtenerse del aire, del suelo, del agua o a partir de todas las reacciones qumicas
necesarias para mantener la vida, recibe el nombre de metabolismo. En las plantas la obtencin
de energa (capacidad de trabajar) se
Visin para
realiza por fotosntesis, cuando se
detectar
capta energa solar en los animales a
su alimento y al
sexo opuesto
travs de molculas ricas en energa Gallito de las rocas
(alimento energtico: glucosa) que el (ave nacional del Per)
organismo puede utilizar o almacenar
para uso posterior, o por ltimo que
libera en cada forma de calor.
Msculos
desarrollados
para volar

c) El ser vivo mantiene condiciones


internas relativamente constantes
Para permanecer vivos y funcionar
eficazmente, los organismos deben
mantener condiciones constantes
dentro de su cuerpo, proceso llamado
homeostasis. Ejemplo: la regulacin de la temperatura corporal, la alimentacin que suministra
agua, iones y otras sustancias, excrecin de los desechos del metabolismo. Qu pasara si no
hicieran estas funciones?
d) El crecimiento es una propiedad de los seres vivos
En algn momento de su ciclo vital, todos los seres vivos se hacen ms grandes, es decir crecen.
Por ejemplo: la ballena azul como consecuencia de su crecimiento mide de 30 a 40 metros y llega
a pesar 150 000kg.
e) Los seres vivos responden a estmulos
Los seres vivos detectan y responden a los
cambios de su medio interno y externo. Por
ejemplo: el gallito de las rocas presenta
rganos sensoriales para captar estmulos, la
hembra aprecia la danza de los machos en las
rocas y tambin poseen sistemas musculares
para responder a estmulos del medio que los
rodea.
f)

Los seres vivos se reproducen


La continuidad de la vida sucede porque los
organismos se reproducen y dan origen a
descendientes del mismo tipo, pero con
variabilidad. Los mecanismos por medio de
los cuales los rasgos pasan de una generacin
a la siguiente, valindose de una huella

PRIMER AO DE SECUNDARIA

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I BIMESTRE

BIOLOGA 1- 2014
gentica contenida en molculas del ADN, produce estos descendientes variables. Es el ADN la
molcula principal de la herencia? Si, todas las formas de vida utilizan una molcula llamada
cidos desoxirribonucleico o ADN como depsito de la informacin hereditaria, es decir un
manual de instruccin molecular una gua tanto para la construccin, como para el
funcionamiento de su cuerpo.- cuando su organismo se reproduce pasa una copia de su ADN a su
descendencia.
g) Los seres vivos tiene la capacidad de evolucionar
La molcula ADN (cuando se copia o se almacena) puede presentar errores ocasionales y cambios
accidentales, llamados mutaciones, las mutaciones del ADN son la ltima fuente de variacin
gentica, y hacen posible la capacidad de evolucionar a todos los seres vivos. Con el tiempo
proporciona diversidad en el material gentico de una poblacin (individuos de la misma
especie); que es la que evoluciona. La fuerza ms importante de la evolucin es la Seleccin
Natural, proceso mediante el cual los organismos con rasgos adaptativos favorables a su medio)
sobreviven y se reproducen de manera ms satisfactoria que otros carecen de tales rasgos. Por
ejemplo las adaptaciones de la vicua para sobrevivir en el ambiente fro de la puna son el
resultado de la evolucin.

ACTIVIDAD DE AMPLIACIN
1. Menciona 02 ejemplos de cada uno de los niveles de organizacin de los seres vivos.
2. Elabora un esquema, en donde se muestre los diferentes niveles de organizacin, as como el
medio bitico que abarca.

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BIOLOGA 1- 2014
ACTIVIDAD DE SNTESIS
Estas actividades debes trabajarlas en tu cuaderno.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

Cules son las caractersticas de los seres vivos?


Segn las clulas que presentan los seres vivos pueden ser.
Elabora un mapa de conceptos que involucre las caractersticas de los seres vivientes.
Describe las formas en que crecen los seres vivos.
Por qu la capacidad para reproducirse se considera como una caracterstica de los seres
vivos?
Explica en qu forma estn relacionados la homeostasis y el metabolismo?
Cul es la unidad bsica de que estn constituidos los seres vivos?
Explica en qu forma difiere el crecimiento de una cosa no viviente, como lo es una bola de
nieve, del crecimiento de un ser viviente?
Qu relacin tiene el metabolismo con las actividades vitales de respiracin y sntesis?
Explica la relacin entre algunas de las caractersticas de la vida y la homeostasis.
Qu relacin existe entre las mutaciones y la capacidad de evolucionar de las especies?

PREGUNTAS PROPUESTAS
A continuacin se presentan unas preguntas de opcin mltiple, marca la respuesta correcta.
1. La transpiracin en plantas y animales
permite:
a) retener el agua corporal.
b) regular la temperatura corporal.
c) eliminar CO2 corporal.
d) concentrar O2 en los sujetos.
e) adaptarse a las alturas.

4. Qu son las mutaciones?


a) cambios en el material gentico.
b) cambios en las adaptaciones.
c) duplicacin del ARN.
d) aumento en el material hereditario.
e) disminucin de informacin gentica.

2. La ballena azul inhala oxigeno


atmosfrico, el que participa en su:
a) Pulmn.
b) Natacin.
c) Alimentacin.
d) Circulacin.
e) metabolismo energtico.

5. Los cambios qumicos a nivel celular, se


conocen como:
a) Metabolismo.
b) Anabolismo.
c) Catabolismo.
d) Evolucionismo.
e) Estacionismo.

3. El gallito de las rocas es capaz de captar


estmulos del medio porque posee:
a) alas y plumas.
b) rganos sensoriales.
c) pico y cresta.
d) rgano del canto.
e) msculos y huesos.

6. La continuidad de una especie depende:


a) la evolucin.
b) la adaptacin.
c) la reproduccin.
d) los tejidos y rganos.
e) la capacidad para responder a
estmulos.

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BIOLOGA 1- 2014

TEMA: ORGANIZACIN QUMICA DE LA MATERIA VIVA


BIOLOGIA MOLECULAR
La biologa molecular es el campo de las ciencias biolgicas que se encarga de estudiar la
organizacin qumica de la materia viva. Las principales biomolculas son: el agua, los glcidos, los
lpidos, las protenas y los cidos nucleicos.
La materia viva (seres vivos) presenta en su estructura tomos y molculas. Los tomos que tienen las
mismas propiedades fsicas y qumicas constituyen a los bioelementos y la unin de estos, forman a las
biomoleculas o principios inmediatos.
Los bioelementos
Se clasifican segn su abundancia en: macroconstituyentes y microconstituyentes.
a. Macroconstituyentes
Son los elementos ms abundantes de los seres vivos. Estos son: C, H, O, N. Son denominados
organgenos, porque forman biomolculas orgnicas (glcidos, lpidos) y si le sumamos S y P
tendremos otras biomolculas como protenas y cidos nucleicos. Representan cerca del 96% en
peso de la materia viva.
b. Microconstituyentes
Estos son Na, K, Cl, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, F, I entre los principios son denominados oligognicos,
porque representan cerca del 4% en peso de la materia viva.
Na (Sodio).- Elemento abundante en el medio extracelular, regula la cantidad de agua que entra
o sale de la clula; nerviosa y musculares, su diferencia provoca deshidratacin.
K (potasio).- Elemento abundante en el medio intracelular participa en funcin de clulas
nerviosas y musculares.
Cl (cloro).- Abundante en el medio extracelular, tambin participa regulando la cantidad de agua
en la clula.
Ca (calcio).- Participa en la coagulacin sangunea, en la contraccin muscular y conduccin
nerviosa, formando parte de los huesos.
Mg (magnesio).- Forma parte de los huesos y est en el pigmento fotosinttico (clorofila)
presente en plantas y algas.
Fe (fierro).- Esta en protenas transportadoras de oxgeno como hemoglobina y mioglobina,
protenas transportadoras de electrones como lo citocromos.
Cu (cobre).- Esta en protenas transportadoras de oxgeno en la mayora de invertebrados.
I (iodo).- Presente en hormonas en la glndula tiroides (la tiroxina). Su carencia produce bocio en
el adulto y cretinismo en los nios.
F (flor).- Participa como endurecedor del esmalte dentario.
Si (silicio).- Est presente en organismos marinos como la esponja y algas diatomeas, tambin en
plantas como la cola de caballo.
B (boro).- Participa en proceso de divisin celular y crecimiento de plantas.
Las biomolculas
Se clasifican segn el tipo de enlace y la presencia del carbono en: Inorgnicas y Orgnicas.
a) Biomolculas inorgnicas
Son molculas que carecen de cadena carbonada. Dentro de estas los seres vivos tenemos
principalmente: agua, sales, cidos y bases.
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BIOLOGA 1- 2014
EL AGUA
La molcula de agua (H2O) est constituida por un tomo de oxgeno y dos tomos de hidrgeno. El
oxgeno comparte un par de electrones con cada uno de los hidrgenos, formndose dos enlaces
covalentes, los cuales tienen una separacin angular de 105.
Cules son las caractersticas qumicas ms importantes del agua?
Son su polaridad y cohesividad.
El agua es una molcula polar
La forma de la molcula es tetradrica, no lineal y as existe una distribucin asimtrica de las cargas.
El ncleo de oxgeno atrae electrones de los hidrgenos, dejando, por ello, la regin alrededor de
stos con carga positiva (+) y el tomo de oxgeno posee carga negativa (-), por lo tanto, la
molcula de agua es un dipolo elctrico, es decir, una molcula dipolar.
El agua es altamente cohesiva
Debido a la polaridad que presentan las molculas de agua tienen una elevada afinidad mutua.
Cuando dos molculas de agua se encuentran, se da una atraccin electrosttica entre ellas (el polo
positivo de una con el polo negativo de la otra molcula de agua) a este tipo de atraccin se le
denomina enlace o puente de hidrgeno.
Funciones del agua
A. El agua lquida, debido a su alta capacidad trmica, almacena una gran cantidad de calor, sin un
gran cambio de temperatura, esto permite que los seres vivos tengan temperaturas estables. El
agua lquida posee un elevado calor de vaporizacin, es decir, absorbe grandes cantidades de
calor para evaporar el agua lquida, permite la temperatura corporal de los seres vivos, pues se
requieren altas temperaturas para romper los puentes de hidrgeno; tambin regula la
temperatura ambiental.
B. El agua lquida es el solvente universal, capaz de disolver una gran variedad de sustancias,
permitiendo el transporte de diversas molculas orgnicas e inorgnicas en el interior de los
seres vivos. El agua tambin posee un alto poder disociador, por lo cual forma iones de las sales,
as contribuye por ejemplo en la transmisin nerviosa.
C. El agua lquida es la nica sustancia que se expande en vez de contraerse, cuando se congela.
Esto permite la vida en los polos. Debajo del hielo existe agua lquida y en ese medio una gran
diversidad biolgica.
b) Biomolculas orgnicas
Son molculas que presentan cadenas carbonadas ( c c c ) y enlaces covalente
predominante. Dentro de este grupo los seres vivos tenemos principalmente: glcidos, lpidos,
protenas y cidos nucleicos.
La qumica del carbono
El tomo de carbono no es muy abundante en la corteza terrestre (representa el 0,8% en peso), pero
resulta fundamental en la composicin de todos los seres vivos. A diferencia del resto de los tomos,
puede combinarse de miles y miles de maneras, fundamentalmente porque es capaz de formar cadenas carbonadas, es decir, secuencias de tomos de carbono unidos entre s. En su configuracin
electrnica tiene dos electrones en el primer nivel, y cuatro en el segundo nivel, por lo que necesita

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establecer cuatro uniones covalentes con otros tomos. Es aqu donde las posibilidades de
combinacin son mltiples: puede combinarse con otro tomo de carbono -mediante uno, dos o tres
enlaces covalentes-, con hidrgeno, con oxgeno, con nitrgeno, etctera.
POLMEROS
Si quisieras enhebrar cuentas de distintos colores y confeccionar diseos para fabricar un collar,
comprobaras que las posibilidades de combinacin son mltiples, pero que hay una que se adecua al
gusto y a la necesidad de cada uno. De la misma manera ocurre en las molculas complejas: estn
formadas por unidades repetidas. Se denominan polmeros, y las unidades que los conforman,
monmeros. Un ejemplo de monmero es el aminocido. La unin de aminocidos forma un
polmero, la protena.
LOS CARBOHIDRATOS O GLCIDOS
Habrs visto en el campo que hay gran diversidad de flores, y que algunas de ellas son libadas por las
abejas, que extraen su nctar. El nctar de las flores est formado por molculas llamadas
carbohidratos, que reciben el nombre de glcidos o azcares por su sabor dulce. Los carbohidratos
son molculas formadas por tres bioelementos: el carbono (C), el hidrgeno (H) y el oxgeno (O). El
nmero de tomos de estos bioelementos vara, y divide a los carbohidratos en monosacridos como
los que encontramos en la frutas; oligosacridos -como el azcar que usamos a diario, y polisacridos
como el almidn que encontramos en la papa y, en general, en todos los vegetales.
Dentro de las funciones principales de los carbohidratos estn:
Funcin energtica. Los carbohidratos proporcionan energa a la clula para su funcionamiento.
Funcin estructural. Los insectos construyen su esqueleto externo a partir de esta
macromolcula. Tambin se encuentra en los troncos de los rboles, y los tenemos nosotros en
nuestros cartlagos.
Los monosacridos
Los monosacridos son carbohidratos que presentan entre tres y ocho tomos de carbono. Estos
grupos tienen como caractersticas principales que son slidos, dulces, forman cristales y se disuelven
en el agua. Entre los ms importantes estn la glucosa, la ribosa y la fructosa. Los monosacridos son
piezas sencillas con las cuales las clulas construyen sus polisacridos y otras molculas muy
importantes. Son la principal fuente de energa en la mayora de los organismos.
La glucosa. Es la principal fuente de energa de todas las clulas vivas. Su frmula general es
C6H12O6, es decir, en su estructura bsica contiene seis tomos de carbono. Por cada mol de
glucosa que usa el organismo se liberan 686 kilocaloras, energa que se emplea para realizar
diferentes actividades. la glucosa es la nica fuente de energa para las neuronas y los msculos,
y los tejidos la necesitan para realizar sus actividades.
Los oligosacridos
Cuando comes galletas, o endulzas una bebida, ests ingiriendo molculas llamadas
oligosacridos. Los oligosacridos son molculas formadas por la unin de varios monosacridos. Los
ms importantes son la lactosa y la sacarosa.
La lactosa se conoce tambin como azcar de leche, porque se encuentra en abundancia en la
gran variedad de productos lcteos, como la leche y el yogur.

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La sacarosa se conoce tambin como azcar de mesa. La podemos encontrar en algunos


productos como la betarraga, la caa de azcar, el sorgo y la zanahoria. Es el azcar con la que se
hacen las golosinas y se endulzan los alimentos.

Los polisacridos
Los polisacridos son carbohidratos complejos, formados por la unin de muchos monosacridos. Los
polisacridos no son dulces y tampoco son solubles en agua. Entre los polisacridos formados por
glucosa se encuentran el almidn, el glucgeno, la quitina y la celulosa. Si bien todos tienen glucosas,
se diferencian en la forma en que stas se unen.
El almidn es un producto de la fotosntesis en las plantas verdes. Lo encontramos como
grnulos en las hojas, tallos y races. El almidn es la forma como las plantas mantienen su
reserva energtica. Constituye la principal fuente de carbohidratos de los alimentos y se
encuentra en los cereales, las papas, las legumbres y otros vegetales.
El glucgeno es la forma como los animales guardan la glucosa, su reserva energtica. El
glucgeno se almacena en el hgado, y alcanza hasta el 18% del peso total de este rgano.
Tambin se almacena en los msculos, pues la glucosa es la nica fuente de donde las clulas
musculares obtienen energa para la contraccin. Cuando nos ponemos en ayuno continu
provocamos que el organismo utilice sus reservas de glucgeno para obtener energa. Cuando el
glucgeno se acaba, las grasas pasan a convertirse en la principal fuente energtica. Este es el
principio utilizado en las dietas: quemar las grasas para bajar de peso. De igual manera, cuando
se consumen muchos carbohidratos, un pequeo porcentaje se almacena como glucgeno y el
resto como grasas.
La celulosa forma las paredes celulares de los vegetales y constituye el armazn que les da la
resistencia. La celulosa no puede ser digerida por numerosos mamferos, incluyendo al hombre.
Sin embargo, es importante en la dieta, porque favorece la digestin. En el intestino de los
rumiantes, y de otros herbvoros, hay microorganismos capaces de convertir la celulosa en
glucosa. Es as como estos animales pueden obtener la energa almacenada en la celulosa. En
nuestra vida diaria usamos muchos productos hechos con celulosa, como las telas y el papel.
LOS LPIDOS O GRASAS
Los lpidos son importantes constituyentes de la alimentacin, no slo por su elevado valor
energtico, sino tambin porque son la principal forma para almacenar la energa en nuestro cuerpo.
En el cuerpo actan como un aislante trmico y como protector de los rganos. Los lpidos son
macromolculas formadas por gran cantidad tomos de carbono (C) e hidrgeno (H), y muy pocos de
oxgeno (O). Algunos lpidos, como los que forman parte de todas las estructuras de la membrana como los fosfolpidos-, contienen, adems, fsforo (P). Estas macromolculas son insolubles en agua,
aunque pueden disolverse en alcohol, gasolina, acetona, ter, etc.
Entre sus funciones ms importantes se cuentan las siguientes:
Fuente de energa. Son la principal fuente de reserva energtica del organismo, pues producen el
doble de energa que los carbohidratos. Es decir, un gramo de grasas produce 9,3 kilocaloras,
mientras que un gramo de carbohidratos alcanza las 3,8 kilocaloras. Mil gramos de grasa (1 kg)
proporcionan unas 9300 kilocaloras, lo suficiente como para mantener a un hombre adulto
durante tres das.
Cuando comes grasas en exceso, sta se acumula en tu organismo en forma de tejido adiposo. Es
por ello que los nutricionistas recomiendan que, en nuestra dieta, las grasas no superen el 30%
del total de los nutrientes que consumimos a diario.
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Componente estructural. Forman parte de las membranas celulares, recubren los tejidos y les
dan consistencia, como en el tejido nervioso. Constituyen, adems, una cubierta de proteccin
trmica y mecnica, como ocurre en las palmas de las manos y en las plantas de los pies.
Como las molculas de lpidos o grasas no atraen a las molculas de agua -como los
carbohidratos-, ocupan muy poco espacio cuando se almacenan. Por ello, la grasa es la forma
perfecta de guardar la energa en nuestro cuerpo: si para obtener la misma cantidad de energa
en lugar de utilizar grasas usramos carbohidratos, seramos unas enormes bolas fofas y
deformes. Este hecho, sin duda, ha determinado, a lo largo de la evolucin, que se hayan
convertido en la forma ms importante de almacenar energa.
Regulan los procesos vitales. Los lpidos desempean un rol importante, porque forman parte de
la estructura de las hormonas -que determinen las caractersticas sexuales masculinas o
femeninas- y de las vitaminas A y D.
La vitamina A protege nuestra piel y participa en la formacin de unos pigmentos importantes
para la visin. La vitamina D, por su parte, promueve la absorcin del calcio en los huesos y
permite, adems, su formacin y estabilidad.

Diferencia entre los aceites vegetales y animales


Los aceites vegetales se extraen de los frutos y semillas de plantas, como el olivo y el algodn. El
aceite se obtiene por extraccin mecnica de los frutos o semillas, y luego se refina mediante
diversos procesos, para conseguir que sea lo ms limpio posible.
Los aceites animales se obtienen de los tejidos adiposos de muchas especies de peces y ballenas.
El aceite de hgado de bacalao tiene especial importancia, porque es rico en vitaminas A y D.
LAS PROTENAS
Las protenas son los "ladrillos" elementales de las estructuras, los "obreros" en el trabajo celular, los
"transportistas" de muchas sustancias -como el oxgeno-, los "soldados" que nos defienden de los
microorganismos, etc. Por ello, son las unidades bsicas de las clulas de todos los seres vivos. Las
protenas constituyen, aproximadamente, el 50% del peso seco de las clulas de cualquier ser vivo.
Los bioelementos que conforman las protenas son el carbono (C), el hidrgeno (H), el oxgeno (O) y
el nitrgeno (N). Tambin pueden tener fsforo (P) y azufre (S) y, ocasionalmente, otros
bioelementos como hierro (Fe) y magnesio (Mg). Estos elementos se renen para formar el
monmero de las protenas: el aminocido. Hay veintin aminocidos que pueden combinarse en
cualquier orden y repetirse de cualquier manera para formar el polmero, es decir, la protena. El
orden en la secuencia de los aminocidos determina la forma de la protena, y sta es muy
importante porque determina la funcin. Esta relacin entre la forma y la funcin de la protena es
similar a la que existe entre un candado y la llave que lo abre. El cuerpo humano puede sintetizar casi
todos los aminocidos que necesita, excepto ocho, que son los aminocidos esenciales: lisina,
triptfano, treonina, metionina, fenilalanina, leucina, isoleucina y valina. Las protenas que contienen
estos aminocidos se llaman protenas completas.
Fuentes de protenas
El requerimiento diario de protenas completas que necesita un adulto es, aproximadamente, de 0,8
gramos por kilogramo de peso corporal. De este modo, una persona que pesa 60 kg necesita
consumir 48 gramos de protenas diariamente. Los alimentos de origen animal como carne, pollo,
pescado, huevos, leche y quesos contienen los aminocidos que necesitamos. Por otro lado, los
alimentos de origen vegetal -cereales, legumbres, verduras y frutas-, aunque tambin son fuentes de
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protenas, carecen de uno o ms de los aminocidos necesarios para la vida. Por ejemplo, el trigo, el
arroz y el maz no contienen un aminocido esencial llamado lisina.
Principales funciones de las protenas
Estructural
Contrctil
Hormonal
Defensora
Transporte
Biocatalizador
Los cidos nucleicos
El ADN o cido desoxirribonucleico
El ARN o cido ribonucleico
Las vitaminas
Las vitaminas son compuestos orgnicos de diferente origen qumico que actan sobre las clulas en
muy pequeas cantidades y que son indispensables para regular el funcionamiento del organismo.
Estos compuestos, sintetizados generalmente por los vegetales, se ingieren con los alimentos. Hay
que tomar en cuenta que la vitamina D es la nica que se puede sintetizar en el organismo, lo que se
logra con ayuda de la luz solar sobre los lpidos. Las vitaminas se dividen en dos grandes grupos: las
hidrosolubles y las liposolubles.
Vitaminas hidrosolubles
No se acumulan en el organismo y se destruyen con la coccin de los alimentos. Entre ellas
encontramos la vitamina C y el complejo B, constituido por la tiamina (B1), la riboflavina (B2), el cido
nicotnico (B3), el cido pantotnico (B5), la piridoxina (B6), el cido flico (B9) y la cianocobalamina
(B12).
Tiamina (B1): Interviene en el metabolismo de los lpidos y de los carbohidratos. Se le encuentra en
las carnes, la leche, muchos cereales y legumbres, etctera. Su carencia produce una enfermedad
que afecta el sistema nervioso, denominada beriberi.
Riboflavina (B12): Interviene en la sntesis de bases nitrogenadas y de cidos nucleicos, y en la
maduracin de los glbulos rojos. Las carnes, la leche, el queso, el huevo, etctera, son las
principales fuentes de riboflavina. Su insuficiencia produce problemas neurolgicos y anemia
perniciosa.
cido ascrbico (C): Participa en la sntesis de colgeno, que mantiene la cohesin de los tejidos. Se
encuentra en las frutas (principalmente ctricos) y en las verduras. Su carencia produce el
escorbuto, enfermedad caracterizada por hemorragias en las encas, problemas de coagulacin y
debilidad general.
Vitaminas liposolubles
Las vitaminas liposolubles se caracterizan por presentar una estructura qumica similar a la de los
lpidos.
Retinol (A): Interviene en la qumica de la visin y protege las mucosas y la piel. Se encuentra en el
pescado, el hgado, el huevo y los lcteos. Su carencia provoca ceguera nocturna, enfermedades
infecciosas y problemas de crecimiento.

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Calciferol (D): Participa en la regulacin del metabolismo del calcio y el fsforo. Se encuentra
presente en los lcteos y en algunas verduras. Su insuficiencia provoca raquitismo.
Tocoferol (E): Protege los vasos sanguneos y participa en los procesos que inhiben el
envejecimiento y la muerte celular. Se encuentra en la carne vacuna, la yema de huevo, las
verduras, etctera. Su carencia produce envejecimiento celular y esterilidad.
Naftoquinona (K): Interviene en la coagulacin de la sangre. Se encuentra en la carne, la leche y
las verduras, especialmente las de hoja. Su insuficiencia provoca hemorragias.
LOS ALIMENTOS COMO FUENTE DE ENERGA
Las reacciones catablicas permiten degradar grandes molculas orgnicas y transformarlas en
molculas pequeas con el fin de liberar energa. Esta liberacin de energa es fundamental para que
podamos desempear cualquier tipo de actividad: desde correr hasta pensar o digerir los alimentos.
La energa se obtiene de los alimentos.
Los alimentos constituyen nuestro combustible, ya que aportan energa. Sin embargo, esta energa
slo puede ser liberada mediante las reacciones qumicas que se llevan a cabo dentro de las clulas.
En estas reacciones interviene el oxgeno (respiracin celular). Este proceso se inicia con la digestin y
la absorcin, y contina con el transporte y la incorporacin a la clula de los nutrientes. En esta
etapa ocurre la combustin. Finalmente, los desechos txicos se eliminan.
La clasificacin de los alimentos
Los alimentos se pueden clasificar de muchas maneras. En los ltimos aos, se ha impuesto una
clasificacin basada tanto en su origen como en los nutrientes que aportan al organismo. Segn esta
clasificacin, se distinguen seis grupos de alimentos.
Grupo 1.
Grupo 2.
Grupo 3.
Grupo 4.
Grupo 5.
Grupo 6.

Leche, derivados lcteos y huevos. Aportan protenas, vitaminas y calcio.


Carnes, aves y pescado. Aportan, fundamentalmente, protenas.
Grasas y aceites. Consumidos con moderacin, proporcionan buena parte de las
grasas que necesitamos.
Cereales, legumbres, papas y azcar. Aportan protenas y carbohidratos.
Hortalizas y verduras. Son fuente de vitaminas y fibra.
Frutas. Aportan carbohidratos, vitaminas y fibra.

De la combinacin adecuada de estos tipos de alimentos, as como de las cantidades ingeridas,


depende nuestra salud.
Criterios para una dieta sana
Para que la dieta sea completa y equilibrada, es necesario tener en cuenta los siguientes aspectos:
1. No se debe abusar de los dulces y las grasas. Son alimentos que se deben introducir en la dieta
con moderacin.
2. Debemos consumir protenas vegetales y animales. Adems, hay que alternar la carne, el pollo y
el pescado como fuente de protenas animales.
3. No debemos olvidar los minerales necesarios. Aunque en muy pequea cantidad, algunos
minerales son imprescindibles para el funcionamiento del organismo. Es el caso del potasio, el
sodio, el calcio, el magnesio, el flor, etctera.
4. Necesitamos un aporte diario de vitaminas. Las cantidades necesarias cada da son muy
pequeas, pero es importante que no falten en la dieta.
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5. Tambin es importante un aporte adecuado de fibra. La fibra no puede ser digerida, pero
favorece el trnsito intestinal, y se cree que previene contra algunas enfermedades, como el
cncer al tubo digestivo.
6. Por ltimo, es fundamental distribuir las comidas adecuadamente a lo largo del da.
Un modelo de reparto de alimentos
Se han propuesto numerosos modelos de reparto diario de alimentos, a partir del estudio de su
composicin y de los nutrientes que aportan al organismo. La pirmide alimentaria fue elaborada por
expertos norteamericanos en nutricin a principios de los aos noventa. Representa las proporciones
de cada uno de los cinco grupos de alimentos que deben comerse para lograr una dieta equilibrada.
La eleccin de la dieta
La dieta de las personas que habitan en un lugar determinado depende tanto de factores culturales y
sociales como de la disponibilidad de alimentos. Aunque hoy en da, al menos en los pases
desarrollados, se puede disponer de una gran variedad de alimentos, todava hay importantes
diferencias en la dieta en los distintos pases. Algunas personas optan por dietas especiales por
razones mdicas o estticas (dietas de adelgazamiento). Estas dietas deben realizarse siempre bajo
control mdico. Un caso especial es el de la dieta vegetariana. Las personas vegetarianas consumen
slo productos vegetales. Se ha demostrado que esta dieta es insuficiente en vitamina B12, hierro,
calcio y otras sustancias importantes. Estas carencias se solucionan aadiendo a la dieta vegetariana
huevos, leche y derivados lcteos.
ENFERMEDADES POR UNA DIETA INDEBIDA
Las enfermedades relacionadas con una alteracin en la dieta y las que afectan al sistema digestivo se
deben a varios factores, como los malos hbitos alimentarios, las intoxicaciones, la falta de higiene en
la elaboracin y preparacin de los alimentos y los problemas emocionales. Los rganos del sistema
digestivo que son ms susceptibles de sufrir alteraciones se denominan rganos "blanco". A
continuacin, se analizan algunos ejemplos de estos rganos y de sus alteraciones.
Caries dentales
Cuando aparecen los primeros dientes, se produce una proliferacin de bacterias anaerbicas
(bacterias que viven en ausencia de oxgeno) que forman una pelcula: la placa dental. A medida que
la placa dental crece y los productos cidos del metabolismo bacteriano se acumulan, se producen las
caries.
Las dietas ricas en carbohidratos o azcares son especialmente cariognicas (es decir, generan
caries), debido a que producen cido lctico. Las enzimas que producen las bacterias degradan la
matriz del diente. El uso de fluoruros en las pastas dentfricas y el agua corriente contribuyen a evitar
esta degradacin y a hacer los dientes ms resistentes.
Enfermedades gstricas
Las dos enfermedades ms comunes del estmago son la gastritis y la lcera. Se denomina gastritis a
cualquier inflamacin de la mucosa gstrica (tejido del sistema digestivo). Las gastritis se caracterizan
por una lesin superficial de la mucosa que cubre la cavidad interna del estmago. Cuando la capa de
clulas que recubre el interior del estmago es escasa o la secrecin del jugo gstrico es abundante,
el cido clorhdrico corroe las paredes estomacales desprotegidas y se originan las lceras. Una de las

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causas de esta patologa son los problemas emocionales. Esta enfermedad se observa con mayor
frecuencia en los hombres de entre 45 y 65 aos de edad: estos pacientes padecen nuseas, vmitos,
acidez e indigestin. Otro factor de riesgo en la lcera es el consumo elevado de aspirinas. Si la lcera
avanza, puede lastimar los vasos sanguneos, lo que provoca hemorragias y hasta la erosin completa
de la pared del estmago.
La ulcera pptica consiste en la prdida de tejido del duodeno (regin inicial del intestino delgado).
Entre 6 y 15% de la poblacin occidental sufre esta afeccin. Al igual que en la lcera gstrica, es muy
posible que una nutricin desbalanceada pueda influir, ya que se ha registrado una mayor frecuencia
de esta enfermedad en individuos de un nivel educacional y socioeconmico bajo. Uno de los
principales factores de riesgo para contraer lcera pptica es el tabaco. El tratamiento de la lcera
duodenal exige neutralizar la acidez del jugo gstrico con el aporte de alimentos no irritantes, como
leche, verduras y carnes cocidas, y evitar los alimentos fritos, el caf, el alcohol y las frutas y verduras
crudas.
La diarrea
Se denomina diarrea al trastorno en el transporte de los lquidos intestinales, que determina que el
70% de las deposiciones est compuesto por agua. Las aplicaciones bsicas para tratar la diarrea,
sobre todo en los nios y en los ancianos, consisten en:
Aumentar la ingestin de lquidos para evitar la deshidratacin (la rehidratacin reduce el vmito
y restituye el apetito).
Para evitar la desnutricin, seguir una dieta basada en carnes bien cocidas, quesos duros, pan
tostado, manzana al horno y agua hervida.
Colon irritable
Se aplica la denominacin de colon irritable a un conjunto de sntomas entre los que se destacan el
dolor abdominal y la variacin de los hbitos intestinales, desde estreimiento hasta diarrea. La causa
de esta enfermedad se relaciona con los estados de ansiedad que padece una persona, la tensin
nerviosa, la sobre exigencia en cualquier aspecto y el estrs, que es una alteracin de las funciones
metablicas debida a que la parte afectiva del individuo est alterada. Ello puede alterar la absorcin
intestinal y provocar la irritacin del colon. Para evitar estas alteraciones, los pacientes deben mantener un rgimen alimentario que prescinda de sustancias irritantes como el aj y el caf.
Cirrosis
La cirrosis es una enfermedad en la cual las clulas del hgado son reemplazadas por tejido conectivo
duro, no funcional. El hgado afectado por cirrosis se torna spero y fibroso, y pierde la capacidad de
realizar sus funciones. Si la enfermedad no es controlada, el dao puede llegar a ser irreversible. Uno
de los factores de riesgo para la cirrosis es el alcohol. A pesar de que el hgado metaboliza el 95% del
alcohol que se ingiere, si se consume en altas cantidades aumenta la probabilidad de contraer esta
enfermedad, ya que cuanto ms alcohol se bebe, ms sufre el hgado. Se calcula que el alcohol puede
causar cirrosis luego de diez aos de continua ingesta.
Hepatitis
Se denomina hepatitis a la inflamacin del hgado. Las ms comunes son de origen viral, como la
hepatitis A y la hepatitis B. Las personas que padecen esta enfermedad tienen los siguientes
sntomas: ictericia (color amarillo de la piel), anorexia, vmitos y fiebre. Lavarse las manos antes de
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comer, limpiar el bao con hipoclorito de sodio (leja) y lavar bien los alimentos son buenas medidas
preventivas para no contraer hepatitis.
Clculos biliares
Una de las funciones ms importantes del hgado es producir la bilis, que est compuesta de agua,
sales biliares, pigmentos biliares y colesterol. Las sales biliares, sintetizadas en el hgado a partir del
colesterol, son las ms importantes en el proceso de emulsin (degradacin) de grasas. Por esta
razn, son absorbidas por el intestino para ser transportadas nuevamente al hgado. Bajo ciertas
condiciones anormales (cuando la secrecin de bilis contiene dosis elevadas de colesterol), las sales
biliares y el colesterol pueden precipitar, formando piedrecitas duras de diversos tamaos: los
clculos biliares.
Investigaciones recientes revelan que las personas que durante aos tienen dietas ricas en grasas
estn ms expuestas a la aparicin de clculos biliares que aquellas que ingieren una dieta baja en
lpidos, y que los factores hereditarios estn muy relacionados con la formacin de clculos. Las
personas con clculos sufren de dolor en la parte superior derecha del abdomen, acompaado, a
veces, de vmitos y fiebre. Como medidas preventivas, se recomienda una dieta balanceada y hacer
consultas mdicas peridicas.
Los malos hbitos alimentarios
Los malos hbitos alimenticios (como comer fuera de horario, consumir golosinas y hamburguesas en
exceso, o pasar mucho tiempo sin comer) provocan desrdenes orgnicos que pueden acarrear serios
problemas en la salud. Adems de la anemia y de un alto nivel de colesterol en la sangre, la obesidad
es otra consecuencia de estos malos hbitos.
El exceso de peso real o imaginario y la presin constante que una persona, especialmente un
adolescente, recibe por parte de la sociedad para lograr el fsico perfecto, pueden conducir a dietas
irracionales y desbalanceadas que causan enfermedades peligrosas, como la anorexia y la bulimia.
Tanto la anorexia nerviosa como la bulimia son alteraciones de la conducta alimentaria. Resultan ms
frecuentes en las mujeres que en los hombres (entre cinco y diez mujeres por cada hombre), sobre
todo en las adolescentes y las adultas jvenes. La bulimia es ms comn que la anorexia nerviosa.
Las principales causas se relacionan con factores psicolgicos, como estados melanclicos,
alteraciones en la dinmica familiar, aislamiento, falta de seguridad, excesiva auto exigencia, miedo a
crecer, etctera. Por otro lado, la influencia sociocultural es muy importante, ya que poseer cuerpos
perfectos, delgados y esbeltos, se asocia con el hecho de alcanzar el xito y la felicidad.

ANOREXIA NERVIOSA
Significa "falta de apetito o aversin hacia la
comida"; de tal modo que el anorxico elige
no comer.
En un 17% de los casos, la anorexia nerviosa
lleva a la muerte.
La persona adelgaza, pero siempre se ve
gorda (distorsin de la imagen corporal).
Alteracin del metabolismo de los lpidos y
aumento del nivel de colesterol en la sangre.
Desaparicin de la grasa corporal.

PRIMER AO DE SECUNDARIA

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BULIMIA
Significa "hambre de buey".
El bulmico no puede dominar la necesidad
de ingerir grandes cantidades de alimentos
(ingesta compulsiva) en cortos periodos,
pero luego se provoca el vmito por la culpa
y la angustia que la ingesta le genera.
El deterioro fsico no es tan evidente como
en la anorexia nerviosa, pero se produce
deshidratacin y prdida de iones minerales
y sales importantes
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BIOLOGA 1- 2014
ACTIVIDADES
1. Realiza una lectura del primer tema: Bioelementos y completa el siguiente cuadro. Trabaja en tu
cuaderno.
Criterios
Bioelemento primarios Bioelementos secundarios Oligoelementos
Presencia en el
organismo
Proporcin
presente en un ser
vivo
Elementos qumicos
Funcin
2. Observa y analiza el siguiente esquema:

Elementos
Oxgeno
Carbono
Hidrgeno
Nitrgeno
Fsforo
Hierro
Helio

Porcentaje de elementos comunes


Ser humano
Corteza terrestre
Universo
65,00
47,00
0,60
18,50
0,03
0,02
9,50
0,14
91,00
3,30
Traza
0,04
1,00
0,07
Traza
Traza
5,00
Traza
Traza
Traza
9,00

Traza: cantidad mnima, despreciable en su masa atmica.

3.
4.
5.
6.

En funcin al esquema, qu elemento qumico abunda en el universo? Cul es el elemento que


ms abunda en la corteza terrestre? Cul es el elemento que ms abunda en la composicin del
ser humano?
Investiga y responde: Por qu los elementos que se encuentran en mayor proporcin en los
seres vivos no son necesariamente los que abundan en la estructura de la tierra o el universo?
Qu es la diabetes inspida?
Elabora una sntesis de la importancia biolgica del agua.
Investiga: Cules son las afecciones que causa el plomo?
Investiga: Qu trastornos provoca el cobre?

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ACTIVIDAD DE EXTENSIN
1. Completa las casillas con V (verdadero) o F (falso) segn corresponda. Justifica tus respuestas y
redacta correctamente las proposiciones falsas.
Los carbohidratos sirven, en los seres vivos, nicamente como reserva energtica.
La carencia de vitamina C, presente sobre todo en las frutas ctricas, produce escorbuto.
La carencia de vitamina K, producida por bacterias intestinales, produce cncer.
La vitamina D es hidrosoluble.
2. Para qu sirven las dietas?
3. Qu diferencia hay entre la bulimia y la anorexia nerviosa?
4. Qu diferencia encuentras entre la lcera gstrica y la duodenal?
5. Hay alguna relacin entre dieta y salud?
6. Elabora una lista sobre enfermedades o dolencias causadas por una alimentacin inadecuada.
7. Una persona vegetariana estricta ha acudido al mdico porque tiene problemas de salud. Qu
cambios en su dieta necesitar para resolverlos?
8. Es posible que una enfermedad afecte diferentes procesos de a nutricin?
9. Qu tipo de dieta recomendaras para bajar el nivel de colesterol?
10. Investiga:
Por qu, cuando se fre un huevo, la clara se pone blanca y slida?
Por qu el vinagre y el aceite no se mezclan?

ACTIVIDAD DE AMPLIACIN
1. Marca con una X segn sea verdadero o falso.
V

Es lo mismo la glucosa que la sacarosa.


Los carbohidratos y azucares son los mismo.
La sacarosa es una protena.
Los lpidos estn formados por la unin de aminocidos.
Los monmeros de los cidos nucleicos son los nucletidos.
El ARN se encarga de formar las protenas.
Las ceras son lpidos.
2. Qu entiendes por bioelementos?
3. Cules son las principales funciones de las protenas?

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4. Averigua cul es la importancia de los cidos nucleicos: ADN y ARN
5. Por qu se dice que un lpido es anfiptico?
6. Completa el mapa conceptual

Carbohidratos

MacroMolculas

CMO ELABORAR INFOGRAFAS?


La infografa es una tcnica que une diseo, ilustracin y periodismo, y que transmite los temas o
acontecimientos de manera visual. Una infografa es muy til cuando el tema presenta demasiada
informacin y cuando es mejor presentarla en forma visual.
Una buena infografa ofrece al lector un trabajo ptimo cuando se entiende fcilmente el tema y
cuando la cantidad y la calidad de la informacin son adecuadas para el espacio destinado.
Qu se necesita?
o Lpices, lapiceros, colores, plumones, goma, lminas, tijeras, papel sbana y un flder.
o Libros, revistas y enciclopedias de Biologa.
Cmo la harn?
1. Escojan el tema a tratar (el profesor te asignar el tema).
2. Redacten el ttulo en forma sencilla y directa.
3. Redacten un texto que explique el tema. Este debe proveer al lector de toda informacin, que
pueden ser nmeros, fechas o palabras descriptivas.
4. Selecciones ilustraciones que ofrezcan un valor informativo y pertinente sobre el tema.
5. Seleccionen cuadros estadsticos, si el tema lo requiere.
6. Usen cuadros informativos. Estos pueden aparecer como lista de datos, cronologa y cuadros
comparativos, entre otros.
7. Grafiquen un mapa, si el tema lo amerita.
8. Coloquen la fuente, el origen o la procedencia de la informacin utilizada en su infografa.
9. Anoten el crdito o el nombre del autor o autores de la infografa.
Anlisis de resultados:
Todos los alumnos elaborarn una infografa y la presentarn a manera de exposicin en la fecha
que el profesor indique oportunamente.

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ACTIVIDAD DE EVALUACIN
1. Desarrolla el siguiente crucigrama:
1

4
5
6

7
8

1. Son molculas formadas por C, H, O, N y P. Se encuentran en el ncleo de la clula. Estn


formadas por nucletidos.
2. Compuestos estructurales principales de todos los tejidos. Estn formados por C, O, H y N
y casi todos contienen azufre.
3. Son molculas o unidades bsicas, que al combinarse, forman las protenas.
4. Compuestos orgnicos denominados tambin azcares, carbohidratos o hidratos de
carbono. Constituye una fuente de energa.
5. Polisacrido que forma la estructura de las paredes celulares de todas las plantas.
6. Azcar que se encuentra en la leche. Formada por glucosa y galactosa.
7. Molculas formadas por C, H y O. Son importantes debido a su valor energtico. Son
insolubles en agua, solubles en disolventes orgnicos.
8. Propiedad exclusiva de las protenas.

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