Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Mecnica

Departamento Acadmico de Ciencias Bsicas,

Humanidades y Cursos Complementarios
Curso: Qumica General (MB312)

INFORME N 05
LIQUIDOS Y SOLUCIONES

I.

DETERMINACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN

Una de las propiedades a la que ms atencin se pone tratndose de sustancias lquidas es el
punto de ebullicin, o temperatura a la cual existe .... entre la fase lquida y la
fase gaseosa.
Los lquidos con alta presin de vapor, tienen temperatura de ebullicin ..,
mientras que aquellos lquidos que tienen baja presin de vapor les corresponde temperaturas de
ebullicin ; el punto de ebullicin es funcin de la presin atmsfera, y se
da generalmente con referencia a la presin normal de una atmsfera.
Sustancia

Etanol

Temperatura de la primera burbuja C

Temperatura de la ltima burbuja .. C
Temperatura de ebullicin (experimental) ... C
Presin baromtrica (mmHg)
Presin atmosfrica = presin de vapor (Pv)
Ecuacin de Antoine
Log Pv = A -

B
C t
Pv: mmHg
t : C
A, B, C: ctes de cada sustancia
A = 8,04434,
B = 1554,3,
C = 222,65

Temperatura de ebullicin terica:

% Error =

Tteoria Texp
Tteorica

x 100

% Error = ___________________________________

II.

DETERMINACION DEL pH DE UNA SOLUCIN USANDO INDICADORES

Los indicadores son por lo general un cido o una
que tiene colores claramente definidos en sus formas ionizadas o no ionizadas, estas dos
formas estn relacionadas con el pH de la solucin en la que los indicadores se encuentra
disueltos.
No todos los indicadores cambian de color a los mismos valores de pH, as que la eleccin de
un indicador depende de la naturaleza de la sustancia.
As por ejemplo la fenolftalena es un indicador incoloro en soluciones .
pero se colorea en soluciones de pH 8,2.

Solucin

Fenolftalna

Anaranjado de
Metilo

Papel Universal
pH

Carcter cido,
neutro, bsico

HCl
NH4 Cl
Na CH3 COO
Na H CO3
Na CO3
NaOH

Las soluciones diluidas se clasifican de acuerdo a su pH

III.

cidas

Neutras

Bsicas

DETERMINACIN DE LA CONCENTRACIN DE UNA SOLUCIN

Las soluciones estn formadas por solventes y
Densidad es la masa de una sustancia contenida en una unidad de volumen.
Solucin de
Temperatura de la solucin
Densidad de la Solucin
Utilizando tablas e interpolando si es el caso la concentracin de la solucin en % en peso es:
..

IV.

DETERMINACIN DEL PESO MOLECULAR DE UNA SUSTANCIA NO VOLTIL POR

CRIOSCOPIA
Solucin:

Naftaleno : W1 = gr.
Sustancia x W2 = .. gr.

La depresin del punto de congelacin se define como:

Donde:

TC Temp . de congelacin del solvente puro

TCS Temp . de congelacin de la solucin
T Kc m
Donde:
m:
Kc:

TC :
TCS :
M : peso molecular de la sustancia X
Mx :

T TCo T S C