I. Datos generales del Proyecto Productivo.

Nombre del Programa

PROMETE

Nombre del Proyecto Productivo

CRA Y ENGORDA DE OVINOS

Estado

MORELOS

Ncleo Agrario

TLALTIZAPAN

Municipio

TLALTIZAPAN

Giro del Proyecto Productivo

PECUARIO

Producto Final

CRIA Y ENGORDA DE OVINOS

Nombre del Grupo

YOLIA

Nmero de integrantes

Monto solicitado

134,400

Nombre del Asesor Tcnico

LUIS MIGUEL ISIDORO FLORES

CUHA

T-DF-

Documento con el que acreditarn

Escritura Pblica,

la posesin, propiedad o derecho

de uso del inmueble donde se
desarrollar

el

proyecto

productivo.

II.Diagnstico participativo, Objetivos y metas (1 cuartillas mximo)

II.1 Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas de la implementacin del Proyecto
Productivo.

Justificar este proyecto basado en las necesidades del grupo, es indispensable, por que los integrantes
pretenden generar mejores condiciones de vida para sus familias. En la actualidad en nuestro estado, la
produccin pecuaria presenta un excelente potencial para desarrollarse bajo sistemas acordes con su
realidad productiva; la cra y engorda de ovinos es el sistema de venta ms utilizado de diferentes tipos de
animales al destete, por su capacidad de adaptacin a las diferentes regiones agroclimticas y las
circunstancias socioeconmicas de los productores y sobre todo por ser actividades rentables a nivel
regional.
Este tipo de explotacin han logrando avances de tipo tcnico-productivos para incrementar la
productividad y los rendimientos en este tipo de actividades pecuarias, por lo que el nivel tecnolgico es
bajo. La creacin de esta nueva empresa surge como una alternativa de desarrollo para seis productores
(as) que conforman el grupo de trabajo YOLIA quienes decidieron escoger la CRA Y ENGORDA DE
OVINOS, debido a que es una actividad que no requiere grandes extensiones de terreno, poca
infraestructura, es una actividad hoy en da muy rentable y sobre todo que no requiere de atenderse todo
el da, por lo que permite combinar otras actividades que contribuyen a generar ingresos. Por otro lado se
aprovechar la disponibilidad del maz y rastrojo, que ellos mismos cultivan y producen, para
suministrrselo a los borregos como suplemento y as transformarlo en carne, lo cual servir para bajar los
costos de produccin y aumentar el nivel de utilidad.
As tambin los socios se beneficiaran con la creacin de empleos y poder llevar recursos para el
sustento a sus familias. El proyecto de inversin contempla la explotacin pecuaria de ganado ovino
pelibuey bajo el sistema de produccin pastoril.

II.2 Objetivos y Metas del Proyecto Productivo.

OBJETIVOS

Mejorar el nivel de vida de las familias participantes a travs de la obtencin de recursos

econmicos que permitan consolidar la actividad productiva y generar empleos que ayuden a
solventar la necesidad econmica familiar de cada uno de los socios involucrados en este
proyecto.
Lograr a mediano plazo que el proyecto brinde a los productores la capitalizacin necesaria para
que alcancen los beneficios para el autofinanciamiento en la compra de ms vientres y mejores
sementales.
Que el grupo se logre fortalecer los sistemas de produccin mediante la capacitacin constante
en aspectos tcnicos que involucren la crianza y explotacin del ganado ovino.

METAS

Beneficiar a 3 integrantes del grupo, de bajos recursos habitantes del municipio de Tlaltizapan,
Morelos.
Capacitar a mediano plazo a las 3 personas involucradas en el proyecto, para que en un corto
plazo de forma independiente ellas puedan manejar su proyecto.
Obtener corderos (as) de 36 Kg. de peso vivo, para abasto a $26/Kg. y corderas para cra a
$22/kg, adems de sementales, y ms adelante borregas de desecho.

III. Anlisis del mercado (2 cuartillas mximo)

III.1 Descripcin y anlisis de los productos y/o servicios Cul es el producto o servicio final a
ofrecer? Existen subproductos? (si existen subproductos, considerarlos durante el desarrollo del proyecto)
Cules son las caractersticas fsicas de dicho producto(s) y/o servicio(s)? En qu presentacin (empaque y
embalaje) ser ofertado el producto? El proyecto genera un valor agregado en los productos a ofertar? En
qu consiste?
El producto principal sern corderos gordos y corderas gordas vivos, de 36 a 40 kilos de peso, con una
edad de 6 a 8 meses, Animales de desecho de 50 kg hembras y sementales de 75 a 90 kg, corderas
de reemplazo 36 kg, corderas para rastro 36 kg, corderas para cra, corderas para rastro, que sern
utilizados para engorda o abasto; este producto expresa una relacin compleja en su mercado debido a su
grado de finalizacin. As tambin se ofrecern corderos y corderas para cra las cuales sern
seleccionadas para venderlas a otros criadores de la regin.
El grupo ofertara a los acopiadores locales y regionales as como a los compradores de la comunidad de
Tlaltizapan, ovinos (corderas para rastro, corderas para cra, sementales y borregas de desecho, sern en
buen estado fsico aptos para el consumo, para la reproduccin de ovinos. No presenta subproductos. La
raza que se producir es
peli buey, son animales de tamao mediano, con orejas cortas y dirigidas hacia los lados, y no tienen
cuernos. El color es muy variable. Carecen totalmente de lana, presentando pelo en su lugar. Tienen una
gran adaptacin a los climas tropicales y son muy resistentes.
La carne de estos animales ha alcanzado su etapa adulta a travs de procesos alimenticios
completamente naturales; es decir dentro de su cuadro bsico de alimentos no existieron qumicos, lo cual
hace de esta carne de un producto completamente confiable para el consumo humano.

III.2 Caractersticas del mercado local: Plaza o mercadoCuntos habitantes tiene(n) la(s)
comunidad(es) y/o municipio(s) donde se comercializar el producto(s) y/o servicio(s)? Dentro de esa(s)
comunidad(es) o municipio(s) Cul ser el punto de venta?
Dentro de la comercializacin para los animales de desecho o engordados de ovinos se ha contemplado
como principales compradores a los intermediarios (maquiladores), quienes se encargaran de llevar a
estos animales a los rastros locales y ofertar de esta manera los canales resultantes a los tablajeros
quienes distribuirn la carne al consumidor principal de la poblacin; el producto ser adquirido por el
intermediario a pie de corral y ser l quien pague por la transportacin de los animales a su destino.

El Municipio de Tlaltizapan, Morelos cuenta con 44,773 habitantes, le permite al grupo una amplia
promocin de los productos, adems de permitir el fcil acceso de compradores y acopiadores regionales.
El consumo total de carne de ovino, hasta 2000 fue del 24 %, con tendencia seguir creciendo debido a la
gran aceptacin que tiene la carne de borrego en la regin.
III.3 Anlisis de la demanda y oferta: Cuntos son los clientes potenciales del producto(s) y/o
servicio(s), De cunto es el ingreso promediomensual (poder adquisitivo) de estos clientes?, mencionar el
porcentaje de participacin del proyecto en el mercado, Cuntos competidores ofertan el mismo producto, en
la misma comunidad(es) y/o municipio(s)? Con qu frecuencia se consume el producto o servicio?

La localidad de Tlaltizapan, Morelos, presenta una poblacin muy considerable , dentro de la cual hay
mucha gente que consume carne de borrego, en relacin a las carnes procedentes de otras especies de
animales explotadas en la zona, el borrego goza de amplia aceptacin y preferencia entre la poblacin de
la regin, razn de ello es la excelencia en su textura y sabor y la tradicin de la regin al consumir y
explotar el ganado ovino, no dejando a un lado su riqueza nutricional. El consumo tradicional de esta
especie en la zona, ha sido por excelencia en forma de barbacoa, (un 90% de la produccin se consume
de esa manera) y en muy pequea escala se consume de manera distinta. Como el grupo pretende
realizar un proyecto de cra y engorda, nuestro mercado se enfocara reproducir borregos, buscaremos
colocar parte de los corderos en la misma localidad, y otra parte a acopiadores locales par que a su vez
ellos lo vendan a los rastros o sea para colocarlo en otros estados. El consumo de borrego en la regin es
muy frecuente.
Recientemente se ha despertado el inters por la crianza y explotacin de esta especie pecuaria en la
regin; ya que en los ltimos aos ha tenido una gran demanda de carne de este tipo. La regin sur posee
el 23% del inventario de cabezas de ovino a nivel nacional. La regin apenas alcanza a satisfacer en un
42.3% la demanda actual, mientras que el 57.7% restante tiene que ser satisfecho por importaciones de
carne y ovinos en pie provenientes de pases tradicionalmente ovejeros.
La competencia de la carne de borrego son las carnes de bovino, cerdo y pollo en cuanto a consumo
diario; sin embargo, al tratarse de barbacoa la carne de borrego no tiene competencia. La competencia
con otros productores de borrego para ser vendidos en pie se componen de cuatro criaderos en el
municipio de Ayala y menos de diez casas con produccin en traspatio careciente de control zoosanitario,
debido a que somos deficitarios en este tipo de carne hay suficiente mercado para su venta.

III.4 Anlisis y fijacin de precios: Cul es el precio promedio que oferta la competencia? (Sealar los
productos ms importantes) Cul es el precio de venta del producto(s) y/o servicio(s) a ofertar?, Indicar
como se defini el precio de venta, Existen estacionalidades o fluctuaciones de los precios del producto(s)
y/o servicio(s)? Reflejarlo en corrida financiera. Cmo, cundo y por qu se presentan?

En cuanto a los precios del borrego en pie, se estiman de acuerdo a lo que se establezca con el
comprador. El sistema nacional de mercados ha detectado que los precios actuales fluctan entre $ 19.00
y $ 27.00 por kilo en pie, tenindose como precio promedio ponderado de $24.00. para los corderos para
engorda o abasto y $22 para los corderos seleccionados para cra.

El producto presenta

fluctuaciones cuando en otras regiones existe el desabasto, por problemas

sanitarios o sequias lo que genera que los borregos escaseen, sin embargo los mayores cambios se dan
cuando se aproximan las fechas de fiestas, ya que la gente de la comunidad acostumbra a realizar festejos
y el consumo del borrego es muy bueno.

III.5 Estrategias de comercializacin:

III.5.1. Mencionar los principales mecanismos de promocin y difusin del producto(s) y/o servicio(s). En
caso de que las estrategias a implementar ameriten un costo, ste debe de incluirse como parte del Anlisis
Financiero.
Los productos se vendern de contado, el punto de venta ser principalmente en puerta de corral. La
promocin de los productos de venta correr a cargo de los propios productores. Esta se realizar por
comunicacin directa a los posibles clientes, consumidor o distribuidor regional. La promocin no ser tan
intensa debido a que existen compradores que constantemente recorren la zona en busca de animales, y
tambin porque representa una demanda constante. En caso de ser necesario el grupo ha decidido
promocionar sus borregos de boca en boca, en plticas, convivios o reuniones para que la comunidad
conozca que tienen borregos a la venta.

III.5.2. Describir la cadena productiva del proyecto (indicar si el proyectos productivo en una cadena local o
regional) y mencionar en que eslabn se encuentra.

La produccin de ganado ovino forma parte de las cadenas productivas primarias, la produccin de
alimentos bsicos para el consumo humano en este caso el producto final es carne para barbacoa, para
tacos, para consoms, por lo que desde que se compran los borregos hasta que se le entregan a los
acopiadores entran muchos procesos que involucran varias actividades para que estos a su vez hasta que
terminan en un platillo en la mesa de los clientes finales, en su caso para vender de exportacin,
intervienen diferentes etapas entre ellos: (complementos alimenticios, agua, vitaminas, medicamentos,
materiales de cercado, mano de obra) quienes intervienen de forma peridica para lograr nuestro objetivo
final vender toros de muy buena calidad.
Los canales de comercializacin se realizaran con compradores del mercado interno o personas de otros
estados o municipios aledaos a nuestra localidad.
Proveedores de
ganado bovino

Proveedorde
insumos a nivel
local

Comprador
(nivel local y
forneos)

Consumo y
reinversin en
la localidad.

Para la produccin de ganado ovino en sus diferente representaciones cumple con varias funciones
dentro del proceso de comercializacin entre ellas, la ms importante es la de reconocer que con la
organizacin, trabajo de las mujeres se inicia el primer eslabn del proyecto, y que culmina hasta la venta
en la localidad, municipio o regin.

Proporcione dos cotizaciones formales de lo que se va a adquirir con los recursos del programa
(Firmadas y Escaneadas incluyendo la razn social del proveedor, direccin, telfonos, papel membretado y
RFC). stas se adjuntan en imagen directamente al sistema
IV
Ingeniera del Proyecto
(4 cuartillas mximo)
IV.1 Localizacin.
IV.1.1.

Macro localizacin (Estado, Municipio, Ncleo Agrario, Comunidad, rutas y vas de acceso).

Para la macro localizacin la descripcin podra ser:

El proyecto se encontrara ubicado en municipio de Tlaltizapan que pertenece al ncleo agrario de
Tlaltizapan, en el municipio de Tlaltizapan del estado de Morelos.

IV.1.2. Micro localizacin (colindancias y referencias).

La forma ms rpida para de tener acceso es llegando por la carretera Cuautla San rafal una vez
estando ah uno se ubica fcilmente ya que de referencia tenemos una escuela, o pregunta por el nombre
de Salvador Leonardo Snchez Gmez mismas que son los integrantes del grupo.
El proyecto estar ubicando en la calle: Gran Manzana MZa2 U.Hab. Las Juntas . Para mayor
referencia pregunte por Yuridiana Duarte Martnez

Nota: Para Macro y Micro localizacin, la descripcin se realiza de manera textual en el documento y las
imgenes se adjuntan directamente al sistema, las referencias deben ser claras para que no quede duda del
lugar preciso donde se llevar a cabo el proyecto.
IV.2 Descripcin tcnica del proyecto.
IV.2.1 Condiciones climticas y servicios: Cules son las temperaturas mximas y mnimas y en qu
meses se presentan? Cul es la poca de lluvia y cul es la precipitacin promedio? Cul es la humedad
relativa en promedio y el tipo de suelo que existe donde se establecer el proyecto? y Cules son los
servicios con los que se cuenta?
El lugar especfico donde se desarrollara el proyecto es la localidad Tlaltizapan, en el municipio de
Tlaltizapan, esta localidad presenta las siguientes condiciones:
Clima.- El municipio tiene un clima subtropical y hmedo caluroso con invierno poco definido, con la
mayor sequa al final del otoo, invierno y principios de primavera. La temperatura media anual es de
23.5 C con una precipitacin pluvial de 840 milmetros anuales y el periodo de lluvias es de junio a
octubre.
El municipio de Tlaltizapn colinda con los municipios de Emiliano Zapata y Yautepec al norte, con
Ayala al este, con Tlaquiltenango al sur, con Zacatepec al suroeste y con Xochitepec y Puente de Ixtla al
oeste.

Rutas y vas de acceso: Est integrado por una red carretera, siendo las principales vas: las carreteras
estatales Jojutla-Yautepec, Tlaltizapn -Chinameca, Tlaltizapn -Moyotepec, Tlaltizapn - Huatecalco y
Zacatepec - Tlaltizapn; as mismo cuenta con carreteras vecinas que unen a la cabecera municipal con
las localidades del municipio.
El municipio puede intercomunicarse, ya que todas las comunidades tienen acceso vehicular, pues tiene
una red pavimentada y de terracera, en algunas partes bastante deterioradas pero funcionando.

IV.2.2.Diagrama de distribucin de reas (indicar: superficie del terreno, de infraestructura, dimensiones

y distribucin de mobiliario y equipo). Esta imagen se adjunta directamente al sistema.
IV.3 Desarrollo del Proceso Productivo y/o comercializacin. Cmo se llevar a cabo el proceso
productivo o de comercializacin? (Mencionar todas las actividades requeridas y necesarias a realizar por el
grupo desde la adquisicin de la materia prima o insumos hasta la venta del producto final, justificando los
conceptos de inversin solicitados).

Se comprara animal para crianza y engorda, como medio para que los beneficiarios se familiaricen y
aprendan el manejo del rebao borreguero. Previa a esta fase, se impartir un CURSO TALLER SOBRE
EL MANEJO DEL BORREGO PELIBUEY, como parte de las actividades de asistencia tcnica y manejo
seguro del hato.
CONSTRUCCIN DE REAS DE ESTABLO Y PASTOREO:
Las reas de establo son rusticas y construidas con materiales de la regin. Solo se pondr lmina de
zinc, como parte del techo y el resto ser madera y bases de cemento. El bebedero y comedero ser de
madera en la fase primaria, hasta que se consolide el manejo del hato y reducir as el riesgo de una
inversin mayor sin garantizar la consolidacin de la iniciativa. El pastoreo se realizara en reas reducidas,
nicamente con fines de aireacin, ejercicios y alimentacin dirigida de los borregos.
PLAN DE MANEJO.
La importancia de tener un plan de manejo del rebao es con la finalidad primeramente de aumentar
los ndices de produccin, manteniendo el equilibrio animal ambiente y disminuir las enfermedades, las
cuales se ven reflejadas en la economa de la unidad de produccin por los altos costos o largos
tratamientos.
El borrego pelibuey, es una especie animal de los ovicaprinos, que por esta caracterstica de cruza tiene
una alta capacidad de adaptacin en reas con limitantes climticas, alimenticias y geogrficas. Las
actividades elementales en el maneo del rebao son:

Separar a los sementales de las hembras, excepto en poca de empadre

Identificacin de los animales (arete, muesca, tatuado)
Llenado habitual de registros
Controlar enfermedades, parsitos internos y externos
Preparar a las hembras para el empadre y al parto
Evaluacin de sementales
Realizar diagnstico de gestacin
Asistir la paricin en caso necesario
Efectuar medicina preventiva
Iniciar y dar continuidad al tratamiento en animales enfermos lo antes posible.
Evaluacin de parmetros productivos
Inventario mensual del rebao
Lotificacin de animales segn su estado fisiolgico y/o condicin corporal
Limpieza de corrales y bebederos
Elaboracin y proyeccin de dietas

ANTES DEL EMPADRE:

El grupo ya tiene conocimiento sobre el manejo de las borregos en especial de las hembras, ya que tres
integrantes conocen sobre la reproduccin de borregos para cras y engordas. Por ello es importante
seleccionar primalas (siguiendo los criterios de seleccin de los mejores del rebao) que entraran al rebao
productivo, tatuando y colocando arete con el nmero asignado por ejemplar.
Se separar todas las borregas que presenten daos fsicos o sntomas de enfermedades. Para tenerlo en
observacin en los corrales de manejo.
Revisin del semental. Se har la revisin de las parte genitales de los sementales, sus testculos palpndolos
y se les medir la circunferencia escrotal. Los sementales maduros con una circunferencia escrotal menor a 34
cm. son cuestionables. Los jvenes debern tener como mnimo 30 cm. Es necesario poner atencin al
semental en especial trasquilarlos. Un semental acalorado o con fiebre puede ser sub frtil en la poca de
monta.
Antes de la etapa de reproduccin se mantendrn aislados a los carneros de las borregas hasta en los primeros

das de reproduccin. El rendimiento reproductivo ser mejorado por el efecto del semental.
Desparasitar internamente a borregas y sementales.
Colocar a las borregas en praderas de alta calidad. Evitando las que tengan 50 por ciento o ms de trbol u
otras leguminosas ya que contienen compuestos estro-gnicos que disminuyen las tasas de concepcin. (Aqu
el grupo revisara peridicamente los pastizales para eliminar estos prados.)
Suplementar a cada una de las borregas con 450 gramos de maz entero o cebada por da dos semanas antes
de la poca de montas y continuar dos semanas despus. Esta prctica mejora de 10 a 15 por ciento las
pariciones.
Mantener juntos a los sementales en un corral por tres o cinco das, esto los acostumbrara y previene lesiones
o muertes por pelea.

EN LA POCA DE MONTAS:
Proveer de un espacio fresco y techado. (Corrales de manejos y arboles dentro del terreno de pastizales).
Utilizar un arns marcador en todos los sementales, que ayudara a identificar a las hembras en celo y evaluar
el desempeo reproductivo de los machos.
Llevar un registro de las ovejas montadas, lo que permitir un manejo apropiado de los partos. (Esto lo har los
integrantes del grupo ).
Dividir el rebao en lotes de 25 a 30 hembras, cambiando a los sementales cada vez que sea posible, al menos
cada dos semanas.
Realizar diagnstico de gestacin, despus de los 50 das de haber puesto a la hembra en el corral de
empadre, para lotificar hembras en base a su momento fisiolgico y realizar el manejo correspondiente. Estos
procesos son muy importantes ya que mantener una correcta identificacin, en los estados fisiolgicos de las
hembras as como de los machos. Y mantener el registro adecuado de las actividades, en calendarios bien
establecidos.
CUIDADOS DURANTE LA GESTACIN:
Las borregas maduras con buena condicin corporal debern alimentarse con el fin de incrementar ligeramente
su peso durante los primeros 3.5 meses de gestacin. Debern alimentarse por separado para ganar cerca de
11 kilos seis semanas antes de la fecha de parto. El sobrepeso puede traer problemas de parto. (nota 1).
En los primeros meses hasta seis semanas antes del parto, se complementara su alimentacin con granos o
alimento comercial en un rango de 400 a 700 g por animal/da (11-13 % PC y 2.2 Mcal), administrando en la
medida de lo posible la mitad por la maana y la segunda mitad por la tarde.
Seis Semanas antes del parto se empezar a suministrar 450 gramos de grano entero (maz, cebada) por
cabeza/da, continuando su alimentacin en praderas de buena calidad; Se mantendrn con suficiente
alimento, evitando as la aglomeracin al momento de alimentarse. No se permitir que otros animales (perros,
sementales, etctera) molesten a las hembras gestantes, ya esto podra provocarle estrs y afectara su
desarrollo.
En el lugar donde se encuentren se evitar las zanjas, puertas estrechas o cualquier objeto que pueda daarlas
o que provoque que salten, se aprieten, aglomeren o tengan que subir.
Se dejar a libre acceso las sales minerales en las hembras gestantes.
Cuatro semanas antes del parto se trasquilara alrededor de la cabeza, ubre y mun de la cola de todas las
hembras gestantes, esto para cuidar la sanidad y salud de las mismas.
Se vacunarn contra la enterotoxemia y ttanos, de esta manera se protege a la borrega, as como a sus cras
a travs del calostro.
Se separarn todas las borregas que muestren signos de parto, proporcionando de 400-500 gramos de grano y
heno de buena calidad, de preferencia que tengan alimentos nutritivos Observndolas con cuidado.
Si hubiese borregas lentas o si se quedan atrs pueden estar enfermas. Si es as, se administrara dos onzas de
propilenglicol tres o cuatro 4 veces al da.

Se acondicionarn listos los corrales para la maternidad. As como yodo, antibiticos, calostro congelado, sonda
estomacal, lubricante, selenio y vitamina E inyectable, as como unos aretes. En esta etapa del desarrollo de
las hembras y sus vientres es necesario que el grupo ponga mucha atencin y cuidado tanto en la sanidad
como en la alimentacin.
Revisar las borregas al menos cuatro veces al da (por la maana muy temprano, al medioda, antes de
obscurecer y antes de que se duerma).
Cuando nazcan los corderos se permitir a la borrega que identifique a sus cras. Se revisara la ubre para ver si
tiene leche, presionando cada teta para remover el tapn ceroso que puede estar presente al final de la teta y
asegurarse de que los corderos mamen calostro dentro de los primeros 30 minutos. El calostro es crtico para la
supervivencia de los corderos. A los corderos que no puedan mamar o que su madre no tenga leche se les
administrar calostro por medio de una sonda; si el calostro de borrega no est disponible el calostro de vaca o
cabra podr utilizarse. El calostro puede congelarse y almacenarse, aunque deber descongelarse por medio
de calor indirecto. Los corderos debern recibir 45 mililitros de calostro por kilogramo de peso.
Se desinfectara el ombligo con una solucin de yodo al diez por ciento o azul de metileno, esto evitar
infecciones secundarias como problemas respiratorios, digestivos y de articulaciones. Checar la salud de la
borrega y sus corderos es muy importante para ello el veterinario o en su caso su servidor el tcnico realiza
las inspecciones necesarias para el cuidado d e los corderos, si fuese necesario conseguir un especialista que
procure los primeros cuidados de las borregas. Los corderos que estn recostados debern levantarse, si estos
presentan dificultad para hacerlo debern examinarse posteriormente.
Aplicar Selenio a los recin nacidos una inyeccin de .25 mg de Selenio por cada 500 gramos de peso. (nota 2)
Una regla general es que la borrega y sus cras permanezcan en los parideros, un da por cada cordero; los
corderos dbiles o pequeos requieren ms tiempo.
Se movern a la hembra y sus cras a un corral de maternidad con una dimensin de 1.5 x 1.5 mts., estos
corrales estn techados y aislados de corrientes de aire, limpios y secos; la cama ser de aserrn o paja.
Las borregas recibirn agua fresca y heno de buena calidad el da del parto; no se suministrara grano hasta el
segundo da. Mantenga en buenas condiciones a sus borregas suministrando 450 gramos de grano ms 2.3 kg
de heno de buena calidad hasta que se muevan de lugar. Se llevarn registros de todas las borregas anotando
aquellas que tengan problemas. Identificando individualmente todos sus corderos, su desarrollo podr ser
utilizado en la seleccin de reemplazos y para eliminar borregas del rebao y tener un mejor control del rebao.
MOMENTO DEL DESTETE:
Cambiar a las borregas y corderos del rea de maternidad al corral de lactancia mixta. Asegurndose de que
los corderos se identifican con sus madres antes de que los integre a grupos grandes. Las hembras con partos
gemelares recibirn 800 g de una mezcla de grano con 15 por ciento de protena cruda y poco ms de 2 kg de
heno de buena calidad diariamente; las hembras con un slo cordero recibirn la mitad del grano y lo mismo de
heno por da.
Todos los corderos debern ser castrados y marcados con arete alrededor de las dos semanas de edad para
tener mejor control.
El cordero tendr acceso a alimento suplementario de buena calidad alrededor de los siete das de edad. Este
alimento deber contener entre 18 y 20 por ciento de protena cruda y baja cantidad de fibra. Es muy
importante saber el manejo correcto de las crias, en especial con el rebao, ya que algunas cras estn muy
dbiles y algn golpe podra tener dificultades para ellos. A los 40 45 das de nacido administrar al cordero
Toltrazuril va oral como preventivo de enfermedades como la coccidiosis ya que esta enfermedad puede
provocar hasta la muerte de corderos,, es por ello muy importante la sanidad y sobre todo el manejo preventivo
por medio de vacunas y desparasitadas.
Dos das antes del destete, durante el mismo y un da despus se limitar el consumo de agua a las borregas.
Se permitir el acceso al agua slo dos veces al da y se mantendr el comedero de corderos con alimento de
crecimiento, administrando el alimento poco y frecuente para evitar desperdicio. Los corderos contarn con
suficiente agua.
AL DESTETE Y DESPUS DEL DESTETE:
Es necesario tener en cuenta que el manejo s un proceso laborioso pero muy enriquecedor, por ello el grupo
participar a en las diferentes actividades del proceso, por ello se requiere de pesar a los corderos al momento
del destete, para realizar una evaluacin de los corderos, hembras y su semental y si el cordero tiene lana se
recomienda esquilarlo. Al destetar corderos se aplicar bacteriana contra la enterotoxemia, aplicando una
segunda dosis de refuerzo dos o tres semanas despus, vitamina E y Selenio, y se desparasitaran con
benzoimidasoles y vitaminas.

Las caractersticas fsicas de los corrales y de lugar en donde pasa mas tiempo es muy importante, ya que esto
les permite estar sanos, mantener corrales sin humedad o encharcamientos, bebederos con agua fresca y
limpia.
Manejo operativo: El manejo operativo se realiza directamente con los animales en los corrales ya que
comprende la supervisin de la dieta, deteccin de animales enfermos, aplicacin de tratamientos, recorte de
pezuas, realizar el manejo en cada etapa, checar comederos y bebederos que estn limpios y realizar las
anotaciones en los registros.
Es necesario tomar en cuenta el correcto registro del rebao, ya que este permite manejarlo de forma ms
correcta. Por lo menos datos especficos como: como sexo, fecha de nacimiento, peso, numerarlo. Par ello es
importante tener identificado los parmetros tcnicos ms utilizados en el manejo de ovinos.
PAREMETROS TOMAR EN CUENTA.
% de gestacin, Fertilidad (proporcin de ovejas que parieron),Prolificidad (corderos nacidos por parto),
Prolificidad absoluta (tasa de nacencias), Fecundidad (cras nacidas por hembra por ao), % de mortalidad de
corderos, % abortos, % de partos mltiples, Edad al primer parto (edad a la que la oveja tuvo su primer cra o
cras), Productividad (n de cras vivas obtenidas por hembra por ao), Eficiencia reproductiva del rebao, Valor
neto de ganancia.
PROCESO DE ALIMENTACIN.
La alimentacin ser con pastura y zacates que hay en los terrenos que han sido destinado por el grupo para
la produccin de los ovinos, tambin se acompaara con especies silvestres que crecen libremente durante
toda la temporada del ao en estas reas, como lo son arcenses como: coquillo, campanita, camelinas, pasto
estrella, egypto
Adicionalmente se formularan mezclas de alimento como suplemento muy importante para el desarrollo
adecuado, otorgaran 50% de grano de sorgo, 30% de rastrojo de maz, 9% de pasta de soya, 9% de melaza,
1% de urea y 1% de minerales. Los sementales flacos debern comer adems de su dieta normal un 1 kg. de
grano por da; los que se encuentran en estado regular recibirn 400 gramos, as tambin se suplementara a
cada una de las borregas con 450 gramos de maz entero o cebada por da dos semanas antes de la poca de
montas y continuar dos semanas despus. Se proporcionara un suplemento mineral especial para borregos a
libre acceso durante el periodo de reproduccin.
En el ltimo tercio de gestacin, se complementa su alimentacin con granos o alimento comercial en un rango
de 400 a 600 g por animal/da (11-13 % PC y 2.2 Mcal), administrando en la medida de lo posible la mitad por la
maana y la segunda mitad por la tarde, y en borregas paridas dar alimento en un rango de 500 a 7000 g por
animal, administrado de igual forma que borregas gestantes. (las cantidades antes mencionadas son promedios
para realizar una proyeccin del alimento a utilizar en cada etapa y nmero de ejemplares). Dejar a libre acceso
las sales minerales en hembras gestantes y en las paridas.
En cuando al programa de alimentacin suplementaria se tomarn en cuenta lo siguiente: a) Acondicionar el
rea de tal forma que los corderos puedan entrar y que se mantenga aislado de las borregas, b) Mantener el
rea de alimentacin suplementaria limpia y ventilada, libre de orina, heces y obstculos, c) Para atraer a los
corderos se colocar una luz artificial sobre el rea o utilizar luz solar, d) Proveer agua fresca lo ms cerca
posible del rea de alimentacin. e) El rea de alimentacin estar construida de tal forma que evite que los
corderos se echen o jueguen dentro de la misma.

Se llevara acabo de acuerdo al calendario de actividades con que se trabajara. Las necesarias sern:
VACUNACIN Y CUIDADOS SANITARIOS

ENFERMEDAD
Clostridium chauvoei: Carbunclo
sintomtico o mancha,
Clostridium septicum; edema
maligno, clostridium novy tipo b:
hepatitis necrotica infecciosa o
bradsot, clostridio hemoltico;
hemoglobinuria infecciosa o
meada de sangre, clostridio
welchi o perfringes;
enterotoxemia, pasteurelosis
neumnica y edema maligno
Coccidiostato

PREVENCIN

MEDICAMENTO

DOSIS

vacunar inicial y
refuerzo a los 15 das
despus. aplicacin
subcutnea

Covexin 10

1 ml x animal

Baycox 5%

30 mg por cada
kg de peso que
corresponde a 3
ml/10 kg

Una dosis
oral

0.5 ml./u.a
corderos
Versel;
Deficiencias

vitamina cada 2 meses

suplementar
diario

1.5 ml/u.a adultos

Vitamina ade

mezcla en agua
en una
proporcin de 1:1
dar 4 ml u.a

Para el cuidado general de los ovinos es necesario contar con los siguientes materiales.
Albendazol (antiparasitario), nombres comerciales Valbovino, Bayverm, Albendachem. Ivermectina
(antiparasitario), Dectiver, Oviver de Lapisa, Ivomec, Nitromectin, Nitroxinil (antiparasitario) Nitromectin
laboratorio Ovejero, Vitamina E y Selenio, opciones comerciales: Mu se de laboratorios Schering Plougg, Versel
de laboratorios Animal Care, Se ve de Lapisa. Selene, Vitamina ADE de Bayer Bacterina opciones Covexin 10
de laboratorios Schering Plough, Ultrabac 7 de laboratorios Pfizer y Exgon 8 de Chinoin, Enrofloxacina
(antibitico) Enroxil al 5%, Oxitetraciclina (antibitico) Emicina LA de Pfizer, Penicilina estreptomicina
(antibitico) Antibioserva de Intervet, Gentamicina (antibitico) Dyscural rumiante de Chinoin laboratorios, Sulfas
trimetoprim (antibitico) Tres sulfas de Loeffler, Bactrex de Ford Dodge, Dipirona (antipirrito, analgsico)
Vetalgyna de Intervet, Oxitocina (hormonal) , Toltrazuril (coccidiostato) Coxinil 5% de Lapisa, Baycox de Bayer,
Karicox, Cicatrizante , Herizul, , Energizante, Lamboost de Purina, Nutridrench, Glocogen, Glicerina. Aretes y
pinza Bscula, Crayn marcador, Jeringas de 3 y 5 ml.
Se administrara una dosis de desparasitante cada 4-6 meses segn el caso, al inicio y despus del periodo de
lluvias. Es recomendable que despus de la primera aplicacin se administre una segunda dosis quince das
despus, sobre todo en los animales que estn ms infestados principalmente por el Oestrus ovis, gusano de la
nariz.
Tambin si en caso necesario se debe aplicar el baado por aspersin se har como lo indique el tcnico o en
su caso el veterinario. Se llevara a cabo siempre y cuando haya presencia.
Sanidad: se tomaran las medidas y reglas establecidas en la norma mexicana de emergencia contra la
brucelosis, tuberculosis y otras enfermedades exticas.

ENFERMEDAD

PREVENCIN

MEDICAMENTO

DOSIS

Parsitos internos

desparasitar cada ciclo

Dectomax

1 m.l./50 kg. peso

vivo

Parsitos externos

se baara de acuerdo a
la infestacin

Butox

4 ml. / u.a.

Seleccin de nuevas hembras y machos:

Las hembras se seleccionarn en base a los registros que el grupo ha estado realizando durante el proceso de
crecimiento de los ovinos, con ello se puede identificar las que ya cumplieron su ciclo reproductivo y si el grupo
opta por comprar nuevas hembras se har con un productor distinto de donde se adquirirn los machos, para
evitar la cruza entre machos e hijas y promover la degeneracin de la raza. En el caso de los machos, estos
sern seleccionados y desechados cada tres aos, para evitar su desgaste y degeneracin reproductiva.

NOTA: La informacin consultada en Internet para el proceso productivo es vlida, siempre y cuando se
tomen nicamente parmetros tcnicos que se adapten a las caractersticas del lugar y del proyecto, y se
citen las pginas consultadas en la bibliografa. Los parmetros tcnicos contemplados en el proceso
productivo deben verse reflejados en la memoria de clculo de la corrida financiera.
IV.4 Programa de trabajo para la implementacin del proyecto productivo. Incluir un calendario de
actividades (mnimo un ao) en el que se desarrollen los procesos generales para la implementacin del
proyecto; por ejemplo: compra de conceptos de inversin, instalacin y acondicionamiento del proyecto
productivo, produccin de bienes y/o servicios del proyecto productivo, promocin y comercializacin de los
bienes, servicios, entre otros.

Se explotarn 73 animales de reciente adquisicin. (3 sementales y 70 vientres para reproduccin), la

unidad productiva cuenta con 10 hectreas de potreros, con pasto natural (estrella de frica). Se proyecta
una carga animal mxima de 21 animales./hectrea. Las 10 hectreas de terreno con que cuenta el grupo
tienen una capacidad de carga de 210 unidades animales. Por l que hay espacio suficiente para el
periodo estipulado.
Componentes que se adquirirn con recursos del proyecto para su implementacin ser la compra de 73
animales para la engorda y cra de borregos.
De infraestructura se adquirirn, un lote de equipo para mantenimiento de las praderas, (machetes, picos,
palas, carretillas) comederos y bebederos, alambre de pas. De insumos se adquirirn con los recursos
otorgados suplementos alimenticios y minerales.
El grupo de mujeres aportara: terrenos, pastos, medicamento para desparasitar, vitaminas, sales
minerales y y tantos jornales de mano de obra.
La mano de obra requerida para este proyecto ser de los mismos beneficiarios, con la finalidad de
emplearlos; as tambin la aportacin del corral de manejo, corral, bebederos, comederos y los materiales
y equipo a utilizar sern de los productores.
Se pretende seguir una gua con la siguiente a manera de poder cumplir con el programa de manejo y
cuidado para tener mejores resultados.

ACTIVIDADES
Construccin y adecuacin
del Corral y galera.
Adquisicin de borregos
Adquisicin de paquete
veterinario
Manejo del Rebao:
Separar a los sementales
de las hembras, excepto en
poca de empadre
Identificacin de los
animales (arete, muesca,
tatuado)
Llenado habitual de
registros
Control de enfermedades,
parsitos internos y
externos
Preparar a las hembras
para el empadre y al parto
Evaluacin de sementales
Realizar diagnstico de
gestacin
Asistir la paricin
Aplicar medicina preventiva
Evaluacin de parmetros
productivos
Inventario mensual del
rebao
Limpieza de corrales y
bebederos
Elaboracin y proyeccin de
dietas
Borregos de Desecho
Corderos de 35 Kg.
Manejo de potreros

M E S E S
6
7

10

11

12

IV.5 Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.

Concepto
Vientres
Sementales
Vacunas,
Desparasitantes,
Vacunas y equipo

Proveedor

Ubicacin

Rancho San Pancho

Rancho San Pancho
Agro Ingeniera Agrcola
SA de CV

Frecuencia
Cada ciclo
Cada ciclo
Cuatro meses

IV.6 De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de

las integrantes del grupo, indicar:
IV.6.1.Programa de administracin de recursos humanos.
Nombre de la
Integrante

Todo el grupo

Actividad

Jornales Requeridos
(das al ao)

Salario por
Jornal (salario
diario)

Compra de insumos y
alimentacin de los ovinos
Comercializacin

30

100

30

100

Aplicacin de vacunas
desparasitante y vitaminas
Aseo y Mantto. de las
instalaciones,
Pastoreo y Suplemento

Las necesarias

Pastoreo y Suplemento

30

150o ms
necesario
100

30

100

30

100

si

es

IV.6.2. Programa de capacitacin y asistencia tcnica.

Temas
Atencin al parto

Objetivos
Aprender los cuidados 3 horas
del parto

Manejo de podas y Conocer los cuidados de 3 horas

tiempos de recuperacin inocuidad
en arbustivas forrajeras.
Control fitosanitario

Conocer el control de 3 horas

Duracin

Nombre del Asesor

Luis Miguel ngel
Isidro Flores
Luis Miguel ngel
Isidro Flores
Luis Miguel ngel

enfermedades y plagas
Castracin

Aprender a castrar

Isidro Flores
3 horas

Luis Miguel ngel

Isidro Flores

Prevencin
de
enfermedades

Comercializacin

las Que los socios conozcan 4 horas

sobre las enfermedades
ms comunes que en un
dado caso ataquen a los
ovinos y como combatirlo
los socios aprendan a 3 horas
comercializar
sus
productos y escoger sus
proveedores

Luis Miguel ngel

Isidro Flores

Luis Miguel ngel

Isidro Flores

IV.7 Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para
solventarlos (identificar los factores climticos, condiciones del suelo, financieros, econmicos, etc.Cmo
pudiesen afectar al proyecto? Qu acciones se tomarn para mitigar el dao latente de cada riesgo
identificado?).
El anlisis de riesgo realizado por el grupo de trabajo arrojo los siguientes resultados los cuales se
tomaran en cuenta para la prevencin y as de esta manera obtener un buen desarrollo del proyecto
productivo:
Riesgos naturales (lluvias excesivas, sequa, rayos, etc.) para contrarrestar el efecto de lluvias excesivas
se proteger el rebao en los corrales destinados para estos casos. Existen otros fenmenos como son
sequa y rayos en los que el hombre no puede incidir para disminuir sus efectos, pero si se puede tratar de
prevenir, por lo que cuando sea periodo de lluvia, el ganado se tendr un poco ms temprano que de
costumbre en el corral.
Riesgos tecnolgicos. Elementos tecnolgicos: El personal debe estar calificado para hacer las labores
necesarias en el cuidado de cada animal as como del equipo con el que se cuenta, para esto necesita
estar capacitado en cada una de las labores a realizar tales como y uso y mantenimiento de equipos,
alimentacin adecuada de las hembras gestantes, alimentacin adecuada de corderos y corderas hasta su
venta, periodo de montas, vacunaciones, etc.
Comercializacin: Este es un aspecto muy importante de considerar, ya que la oferta y la demanda se
pueda considerar como el punto de partida para considerar precios y volmenes. Es por eso que los
vendedores deben tener un precio fijo en la venta de los animales. En caso de no considerar a precios
bajos y esto har que el proyecto no sea redituable.
Aspectos administrativos y laborales: la falta de experiencia puede ser un punto muy importante para
que el proyecto no marche como se esperaba, ya que por no tener el conocimiento adecuado de cmo
labora y administrar correctamente el proyecto puede ocasionar prdidas considerables hasta llegar al
fracaso. El grupo posee experiencia en el ramo. Riesgos Organizativos. Se debe atacar desde la
conformacin del grupo, tratando de agrupar personas que tengan buenas relaciones de amistad, que se
lleven bien, que el representante del grupo tenga capacidad de liderazgo, que mantenga al grupo unido y
con actitudes organizativas positivas, debern contar con asesora organizacional.
Riesgos Financieros. La mezcla de recursos financieros PROMUSAG-Productor, har sentir a los
productores el sentido de pertenencia de su empresa, ya que el hecho de hacer ellos una aportacin
econmica al proyecto, los har sentir responsables para el buen desarrollo del mismo.

IV.8 Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (normas:
sanitarias, fitosanitarias, zoosanitarias, ambientales, comerciales, fiscales, etc.). De las normas citadas Qu
procesos o acciones aplican al proyecto productivo? Qu acciones se tomarn para el seguimiento y
cumplimiento de esta norma?

El proyecto observara las Normas Oficiales Mexicanas relacionadas a la produccin y manejo de

ganado ovino:
NOM-019-ZOO-1994 Campaa Nacional contra la Garrapata,
NOM-041-ZOO-1995 Campaa Nacional contra la Brucelosis
NOM-009-Z00-1994, que establece el proceso sanitario de la carne.
NOM-120-SSA1-1994 Bienes y Servicios. Prcticas de higiene y sanidad para el proceso
de alimentos.
Nom-051-zoo-1995. Trato humanitario en la movilizacin de animales.
Mediante hacer pruebas de brucelosis y tuberculosis, aplicacin de vacunas y tomar las medidas
correctivas en caso necesario.

V. Sustentabilidad Ambiental (1 cuartillas mximo).

V.1 Valoracin de los posibles impactos al medio ambiente.
Detallar las prcticas a implementar para contribuir a la conservacin o mejora del medio ambiente
en:
1.

El manejo de desechos orgnicos e inorgnicos: Cules son los desechos orgnicos e

inorgnicos que genera el proyecto o la actividad y qu manejo sustentable se les dar? El manejo
de estos desechos lleva algn proceso y costo? Describir el proceso de manejo (compostas,
lombricompostas, etc.).

El proyecto no provoca impacto en el ambiente toda vez de que parte de superficies ya dedicadas a la
actividad agropecuaria por sistema pastoril, sin embargo se plantea el manejo de los recursos de una
manera eficiente y sustentable, ya no talando ni tumbando montes para pastos, sino utilizar
eficientemente los que ya se tienen. Desechos orgnicos. El estircol que salga de los corrales se
guardara en bolsas para donarlo a la gente de la comunidad y que les sirva de abono, el manejo de
animales muertos se le pondr cal para neutralizar el olor y con el manejo de placentas estas se
enteraran lejos de cualquier ojo agua. Para el manejo de los sobrantes de alimento, es necesario tener
limpio y sobre todo recoger lo que no se ocupe para que no se desperdicie.
Para los desechos inorgnicos se proceder a guardar las deshechos de botellas, frascos, jeringas y
bolsas, para llevarlos que el servicio de la basura que pasa una vez por semana, en la localidad o en
su caso este se guardara para llevarlo al cabecera municipal y este sea el encargado de destinar a
lugar que corresponde los desechos de este tipo.

2.

La fuente de abastecimiento de agua: De dnde y cmo se abastecer de agua al proyecto?

Este abastecimiento tiene algn costo? Proponer medidas aplicables y adecuadas al proyecto que
permitan el ahorro y uso eficiente de este recurso.

Se contara con un sistema de captacin de agua (pozos) de tal forma que se aprovechar el alto
porcentaje de precipitacin anual por lo que no se afectar otras actividades agrcolas, ms sin embargo
se dar un uso eficiente de recursos hdricos. Para que no se desperdicie el agua que se le dar en los
bebederos de manera muy meticulosa y sobre todo solo no necesario para no desperdiciar. El vaquero se
encargar de tener el agua necesaria para los becerros.
O en su caso el grupo tiene agua segura debido que en los poteros cuentan con un jahuey que surte de
agua los ovinos, a si como un arrollo que cruz por una parte de los potreros y que es de corriente
permanente aunque sea en los tiempo ms duros de estiaje, el costo de este es solo el buen
mantenimiento y sobre todo plantar rboles de sombra en los lugares que los borregos acostumbren a
tomas agua para evitar que falta el agua.

3.

La conservacin y uso adecuado del suelo: Si el proyecto tiene algn impacto negativo sobre el
suelo, indicar Qu acciones se realizarn para mitigar este impacto? y en caso contrario justificar
por qu el proyecto no impacta directamente en este recurso.

El proyecto productivo no afectar al medio ambiente, ya que actualmente se encuentran pastizales

establecidos por lo que no habr necesidad de afectar a los bosques y se contribuir en la reforestacin
con las cercas vivas que se sembraran en la mayora de los potreros, mismo que tambin previene de la
erosin de los terrenos por causa del viento.
Esta actividad no provocara desequilibrios ecolgicos ya que no se talarn rboles, no se realizarn
quemas para estos casos, la rotacin de potreros se realizar de forma ordenada, evitando as el sobre
pastoreo y al mismo tiempo la erosin del suelo.

4.

Flora y/o fauna nociva: Cul es la flora y/o fauna nociva de la regin que pudiesen afectar al
proyecto? Qu medidas de prevencin, control y seguimiento se implementarn para mitigar su
efecto en la produccin?

Mantener los comederos y bebederos limpios.

Trasladar a las ovejas a pasturas limpias y bien drenadas con intervalos de dos semanas.
Eliminar perros vagabundos y administrar tenfugos o purgantes, en lo posible, a todos los perros que
estn en contacto con las ovejas, porque pueden establecerse quistes o Huevos de gusanos o tenias.
Suministrar a las ovejas infestadas con parsitos interna o externa una prevencin
Eficaz 4 veces al ao.
Por lo menos baar las veces que sean necesario.

VI.
Anlisis Financiero
(Archivo de Excel)
VI.1 Presupuesto de inversin: diferenciar y desglosar la aportacin del Programa y de las socias.
VI.2 Clculos tcnicos.
VI.2.1 Memorias de clculo de las necesidades de mano de obra (pago de jornales, salarios o sueldos),
parmetros tcnicos, insumos y/o materias primas acordes a los volmenes de produccin (indicar concepto,
frecuencia, volmenes y precio de compra).
VI.3 Proyeccin financiera mnima a cinco aos.
VI.3.1 Proyeccin de Costos totales: fijos, variables, fijos totales y variables totales.
VI.3.2 Proyeccin de ingresos. (Determinando volmenes y precios).
VI.3.3 Estado de resultados.
VI.3.4 Flujo de efectivo.

VI.4 Anlisis de rentabilidad.

VI.4.1 Clculo de punto de equilibrio del proyecto en porcentaje de ventas.
VI.4.2 Clculo de indicadores: VAN (Valor Actual Neto), TIR (Tasa Interna de Retorno) y Relacin
Beneficio Costo utilizando la tasa de actualizacin mnima del 10%.
Nota: La hoja de clculo no debe de estar protegida. Debe permitir verificar los clculos y frmulas
que se presentan dentro del horizonte del anlisis financiero.

Este programa es pblico, ajeno a cualquier partido poltico. Queda prohibido el uso para fines distintos a
los establecidos en el programa.