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PRÉFACE

La méthodologie qui vous est présentée dans ce guide est le produit de trois mois de
recherche sur le terrain d’une équipe constituée d’une jeune consultante et d’un expert
national vétérinaire spécialisé en pêche continentale au Cameroun. Ont apporté leur
contribution et leur appui : l’Unité de Support Régional (USR), l’Unité de Coordination
Nationale (UCN) et le Projet Pilote 3 du Programme pour des Moyens d’Existence Durables
dans la Pêche (PMEDP - Cameroun). L’objectif de l’équipe était de tester une méthodologie
opérationnelle, rapide et peu coûteuse pour l’analyse de la chaîne de valeur dans la filière
pêche artisanale au Cameroun en vue d’orienter les politiques et institutions pour
l’amélioration du secteur post-capture. Ce guide expose la démarche à entreprendre pour
aborder l’analyse de la chaîne de valeur dans le cadre de l’Approche pour des Moyens
d’Existence Durable dans la Pêche (AMED).
Les outils de travail sélectionnés et présentés dans ce guide ont étés choisis parmi d’autres
méthodologies telles que le « Kit de formation à l’approche genre » de la FAO, certains outils
de la MARP et de l’analyse de filière. Ils ont étés testés sur le terrain et font l’objet de
plusieurs observations et conseils, certains ont fait l’objet ont étés modifiés afin de s’adapter
au contexte de la pêche artisanale.
La spécificité de ce guide est de combiner deux approches : l’AMED et l’approche dite filière
(Sub-sector analysis). En effet, cette combinaison permet d’avoir une bonne représentation
des principaux agents impliqués dans le secteur post-capture tout en s’intéressant aux
moyens d’existences des communautés, préoccupation première du PMEDP. Ce dernier vise
précisément à réduire la pauvreté des femmes et des hommes dans les pêcheries artisanales
par l’amélioration de leurs moyens d’existence.
Comment utiliser ce guide ?
Ce guide a été conçu dans la même logique que le « Kit de Formation à l’approche genre »
de la FAO. Il n’est en rien rigide quant à l’intégration de nouveaux outils, nouvelles pistes de
réflexion pour obtenir de meilleurs résultats c’est pourquoi, il doit être adapté à chaque
situation et doit être utilisé avec souplesse.
Chaque page de ce manuel est divisée en trois parties :
→ La colonne de gauche clarifie les mots-clés (définition)
→ La colonne centrale décrit la démarche à suivre
→ La colonne de droite propose des conseils, expériences
vécues, illustrations et outils
1

TABLE DES MATIERES Introduction 3 ETAPE 1 : Contextualiser le milieu de l’étude 5 ETAPE 2 : Etablir une relation de partenariat 7 ETAPE 3 : Collecter les données pour l’analyse de la chaîne des valeurs 9 ETAPE 4 : Restituer et confronter les résultats de l’étude 13 2 .

cette analyse ne suit pas complètement le canevas de l’analyse traditionnelle de filière dans la mesure où l’on s’intéresse prioritairement aux populations les plus pauvres. la seconde s’apparentant davantage à la cueillette. Une fois mise à plat. les flux de produits. Cependant. puis en analysant la commercialisation. la première activité utilisant les potentialités d’un milieu donné pour cultiver de manière cyclique des végétaux. distribuer et consommer un produit ou un type de produit.INTRODUCTION Durée de l’étape. outils . la transformation de ces produits et leurs débouchés. les circuits. des pratiques de taxation informelle. Il existe de fortes différences entre l’agriculture et la pêche. En effet. De cettte définition découlent trois grands points de divergences : - La dépendance vis-à-vis du climat rend la production agricole relativement aléatoire alors que la pêche souffre beaucoup moins de ce facteur 3 Conseils. L’amélioration des moyens d’existence vise à renforcer les capacités et les forces des hommes et des femmes face aux multiples facteurs qui les rendent vulnérables à la pauvreté Un guide sur l’analyse de chaîne de valeur dans la pêche artisanale? La plupart des problèmes évoqués par les acteurs du secteur post-capture des communautés de pêche gravitent autour des thèmes de l’approvisionnement en matériel de pêche. Or. La pêche artisanale un secteur spécifique ? Si de nombreuses études de chaîne de valeur ont déjà été menées dans le secteur agricole. définitions des mots-clé La filière est un système d’agents qui concourent à produire. Cette approche se justifie dans la mesure où le sort de ces populations est étroitement lié au secteur post-capture et que le PMEDP s’intérèsse à l’amélioration de leurs moyens d’existence. pour mettre en place une analyse de la chaîne de valeur il faut prendre en compte certaines spécificité du secteur de la pêche. de l’inexistence (ou insuffisance) de moyens de conservation du poisson limitant un accroissement des revenus…etc… Aussi. illustrations. des difficultés rencontrées par les femmes impliquées dans le secteur. fort est de constater que le domaine de la pêche fait figure de parent pauvre de la littérature grise. la filière fait l’objet d’une analyse comptable par intervenant. transformer. expériences vécues. de la fluctuation des prix du poisson sur les marchés. une analyse de la filière pêche artisanale se révèle nécessaire afin de mettre à plat le secteur post-capture en définissant les intervenants.

4 . - Les aspects qualitatifs des produits agricoles qui. Cependant. En effet. La maîtrise qualitative de la production est donc elle aussi relativement aléatoire. la disponibilité en poisson dépend essentiellement de la gestion de la ressource faite par ses utilisateurs. Ces différences se traduisent par exemple dans la commercialisation par des circuits très courts pour les femmes. elles ne sont pas infinies. Intégrer la saisonnalité La saisonnalité de la pêche influe fortement sur le secteur post-capture. Ces deux éléments se traduisent par une forte incertitude pour les producteurs quant aux quantités qu’ils produiront et les prix qu’ils en obtiendront. Sans conteste il existe des inégalités entre les femmes et les hommes sur l’accès aux ressources. aussi les résultats de l’analyse de la chaîne de valeur ne peuvent avoir une certaine validité que s’ils sont obtenus à partir d’informations collectées aux différentes saisons.- L’inévitable délai existant entre la décision de produire et l’obtention de la production. Nous abordons donc l’aspect genre en identifiant les écarts existants entre homme et femme. bien que les ressources halieutiques soient renouvelables. la saisonnalité des activités la pêche artisanale s’apparente à l’agriculture familiale concernant la répartition des facteurs de production (par exemple la main d’œuvre y est majoritairement familiale) Intégrer les aspects genre L’implication de la femme dans les activités de pêche artisanale fait d’elle une actrice incontournable du secteur post-capture. par leur non-homogénéité et la variabilité de leurs caractéristiques gustatives ou hygiéniques. Dans le domaine de la pêche. ce qui ne fait qu’accroître l’incertitude économique. il est également intéressant de se focaliser les caractéristiques communes aux deux activités : Genre : prise en compte des relations entre hommes et femmes en terme de différences relatives La haute périssabilité du poisson ressemble à celle de certains produits agricoles (maraîchage par exemple). aux décisions et à l’information.

de transformation. 5 Conseils. il est important de s’imprégner des données secondaires disponibles sur la pêche dans le cadre de la lutte contre la pauvreté dans les communautés de pêche artisanale et sur la filière poisson.Les bailleurs de fond et ONG ayant eu des projets en lien avec les communautés de pêcheurs ou le produit étudié. des documents portant sur les réglementations des activités.Ministères concernés qui peuvent posséder des documents statistiques sur la pêche au niveau national.Les associations professionnelles et les sociétés de services telles que les transitaires. illustrations. par exemple un commerçant de poisson fumé peut aussi être commerçant de céréales). outils . Organismes à consulter Secteur public : . sa largeur (différents sous-systèmes inscrits dans la filière). les transporteurs… . prendre connaissance des politiques de décentralisation et de développement local .Les entreprises spécialisées dans la pêche ou la commercialisation des produits de la pêche . Chacune de ces fonctions en un lieu et en un temps donné. de transport.1. est assurée par une technique et des outils déterminés qui ont leur performance et leur contrainte propre. à délimiter la hauteur de la filière (prise en compte des activités dont il faut faire cas). sa délimitation géographique et spatiale. définitions des mots-clé Description de la démarche Durée de l’étape : une semaine à dix jours selon le niveau de maîtrise du sujet. • De repérer les fonctions intervenants dans les échanges : entre les producteurs et les consommateurs se succède toute une série d’opérations qui permettent aux produits analysés de changer de lieu et d’avoir une forme consommable répondant à la demande en quantité et en qualité. de stockage.Des centres de recherches. des entreprises publiques… Secteur privé : . Les fonctions techniques : Elles consistent à faire passer le produit d’un “état” à un autre à travers une opération technique (exemple : poisson frais opération de fumage) Les fonctions commerciales : Les intermédiaires sont repérés par les fonctions qu’ils effectuent entre la production et la consommation (achat/revente. Avant d’effectuer toute descente sur le terrain. il est important de déterminer les organismes ou entreprises auprès desquels vous trouverez des documents qui vous seront utiles. de commercialisation et de distribution d’un produit donné. expériences vécues. Cette recherche documentaire doit être menée de pair avec des interviews sur le terrain avec des personnes « ressources ». CONTEXTUALISER LE MILIEU DE L’ETUDE Durée de l’étape. Outil 1 : Check-list entretiens semi-structurés personnes ressources. On distingue ainsi les fonctions de collecte. document de Stratégie de Réduction de la Pauvreté. congélation…) A ce stade les données collectées doivent permettre : • De délimiter la filière c’est-à-dire de fournir une définition précise des produits retenus pour l’étude. son épaisseur (prise en compte de l’ensemble des activités des opérateurs. EN ROUTE ! Stade 1 : Pour démarrer la collecte des données.

il suffit de l’actualiser en posant une question : • Comment ont évolués les facteurs de vulnérabilité depuis la dernière fois ? Consulter la documentation existante sur les communautés. 6 Les sites d’enquête ne se limitent pas aux communautés de pêche. il faudra procéder à l’étude du profil de pauvreté des communautés de pêche en se référant à l’AMED. la saisonnalité . Stade 2 : Procéder à l’analyse du contexte de vulnérabilité dans la zone étudiée. VOUS AVEZ PRIS CONNAISSANCE DU CONTEXTE DE VULNERABILITE DES COMMUNAUTES DE VOTRE ZONE DE TRAVAIL ET SELECTIONNE VOS SITES D’ENQUETE EN CONSEQUENCE. Le choix des communautés avec lesquelles nous allons travailler s’effectue en fonction de plusieurs critères : • La distribution de la pauvreté • Des produits de la pêche commercialisés • Du degré d’enclavement des communautés s’il est considéré comme un facteur influant sur la pauvreté • Des marchés importants • De la présence ou non d’institutions de micro-finance • De la présence ou non d’infrastructures (réseaux routiers. Il faudra donc mettre en relation les données collectées en stade 1 avec ces dernières. Outil 2 : Canevas de collecte ou d’actualisation des données sur les facteurs de vulnérabilité Dans le cas ou le diagnostic aurait déjà été réalisé (disponible au niveau de l’UCN). transformateurs… • La présence d’innovateurs (spécialisation sur un débouché spécifique) A L’ISSUE DE CETTE ETAPE.Rappel : Les facteurs de vulnérabilité sont les tendances . Si aucun diagnostic participatif des facteurs de vulnérabilité de la communauté n’est disponible. L’analyse des moyens d’existence durable dans une communauté (stade 2) s’inscrit dans un contexte local. VOUS POUVEZ PASSER A LA SECONDE ETAPE. Le stade 1 de notre démarche a permis de dégager les marchés sur lesquels il nous faudra nous rendre. sectoriel. réseau de téléphonie mobile. écoles…) • Présence ou non de groupements de pêcheurs. les chocs. VOUS DEVEZ AVOIR UNE BONNE VISION DE LA PECHE ARTISANALE DANS SON CONTEXTE NATIONAL ET AU NIVEAU DE VOTRE ZONE D’ETUDE. Stade 3 : Identifier les sites d’enquête. . national et sous-régional.

il faut donc s’armer de patience.2. rester honnête quant à ce que va leur apporter l’étude. Qu’elles que soient les études à réaliser. ETABLIR UNE RELATION DE PARTENARIAT Durée de l’étape. il est important que de solides partenariats soient crées entre le projet. expériences vécues. Stade 2 : Se présenter aux partenaires avec l’équipe du projet déjà en place. EN ROUTE ! Conseils. s’il existe déjà une relation de partenariat. 7 Conseil : Ce premier contact est déterminant. Ainsi. Intégrez les préoccupations de vos partenaires en laissant toujours un temps libre pour les questionnements des membres de la communauté. toutes les parties prenantes doivent être réunies afin de négocier les périodes appropriées pour la collecte des informations et les discussions approfondies. Description de la démarche Pour que le projet ait un impact à long terme. illustrations. si les communautés se disent prête à collaborer. La confiance ne s’établit pas toujours dès le départ. A l’issue de cette première visite. les communautés concernées et les institutions jouant un rôle dans le secteur de la post-capture. Stade 1 : Prendre rendez-vous dans les communautés choisies afin de présenter la démarche si possible une semaine avant la présentation. soigner la présentation des objectifs. il s’agit de la consolider dans le cas inverse. définitions des motsclé Durée de l’étape : Durant toute la durée de l’étude et du projet. ne pas faire de promesses. Stade 3 : Retournez dans la communauté au moment convenu lors de vos contacts préliminaires et assurez-vous que vous introduisez votre mission d’appui de manière claire et motivante. les différentes parties prenantes doivent se sentir intégrées au projet. . il est important de bien expliquer l’objectif du travail et les attentes que chacune des parties prenantes peut avoir. outils Conseil : Négociez de bonnes relations de colllaboration avec kes agents intervenants déjà dans les communautés avant de commencer. se planifieront les réunions en groupe pour la première phase de l’étude de la chaîne de valeur. Lors de cette première visite de terrain.

DE MISE EN CONFIANCE DES COMMUNAUTES POUR POUVOIR COMMENCER LES ENTRETIENS. A L’ISSUE DE CETTE ETAPE.ATTENTION ! ⇒ Ne faites pas de promesses aux populations que vous ne pourrez tenir même s’il vous semble que cela pourrait vous aider à gagner leur confiance ! Par la suite. la question sur les objetifs du projet revenait sans cesse car une rumeur circulait sur la privatisation de la pêche dans la retenue par le projet. Expérience vécue: Dans les villages enquêtés sur la retenue de Mbakaou (Cameroun). De plus. il arrive que les populations vous posent à chacun de vos passages la même question. Cela signifie que la réponse n’est pas encore claire ou qu’il ont besoin de se rassurer quant à vos intentions de les aider. VOUS DEVEZ AVOIR INITIE UN PROCESSUS DE PARTENARIAT. 8 Expérience vécue : Au Cameroun. ces promesses non tenues pourraient porter préjudice au bon fonctionnement du projet. Laissez-les toujours choisir la date et l’heure du rendez-vous mais restez ferme sur la ponctualité. ⇒ Prenez toujours en compte le fait que les communautés ont des activtés et que c’ets vous qui devez vous adapter à leur emploi du temps. . Soyez patients. les experts envoyés pour réaliser l’étude sur les profils de pauvreté ont assuré aux populations enquêtées que le projet construirait des écoles et hôpitaux. ⇒ Ne vous lassez de répondre aux même questions. la même question était sans cesse posée : Quels sont les objectifs du projet et pourquoi avoir construit une chambre froide à Mbakaou ? Les communautés par manque d’information pensaient que ce qui se construisait à Mbakou était une chambre froide alors qu’il s’agissait d’une fabrique de glace.

L’équipe rassemblera toutes les chaînes représentées en une seule. EN ROUTE ! Stade 1 : Représenter la chaîne des échanges avec les communautés afin d’identifier les différents acteurs du secteur post-capture et leurs fonctions. Description de la démarche Conseils. elle a aussi pour objectif de comprendre la filière dans son ensemble d’où la nécessité d’intervenir à plusieurs échelles (microéconomique. Cet outil devient alors un support pour les étapes suivantes. ATTENTION ! ⇒ Bien s’assurer que l’exercice n’est pas réalisé par un seul individu (l’intérêt de ce type d’exercice étant de favoriser l’échange) en validant systématiquement les nouveaux éléments énoncés auprès du groupe. du nombre d’acteurs impliqué dans la chaîne ne peut se faire que sur « dires d’acteurs ». il ne faut jamais perdre de vue que si l’étude s’inscrit dans le cadre du PMEDP. COLLECTER LES DONNEES POUR L’ANALYSE DE LA CHAINE DES VALEURS EN PECHE ARTISANALE Durée de l’étape. tout d’abord au niveau des communautés de pêche puis au niveau des villes sur les marchés auprès des commerçants. la complexité de la chaîne des échanges et la taille de l’équipe sur le terrain. définitions des motsclé Durée de l’étape : Selon le nombre de communauté. mésoéconomique et macroéconomique). illustrations. 9 Outil 3 : Check-list pour la représentation de la chaîne des échanges Outil 3A : Diagramme des échanges par produit et tableau fonctionnel des échanges Conseil : A ce stade on peut confirmer ou infirmer les données déjà collectées auprès des personnes ressources sur la filière. expériences vécues. nous intervenons à deux niveaux . 2 à 3 semaines. Dans cette démarche.3. ⇒ La quantification des flux. En effet. . ce travail ne pouvant remplacer une étude statistique approfondie. outils La collecte des données s’effectue à plusieurs niveaux et dans un ordre bien précis puisque l’analyse doit être effectuée au fur et à mesure de la collecte. Rappelons ici que ce travail doit être réalisé par les communautés et reflète leurs connaissances de la commercialisation du poisson.

On parle de formes institutionnelles pour désigner les structures sociales dans lesquelles s’insèrent les relations et les règles économiques. réseaux. On cherche à établir les liens existants entre catégories socio-économiques. En comparant les activités économiques au déroulement d’un jeu. les femmes sont confrontées à de plus grandes difficultés d’accès au capital ou à certains services en comparaison aux hommes. Outil 5 : Check-list discussion par groupe d’acteur. l’approche genre est fondamentale car bien souvent. Dans notre situation. il ne nous paraît pas essentiel de procéder à cet exercice avec les catégories socio-économiques localisées au niveau des villes. la localisation des plus pauvres et leur fonction dans la chaîne des échanges doit être mise en évidence. . on parle d’organisations pour désigner les acteurs du jeu (par exemple les familles. étant donné que nous nous intéressons aux communautés villageoises. certaines tâches accomplies dans la chaîne sont exclusivement menées par des opérateurs féminins. conventions. genre et profil de pauvreté. relations de pouvoir…). dans le secteur postcapture. 10 Conseil : L’analyse doit se faire à l’issue de chaque stade car elle oriente l’étape suivante.⇒ Cet exercice est intéressant car il permet de dégager des produits « niches » ou de déterminer des débouchés « atypiques ». Par contre. Stade 2 : Localiser les populations les plus pauvres dans la chaîne des échanges en intégrant les facteurs de vulnérabilité. réglementations. entreprises. L’étude sur la chaîne de valeur s’inscrivant dans le cadre du Programme pour les Moyens d’Existence Durable dans la Pêche. Outil 4 : Agents rencontrés selon les niveaux de pauvreté ATTENTION ! ⇒ Trouver des informateurs clés de la communauté connaissant parfaitement chaque ménage et veillez à bien définir les critères de pauvreté. De plus. Stade 3 : Comprendre l’organisation de la chaîne des échanges Il est nécessaire de procéder à l’étude de l’organisation des acteurs afin d’analyser la nature des relations entre individus et les règles qui régissent les échanges. associations) et d’institution pour désigner les règles du jeu (par exemples les contrats.

⇒ Les entretiens sur les coûts/produits doivent être réalisés de préférence en individuel car les données demandées sont d’ordre confidentiel. petit). Il est impératif de toujours demander quels critères ils utilisent pour déterminer l’importance d’un acteur. par qui et pourquoi ? Variabilité saisonnière marquée ? ATTENTION ! ⇒ Avant votre passage sur les marchés. 11 Outil 6 : Entretiens individuel coût/produit par agent Conseil : Au niveau des marchés régionaux. . En effet. Trois à cinq informateurs clés sont bien souvent plus pertinents qu’un grand groupe de personnes. compte tenu de la méfiance des commerçants. il est impératif de garder une totale neutralité.ATTENTION ! ⇒ Il n’est pas utile en discussion de groupe d’avoir un trop grand nombre d’interlocuteurs. Stade 4 : Calculer la valeur ajoutée crée pour chaque produit Les entretiens doivent permettre de donner un éclairage sur la répartition du revenu entre les différents acteurs du secteur post-capture : • Quels montants par activités ? Qu’est-ce que cela représente sur la totalité des échanges ? • Comment la valeur ajoutée est-elle crée. il est nécessaire de vous annoncer auprès de l’administration responsable du suivi de la commercialisation (taxes…) mais insister pour réaliser l’enquête seul. moyen. il existe bien souvent des associations de commerçants qui peuvent être de bons points d’entrer pour annoncer l’étude. Après cette première réunion de groupe. ⇒ Au niveau des marchés le temps représente un réel inconvénient. procéder aux entretiens individuels. il est pourtant fondamental de réunir quelques “frères commerçants” afin de réaliser un premier ciblage : Nombre d’actif pour chaque type d’agent et importance (gros.

. ne pas insister. VOUS NE PERDEZ JAMAIS DE VU QUE VOUS VOUS INTERESSEZ A COMMENT AIDER LES PLUS PAUVRES DANS CE CONTEXTE. VOUS SAVEZ DE MANIERE PRECISE COMMENT EST ORGANISEE LA FILIERE. les prix et les marges. A L’ISSUE DE CETTE ETAPE. Une d’entre elle nous ayant connu à Mbakou (son site d’approvisionnement) avait accepté de discuter avec nous mais elle a subit la pression de ses collègues et n’a pas pu continuer l’entretiens. 12 Expérience vécue: Sur le marché de Bertoua. QUELLES SONT LES CONTRAINTES ET FORCES DE CHAQUE AGENT.⇒ Prévoir et construire le questionnaire (surtout pour les commerçants) de manière à éviter d’aborder directement les quantitées achetées. nous avons fait l’objet d’un véritable boycott par les grossistes de poisson frais. vendues. Repasser éventuellement après avoir travaillé avec d’autres commerçants ayant accepté de collaborer et voir si l’effet d’annonce a eu un impact positif sur les agents les plus réticents. VOUS AVEZ EGALEMENT DEGAGE UNE TYPOLOGIE DES DIFFERENTS ACTEURS ET VOUS SAVEZ QUI CREE LA RICHESSE DANS LA FILIERE. ⇒ Lorsqu’un commerçant se montre méfiant malgré les explications données sur la démarche.

Durant cette première phase on cherche aussi à trouver des solutions aux problèmes identifiés. une phase de présentation validation. outils Outil 7 : Matrice des problèmes Outil 5A & 6 Expérience vécue : nous avons opté pour faire venir des personnes représentantes dans les communautés de chaque acteur afin de faciliter le débat Pièges à éviter : Ne rentrer pas dans des débats accusateurs. une phase de confrontation et recherche de solutions. expériences vécues. ATTENTION ! ⇒ Il est presque impossible que les acteurs rencontrés sur les marchés des villes soient présents lors de cette restitution quia lieu sur le site d’implantation du projet. des PIP et le poids économique de chaque agent. L’étape de restitution au niveau micro se divise en trois phases : une phase préparatoire.4. Vous rappelez qu’il faut utiliser un langage simple. veuillez toujours à montrer que jeter la faute sur un groupe d’acteur ne fait pas avancer les choses et que vous n’êtes pas là pour écouter ce type de discussion . Stade 3 : Confrontation des solutions adoptées On rassemble les groupes en plénière afin de voir comment les solutions élaborées en atelier peuvent s’intégrer dans la filière sans bouleverser négativement les acteurs qui tirent leurs revenus du poisson. Stade 2 : Présentation et validation des résultats par ateliers Il est fondamental de diviser les groupes d’acteurs en d’un côté les producteurs (pêcheurs/transformateurs par exemple) et de l’autre les commerçants (congeleurs/grossistes par exemple) afin de valider par groupe l’information analysée. la restitution a lieu en une seule phase et a pour objectif de lancer une réflexion sur les actions à mener à ces échelles. Stade 1 : Préparation de la restitution Organiser une réunion générale avec l’équipe du projet pour discuter de la forme la plus pertinente de restituer l’information. RESTITUER ET CONFRONTER LES RESULTATS DE L’ETUDE L’équipe connaît à présent les forces et les faiblesses de chaque agent de la chaîne. compréhensible pour tous et tenez compte de la disponibilité des personnes. La présentation se fait élément par élément. Ces ateliers doivent être interactifs. 13 Conseils. Au niveau méso et macro. illustrations. entrecoupée de discussions sur la validation avant d’aborder les solutions. l’influence du contexte de vulnérabilité.

il est nécessaire d’organiser une retsitution au niveau des commerçants des villes afin de valider les résultats avec eux et de tester aupès d’eux les propositions faites par les autres acteurs de la chaîne.Aussi. comment réagiriezvous ? » 14 . dans un souci d’équité. Une formule peut être utilisée à cet éffet : « Et s’il se passait ça.