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Calor:
El ser humano es un organismo homeotermo, esto implica que las reacciones
metablicas requieren una temperatura constante (37 1C) para desarrollarse, y en
consecuencia el propio organismo dispone de mecanismos muy potentes de regulacin
de la temperatura interna. Los sistemas de termorregulacin son muy complejos, pero
los conceptos bsicos necesarios para comprender su funcionamiento con el fin de
aplicarlos a la prevencin de riesgos laborales se pueden exponer de forma
relativamente simple.
Los procesos bioqumicos necesitan energa para elaborar las sustancias propias del
organismo y desarrollar trabajo muscular, esta energa se obtiene por descomposicin
de los principios inmediatos (carbohidratos, lpidos y protenas), no obstante, la mayor
parte de la energa producida se libera como energa trmica (calor).
La energa trmica siempre fluye desde los lugares con mayor temperatura hacia los
lugares ms fros. Cuando cualquier objeto recibe calor su temperatura aumenta, y si
pierde calor su temperatura disminuye, de forma que el flujo de calor tiende a
equilibrar las temperaturas. No se pueden evitar ni el flujo de calor ni el equilibrio final
de la temperatura de un cuerpo con su entorno, lo que significa que, por bueno que sea
el aislamiento, si no hay aporte de calor, la temperatura de un cuerpo acabar siendo
igual a la del ambiente que le rodea.
En este esquema, las flechas rojas representan vas nerviosas y las flechas azules
indican vas hormonales. En el hombre, la ruta hormonal juega un papel secundario. En
otros animales, sin embargo, es la va principal en la regulacin de la temperatura. La
hormona liberadora de la tirotropina -TRH- es segregada por el hipotlamo y estimula a
la hipfisis para que fabrique la hormona estimulante de la tiroides -TSH-. Esta hormona
estimula a la tiroides a fabricar las hormonas triyodotironina (T3) y tiroxina (T4). Estas
hormonas tiroideas estimulan el metabolismo energtico celular, actuando
directamente sobre las mitocondrias.
Conceptos y unidades:
a) Exposicin a calor: Una persona est expuesta a estrs por calor, cuando existen factores ambientales
y propios del trabajo realizado que pueden hacer subir su temperatura corporal interna por encima de los
38 C:
Factores ambientales: La temperatura, la humedad, la velocidad del aire y, adems, la temperatura de
las superficies que rodean al puesto de trabajo, como piso, muros, techo, equipos.
Factores propios del trabajo: El esfuerzo fsico que demandan las tareas realizadas y las caractersticas
trmicas de la ropa de trabajo.
b) Calor metablico: El esfuerzo fsico de las tareas realizadas por el trabajador determina el flujo de
calor (calor metablico) que es necesario eliminar al ambiente. Por ejemplo, un trabajo de oficina puede
generar del orden de 70 a 85 Watt por metro cuadrado (W/m2), un trabajo de descarga de un horno de
acero puede fluctuar entre 170 y 220 W/m2 (NCh 2644).
c) Calor convectivo: Si la temperatura del aire es menor a la temperatura de la piel, que es del orden de
35 C bajo condiciones de exposicin a calor, parte del calor metablico es transferido desde el cuerpo al
aire por conveccin. Por el contrario, si la temperatura del aire es mayor a la de la piel, desde el aire se
transfiere calor hacia el cuerpo. La transferencia de calor, en ambos sentidos, es mayor mientras mayor es
la diferencia y tambin la velocidad del aire. As por ejemplo, con ropa de verano y temperaturas de 25
C, con velocidades del aire de 0,1 m/s o 0,36 Km/h (aire quieto), se pueden eliminar al ambiente del
orden de 30 W/m2; con una velocidad de 1 m/s o 3,6 Km/h, el flujo de calor eliminado aumenta
aproximadamente a 40 W/m2 (NCh 2663).
d) Calor radiante: Cuando las superficies que rodean el puesto de trabajo estn a mayor temperatura que
la superficie de la piel, se produce transferencia de calor radiante desde las superficies hacia el cuerpo del
trabajador expuesto. Mientras ms cercanas al trabajador se encuentren las superficies calientes mayor
ser el flujo de calor transferido.
e) Calor de evaporacin: Una de las principales formas de eliminar calor en un individuo expuesto a
temperaturas ms altas que las de su piel es la evaporacin de sudor, siendo la humedad relativa y la
temperatura del aire los parmetros que regulan el flujo de calor que se transfiere desde el cuerpo al aire
por este mecanismo.
Mientras ms seco y ms baja es la temperatura del aire, mayor ser la velocidad de evaporacin del
sudor. Con temperaturas del aire altas, prximas o superiores a la temperatura de la piel, y humedades
relativas del orden del 100%, prcticamente no se produce evaporacin del sudor y, por lo tanto, no se
elimina el calor necesario por este medio.
Por ejemplo, para una temperatura del aire de 34 C y 20% de humedad relativa, el mximo calor que es
posible eliminar por evaporacin de sudor es del orden de 190 W/m2, nivel que disminuye a 15 W/m2
para la misma temperatura y 100% de humedad relativa (valores calculados con ecuaciones de NCh
2663).
f) Calor por respiracin: Producto de la respiracin existe transferencia de calor por conveccin, entre el
aire que se respira y el organismo, y por evaporacin o variacin de la humedad contenida en ste. En
condiciones de exposicin a calor, este flujo en total es cercano al 10% del calor metablico.
g) Ropa de trabajo: La evaporacin de sudor y transferencia de calor desde la piel al aire es mxima sobre
la piel que se encuentra descubierta. Ropas de trabajo impermeables al vapor de agua y al paso del aire,
prendas que encapsulan el cuerpo o si el trabajador debe usar varias capas de prendas, pueden limitar en
forma severa la evaporacin del sudor. Incluso, es posible que siendo las condiciones ambientales de
temperatura, humedad y radiacin, moderadas o fras, la sola resistencia de la ropa a la eliminacin del
calor metablico pueda producir sobre el trabajador sntomas de estrs trmico.
Artculo 97: La exposicin ocupacional a calor debe calcularse como exposicin ponderada
en el tiempo segn la siguiente ecuacin:
en la que (TGBH)1 ,(TGBH)2..........y (TGBH)n son los diferentes TGBH encontrados en las
distintas reas de trabajo y descanso en las que el trabajador permaneci durante la
jornada laboral y, t1, t2....y tn son los tiempos en horas de permanencia en las
respectivas reas.
Clculos
Ejemplo:
Un trabajador realiza una labor del tipo continuo que le
demanda 285 kcal/h, en una nave industrial. Se realizan
mediciones en condiciones extremas de calor,
obteniendo los siguientes resultados:
Temperatura de bulbo seco : 32C
Temperatura de bulbo hmedo : 24C
Temperatura de globo : 38C
Respuesta
Clculos
Ejemplo:
Un trabajador realiza una labor del tipo continuo que le demanda 285
kcal/h, en una nave industrial. Se realizan mediciones en condiciones
extremas de calor, obteniendo los siguientes resultados:
Temperatura de bulbo seco : 32C
Temperatura de bulbo hmedo : 24C
Temperatura de globo : 38C
Respuesta:
El tipo de trabajo se realiza sin carga solar por lo que utilizar la siguiente
frmula de acuerdo al artculo del DS 594
TGBH =(0,7 TBH)+(0,3TG)
TGBH = (0,7 x 24)+(0,3 x 38)
TGBH = 28,2 C
Mtodos de control
Como se deduce de lo expuesto, reducir el riesgo existente en una situacin dada
puede lograrse bien reduciendo la actividad fsica del sujeto, bien reduciendo la
agresividad ambiental existente, bien actuando sobre ambos factores a la vez; en cada
situacin concreta deber analizarse cul es la contribucin al riesgo de cada factor y
actuar en consecuencia.
Muchas situaciones de estrs trmico estn asociadas a la existencia de focos radiantes
de importancia y, por ello, deber prestarse una atencin particular al apantallamiento
de los mismos, para evitar que la radiacin trmica llegue al trabajador, o aislando los
elementos calientes para reducir la temperatura de la superficie. Hay que tener en
cuenta que la emisin de radiacin se produce desde las superficies calientes hacia las
superficies ms fras que se pueden ver desde el foco.
Fro:
Se considera que una persona est expuesta a fro, cuando la temperatura y velocidad
del aire en su puesto de trabajo son tales que producen una prdida neta de calor
desde su cuerpo que puede hacer bajar su temperatura hasta 36 C. Como gua se
puede considerar que temperaturas menores a 10 C, especialmente al aire libre,
pueden generar una condicin de exposicin a fro. Al flujo de calor convectivo que se
pierde desde el cuerpo, se deben agregar, aunque de menor importancia, las prdidas
que se producen por radiacin, por respiracin y por evaporacin de sudor. El calor
metablico generado por el esfuerzo fsico que demanda el trabajo, contrarresta las
prdidas, que junto con la vestimenta, son factores que influyen de manera importante
en el nivel de enfriamiento que se produce en el cuerpo.
Conceptos y unidades:
Artculo 100:
A los trabajadores expuestos al fro deber propocionrseles ropa adecuada, la cual ser
no muy ajustada y fcilmente desabrochable y sacable. La ropa exterior en contacto con
el medio ambiente deber ser de material aislante.
Artculo 101:
En los casos de peligro por exposicin al fro, debern alternarse perodos de descanso en
zonas temperadas o con trabajos adecuados.
Artculo 102:
Las cmaras frigorficas debern contar con sistemas de seguridad y de vigilancia
adecuados que faciliten la salida rpida del trabajador en caso de emergencia.
Clculos
Ejemplo:
En una empresa minera ubicada a 3400 m.s.n.m. requiere determinar la sensacin trmica de sus
trabajadores durante las faenas de invierno, para ello se midi la temperatura ambiente y la velocidad
del viento con un termo anemmetro arrojando los siguientes resultados:
Temperatura ambiente = 4C
Velocidad del viento = 24 km/h
Respuesta:
Cruzando los valores de temperatura ambiente y velocidad del aire , la sensacin trmica corresponde
a una temperatura de -6C
Mtodos de control:
Dado que, en la mayora de los casos, no es posible modificar las condiciones
ambientales, las medidas preventivas deben orientarse hacia la proteccin, la
formacin y la ergonoma.
Esencialmente la proteccin debe basarse en el empleo de ropas adecuadas, en cuya
seleccin deben tenerse en cuenta tres factores importantes: que el fro suele ir
acompaado de viento y humedad; que el trabajo est indisolublemente unido a la
produccin de calor, y que las ropas voluminosas dificultan el movimiento.
La formacin en el empleo adecuado de la ropa, en la toma de conciencia de que el
fro entraa riesgos y en la deteccin de los sntomas y signos de la exposicin y
congelacin precoces, as como en la realizacin de la tarea, son requerimientos
esenciales para que el trabajo se desarrolle en condiciones seguras.
La ergonoma del trabajo en ambiente fro debe incluir un diseo adecuado de las
mquinas, poniendo atencin al tamao y separacin de los mandos, al aislamiento
trmico de las partes metlicas a manipular y a la eliminacin de bordes cortantes.
Si se tiene que realizar un trabajo que requiera destreza manual por debajo de 16C
es necesario adoptar medidas que mantengan las manos calientes (chorros de aire
caliente, aparatos de calefaccin por radiacin o placas de contacto calientes). Hay
que evitar el contacto de la piel con superficies que estn a temperaturas inferiores a
7 C para ello se deben utilizar guantes .