Antecedentes

Tipos de viscosmetros
1. - Viscosmetro de tubo capilar
En este mtodo se hace una medicin del tiempo necesario para que cierta
cantidad de fluido pase por un tubo capilar (o de calibre pequeo) de longitud y
dimetros conocidos, bajo una diferencia medida y constante de presiones.

2. - Viscosmetro giratorio de Couette

El fluido que se debe comprobar se pone en el espacio
anular entre dos cilindros circulares concntricos. Se
hace girar un cilindro con respecto al otro. Las
mediciones de momento de torsin y gradiente de
velocidades se pueden correlacionar con la viscosidad,
como se hace mediante una calibracin con lquidos de
viscosidad conocida.

3. - Viscosmetro de bolas. Ley de Stokes

Stokes estudi el flujo de un fluido alrededor de una esfera para
valores del nmero de Reynolds muy pequeos (inferiores a
uno). Stokes encontr que el empuje o fuerza ejercida sobre la
esfera por el flujo del fluido alrededor de ella.

4. - El viscosmetro de Ostwald
Es quizs el modelo que ms se ha utilizado en la medida de
viscosidades absolutas y relativas en lquidos puros y biolgicos, en sus
mezclas y, especialmente, en fluidos newtonianos. Se basa en la ley de
Poisseuille que permite conocer la velocidad de flujo de un lquido a
travs de un tubo, en funcin de la diferencia de presiones bajo las que se
establece el desplazamiento.

5. - Viscosmetro Saybolt
La facilidad con que un fluido fluye a travs de un orificio de dimetro pequeo es
una indicacin de su viscosidad. ste es el principio sobre el cual est basado el
viscosmetro de Saybolt. La muestra de fluido se coloca en un aparato parecido al
que se muestra en la figura. Despus de que se establece el flujo, se mide el
tiempo requerido para colectar 60 mL del fluido. El tiempo resultante se reporta
como la viscosidad del fluido en Segundos Universales Saybolt (SSU o. en
ocasiones, SUS)

6. - Viscosmetros rotacionales
Los viscosmetros de rotacin emplean la idea de que la fuerza
requerida para rotar un objeto inmerso en un fluido puede indicar
la viscosidad del fluido.

Mtodos para medir la viscosidad

A lo largo de la historia se han desarrollado diferentes mtodos para medir la
viscosidad de los diferentes tipos de fluidos. Algunos de estos mtodos son:

Viscosimetros

McMichael: En este instrumento el cilindro exterior se hace girar a velocidad

constante y el interior se sostiene por medio de un alambre de torsin.

Stormer: El cilindro exterior permanece estacionario y se aplica un

momento constante al cilindro giratorio externo, por medio de un dispositivo
de pesas y poleas.