ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL

INSTITUTO DE CIENCIAS QUIMICAS Y AMBIENTALES

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA

Profesor:

Dr. Vctor Del Rosario.

Ttulo de la prctica:

Destilacin simple y fraccionada

Nombre:

Mario Albarracn Bonilla

Fecha de entrega del informe:

Martes, 4 de noviembre de 2010

Paralelo: 6

Ao:

Fecha:

2010 - 2011

jueves 4 de noviembre del 2010

Destilacin simple y fraccionada

Estudiante:

Mario Albarracn B.

Paralelo:

Profesor:

Dr. Vctor Del Rosario

Objetivos generales
Ensayar la destilacin como mtodo de separaciones de: slidos en lquidos, y
mezclas de lquidos miscibles. Estudiar una curva de destilacin.

Destilacin simple
Objetivo especfico:
Utilizar un destilador simple, para obtener agua pura. Ejecutar un sencillo
reconocimiento del agua destilada.

Reactivos
AgN

O3

Solucin 0.01M

Agua potable

Materiales
Aro de calentamiento
Baln

caja refractaria

Mechero de Bunsen

Soportes universales

Malla

Condensador

Tapn

Nuez
Agarraderas

Procedimiento
Obtencin
a) Armar un sistema de destilacin simple e introducir aproximadamente 200ml
de agua potable en el baln; y situar como recolector una fiola.
b) Comprobar conexiones, permitir que el agua fluya y active la llama del
mechero.
c) Retirar 2ml del destilado, y colocarlo en un tubo de ensayo, y agregarle 5
gotas de solucin nitrato de plata.

Destilacin fraccionada
Objetivos especficos:
Revisar la destilacin fraccionada, y evidenciar experimentalmente las distintas
temperaturas de ebullicin de una mezcla de hidrocarburos, al construir una curva
de destilacin con los parmetros volumen vs temperatura.

Materiales
Baln de destilacin
Soportes Universales
Termmetro de

0o

Cilindro graduado
400 o C

Caja refractaria

Agarradera de tubos

Condensador -

Mechero

Procedimiento
a) Armar un sistema de destilacin simple con calentador elctrico, o con
mechero ayudado de una caja refractaria.
b) Medir 100ml de una muestra combustible e introducir en el baln.
c) Acomodar la probeta utilizada a la punta del refrigerante para que acte como
recolector del destilado.
d) Cubrir el baln con el tapn que trae insertado un termmetro.
e) Comprobar conexiones, permitir que el agua fluya y active el sistema de
calentamiento.
f) Registrar la temperatura cuando caiga la primera gota en la probeta, y vuelva
a anotar cuando se recobren 5ml ms.
g) Incrementar el calentamiento para que no se detenga la velocidad de
destilacin.

Datos y Grafico de la curva

50

Volumen en ml: 0 5 10
55 60 65 70 75 80

15

20

25

30

35

40

45

Temperatura en C: 190 210 218 226 232 242 248 254 260 265
270 277 283 290 300 310

350
300
250
200
Temperatura en C

150
100
50
0
0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Volumen en ml

Conclusin
Se ha realizado los tipos de destilacin teniendo xito en obtener sustancias
aproximadamente puras de slidos en lquidos y de mezclas de lquidos miscibles. El
grafico nos ha dado una curva muy clara que nos permite observar
satisfactoriamente los resultados de la destilacin fraccionada.

Bibliografa
Qumica orgnica experimental, manual de prcticas, por el Doctor Vctor del
Rosario; ICQA; ESPOL
http:/www.lareddequimica.com/quimicaorganica/temasexperimentales.

Anexo
Que es destilacin?
La destilacin es la operacin de separar, mediante vaporizacin y condensacin,
los diferentes componentes lquidos, slidos disueltos en lquidos o gases licuados
de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullicin (temperaturas de
ebullicin) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullicin es una
propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varia en funcin de la masa o el
volumen, aunque s en funcin de la presin.

Cul es el fundamento de una destilacin simple?

El aparato utilizado para la destilacin en el laboratorio es el alambique. Consta de
un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un
condensador donde se enfran los vapores generados, llevndolos de nuevo al
estado lquido y un recipiente donde se almacena el lquido concentrado.

Que es una destilacin fraccionada?

La destilacin fraccionada es una variante de la destilacin simple que se emplea

principalmente cuando es necesario separar lquidos con punto de ebullicin
cercanos.

Cual es el fundamento de la destilacin fraccionada?

La principal diferencia que tiene con la destilacin simple es el uso de una columna
de fraccionamiento. sta permite un mayor contacto entre los vapores que
ascienden con el lquido condensado que desciende, por la utilizacin de diferentes
"platos". Esto facilita el intercambio de calor entre los vapores (que ceden) y los
lquidos (que reciben). Ese intercambio produce un intercambio de masa, donde los
lquidos con menor punto de ebullicin se convierten en vapor, y los vapores con
mayor punto de ebullicin pasan al estado lquido.

Que diferencias existen entre destilacin simple y destilacin

fraccionada?
La destilacin fraccionada se lleva a cabo cuando de un mismo producto, se
obtienen diferentes calidades de destilado. El ejemplo que se me ocurre para
aclararlo es la destilacin del petrleo. Segn en qu punto de la torre de
fraccionamiento se tomen muestras, y segn a qu temperatura estn esos puntos,
lo obtenido sern hidrocarburos de diferentes calidades. Los ms ligeros, alcoholes
y bencinas, los ms densos, aceites y fuel-oil, por ejemplo. En la destilacin simple
(agua por ejemplo), hierves agua comn y cuando colectas la destilacin obtienes
slo agua destilada.

MARIO ALBARRACN