FLUIDOS REALES NO NEWTONIANOS INDEPENDIENTES CON EL TIEMPO

En general la viscosidad de estos fluidos no vara con el tiempo, depende del esfuerzo cortante
aplicado. Estos se clasifican en:

Pseudoplsticos.- Se caracteriza ya que al incrementar la velocidad de deformacin del

fluido, la viscosidad de este empieza a disminuir. En altas velocidades de deformacin, este
tipo de fluido se comporta como un fluido newtoniano. Ej: Pulpa de Papel, pinturas, algunos
tipos de salsa de tomate, mostaza, suspensiones acuosas de arcilla.

Dilatantes.- El comportamiento de estos fluidos es el inverso u opuesto de los fluidos

pseudoplsticos. Ej: Harina de maz, disoluciones de almidn muy concentradas, arena
mojada, dixido de titanio.

Plsticos ideales (Bingham).- Aquellos fluidos que necesitan de un esfuerzo cortante

mnimo para que empiece a fluir. Si el valor de esfuerzo es menor, el fluido se comporta
como slido ideal. Ej: Pasta dental, mayonesa, mantequilla, chocolate, arcilla, emulsiones,
espumas, lodos de perforacin.

Plsticos reales.- Aquellos fluidos que en altas velocidades de deformacin, se comportan

como fluidos newtonianos, y necesitan de un esfuerzo cortante inicial para que empiecen a
fluir. Ej: soluciones de arcillas fentonticas.

FLUIDOS REALES NO NEWTONIANOS DEPENDIENTES CON EL TIEMPO

En general la viscosidad de estos fluidos vara con el tiempo adems del esfuerzo cortante aplicado.
Estos se clasifican en:

Thixotrpicos.- Aquellos fluidos que presentan una reduccin de su viscosidad aparente

con el tiempo mediante la aplicacin de un esfuerzo cortante constante. Ej: Pinturas,
yogurt, shampoo, resinas de polister, pasta de tomate y tintas de impresora.

Reopcticos.- Aquellos fluidos que presentan un aumento de su viscosidad aparente con el

tiempo mediante la aplicacin de un esfuerzo cortante constante. Ej: Sustancias
bituminosas, ceras, yeso.

FLUIDOS REALES NO NEWTONIANOS VISCOELSTICOS

Fluidos que tienen propiedades entre slidos y lquidos (propiedades viscosas y elsticas). Estas
sustancias fluyen cuando se aplica en ellas un esfuerzo de corte, pero tienen la particularidad de
recuperar parcialmente su estado inicial, presentando entonces caractersticas de los cuerpos
elsticos.
Un ejemplo tpico es la agitacin de un lquido en una taza con una cuchara, si el fluido es viscoso,
cuando se retira la cuchara cesa el movimiento. Si el material es viscoelstico, al sacar la cuchara se
puede observar que el movimiento se hace ms lento e incluso puede llegar a cambiar levemente
el sentido de giro antes de detenerse por completo. Ej: polmeros fundidos, soluciones de polmeros,
fluidos corporales, pegamentos industriales, soluciones acuosas y celulosas de metil, nata gelatina,
helados.