Termodinmica I

Unidad I
Actividad II: Caracterizando
sistemas
2016

Fis.: Jos Ins Andrade

Gadnarilla

Fermn Figueroa
Snchez
ES1521121238

11 de June de

Actividad II: Caracterizando sistemas

Diagramas P-v-T del Agua

1. Diagrama T-v
La temperatura a la cual comienza a hervir el agua depende de la presin; en
consecuencia, si la presin es constante, sucede lo mismo con la temperatura de
ebullicin. (Cengel, 2012)
A una determinada presin, la temperatura a la que una sustancia cambia de fase se le
llama temperatura de saturacin, T sat. Del mismo modo, cuando a una determinada
temperatura, la presin a la que una sustancia cambia de fase se llama presin de
saturacin, Psat.
Durante el cambio de fase, la presin y la temperatura son propiedades dependientes y
que hay una relacin definida entre ellas, T sat = f(Psat)

Ilustracin 1: Diagrama T-v para el proceso de calentamiento del agua a presin constante

Tanto la presin atmosfrica como la temperatura de ebullicin del agua disminuyen

con la altura; por lo tanto, la coccin toma ms tiempo a mayores alturas que al nivel
del mar (a menos que se use una olla a presin). (Cengel, 2012)
Para elaborar el diagrama T-v se experimenta con el agua a diferentes presiones.

Autor: Fermn Figueroa Snchez

Actividad II: Caracterizando sistemas

Para comprenderlo un poco mejor, ejemplificamos al colocar agua en un cilindro y
someterla a una presin de 1Mpa (megapascal), presin a la que el agua tendr un
volumen especfico un poco ms pequeo al que tena cuando la presin era de 1 atm
(atmsfera). A medida que se le transfiere calor al agua bajo sta nueva presin, el
proceso seguir una trayectoria muy similar a la del proceso realizado con presin de 1
atm, aunque ya se describen algunas diferencias algo notables, ya que a 1 MPa el agua
hervir a una temperatura ms alta (179.9 C).

Ilustracin 2: Diagrama T-v de procesos de cambio de fase a presin constante de una sustancia pura a d

En el caso del agua, a medida que aumenta la presin, esta lnea de saturacin se
acorta y se convierte en un punto cuando la presin alcanza el valor de 22.06 MPa. Este
punto se llama punto crtico y se define como el punto en el que los estados de lquido
saturado y de vapor saturado son idnticos.

Autor: Fermn Figueroa Snchez

Actividad II: Caracterizando sistemas

Ilustracin 3: Diagrama T-v de una sustancia pura

La temperatura, la presin y el volumen especfico de una sustancia en el punto crtico

se denominan, respectivamente, temperatura crtica T cr, presin crtica Pcr y volumen
especfico crtico vcr. Para el agua, las propiedades del punto crtico son P cr =22.06 MPa,
Tcr = 373.95 C y vcr = 0.003106 m3/kg. (Cengel, 2012)
A presiones superiores a la presin crtica no hay un proceso distinto de cambio de
fase, pero el volumen especfico de la sustancia aumenta de forma continua y en todo
momento slo hay una fase presente.

2. Diagrama P-v
Los diagramas P-v son muy similares a los diagramas T-v, pero las lneas de T constante
en ste tipo de diagramas presentan una tendencia hacia abajo.
Imaginemos ahora un dispositivo de cilindro-mbulo que contiene agua lquida a 1Mpa
y 150 C. En este estado, el agua existe como un lquido comprimido. Vamos
eliminando poco a poco la presin ejercida sobre el agua, de manera que la presin
dentro del cilindro disminuya poco a poco, y se permite que el agua intercambie calor
con los alrededores, de manera que su temperatura permanezca constante. A medida
que el la presin disminuye, el volumen de agua aumenta un poco y cuando la presin
alcanza el valor de saturacin (0.4762 MPa) a la temperatura especificada, el agua
comienza a hervir. Durante este proceso de evaporacin, tanto la temperatura como la
presin permanecen constantes, pero el volumen especfico aumenta.

Autor: Fermn Figueroa Snchez

Actividad II: Caracterizando sistemas

Ilustracin 4: Diagrama P-v de una sustancia pura

En los diagramas P-v o T-v, estos estados de tres fases forman una lnea llamada lnea
triple. Los estados que se hallan sobre la lnea triple de una sustancia tienen la misma
presin y temperatura, pero diferentes volmenes especficos. Dicha lnea aparece
como un punto sobre los diagramas P-T; por lo tanto, se denomina punto triple.
Para el agua, la temperatura y presin del punto triple son 0.01 C y 0.6117 kPa,
respectivamente. Es decir, las tres fases del agua existirn en equilibrio slo si la
temperatura y la presin tienen precisamente estos valores.

3. Diagrama P-T
En la siguiente figura se ilustra el diagrama P-T de una sustancia pura, el cual se
conoce como diagrama de fases porque las tres fases estn separadas entre s por tres
lneas: la de sublimacin separa las regiones slida y de vapor, la de evaporacin divide
las regiones lquida y de vapor, y la de fusin separa las regiones slida y lquida. Estas
tres lneas convergen en el punto triple, donde las tres fases coexisten en equilibrio. La
lnea de evaporacin finaliza en el punto crtico porque por encima de ste no es
posible distinguir las fases lquida y de vapor. Las sustancias que se expanden y
contraen al congelarse difieren slo en la lnea de fusin en el diagrama P-T.

Autor: Fermn Figueroa Snchez

Actividad II: Caracterizando sistemas

Ilustracin 5: Diagrama P-T de sustancias puras

Superficie P-v-T
Todos los puntos sobre la superficie representan estados de equilibrio. La totalidad de
los estados a lo largo de la trayectoria de un proceso de cuasiequilibrio yacen sobre la
superficie P-v-T, ya que tal proceso debe pasar por estados de equilibrio. Las regiones
de una sola fase aparecen como superficies curvas sobre la superficie P-v-T, mientras
que las de dos como superficies perpendiculares al plano P-T. Esto es de esperarse
porque las proyecciones de las regiones de dos fases sobre el plano P-T son lneas.
Todas las proyecciones bidimensionales anteriormente expuestas son tan solo una
proyeccin de sta superficie tridimensional sobre los planos apropiados. Un diagrama
P-v es slo una proyeccin de la superficie P-v-T sobre el plano P-v, mientras que el
diagrama T-v es una proyeccin vista desde arriba de esta superficie. Las superficies Pv-T presentan de inmediato una gran cantidad de informacin, pero en un anlisis
termodinmico es ms conveniente trabajar con diagramas bidimensionales, como los
diagramas P-v y T-v. (Cengel, 2012)

Autor: Fermn Figueroa Snchez

Actividad II: Caracterizando sistemas

Ilustracin 8: Superficie P-v-T del agua al congelarse

Bibliografa
Cengel, Y. (2012). Termodinmica (7 ed.). (P. E. Vzquez, Ed., & S. S. Virgilio Gonzlez y
Pozo, Trad.) Mxico, Mxico: McGraw Hill.

Autor: Fermn Figueroa Snchez