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MINISTERIO DE EDUCACION

DIRECCION GENERAL DE

DE LA PROVINCIA DE SALTA

EDUCACION TECNICO POFESIONAL

RES. N

/10

ANEXO I
Lineamientos y criterios para la organizacin e implementacin de las Estructuras Curriculares
de la Educacin Tcnico Profesional correspondiente a la educacin secundaria de la Provincia
de Salta.

Especialidad: Administracin y Gestin de las Organizaciones

INDICE

Pag.

1. Acerca de la organizacin institucional de la Escuela Tcnica


1.1.Organizacin en Ciclos Formativos
1.2.Ingreso de los estudiantes
1.3. Movilidad de los estudiantes
1.4.Titulacin
1.5. Jornada Escolar

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3
4
4
4
4

2. Acerca de la Especialidad
2.1. Fundamentacin de la Especialidad
2.2. Denominacin del Ttulo de la Especialidad
2.3. Perfil del Egresado

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5
5
5

3. Acerca de la organizacin curricular de la Especialidad


3.1. Trayectorias formativas
3.2. Los campos de la trayectoria formativa de la Especialidad
3.2.1. Campo de la Formacin tica, ciudadana y humanstica general para

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7
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el Ciclo Bsico y Ciclo Superior


3.2.2. Campo de la Formacin Cientfico-Tecnolgica para el Ciclo Bsico y

Ciclo Superior
3.2.3. Campo de la Formacin Tcnica Especfica para el Ciclo Superior
3.2.4. Prcticas Profesionalizantes
3.3. Carga horaria de la trayectoria formativa

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4. Acerca de los Talleres Preprofesionales de la Especialidad.


4.1. Caracterizacin Bsica.
4.2. Estructura curricular de los Talleres.
4.3. Docentes de los Talleres.

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5. Acerca de las Prcticas Profesionalizantes de la Especialidad.

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6. Entornos formativos en las escuelas de educacin tcnica.

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7. Orientaciones didcticas generales

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8. Bibliografa consultada

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ESPECIALIDAD

ADMINISTRACION Y GESTION DE LAS ORGANIZACIONES


1. Acerca de la organizacin institucional de la Escuela Tcnica.
Las escuelas tcnicas se distinguen de otras ofertas de educacin secundaria por el tipo
de formacin que ofrecen a sus alumnos y por el otorgamiento de un Ttulo que habilita para el
desempeo profesional.
Por su naturaleza, la educacin tcnica demanda de sus instituciones el esfuerzo de
generar una organizacin que facilite la construccin de saberes tericos-prcticos y el alcance

de los distintos tipos de capacidades definidas como conjunto de saberes articulados, que
orienten el desarrollo de la formacin del tcnico.
1.1. Organizacin en Ciclos Formativos.
Las escuelas tcnicas, en tanto instituciones de educacin tcnico profesional
correspondientes al nivel de educacin secundaria, requieren una organizacin institucional y
curricular que d respuesta a finalidades formativas que le son propias: formacin integral de
los estudiantes y resguardo de su carcter propedetico; formacin vinculada con un campo
ocupacional amplio y significativo y formacin vinculada con el ejercicio responsable de la
ciudadana y del quehacer profesional.
Su estructura de seis aos organizada en dos ciclos formativos responde al
reconocimiento de los distintos grados de complejidad de su propuesta, as como de las
distintas edades de los alumnos:
- Ciclo Bsico de dos aos de duracin.
- Ciclo Superior de cuatro aos de duracin.
Cada ciclo plantea sus propias finalidades y est pensado como un ciclo formativo con
entidad propia, sin por ello perder la concepcin de la escuela tcnica como unidad pedaggica
y organizativa. Esta concepcin de la escuela tcnica debe primar sobre miradas o propuestas
de organizacin institucional y curricular fragmentarias de su accionar.
El Ciclo Bsico est pensado para una formacin tcnica con una slida formacin
general de base. Por ello este ciclo contempla espacios curriculares vinculados con la
formacin general, la cientfico-tecnolgica y la formacin vinculada con el mundo del trabajo,
estableciendo diferentes pesos especficos en funcin de los objetivos formativos de este ciclo y
la edad de los alumnos. El Ciclo preserva el ncleo principal de carcter comn a todas las
orientaciones y modalidades que adopte la educacin secundaria.
En el mismo sentido con respecto al ciclo bsico, a la par de los contenidos de la
formacin general y cientfico-tecnolgica que corresponde al nivel de educacin secundaria
comn, en la propuesta curricular del Ciclo Superior de la escuela tcnica se aborda con mayor
nfasis la formacin tcnica especfica y las prcticas profesionalizantes.
1.2. Ingreso de los estudiantes.
Enmarcada en las facultades establecidas en la Ley de Educacin Nacional 26.206, la
autoridad educativa jurisdiccional defini la ubicacin del sptimo ao de escolaridad en el nivel
de educacin primaria. Por tal motivo, el ingreso de los estudiantes a las escuelas de educacin
tcnica se efecta luego de cumplido el mencionado nivel.
1.3. Movilidad de los estudiantes
La organizacin curricular del ciclo bsico de la escuela tcnica prev la eleccin y la
movilidad de los estudiantes en la etapa de transicin entre el Ciclo Bsico y el Ciclo Superior

de la escuela tcnica; atendiendo tambin a los que proceden de sectores rurales y a aquellos
estudiantes que, habiendo cursado el Ciclo Bsico en las escuelas secundarias que no
pertenecen a la modalidad de la educacin tcnico profesional, opten por realizar el cursado del
Ciclo Superior en una escuela tcnica.
1.4. Titulacin
El ttulo que emite la escuela tcnica es un ttulo tcnico que acredita tanto la formacin
tcnico profesional como el cumplimiento del nivel de educacin secundaria. Por el se da fe
formalmente y se reconoce pblicamente que una persona ha completado una trayectoria
formativa de carcter profesionalizante en sectores identificables y socialmente relevantes, en
el marco de la Ley 26.058.
La trayectoria formativa de la Educacin Tcnico Profesional involucra la educacin
general, la formacin cientfico-tecnolgica, la formacin tcnica-especfica, y la prctica
profesionalizante, por medio de una lgica de actividades educativas propias, en procesos de
enseanza y aprendizaje sistemticos y prolongados, en tiempo suficiente y necesario para
garantizar la calidad y la pertinencia de la formacin correspondiente al ttulo y su carcter
propedutico.
1.5. Jornada Escolar
En trminos de organizacin escolar, las escuelas tcnicas adoptan una jornada escolar
extendida, a los efectos de cumplimentar con el desarrollo de actividades tericas y prcticas
referidas a la educacin tcnica, en un mximo de 7 horas reloj diarias.
Se debe garantizar que al menos un tercio del total de las horas reloj semanales se
dediquen al desarrollo de prcticas de distinta ndole, incluyendo las actividades referidas a:
manejo de tiles, herramientas, mquinas, equipos, instalaciones y procesos a realizarse en
talleres, laboratorios y entornos productivos segn corresponda a cada Especialidad.
El documento Lineamientos y criterios para la organizacin de la educacin tcnico
profesional correspondiente a la educacin secundaria y a la educacin superior, Anexo de la
Resolucin N 47/08 del CFE, presenta una serie de principios para la organizacin institucional
y curricular que se orientan hacia el logro de una mayor articulacin organizacional y curricular.
2. Acerca de la Especialidad
2.1. Fundamentacin de la Especialidad.
Con la oferta de la Especialidad: Administracin y Gestin de las Organizaciones se
reconoce la necesidad de formar personas capaces de comprender la complejidad de los
sistemas administrativos, interpretar sus variaciones, respetar y aplicar la normativa legal
vigente y generar proyectos y propuestas innovadoras que sean sustentables, y que
contribuyan a la empleabilidad de los recursos humanos.

La gestin organizacional comprende tanto las actividades en los distintos niveles o


reas de una organizacin que estn relacionadas con las funciones de gestin inter e intra
organizacionales que ataen al sector contable, financiero, de recursos humanos, productivo,
regulatorio, etc., como la organizacin y el planeamiento de tareas y recursos que son
necesarias para realizarlas.
Todas las organizaciones, sean productoras de bienes y servicios, de propiedad pblica
o privada, grandes o pequeas, nacionales o internacionales, e independientemente del objeto
principal de su existencia, necesitan de un tipo de actividad profesional-tcnico-administrativa
definida como gestin organizacional.
En la Provincia de Salta, existen diversas organizaciones que se encuentran en distintos
sectores sociales que requieren de personas con los conocimientos necesarios en la gestin y
administracin. Por ello esta Especialidad se encuentra incluida en aquellos lugares donde se
manifiesta el trabajo de una organizacin, ya sea de orden social y/o productivo.
El manejo que involucra cada organizacin se manifiesta en conocer actividades
involucradas con la comercializacin, administracin de los recursos humanos, finanzas,
produccin, y el manejo del rea contable.
Por ello, para su estructuracin curricular se consideraron las actuales exigencias de
formacin de un

tcnico en administracin y gestin de las organizaciones, las nuevas

exigencias resultantes del proceso de globalizacin, as como la evolucin de las actividades


desarrolladas por las organizaciones empresariales
El tcnico en administracin y gestin de las organizaciones es aquel que esta
preparado para un desempeo profesional en el mbito de las empresas u organizaciones con
una profesionalizacin tcnica totalmente integrada. Es aquel que es capaz de utilizar las
herramientas existentes en la organizacin y hacerlas funcionar eficaz y eficientemente, como
as tambin es el innovador de nuevas estrategias para lograr un mejor desempeo de la
administracin de la empresa u organizacin.
Es imprescindible que la formacin de este profesional adquiera las capacidades para
adaptarse a los cambios constantes del sistema productivo, con un perfil creativo e innovador y
con mentalidad de trabajo en equipo.
Los tcnicos en administracin y gestin de las organizaciones debern estar
capacitados para desenvolverse en las siguientes reas de competencias: organizar,
programar, ejecutar y controlar en las reas de desarrollo de direccin y planeamiento,
produccin,

recursos

humanos,

compras,

ventas,

comercializacin,

financiacin,

contabilizacin, gestin integral, dentro de los distintos tipos organizacionales. Para actuar de
acuerdo con los cdigos de comportamiento social, empresarial y legal, adoptando las normas
ticas y morales que la funcin exige y comprender las diferentes formas que adopta la
actividad en los diferentes pases y para utilizar correctamente razonamientos inductivos,
deductivos y analgicos que faciliten la resolucin de conflictos. En un entorno productivo la
demanda del mercado laboral local estructura un perfil profesional para el desempeo
competente de las funciones citadas.

Entre otros requerimientos, se reclama de los trabajadores una cualificacin que los
habilite para la seleccin y el manejo de volmenes crecientes de informacin a travs de las
nuevas tecnologas de la informacin y la comunicacin, para el anlisis y reflexin sobre el uso
de la misma. Simultneamente, se espera que estn preparados para una capacitacin
permanente que les permita afrontar con xito los cambios en las tecnologas, los procesos
productivos y los roles desempeados, a los que se vern sometidos por la transformacin
incesante de las organizaciones, el contexto y los mercados.
La propuesta curricular pensada se ajusta a los marcos de referencia de la especialidad
y a la poltica educativa de la provincia de Salta, para el Nivel Secundario Tcnico, que busca
garantizar una formacin suficiente para cumplir con las competencias que demanda este
sector productivo.
2.2. Denominacin del Ttulo de la Especialidad:
Tcnico en Gestin y Administracin de las Organizaciones
2.3. Perfil del Egresado
El Tcnico en Gestin y Administracin de las Organizaciones estar capacitado para:
Desarrollar las competencias generales y especficas, para:

organizar, programar, ejecutar y controlar las operaciones comerciales, financieras y


administrativas de la organizacin;
elaborar, controlar y registrar el flujo de informacin;
organizar y planificar los recursos referidos para desarrollar sus actividades
interactuando con el entorno y participando en la toma de decisiones relacionadas
con sus actividades.
interpretar las definiciones estratgicas surgidas de los estamentos tcnicos y
jerrquicos correspondientes,
gestionar sus actividades especficas,
realizar y controlar la totalidad de las actividades requeridas hasta su efectiva
concrecin, teniendo en cuenta los criterios de seguridad, impacto ambiental,
relaciones humanas, calidad, productividad y costos.

desempearse en las grandes organizaciones donde la departamentalizacin y la


especializacin estipulan la lgica de la administracin.

desempearse en las PyMES, sobre funciones de Gestin Organizacional con


toma de decisiones.

en los Microemprendimientos, en las cuales a las funciones ya expuestas se


agregan las de direccin y planeamiento estratgico.

Estas competencias sern desarrolladas segn las incumbencias y las normas tcnicas
y legales que rigen su campo profesional.

Realizar actividades auxiliares y de apoyo a los distintos niveles o reas de una organizacin
que estn relacionadas con el registro y control de la informacin para operaciones de uso
interno o externo (contable, financiera, bancaria, regulatoria, etc.), la organizacin y el
planeamiento de tareas y recursos que son necesarias para realizarlas.
Desempearse en los mbitos de direccin y planeamiento, produccin, recursos humanos,
compras, comercializacin, finanzas y contabilidad.
Actuar interdisciplinariamente con tcnicos en otras reas, eventualmente involucrados en su
actividad dentro del proceso productivo y en todas las reas de la Organizacin.
El Tcnico en Gestin y Administracin de las Organizaciones egresado del Nivel
Secundario, se corresponde con el perfil profesional acordado en el Marco de Referencia para
la homologacin del ttulo, elaborado en el Instituto Nacional de Educacin Tecnolgica, y
acorde a la ley de Educacin Tcnico Profesional N 26.058.

3. Acerca de la organizacin curricular de la Especialidad


3.1. Trayectorias formativas
La educacin tcnico profesional introduce a los estudiantes en un recorrido de
profesionalizacin a partir del acceso a una base de conocimientos y de habilidades
profesionales que les permitir: su insercin en reas ocupacionales cuya complejidad exige
haber adquirido una formacin general, una cultura cientfico tecnolgica de base a la par de
una formacin tcnica especfica de carcter profesional; continuar aprendiendo durante toda
su vida y responder a demandas y necesidades del contexto socio productivo en el cual se
desarrolla, con una mirada integral y prospectiva que excede a la preparacin para el
desempeo de puestos de trabajo u oficios especficos.
Las trayectorias formativas contemplan la definicin de espacios curriculares claramente
definidos que aborden problemas propios del campo profesional especfico en que se est
formando, dando unidad y significado a los contenidos y actividades con un enfoque
pluridisciplinario, que garanticen una lgica de progresin y que organice los procesos de
enseanza-aprendizaje en un orden de complejidad creciente.
3.2. Los campos de la trayectoria formativa de la Especialidad
Atendiendo a la formacin integral de los estudiantes, la Especialidad contempla en su
estructura curricular los cuatro campos de formacin establecidos en la Ley de Educacin
Tcnico Profesional: formacin general, formacin cientfico-tecnolgica, formacin tcnica
especfica y prcticas profesionalizantes.

El desarrollo de estos campos formativos se relaciona con la identificacin de las


capacidades de distinto tipo que se pretende desarrollar en los estudiantes y de los contenidos
que deben estar presentes en el proceso formativo de un tcnico. Proceso en el que se integra
la teora y la prctica.
Las actividades formativas que configuran las prcticas son centrales en la formacin de
un tcnico, por lo que su desarrollo debe estar presente en todos los campos de la trayectoria
formativa de la Educacin Tcnico Profesional, y no slo en el campo de las prcticas
profesionalizantes.
Los espacios correspondientes a laboratorios, talleres y entornos productivos ofrecen la
oportunidad para generar el entrecruzamiento entre lo terico y lo emprico, brindando un
sostn vlido a los procesos de enseanza y de aprendizaje.
3.2.1. Campo de la Formacin tica, ciudadana y humanstica general para el Ciclo
Bsico y Ciclo Superior
Este campo es el que se requiere para participar activa, reflexiva y crticamente en los
diversos mbitos de la vida social, poltica, cultural y econmica, y para el desarrollo de una
actitud tica respecto del continuo cambio tecnolgico y social. Es de carcter propedutica y
da cuenta de las reas disciplinares que conforman la formacin comn exigida a todos los
estudiantes del nivel secundario.
Los espacios curriculares que componen este campo incluyen contenidos definidos
jurisdiccionalmente para la Formacin General de la Educacin Secundaria Obligatoria y
aquellos propios de la Educacin Tcnico Profesional.
Por tal motivo los docentes responsables del desarrollo de los siguientes espacios
curriculares que componen este Campo de Formacin en la presente Especialidad, debern
remitirse a los Diseos Curriculares de la Educacin Secundaria:

PRIMER AO DEL CICLO BASICO:


Lengua I
Lengua Extranjera I
Educacin Fsica I
Educacin Artstica I
Geografa I
Historia I
Formacin tica y Ciudadana I

SEGUNDO AO DEL CICLO BASICO:


Lengua II
Lengua Extranjera II
Educacin Fsica II
Educacin Artstica II
Geografa II

Historia II
Formacin tica y Ciudadana II

PRIMER AO DEL CICLO SUPERIOR:


Lengua III
Lengua Extranjera III
Educacin Fsica III
Geografa III
Historia III
Formacin tica y Ciudadana III

SEGUNDO AO DEL CICLO SUPERIOR:


Lengua y Literatura I
Lengua Extranjera IV
Educacin Fsica IV
Historia IV

TERCER AO DEL CICLO SUPERIOR:


Lengua y Literatura II
Lengua Extranjera V
Educacin Fsica V
Filosofa

CUARTO AO DEL CICLO SUPERIOR:


Lengua Extranjera: Ingls Tcnico
Lenguaje Artstico y Comunicacional.
tica y Deontologa
3.2.2. Campo de la Formacin Cientfico-Tecnolgica para el Ciclo Bsico y
Ciclo Superior.
Este campo es el que identifica los conocimientos, habilidades, destrezas, valores y

actitudes que otorgan particular sostn al campo profesional en cuestin. Comprende, integra y
profundiza los contenidos disciplinares imprescindibles que estn a la base de la prctica
profesional del tcnico, resguarda la perspectiva crtica y tica, e introduce a la comprensin de
los aspectos especficos de la formacin tcnico profesional de que se trata. Sus contenidos,
indicados en los marcos de referencia, son especialmente de inters y significativos para la
trayectoria de un tcnico en particular.
Algunos espacios curriculares que conforman este campo de la Educacin Tcnico
Profesional se encuentran incluidos en Formacin General de la Educacin Secundaria
Obligatoria; razn por la cual -enmarcados en la Resolucin del CFE N 84/09 para la
Educacin Secundaria Obligatoria- tales espacios contienen los contenidos bsicos comunes a
ambos niveles de educacin y aquellos propios de la Educacin Tcnico Profesional.
PRIMER AO DEL CICLO BSICO
Espacio Curricular: Matemtica I

Contenidos Curriculares
Geometra y Medida. Punto, recta y plano. Semirrecta, semiplano. Segmento. Sistemas de
referencias para la ubicacin de puntos en el plano. Posiciones relativas de rectas en el plano.
ngulos. Relaciones entre ngulos. ngulos entre paralelas. Construcciones. Propiedades de
los ngulos de un polgono convexo. Tringulos: Definicin. Propiedades de los ngulos. Altura,
mediana, mediatrices y bisectrices en un tringulo. Construcciones. Semejanza de tringulos.
Razones en tringulos. Ampliacin y reduccin de formas con cualquier factor de escala.
Paralelismo y Perpendicularidad. Movimientos: simetras, traslaciones y rotaciones en el plano.
Propiedades de los mismos (globales, a partir del anlisis de las construcciones). Congruencia:
congruencia de tringulos. Cuerpos: poliedros y cilindros. Elementos, propiedades, relaciones
entre ellos. Permetros y reas de figuras y cuerpos. Clculos. Volumen de cuerpos. Unidades.
Equivalencias. Plano y escala. Teorema de Pitgoras.
Nmero y Operaciones. Nmeros Naturales. Nmeros enteros. Comparacin. Valor absoluto.
Orden. Nmeros racionales: Expresiones decimales finitas y peridicas. Equivalencias con
fracciones (sin frmulas). La recta y los nmeros racionales. Orden. Notacin cientfica.
Operaciones en Z: adicin, sustraccin, multiplicacin, divisin, potenciacin y radicacin.
Operaciones Combinadas. Combinatoria: estrategia para el recuento sistemtico de casos.
Nmeros coprimos. Teorema fundamental de la Aritmtica. Criterios de divisibilidad.
Nmeros racionales: las cuatro operaciones bsicas. Uso de la nocin de razn en problemas
de reparticin proporcional, densidad, peso especfico, etc. Trmino general de una sucesin.
Patrones numricos y geomtricos. Generalizacin.
Algebra y Funciones. Lenguaje coloquial, grfico y simblico. Relacin entre las distintas
representaciones. Expresiones algebraicas. Igualdades, ecuaciones y frmulas. Significado.
Ecuaciones e inecuaciones de primer grado con una variable. Ecuaciones equivalentes.
Operaciones sencillas con expresiones algebraicas. Funciones numricas: lineal (caso
particular: funcin directa e inversamente proporcional) aplicadas a distintas reas del
conocimiento. Nocin de dependencia entre variables. Distintas formas de representacin
(Tablas, frmulas, coloquial, grfica, etc.). Dependencia funcional. Expresin algebraica
asociada a una grfica.
Probabilidad y Estadstica. Nociones de estadstica: Poblacin. Muestras: representatividad.
Escalas de medicin. Tablas de frecuencias. Representacin grfica: Diagramas cartesianos,
circular, otros. Parmetros estadsticos: media aritmtica, mediana y moda (significado y uso en
ejemplos sencillos). Fenmenos aleatorios. Asignacin de probabilidad a un suceso. Definicin
clsica de probabilidad.
Espacio Curricular: Ciencias Biolgicas I
Contenidos Curriculares
Los organismos, diversidad, continuidad y cambio. Las Ciencias Biolgicas como herramienta
de estudio de los seres vivos. Caracterizacin de los seres vivos. Reinos. La clula: Estructuras
bsicas. Clulas procariotas: tamao, forma, estructura y funciones. Pared celular, membrana
celular, citoplasma, regin nuclear, apndices, inclusiones, cromoplastos. Clulas eucariotas:
tamao, forma, estructura y funciones. Pared celular, membrana celular, vesculas, ncleo,
retculo endoplasmtico, movilidad, cloroplastos, aparato de Golgi, orgnulos de la clula
eucariota. Estrategias de utilizacin de materia y energa: auttrofos y hetertrofos. Diversidad
biolgica. Bacterias, virus, hongos. Microscopio.
El organismo humano y la salud. Caractersticas morfolgicas externas del cuerpo humano.
Normas de higiene. Localizacin y funcin de los principales rganos y sistemas. Integracin de
los sistemas de la nutricin: sistemas: digestivo, circulatorio, respiratorio y excretor. Nutricin y
alimentacin. Trastornos alimentarios.
Los organismos en interaccin con el medio. Relacin de los seres vivos con la dinmica de la
gesfera, hidrsfera y atmsfera. Ecosistema: generalidades. Tipos de ecosistemas.
Consecuencias del cambio global. Racionalizacin con criterios biolgicos de los recursos
naturales.
Espacio Curricular: Fisicoqumica
Contenidos Curriculares
Las magnitudes. Sistemas de unidades. Patrones. Errores de medicin. Las fuerzas como
vectores: Fuerzas colineales. Elementos de una fuerza. Fuerzas por contacto y a distancia.
Escalas de fuerzas. Equilibrio de las fuerzas. Resultante de un sistema. Fuerzas colineales.
Fuerzas concurrentes Suma de dos fuerzas. Regla del paralelogramo. Mtodo analtico y

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mtodo grfico. Descomposicin de una fuerza. Fuerzas paralelas. De igual sentido. De distinto
sentido. Peso de un cuerpo. Peso especfico. Densidad. Momentos de una fuerza. Signos del
momento. Condicin de equilibrio. Mquinas simples.
Concepto de materia y nociones de energa. Propiedades de la materia. Transformaciones
fsicas y qumicas. Los estados de la materia. El estado slido: minerales. El estado gaseoso: la
atmsfera. El estado lquido: el agua. Ciclo hidrolgico. Contaminacin del agua, suelo y aire
La energa como generadora de cambios (fsicos, biolgicos y qumicos), como propiedad de un
sistema y como una magnitud fsica. Las clases de energa (energa mecnica, interna,
electromagntica, etc.). Produccin de energa (por combustibles fsiles, hidroelctrica, elica,
geotrmica, solar, nuclear, etc.). La transformacin de la energa en diversos fenmenos
naturales (de los seres vivos, del ambiente, etc.) y en dispositivos tecnolgicos (motores y
generadores). La conservacin de la energa en un sistema material aislado. La degradacin de
la energa en la naturaleza. Los procesos energticos en la vida cotidiana.
Sustancias puras y mezclas. Mezclas homogneas y heterogneas. Las soluciones. Separacin
de los componentes de una mezcla. Teora atmico-molecular. Nocin de tomo y molcula.
Nocin de elemento qumico. Metales y no metales. Tabla peridica.
Espacio Curricular: Tecnologa
Contenidos Curriculares
La reflexin sobre la Tecnologa, como proceso socio cultural: Diversidad, cambios y
continuidades. Los sistemas socio-tcnicos y sus transformaciones. Sistema de produccin de
la revolucin industrial en relacin a la provisin y uso de la energa . Operaciones tecnolgicas
invariantes y desarrollo tecnolgico. Tiempos en la ejecucin de actividades con distintas
tecnologas y en distintas pocas y/o culturas. Anlisis comparativo. La incidencia de la
reduccin de los tiempos en las actividades de la vida diaria y laboral. Evolucin tecnolgica y
modos de vida segn los tiempos. Cambios en la materia y los recursos. La automatizacin y
los cambios en la sociedad y en el trabajo. Delegacin de programas de acciones del humano a
la mquina. Incorporacin de sistemas automatizados en la vida cotidiana y en contextos
laborales. Reconstruccin de procesos con el aporte de tecnologas vigentes. Identificacin de
las funciones de los actores involucrados. Las transformaciones energticas y las energas
renovables. Sustitucin de los combustibles fsiles por renovables. Influencias de las nuevas
producciones en la vida cotidiana: su relacin con el medio ambiente, con los patrones de
consumo del parque automor, con el acceso a los alimentos, entre otras.
Adecuacin, diversidad de escala de produccin y disponibilidad/uso de energas renovables y
no renovables segn distintos grupos sociales de una misma sociedad. Relevancia en la
seleccin de tecnologas segn valor social y sustentabilidad ambiental.
Los Medios Tcnicos. Anlisis de producto. Proyecto tecnolgico. Tcnicas de resolucin de
problemas. Diagramas de bloques que representen las funciones y relaciones en las mquinas,
en sistemas de comunicacin y en sistemas de control. Sistemas, flujos de materia, energa e
informacin. Funciones de los mecanismos y los dispositivos que los constituyen. Tipos de
mecanismos: transmisin, transformacin, almacenamiento, control entre otros. Funciones de
las herramientas. Anlisis sistmico de sistemas y artefactos automatizados. Descripcin de los
componentes: funcin. Delegacin de las acciones humanas a las mquinas. Artefactos que
transforman energa. Diferentes tipos, funcin.
La Energa elctrica. Caractersticas de la estructura y funcin que cumplen los distintos
dispositivos que se utilizan para la produccin/generacin, transporte y conservacin de la
energa elctrica. Los artefactos electromecnicos sencillos de uso general. Estructura bsica y
funcin. Estructura y concepto de funcionamiento de artefactos que transforman algn tipo de
energa en movimiento. Relaciones existentes entre las partes que constituyen el movimiento
circular continuo y la transformacin de la energa.
Los Procesos Tecnolgicos. Procesos tecnolgicos y la sociedad. Procesos industriales y
artesanales. Procesos de produccin: tipos, caractersticas. Los procesos tecnolgicos como
sistemas. Sistemas de representacin de los procesos. El trabajo, la gestin en los procesos, el
control de calidad de procesos e higiene laboral. Concepto y funcin.
Rol que cumplen las personas en los procesos de produccin flexibles y en lnea en relacin
con el nivel de automatizacin de las operaciones del proceso. Propiedades de los insumos
materiales. Tipos de materiales utilizados en los procesos productivos. Procesos industriales de
transformacin de la materia. Descripcin de las operaciones tcnicas. Caractersticas de los
productos obtenidos. Organizacin de algn tipo de produccin segn la cantidad y variedad de
los productos elaborados. Eficiencia, rendimiento e impacto ambiental de los procesos

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tecnolgicos de transformacin de un tipo de energa en otra. Ventajas y desventajas. Los


recursos energticos naturales particularmente de Argentina. Proceso automatizado.
Descripcin bsica funcional de los diferentes estados. Variables que pueden sensarse para
provocar cambios de estado.
Espacio Curricular: Dibujo Tcnico I
Contenidos Curriculares
Formatos y rtulo. Normas IRAM 4504 4508 .Trazado del Formato A-3 (297 x 420 mm.)
Trazado del Rtulo (51 x 175 mm.). Norma IRAM 4503.Caligrafa normalizada. Lneas. Norma
IRAM 4502. Descripcin y aplicacin de las diversas lneas normalizadas empleadas en el
dibujo tcnico. Acotaciones. Norma IRAM 4513. Concepto, definicin y empleo de la acotacin
en el dibujo tcnico de acuerdo a las Normas IRAM. Mtodos para acotar: acotacin en cadena,
en paralelo, combinada y progresiva. Unidad de medida: el milmetro. Ejercicios geomtricos
bsicos. Representacin de las formas geomtricas como cdigo de un lenguaje
fundamentalmente grfico: el Dibujo Tcnico. Las construcciones fundamentales en el plano:
punto, recta, figura plana y el slido. Figuras geomtricas rectilneas. Concepto y construccin
de polgonos: tringulos, cuadrilteros y trapecios. Empalmes de rectas y arcos, espirales.
Concepto y construccin de enlaces o empalmes y de espirales formadas por arcos de
circunferencia. Figuras geomtricas curvilneas. Concepto y construccin de curvas planas,
cerradas y simtricas: los valos y ovoides. Curvas cnicas: construcciones de secciones
planas de un cono de revolucin: la elipse. Mtodos de proyeccin. Norma IRAM 4501.
Geometra Descriptiva: nociones de proyeccin ortogonal. Introduccin al sistema didrico.
Mtodos de proyeccin: definiciones sobre representaciones de vistas en dibujo tcnico de
acuerdo con el Mtodo ISO (E). Representacin de vistas en perspectiva. Norma IRAM 4540.
Perspectiva caballera (reducida): concepto de perspectiva caballera o proyeccin oblicua
caballera. Su empleo. Perspectiva isomtrica: concepto de perspectiva isomtrica Comparacin
con la proyeccin ortogonal. Su empleo. Representacin de secciones y cortes. Norma IRAM
4507. Definiciones generales sobre secciones y cortes. Corte longitudinal y transversal. Seccin
transversal. Identificacin. Escalas lineales. Norma IRAM 4505. Escalas: concepto. Escalas
lineales que deben emplearse en el dibujo tcnico para Construcciones civiles y mecnicas.
Tipos de escalas: escalas: natural, de ampliacin y reduccin. Dibujo a mano alzada (croquis).
El dibujo a pulso: su importancia como medio de enlace entre el coquizado de objetos diversos
y los dibujos constructivos. Recomendaciones generales. Su relacin con los Ejes Temticos de
Proyecto Curricular.
Taller Preprofesional I
Mdulos
Electricidad
Conceptos generales: magnitudes elctricas, corriente elctrica, diferencia de potencial.
Circuitos elctricos: Conceptos bsicos de fem, resistencia elctrica. Normas, simbologa,
distintas topologas. Ley de Ohm: concepto y aplicacin bsica. Energa elctrica: introduccin a
la generacin y distribucin. Los generadores, pilas, acumuladores. Potencia elctrica.
Dispositivos conductores, aisladores, de carga y de control. Herramientas de propsito general
usadas en electricidad: tipos, usos, tcnicas de manejo. Construccin de circuitos elctricos
simples en tablero-maqueta. Medicin y error: Multmetro: funcin, uso del mismo como
ampermetro, voltmetro y hmetro.
Carpintera de madera
La madera: nociones generales, Etapas de crecimiento de los rboles. Partes y estructura del
rbol. La estructura de la madera. Corte transversal y longitudinal. Unidades de medida de la
madera. Tipos de unidades, conversin. El banco de trabajo y sus elementos. Mquinas y
herramientas utilizadas para la transformacin de forma. Equipos usados en las operaciones
unitarias. Herramientas manuales para sujetar, aserrar, devastar, golpear, cepillar y agujerear,
tcnicas de uso y mantenimiento. Transformaciones de forma: Aplicacin de tcnicas de
construccin. Construccin de productos simples.
Ajuste y Hojalatera
Concepto general de ajuste. Sistemas de medicin. Calculo de superficie y volumen. Sistema
Mtrico Decimal y Sistema Ingls: equivalencias. Herramientas y mquinas: Herramientas
utilizadas en hojalatera; Herramientas manuales y de banco; Herramientas de medicin y

12

trazado. Maquinas manuales


y de banco: funcionamiento, tcnicas para su uso y
mantenimiento. La hojalata: caractersticas, usos, tipos, espesores de chapas. La importancia
del taller de hojalata. Trabajos prcticos: transformaciones de forma en hierro, acero y chapa
Contenidos transversales a los Mdulos Preprofesionales
Medicin y error en los instrumentos de propsito general.
Utilizacin y error en herramientas de propsito general.
Prevencin de accidentes: Las normas de seguridad e higiene pertinentes al mdulo.
Normas y conceptos bsicos de seguridad e higiene, orientado a la instalacin, conexionado, y
operacin de las mquinas e instalaciones elctrico - electrnicas correspondientes a cada
mdulo.
Elaboracin de diagramas y representacin grfica.
Estimulacin de la creatividad para elaborar productos de aplicacin prctica.
Tcnicas de resolucin de problemas pertinentes a cada espacio curricular.

SEGUNDO AO DEL CICLO BSICO


Espacio Curricular: Matemtica II
Contenidos Curriculares
Geometra y Medida. Polgonos: propiedades, elementos, relaciones. Construcciones. Lugar
geomtrico: Circunferencias inscriptas y circunscriptas en un tringulo, cuadrilteros,
pentgonos, etc. Posiciones relativas de la recta. Criterios de unicidad de la circunferencia.
Sistemas de referencias para la ubicacin de puntos en el espacio y en la esfera terrestre.
Movimientos: composicin de simetras, traslaciones y rotaciones en el plano. Propiedades de
los mismos. Justificacin usando congruencia de polgonos.
Semejanzas de cuadrilteros. Interpretacin y aplicacin del Teorema de Thales. Homotecias.
Cuerpos: propiedades, elementos, relaciones. Teorema de Euler. reas de figuras y cuerpos.
Volumen de cuerpos. Unidades. Equivalencias. Teorema de Pitgoras.
Numero y Operaciones. Nmeros racionales: concepto, propiedades. Densidad. Nmeros
irracionales: algunos nmeros especiales. Pi Las operaciones en Q (adicin, sustraccin,
multiplicacin, divisin, potenciacin y radicacin). Uso de razones trigonomtricas en la
resolucin de problemas con tringulos rectngulos. Patrones numricos. Generalizacin.
Utilizacin de la notacin simblica para expresar el trmino general de una sucesin.
Utilizacin de la notacin simblica para expresar el trmino general de una sucesin (por
ejemplo: 1; 1/2; 1/3; ;...1/n.
Algebra y Funciones. Lenguaje coloquial, grfico y simblico. Relacin entre las distintas
representaciones. Expresiones algebraicas. Igualdades, ecuaciones y frmulas. Significado.
Ecuaciones e inecuaciones de primer grado con dos variables. Ecuaciones equivalentes.
Propiedades de las operaciones con expresiones algebraicas. Cuadrado y cubo de un binomio.
Diferencia de cuadrados. Operaciones sencillas con expresiones algebraicas. Propiedades de
las operaciones. Cuadrado y cubo de un binomio. Diferencia de cuadrados. Funciones
numricas: lineal y cuadrticas, aplicadas a distintas reas del conocimiento. Nocin de
dependencia entre variables. Distintas formas de representacin (Tablas, frmulas, coloquial,
grfica, etc.). Dependencia funcional. Expresin algebraica asociada a una grfica.
Probabilidad y Estadstica. Nociones de estadstica. Parmetros estadsticos. Los abusos en el
uso de la estadstica. Histogramas. Fenmenos aleatorios. Variables aleatorias. Frecuencia y
probabilidad a un suceso. Combinatoria. Estrategias para el recuento de casos. Ejemplos de
casos en que se usan permutaciones, variaciones y combinaciones (sin uso obligado de
frmulas).
Espacio Curricular: Ciencias Biolgicas II
Contenidos Curriculares
Los organismos, diversidad, continuidad y cambio. Las Ciencias Biolgicas como proceso de
indagacin de los seres vivos. Funciones de nutricin: incorporacin y transformacin de la
materia. Metabolismo celular: Caractersticas generales. Respiracin aerbica y anaerbica.
El organismo humano y la salud. Los cambios corporales en las distintas etapas del desarrollo.
Caractersticas de la pubertad y la adolescencia. Caracteres sexuales primarios y secundarios.
La sexualidad humana: Actitudes y valores. Reproduccin: fecundacin, embarazo y parto.

13

Enfermedades de transmisin sexual. Sistema de coordinacin y regulacin: Nervioso y


endocrino, estructura y funcin de cada sistema. La actividad fsica y el sistema osteo-artromuscular.
Los organismos en interaccin con el medio. Especie: concepto. Poblaciones: estructura y
dinmica. Poblaciones humanas. Impacto demogrfico en los ecosistemas. Comunidades:
relaciones intra e inter especficas. Condicionamientos biolgicos que permiten o impiden el
desarrollo sustentable.
Espacio Curricular: Fsica I
Contenidos Curriculares
Mecnica: Leyes de Newton. Aproximacin al concepto de masa en su relacin con la cantidad
de materia y su diferenciacin con el peso. Distintos tipos de fuerzas (gravitatoria, de contacto,
etc.). Centro de gravedad y equilibrio. Fuerzas: Descomposicin vectorial. Momentos y cuplas.
Aplicaciones. Principio de accin y reaccin.
Cinemtica: posicin, aceleracin, tiempo, velocidad, desplazamiento, trayectoria. Sistemas de
referencia. Movimiento rectilneo uniforme. Leyes y Grficos. Variacin de la posicin y de la
velocidad en funcin del tiempo. Conceptos. Unidades.
Trabajo. Potencia. Energa. Tipos. Energa potencial, cintica y mecnica. Unidades.
Conversin de unidades. Principio de inercia y de masa. Ley de la gravedad. Energa mecnica:
La energa potencial gravitatoria como asociada a la masa y la posicin respecto a la tierra.
Energa cintica como energa asociada cambios de velocidad y la masa. Principio de
conservacin de la energa. Potencia. Leyes del pndulo. Movimiento oscilatorio armnico.
Cada libre. Tiro vertical. Composicin de movimientos.
Movimiento circular. Fuerza centrpeta y fuerza centrfuga. Rotacin de cuerpos rgidos.
Girscopo. Movimiento variado. Leyes.
Nocin de campos de fuerza. Campos gravitatorios, elctricos y magnticos. Interrelaciones
entre fenmenos elctricos y magnticos. Ley de Coulomb. Fuerza electro motriz Diferencia de
potencial.
La Tierra, el universo y sus cambios. Algunos modelos de universo. Teora del Big Bang. Los
grandes objetos csmicos y sus caractersticas. Algunos modelos cosmognicos del Sistema
Solar y sus alcances. Los componentes del Sistema Solar. Los modelos Geocntrico y
Heliocntrico, puntos de vista histrico y mecnico.
Espacio Curricular: Qumica I
Contenidos Curriculares
La materia. La materia y los materiales: materia, material y cuerpo. Propiedades generales de la
materia: masa, volumen, peso y densidad. Los estados de agregacin de la materia:
caracterizacin. Cambios de estado. tomo y molcula. Iones. El modelo de partculas:
interpretacin de las caractersticas de la materia en los distintos estados de agregacin.
Relaciones entre presin, volumen y temperatura para los estados de materia. Las
temperaturas en los cambios de estado. Los sistemas materiales: clasificacin. Soluciones:
definicin. Tipos de soluciones: slidas, lquidas y gaseosas; diluidas, concentradas y
saturadas. Concentracin de soluciones.
Estructura de la materia. Modelo atmico de Bohr. Niveles de energa. Nociones sobre el
modelo actual: partculas subatmicas (protones, electrones, neutrones y quarks). Modelo
atmico moderno. Nmero cunticos. Configuracin electrnica. Elemento qumico. La Tabla
Peridica: ordenamiento y clasificacin de los elementos qumicos. Grupos y perodos;
elementos metlicos, no metlicos e inertes. Nmero atmico y nmero msico. Istopos.
Radioactividad, radioistopos. Interacciones entre los tomos: regla del octeto. Los modelos de
unin inica y covalente. Representaciones de Lewis y nomenclatura para compuestos binarios.
Fuerzas intermoleculares.
Las transformaciones de la materia. Formacin de compuestos inorgnicos (cidos, hidrxidos,
sales). Las reacciones qumicas: modelizacin del cambio qumico. Representacin y
significado de las reacciones qumicas. Reactivos y productos del proceso. Ley de la
conservacin de la masa. Indicadores cido-base: usos y caractersticas. Comportamiento
cido-base en sustancias de uso cotidiano. La energa en las reacciones qumicas: procesos
endotrmicos y exotrmicos. Velocidades de las reacciones qumicas: factores que la afectan.
Espacio Curricular: Tecnologa de la Informacin y Comunicacin
Contenidos Curriculares

14

Procesamiento de la informacin. Sistemas Binarios. lgebra de Boole. Estructura de datos.


Concepto de informacin y cantidad de informacin. Introduccin a la teora de la informacin.
Estructura fsica y funcional de la computadora. Hardware. Definicin. Clasificacin. Descripcin
de la CPU. Memorias. Medio de comunicacin. Perifricos. Software. Definicin. Clasificacin.
Software de base y de aplicacin. Sistema operativo. Los lenguajes de programacin.
Compiladores e intrpretes. Los utilitarios o software de servicios. Los sistemas de aplicacin.
Software de aplicacin de uso generalizado en computadoras personales. Software original,
legal, libre, etc.
Concepto de telemtica. Proceso en lnea y proceso en tiempo real. Hardware concepto bsico
para la comunicacin. La sincronizacin en la comunicacin. Vnculos dedicados y no
dedicados. Normas de interconexin de equipos para redes informticas. Regla de la
comunicacin de datos. Los protocolos. Introduccin a las redes. Clasificacin de redes segn
su cobertura geogrfica. Redes de rea local (LAN). Redes de reas ampliada o extendida
(WAN). Redes privadas y pblicas. Redes inalmbricas. Internet. La estructura de INTERNET.
Los servicios de Internet.
Informacin y comunicacin. Transmisin de la informacin. Codificacin. (DTMF, FSK, otros).
Telfono. Telfono celular. Televisin. Fax. Transmisin de datos: par de cobre. Cable coaxial.
Fibra ptica. Inalmbricas: Sistemas (Bluetooth, WiFi, Otros) Medios: AM. FM. Microondas.
Transductores anlogos, digitales. Forma de comunicacin interactiva y multimedial. Cmara
fotogrfica. Videocmaras. Grabadora de audio y video, analgico y digitales. CD. DVD, etc.
Impacto social las aplicaciones de la informtica y las comunicaciones en la sociedad.
Responsabilidad tica. Los virus informticos. La propiedad intelectual. Privacidad de la
informacin. Fraude informtico. Efecto de la salud por la utilizacin de herramientas
informticas. Desafo de las nuevas tecnologas.
Espacio Curricular: Dibujo Tcnico II
Contenidos Curriculares
Lneas. Norma: IRAM 4502. Tipos de lneas: Agrupamiento. Proporciones, espesores y su
aplicacin. Mtodos de proyeccin. Norma IRAM 4501. Proyeccin ortogonal en el triedro
fundamental. Planteo prctico de los mtodos de proyeccin: ISO (E) e ISO (A). Mtodos de
proyeccin 4.2.4. Vistas auxiliares
Superficies inclinadas. Determinacin de la verdadera forma o magnitud. Planteo para ubicar el
plano auxiliar. Proyeccin de cuerpo o pieza sobre el plano no paralelo al triedro fundamental.
Representacin de vistas en perspectiva. Norma IRAM 4540
Vistas en perspectivas: planteo, trazados y aplicaciones. Representacin del cubo de referencia
con circunferencias inscriptas en sus caras, transformadas en valos .Posiciones.
Representacin de roscas y tornillos. Norma IRAM 4520. Representacin convencional de
roscas: tornillo, tuerca y contratuerca. Trazado de buln y piezas. Designaciones.
Representacin de engranajes. Norma IRAM 4522. Representacin convencional de
engranajes y ruedas dentadas. Lneas convencionales. Vistas y corte.
Escalas lineales. Norma IRAM 4505. Escalas lineales a emplearse en el dibujo tcnico para
construcciones mecnicas. Orientacin construccin de edificios. Normas IRAM 4511/25/26.
Normalizacin y planos referidos a la construccin de edificios. Escalas usuales. Unidad de
medida: metro. Smbolos grficos electrotcnicos. Norma IRAM 2010. Representacin de
circuitos elctricos. Representacin unifilar y multifilar. Simbologa para esquemas elctricos.
Dibujos a mano alzada (croquis). Consideraciones sobre el coquizado, como paso intermedio
hacia el dibujo definitivo.

Taller Preprofesionales II
Mdulos
Electricidad y Electrnica.
Introduccin a los esquemas electrnicos, a los conductores, aplicacin de la segunda ley de
Ohm, a los aisladores. Concepto de carga elctrica. Magnitudes y unidades elctricas: Tensin,
corriente, potencia elctrica. Circuito elctrico, Normas, Interpretacin de planos elctricos bajo
normas: Simbologa. Distribucin de la energa elctrica, monofsica y trifsica. Medicin y
evaluacin del consumo de energa elctrica. Introduccin a la proteccin de las instalaciones
elctricas, tableros, llaves, disyuntores, puesta a tierra. Artefactos de iluminacin:
caractersticas, tipos, funcionamiento. Herramientas de propsito general para instalaciones
elctricas. Descripcin. Operacin y Error. Prctica: instalaciones tpicas domiciliarias.

15

Introduccin a la electrnica. Concepto de componentes activos y pasivos. Tipos, nomenclatura,


tolerancia, cdigos. Leyes fundamentales de la electricidad y la electrnica: Conceptos bsicos.
Mediciones bsicas de tensin, corriente, y potencia. Errores
Soldadura para electrnica: practica con alambre y cable. Practicas relacionadas con circuitos
simples de una etapa.
Herrera.
Transformaciones de los materiales en la herrera. Materiales ferrosos que se utilizan en
herrera, tipos, formas, tamaos. Clculo de la cantidad de material segn el diseo de un
producto. Mquinas y herramientas utilizadas para la transformacin de forma en herrera:
sensitivas, guillotina, dobladora de caos, matrices, amoladoras, taladros, perforadoras,
yunque, soplete, pinza de presin, masas, arco de sierra, limas, reglas milimetradas, escuadras,
entre otros. Elementos de proteccin. Soldadura por arco. Principio de funcionamiento, tipos,
elementos que la componen. Mantenimiento preventivo del equipo de soldadura. Electrodos,
tipos, caractersticas, usos. Equipos usados en las operaciones unitarias. Practicas: aplicacin
de tcnicas para la elaboracin de uno o mas productos de utilidad.
Modulo Preprofesional Orientado (Opcional)
Introduccin a la Gestin de las Organizaciones.
Gestin y Administracin de los bienes de la familia. Ingreso familiar .Concepto de salarios,
Jubilacin, Becas, otros.. Destino del ingreso familiar: nuestra casa, propia o alquilada
Concepto de alquiler, depsito en garanta, locador, locatario, contrato de alquiler, comisin,
otros. Bienes de la familia: electrodomsticos, vajillas, herramientas, audio, otros. Gastos para:
alimentos, vestimenta, educacin, salud, recreacin y servicios, otros.
Gestin y Administracin de una organizacin sencilla de su entorno. Club, ciber, iglesia,
carnicera, escuela, centro de salud, panadera, otros. Ingreso de la organizacin elegida.
Destino del ingreso de la organizacin. Bienes de la organizacin. Gastos de la organizacin.
Contenidos transversales a los Mdulos Preprofesionales
Medicin y error en los instrumentos de propsito general.
Utilizacin y error en herramientas de propsito general
Prevencin de accidentes: Las normas de seguridad e higiene pertinentes al mdulo.
Normas y conceptos bsicos de seguridad e higiene, orientado a la instalacin, conexionado, y
operacin de las mquinas e instalaciones elctrico - electrnicas correspondientes a cada
mdulo.
Elaboracin de diagramas y representacin grfica.
Estimular la creatividad para elaborar productos de aplicacin prctica.
Tcnicas de resolucin de problemas pertinentes a cada mdulo.

PRIMER AO DEL CICLO SUPERIOR


Espacio Curricular: Matemtica III
Contenidos Curriculares
lgebra: Monomios y Polinomios: Factores. factor comn, factor comn por grupos, trinomio
cuadrado perfecto, cuatrinomio cubo perfecto, diferencia de cuadrados, suma o diferencia de
potencias de igual base. Combinacin de los casos de factoreo. Binomio de Newton. Mximo
comn divisor y mnimo comn mltiplo de expresiones algebraicas enteras. Expresiones
algebraicas fraccionarias. Simplificacin. Operaciones. Sistemas de ecuaciones de segundo
grado. Ecuaciones exponenciales y logartmicas. Aplicaciones. Inecuaciones de segundo grado.
Concepto. Operaciones. Matrices. Sistemas de ecuaciones como matrices. Operaciones.
Matriz inversa, transpuesta y triangular. Calculo del determinante. Cramer. Mtodo de Gauss
Jordan. Modelizacin de problemas, aplicacin en circuitos elctricos y electrnicos. Vectores.
Concepto. Representacin en el plano y en el espacio. Coordenadas cartesianas y polares.
Operaciones. Producto de un vector por un nmero. Producto escalar y vectorial. Ecuacin
vectorial de la recta. Algebra de bloques.
Nmeros. Numeros reales. Nmeros irracionales. Representacin en la recta numrica.
Extraccin e introduccin de factores. Operaciones. Propiedades. Potencia con exponente
racional. Propiedades. Operaciones. Racionalizacin. Nmeros complejos. La unidad
imaginaria, definicin e interpretacin. Expresin binmica. Complejos conjugados.

16

Representacin grfica. Potencias de la unidad imaginaria. Operaciones: suma, resta,


multiplicacin y divisin. Propiedades. Expresin trigonomtrica y polar de un nmero complejo.
Funcin. Concepto. Funcin valor absoluto. Representacin grfica. Funcin cuadrtica: estudio
completo. Vrtice. Eje de simetra. Crecimiento y decrecimiento. Mximo y mnimo. Propiedades
de las races. Problemas geomtricos y fsicos. Funciones trigonomtricas. Concepto. Signo y
variacin de las funciones en los cuatro cuadrantes. Representacin grfica de sen , cos y tg
. Relaciones trigonomtricas fundamentales. Identidades trigonomtricas. Teorema del seno.
Teorema del coseno. Resolucin de tringulos oblicungulos. Funcin exponencial. Concepto.
Representacin grfica. Logaritmos. Definicin. Propiedades. Logaritmos neperianos y
logaritmos decimales. Cambio de base.
Funcin logartmica. Representacin grfica.
Inecuaciones de segundo grado.
Funciones geomtricas. Curvas Planas. Concepto, Representacin grfica.
Estadstica. Fenmenos aleatorios. Variables aleatorias. Frecuencia y probabilidad a un suceso.
Combinatoria. Estrategias para el recuento de casos. Ejemplos de casos en que se usan
permutaciones, variaciones y combinaciones sin uso obligado de frmulas.
Espacio Curricular: Ciencias Biolgicas III
Contenidos Curriculares
Composicin qumica de la materia viva. Generalidades de los compuestos orgnicos:
carbohidratos, protenas, enzimas, cidos nucleicos (ADN, ARN), lpidos, esteroles, vitaminas y
otros. Endoesporas de las clulas procariotas. Grupos bacterianos representativos de inters en
biotecnologa y alimentos. Virus. Naturaleza de la partcula viral. Caractersticas generales de la
infeccin viral. Etapas. Bacterifagos. Gneros de inters en biotecnologa y alimentos.
Medio ambiente.
Variabilidad: multiplicacin vegetativa de clulas procariotas y eucariotas. Mitosis. Meiosis.
Reproduccin de clulas vegetales y animales. Cromatina, cromosomas.
Replicacin del ADN. Cdigo gentico. Herencia. Cruzamientos. Mecanismos que producen
variacin. Semejanzas y diferencias entre clulas eucariotas. Semejanzas y diferencias entre
clulas procariotas y eucariotas. Microscopio. Mtodos de observacin: coloraciones. Procesos
de conservacin: degradacin y sntesis de sustancias: Generalidades.
Espacio Curricular: Fsica II
Contenidos Curriculares
La energa en el mundo fsico. Hidrosttica e hidrodinmica. Parmetros: presin, altura,
caudal, densidad, peso especfico. Principios de Pascal, Bernull y de Arqumides.
Aprovechamiento del recurso hidrulico: energa hidroelctrica. Fuentes de energa. Energa
elica. Energa solar. Energa geotrmica. Energa mareomotriz. Energa nuclear.
La energa elctrica. Las leyes del circuito elctrico: leyes de Ohm, Kirchhoff, Joule. Elementos
del circuito elctrico: fuentes, conductores y consumidores. Usos domiciliarios de distintos
artefactos. Seguridad de las instalaciones de uso elctrico. Distribucin de la corriente elctrica:
trayecto desde la generacin al consumidor final. Ahorro de energa. Energa y medio ambiente.
La energa trmica. Relacin de la temperatura con los cambios de estados de agregacin de la
materia y la dilatacin. Interpretacin de la dilatacin desde el modelo cintico corpuscular.
Medicin de la temperatura de los cuerpos, en particular los seres vivos, con termmetros de
distintos tipos. Las escalas de temperatura, Celsius y Kelvin. La temperatura como vinculada a
la energa de las partculas que componen un cuerpo y su diferenciacin con el calor.
Transferencia de calor. La radiacin como otra forma de intercambio de energa en un sistema,
similar al trabajo y el calor. Reconocimiento de las variables que intervienen en el clima terrestre
para su interpretacin a partir de modelos. Intercambios de energa: transporte de energa
(conduccin, radiacin y conveccin). Generacin de energa: efecto fotoelctrico, celdas
fotovoltaicas, celdas de combustible.
La energa y la termodinmica. El primer principio: Energa interna, calor y trabajo. Nocin de
energa interna. Primer principio de la termodinmica y conservacin de la energa.
Degradacin de la energa: Procesos espontneos, procesos reversibles y procesos
irreversibles. Los procesos naturales. Segundo principio de la Termodinmica.
La energa y los fenmenos ondulatorios. Movimiento armnico simple. Concepto. Formas de
representacin. Ondas. Magnitudes. Clasificacin. Conceptualizacin cualitativa de fenmenos
ondulatorios. La luz como fenmeno ondulatorio y corpuscular. Formas de representacin de las
ondas. Ondas electromagnticas. El sonido: produccin y propagacin. Ondas sonoras. Efecto

17

Doppler. Impacto acstico sobre el medio ambiente.


Espacio Curricular: Qumica II
Contenidos Curriculares
Qumica y medio ambiente. Naturaleza y alcance de los problemas ambientales. Sistemas
naturales. Perturbaciones ambientales. El agua: Abundancia, ciclo y usos del agua.
Composicin del agua natural. Potabilizacin. Planta potabilizadora. Contaminacin del agua y
principales contaminantes. Parmetros generales indicadores de contaminacin: caractersticas
organolpticas, turbidez, temperatura, conductividad, pH, oxgeno disuelto, radiactividad,
caractersticas microbiolgicas, toxicidad. Planta depuradora de aguas residuales. Medidas de
bioremediacin de la contaminacin del agua. Suelos: composicin y estructura del suelo.
Suelos contaminados, principales contaminantes. Generacin, tratamiento y destino final de
residuos slidos urbanos: reciclaje, incineracin, vertederos, otros tratamientos. El aire:
composicin. Contaminacin: concepto. Fuentes de contaminacin. Aspectos fsico-qumicos de
los contaminantes atmosfricos. Efectos de la contaminacin atmosfrica en los seres
humanos. Efecto invernadero. Contaminacin estratosfrica: disminucin de la capa de ozono.
Contaminacin acstica: definicin de ruido. Aspectos fsicos del sonido. Fuentes de ruido.
Efecto del ruido sobre los seres humanos.
Qumica del carbono. Concepto e importancia de la qumica orgnica. Compuestos inorgnicos
y orgnicos. Revisin sobre uniones qumicas.
Hidrocarburos alifticos: definicin, clasificacin, formulas moleculares y estructurales
isomera. Nomenclatura. Hidrocarburos cclicos: estructura y nomenclatura. Hidrocarburos
aromticos: estructura del benceno y sus derivados. Nomenclatura. Recursos orgnicos: El
petrleo como recurso energtico. Usos del petrleo. Octanaje. Importancia del petrleo y sus
derivados en la regin. Combustibles alternativos: Biocombustibles. Funciones oxigenadas y
nitrogenadas: Alcoholes, teres, aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos: estructura,
clasificacin y nomenclatura. Derivados de los cidos carboxlicos. Aminas, amidas: estructura,
clasificacin y nomenclatura.
Qumica y salud. Alimentos: componentes y clasificacin. Principales grupos de biomolculas.
Papel de las biomolculas en el organismo humano. Carbohidratos como fuentes de energa.
Lpidos como reserva de energa. Jabones y detergentes. Aminocidos esenciales. Funciones
de las protenas. Desnaturalizacin proteica. Factores que alteran la estructura proteica.
Enzimas. Accin enzimtica. Sustancias presentes en los alimentos en pequea proporcin:
vitaminas, minerales. Diario nutricional. Clculos a partir de la ingesta de alimentos. Alimentos y
energa qumica. Alimentos transgnicos y originarios. Aditivos alimentarios. Enfermedades
transmitidas por alimentos (ETAs). Drogas y toxinas en el cuerpo humano. Efectos del alcohol,
el tabaco y otras sustancias en la salud.
Espacio Curricular: Tecnologa I
Contenidos Curriculares
Procesos de Produccin. La rama electrnica como respuesta de la tecnologa a las
necesidades regionales. Los sistemas de informacin: Empresariales, Contables, Financieros,
de produccin, Comercial y de compras. La administracin como almacenamiento, transmisin
y procesamiento de la informacin en las organizaciones. La electrnica y la Informtica en el
procesamiento, transmisin y almacenamiento de la informacin. El enfoque sistmico: El
desarrollo de una visin integradora. Aspectos estructurales y funcionales del enfoque
sistmico. Nociones de sistemas. Estructuras y comportamiento. Flujos: Energa, Materia e
informacin. Diagrama de bloques. Los sectores de la Produccin: Primario, Secundario y
Terciario.
Dispositivos simples y compuestos. Las mquinas, herramientas e instrumentos de control
numrico. La computadora en su relacin con los procesos industriales. Sensores digitales y
analgicos: pticos, de posicin, de contacto, de metales, etc. Actuadores elctricos,
neumticos e hidrulicos. Ventajas y desventajas de distintos paquetes de software para las
etapas de investigacin. Procesamiento de informacin y toma de decisiones. Manejos de
simuladores para configurar la organizacin y gestin de una empresa.
Programas de accin. El proyecto tecnolgico como programa de accin. Tcnicas de control
de proyecto. Recoger, procesar, organizar y presentar la informacin, pudiendo diferenciar y
relacionar informacin de tipo cuantitativa y no cuantitativa. Construccin de diagramas para la
planificacin y el control de tareas e inversiones; Gantt, Tabla de doble entrada, etc. Del control
manual al control automtico.

18

Impacto y Efecto. Impacto y efecto del uso de la informtica como herramienta que permite la
administracin de la informacin, el censado del entorno, el control de dispositivos, el modelado
o simulacin de la realidad, etc. Influencia del .conocimiento tecnolgico para ser usuarios y/o
consumidores crticos e inteligentes de tecnologas, para la toma de decisiones en relacin con
la mejor calidad de vida. Anlisis de la influencia de las nuevas tecnologas de comunicacin e
informacin en la cultura general. Impacto en el medio ambiente por la fabricacin de
dispositivos electrnicos. Los cambios en los perfiles laborales vinculados a la administracin
como consecuencia de la incorporacin de los soportes informticos. Los cambios en el acceso
a la informacin generados por la disponibilidad de redes Informticas.
Espacio Curricular: Diseo Grfico Orientado y Asistido
Contenidos Curriculares
Fundamentos del diseo. Qu es la creatividad. Desarrollo de la creatividad. De qu hablamos
cuando hablamos de diseo. Campos de Accin del Diseo. Tipos de diseo. Diseo industrial.
Diseo textil. Diseo de moda. Diseo urbano. Diseo de interiores. Diseo de muebles. Diseo
Web. Diseo editorial. Diseo grfico. Diseo grfico y Arte grfico. La funcin del diseador.
Diseo y sociedad. La era informtica. Aplicaciones del diseo. Formas bsicas de
composicin: Los elementos del diseo. El equilibrio. La simetra. El ritmo. La escala. La
proporcin. Teora del color. El circuito cromtico. Formas bsicas compositivas del color.
Importancia y significado del color. Manejo del color: RGB, CMYK etc. Pantone y espacios de
color. Separacin de colores. Folletos, catlogos, packaging. El logotipo como base de la
imagen corporativa. Comunicacin y publicidad. Elementos y proceso de comunicacin.
Comunicacin no verbal. La publicidad como tcnica de seduccin. Objetivos y
estrategias..Comunicacin Visual. Comunicacin e imagen. Tipos de imgenes digitales,
formatos digitales de imgenes: bitmaps, vectoriales, video, animaciones, etc. Los pxeles.
Formatos .bmp, .gif, .jpg, .png, .swf, .svg, .avi, .flv, .mpeg, .ogv. Caractersticas. Resoluciones.
Conversiones. Tipografa. Conceptos de Tipografa. Estudio de los tipos. Estilos, familias y
fuentes tipogrficas en los Sistemas Operativos. Composicin tipogrfica.
Uso de la
Herramienta Informtica. Introduccin. Crear y trabajar con objetos. Escanear imgenes.
Edicin de imgenes. Captura de video. Armado de animaciones. Crear y trabajar con objetos
de textos. Utilizacin de las tipografas en los proyectos. Aplicar efectos a objetos. Combinacin
de objetos. Produccin de PDF, qu es el formato PDF?, historia, su empleo en la actualidad.
Diseo Web. Sitio y pgina Web. Componentes. Estructura. Creacin.

SEGUNDO AO DEL CICLO SUPERIOR


Espacio Curricular: Anlisis Matemtico
Contenidos Curriculares
Funcin. Definicin. Existencia y unicidad. Notacin funcional. Dominio e Imagen. Entorno.
Lmite de una funcin: nocin intuitiva de lmite de una funcin. Lmites por la derecha y por la
izquierda. Teorema sobre lmites. Lmites indeterminados. Lmites infinitos. Limites cuando x
tiente a infinito. Lmites notables. Continuidad. Derivada. Concepto. Definicin. Interpretacin
geomtrica y fsica. Reglas para calcular derivadas. Tcnicas de derivacin. Derivadas de
senos y csenos. Derivada de una funcin compuesta. Regla de la cadena. Derivadas de orden
superior. Velocidad y aceleracin. Regla de LHopital. Diferenciales: definicin. Aplicaciones.
Aplicaciones de la derivada. Mximos y mnimos. Problemas con mximos y mnimos. Estudio
de funciones: Dominio. Imagen. Paridad o Simetra. Ceros. Polos. Signos. Asntotas. Mximos y
mnimos. Puntos de inflexin. Representacin grfica de funciones, racionales y polinmicas de
tercer y cuarto grado. Integral indefinida. Concepto. Interpretacin de la constante. Integrales
inmediatas. Mtodos de integracin: sustitucin, por partes y por descomposicin en fracciones
simples.
Integrales definidas. Regla de Barrow. Clculo de reas y rea media.
Curvas planas. Recta tangente y normal en un punto de una curva. Csenos directores.
Cnicas. Concepto. Elipse: caso particular la circunferencia. Hiprbola. Parbola. Elementos.
Ecuaciones.
Espacio Curricular: Fsica III
Contenidos Curriculares

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Energa mecnica. Formas de energa mecnica. Trabajo. Clculo de energa cintica, Energa
potencial gravitatoria. Situaciones de conservacin y no conservacin de la energa mecnica.
La potencia como relacin entre el intercambio energtico y el tiempo.
Energa elctrica. Resolucin y anlisis energticos de los circuitos de corriente continua .La ley
de Ohm. Efecto Joule. Transformacin de otras formas de energa en energa elctrica. Fuerza
electromotriz. Anlisis cualitativo de un generador de corriente alterna y de un transformador.
Nociones sobre semiconductores.
Introduccin a la termodinmica. Intercambio de energa por conduccin del calor, conveccin y
radiacin. Primer principio de la termodinmica. Segundo principio de la termodinmica.
Introduccin al concepto de entropa. Modelo cintico de los gases.
Ondas. Intercambio de energa mediante ondas. Parmetros caractersticos de las ondas.
Energa nuclear: Modelo del ncleo atmico. Decaimiento radiactivo. Aplicaciones de la
radiactividad. Nociones sobre procesos de fusin y fisin nuclear.
Formulacin de problemas y de explicaciones provisorias. Identificacin de problemas fsicos
factibles de ser abordados por consideraciones energticas. Planteo de preguntas
problematizadoras. Formulacin de hiptesis y prediccin de fenmenos.
Seleccin, recoleccin y registro organizado de informacin. Organizacin de informacin de
diferentes fuentes. Seleccin de los datos apropiados Control de la validez de los resultados
experimentales.
Diseo de investigaciones y comunicacin de informacin. Anlisis planificacin y realizacin de
proyectos. Presentacin y discusin de los proyectos. Exposicin de los resultados.
Bsqueda e interpretacin de informacin referida a temas tales como utilizacin de la energa y
preservacin del medio ambiente.
Espacio Curricular: Qumica III
Contenidos Curriculares
Estructura y propiedades de los materiales. Propiedades de los materiales slidos, lquidos y
gaseosos: comportamiento de conductividad, solubilidad, puntos de ebullicin y fusin,
dilatacin propiedades mecnicas. Elementos y compuestos. Modelos de materiales: formados
por molculas, redes inicas, metales redes macromoleculares, Relacin entre estructuras y
propiedades. Modelos de soluciones. Propiedades que dependen de la concentracin.
El nivel atmico molecular. Aspectos histricos, evidencias experimentales. Espectros
atmicos y niveles energticos de los electrones. Variacin peridica de las propiedades,
configuraciones electrnicas estables, procesos que la producen: ionizacin, captura de un
electrn, formacin de uniones covalentes o enlace metlico. Forma y distribucin de carga en
molculas, influencias sobre las propiedades. Fuerzas intermoleculares, interacciones de Van
der Valls, dipolo y puente hidrgeno.
Reacciones qumicas. Modelos de reacciones qumicas: transferencias de partculas,
reordenamiento de enlaces. Velocidad de reacciones y catlisis. Rendimiento de reacciones.
Energa asociada con una reaccin. Reacciones en medio acuoso: principales clases. Equilibrio
de disociacin del agua y otras molclulas. El pH y su regulacin. La xidorreduccin y la
transferencia de electrones. La precipitacin y la solubilidad en el medio acuoso.
Procesos qumicos y recursos naturales. Transformacin del carbono, oxgeno e hidrgeno en
la biosfera. Incidencia en el uso de recursos en el balance de los ciclos y la disponibilidad futura
de recursos. Ciclos geoqumicos y aprovechamiento de recursos minerales. La produccin y
reciclado de materiales.
Biomolculas. Molculas pequeas azcares, aminocidos, lpidos nucletidos. Biopolmeros:
carbohidratos complejos, cidos nucleicos, protenas, conjugadas. Propiedades caractersticas,
interacciones con medios acuosos e hidrofbicos. Relaciones entre las estructuras y las
funciones biolgicas que cumplen. Ejemplos de reacciones tpicas: hidrlisis de biopolmeros,
interconversin y degradacin
oxidativa de molculas pequeas, asimilacin reductiva. Ejemplos de procesos degradativos y
biosntesis de polmeros (duplicacin de ADN, sntesis de protenas). Ejemplos de procesos
qumicos que participan en la produccin de energa (respiracin, fotosntesis, fermentacin).
Microbiologa. Microbiologa, evolucin. Estructura y clasificacin de las bacterias. Biosntesis.
Nutricin y crecimiento bacterianos. Inmunologa. Respuesta inmune. Reaccin antgenoanticuerpo. Estructura de los anticuerpos. Infecciones bacterianas y micticas. Naturaleza de
los virus. Multiplicacin y gentica de los bacterifagos.. Inmunologa vrica. Patogenia de las
infecciones vricas.

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Espacio Curricular: Sistema de Informacin Contable I


Contenidos Curriculares
El sistema de informacin en las organizaciones. Organizaciones. Organizacin. Concepto.
Sistemas. Contexto interno y externo de la Organizacin. Administracin de las Organizaciones.
La Empresa como organizacin y como factor de la produccin. La informacin en las
organizaciones. Procesamiento de la informacin. La informacin y las empresas. Sistemas de
Informacin: externo e interno y la toma de decisiones. Componentes y funciones de los
sistemas de informacin. Utilizacin de la informtica y los medios de comunicacin social como
instrumentos. Subsistema de informacin contable. La contabilidad como sistema de
informacin. El nuevo marco conceptual. Utilizacin de la informacin contable.
Sistema de informacin contable y procesamiento de datos. Los componentes bsicos de un
sistema: normas legales y profesionales vigentes, recursos, mtodo y medio. Aspectos bsicos
del procesamiento contable: El patrimonio y los resultados. Patrimonio. Elementos
patrimoniales. Patrimonio Neto. Ecuacin Patrimonial. Resultados. Ingresos y Gastos. Movilidad
Patrimonial. Causas: Transaccionales y no transaccionales. Tipos de variaciones. Operaciones
bsicas de un ciclo operativo.
La informacin contable para la toma de decisiones. Sistema de procesamiento contable de
datos. Etapas: Entrada-Proceso-Salida. Entrada: Documentacin de operaciones segn normas
impositivas vigentes. Procesos: Cuentas. Plan de cuentas. Manual de cuentas. Tcnicas y
medios de registracin. Registros contables segn normas legales y profesionales. Registros de
operaciones bsicas.
Espacio Curricular: Teora y Gestin de las Organizaciones I
Contenidos Curriculares
El fenmeno organizacional y el contexto cultural. Las organizaciones. Conceptualizacin.
Significado. Caractersticas distintivas. Identidad y cambio en las organizaciones. Movilidad
organizacional. La organizacin como sistema social abierto. Modelos organizacionales, sus
posibles configuraciones. Enfoque basado en el paradigma, la metfora y su efecto en el diseo
y la gestin. Las organizaciones y el contenido interno y externo. Transformacin de las
organizaciones en el tiempo. Nacimiento, desarrollo y crisis.
El diseo de estructuras organizacionales. Conceptos fundamentales. La estructura
organizacional. Elementos. Tipos de estructuras. Funciones. Niveles jerrquicos: divisin
vertical, horizontal, criterios de departamentalizacin. Instrumentos de las organizaciones.
Redes de comunicacin e informacin.
Teoras de Administracin. Concepto. Evolucin. Administracin cientfica. Administracin
Industrial y General. Escuela de las Relaciones Humanas. Escuela de la sociologa industrial.
Escuela de la teora de la organizacin. Escuela de la Teora de Sistemas. Enfoque actual.
Administracin, Criterios, Decisin y accin. La Administracin, naturaleza y propsitos. La
administracin como conocimiento organizado y como prctica. El criterio de eficiencia, de
eficacia, de economicidad, de viabilidad, los criterios integradores. La administracin y el
proceso de planeamiento: etapas, programas y presupuestos, clasificacin del planeamiento,
presupuestos econmicos, presupuesto financiero y presupuestos de inversiones.
Proceso de gestin: medicin del proceso de gestin, eficacia, eficiencia.
Proceso de Control: caractersticas del control, niveles de control, herramientas de control.
Decisiones: elementos, clasificacin de las decisiones. Decisiones programadas y no
programadas.
Control y Gestin de Proyectos. Mtodo del camino crtico y Pert. Diagrama de Gantt.
Espacio Curricular: Economa
Contenidos Curriculares
La economa. Economa: Concepto. La economa como ciencia social. Relacin de la economa
con otras ciencias. Divisiones y ramas de la economa. Importancia de la economa.
Evolucin del pensamiento econmico. Origen del pensamiento econmico. Antigedad. Edad
media: etapas. El Mercantilismo. La Fisiocracia. El socialismo cientfico. La escuela clsica:
Adam Smith. David Ricardo y Tomas Malthus. Las escuelas cristianas. El pensamiento
Neoclsico: La corriente marginalista, escuela psicolgica y escuela matemtica. Escuela
Keynesiana. El enfoque macroeconmico de Keynes. El pensamiento postkeynesiano.
Actividad econmica. Necesidades: concepto. Clasificacin de las necesidades. Caractersticas.
Bienes: Concepto. Bienes econmicos y bienes libres. Caractersticas de los bienes
econmicos. Servicios. Agentes econmicos: Breve nocin. Mercado. Clases y caractersticas.
Microeconoma. La unidad de consumo. El comportamiento del consumidor. Utilidad. Utilidad

21

total y marginal. Anlisis grfico. La curvas de Indiferencia. Lnea de presupuesto. Obtencin.


Anlisis grfico. Desplazamientos. Equilibrio del consumidor. La demanda: concepto. Variables
que afectan la demanda. Desplazamientos. Anlisis grfico. Aplicacin prctica. Ceteris Paribus.
Funcin de la demanda, Demanda Total.
Los factores de la produccin: Concepto. Anlisis breve de cada uno. La empresa como unidad
de produccin. El costo de produccin. Clasificacin de costos. Obtencin de cada uno. Costo
de oportunidad. Ingresos y Beneficios. Clculos. La lnea de Isocuanta. Lnea de Isocostos.
Obtencin. Anlisis grfico. Aplicacin prctica
La oferta: Concepto. Variables que afectan a la Oferta. Desplazamientos de la oferta. El
Mercado: Concepto. Clasificacin. Precio. Punto de equilibrio. Caractersticas de los mercados.
Sistemas econmicos. Sistema econmico. Concepto. Economa de mercado, planificada y
mixta. El sistema econmico internacional.
Introduccin a la macroeconoma. Variables macroeconmicas. El Comercio Internacional:
concepto. La balanza de pagos. Balanza comercial. La globalizacin y el desempleo:
Conceptos.
El sector Monetario: concepto. El dinero. El cuasidinero.

TERCER AO DEL CICLO SUPERIOR


Espacio Curricular: Matemtica Aplicada
Contenidos Curriculares
Matemtica vectorial: funciones vectoriales de una o ms variables. Operaciones: vectoriales.
Propiedades. Modelizacin de situaciones. Lmites y derivadas parciales. Funciones especiales.
Transformadas de Laplace y de Fourier. Transformada inversa de Laplace. Probabilidad:
Modelos matemticos. lgebra de sucesos. Definicin axiomtica de probabilidad. Espacios
muestrales. Estadstica: Objeto de la Estadstica. Poblacin y muestra. Estadstica descriptiva e
inferencia estadstica. Diagramas y distribuciones. Inferencia estadstica. Relacin con la teora
de Probabilidad. Estimaciones. Operaciones Financieras Simples. Conceptos bsicos.
Introduccin al Clculo Financiero. Caractersticas generales. Valor tiempo del dinero.
Deniciones. Leyes nancieras. Concepto inters simple y compuesto. Tasas de Inters.
Descuentos. Depsitos Indexados. Capitalizacin contina. Evaluacin de planes de
nanciacin o inversin.
Espacio Curricular: Teora y Gestin de las Organizaciones II
Contenidos Curriculares
Sistema organizacional. Niveles jerrquicos y reas de responsabilidad. Departamentalizacin,
descentralizacin; aplicacin de principios. Esquemas y grficos organizativos. Organigramas.
Preparacin de organigramas. Diseo de organigrama. Clases de organigramas. Manuales de
organizacin. Actualizacin y divulgacin. Instrumentos para la divulgacin de los organigramas.
Concepto, tipos, caractersticas y etapas del planeamiento. Planeamiento estratgico y
planeamiento tctico. La Programacin. Importancia fundamental de la programacin.
Definicin. Programacin y control. Niveles de programacin. Ventajas de la programacin.
Programacin y estudio de la estructura organizativa. Necesidad de una programacin de la
estructura. Carcter dinmico de la estructura organizativa. Las fases del proceso de
programacin. Criterios para la elaboracin de una estructura. El control. Naturaleza del control.
Esquema del proceso del control. La fijacin de los criterios para el control.

CUARTO AO DEL CICLO SUPERIOR


Espacio Curricular: Derecho
Contenidos Curriculares
Marco Jurdico. Organizaciones: Derecho Positivo y Derecho Natural. Fuentes del derecho.
Clasificacin. Derecho Civil y Comercial en nuestra legislacin actual. Relaciones Jurdicas:
sujeto, objeto y causa fuente. Persona Fsica y Jurdica: clasificacin y atributos. Patrimonio.
Clasificacin. Actos de comercio. Comerciante.
El Marco Jurdico Normativo: Contrato. Elementos esenciales. Contratos de utilizacin ms
frecuente. Contratos comerciales. Nociones generales. Mandato comercial, Comisiones y

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consignaciones. Compra - venta mercantil. Mutuo comercial. Propiedad intelectual. Marcas y


Patentes. Legislacin. Formas Asociativas y Concertacin de Empresas: Empresas. Asociacin
de empresas. Sociedad comercial. Distincin con otras figuras anlogas. Asociacin Civil.
Fundacin. Cooperativas. Distintos tipos de sociedades. Caractersticas distintivas de cada una
de ellas.
Marco Jurdico Impositivo: Impuestos. Concepto. Clasificacin. Sistema Tributario Argentino.
Rgimen de Facturacin vigente. I.V.A. Impuesto a las Ganancias, etc. Legislacin fiscal
provincial: nociones fundamentales.El Marco Jurdico Normativo de las Relaciones Laborales: El contrato de trabajo. Aspectos
relevantes de la legislacin vigente. Diversos tipos de contratacin. Nuevas modalidades de
contratacin de la ley de empleo. Seguridad e Higiene en el trabajo. Concepto. Medicina
preventiva. Examen preocupacional y peridico. Rgimen laboral. Ley 19487/72. Decretos 35179 y 1572/73.
El Marco Jurdico Normativo de Proteccin Ambiental : Leyes de proteccin ambiental
relacionadas con los procesos productivos, particularmente los de carcter minero. Eco 92.
Declaracin de Ro. Convenio sobre diversidad biolgica. Impacto ambiental.
Rgimen Jurdico de la Actividad Forestal y Agrcola: Ley de Defensa Forestal (ley 13.273): su
anlisis y comentarios. Rgimen jurdico de la actividad agrcola. Defensa de la agricultura
contra enfermedades y plagas (ley 4.363). Ley 21.680/56, Instituto Nacional de Tecnologa
Agropecuaria. Legislacin actual.
Propiedad de los Semovientes: Rgimen del Cdigo Civil. Legislacin provincial. Compraventa
de ganado. Vicios. Redhibitorios. Certificado de venta. Polica sanitaria de animales. Anlisis:
sarna, garrapata, aftosa.

3.2.3. Campo de la Formacin Tcnica Especfica para el Ciclo Superior


Este campo es el que aborda los saberes propios de cada campo profesional, as como
tambin la contextualizacin de los contenidos desarrollados en la formacin cientficatecnolgica, da cuenta de las reas de la formacin especfica ligada a la actividad de un
tcnico, necesaria para el desarrollo de su profesionalidad y actualizacin permanente.
Comprende contenidos en funcin de capacidades que se ponen en juego en la dinmica
profesional y que estn ligadas a problemticas del ejercicio profesional en contextos socioproductivos especficos.
En este campo los contenidos y las capacidades fueron seleccionados y organizados a
partir de problemticas o situaciones de trabajo identificables en los procesos de la
organizacin en los que el tcnico interviene desarrollando las actividades especficas de las
funciones y subfunciones propias de su perfil profesional. Estas problemticas se asocian con:
1) la interpretacin de los procesos de comunicacin y la comprensin del comportamiento de
los individuos en el entorno organizacional;
2) la programacin y la operacin del proceso de compra de insumos, servicios y/o equipos
requeridos por la organizacin y la promocin, realizacin y coordinacin de las ventas de los
productos/servicios ofrecidos por la misma en los mercados nacionales e internacionales;
3) la intervencin en el proceso de incorporacin del personal de acuerdo al perfil ocupacional
determinado por la organizacin, la administracin de las relaciones con el personal y la
liquidacin de sus remuneraciones;
4) la aplicacin de los conceptos bsicos contables y las tcnicas, normas y procesos
necesarios para generar la informacin contable e impositiva de la organizacin relacionada

23

con sus operaciones;


5) la obtencin de los fondos necesarios para el normal funcionamiento de la organizacin y de
la inversin de los mismos.
Tal como queda expresado, estas problemticas o situaciones del mbito del trabajo
pueden referir a ms de una subfuncin, lo cual implicara, desde el punto de vista de las
propuestas de enseanza y aprendizaje, la integracin de los contenidos provenientes de
diversas reas de conocimiento y su desarrollo conjunto con diversas capacidades, habilidades,
destrezas y aspectos valorativos. En este sentido, la identificacin de problemticas vinculadas
a procesos y que referencia a una subfuncin o agrupamiento de subfunciones orienta acerca
de la organizacin y ordenamiento de contenidos, ofreciendo pautas tanto para el recorte de
espacios curriculares como para establecer la secuenciacin o simultaneidad de aprendizajes
en un espacio o entre espacios.
El abordaje de estas problemticas mediante la elaboracin de propuestas de
aprendizaje afines orienta acerca de las habilidades cognitivas, las destrezas motrices, las
tcnicas, procedimientos y conceptos, que es necesario promover de manera integrada (teoraprctica) para comprenderlas e intervenir efectivamente en ellas.
Tomar como eje este tipo de problemticas, as como a las capacidades y los contenidos
asociados a ellas, pone en cuestin el abordaje disciplinar en tanto promueve la organizacin
de situaciones de enseanza y de aprendizaje en funcin de circunstancias y condiciones
reales de la prctica profesional contextualizndolas por tipo de organizacin, por actividad, por
regin, etc. La organizacin de espacios de formacin desde un enfoque eminentemente
disciplinar, en el marco de este campo en particular, parece no ser suficiente para dar cuenta de
dichas problemticas.
PRIMER AO DEL CICLO SUPERIOR
Taller de Operaciones Bsicas en Gestin de las Organizaciones
Mdulos Profesionales
Informtica Aplicada a la Gestin de las Organizaciones.
Introduccin a la Informtica. Planillas de Calculo. Excel. Diseo de documentos comerciales.
Planillas de ingresos y egresos de fondos. Planillas de stock. Editores de textos. Word.
Elaboracin de informes sencillos. Power Point . Organigramas. Cursogramas sencillos.
Elementos de bases de datos, generacin de tablas, formularios e informes sencillos. Web 2.0
Gestin de la Produccin.
La funcin de produccin: objetivos de la funcin de produccin. Diseo del proceso productivo
en diferentes sistemas tpicos de produccin. La funcin de produccin en diferentes
organizaciones (sector primario, sector secundario de transformacin, sector terciario o de
servicios).
Las actividades de produccin. El planeamiento y el control de produccin. Factores a
considerar para planear el proceso productivo. Herramientas del planeamiento del proceso
productivo. El control y la medicin de la produccin.El abastecimiento: compras. Administracin
de stock. Control de calidad. Ingeniera de fabrica (mantenimiento, higiene y seguridad
industrial)
Organizacin de un proceso productivo de bienes y/o servicios. Seleccin del producto a
fabricar y la tecnologa para hacerlo.
Gestin de las Organizaciones. La Organizacin como sistema social. Concepto de
organizacin. Sistema. Clasificacin. La Organizacin segn sus fines o propsito. Las

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Organizaciones lucrativas: empresa. Diseo y gestin (Gestin comercial, administrativa y


financiera). Planificacin de la Gestin administrativa, financiera y comercial. Objetivos y metas.
Procedimientos de ejecucin y de toma de decisiones. Criterios generales para orientar la
Gestin administrativa. Grficos: PERT GANTT y diagrama de calendario. Diseo de
estructura, relacionada con recursos humanos, elementos fsicos y cargos. Presupuesto
Comercial y financieros. Registros necesarios. Aplicacin de la Gestin administrativa,
comercial y financiera. Inscripciones legales.

SEGUNDO AO DEL CICLO SUPERIOR


Espacio Curricular: Administracin y Gestin de los Recursos Humanos
Contenidos Curriculares
El proceso de administracin de personal. Anlisis de puestos. Planeamiento de recursos
humanos. Organizacin del rea de recursos humanos. Estructura. Relacin con el resto de las
reas de la organizacin. El proceso de incorporacin de personal. Seleccin de personal.
Definicin de perfiles. Medios de seleccin. Entrevistas. Pruebas tcnicas, evaluaciones
psicolgicas, exmenes prelaborales. Contratacin. Capacitacin y Desarrollo. Gestin
administrativa de los recursos humanos. Archivos. Base de datos. Control de personal. Criterios
y medios. Normas de seguridad e higiene en el trabajo. Objetivos. Condiciones ambientales.
Prevencin y administracin de riesgos.
Espacio Curricular: Comunicacin y Comportamiento Organizacional
Contenidos Curriculares
Comportamiento Organizacional. Acercamiento al comportamiento organizacional. Aspectos de
la diversidad de los trabajadores. Aspectos ticos del comportamiento organizacional
La persona. Las bases del comportamiento individual. El comportamiento organizacional en un
contexto global. Valores, actitudes y satisfaccin laboral. Conceptos bsicos del la motivacin.
Acercamiento al comportamiento organizacional. Aspectos de la diversidad de los trabajadores.
Aspectos ticos del comportamiento organizacional
El grupo. Fundamentos del comportamiento del grupo. La comunicacin y la toma de
decisiones en grupo. Acercamiento al comportamiento organizacional. Aspectos de la
diversidad de los trabajadores. Aspectos ticos del comportamiento organizacional
Cultura organizacional. Definicin. La cultura de la organizacin en accin. Acercamiento al
comportamiento organizacional. Aspectos de la diversidad de los trabajadores. Aspectos ticos
del comportamiento organizacional
El proceso de comunicacin en las organizaciones. Relacin con el proceso administrativo. La
organizacin y los entornos. Enfoque sistmico de las organizaciones. Sistemas de informacin.
Tecnologas de comunicacin. Caractersticas y utilizacin. Organigramas y cursogramas.
Gestin ambiental en la administracin de las organizaciones. La cuestin ambiental en
nuestros das. Problemtica micro y macro ambiental. El medio ambiente en la gestin

empresaria. Comportamiento gerencial frente al medio ambiente.

Espacio Curricular: Gestin de las compras y las ventas


Contenidos Curriculares
Procesos de compras en las organizaciones: empresas industriales, comerciales, de servicios,
organizaciones sin fines de lucro y Administracin Pblica. La organizacin del proceso de
compras. Bsqueda y seleccin de proveedores. Criterios. Circuitos administrativos.
Documentacin involucrada. Solicitud de aprovisionamiento. Orden de compra. Remito.
Factura. Otros comprobantes de uso frecuente. Gestin de archivos. Registros de proveedores.
Clases de productos. Recepcin. Manipulacin. Sistemas de almacenaje. Costos de
produccin. Costos de almacenaje. Costos de distribucin. El control en el proceso de compras.
Objetivos y caractersticas. Registros. El proceso de comunicacin y negociacin en la compra.
Comunicaciones y negociaciones con proveedores. Objetivos. Modelos. Procesos de ventas en
las organizaciones: empresas industriales, comerciales, de servicios, organizaciones sin fines
de lucro y Administracin Pblica. La organizacin del proceso de ventas. Circuitos
administrativos. Documentacin involucrada. Pedidos. Remitos. Facturas. Otros comprobantes

25

de uso frecuente (nota de dbito y de crdito). Cursogramas. El proceso de comunicacin y


negociacin en la venta. Comunicaciones y negociaciones con clientes. La venta como sistema
de comunicacin. Tcnicas de venta y uso de la tecnologa en las ventas. Objetivos. Modelos.
Canales de comercializacin y distribucin (internet, venta mediante expendedoras, etc.). La
logstica en la venta de bienes y servicios. Depsitos. Funciones. Clases. Organizacin.
Seguridad e higiene. Distribucin. Proceso de los pedidos. Transporte. Medios. Seleccin.
Gestin de inventarios. Tipos de inventarios. Control de inventarios. Clasificacin de productos
y ciclo de vida de los mismos. Manipulacin. Sistemas de almacenaje. El control en el proceso
de venta. Objetivos y caractersticas. Registros. Sistemas de administracin de la informacin.
Prestaciones, funciones y procedimientos tpicos. Control del proceso .
Espacio Curricular: Formulacin y Evaluacin de Microemprendimientos
Contenidos Curriculares
Planeamiento y mtodo de proyectos. Planeamiento .Nociones bsicas. Proyecto. Concepto.
Importancia. Clases. Decisiones de inversin. Introduccin a la microempresa. Estudio y
evaluacin de proyectos. Deteccin de oportunidad del emprendimiento. Estudio de mercado.
Determinacin de la zona geogrfica a estudiar: cantidad de habitantes, distribucin de la
poblacin, poder adquisitivo, cultura. Organizaciones existentes en la zona. Elaboracin de una
base de datos de las necesidades insatisfechas. Decisiones asociadas a un proyecto.
Evaluacin de proyectos. Mtodos de evaluacin de proyectos de inversin. Inversiones previas
a la puesta en marcha. Flujo de fondos asociados a las inversiones. Diseo de una secuencia
integral para el anlisis de proyectos de inversin.

TERCER AO DEL CICLO SUPERIOR


Espacio Curricular: Liquidacin y Registracin de las remuneraciones
Contenidos Curriculares
Derecho del trabajo y de la seguridad social: concepto, sujeto, objeto, fuentes, principios.
Principios morales y ticos. El contrato de trabajo. Concepto. Elementos que caracterizan la
relacin laboral. La Ley de Contrato de Trabajo. mbito de aplicacin de la ley. Sujeto y objeto
del contrato de trabajo. Derechos y deberes de las partes. Fuentes. Modalidades del contrato
de trabajo. Remuneracin. Trabajo de mujeres y menores. Suspensin. Extincin. Otras
disposiciones. Seguridad social: rgimen jubilatorio, AR.T., obras sociales, seguro de
desempleo, convenios colectivos, conflictos de trabajo. Organizaciones profesionales.
Legislacin regulatoria de las relaciones laborales y la liquidacin de haberes. Documentacin
exigida
a los empleados y empleadores. Trmites y procedimientos de contratacin.
Organizacin de los legajos del personal. Recibos de haberes. Caractersticas. Requisitos.
Registros obligatorios. Otros registros, comprobantes y otros documentos. Retribucin laboral.
El salario. Conceptos fijos y variables. Compensaciones no salariales. Concepto de
administracin de salarios. Liquidacin y registracin. Aportes y contribuciones. Sistema de
seguridad social, de obras sociales, ART. Declaraciones juradas. Aportes sindicales.
Convenciones colectivas. Otros aportes y contribuciones. Tratamiento impositivo de las
remuneraciones. Clculo y elaboracin de la liquidacin de remuneraciones. Control y
registracin contable. Normas. Sistemas de gestin y tratamiento de la informacin.
Prestaciones, funciones y procedimientos tpicos. Normas de seguridad. Control del proceso.
Espacio Curricular: Operaciones de Ingresos y Egresos de Fondos
Contenidos Curriculares
Documentacin relacionada con las operaciones de ingresos y egresos. Cheque. Pagar.
Recibo. Otros. Documentos relacionados con entidades bancarias. Legislacin aplicable.
Proceso contable. Captacin, fuentes, procesamiento y control. Principios contables. Gestin de
tesorera. Presupuesto. Gestin de flujos de caja. Control de caja. Arqueos. Ajustes. Gestin de
cuentas bancarias. Conciliaciones. Banca electrnica. Gestin de otros medios de cobro y pago
(documentos, moneda extranjera, tarjetas de crdito, etc.). Libros y registros contables.
Caractersticas y utilizacin. Normas aplicables. Impuestos nacionales, provinciales y
municipales vinculados con las operaciones de ingreso y egreso de fondos. Sistemas de
gestin y tratamiento de la informacin. Prestaciones, funciones y procedimientos tpicos.
Control del proceso.

26

Espacio Curricular: Operaciones de Compra y Venta


Contenidos Curriculares
Documentacin relacionada con las operaciones de compra-venta. Pedidos. Remitos. Facturas.
Otros comprobantes. Normas legales. Proceso contable. Captacin, fuentes, procesamiento y
control. Principios contables. Contabilidad de costos. Objetivos. Clasificacin de los costos.
Valuacin de existencias. Ciclo de la contabilidad de costos. Costos de produccin. Costos de
materiales. Costos de mano de obra. Costos indirectos de fabricacin. Sistemas de costos: por
pedidos, por procesos, costos estndar. Los costos y la toma de decisiones. Informacin para
el control de gestin. Impuestos Nacionales, provinciales y municipales vinculados. El Impuesto
al Valor Agregado. El Impuesto sobre los Ingresos Brutos. Libros y registros contables.
Obligatorios y no obligatorios. Caractersticas y utilizacin. Normas aplicables. Sistemas de
gestin y tratamiento de la informacin. Prestaciones, funciones y procedimientos tpicos.
Control del proceso.
Espacio Curricular: Programacin de las Compras y las Ventas
Contenidos Curriculares
Relacin de compras con otras reas de la organizacin. Flujo de informacin para las
compras. Polticas de compras. Parmetros de decisin. Cronograma de compras. Presupuesto
de compras. Modelos de aprovisionamiento. Registros de inventarios. Rotacin y control de
inventarios. Punto de pedido. Plazo de entrega. Pedido ptimo. Mtodos de valuacin. Compra
directa, concursos y licitaciones. Relacin de ventas con otras reas de la organizacin. Flujo
de informacin para las ventas. Estrategias de ventas. Polticas de ventas. Parmetros de
decisin. Presupuesto de ventas.
Espacio Curricular: Sistema de Informacin Contable II
Contenidos Curriculares
El procesamiento de los datos contables. Registro del aporte de capital: Empresas
unipersonales y sociedades de personas. Operaciones de compra: Valor de ingreso al
patrimonio, bonificaciones y descuentos. Tratamiento de gastos de compra. Recargos.
Devoluciones. Operaciones de ventas de mercaderas. Descuentos y bonificaciones. Ventas
con pagars que incluyen intereses. Venta con tarjeta de crdito. Devoluciones. Registracin de
operaciones de cobro, pago y bancarias. La mayorizacin de las operaciones. Balances de
Comprobacin de Sumas y Saldos.
Cierre del Ciclo Contable. Operaciones previas al cierre. Inventario General. Inventario fsico y
contable. Los ajustes contables. Disponibilidades o Caja de Bancos: arqueo de Caja.
Diferencias. Conciliacin Bancaria. Moneda Extranjera. Compra. Venta. Valuacin. Inversiones
Corrientes: Compra y venta de valores mobiliarios. Valuacin. Ajustes que se originan en las
conciliaciones. Depuracin de Crditos. Previsin para crditos incobrables. Constitucin.
Utilizacin. Bienes de Cambio. Determinacin del costo de las mercaderas vendidas, por
diferencias de inventarios y por inventario permanente. Bienes de uso: Venta. Determinacin del
resultado. Compra y venta de inmuebles. Libros del Comprador y Vendedor. Depreciacin de
los bienes de Uso. Vida til estimada. Clculo de la amortizacin. Amortizacin y amortizacin
acumulada. Ajustes que se relacionan con la asignacin de ingresos y egresos.
Devengamiento. Los saldos ajustados. La hoja de prebalance. Cierre del ejercicio econmico.
Estados Contables. Informes contables. Usuarios. Estados contables bsicos. Estado de
situacin patrimonial. Rubros que lo componen. Modelo de presentacin de Estado de situacin
patrimonial o Balance general. Estado de resultados. Rubros que lo componen. Modelo. Notas
a los estados contables y anexos.
Espacio Curricular : Microemprendimientos I
Contenidos Curriculares
El proceso secuencial en el desarrollo de los mdulos de Microemprendimientos I y II son
idnticos, varan con respecto a la organizacin social y la complejidad del proceso producido.
Se prev para Microemprendimientos I, adoptar como organizacin social un modelo
unipersonal, sociedad de hecho o cooperativas de trabajo, teniendo en cuenta un proceso
productivo artesanal y sencillo. Conceptos preliminares Microemprendimiento. Concepto.
Antecedentes. Normativa. Definicin de la actividad del microemprendimiento. Dimensin del
mercado. Anlisis del mercado. Revisin del entorno socioeconmico. Anlisis de la demanda.
anlisis de proveedores. Anlisis de localizacin. Plan del microemprendimiento. Plan de
marketing. Plan de produccin. Plan de compras. Organizacin de recursos humanos. Plan

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econmico financiero. Gestin. Ejecutar las operaciones de produccin, ventas, administracin.


Confeccin de todos los formularios necesarios y pertinentes. Tramites fiscales y legales.
Procesamiento de las operaciones en un sistema contable. Elaboracin peridica de estados
financieros. El control en las distintas etapas de la gestin. Liquidacin. Confeccin del estado
de liquidacin que incluya informacin relativa a todas las operaciones efectuadas.
Determinacin de los resultados. Confeccin del Estado de Deudas. Cancelacin del pasivo y
reintegro del capital a los alumnos -microemprendedores.
Espacio Curricular : Informtica Aplicada a la Gestin
Contenidos Curriculares
Tipos de datos e informacin. Estructura fsica y funcional de la computadora. Dispositivos para
el procesamiento, almacenamiento y comunicacin de la informacin. Aplicacin de
herramientas informticas y de software de aplicacin general. Procesadores de textos:
importacin de datos de otras fuentes, uso de hojas de estilo para normalizar informes y otras
comunicaciones. Planilla de clculo: su uso en proyecciones y clculos, funciones lgicas,
matemticas y estadsticas, muestra de resultados a travs de grficos, vinculacin de datos y
resultados de diferentes hojas, facilidades de base de datos, creacin de macroinstrucciones y
formularios para ingreso de datos. Elementos de bases de datos, generacin de tablas,
formularios e informes sencillos, importacin y exportacin de datos. Conceptos de sistemas de
informacin: diferencia entre datos almacenados y resultados mostrados, su importancia en la
normalizacin e integracin de procesos administrativos, integridad y auditabilidad de sus datos.
Seguridad informtica: necesidad de restringir el acceso de datos almacenados y resultados
mostrados, su importancia de resguardar copias de datos requeridos por el negocio o las
autoridades. Aplicacin integrada de software para la resolucin de problemas del campo de la
gestin contable. Confeccin de papeles de trabajo para uso contable, administrativo y
bancario. Aplicacin de software para la liquidacin de impuestos nacionales y provinciales y
aportes previsionales, proporcionados por A.F.I.P. y D.G.R. Confeccin de formularios On line,
presentaciones, etc. Aplicacin de software relacionado a la prctica del comercio exterior.
Servicios y aplicaciones en Internet. El comercio electrnico.

CUARTO AO DEL CICLO SUPERIOR


Espacio Curricular : Relaciones Humanas
Contenidos Curriculares
La comunicacin interpersonal en las organizaciones. La comunicacin interna. Caractersticas.
Diagnstico. Polticas y estrategias. Cultura corporativa. Entorno organizacional. El rol de la
Gerencia de Recursos Humanos. Las actitudes de los empleados en el trabajo y sus efectos.
Administracin del trabajo en equipos. Mecnica de Grupos. Liderazgo. Supervisin. Proceso
de induccin. Desarrollo de recursos humanos. Capacitacin. Disciplina. Control de
presentismo. Motivacin. Evaluacin del desempeo. Poltica de remuneraciones. Modelos de
Comportamiento Humano. Sistemas de recompensas. Los conflictos. Prevencin y tratamiento.
Cambio y resistencia al cambio. Participacin e involucramiento.
Espacio Curricular: Estados Contables
Contenidos Curriculares
Proceso de gestin contable de cierre de ejercicio, anlisis de cuentas. Ajustes, operaciones
previas al balance general. Estados Contables. Definicin. Finalidad. Usuarios. Otros informes
contables. Principios y normas aplicables. Criterios de valuacin. Resoluciones tcnicas
profesionales. Confeccin de Estados Contables. Proceso de auditoria. Conceptos bsicos.
Anlisis econmico. Anlisis econmico-financiero de los estados contables. Objetivos.
Instrumentos. Anlisis esttico y dinmico. Confeccin de formularios on line, presentaciones,
etc. Uso de los soportes tecnolgicos vigentes.
Espacio Curricular: Gestin de Clientes
Contenidos Curriculares
El mercado. Anlisis sectorial y ambiente competitivo. Mercado consumidor. Mercado
competidor. Investigacin de mercado. Tcnicas de preparacin de encuestas y guas de

28

entrevistas. Diseo y fuentes de datos. Muestreo y recoleccin. Segmentacin. Desarrollo de


productos. Principios y fundamentos de marketing. Objetivos. El marketing en los diferentes
tipos de organizaciones. Marketing mix. El producto o servicio. Packaging. Precio. La promocin
y la publicidad. Impulsin. tica publicitaria. Difusin. Fuerza de venta. La marca (elemento
distintivo para la venta). Franquicias (modalidad para expandir el negocio).
Derechos del consumidor. Normativa nacional e internacional. Proteccin al consumidor.
Legislacin. Organismos estatales y privados. Calidad y servicio al cliente. Calidad total.
Normas IRAM e ISO. Servicio de atencin al cliente. Gestin de la cartera de clientes. Tipos de
clientes y su tratamiento. Etapas de la relacin con el cliente. El comportamiento del
consumidor. La fuerza de ventas. La comunicacin comercial oral y escrita. Conceptos bsicos
de merchandising. Sistemas de gestin y tratamiento de la informacin. Prestaciones, funciones
y procedimientos tpicos. Control del proceso.

Espacio Curricular: Gestin financiera y Fuentes de Financiacin


Contenidos Curriculares
Elementos de matemtica financiera y comercial. Inters simple. Descuento simple.
Equivalencia
financiera.
Inters
compuesto.
Logaritmos.
Rentas.
Prestamos.
Emprstitos.Relaciones entre empresa, mercado financiero, mercado cambiario y mercado de
capitales. Conceptos bsicos. Elementos de planificacin financiera. Fuentes de financiacin.
Financiacin propia y ajena. Financiacin del activo corriente y no corriente. Formas.
Operaciones financieras a corto y largo plazo. Negociacin de medios de pago. Anlisis de
proyectos de inversin y su financiacin. Valor tiempo del dinero y riesgo. Seguros. La actividad
de seguros. Nociones sobre legislacin aplicable. Productos. Contratacin. Siniestros.
Impuestos nacionales, provinciales y municipales vinculados a la financiacin y a los seguros.
Normativa. Sistemas de gestin y tratamiento de la informacin. Prestaciones, funciones y
procedimientos tpicos. Control del proceso.
Espacio Curricular: Gestin y Prctica Impositiva
Contenidos Curriculares
Actividad financiera del Estado. Necesidades pblicas: concepto y caractersticas. Gasto
publico. Concepto. Clasificacin. Formacin del Tesoro Nacional. Recursos del Estado.
Presupuesto Financiero. La ley como fundamento de la obligacin tributaria. Principios de la
tributacin. Derecho tributario. Sistema Tributario Argentino. Los tributos. Concepto.
Clasificacin. Teora General del Impuesto. Impuesto. Naturaleza jurdica. Fundamentos y
efectos econmicos. Clasificacin. Limitaciones del poder tributario. Capacidad contributiva.
Obligacin tributaria. Sujetos. Hecho imponible. Base imponible. Principales impuestos
nacionales, provinciales y municipales. Rgimen Simplificado. Impuesto a las Ganancias y
Bienes personales. Impuesto al Valor Agregado. Impuesto a los Ingresos Brutos. Otros
Impuestos.
Espacio Curricular: Comercio Exterior
Contenidos Curriculares
Informacin tcnica y comercial del exterior. Ferias y exposiciones. Misiones comerciales.
Empleo de estadsticas, bases de datos e Internet. Estmulos fiscales y
promocionales.Contratacin internacional. Compraventa internacional. Formas. Caractersticas.
Transporte internacional. Medios. Sistemas. Seguros. INCOTERMS. Importacin. Tipos.
Caractersticas. Secuencias de operaciones. Etapas. Anlisis. Documentacin de
importaciones. Documentacin comercial. Documentacin administrativa. Clculo del costo de
importacin.Rgimen aduanero y zonas francas. Auxiliares del comercio exterior. Exportacin.
Tipos. Caractersticas. Secuencias de operaciones. Etapas. Anlisis. Documentacin de
exportaciones. Documentos comerciales. Documentos administrativos. Auxiliares del comercio
exterior. Sistemas de gestin y tratamiento de la informacin. Prestaciones, funciones y

29

procedimientos tpicos. Control del proceso.


Espacio Curricular: Microemprendimientos II
Contenidos Curriculares
Para Microemprendimientos II, adoptar como organizacin social Sociedad Colectiva, en
Comandita Simple, Capital e Industria o de Responsabilidad Limitada. Conceptos preliminares:
Microemprendimiento. Concepto. Antecedentes. Normativa. Definicin de la actividad del
microemprendimiento: Revisar las necesidades o deseos, identificados en el modulo
formulacin y evaluacin de proyectos cursado el ao anterior, detallados en la base de datos
elaborada con necesidades no cubiertas y deseos a satisfacer. Seleccionar el producto o
servicio que desean ofrecer. Definir en forma clara y precisa el producto o servicios. Determinar
la dimensin del mercado. Identificar los soportes tcnicos con que se cuenta. Anlisis del
mercado: Revisin del entorno socioeconmico. Anlisis de la demanda. Anlisis de
proveedores. Anlisis de localizacin. Plan del microemprendimiento: Plan de marketing. Plan
de produccin. Plan de compras. Organizacin de recursos humanos. Plan econmico
financiero. Gestin: Ejecutar las operaciones de produccin, ventas, administracin. Confeccin
de todos los formularios necesarios y pertinentes. Tramites fiscales y legales. Procesamiento
de las operaciones en un sistema contable. Elaboracin peridica de estados financieros. El
control en las distintas etapas de la gestin. Liquidacin: Confeccin del estado de liquidacin
que incluya informacin relativa a todas las operaciones efectuadas. Determinacin de los
resultados. Confeccin del Estado de Deudas. Cancelacin del pasivo y reintegro del capital a
los alumnos -microemprendedores

3.2.4- Prcticas Profesionalizantes


Este campo es el que posibilita la aplicacin y el contraste de los saberes construidos en
la formacin de los campos antes descriptos. Seala las actividades o los espacios que
garantizan la articulacin entre la teora y la prctica en los procesos formativos y el
acercamiento de los estudiantes a situaciones reales de trabajo.
TERCER AO DEL CICLO SUPERIOR
Prcticas Profesionalizantes I
Propuestas
- Pasantas en empresas, organismos estatales o privados o en organizaciones no
gubernamentales.
- Proyectos productivos articulados entre la escuela y otras instituciones o entidades.
- Proyectos didcticos / productivos institucionales orientados a satisfacer demandas
especficas de determinada produccin de bienes o servicios, o destinados a satisfacer
necesidades de la propia institucin escolar.
- Emprendimientos a cargo de los alumnos.
- Organizacin y desarrollo de actividades y/o proyectos de apoyo en tareas tcnico
profesionales demandadas por la comunidad.
- Diseo de proyectos para responder a necesidades o problemticas puntuales de la localidad
o la regin.
- Alternancia de los alumnos entre la institucin educativa y mbitos del entorno socio
productivo local para el desarrollo de actividades productivas.
- Propuestas formativas organizadas a travs de sistemas duales.
- Empresas simuladas.

CUARTO AO DEL CICLO SUPERIOR


Prcticas Profesionalizantes II
Modalidades
- Pasantas en empresas, organismos estatales o privados o en organizaciones no

30

gubernamentales.
- Proyectos productivos articulados entre la escuela y otras instituciones o entidades.
- Proyectos didcticos / productivos institucionales orientados a satisfacer demandas
especficas de determinada produccin de bienes o servicios, o destinados a satisfacer
necesidades de la propia institucin escolar.
- Emprendimientos a cargo de los alumnos.
- Organizacin y desarrollo de actividades y/o proyectos de apoyo en tareas tcnico
profesionales demandadas por la comunidad.
- Diseo de proyectos para responder a necesidades o problemticas puntuales de la localidad
o la regin.
- Alternancia de los alumnos entre la institucin educativa y mbitos del entorno socio
productivo local para el desarrollo de actividades productivas.
- Propuestas formativas organizadas a travs de sistemas duales.
- Empresas simuladas.

3.3. Carga horaria de la trayectoria formativa


En el contexto de los marcos de referencia para la homologacin de ttulos
correspondientes a la educacin secundaria tcnica profesional, se estableci para el plan de
estudio de la carrera tcnica de nivel secundario en la Especialidad en cuestin la siguiente
carga horaria.
Campos de Formacin

Carga horaria

Formacin tica, ciudadana y humanstica general


Formacin cientfico-tecnolgica
Formacin tcnica especfica
Prcticas Profesionalizantes
TOTAL

(Hs. reloj)
2.376 hs.
2.520 hs.
2.088 hs
216 hs.
7.200 hs.

4. Acerca de los Talleres Preprofesionales y Profesional de la Especialidad


4.1. Caracterizacin Bsica
Son espacios donde se integra y articula la teora y la prctica; donde se posibilita la
transferencia de lo aprendido en el marco terico y tecnolgico hacia la concrecin de un
producto concreto y funcional. Contribuyen a moldear la capacidad motora del mismo,
adquiriendo y perfeccionando habilidades, capacidades y destrezas que son necesarias en la
formacin integral del tcnico y en su desenvolvimiento profesional.
En estos espacios se adquieren las destrezas prcticas, considerando que no menos del
60% del total de horas de la jornada se debe dedicar al desarrollo de las mismas.
El taller tiene como objetivo el desarrollo de las capacidades que estn ligadas a
problemticas del ejercicio profesional y posibilita el desarrollo de las competencias especficas.

31

Conforman el Taller Preprofesional del Ciclo Bsico Mdulos comunes a las distintas
Especialidades de la educacin tcnica y un Mdulo especfico propio de la Especialidad,
adoptada por la unidad educativa.
Los mdulos comunes a las distintas Especialidades son:
Electricidad.
Carpintera de Madera.
Ajuste y Hojalatera.
Electricidad y Electromecnica.
Herrera.
El espacio propio de la Especialidad seleccionado por la unidad educativa conformar el
denominado: Modulo Preprofesional Orientado
A fin de que el mismo sea contextualizado en el marco de la realidad institucional, el
Modulo Preprofesional Orientado ser optativo en funcin de los siguientes lineamientos:

Debe ser de carcter introductorio a la Especialidad.

No debe implicar segunda instancia de mdulos preprofesionales ofertados en el Taller


del Ciclo Bsico.

Debe desarrollarse en funcin de la infraestructura y del equipamiento institucional.

Debe asociarse al rea productiva-industrial local y regional.


La aprobacin de este Mdulo, cualquiera fuera su denominacin, deber garantizar la

movilidad de los alumnos entre las escuelas tcnicas de diferentes Especialidades. Su


implementacin debe contar con el anlisis, estudio y aval de la Direccin General de
Educacin Tcnico Profesional.
Se seala como ejemplo del Mdulo Preprofesional Orientado, pertinente a la
Especialidad: Introduccin a la Gestin de las Organizaciones.
Conformarn el Taller del Ciclo Superior los siguientes mdulos:
Informtica Aplicada a la Gestin de las Organizaciones
Gestin de la Produccin.
Gestin de las Organizaciones.

4.2. Estructura curricular de los Talleres.

Taller Preprofesional del Ciclo Bsico:


Desagregacin de los Mdulos del Taller Preprofesional - Distribucin horaria trimestral
Primer Ao

Distribucin horaria

Segundo Ao

Distribucin

32

horaria
Hs.
ctedra
Hs. reloj
semanal
anuales
por
trimestre

Hs.
ctedra
semanal
por
trimestre

Hs. reloj
anuales

Mdulo

10 hs

80

Electricidad y
Electrnica

10 hs

80

Carpintera de
madera

10 hs

80

Herrera

10 hs

80

Ajuste y
Hojalatera

10 hs

80

M. P. O.*

10 hs

80

10 hs

240

Total de hs. ctedra


trimestrales y reloj
anuales

10 hs

240

Mdulo

Electricidad

Total de hs. ctedra


trimestrales y reloj
anuales

Ejemplo de M. P. O: Introduccin a la Gestin de las Organizaciones

Taller Profesional del Ciclo Superior


Los Mdulos Profesionales que componen el taller de Operaciones Bsicas en Gestin de
las Organizaciones en el 1 ao del Ciclo Superior, tienen como objetivo el desarrollo de las
capacidades que estn ligadas a problemticas del ejercicio profesional y posibilita el futuro
desarrollo de las competencias especficas.
Desagregacin de los Mdulos del Taller Profesional - Distribucin horaria trimestral

Ciclo Superior
Taller de Operaciones Bsicas en Gestin de las Organizaciones
Hs. Ct.
Hs. Ct.
Mdulos
Anuales
Semanales
Informtica Aplicada a la Gestin de las Organizaciones

80

10

Gestin de la Produccin

80

10

Gestin de las Organizaciones

80

10

240

10

Total de Horas Ctedra Anual y semanal

4.3- Docentes para los Mdulos


Atento a las caractersticas propias del trabajo en los Talleres y a la cantidad de alumnos
por curso, resulta pertinente el trabajo docente por Comisin; conformada stas con un mnimo
de 15 alumnos.
La cobertura de los mdulos que conforman los Talleres Preprofesionales del Ciclo
Bsico y el Taller Profesional del Ciclo Superior podrn ser cubiertos por MEP (Maestros de

33

Enseanza Prctica) o por docentes designados por hora ctedra, segn las caractersticas
formativas de dichos Mdulos y la organizacin institucional.
Los perfiles docentes para los talleres del ciclo bsico y ciclo superior sern
determinados por el manual de competencias vigente y la valoracin realizada por Junta
Calificadora de Mritos y Disciplina.
5. Acerca de las Prcticas Profesionalizantes de la Especialidad.
Se entiende por Prcticas Profesionalizantes aquellas estrategias y actividades
formativas que, como parte de la propuesta curricular, tienen el propsito que los estudiantes
consoliden, integren y/o amplen las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil
profesional en el que se est formando. Por ello se las consideran como el eje transversal en la
formacin de un tcnico.
Se desarrollan en forma articulada con los distintos campos de formacin de modo de
atender al principio de la formacin integral, eje central de la propuesta formativa de la escuela
tcnica.
En tanto propuesta formativa, las prcticas profesionalizantes se orientan a producir una
vinculacin sustantiva entre la formacin acadmica y los requerimientos y emergentes de los
sectores cientfico, tecnolgico y socio-productivo. Esta vinculacin intenta dar respuesta a la
necesaria relacin entre la teora y la prctica, entre el conocimiento y las habilidades,
propiciando una articulacin entre los saberes escolares y los requerimientos de los diferentes
mbitos extraescolares.
Las prcticas profesionalizantes deben ser organizadas y coordinadas por la institucin
educativa. Podrn desarrollarse dentro y fuera de la misma y estar referenciadas en situaciones
de trabajo. La especificidad y diversidad de los contextos de implementacin dependern de la
propuesta educativa de la Especialidad.
En este contexto y dado que el objeto es familiarizar a los estudiantes con las prcticas y
el ejercicio tcnico-profesional vigentes, las prcticas profesionalizantes pueden asumir
diferentes formatos (como proyectos productivos, micro-emprendimientos,

actividades de

apoyo demandadas por la comunidad, pasantas, alternancia, entre otros), llevarse a cabo en
distintos entornos (laboratorios talleres, unidades productivas, entre otros) y organizarse a
travs de variados tipos de actividades (identificacin y resolucin de problemas tcnicos,
proyecto y diseo, actividades experimentales , practica tcnico-profesional supervisada, entre
otros).
6. Entornos formativos en las escuelas tcnicas.
Los laboratorios, talleres y espacios didctico productivos, constituyen entornos
formativos propios de las escuelas tcnicas, ofrecen la oportunidad para generar el
entrecruzamiento entre lo terico y lo emprico, brindando el sostn vlido a los procesos de
enseanza y de aprendizaje.

34

6.1. Acerca de los Laboratorios de la Especialidad.


Los laboratorios son espacios en los que prevalece el desarrollo de actividades de
ensayo y anlisis en un entorno en el cual se controlan los factores que intervienen. Son
frecuentes en ellos las tareas de desarrollo y prueba de procedimientos, y la realizacin de
simulaciones.
Los trabajos prcticos se orientan a realizar tareas de anlisis, comprobacin y cotejo de
distintos procedimientos.
Estn destinados a proveer la formacin cientfico-prctica de los campos especfico,
cientfico y tecnolgico, mediante el aporte de conocimientos y ensayos analticos. Sus
actividades deben orientarse a proporcionar los conocimientos cientfico- analticos desde una
perspectiva de ejecucin prctica, para razonar, comprender, significar y evaluar el
funcionamiento

y comportamiento

de

componentes y productos electrnicos.

los distintos elementos,

dispositivos,

mdulos

Deben mantener una coordinada relacin con la

formacin terica, de tal manera que sus prcticas le proporcionen el apoyo del ensayo
cientfico analtico de laboratorio.

6.2. Acerca de los Talleres.


El taller es un espacio de enseanza que se distingue por a realizacin de un producto, y
exige la articulacin entre conocimientos y saberes tericos y prcticos.
Su desarrollo presenta algunos elementos caractersticos como:
la relacin alumno-material-instrumento,
el trabajo centrado en un saber hacer y orientado a la produccin de un objeto,
un docente experto en el oficio,
la prevalencia del sentido atribuido al trabajo desarrollado por sobre la artificialidad que
suele teir muchas prcticas escolares.

6.3. Acerca de los Entornos Didctico Productivos.


Los entornos didcticos productivos son espacios de enseanza y aprendizaje
caractersticos de las escuelas agrotcnicas.

7. Orientaciones didcticas generales


Para favorecer la construccin de aprendizajes significativos se propone una
metodologa de trabajo que interrelaciones teora y prctica manteniendo una estrecha relacin
dentro de la zona de desarrollo prximo, entre los conocimientos tericos y las actividades

35

prcticas realizadas. Las prcticas pueden asumir diferentes tipos y formatos para su
organizacin (estudio de casos, trabajo de campo, modelizacin, resolucin de situaciones,
actividades experimentales, aplicacin estructurada de tcnicas ,entre otros), llevarse a cabo
en distintos entornos (como laboratorios, talleres, unidades productivas, entre otros); segn los
objetivos que persigan con su realizacin en funcin de la naturaleza del campo formativo al
que pertenecen.-

Bibliografa consultada
Ley de Educacin Nacional N 26. 206/06
Ley de Educacin Provincial N 7.546/08
Ley de Educacin Tcnico Profesional N 26. 058/05
Resolucin CFE N 261/06. Documento: Proceso de Homologacin y Marcos de referencia
de ttulos y certificaciones de la Educacin Tcnico profesional.

36

Resolucin CFE N 15/07. Documentos de los marcos de referencia de los sectores de la


produccin.
Resolucin CFE N 47/08. Documentos: Lineamientos y criterios para la organizacin
institucional y curricular de la educacin tcnico profesional correspondiente a la educacin
secundaria y la educacin superior.
Resolucin CFE N 84/09. Documentos: Lineamientos polticos y estratgicos de la
educacin secundaria obligatoria.
Resolucin CFE N 90/09 anexos I y II. Ante Proyecto Pasantas.
INET- Notas sobre la Modalidad Tcnico Profesional.

37