ANLISIS DE MUESTRA REPRESENTATIVA (BENCHMARKING)

ENTRE LAS EMPRESAS INKASOL Y MISKY

La empresa Inkasol es una empresa dedicada a la elaboracin de productos en
base a frutas y que busca posicionarse como lder en el mercado de la poblacin
cusquea. En esta ocasin decidimos realizar un Benchmarking a la empresa
Misky, considerada lder en el mercado en lo que respecta a elaboracin de
productos en base a frutas, as nosotros podremos mejorar sus prcticas y
emplearlas a nuestra industria, para ello se realiz una investigacin a los clientes
que consumen Misky para saber la necesidad que este producto les cubre.
DATOS GENERALES DE LAS EMPRESAS
PRODUCTOS ALIMENTARIOS MISKY
Misky es la empresa lder en el mercado de la poblacin cusquea en lo que
respecta a la elaboracin de productos naturales en base a frutas, teniendo como
principal producto las mermeladas de sauco y aguaymanto.
La misin de la empresa es servir ms y mejores productos a la poblacin
cusquea, bajo los estndares ms altos de calidad, seguridad y cuidado del
medio ambiente.
EMPRESA INKASOL S.A
La empresa Inkasol est dedicada a la Elaboracin y envasado de productos en
base a frutas naturales, entre los ms representativos la mermelada de fresa,
caracterizado por su pureza y alcance del producto a la poblacin cusquea en
cualquier poca del ao.
La misin que tiene Inkasol es una empresa dedicada a la elaboracin y
envasado de productos naturales, con insumos de calidad y pureza, que adems
cuenta con el personal idneo y calificado para satisfacer las necesidades del
pblico exigente.

ESTRATEGIA DE MARKETING DE LA EMPRESAS INKASOL Y MISKY

PRODUCTOS ALIMENTARIOS MISKY
Productos Alimentarios Misky, como gran marca consolidada en el mercado de la
poblacin cusquea, tiene un buen anlisis interno y externo y externo de su
empresa, as como un correcto estudio e investigacin del mercado donde a lo
largo del tiempo ha pretendido posicionarse.
Su estudio FODA es el siguiente:
FORTALEZAS
Posicin de liderazgo en el
mercado con sus principales
productos.
Capacidad

de

lanzamiento
productos,

innovacin
de

nuevos

presentaciones

marcas.
Conocimiento del sector.
Alto poder de negociacin con
los proveedores.

OPORTUNIDADES
Diversificacin geogrfica de sus
ventas.
Incremento
productos

del
en

consumo
base

de

frutas

diversificados y con mayor valor

agregado.
Acceso a nichos de mercado
externo

que

demandan

productos naturales en base a

DEBILIDADES
Bajo poder de negociacin de

frutas diversificadas.
AMENAZAS
Alta sensibilidad de la demanda

los productores frente a las

de sus productos respecto a los

dems industrias.
Produccin
de

productos

perecibles.
Proveedores poco desarrollados
en su tecnologa.

precios
Ocurrencia

de

fenmenos

naturales como el Nio, friajes,

sequas

otros,

que

no

permitiran la recoleccin de las

frutas de sus centros de cultivo.
Competencia entre lderes del
mercado nacional e internacional

MARKETING MIX:

Las herramientas de marketing que utiliza la empresa Misky para conseguir sus
objetivos comerciales en relacin al pblico objetivo son:
Decisiones sobre el producto:
Productos alimentarios Misky posee una variedad de productos realizados a
base de frutas como son: mermeladas, miel, jarabes, infusiones, snacks, entre
otros.
Fabrica sus productos en diferentes tipos de envases: Envases de cristal de 225
gr, 500 gr y 1 litro, tambin en envases de plstico a nivel individual y familiar de
200, 400 y 500 gr.
Misky es la marca ms conocida en la Ciudad del Cusco, el 80% de la poblacin
la conoce, el negocio es xitos y mantiene una buena reputacin.
Decisiones sobre el precio:
Los precios de la empresa Misky varan de acuerdo al producto y el tamao, y se
venden en sus propios establecimientos, as como en los distintos supermercados
en el Cusco, por los tanto los mtodos/estrategias de precios van a depender del
lugar de venta. Por ejemplo, los establecimientos de la empresa, vendern los
productos a precio fijo, en cambio los supermercados y puntos de ventas al por
menor usarn estrategias de precios en la venta de los productos, por ejemplo, el
precio de venta ser igual o menor al de su competidor ms cercano, descuentos
especiales en pocas de rebaja y ocasiones especiales generando ventas e
incrementando beneficios.
Decisiones sobre comunicacin
La empresa utiliza la publicidad como principal medio de sensibilizacin de los
clientes, principalmente a travs de la televisin. El ingenio de los anuncios hace
conseguir niveles de audiencia muy altos. Otro medio de comunicacin utilizado es
la radio y el internet.
Decisiones sobre la distribucin

Productos Alimentarios Misky distribuye su producto despus de procesos de

produccin y envasado a travs de mayoristas y pblico en general. Su intensiva
estrategia de distribucin hace que el producto se venda en casi todos los
supermercados de la Ciudad del Cusco.
EMPRESA INKASOL
Nuestra empresa busca posicionarse en el mercado y con el tiempo poder ser uno
de los lderes en lo que se refiere a productos envasados en base a frutas, para lo
cual presentamos el anlisis FODA de nuestra empresa:
FORTALEZAS
Compra de frutas de buena
calidad.
Mano de obra de bajo costo.
Local propio.
Produccin de frutas 100%
natural.
Inicio de venta en instituciones
pblicas.
Equipo logstico propio.
Conocimientos
de

las

OPORTUNIDADES
Pblico con costumbres
consumo

de

de

productos

envasados y derivados.
Clima y estaciones favorables
para el consumo envasado de
frutas.
Alianzas para incrementar la
venta del producto.
Distribucin del producto

en

propiedades y beneficios del

centros comerciales exigentes

producto.

en calidad y pureza.

DEBILIDADES
Capital limitado para ampliacin
de produccin y mercado.
Maquinaria incompleta.
Necesidad de ubicacin
puntos

de

venta

en

comercial.
Producto poco conocido.
Venta directa.

PBLICO OBJETIVO (TARGET):

AMENAZAS
Estancamiento de la elaboracin
de los productos por falta de

de
zona

capital en la empresa.
Competencia
directa

con

empresas ms conocidas en el
sector

de

elaboracin

productos en base a frutas.

de

Un objetivo a cumplir por cualquier empresa es seleccionar su Pblico Objetivo

para impactar a travs de sus acciones de marketing-mix; para ello se necesita
tener un conocimiento profundo del consumidor.
A partir de los datos obtenidos mediante encuestas a la poblacin cusquea,
podemos deducir que el mayor consumo de envasados naturales en base a frutas
se produce entre familias (nios, jvenes y adultos de todas las edades). Tambin
podemos

deducir

que

la

estructura

de

consumo

se

ha

modificado

considerablemente en los ltimos aos, ya que en el consumo en el hogar de las

mismas ha evolucionado del 50% al 63% en los ltimos 4 aos.
MARKETING MIX:
Las herramientas de marketing que utilizar la empresa Inkasol para conseguir
sus objetivos comerciales en relacin al pblico objetivo son:
Decisiones sobre el producto:
La empresa Inkasol se centra en la elaboracin de productos en base a frutas,
especialmente mermeladas de fresa, naranja, mango, pia, maracuy, entre otros.
Fabrica sus productos en diferentes tipos de envases: Envases de plstico y de
cristal de 500 gr y 1 litro.
El principal objetivo de nuestra empresa es ingresar al mercado con buena
acogida por parte de los diferentes clientes para con el tiempo poder ampliar la
elaboracin de nuestros productos.
Decisiones sobre el precio:
El precio de los productos de nuestra empresa varan de acuerdo al tamao, pero
como somos una nueva empresa que busca posicionarse en el mercado de las
familias cusqueas, buscamos un precio inferior al de nuestro rival directo, para
que as el producto se haga ms conocido, teniendo como precios principales los
siguientes:

 Envase de 500 gr: S/.4.00

Envase de 1 litro: S/. 8.00
Decisiones sobre comunicacin
La publicidad se ha convertido en uno de los pilares ms importantes delsistema
de comunicacin de la empresa.
Para poder posicionar a nuestra empresa en el mercado cusqueo, decidimos
empezar por publicitar nuestros productos en radio, televisin e internet.
Asmismo, hacer unas pequeas degustaciones en los minimarket u otros
diferentes puntos de venta de los productos en la Ciudad para que la gente pueda
animarse a comprar el producto que ofrecemos.
Decisiones sobre la distribucin
Los productos de la empresa Inkasol sern distribuidas de manera directa,
teniendo un punto de venta ubicado en una zona comercial y local de produccin;
y mediante intermediarios ubicados en bodegas, tiendas y minimarket en la
Ciudad.
Despus de haber hecho el anlisis de ambas empresas, podemos decir que la
empresa Misky tiene como mayor beneficio la cantidad de aos que tiene en el
mercado cusqueo en lo que respecta a la elaboracin de envasados en base a
frutas naturales, ya que con sus 25 aos de antigedad, la poblacin ya tiene
conocimiento acerca de los diferentes productos que ofrece tal marca, por lo tanto,
es ms complicado para nuestra empresa arrebatar a los consumidores que
durante todos estos aos, la empresa competidora obtuvo.
Otro de los contras que tiene nuestra empresa frente a la empresa Misky vendra
a ser el capital que posee cada empresa, ya que Misky con el pasar del tiempo
ya tiene un capital ms consolidado, por lo tanto tiene la oportunidad de
expandirse ms y ms a otro tipo de consumidores. Asimismo, tiene la capacidad
de realizar ms publicidad de sus productos para que se puedan consumir, a
comparacin se nuestra empresa que recin est entrando al mercado.