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Desarrollo
El presente informe tiene como finalidad el llevar los contenidos de la semana a un plano social
activo, en donde se pueda observar la responsabilidad social empresarial en su esplendor, ya que
hablar de conciencia empresarial, para ello primero definiremos de que hablamos cuando hablamos
de responsabilidad social empresarial
AROMAS
Es una cerveza de complejidad media donde aparecen varias capas, en la primera destacan
principalmente el dulzor de la malta y leves toques a caramelo, si profundizamos encontraremos
notas salinas y frescas, de un tostado suave, bien integrado y de baja intensidad.
TEMPERATURA DE SERVICIO
La temperatura de servicio sugerida es de 10 a 12 para percibir todas sus caractersticas de la
mejor forma.
MARIDAJE
Ideal para acompaar con platos de complejidad media como carnes blancas, pescados de carne
blanca a la plancha con baja presencia de materia grasa, con salsa ctricas o de frutos frescos
para levantar la cerveza, ensaladas de hojas y brotes verdes.
La cuarta regin pasa por uno de los momentos de mayor sequia de los ltimos aos, lo que ha
incrementado los valores de las verduras y hortalizas, tambin de las frutas, el empleo con ello
tambin ha bajado, los tiempos de uvas ya no son los mismos, recordar que antes de las sequa la
zona contaba con grandes viedos psiqueros que abastecan las mltiples pisqueras de chile, Capel,
Cochiguas, Ruta Norte, Limari, como tambin las de las viedos como Falernia, el cual se
encuentra muy bien posicionado en la regin.
La zona al pasar por estos momentos difciles para el medio ambiente es sumamente valorable la
labor que realiza atrapaniebla por su preocupacin que tiene con el medio ambiente
comprendiendo la difcil situacin que como regin atravesamos.
Personalmente la cerveza Atrapaniebla la privilegio por sobre muchas otras, tanto por su labor
activa en el cuidado del medio ambiente como en la calidad de su servicio.
En conclusin decir que La empresa tiene un deber con el medio ambiente, la sobre explotacin
de los productos solo traer consigo prdidas humanas y medio ambientales, hoy nosotros
necesitamos en la tierra para habitarla, maana sern nuestros hijos, dejmoslo adems de una
casa y educacin aire para respirar, tierra para caminar, agua para beber o de nada les servir
una casa y una carrera universitaria.
El alma de la empresa inspira y da armona al conjunto de acciones del cuerpo de la empresa,
que est constituido por su capital, su imagen, sus estructuras, sus procesos, sus tecnologas y
Sus productos. Un alma sin cuerpo es un fantasma, pero un cuerpo sin alma es un cadver Garca,
2011).
Bibliografa
Garca, S., & Dolan, S. (1997). La direccin por valores (DpV). Revista Alta Direccin, (191).
Kranz, D. F., & Castell, A. M. (2005). Existe disponibilidad a pagar por responsabilidad
social corporativa? Percepcin de los consumidores. Universia Business Review, 3(7).