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Qu es?
Sntomas
Es
una
enfermedad
infecciosa
aguda, provocada por la bacteria
Vibrio cholerae. Se caracteriza por
desarrollar de forma muy brusca una
diarrea muy importante y vmitos
ocasionales. Estas caractersticas
hacen que en principio sea difcil
distinguirla de otro motivo de
diarrea.
El periodo de incubacin va de horas
a 5 das
Causas
Por
lo
general,
comienza
con
una
diarrea
repentina
indolora
y acuosa,
adems de vmitos.
En los casos graves se
llega a perder casi un
litro de lquido por
hora. En situaciones graves la gran
disminucin de agua y sal produce
una marcada deshidratacin con
intensa
sed
calambres
musculares,
debilidad
y
una
produccin mnima de orina.
Prevencin
Son
necesarias
medidas de salud
pblica,
abastecimiento
de
agua
limpia,
instalaciones
adecuadas para la
eliminacin de aguas fecales, mejora
del estado de nutricin de la
poblacin y cambios en las normas
de manipulacin y conservacin de
alimentos.
Las prevenciones ms eficaces son
las siguientes:
- Cocer
los
alimentos
completamente y consumirlos
calientes.
- Evitar que los alimentos cocinados
entren en contacto con alimentos
crudos, as como el agua, hielo,
moscas, cubiertos sucios, etc.
- No comer frutas, ni verduras
crudas sin mondarlas en el
momento del consumo.
- Lavarse las manos antes de tocar
los alimentos.
- Lavarse las manos
antes y despus
de ir al bao.
- Hervir el agua de
15 a 20 minutos.
Cmo se contagia?
Bebiendo
agua
Comiendo
con las
manos
sucias
Usando
sucios
inocuidad de los Alimentos
Mantenga
la
limpieza personal, de
la vivienda, reas de
cocina y de alimentos
Separe alimentos
crudos y cocinados
EL COLERA
CURSO:
NOMBRE:
APARCANA ASCENSIO YESSENIA
BENDEZU ACOSTA KEVIN
CUADROS CHOQUE CYNTHIA
DE LA CRUZ ROMERO EDWIN
CICLO:
NOVENO- A
DOCENTE:
2016