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A influncia da Glicao no
Envelhecimento
A influncia da Glicao no
Envelhecimento
Porto Alegre
2016
A Influncia da Glicao no
Envelhecimento
Projeto de pesquisa submetido ao
ComPesq
da
Faculdade
de
Desenvolvimento do Rio Grande do
Sul de Porto Alegre como requisito
parcial para a obteno do grau de
Esttica e Cosmtica
Orientador: Msc. Douglas Rambo
Porto Alegre
2016
______________________________
Mrcia Gonalves da Silva
Aluna do Curso de Esttica e Cosmtica
___________________________
Douglas Rambo
Orientador
RESUMO
A Glicao
LISTA DE FIGURAS
AGEs
SUMRIO
1 INTRODUO.........................................................................................................12
2 ENVELHECIMENTO CUTANEO - CONTEXTUALIZAO...................................13
2.1 Bioquima do Envelhecimento...............................................................................14
2.1.1 A Glicao no Processo de Envelheciemtno ...................................................15
2.1.2 Formao do Processo Final de Glicao Avanada .................................... 16
2.1.3 Metabolismo do AGEs........................................................................................17
2.1.4 Fatores de Inibio da Glicao....................................................................... 19
3 OBJETIVOS ...........................................................................................................22
4 HIPTESES ...........................................................................................................23
5 MTODO
...........................................................................................................24
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1 INTRODUO
12
13
13
14
da
pele,
como
elastina,
colgeno
os
proteoglicanos,
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15
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17
(OETTERER, 2011)
Quando a reao de Mailllard ocorre em organismos vivos
denominamos de glicao. A hemoglobina glicada em pacientes diabeticos foi o
marco para estudos desses processo no organismo e suas implicaes para saude.
A Glicao uma ligao covalente no processo de soma entre uma
protena e um carboidrato que chamamos de reao de Maillard que um processo
de escurecimento no enzimtico envolvendo a reduo dos aucares e o grupo
amina dos aminocidos ou protenas. (SMITH, 2007l)
Os produtos da Glicao proteica so acumulados ao longo da vida
especialmente o colgeno e as lentes cristalinas so afetados, sendo irreversveis e
determinantes para a funo das protenas, podendo levar a ligaes cruzadas,
estas reaes cruzados provocam reaes qumicas espontneas entre as protenas
e os aucares (SMITH,2007).
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O glicose reage com uma aminoacidos peptideo e grupo aminas podem resultar em base de Schiff, o qual pode resultar em
produtos amadori, que vao reagir e posteriormente degrandand0-os, como desaminao e hidrolise
Fig 03 Formao AGEs
Porm,
por
causa
da
maior
reatividade
dos
precursores
19
frutosamina
oxidase
(amadoriase),
so
tambm
de
determinadas
complicaes
da
diabetes.(SMITH,2007)
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doena.
A piridoxamina parece, assim, ser capaz de limitar as leses nas
protenas criadas por reaes de glicao e de lipo-oxidao e poderia ser benfica
no tratamento de doenas que implicam hiperlipidemia e/ou stress oxidativo.
As mltiplas atividades e propriedades da piridoxamina tornam-na
uma candidata promissora para o tratamento das complicaes da diabetes e das
doenas degenerativas associadas ao envelhecimento nas quais esto implicadas
as reaes de oxidao e dos compostos carbonilo.(SMITH,2007)
A aminoguanidina (AG), que inibe seletivamente a produo de NO.
Este inibidor da sntese de NO , estruturalmente, similar L-arginina, por
apresentar dois grupos nitrognio guanidina equivalentes quimicamente, inibindo,
por competio, a sntese de NO.
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ALISTIN
Composio: pseudopeptideo, similar a carnosina, porem mais estavel e resistente a
hidrolise enzimatica.
Ao: tem ao antiglicante, previne as ligaes cruzadas das proteinas e atividades
antioxidantes universal, preserva o sistema de defesa das celulas.
Concentrao usual: 0,5 -1,5 %(KEDE SABATOVICH, 2015).
ALGISIUM C (Metilsilanolmanuronato)
Composio: composto por silanol, derivado organico de silicone capaz de
estabelecer uma ligao cruzada entre residuos de aminocidos hidroxilatos do
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colageno
processo de glicao.
Ao: protege contra o estresse oxidadtivo e refora a membrana celeular contra o
ataque dos radicais livres. Tem ao anti-inflamotira e hidrtante intensiva
Concentrao de uso; 4-6%(KEDE, CAVALCANTI, 2012).
COFFEE SKIN
Composio; extrato de coffee arabica, succinil rutina e carcinina um potente
antioxidante natural flavonoides e polifenois do caf.
Ao:A ao antiglicante se da devido a carcinina. Inibe a peroxidao lipidica, alerm
de atuar nos radicais hidrofilicos e lipofilicos ao mesmo tempo, protegendo o DNA e
a celula como um todo.
Concentrao de uso 3-8%
DERMOSILANE C
Composio: um radical especifico, uma associao balanceada de
mucopolissacardeos, silicio organico, agentes anti-inflamatorios e antirradicais
livres.
Ao: reestruturanmtes, diminuem a ruptura das nfibras elasticas e a degradao do
colageno so antioxidante, biohidratantes inibem a glicosilao no enzimatica e
antiinflamatoria acentuada
Concentrao usual: 4-6%((KEDE, SABATOVICH, 2015)
DRAGOSINE (L- Carnosina)
Composio: L-carnosina, peptideo presente no corpo humano,
Ao: apresenta ao anti-idade por meio de dois mecanismos: Prevenol: inibe a
formao de radicais livres e metaloproteinase MMP-1 e Tratamento: captura
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4 HIPTESES
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5 MTODO
Trata-se de um estudo de reviso bibliogrfica atravs de
mecanismo de busca como: Scielo, Pubmed, Lilacs. Alm deste foram pesquisados
livros tcnicos e teses relacionadas ao tema. Foram selecionados os seguintes
descritores: Glicao, Envelhecimento, Radicais Livres, Amadori, Maillard,
Ativos cosmticos e Antiglicantes.
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6 RESULTADOS ESPERADOS
Conforme os autores aqui descritos verificou-se que na glicao das protenas, elas
perdem sua funcionalidade biolgica sendo que nas reaes cruzadas percebeu-se que as
protenas tem grande participao na rigidez do tecido e na formao de rugas e como
consequncia desta falta de renovao das protenas os tecidos comeam a ficar
danificados. Os tecidos de sustentao perdem gradativamente sua elasticidade e se
esclerosam. Seu acumulo nos produtos finais de glicao tero efeitos negativos na
composio extracelular da matriz e afetara a elasticidade de todos os tecidos nos quais ela
ocorra, com o passar o tempo o colgeno se degrada mais lentamente e fica mais suscetvel
aos processos de glicao. . (KEDE, CAVALCANTI, 2012).
Por todos estas fatos acima elencados constatou-se que a glicao um
importante fator no processo de envelhecimento sendo a alimentao a principal fonte
exgena dos produtos finais de glicao avanada e que tambm influencia no
desenvolvimentos em diversas patologias a exemplo do diabetes, sendo um importante
marcador desta patologia(KEDE, CAVALCANTI, 2012).
Constatou-se tambm que os ativos antiglicantes em sua maioria so compostos
por peptdios de origem vegetal e sinttica que vao agir nos processos iniciais da glicao,
inibindo ou neutralizando as espcies reativas de carbonila e evitando as reaes cruzadas.
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7 CONCLUSO
29
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8 BIBLIOGRAFIA
BARBOSA, Jnia H. P. et al O Papel dos produtos Finais de Glicao
Avanada(AGEs) no Desenvolvimento das complicaes vasculares do
Diabetes, 2008, Alagoas Maceio.
BERNE&LEVY: FISIOLOGIA /ED.BRUCE M. KOEPPEM, BRUCE A. STATON.
RJ. EL SEVIER 2009. PAG.698.
Maria
Paulina
Villarejo,
SABATOVICH,
Oleg.
Dermatologia
Maria
Paulina
Villarejo,
CAVALCANTI,
Paula
Rabello,
Tratado
PARRINHA Ana
R.Godinho
Novas
Tendencias
em
Cosmetica
anti-
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Etapas da Pesquisa
Elaborao
do projeto
Submisso
ao ComPesq
J
A S O
21/07
D J F
A M
J A S O N
21/03
Aprovao
pelo
COMPESC
21/06
Coleta dos
dados
21/11
Anlise dos
dados
Discusso e
concluso
Redao do
artigo
Entrega e
apresenta
o do TCC
14/12
O = Planejado
X = Realizado
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10 ORAMENTO
Inserir texto.........
Despesas de
Quantidade
Capital
Cpias
Encadernaes
Material de
Unidade
(R$)
Total
(R$)
80
3
0,25
10,00
50,00
20,00
30,00
50,00
expediente
TOTAL
OBS: Despesas custeadas pela prpria pesquisadora.
100,00
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