Mdulo 4

Procesos Biolgicos y
Sistemas Naturales

Unidad 6: Procesos
biolgicos que
sustentan la vida.
Herencia y
Reproduccin.

6.1 Genes y Cromosomas

Laclavedelavidaylaherenciaestenelncleodelaclula.Dentrodel
se encuentra la cromatina, la cual lleva la informacin gentica de los
organismos eucariticos constituidos por ADN (cido desoxirribonucleico)
asociadoaprotenasllamadashistonas.

Cuandocomienzaladivisincelularseiniciaunprocesodecondensacin
de la cromatina que finaliza en la formacin de entidades discretas e
independientes llamadas cromosomas. stos son los portadores de la
mayorpartedelmaterialgenticoycondicionanlaorganizacindelavida
ylascaractersticashereditariasdecadaespecie.

LoscromosomasestnformadospordoscadenasdeADNrepetidasquese
espiralizan y se mantienen unidas, de forma que en un cromosoma se
distinguendospartesquesonidnticasyrecibenelnombredecromtida,
lascualesseunenporunpuntollamadocentrmero.Elcentrmerodivide
alascromtidasendospartesquesedenominanbrazos.

Unaclulaquenoestendivisintieneensuncleocadenasindividuales
de ADN que forman la cromatina, mientras que cuando est en divisin
tieneparesdecadenasduplicadasqueformancromosomas.

Eltamaoaproximadoestnentre0,2y5mdelongitudconundimetro
entre0,2y2m.Lalongitudnormaldeloscromosomasdelosmamferos
varaentrelos4a6m.

Todoorganismocontieneunaenormecantidaddeinformacinenlaforma
de ADN. En cada clula, el ADN se organiza en unidades de informacin
llamadasgenes,loscualescontrolanlavidadelorganismo.

Un gen es el fragmento ms pequeo de una molcula de ADN. Es el

conjuntodeunasecuenciadeterminadadenucletidosdeunodeloslados
del cromosoma. Los genes son la unidad bsica de la herencia y forman
complejos con protenas para producir las fibras de cromatina que, como
sedijoanteriormente,constituyenloscromosomas.

Cadacromosomapuedetenermilesdegenes.Losgenessonunidadesde
informacin del organismo, que aportan informacin necesaria para
realizarunaomsfuncionescelularesespecficas,porejemplogenesque
controlanelcolordeojosenloshumanos.

Todo individuo de una especie tiene un nmero caracterstico de

cromosomasenelncleodesusclulas(Elserhumanotiene46).Lamayor
parte de las especies animales y plantas tienen entre 10 y 50. No es el
nmero de cromosomas lo que hace nica a cada especie, sino la
informacinespecificadaporlosgenesdeellos.

Figura1:Cromosomaygenes
Fuente:http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/genetica/imagenes/c
romosoma.gif28/10/2010

6.2 Estructuras celulares

comprometidas en la herencia
La teora celular establece que, los organismos se componen de clulas y
que todas ellas se originan por divisin de clulas existentes con
anterioridad.

Laclulaeslaunidadbsicadeorganizacinyfuncionamientoentodoslos
organismosporserlaunidadautosuficientemspequeadematerialvivo.
Poseelacapacidadderealizartresfuncionesvitales:

Nutricin
Relacin
Reproduccin
Todos los organismos vivos estn formados por clulas. Algunos
organismosmicroscpicos,comobacteriasyprotozoossonclulasnicas,
mientrasquelosanimalesylosvegetalesestnformadospormillonesde
clulasorganizadasentejidosyrganos.

Si bien su tamao vara mucho, la mayor parte de las clulas son

microscpicas. El tamao y forma de la clula estn relacionados con la
funcin de sta y son limitados por la necesidad de mantener la
homeostasis. (Ej. Los espermatozoides tienen forma de largas colas como
ltigoparalalocomocin).Unfactorcrticoquedeterminaeltamaodela
clula es la proporcin entre membrana plasmtica y volumen celular, la
membranaplasmticadebeserlosuficientementegrandepararegularel
pasodematerialeshaciadentroyfueradelaclula.

Casi todas las clulas vegetales tienen 20 y 30 m de longitud, forma

poligonalyparedcelularrgida.Lasclulasanimalessuelensercompactas,
entre10y20mdedimetroyconunamembranasuperficialdeformable
ycasisiempremuyplegada.

Apesardeestasdiferencias,cadaclulaestrodeadaporunamembrana
plasmtica de entre 10 y 50 m de longitud que forma un receptculo
citoplsmico, dentro del cual se encuentra el contenido celular. Esta
membranaactacomounabarreraselectiva,demodoqueelinteriordela
clula sea un compartimiento cerrado de composicin qumica muy
diferentealadelexterior.

Enelinteriordelasclulascontienelugarnumerosasreaccionesqumicas
quelespermitencrecer,producirenergayeliminarresiduos.Elconjunto
de estas reacciones se llama metabolismo. Todas las clulas poseen
informacin hereditaria codificada en molculas de cido
desoxirribonucleico(ADN);estainformacindirigelaactividaddelaclula
yaseguralareproduccinyelpasodeloscaracteresaladescendencia.

Las clulas presentan estructuras internas llamadas organelos, las cuales

tienenacargoactividadesvitalestalescomoconvertirlaenergaenforma
utilizable,sintetizarcompuestosnecesarios,entreotros.

Tiposdeclulas

Recordandoloquesevioenelmdulo2,seconocendostiposdeclulas,
las cuales presentan diferencia relevante en cuanto al tamao y
organizacininterna:

Las procariotas, que comprenden bacterias y cianobacterias son clulas

pequeas,entre1y5mdedimetroydeestructurasencillasinncleo.
Su ADN no est contenido en el ncleo, el mismo se encuentra en una
reginllamadanucleoide.Lasclulasprocariotastienenunamnimaonula
organizacin membranosa interna. Tambin suelen tener una pared
celular,ribosomasyalgunosflagelos.

Lasclulaseucariotas,queformantodoslosdemsorganismossonmucho
mayores,entre10y50mdelongitud.Secaracterizanporseraltamente
organizadas y muy complejas. Poseen ncleo rodeado por membrana
plasmtica,citoplasmaycontieneADN.

El citoplasma es el espacio celular comprendido entre la membrana

plasmticaylaenvolturanuclear.Estconstituidopor:

Citosol o tambin llamado hialoplasma: es una solucin acuosa

concentrada, formado por un 85% de agua en la que estn
suspendidos los organelos y el citoesqueleto. En l se producen
reacciones metablicas importantes tales como gluclisis,
gluconeognesis,fermentacinlctica,entreotras.

 Citoesqueleto:estcompuestoporunareddefibrasdeprotenas.
Apareceentodaslasclulaseucariticas.
Organeloscelulares

Casi todas las clulas bacterianas y vegetales estn adems encapsuladas

en una pared celular gruesa y slida compuesta de polisacridos. Es
externa a la membrana plasmtica, mantiene la forma de la clula y la
protegededaosmecnicos,perotambinlimitaelmovimientocelulary
laentradaysalidademateriales.

Se puede decir entonces que la clula est dividida por compartimientos

membranosos.Lasmembranastienenpropiedadesnicasquepermitena
los organelos membranosos realizar gran cantidad de funciones en
espacios reducidos del citoplasma. Los compartimientos permiten que
determinadas actividades celulares se localicen en regiones cerradas
especficasdelaclula.

Una red de membranas forma el sistema endomembranoso. Pequeos

sacosrodeadospormembrana,llamadosvesculastransportanmateriales
entrecompartimientos.

Lasmembranaspermitentambinelalmacenamientodeenerga:pueden
convertir parte de la energa de las partculas de las sustancias que
atraviesan la membrana en la energa qumica de las molculas de ATP.
(Estefueuntemaquesedesarrollenelmduloanterior).

Resumiendo, se puede establecer entonces que la clula est constituida

por:

Paredcelular
Membranaplasmtica
Citoplasma
ADN

TambinporProtoplasma,queeslamateriavivadelaclulaquecontiene
alosorganelosquesoncuerposindividualizadosdelrestodelprotoplasma
confuncionesespecficas:

Retculoendoplasmtico
Mitocondrias
Ribosomas
Lisosomas
AparatodeGolgi
Centriolos
Plastos
Cloroplastos
Vacuolas

Yporsupuestoestructuradelncleo:cuerpodelaclula

Envolturanuclear:membranainternayexterna
Cromosomas
Nuclolo
Poros

Figura2:PartesdeunaClula
Fuente:http://www.alipso.com/monografias/2059_lacelula/index_archivos/image001.gif
28/10/2010

Acontinuacin,paracomprendermejorlassemejanzasydiferenciasentre
las clulas vegetales y animales se esquematizan en el siguiente cuadro
sinptico:

Cuadro1:SemejanzasyDiferenciasentrelasclulasanimalesyvegetales

Figura3:ClulaVegetal
Fuente:http://photos1.blogger.com/img/63/1216/1024/celula%20vegetal.jpg28/10/2010

Figura4:Clulaanimal
Fuente:http://photos1.blogger.com/img/63/1216/1024/celula%20animal.jpg28/10/2010

6.3 Ncleo, nuclolo, ribosomas,

retculo endoplsmico, aparato de
Golgi
ElncleocontienelainformacingenticaenlaformadeADN.Dentrode
sus principales funciones, todas ellas relacionadas con su contenido de
ADNson:

Regular la sntesis de protenas, al enviar molculas de ARN

mensajeroalcitoplasma,dondesemanufacturanlasprotenas
RecuperarinformacinalmacenadaenelADNenlaformadeARN
Por lo general es esfrico u oval con un dimetro promedio de 5
micrmetros,conunaubicacinrelativamentefijacercadelcentrodelas
clulas,peroescapazdedesplazarseenelcasodealgunasclulas,enotras
semantienefijo.

Elncleoestlimitadoporunaenvolturanuclear,lacualconsisteenuna
doble membrana concntrica (interna y externa), interrumpida por una
lmina nuclear y poros nucleares (regulan el paso de determinados
materialeshaciaelcitoplasmadesdeelinteriordelncleoyviceversa)que
separanelcontenidonuclearrespectodelcitoplasma.

Lamembranainternaposeeprotenasqueseunenalalminanuclearya
loscromosomas.Lamembranaexternaencontactoconelcitoplasmatiene
ribosomasadheridos,quesintetizanlasprotenas.

Los ribosomas son pequeos grnulos consistentes en ARN y protenas.

Algunossonlibresyseencuentransuspendidosenelcitosol.Otrosestn
asociadosadeterminadasmembranasinternasdelaclula.

Como se dijo al comienzo, el ADN se asocia a protenas para formar

cromatina.Cuandolaclulasedivide,lacromatinasecondensaysehace
visibleenlaformadeestructurasfiliformesdenominadascromosomas.

Dentrodelncleo,lasmolculasdeADNyprotenasestnorganizadasen
cromosomasquesuelenaparecerdispuestosenparesidnticos.

En la mayor parte de las clulas, el ncleo tiene una o ms estructuras

compactascarecientesdemembranasdenominadanuclolo,esunaregin
enlaquesesintetizanpartculasquecontienenARNyprotenaquemigran
alcitoplasmaatravsdelosporosnuclearesyacontinuacinsemodifican

para transformarse en ribosomas. All se realizan la sntesis de ARN

ribosmicoyelensambleconlosribosomas.Eltamaodelnuclolovara
entreclulasyenlamismaclulasegnsuactividad.

Figura5:Ncleocelular
http://www.forest.ula.ve/~rubenhg/celula/imagenes/nucleo.gif28/10/2010

Sistemadeendomembranas,organelosinternos:

RetculoEndoplasmtico
AparatodeGolgi
Lisosomas
Peroxisomas
VacuolayVescula
Mitocondria
Cloroplastos
Citoesqueleto

10

RetculoEndoplasmtico

Un laberinto de membranas internas paralelas envuelven al ncleo y se

extiendenenmuchasregionesdelcitoplasma,estecomplejoeselretculo
endoplasmtico (RE). El espacio interno que forman las membranas se
denominaluzdelER.LasmembranasylaluzdelREcontienenunaamplia
variedaddeenzimasquecatalizanmuchasreaccionesqumicas.

Hay dos regiones en el RE: un RE rugoso y otro liso. Aunque tienen

funciones diferentes, sus membranas estn conectadas y sus espacios
internossoncontinuos.

El ER rugoso tiene ribosomas adheridos en sus paredes externas cuya

funcin es sintetizar protenas. stas pueden ser transferidas a otras
membranascelularesosecretadasdelaclulaenvesculasdetransporte.

ElERlisotieneunaformamstubularynotieneribosomasadheridosal,
eselsitiodesntesisdelpidosydedestoxificacindeenzimas.

Su funcin principal es la sntesis de protenas y sntesis de lpidos

constituyentesdemembrana.

Figura6:RetculoEndoplasmtico
Fuente:http://www.bioaula.loja.ghi.com.br/images/reticulo_endoplasmatico01.jpg
28/10/2010

11

AparatodeGolgi

Consiste en pilas de sacos membranosos aplanados que procesan,

clasificanymodificanlasprotenassintetizadasenelRErugoso.Cadauno
de estos sacos posee un espacio interno o luz, pero se diferencia del RE
porquesuespaciointernoylasmembranasquedanorigenatalespaciono
tienencontinuidad.

El complejo de Golgi tiene varios compartimientos separados y algunos

interconectados.LasprotenassontransportadasdesdeelRErugosohacia
adentro en pequeas vesculas de transporte. Mientras se desplazan son
modificadas de manera distinta, de lo que resulta la formacin de
molculasbiolgicascomplejas.

Enalgunasclulasanimales,estecomplejoselocalizaaunladodelncleo,
otrasanimalesyvegetalesporloregularsonconsistentespilasseparadas
demembranasdispersasentodalaclula.

Figura7:AparatodeGolgi
Fuente:http://linux.ajusco.upn.mx/fotosintesis/img/golgi.jpg28/10/2010

Lisosomas

Enelcitoplasmadelamayorpartedelasclulaseucariticashaydispersos
pequeos sacos de enzimas digestivas denominadas lisosomas, que
provienen del aparato de Golgi. Son organelas especializadas de forma
redondeada o polimorfa cuyos compartimientos contienen enzimas
hidrolticasqueaslandelrestodelaclula.Loslisosomasparticipanenla
digestin intracelular, contienen enzimas que degradan tanto estructuras
celularesdesgastadascomosustanciasquehayingresadoenlaclula.

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Figura8:Lisosomas
Fuente:http://www.ite.educacion.es/w3/eos/MaterialesEducativos/mem2001/biologia/i
mages/lisosomas1.gif28/10/2010

Peroxisomas

Los peroxisomas son sacos membranosos relativamente grandes que

contienen enzimas, las cuales catalizan diversas reacciones que tienen
perxidodehidrgenocomosubproducto,elcualesunasustanciatxica
paralaclulayesdescompuestaporlacatalasavolvindoloinocuo.Como
la mayora de los orgnulos, los peroxisomas slo se encuentran en las
clulaseucariotas.

VacuolayVescula

Muchas de las funciones que llevan a cabo los lisosomas en clulas

animales, corresponden en las vegetales y micticas a un solo saco
membranoso llamado vacuola. Estos organelos carecen de estructura
internayestnllenasdefluido.Tienenunaparticipacinimportanteenel
crecimiento y el desarrollo de las plantas. Almacenan productos de
nutricinodedesechoypuedencontenerenzimaslisosmicas.

Por su parte, las vesculas son sacos rodeados de membranas cuyas

funcionessonelalmacenamientotemporarioytransporte.

13

Mitocondria

Todas las clulas eucariticas (de plantas, animales, hongos y protistas)

poseenorganeloscomplejosllamadosmitocondrias,quesonelsitiodela
respiracin aerbica, proceso que incluye la conversin de la energa
qumicadedeterminadosalimentosenATP.

Sonorganelosdemembranadobleenlaquelamembranainternasepliega
para formar crestas, las cuales incrementan el rea superficial de la
membrana. Las crestas y el compartimiento formado por la membrana
interna, la matriz, contienen enzimas para las reacciones de respiracin
celular.(Estetemaseexplicendetalleenelmdulo3).

Cloroplastos

Loscloroplastossonorgnulostpicosdelasclulasvegetales,contienenel
pigmentoverdeclorofilaelcualtransformalaenergaluminosaenenerga
qumicacontenidaenformadeATP.Presentadoblemembranaplegadas:
unaplastidialexternayunaplastidialinterna.

Los cloroplastos pertenecen a un grupo de organelos denominados

plastidios,queproducenyalmacenanmaterialesalimenticiosenlasclulas
deplantasyalgas.

Citoesqueleto

La forma y la capacidad de moverse de las clulas dependen del

citoesqueleto, una red de filamentos protenicos que ocupa el interior de
todaslasclulasanimalesyvegetales.

Dansoportemecnicoyparticipaeneltransportedematerialesdentrode
laclulayenladivisincelular.

El citoesqueleto es dinmico, desmantela y se reconstruye sin cesar.

Compuesto de al menos tres fibras: microtbulos, microfilamentos y
filamentosintermedios.

Los microtbulos son cilindros huecos formados por subunidades

delaprotenallamadatubulina.Delasuperficiedemuchasclulas
se proyectan diminutas estructuras mviles importantes para el
movimiento celular. Cuando la clula posee uno o apenas unos
cuantos de estos pices y son relativamente largos se llaman
flagelos. Si la clula tiene muchos pices cortos se les llama cilios.

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Ambossirvenparaquelaclulasemuevaenunambientelquidoo
para el desplazamiento de lquidos y partculas a lo largo de la
superficiecelular.
Los microfilamentos son fibras slidas y flexibles. Constan de
subunidades de la protena actina y son importantes en el
movimientocelular.
Los filamentos intermedios son estructuras estables formadas a
partirdediversostiposdeprotenas.

6.4 Bases qumicas de la herencia

Lasreglasbsicasdelaherencia(Latransmisindelainformacingentica
de los progenitores a los descendientes) en los eucariotes fueron
redescubiertas por Gregor Mendel. Fue el primero en aplicar de manera
eficazmtodoscuantitativosalestudiodelaherencia.Realizsusestudios
con la flor del guisante ya que son fciles de cultivar y de realizar
polinizaciones controladas, adems de ser muy resiste y crecer
rpidamente.

Durante varios aos desarroll lneas genticamente puras para varios

rasgos heredados. En la actualidadse usa el trmino fenotipo para hacer
referencia al aspecto fsico de un organismo, es decir al conjunto de
caractereshereditarioqueseexpresanexternamente.

Mendel comenz sus estudios cruzando plantas de dos lneas

genticamente puras con fenotipos contrastantes. Cruz una variedad de
planta que produca semillas amarillas con otra que produca semillas
verdes,estosindividuospurosconstituanlageneracinparentaloP.

Losmiembrosdelaprimerageneracintenanelmismoaspectodeunode
losprogenitores.EstadescendenciaeslaprimerageneracinfilialoF1.La
segunda generacin filial o generacin F2 se produce por cruzamiento
entre dos individuos de F1. El factor expresado en la generacin F1 se
considera dominante, el factor que permanece oculto se considera
recesivo.

15

Porlotanto,Mendelpropusoquecadatipodecaractersticahereditariade
un organismo es controlada por dos factores que se comportan como
partculasyestnpresentesencadaindividuo.Estosfactoreshereditarios
esloquellamamosenlaactualidadcomogenes.Hoysesabequelosgenes
nosonpartculas,seencuentranenloscromosomasyseutilizaeltrmino
alelosparahacerreferenciaalasformasalternativasdeungen.Yelsitio
queungenocupaenelcromosomaessulocus.

Un individuo que aporta dos alelos idnticos para un locus dado es

homocigotoparaeselocus.Silosdosalelossondiferentes,seconsideraal
individuoheterocigotoparaeselocus.

Dosindividuosconelmismoaspecto(fenotipo)puedendiferenciarseentre
sensuconstitucingentica(genotipo,conjuntodefactoreshereditarios
queposeeunindividuo).

Elprincipiodedominancianosiempresecumpleylosalelospuedentener
dominancia incompleta, en la cual el heterocigoto tiene un fenotipo
intermedioocodominancia,enlaqueelindividuoheterocigotoexpresade
manerasimultnealosfenotiposdeamboshomocigotos.

LeyesdeMendel

Mendel, con los resultados de sus experimentos, propuso leyes que

predicencmovanaserlosfenotiposdeunindividuo.

ElprincipiodesegregacinoprimeraleydeMendelestableceque,para
queocurralareproduccinsexualdurantelaformacindelosgametos,los
dosalelosqueunprogenitorindividualposeedebensepararse(segregarse)
paradeterminarlaconstitucingenticadelgametofilial.Comoresultado
cadaclulasexualformadacontieneslounalelodecadapar.Esasque
los rasgos recesivos no se pierden y pueden reaparecer en la generacin
F2.

Mendelluegoformullasegundaleyoelllamadoprincipiodedistribucin
independiente, el cual establece que diferentes rasgos son heredados
independientemente unos de otros, no existe relacin entre ellos, por
tantoelpatrndeherenciadeunrasgonoafectaralpatrndeherencia
deotro.Esteprincipionoseaplicasilosdosparesdegenesselocalizanen
elmismopardecromosomashomlogos.

Esto ocurre de manera sistemtica la cual asegura que cada gameto

contengaunaleloparacadalocus,peroquelosalelosdediferentelocusse
distribuyan al azar uno respecto de otro en los gametos. Esto puede dar

16

porresultadorecombinacinosealaproduccindenuevascombinaciones
degenes,lascualesnoestabanpresentesenlageneracinparental.

En la actualidad se reconoce que la distribucin independiente es

consecuencia de los acontecimientos de la meiosis. La orientacin de los
cromosomashomlogosenlaplacadelametafasedeterminaelmodoen
quesesepararnydistribuirnenlasclulashaploides.

6.4.1 ADN y ARN

Los cidos nucleicos fueron descubiertos por Freidrich Miescher en 1869.
Transmiteninformacinhereditariaydeterminanquprotenasproducela
clula.Loshaydedostipospresentesentodaslasclulas:

Averyconfirmoluegoen1944queelADNeralamolculaportadoradela
informacingentica.

ElADNcomponelosgenes,quesonelmaterialhereditariodelasclulasy
contieneninstruccionesparalasntesisdetodaslasprotenasydetodoel
ARNquenecesitaelorganismo.

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Figura9:EstructuradelADN
Fuente:http://files.nireblog.com/blogs1/fernanda19/files/adn1.gif28/10/2010

Porsuparte,elARNparticipademaneradirectaenelcomplejoprocesode
uniraminocidosparaformarpolipptidos.

Si bien la secuencia de bases del ADN determina la secuencia de

aminocidosenlasprotenas,lainformacincontenidaenlnoseutiliza
de manera directa. Ms bien, el ARN acta como intermediario entre el
ADNylasprotenas.

EnlasclulasexistenvariostiposdeARNdiferentes,cadaunodeloscuales
tienecaractersticaspropias:

ElARNribosmico(ARNr):formapartedelosribosomas.Eselms
abundanteyestformadoporunasolacadena.Incluyemolculas
dediferentestamaos,conestructurastridimensionalescomplejas,
queparticipanactivamenteenlasntesisdeprotenas.

18

 ElARNmensajero(ARNm):seformaenelncleoperoloabandona
pararealizarsusfuncionesenelcitoplasma.Sutamaoesvariable
y se une a los ribosomas para proporcionarles la informacin que
necesitan para sintetizar protenas, es decir, determina el orden
queseunirnlosaminocidos.
El ARN transferencia (ARNt): se encuentran en el citoplasma y
pueden estar unidos a un aminocido por uno de sus extremos.
Estn encargados de transportar los aminocidos a los ribosomas
paraincorporarlosalasprotenasdurantelasntesisproteica.

En la segunda fase de la expresin gnica, la informacin transcrita en el

ARNm se utiliza para especificar la secuencia de aminocidos de una
protena.Esteprocesosedenominatraduccin.

LainformacincodificadoradeprotenaenelARNmestcontenidaensu
secuencia de bases. Una secuencia de tres bases consecutivas llamada
codn, especifica un aminocido y como cada codn requiere tres
nucletidos,elcdigosedenominacdigodetripletes.

Figura10:ARNMensajero
Fuente:http://www.le.ac.uk/ge/genie/vgec/images/mrna.png28/10/2010

19

Al igual que las protenas, los cidos nucleicos son polmeros de

nucletidosconformahelicoidal.

Qumicamente, estos cidos estn formados por unidades llamadas

nucletidos, cada nucletido a su vez, est formado por tres tipos de
compuestos:

Pentosa o azcar de 5 carbonos: son ribosa o desoxirribosa, esta

ltima se diferencia de la primera porque le falta un oxgeno. El
ADNslotienedesoxirribosayelARNtienesloribosa.

Figura11:Pentosas
Fuente:http://www.quimicaviva.qb.fcen.uba.ar/contratapa/aprendiendo/capitulo13_arch
ivos/image008.jpg28/10/2010

20

 Base nitrogenada, que son compuestos anillados que contienen

nitrgeno.Puedeserunapurinadedobleanilloopirimidinadeun
soloanillo.

Figura12:BasesNitrogenadas
Fuente:http://www.profesorenlinea.cl/imagenciencias/AN005.jpg28/10/2010

Unoomsgruposfosfatos,enlacadenadecidonucleicounedos
pentosas a travs de una unin fosfodiester. A la unin de una
pentosaconunabasenitrogenadaselellamanuclesido.

Si la pentosa es ribosa se tiene un ribonuclesido, contienen las purinas

Adenina (A) y Guanina (G); las pirimidinas Citosina (C) y Uracilo (U).
ComposicindelARN

Silapentosaesdesoxirribosasetieneundesoxirribonulclesido,contienen
laspurinasAdenina(A)yGuanina(G),laspirimidinasCitosina(C)yTimina
(T).ComposicindelADN

AligualqueelADN,elARNesunpolmerodenucletidosperoconalgunas
diferencias:

ElARNsueleserdeunasolacadena
EnelARNelazcaresribosa
Labaseuracilosustituyealatimina.

21

Resumiendo: Cada elemento de construccin del ADN es un nucletido,

queconsisteenunaazcarpentosa(desoxirribosa)conungrupofosfatoy
unabasenitrogenada.Labasenitrogenadaseunealcarbono1delazcary
el fosfato se une al carbono 5. La base son dos purinas, adenina (A) y
guanina (G) y dos pirimidinas, timina (T) y citosica (C). Los nucletidos
estn unidos por enlace covalente para formar un esqueleto de azcar y
fosfatoalternados.Elcarbono3deunazcarseunealfosfato5delazcar
adyacente, para formar un enlace fosfodister. De este modo es posible
formar un polmero con longitud indefinida, en el cual los nucletidos
puedenenlazarseentresencualquierorden.

Figura13:NucletidosdelADN
Fuente:http://ciam.ucol.mx/villa/materias/RMV/biologia%20I/apuntes/1a%20paracial/mo
le%20orga/biomolecula_archivos/image005.jpg28/10/2010

22

Cuadro2:ComparacinentreADNyARN

6.4.2 Mutaciones
El botnico Hugo de Vries, en sus estudios sobre herencia mendeliana,
encontrquelaherenciaenlaplantahierbadeasnoerageneralmente
ordenada y predecible, como ocurra en el guisante. Sin embargo,
ocasionalmenteaparecaalgunavariantequenoestabapresentenienlos
progenitores ni en ningn antecesor de esta planta. En base a ello Vries
demostr que estas variantes surgan como resultado de cambios sbitos
enlosgenesyquelavarianteproducidaporungencambiadosetransmita
luegoalaprogenie,comolohacecualquierotracaractersticahereditaria.

Se denomin entonces a las mutaciones como cambios heredables de la

secuenciadelADNenuncromosoma,locualindicaquesoncambiosque
afectanalgenotipoynoalfenotipo.Aunquelasmutacionesnodeterminan
la direccin del cambio evolutivo, constituyen la fuente primaria y
constantedelasvariacioneshereditariasquehacenposiblelaevolucin.

23

Pueden producirse de manera espontnea (errores en el ADN polimerasa

durante la replicacin del ADN) o ser incluidas por agentes denominados
mutgenos causando un cambio estructural. Estos agentes pueden ser
fsicos o qumicos: radiaciones (rayos X y rayos ultravioletas) y ciertas
sustancias qumicas (droga, nicotina, formaldehido). Otros mutgenos se
insertan en la molcula del ADN y modifican el marco de lectura normal
durante la duplicacin. Muchos mutgenos son tambin carcingenos, es
deciragentesqueproducencncer.

Losefectosdealgunasmutacionespasaninadvertidas,perootraspueden
llegaraserletales.TododependedelazonadelADNqueseveaafectada.

Existentrestiposdemutaciones:

Mutacionesgenmicas:Sonlasmutacionesqueafectanelnmero
oestructuradecromosomas,lascualespuedenser:
1. Alteraciones cromosmicas estructurales: consisten en el aumento o
descenso del nmero normal de juegos de cromosomas, denominados
poliploidascuandoaumentanyhaploidiassidisminuyen.

2. Alteraciones cromosmicas numricas: se deben a rupturas

cromosmicasqueocurrendentrodeuncromosomaoentrecromosomas
nohomlogos.Puedenperderse,invertirse,duplicarseosertranslocadaa
uncromosomanohomlogo.

Mutacionescromosmicas:Laalteracinseproduceenunaparte
del cromosoma, es decir, que afecta a un grupo de genes. Son
llamadasdeficiencias.
Mutaciones moleculares o gnicas: Son cambios que se producen
enlasecuenciadebasesdelADN.Afectanlaestructuradelgen.

24

Silamutacinocurreenunaclulaquedesarrollauntejidosomtico,dar
origenaunapoblacindeclulasmutantesidnticas.Lasclulasidnticas
de una poblacin originada por mitosis a partir de una sola clula
progenitorasedenominanclones.

Si la mutacin es dominante se expresar en el fenotipo de aquellos

organismos diploides. Si es recesiva no se expresar ya que quedar
enmascaradaporelalelodominante.

Nosonheredablesyaquelasclulassomticassonaquellasquenoorigina
progenie. Si la mutacin se produce en una de las clulas sexuales
inevitablemente pasar a la descendencia (en tanto sta participe de la
fecundacin)

6.5 Sntesis de protenas.

Reproduccin celular. Mitosis, meiosis

Sntesisdeprotenas

El ADN incorpora las instrucciones de produccin de protenas. Una

protena es un compuesto formado por molculas pequeas llamadas
aminocidos, que determinan su estructura y funcin. La secuencia de
aminocidos est a su vez determinada por la secuencia de bases de los
nucletidos del ADN. Cada secuencia de tres bases, llamada triplete,
constituye una palabra del cdigo gentico o codn, que especifica un
aminocidodeterminado.

Las protenas, por su tamao, no pueden atravesar la membrana

plasmticadelaclula,poresoesqueexisteensuinteriorunmecanismo
que las construye (sntesis) segn las necesidades que tenga en ese
momentolaclula.

Sellamasntesisdeprotenasalaproduccindelasprotenasquenecesita
la clula o el virus para realizar sus actividades y desarrollarse. La
replicacineselconjuntodereaccionespormediodelascualeselADNse
copia a s mismo cada vez que una clula o un virus se reproduce y
transmitealadescendencialainformacinquecontiene.Encasitodoslos
organismos celulares el ADN est organizado en forma de cromosomas,
situadosenelncleodelaclula.

25

Lasntesisdeprotenasconstadedosetapas:

Transcripcin: Primera etapa que ocurre dentro del ncleo de las

clulaseucariotas.SeproducelaseparacindelamolculadeADN
ensusdoshebras.
Traduccin: Segunda etapa donde el ARN pasa del ncleo al
citoplasma donde es traducida por los ribosomas que arman una
protena.

Transcripcin

ParaformarlahebradeARNapartirdelADNsedebetenerencuentaque
cadanucletidodelADNseensamblaconundeterminadonucletidodel
ARN.LamolculahelicoidaldeADNsedesenrollaydejaaccesiblelahebra
paralela, a partir de la cual se inicia la sntesis (armado) del ARN. Cada
secuencia de 3 bases en la cadena de ADN, codifica para uno de los 20
aminocidosconstituyentesdelasprotenas.

LainformacingenticacontenidaenelADNescopiadoaunARNdeuna
cadenanicallamadoARNmensajero

Unaenzima(polimerasadelARN)llamadapromotorquemarcaelpuntode
inicio de la sntesis, comienza la transcripcin una vez que se ha unido a
unasecuenciadeADN.

ElprocesoseiniciaseparndoseunaporcindelascadenasdeADN:una
de ellas, llamada hebra sentido es utilizada como molde por la ARN
polimerasa para incorporar nucletidos con bases complementarias
dispuestas en la misma secuencia que en la hebra antisentido,
complementariadelahebrasentidoinicial.

El ARN se constituye en portador de las instrucciones que determinan la

secuenciadeaminocidosdeunaprotena,lascualessedescifranleyendo
los nucletidos de tresen tres(triplete). Durante la traduccin, a medida
que se "leen" los codones, se van aadiendo los aminocidos
correspondientesalaprotenaqueseestformando.

26


Hay un paso de ARN primario o recin transcripto a ARN mensajero
(ARNm)maduro,queeselquemigraalcitoplasma.

Figura14:TranscripcindelARN
Fuente:http://html.rincondelvago.com/000583863.png28/10/2010

Traduccin

En la segunda fase, la informacin transcripta en el ARNm se utiliza para

especificarlasecuenciadeaminocidosdeunaprotena.Losaminocidos
son transportados hasta los ribosomas por otro tipo de ARN, el ARN de
transferencia (ARNt), los cuales establecen una conexin entre
aminocidosycidosnucleicos.CadamolculadeARNtseespecficapara
un solo aminocido y dado que el ARNm contiene 4 bases del cido
nucleico, el nmero de combinaciones posibles de grupos de 3 es de 64
paracodificarlos20aminocidosdelasprotenas.

Para la traduccin se requiere tambin que los ARN ribosmicos (ARNr).

Los ribosomas se unen a un extremo del ARNm y lo recorren, lo cual
permitequelosARNtsefijenensecuenciaalARNm.

27

Latraduccindeunaprotenacomprendetrespasos:

Iniciacin: Es regulada por protenas citoslicas denominadas

factoresdeiniciacin(IF),queprovocandoshechosseparadospero
concurrentes,unoenelextremo5delARNmyotroenlasubunidad
menordelribosoma.
Elongacin: La adicin de otros aminocidos al polipptido en
formacin se denomina elongacin. La cadena polipptida crece
desdesuextremoaminohastasuextremocarboxiloterminal.
Terminacin: Es la fase final de la traduccin, ocurre cuando el
ribosomallegaaunodetrescodonesespeciales,llamadoscodones
de terminacin o de alto, que activan la liberacin de la cadena
polipeptidaterminadayelribosomasefragmentaensubunidades
quedandolistoparaunnuevoproceso.

Figura15:TraduccindelARN
Fuente:http://html.rincondelvago.com/000583867.png28/10/2010

28


Enresumen:

ARNm es el que lleva la informacin que se decodificar en la sntesis de

protenas,determinaelordenenqueseunirnlosaminocidos.Lasntesis
de protenas o traduccin tiene lugar en los ribosomas del citoplasma
celular. Los aminocidos son transportados por el ARNt especfico para
cadaunodeellos,ysonllevadoshastaelARNm,dndeseapareanelcodn
desteyelanticodndelARNdetransferencia,porcomplementariedadde
bases,ydestaformasesitanenlaposicinquelescorresponde.Unavez
finalizadalasntesisdeunaprotena,elARNmensajeroquedalibreypuede
serledodenuevo.

MitosisyMeiosis

La mayor parte de las divisiones celulares en los eucariotes conllevan un

proceso llamado mitosis, el cual asegura que cada clula hija reciba una
copiadecadacromosomadelaclulaprogenitora.

Lareproduccinsexualenloseucariotesocurreporlafusindedosclulas
sexuales o gametos, para formar una clula nica llamada cigoto. Para
evitarqueloscigotostenganeldobledecromosomasquelasclulasdelos
progenitores, cada gameto debe contener slo la mitad del nmero de
cromosomasdestos.Porello,losciclosvitalessexualesincluyenuntipo
especial de divisin celular llamado meiosis, que reduce a la mitad el
nmerodecromosomas.

Ciclocelular
Cuandolasclulasalcanzandeterminadotamao,sueficienciametablica
setornacrtica,entoncesdebendejardecrecerobiendividirse.Lasnuevas
clulas originadas en esta divisin poseen una estructura y funcin
similaresalasclulasprogenitorasoderivadasdeellas.

Cuando una clula se divide debe transmitir a sus clulas hijas la

informacin hereditaria que se encuentra en el ADN y para hacerlo debe
duplicarlo.

Las actividades celulares de crecimiento y divisin pueden describirse en

trminosdelciclocelular,elcualcomprendeelconjuntodeprocesosque
unacluladebedellevaracaboparacumplirlareplicacinexactadelADN
ylasegregacindeloscromosomasreplicadosendosclulasdistintas.

29

Enlasclulascapacesdedividirsepasanatravsdeunasecuenciaregular
yrepetitiva,elciclocelular,queeselperodoquevadesdeelprincipiode
una divisin hasta el inicio de la siguiente. El lapso que se requiere para
completar el ciclo celular se denomina tiempo de generacin. (Es de
aproximadamenteentre8a20hsenlasclulasvegetalesyanimales).Los
tiemposrealesvaranconlaespecie,eltipodeclulaylascondicionesen
questasedesarrolle.

El ciclo consta de un perodo donde ocurre un importante crecimiento y

aumentodelacantidaddeorganoides(interfase)yunperododedivisin
celular(mitosisomeiosis).

LainterfaseselapuededivideenG1,SyG2.Yladivisincelularimplica
dosprocesosprincipales:mitosisycitocinesis.

Figura16:CicloCelular
Fuente:http://alex00.site40.net/curtis/libro/img/105.jpg28/10/2010

30

FasesdelaMitosis

Laclulapasalamayorpartedesuvidaenintefase,osealaetapaentre
divisionescelularessucesivas.Casitodaslasprotenasyotrosmaterialesse
sintetizanenlainterfase.

La fase de sntesis o fase S es el punto de referencia principal que

constituyelabaseparasubdividirlainterfase.

El tiempo que transcurre entre lamitosis y elcomienzo de la fase Ses la

faseG1enlacuallasclulashijas,recientementeoriginadaspresentanuna
gran actividad metablica producindose un aumento acelerado del
tamaocelularquesueleserlamsvariableenduracinytambinlams
larga.

En este perodo se observa una gran sntesis de ARNm y tambin se

sintetizanlasenzimasquesernutilizadasenlaetapasiguiente,esdeciren
la duplicacin del ADN, como as tambin molculas precursoras de los
cidosnucleicos.

De la fase G1 pasa a la fase S, lugar donde el ADN y las protenas

cromosmicassonsintetizadasparaquelasclulashijastenganlamisma
dotacin.

CompletadalafaseS,laclulaentreenunasegundafasedeintervalo,la
faseG2.Aquocurreunaumentodelasntesisdeprotenas,conformese
realizanlospasosfinalesparalaseparacindelasclulashijasdurantela
divisincelularylacitocinesis

Sepuederesumiracontinuacinlasecuenciadesubfasesdelainterfase:

La mitosis es un proceso complejo que participa el ncleo, asegura que

cada nuevo ncleo reciba el mismo nmero y los mismos tipos de
cromosomascaractersticosdelncleooriginal.

La funcin es la de distribuir los cromosomas replicados de manera que

cadaclulaobtengaunadotacincompleta.Lacapacidadconquecuenta
laclulapararealizaresterepartodependede:

Lasituacincondensadadeloscromosomasdurantelamitosis
La construccin de un conjunto de microtbulos denominados
huso.

31

Entodamitosislaclulaendivisinsecaracterizaporlapresenciadedos
componentes fundamentales que, normalmente, constituyen la figura
mittica: el aparato cromtico y el acromtico. El primero lo forman los
cromosomasytambinsepuedeincluirelnuclolo,yaqueparticipaenel
ciclomittico.Elsegundoloformanloscentrolos,steresyhuso.

Lacitocinesis,quesuelecomenzarantesquesecompletelamitosis,esla
divisindelcitoplasmacelularparaformardosclulas.Seproducenclulas
multinucleadassilamitosisnoesseguidadelacitocinesis.

Cada divisin mittica es un proceso continuo. Para poder comprender

mejorelprocesolamitosissehadivididoenetapas:

La profase comienza cuando la cromatina se condensa y se forman los

cromosomas mitticos. Cada cromosoma tiene la apariencia de un
filamento formado por dos mitades individuales llamadas cromtides
hermanas unidas entre s por una regin cromosmica llamada
centrmero. El nuclolo desaparece, la envoltura nuclear se desintegra y
comienzaaformarseelhusomitticoqueeselqueseparaloscromosomas
durantelaanafase.Esunaetapaquesuponeaproximadamenteun40%del
tiempototaldelamitosis.

Elperodosiguienteeslametafase,enelcualloscromosomassealinean
enelplanoecuatorialdelaclula.Elhusomitticoquedacompleto,elcual
est compuesto por dos tipos de microtbulos: los microtbulos polares,
que se extienden desde cada polo hacia la regin ecuatorial y los
microtbulos cinetocricos, que se unen a los cinetocoros de los
cromosomas.

En esta fase cada cromtide se condensa por completo y adquiere un

aspecto masivo y bien definido. La metafase termina cuando todos los
cromosomassehanalineadoenelecuador.

Laanafasecomienzacuandoseliberanlasfuerzasquemantienenjuntasa
las cromtides hermanas en sus centrmeros. Considerando entonces
ahoraacadacromtidecomouncromosomaindependiente.

Los cromosomas ya separados se desplazan en forma lenta a polos

opuestosdelhuso,mientrasqueelalargamientodelhusoaumentamsla
separacindelospolos.

32

Los cinetocoros de los cromosomas estn todava unidos a microtbulos

cinetocricos y marchan al frente seguidos por los brazos cromosmicos.
Laanafaseterminacuandotodosloscromosomashanllegadoalospolos.

Latelofaseeslaetapafinaldelamitosis,secaracterizaporunretornoa
condiciones como las prevalecientes en la interfase. Los cromosomas se
condensanyformanlacromatina.

Tambinseformaunanuevaenvolturanuclearalrededordecadajuegode
cromosomas. Desaparecen los microtbulos del huso y los nuclolos
aparecenysereorganizan.

Durantelatelofaseseinicialadivisindelcitoplasmaendosmitadescasi
iguales.

La citocinesis, o sea la divisin del citoplasma para generar dos clulas

hijas,suelesuperponersealamitosisyporlogeneralcomienzadurantela
telofase.

Enlasclulasanimalessecontraeunanillodemicrofilamentosalrededor
delplanoecuatorialdelaclulaycreaunsurcoquedivideelcitoplasmaen
dosclulashijas.Enlasclulasvegetaleslaplacacelularaportamateriales
paralasnuevasmembranasplasmticasyparedescelulares.

Resumiendo: una clula mittica se divide y forma dos clulas hijas

idnticas, cada una de las cuales contiene un juego de cromosomas
idntico al de la clula parental. Despus cada una de las clulas hijas
vuelveadividirsedenuevoyascontinaelproceso.

33

Figura17:FasesdelaMitosis
Fuente:http://2.bp.blogspot.com/_W1qgRsi3Xq4/TAKBkpCrIOI/AAAAAAAAAvM/xM8Q18
MfoiE/s1600/IMAG.MITOSIS.gif28/10/2010

34


La reproduccin es la capacidad de toda clula o ser vivo para producir
descendientes semejantes a s mismo. La reproduccin es la nica de las
funcionesvitalesquenoestdirigidaalaconservacindelindividuo,sino
hahacerposiblelacontinuidaddelavidadelaespecie.Encasitodoslos
organismosanimaleslareproduccinocurreduranteodespusdelperiodo
decrecimientomximo.Enlasplantas,tienenelcrecimientolimitadopor
sus caractersticas hereditarias y por las condiciones del medio en que
viven.

Existendostiposdereproduccin:

Enlareproduccinasexualsueleserunsoloprogenitorelqueseparteo
se fragmenta para producir dos individuos o ms, sin la intervencin de
rganos reproductores. En la mayor parte de las formas de reproduccin
asexualtodaslasclulassegeneranpormitosis,demodoquesusgenesy
rasgos heredados son idnticos a los del progenitor, estos organismos se
denominanclona.

Este tipo de reproduccin es frecuente en organismos unicelulares y en

algunas plantas, pero rara en animales. Al producir individuos idnticos a
suspadresnopermitemejorarsuadaptacinalmedioyportanto,esms
convenienteparaorganismosbienadaptadosasumedio.

Hayvariostiposdereproduccinasexual:

Divisin simple: la clula madre se fragmenta en dos clulas hijas

iguales perdiendo su identidad original. Es caractersticas de las
bacteriasymuchosprotistascomoprotozoosyalgasunicelulares.
Gemacin: la clula produce clulas hijas de menor tamao o
yemas que se desprenden y forman clulas semejantes a ellas o
bien, permanecer unida a la clula madre y forman parte de una
colonia.Estetipodereproduccinescaractersticodelaslevaduras,
animales pluricelulares, tales como celentreos, esponjas y
tunicados.

35

 Esporulacin:enestadivisinelncleosefragmentaennumerosas
partes que se rodean de una porcin de citoplasma
constituyndoseasnumerosasclulashijaslascualesquedanlibre
cuando se rompe la membrana de la clula madre. Las clulas as
formadasselesdenominaesporas.Escomnenhongos,musgosy
loshelechos.
Regeneracin: Es la capacidad que poseen ciertos individuos de
reemplazar o regenerar fracciones de su cuerpo partir de un
fragmentodelmismo.Porlogeneral,elprocesodefragmentacin
depende de factores externos. Las algas pardas y verdes de las
costasmarinasserompenamenudoenpedazosdebidoalaaccin
delasolas.Cadafragmentopuedecrecerhastaalcanzareltamao
completo.Sepresentaenlosanimalescomolaplanariaylaestrella
demar.
Reproduccin asexual o vegetativa de las plantas: consiste en la
obtencindeunvegetalgenticamenteidnticoalaplantaoriginal
apartirdeuntrozodeesta.

Enlareproduccinsexualconllevalaunindedosclulasespecializadaso
gametos,paraformarunasolaclulallamadacigoto,quienposteriormente
pasaraaserunembrinelcualsedesarrollayformaunnuevoindividuo.
Por lo general los gametos son proporcionados por dos progenitores
distintos.

Durantelareproduccinsexualsemezclanelmaterialgenticodeambos
progenitores y se producen nuevas combinaciones de genes. La
descendencia no es genticamente idntica a los progenitores, lo cual da
lugaraunagranfuentedevariabilidadgentica.Algunospuedensobrevivir
mejoracambiosambientalesmientrasqueotrono.

Cadacromosomapresenteenunaclulasuelesermiembrodeunpar.Los
miembrosdeunparsonllamadoscromosomashomlogos,loscualesson
similaresendimensiones,formayposicindesuscentrmetros.

Unjuegodecromosomastieneuncromosomadecadatipo.Siunaclulao
un ncleo contienen dos juegos de cromosomas, se dicen que tienen
nmero cromosmico diploide (2n). Si tiene slo un conjunto de
cromosomas, el nmero es haploide(n). (En el ser humano, el nmero
cromosmicodiploidees2n=46,elhaploideeseln=23).Cuandounaclula
o individuo tiene tres o ms juegos de cromosomas, se dice que es
poliploide,staespococomnenanimales,perosienlasplantas.

36

Las clulas somticas de los animales son diploides, las nicas clulas
haploides son los gametos (producidos por gametognesis, que en los
animalesincluyelameiosis).Loseucariotessencillossuelenserhaploides,
lanicaetapadiploideesladecigoto,elcualexperimentalameiosispara
restablecerelestadohaploide.

En el cuadro siguiente se resumen las ventajas y desventajas de la

reproduccinsexualyasexual:

Cuadro3:Ventajasydesventajasenlareproduccinsexualyasexual

37

Se haba comentado anteriormente que en el proceso de mitosis, cada

clula hija recibe el mismo nmero y el mismo tipo de cromosomas
presentesenlaclulaprogenitora.Enlameiosiselnmerodecromosomas
sereducealamitad,cuyoresultadosonclulasconlamitaddeladotacin
cromosmica de las clulas iniciales. Por meiosis, de las clulas 2n se
producen clulas n, los gametos. Si no fuera as, se produciran
descendientes4nque,asuvez,tendrandescendencia8n.Aquunaclula
diploide experimenta dos divisiones celulares sucesivas, con la capacidad
degenerarcuatroclulashaploides.

Porlafecundacin,losgametosseunenparadaruncigotoquerecibeun
juego de cromosomas del padre y otro de la madre, por lo que lleva dos
copias para cada carcter hereditario. He de aqu que los cigotos sean
clulas diploides (2n). Se deduce entonces que, en un ciclo vital sexual
debeocurrirlameiosisantesdequelosgametospuedanreproducirse.

Losciclosdelavidasondiagramasconquerepresentanloseventosenel
desarrollo de los organismos y su reproduccin. Los ciclos vitales ms
complejos se encuentran en los vegetales y algunas algas. Estos ciclos
vitales,quesecaracterizanporalternanciadegeneraciones,consistenen
una etapa diploide multicelular, denominada generacin esporifita y en
unaetapahaploidemulticelularllamadageneracingametofita.Lasclulas
esporofitas diploides experimentan la meiosis para formar esporas
haploides,cadaunadelascualessedivideenformamitticaparaproducir
un gametofito haploide multicelular. Los gametofitos producen gametos
pormitosis.

FasesdelaMeiosis

Si bien son similares a las de la mitosis presenta algunas diferencias

importantes:

La meiosis implica dos divisiones nucleares y ciotoplasmtica

sucesivas,queproducenhastacuatroclulas.
El ADN y otros componentes cromosmicos se duplican slo una
vezdurantelainterfasequeprecedealaprimeradivisinmeitica.
Cadaunadelascuatroclulasproducidasenlameiosiscontieneel
nmerohaploidedecromosomas.

38

 Durantelameiosis,lainformacingenticasemezcla,demodoque
cadaclulahaploideresultantetieneunacombinacinvirtualmente
nicadegenes.
Lameiosisconsisteendosdivisionesnuclearessucesivasdesignadascomo
meiosis I (Reduccin) y meiosis II (Divisin). En la meiosis I se reduce el
niveldeploidadesde2nanmientrasqueenlameiosisIIsedivideeljuego
decromosomasremanenteenunprocesosimilaralamitosis(divisin).La
mayordiferenciaenelprocesoocurredurantelameiosisI.Cadaunadelas
divisionescomprendeprofase,metafase,anafaseytelofase.

MeiosisI
Los cromosomas se duplican durante la fase S de la interfase, antes del
comienzo de la meiosis. La meiosis I comienza con la profase I, los
miembros de un par homlogo de cromosomas se unen por un proceso
denominado sinapsis y experimentan entrecruzamiento, un proceso de
recombinacingenticaenelcuallascromtidashomlogasintercambian
segmentosdecadenasdeADN.

Puesto que cada cromosoma se duplic durante la interfase y ahora

consiste en dos cromtidas, la sinapsis causa la asociacin de cuatro
cromtides.Estecomplejoresultanteseconocecomottrada.

EnlametafaseIlasttradassealineanenelplanoecuatorialdelaclulay
semantienenjuntasenlosquiasmas(sitiodeentrecruzamientoprevio).

Durante la anafase I las ttradas se separan y los cromosomas son

arrastrados a los polos opuestos por las fibras del huso. Las cromtidas
hermanaspermanecenunidasensuscentrometros.(Enlafasemitticalas
cromtidashermanaspasanapolosopuestos).

En la telofase I las cromtides se descondensan, la envoltura nuclear se

reorganiza y ocurre la citocinesis. En esta fase cada ncleo contiene el
nmerohaploidedecromosomas,perocadacromosomaesuncromosoma
duplicado.

La telofase puede estar ausente en algunas especies. De existir, est

seguidaporunafasellamadaintercinesis,lacualesmuybreveenlamayor
parte de los organismos y est ausente en otros. A diferencia de la
interfase mittica, no hay duplicacin de material gentico ya que cada
cromosoma ya tiene dos cromtidas. La otra diferencia es que estas
cromtidas hermanas ya no son genticamente idnticas, debido al
fenmenodeentrecruzamiento.

39

MeiosisII
DurantelaProfaseII,lamembrananuclear(siseformdurantelatelofase
I)sedisuelve,yaparecenlasfibrasdelhuso,aligualqueenlaprofasedela
mitosis. La meiosis II es muy similar a la mitosis. Es decir, se forman los
cromosomasyserompeelncleo.

Durante la metafase II, los cromosomas se alinean en los polos

ecuatorialesdesusclulas.

EnlaanafaseIIlascromtideshermanasseseparanyloscromosomasse
desplazanapolosopuestos.

EnlatelofaseII,hayunmiembrodecadaparhomlogoencadapolo.Se
formanncleosenpolosopuestosdecadaclulayocurrelacitocinesis.Los
cromosomasseconviertenencromatinayseformanlasclulashijas,cada
unaconunainformacingenticadistinta.

Lasdosdivisionessucesivasproducencuatroncleoshaploides(4gametos
enanimaleso4esporasenplantas),cadaunoconuncromosomadecada
tipo. Cada clula haploide resultante tiene una combinacin de genes
distinta.

40

Figura18:FasesdelaMeiosis
Fuente:http://www.accessexcellence.org/RC/VL/GG/images/meiosis.gif28/10/2010

41

Aunquelamitosisylameiosiscompartenmuchascaractersticassimilares,
diferencias entre ellas dan por resultado la formacin de diferentes tipos
declulas.Acontinuacinseestablecenlasprincipalescaractersticaentre
ambosprocesos.

Cuadro4:Comparacinentremitosisymeiosis

42

Unidad 7: Modificacin
de los sistemas
naturales

7.1 Modificacin de los ecosistemas

naturales por actividades antrpicas
Siserecuerdaladefinicinqueseplanteenelmdulo1,unecosistema
esunconjuntodecomponentesbiticosyabiticosqueinteractanentre
s,atravsdeloscualesfluyelaenergaylamateria.Esdecir,unaunidad
compuesta por organismos interdependientes que forman cadenas
alimentarias.

Elhombrealolargodelahistoria,hamodificadosuentornoparasatisfacer
sus necesidades. Desde que descubri el fuego empez a introducir
transformaciones al medio natural y lo fue adaptando, pero en ese
transformar lleg a alterar los ecosistemas quebrando en ocasiones sus
mecanismosdepreservacinyproduciendouncaosecolgico.

El uso incorrecto de los recursos naturales, junto con los efectos de la

dinmicainteractivadelosprocesosfsicogeogrficosysocioeconmicos,
conducen a modificaciones y transformaciones de la estructura de los
diferentes elementos del medio ambiente. Las actividades antrpicas
continanponiendoenpeligroelequilibriodelosecosistemas.

Noexistehoy,unespacionaturalenelquenosehayasentidoelimpacto
del hombre a travs de sus actividades. Alguno de los ecosistemas ms
frgiles han sido impactados de tal manera que ya casi su deterioro es
total. Los servicios brindados por los ecosistemas hacia el hombre estn
siendocadavezmsreducidos,debidoprincipalmentealabusodelusode
losmismos.

Dentrodelosdaosnaturalesyeconmicosgeneradoscomoconsecuencia
deprocesosantrpicosconstituyelaerosin.Sibienestcondicionadapor
el clima de la regin y el relieve, el hombre con la sobreproduccin,

43

crecimiento demogrfico e industrializacin ha agravado la situacina tal

puntoquezonasfrtilesseconvirtieronengrandesextensionesdesrticas.

Junto con ello, la deforestacin est provocando la prdida de la

biodiversidadylageneracindecambiosclimticosgravesqueponenen
peligrolavidaanimalcomodelossereshumanos.

Anteestasituacinesrelevanteidentificaryrealizarunseguimientodelos
procesos y actividades antrpicas que inciden negativamente en los
ecosistemasytenderasuprohibicin.

Laconservacindelosecosistemaseshoyendalaclavedeundesarrollo
sustentable,tantoporelmantenimientodelavariabilidadgenticacomo
por la integridad de los procesos ecolgicos y la seguridad de la
supervivenciadelosseresvivos.

7.1.1 Desertificacin
Ladesertificacinesuntipodedegradacinpersistenteenlosecosistemas
producida por las variaciones climticas y la actividad del hombre, que
rompeconelequilibriodelsuelo,lavegetacin,elaireyelagua.

Sepuededecirqueeslaexpresinmximadedeterioroydegradacinde
unsistemadelanaturaleza.

Si bien es propio de zonas ridas y semiridas, las actividades

agropecuarias,reduccindelacoberturavegetal,talaindiscriminadadelos
rboles y sobrepastoreo son factores que propician la expansin de los
desiertos, la degradacin de las condiciones de vida y disminucin o
destruccin del potencial biolgico de la tierra, provocando a mediano o
largoplazodesequilibriosentrelademandadeserviciosdelosecosistemas
porpartedelhombreyloquelosecosistemaspuedenproporcionar.

Otrasdelascausasimportantesadestacarhacialadesertificacinson:

ErosinElica:remocindelacoberturadelsueloocasionadapor
laaccindelviento
ErosinHdrica:arrastredelaspartculasdelsueloporefectodelas
corrientesdeagua
Reduccindelavegetacinnatural:causadaporladeforestacin,
sobrepastoreo,incendios

44

 Salinizacin: aumento de la concentracin de sales solubles en el

suelo
Encostramiento:esconsecuenciadelafaltademateriaorgnicaen
elsuelo,usointensivodemaquinaria,monocultivo,sobrepastoreo,
manejoinadecuadodelosrecursosnaturales

Dentro de las actividades humanas que favorecen al incremento de la

desertizacinseencuentran:

Crecimientodelapoblacin,lacualconduceaunmayorconsumo
de agua y a su disminucin en los cursos superficiales, debiendo
recurriralconsumodelasaguassubterrneas.
Diseo inadecuado de parques y jardines, mediante la
implantacin de especies forneas que consumen mayor cantidad
deagua
Regadosmalgestionados

Estosprocesosconllevanalavancede:

Reduccindelaproductividaddelatierra
Migracindepersonas
Inestabilidadeconmica
Pobreza
Inundaciones
Disminucinenlaproduccindealimentos
Costossociales

Actualmente, debido al avance de este fenmeno destructivo, los pases

estn tomando conciencia de sus efectos ya visibles, y a travs de
programas y proyectos ambientales se comienzan a dar las herramientas
paraprevenirsuavance,informandoydandoaconocerlaimportanciade
la preservacin de los ecosistemas para la supervivencia de la poblacin
actual,futuraylabiodiversidad.

45

Figura19:Sueloconnivelesavanzadosdedesertificacin
Fuente:http://1.bp.blogspot.com/_kdcsVoFMTKM/SBx2ifotjdI/AAAAAAAAECI/6AV
v2MMPb0/s320/LaDesertificacion29JUN07.jpg28/10/2010

7.1.2 Deforestacin
Se pierden 13 millones de hectreas anualmente de bosque nativo en el
mundo a causa del avance de la frontera agrcola ganadera,
superpoblacin, industrializacin, minera, incendios, inundaciones. Estn
causandoladestruccindelospulmonesdenuestroplanetatierrayporlo
tantoelcontrolnaturaldesusprocesosbiogeoqumicos.

En la Argentina desaparecieron en los ltimos cuatro aos 1.108.669

hectreasdebosquesnativosparadestinaralaagricultura,sobretodoal
cultivodesojayenmenormedida,alaganadera.

Los bosques ayudan mantener el equilibrio ecolgico y la biodiversidad,

limitanlaerosinenlascuencashidrogrficaseinfluyenenlasvariaciones
del tiempo y en el clima. Asimismo, abastecen a las comunidades de
productostalescomolamadera,alimentos,combustible,forrajes,fibraso
fertilizantesorgnicos.

LaConferenciadelasNacionesUnidassobreelMedioAmbienteestablece
que la proteccin ambiental es una parte integrante de desarrollo, que
deberatenercomoobjetivoaliviarlapobrezaylograrunequilibrioentre
la eficiencia econmicay la sostenibilidad. Se reconoce por parte deeste
organismo internacional, que todos los bosques del planeta deben ser
objeto de una ordenacin sostenible, que garantice sus servicios y
beneficiossociales,econmicosyecolgicos.

46

Losrbolestienenunaimportanciarelevanteporquetienen:

La capacidad para la evapotranspiracin de grandes volmenes de

aguaatravsdelashojas.
La cada de sus hojas al suelo son degradadas por los
microorganismos y bacterias enriqueciendo el suelo con materia
orgnica
Principalesproductoresdebiomasadelmundo
Ejercen influencia en los intercambios energticos entre la
atmsfera y el suelo, interceptando la radiacin solar, frenando el
vientoyfijandoelgascarbnico.
Sonlosprincipalesreguladoresdelclima

Consecuenciasdesusprdidas:

Desregulacindelosciclosbiogeoqumicos
Deteriorodelossuelos
Perdidadelafaunayflora
Disminucindelabiodiversidad
Erosin
Cambioclimtico
Problemassociales
Plagas
Contaminacinatmosfrica

Cmocombatirladeforestacin

Pormediodeprogramasforestalesdecadapasparalaprotecciny
conservacindelosbosques
Investigacinforestaleintercambiodeinformacin
Cooperacindetransferenciatecnolgica
Usoracionaldelosrecursosforestales

47

7.1.3 Prdida de biodiversidad

La diversidad biolgica es la variedad de formas de vida en todas sus
niveles, combinaciones y de adaptaciones que se desarrollan en un
ambientenatural.Incluyelasdiferenciasgenticasdentrodecadaespecie
ylavariedaddeecosistemas.

Involucranaplantas,animalesymicroorganismosquevivensobrelaTierra
ylosecosistemasenlosquehabitan.Elserhumano,aligualqueelrestode
losseresvivos,formapartedeestesistemaytambindependedel.

Lasinteraccionesentrelosdiversoscomponentesdeladiversidadbiolgica
es lo que permite que el planeta pueda estar habitado por todas las
especies,quegraciasaellasedanprocesostalescomo,lapurificacindel
aire, del agua y la destoxificacin y descomposicin de los desechos, la
estabilizacin y moderacin del clima de la Tierra y de las inundaciones,
sequas, temperaturas extremas y fuerza del viento, la generacin y
renovacin de la fertilidad del suelo, el ciclo de los nutrientes, la
polinizacindelasplantas,entreotros.

Sibienelprocesodeextincinesnatural,comounmododecontroldelas
especies, la mayor causa de alteracin del medio es provocada por el
hombre. La deforestacin, agricultura no conservacionista, crecimiento
desmedido de la poblacin, caza indiscriminada, contaminacin, entre
otros.,aceleranenformamuypeligrosaelritmodelaextincindeespecies
sindarleseltiemponecesarioparasureproduccinnatural.

Debidoaladestruccindelhbitatycapturadeanimales(pandas,tigres,
elefantes, ballenas) estn en proceso de extincin. Otras especies menos
llamativastambinseencuentranenpeligro.

Agudizan estos procesos la desaparicin de bosques y humedales,

fragmentacindelespacioydegradacindelosecosistemas,acompaado
decambiosatmosfricos.Todoellodesestabilizalosecosistemasydebilita
sucapacidadparahacerfrenteaestosdesastresnaturalesylosgenerados
porelhombre.

La prdida de la diversidad biolgica con frecuencia, reduce la

productividaddelosecosistemasydeestamaneradisminuyelaposibilidad
de obtener diversos bienes de la naturaleza y de la que el ser humano
constantementesebeneficia.

48

La extincin de especies vegetales y animales es uno de aspectos ms

preocupantesdeldeterioroambientalenelmundo,yaqueconstituyeun
proceso irreversible que nos priva para siempre de un material gentico
nico e irremplazable. Con su extincin su lugar queda vacante o es
ocupado por otras especies, con lo cual se simplifican o desaparecen las
cadenasalimenticias.

7.1.4 Prdida de suelo

El suelo es considerado uno de los recursos naturales no renovables ms
importantes,yaqueeselelementodeenlaceentrelosfactoresbiticosy
abiticos,hbitatparaeldesarrollodeplantasyesporellolaimportancia
de la necesidad de la conservacin y el mantenimiento de su
productividad.

Todoslosseresvivosdependemosdirectaoindirectamentedelsuelopara
eldesarrollodelavida.Eslabaseparaelsustentodelosecosistemas,la
agricultura y la ganadera con las que obtenemos alimentos, agua,
mineralesycarbono.

Elaguaesretenidaporlosporosyjuntoconlassalesdisueltasenelsuelo
seformalasolucindelmismo,elcualesesencialparaelabastecimiento
denutrientesquelasplantasnecesitanparasudesarrollo.

La productividad y desarrollo de cultivos depende de la composicin,

estructura, materia orgnica y conservacin del suelo. El dao que se le
causaporprcticastalescomo:

Malmanejoagrcola
Sobrepastoreo
Monocultivo
Residuosantropognicos
Aplicacindeagroqumicosenformaexcesiva
Urbanizacin y asfaltado, que consumen grandes extensiones de
terreno
Minera, que tienen implicancias negativas en la productividad del
suelo

49

 Erosin del suelo, que reduce su fertilidad porque provoca la

prdidademineralesymateriaorgnicadelacapamssuperficial
delmismo
generancomoconsecuenciafinalelcaminohacialadesertificacin,porel
cualterrenosdondeantesexistansuelosfrtilesseconvierten,conelpaso
deltiempoyporcausasantropognicas,enterrenosestriles,desrticoso
semidesrticos

Anteestoseventosesindispensablegeneraralternativasdebuenusodela
tierra para reducir la erosin, la contaminacin, mejorar la productividad
agrcola y difundir estrategias tecnolgicas y organizativas para alcanzar
estosobjetivos.

7.1.5 Contaminacin
Sepuededefiniralacontaminacincomotodaintroduccindesustancias
y/oenergasenconcentracionestalesquepodranafectarnegativamentea
todos los seres vivos y ocasionar efectos perjudiciales a largo plazo. Es
decir,cualquiertipodealteracinenlacomposicinnormaldelmedioque
afectenegativamenteasufuncionamientoyalosorganismospresentesen
l.
Estos cambios se generan en forma natural o por accin del hombre en
forma directa o indirecta. Se pueden clasificar a los tipos de
contaminantes,encadatipodemediodelasiguientemanera:

Contaminantesdelaatmsfera:

Fsico:ruidooradiacionesionizantes
Qumico: compuestos de azufre, nitrgeno, xido de carbono,
hidrocarburos
Biolgico:organismostalescomovirus,bacterias,hongoscausantes
deenfermedadesyelaireactecomomediodetrasmisin.

Contaminantesdelagua:

Fsico: cambios en el color del agua, Ph, temperatura, mayor

turbidez.
Qumico: compuestos qumicos tales como agroqumicos,
detergentes,hidrocarburos,cloruros,residuosindustriales

50

 Biolgicos: proliferacin de microorganismos causantes de

epidemias

Contaminantesdelsuelo:

Fsico: variaciones en la temperatura o la radioactividad que

produzcan desequilibrios que afecten negativamente a plantas,
animalesyhumanos
Qumico: compuestos que alteren la composicin del suelo,
incorporacin de txicos, basura, productos qumicos, desechos
industriales
Biolgico: microorganismos ajenos a los presentes en el suelo en
formanatural

Los efectos de los contaminantes dependen del contaminante y las dosis

de los mismos, atentando contra la vida de plantas, animales y personas,
convirtiendosueloscontaminadosennoproductivosyalterandolasaguas.
Porejemplo,losefectosnegativosdelosmetalespesadoseselingresoa
lascadenastrficas,radiacionesionizantescausanmuertecelular,cncery
hastalamuerte.

Al igual que los dems tipos de degradaciones, para poder desarrollar

actividades de proteccin y concientizacin es importante evaluar la
calidaddelosmedios(aire,agua,suelo)conrespectoalacontaminacin.
Para lograrlo se estn utilizando indicadores biolgicos tales como la
composicin y diversidad de las comunidades microbianas, niveles de
diversidad de flora y fauna para monitorear el impacto de los
contaminantes.

Mediantelosprocesosmetablicosdeplantasoalgas,queactansolaso
ensimbiosisayudanaeliminarmetalespesadosenelsuelo.Lasactividades
dehongosybacteriasmejoranelaccesodeoxgenoalsuelo.

Fomentan tambin a evitar la contaminacin no talar rboles, control

eficiente del uso de fertilizantes, evitar emisiones contaminantes de
industrias, clasificar la basura para reciclar el material que se utilizar,
construccin de desages adecuados para eliminar los efluentes de
industrias en zonas de decantacin permitidas, controlar los
derramamientosaccidentalesdepetrleoyexcavacionesminerasycomo
principalmedidalaconcientizacinciudadanayempresarial.

51

7.2 Ecosistemas y ambiente humano

7.2.1 Agro ecosistemas
Para comprender el significado de agroecosistema es necesario conocer
quesunsistema,elcualsedefinecomounconjuntodecomponenteso
elementos relacionados entre s de tal manera que actan como una
unidad. En un agroecosistema los componentes son el suelo, el clima,
plantas,animales,microorganismos,unidaddeproduccin.Lainteraccin
entre esos elementos conforma el sistema. Como todo sistema hay
entradas, procesos, salidas y lmites, los cuales configuran el verdadero
procesodeunsistema.

Se puede definirentones a los agroecosistemas como un sistema abierto

que comprende a plantas, animales, gases atmosfricos, agua, suelo,
minerales, entre otros, relacionados mediante el flujo de la materia y la
energa y sometidos por el hombre a continuas modificaciones para la
obtencin principal de alimentos (objetivo principal de los
agroecosistemas).

Son ecosistemas naturales manipulados y alterados por el hombre, en el

cual ingresan insumos que sern transformados para obtener productos,
haciendo que sean muy diferentes a los ecosistemas naturales, pero al
mismo tiempo se observan procesos, estructuras y caractersticas de un
ecosistemanatural.

Enunagroecosistemaloslmitessondesignadosarbitrariamente.Inmerso
en un entorno ambiental y social interconectado con la sociedad y los
ecosistemasnaturales.

Los lmites geogrficos (explcitos o implcitos) del sistema ayudan a

identificarloselementosdelsistema.

Entradas antropognicas: insumos externos ingresados por el

hombre, tales como plaguicidas, fertilizantes, inorgnicos, semilla
hibridas, maquinaria, combustible (gas oil), riego artificial, fuerza
laboralexternaalagroecosistema.
Entradas naturales: radiacin solar, lluvia, viento, sedimentos
depositadosporinundacin,fsiles.
Salida: cosechas, productos para consumo directo o para ser
transformadosporotrosistema.

52

Cuadro5:Agroecosistema

Cuadro6:EntradasysalidasenunAgroecosistema

Losrecursosdeunagroecosistemason:

Recursosnaturales:tierra,agua,clima,vegetacinnatural
Recursoshumanos:productoresquevivenotrabajanenunpredio
yexplotansusrecursosparalaproduccin
Recursos de capital: bienes y servicios creados, comprados o
prestadosparafacilitarlaexplotacindelosrecursosnaturalespara

53

la produccin agrcola (maquinaria, fertilizantes, semillas, entre

otros.)
Recursos de produccin: comprenden los cultivos o el ganado, los
cuales se transforman en recursos de capital si son vendidos o
utilizadosparaautoconsumo.
Las transformaciones afectan a los procesos naturales de la ecologa. Si
bien, el hombre ha generado cambios intensos en todo el planeta, la
generacin de agroecosistemas es el fenmeno ms ampliamente
extendidoentodalasuperficie.

Los mayores impactos causados por este fenmeno se pueden enunciar

lossiguientes:

Fragmentacindeloshbitatnaturales
Perdidadelabiodiversidad
Transformacindelpaisaje
Empobrecimientodelossuelos
Aceleracindelosprocesoserosivos
Contaminacindesuelosporimpactodeagroqumicos
Contaminacindeacuferosporefluentesenactividadesganaderas
Mantieneenestadostempranoslasucesinecolgica
Lasespeciessonescogidasporelhombre,lascualespuedennoser
aptasparalazonaenproduccin
Avancedelafronteraagrcola
Sistemaproductivosimplificado
Pasturas consociadas, es decir pasturas con pocas especies e
interacciones
Con el avance tecnolgico se han desarrollado nuevos mtodos agrcolas
conelobjetivodeconservarlosrecursosnaturalesyregularlasactividades
agropecuarias.

Conlaimplementacindebuenasprcticasagrcolassepuedemejorarla
sostenibilidad de los agroecosistemas mediante un equilibrio
agroecolgico,demaneradeintegrarloscomponentesdelecosistemade

54

formaquesemejorelaeficaciabiolgicageneral,sepreserveladiversidad
y se mantenga la produccin del sistema y su capacidad de
autorregulacin.

Recordandolosnivelesdeorganizacindeunecosistema:

Elnivelmssimpleeselindividuo,elsiguientenivelcorrespondeagrupos
deindividuosdelamismaespecie,formandounapoblacin.Suestudioes
importante para comprender y determinar los factores que controlan el
tamaoycrecimientodelaspoblacionesatravsdeltiempo.Continuando
conlosniveles,lesiguenlascomunidades.Unacomunidadesunconjunto
de varias especies coexistiendo e interactuando entre s en un lugar
especfico.

Estos niveles explicados en un agroecosistema seran por ejemplo los

siguientes:

Este diagrama se puede ampliar hasta incluir niveles de organizacin

regional,nacionalyglobalinvolucrandoaspectoseconmicos,demercado,
polticasagrcolasycambiosclimticos.

55

7.2.2 Flujo de energa y ciclado de materiales en los

agroecosistemas
En un ecosistema natural como en un agroecosistema los procesos
fundamentalesson:

Fotosntesis
Proceso por el cual las plantas (cloroplastos) captan la energa solar y la
utilizan para transformar la materia inorgnica de su medio externo en
materia orgnica, que les resultar fundamental para el crecimiento y
desarrollo.

Seproduce:laliberacindeoxigenohacialaatmosferaylareduccinde
dixidodecarbono

Elproductofinal:molculadeglucosa(azcarcon6tomosdecarbono).

El flujo de energa en un agroecosistema es alterado por la intervencin

humana. Algunas fuentes de ingreso de energa no son sustentables, se
introduce energa y nutrientes externos al sistema para incrementar la
produccin de biomasa comercializable. Por lo tanto es considerado un
sistemaabiertoyaquepartedelaenergasaleencadacosechaenlugarde
almacenarseenbiomasayasquedarseenelsistema.

La redundancia trfica es casi inexistente. La agricultura intenta

redireccionar los flujos naturales de la energa y nutrientes del sistema.
Esto con el fin de incrementar el porcentaje de energa y nutrientes que

56

son cosechados. Este redireccionamiento implica transformar la compleja

redtrficadelosecosistemasnaturalesencadenastrficaslineales.

Respiracin
Eselprocesoporelcualclulasdegradanlasmolculasdealimentopara
obtenerenergaparapermitirlesrealizartodossusprocesosvitales.

El cido pirvico producido en la glucolisis, se desdobla a CO2 y H2O,

produciendo36molculasdeATP

Ciclosbiogeoqumicos
Ciclosdeloselementosqumicos(Agua,carbono,fsforo,nitrgeno,calcio,
entreotros.)circulanentrelosorganismosyelambienteconelobjetivode
usar, transformar y reutilizar molculas en el sistema. La energa es la
principalfuentequerecorreelsistema.

En los agroecosistemas el reciclaje es mnimo, ya que al igual que la

energa,sonliberadosdurantelacosecha,prdidaporlixiviacinoerosin,
ocasionadoporlacarenciadebiomasaenelsistema.

Lapermanenciadelsuelodesnudodurantemuchotiempoyentreciclosde
cultivos son causantes tambin de prdidas importantes de nutrientes
esenciales los cuales son reemplazados por los agricultores con
agroqumicos.

Nutrientesclavesenlosagroecosistemas:

Carbono: en la medida que las rotaciones agrcolas ganaderas sean

correctassepodrfijaradecuadamenteelcarbonoalsuelo.

Nitrgeno: se fija de la atmosfera a travs de las leguminosas, caso

contrario deber incorporarlo con fertilizante con la consiguiente posible
contaminacindesueloyagua.

Fosforo: los cultivos lo obtienen de fuente natural, si es escaso se debe

incorporarconfertilizante.

57


Sucesinvegetal
Todos los ecosistemas tienen una tendencia al cambio dinmico en el
tiempo,comoconsecuenciadefuerzasqueirrumpendesdeelexterioryde
procesosdedesarrollogeneradosdentrodelsistema.

Losprocesosinternosderegulacinson:

Ciclos reproductivos: forman caracterstica, en que los diferentes

componentesdelsistemasereproducenasmismos
Fases fenolgicas: diferentes estados de los seres vivos, desde su
nacimientoasumuerte
Asignacin de recursos: forma en que la energa fijada como
materia se distribuye entre los diferentes rganos de los
componentesdelsistema.

La simplificacin del agroecosistema y reduccin de niveles trficos

ocasiona que las poblaciones de plantas y animales no se autorregulen.
Estassonreguladasporinsumosadicionadostalescomosemillas,agentes
de control de poblacin, inseminacin, uso de fertilizantes, fungicidas y
dems.

Todos estos procesos dan caractersticas a los ecosistemas y

agroecosistemas,determinandolaeficienciaconquerealizansusfunciones
yalcanzansusobjetivos.

En los agroecosistemas, la reduccin de la diversidad estructural y

funcional lo hace menos resistente a las perturbaciones que los
ecosistemasnaturales.Alsersostenidoporlaactividadhumana,lohaceun
sistemaautoequilibrado.

En el siguiente cuadro se presentan las diferencias claves entre

ecosistemasnaturalesyagroecosistemas

58

Cuadro7:Diferenciasentreecosistemanaturalyagroecosistema

7.2.3 Subsidios energticos de los agroecosistemas.

Subsidios tecnolgicos en los agroecosistemas

Losagroecosistemasrecibendelhombreaportesparalograrunequilibrioy
poderproducirymantenerlaproduccindeinters.Estosaportespueden
ser:

Prcticasdearado
Siembra
Cosecha
Transportedegrano
Aplicacindefertilizantes
Plaguicidas
Manodeobra
Suministrodemedicamentosyalimentosbalanceados

59

 Sistemasderiego
Invernculo
Fertilizantes
La gran mayora de estos aportes requieren importantes cantidades de
energa,denominadossubsidiosenergticos.

Por ejemplo los pastizales producen menos cantidad de Kg. por hectrea
pero son ms estables y necesitan poco subsidio energtico para seguir
produciendo,encambiounmonocultivoproducemskgporhectreapero
sonmsinestablescongastosextrasdeenerga.

En un engorde a corral la prdida es mayor debido al suministro de

importantescantidadesdegranos.

Estossonalgunosejemplosparatenerencuentaqueunagroecosistema,
sinoseloproducesustentablementeyeficientementetodossusrecursos
se van perdiendo durante la cadena de produccin que no son
aprovechados,implicandoporlotantograndesprdidasdeenerga.

En estos ltimos aos, avances tecnolgicos a nivel biolgico, qumico y

desarrollodemaquinariashangeneradocambiosconresultadosfavorables
para la sustentabilidad del agroecosistema como tambin resultados con
consecuenciasnegativas.

Entreestosavancessepuedennombrarlossiguientes:

Biotecnologa
Es un conjunto de tcnicas que utiliza clulas vivas, cultivo de tejidos o
molculas derivadas de un organismo para obtener o modificar un
producto,mejorarunaplantaounanimalodesarrollarunmicroorganismo
parautilizarloconunpropsitoespecfico.

Principalesaportes:

Mejoramientogentico
Eficienciaenelusoderecursosnaturalesdisponibles
Mayortoleranciaalasadversidades
Establecimientorpidotraslasiembra

60

 Cortosperiodosvegetativosyreproductivos
Eficaciaenlaasimilacindenutrientes
Adaptacinacondicionesambientales
Resistenciaaenfermedadesyplagas
Defensa del medio ambiente, reduciendo los daos provocados al
ecosistemaatravsdereduccindelusodeagroqumicos
Utilizacin de plantas sin valor agronmico, como tapiz durante el
perodo de no cultivo ahorrando agua y prestarse a la
descontaminacin

Organismosgenticamentemodificados(OGM)
Son organismos que se le han introducido en forma deliberada y
controlada alguna modificacin en su material gentico haciendo uso de
lastcnicasmodernasdebiologamolecular.

Resistenciaainsectos
La resistencia a los insectos se logra incorporando a la planta el gen
productor de una toxina de la bacteria Bacillus thuringiensis (Bt). Esta
toxinaesmuyespecficaparacombatirinsectosyplagas.Esinocuaparael
consumo humano. Se ha demostrado que los cultivos que producen esta
toxinaenformapermanenterequierenmenorescantidadesdeinsecticidas
qumicos en situaciones especficas, por ejemplo cuando la presin de
plagaseselevada.

Resistenciaavirus
La resistencia viral se logra mediante la introduccin de un gen de los
mismosvirusquecausanlaenfermedadenlosvegetales,locualinterfiere
con el proceso de replicacin viral y el efecto patognico. Al reducirse la
susceptibilidaddelosvegetalesaenfermedadescausadaspordichosvirus
selograunmayorrendimientodeloscultivos.

61

 Toleranciaaherbicidas
Latoleranciaaherbicidasselogramediantelaintroduccindeungende
unabacteriaodeungenmodificadoenunaplantacomnmenteusadaen
alimentacin humana, de modo que le confiere tolerancia a un
determinado herbicida. En situaciones donde la presin de la maleza es
elevada, el uso de dichos cultivos ha producido una reduccin en la
cantidaddeherbicidasutilizados.

7.2.4 Prcticas productivas relacionadas con el

mantenimiento de la sustentabilidad de los sistemas
agroecolgicos

Dentrodelasprincipalesprcticassepuedennombrarlassiguientes:

Diversificacindelosagroecosistemas
Ayuda a mantener el sistema en forma equilibrada. Incrementa las
oportunidadesambientalesparaenemigosnaturalesyconsecuentemente
elcontrolbiolgicodeplagas.Porotrolado,ladiversificacindecultivos,
cultivosdecoberturaymulchesaportanimportantesbeneficiosalsueloy
alrecicladodenutrientes.

Lamanipulacindelavegetacinnaturaladyacentealoscamposdecultivo
puede tambin ser usada para promover el control biolgico, como
reservoriodeenemigosnaturalesdeplagas

Adaptacin ecolgica de los agroecosistemas las condiciones

locales
Se basa en la aproximacin a la composicin de la flora y la fauna del
agroecosistemaalasespeciespropiasdelalocalidad.Estosellevaacabo
utilizando variedades locales adaptadas. Por ejemplo una propuesta de
desarrollo agroforestal compuesto por una combinacin de especies
maderables, arbustivas y frutales dentro de los predios agrcolas y de
pastos.Unaverdaderainversinrentableamedianoylargoplazoadems
del desarrollo de una produccin sustentable y ecolgicamente favorable
paraelfuncionamientodelagroecosistema.

62

 Balancedelflujodenutrientesenerga
Buscar disminuir los desbalances ocasionados por el aporte extra de
energaynutrientesalsistema.Estoselograutilizando,comoinsumosde
cada uno de los subsistemas los subproductos generados en otros
subsistemas(excretasdeanimales,restosdecosecha).Elobjetivodeestas
prcticasesdisminuirlasentradasysalidasartificialesdelsistema.

Incrementarlasrelacionessinrgicas:
Aumentar las relaciones complejas entre los componentes de la
agrobiodiversidad, favoreciendo la abundancia de funciones y vas
alternativasalflujodenutrientes/energa.Estoselograevitandolaprdida
delabiodiversidad,suorganizacinespacialytemporal.

Manejarelsistemacomountodo
Primeroquetodoesnecesarioentendercmofuncionaelagrosistemayla
interaccindesuscomponentesentresiyelmedioexterno.Estoayudaa
dimensionar las capacidades, caractersticas, funciones y problemas que
puedeafectaroserafectadoelsistema.

Responsabilidad de la gestin y funcin de los agricultores en el

mantenimientodelosagroecosistemas
tal como se lo describi al comienzo, el agroecosistema es un sistema
abiertorelacionadoconlasociedadyelmedioambiente,esporelloquela
profesionalidad y la tica en su trabajo cotidiano tiene implicancias en la
conservacin de nuestro planeta tierra y progreso de la sociedad como
pases protectores del ambiente. Estudios e investigaciones
multidisciplinarias tienden a analizar factores ecolgicos, sociales,
econmicosytcnicosparaobtenerunaimportanteretroalimentacinde
lasprcticasdemanejo,condicionesynecesidadesagrcolas.

Procesosostenibles
Porsostenibilidadseentiendeaaqueldesarrolloquetiendeasatisfacerlas
necesidadesactualessinponerenpeligrolacapacidaddelasgeneraciones
futurasparasatisfacersuspropiasnecesidades.Paralograrloesnecesario
equilibrarlasnecesidadeshumanasconlacapacidaddecargadelplaneta
para proteger las necesidades futuras, de manera que las actividades
humanas se mantengan dentro de unos lmites que eviten la destruccin

63

deladiversidad,complejidadyfuncionamientodelossistemasecolgicos
quesoportanlavida
En resumen se pueden nombrar algunas prcticas agronmicas que
permiten mantener el sistema en condiciones sustentables y
econmicamenteproductivaseneltiempo:

El flujo de energa: diseo de la cubierta vegetal, densidad de

siembra,pocadesiembra,controldeorganismosnocivos,sistema
depastoreo,carga,entreotros.
La disponibilidad de agua: riego, cortinas rompeviento, mulches,
controldemalezas,aguadas,entreotros.
La disponibilidad de nutrientes: fertilizacin, abonos verdes,
rastrojos,fijacinbiolgica,controldemalezas.
Parchesdetierrasincultivarparafomentarlabiodiversidad
Conservacindesuelo:curvasdenivel,siembradirecta,rotacinde
cultivos, rotacin entre agricultura y ganadera, incorporacin de
leguminosas
Usoracionaldefertilizantes

Lasostenibilidaddelagroecosistemasealcanzaobteniendocaractersticas
de un ecosistema natural y al mismo tiempo manteniendo una cosecha
deseable.Elflujodeenergapuedeserdiseadoparadependermenosde
insumos no renovables, de modo que exista un balance entre la energa
que fluye dentro del sistema y la que abandona el sistema en forma de
cosecha. Los ciclos biogeoqumicos pueden mantenerse casi cerrados
dentro del sistema mediante prcticas de manejo de produccin
conservacionista.

Laresistenciaaplagasyenfermedadespuedencontrolarseincrementando
elnmerodehbitatypermitiendolapresenciadeenemigosnaturalesy
antagonistas.

Laincorporacinalagroecosistemadecualidadesdeunecosistemanatural
como resistencia a perturbaciones, estabilidad, productividad y balance,
proporcionar las condiciones que aseguran el equilibrio dinmico
necesarioparalograrunsistemasostenible.

Una reduccin de elementos antropognicos ingresados al sistema

permitiracercarnosaprocesosecolgicosmsnaturales.

64