Histologa

OLFATO

Es el sentido encargado de detectar y procesar los

olores. Es un sentido qumico, en el que actan
como estimulante las partculas aromticas u
odorferas desprendidas de los cuerpos voltiles,
que ingresan por el epitelio olfativo ubicado en la
nariz, y son procesadas por el sistema olfativo.

Clulas olfatorias

Neuronas bipolares, se encuentran

entre las clulas sustentculares o de
sostn. Sus axones forman folculos de
fibras nerviosas amielnicas.

En la lmina propia: glndulas

olfatorias de bowmann, q tienen
grnulos de secrecin fludo acuoso.

Epitelio olfativo

Se encuentra en la mucosa nasal

del techo de la cavidad nasal.

Es
un
epitelio
cilndrico
estratificado alto. Carece de
clulas caliciformes

Se
encuentra
sustentaculares,
olfatorias.

en:
clulas
bsales
y

OLFATO

rea de la mucosa olfatoria

Epitelio olfatorio de larva de sapo. Inmunoperoxidasa /

Olfactory Marker Protein

EPITELIO OLFATORIO

MUCOSA NASAL

MUCOSA NASAL

MUCOSA NASAL

tiene forma de cono,

presenta un cuerpo,
una V lingual
y una
Cara inferior
raz

Organo mvil
situado en el interior
de boca, impar,
medio y simtrico

Conformacin
exterior

Cara superior

masticacin, la
deglucin, el
lenguaje y el sentido
del gusto.

LA LENGUA

Cara inferior

Bordes linguales

Base de la lengua

Punta lingual

Es
gruesa
y
ancha
y
est
en
presenta la V
Tambin
se
relacin
de
lingual,
llama
vrtice
delante
hacia
formada
por
lingual.
atrs con los
las
papilas
caliciformes
LENGUA msculos
milohioideos
y
genihioideos, con
Constitucin de la el hueso hioides
y con la epglotis
lengua
a la que se halla
unida por los tres
repliegues
glosoepiglticos.
Esqueleto de la
Msculos de la
Mucosa
de la lengua
Corpsculos
lengua
lengua:
gustatorios
A ambos lados del
frenillo de la lengua,
en su parte ms
Es
un
armazn
Geniogloso,Estilogloso,
Reviste el dorso del
Presenta cinco tipos de
anterior, aparecen
dos
osteofibroso formado
por
Hiogloso, Palatogloso,
cuerpo es una mucosa
clulas: Clulas oscuras,
tubrculos
perforados
el
hueso hioides,
especializada. La
Clulas claras, Clulas
en sulacentroFaringogloso,
que son
membrana hioglosa y el
Amigdalogloso,
mucosa que est detrs
intermedias, Clulas
los orificios de los
septum medio que son
Msculo lingual superior,
de la V lingual constituye
basales e internas,
conductos de
Wharton
dos lminas fibrosas,
Msculo lingual inferior,
la amgdala lingual. La
Clulas de sostn.
u orificios
salida de
sobre
los
que
se deMsculo
transverso de la
mucosa del dorso lingual
las glndulas
salivales
insertan los msculos
de
lengua
presenta cuatro tipos de
submaxilares.
Ms
papilas:
la lengua.
posteriores
se
encuentran
los
orificios de salida de
los
conductos
de
Papilas filiformes
Papila fungiformes
Papilas foliadas
Papilas circunvaladas
Bartolini
de
las
SENTIDO DEL
glndulas sublinguales
GUSTO
En la lnea
media
se
encuentra
el
frenillo o filete
lingual,
de
forma
semilunar, muy
resistente que
limita
los
movimientos
de la lengua

consiste en registrar el
sabor
e
identificar
determinadas sustancias
solubles en la saliva por
medio de algunas de sus
cualidades qumicas.
est unido al olfato, que
completa su funcin.

Son
libres,
redondeados
y
en relacin con
los
arcos
dentarios.

Estructuras
delgadas
que
confieren
un
aspecto
aterciopelado A la
superficie dorsal

Recubiertas
por
epitelio escamoso
estratificado
queratinizado
y
ayudan a raspar
alimento de una
superficie

Recubrimiento
epitelial escamoso
estratificado
no
queratinizado

Tiene corpsculos
gustativos en la
superficie dorsal
de su casquete

Se localizan a lo
largo
de
la
superficie
posterolateral de
la lengua

Tienen
corpsculos
gustativos
funcionales en el
recin nacido pero
degeneran al 2 o 3
ao de vida

Son grandes y estan

dispuestas en forma
de v

LENGUA

Fig.1 lengua

Fig. 2. Vista dorsal anterior de la lengua: m) msculo estriado; pfr) papila filiforme raedora; pfsr) papila
filiforme similar a las de roedores; sm) submucosa. Coloracin: Ticrmico de Gallego; aumento 20X;
barra = 90m.

Fig. 3.Detalle de papilas filiformes: dg) ducto glandular; e) epitelio estratificado no queratinizado; m)
msculo; pf) papila filiforme. Coloracin: tricrmico de Gallego; aumento 20X; barra = 30m.

Fig. 4.Vista dorsal de la regin posterior: e) epitelio; gl) glndulas salivales linguales; i) infiltrado
linfocitario; m) msculo; sm) submucosa. Coloracin: Tricrmico de Gallego. Aumento: 20X. Barra =
42m.

Fig. 5.Vista de superficie dorsal media: pf) papila filiforme; pfu) papila fungiforme.Coloracin:
Tricrmico de Gallego; aumento 20X; barra = 42m.

Fig. 6.Glndula salival lingual. Acinos mixtos con clulas de "tipo a y b"; m) fibras musculares estriadas.
Coloracin: Tricrmico de Gallego; aumento 63X; barra = 54m.

Fig.7.
Papilas
gustativas