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Fiches protection des cultures

1 Sant

2 S ystme de production
Anticiper et prvenir

3 Protger les cultures

4M
 atriel et conditions
dutilisation

5 Autres fiches phytos

Fiche 3 2

Lutter contre les mauvaises herbes des


crales
Si la priode dintervention est assez longue, les dsherbages prcoces sont privilgier pour rduire les doses de produits.

Un dsherbage prcoce est toujours payant


Deux principes de base militent en faveur dun dsherbage prcoce. Plus les mauvaises herbes sont
jeunes, plus elles sont faciles dtruire. Plus on les dtruit tt, moins elles ont le temps de dvelopper
une concurrence vis vis de la culture en place.
Intervention chimique : les nouveaux produits qui se dveloppent depuis quelques annes maintenant base de iodosufuron, msosulfuron ont un mode daction essentiellement foliaire. Ceci
ncessite dattendre la leve de toutes les adventices afin de garantir la propret de la parcelle. Do
le dilemme car pendant ce temps, les dicotyldones se dveloppent, commencent gnrer une certaine nuisibilit et sont
de plus en plus difficiles dtruire un compromis semble
pourtant se prciser courant fvrier condition de pouvoir passer : pluie, vent, portance, temprature
Une intervention prcoce sur
Intervention mcanique : dans le cas de parcelles peu infestes, un passage de houe rotative partir
des mauvaises herbes jeunes
du stade 3 feuilles ou de herse trille au tallage peut tre suffisant. Ils prsentent lavantage dcrouter
(cotyldons 4 feuilles) permet
les sols tasss. Des essais de binage sont en cours avec des rsultats trs alatoires. Ils sont davantage
une rduction forte des doses
cibls chez des producteurs bio spcialiss en cultures.
de dsherbants (30 60 %).

Repre

Prendre en compte le calendrier de leve avant toute intervention


Tallage
100

P ATURIN ANNUEL
VERONIQUE
MATRICAIRE

% de leve

90
80
70
60
50
40
30

Bl3f

20
10
0
0

20

40

60

80

La plupart des adventices


annuelles lvent en mme
temps que les crales
La dynamique de leve des adventices est calque sur le cycle des
crales. On peut ainsi considrer
que 50 60 jours aprs le semis,
la grande majorit des mauvaises
herbes est leve. Le bl est alors au
stade 3 feuilles dbut tallage et
les applications de produits foliaires
peuvent commencer.

Repre
Noter sur le carnet de culture
la prsence de mauvaises
herbes difficiles permet de
mieux anticiper les interventions.

Nombre de jours depuis le semis du bl

Quelques exceptions bien prendre en compte


Parmi les principales exceptions, on peut noter des leves plus chelonnes du pturin annuel qui peuvent apparatre jusqu 80 jours aprs le
semis. Le contrle de cette espce par les produits foliaires (iodosulfuron, msosulfuron) ncessite donc de
revoir son calendrier dintervention, en le dcalant de plus dun mois par rapport des interventions avec des
produits action racinaire.
Si le vulpin et le ray-grass lvent en mme temps que le bl, il nen est pas de mme pour la folle-avoine qui
peut lever jusquau mois davril : le contrle de cette adventice ncessite donc une approche trs spcifique.

Ple agronomie des Chambres dagriculture de Bretagne Mai 2014

Des dicotyldones faciles contrler


Dune manire gnrale, plus la mauvaise herbe est une espce loigne (sur un plan botanique) de lespce
cultive, plus elle est facile dtruire.
Ainsi, la mise en place dune culture de dicotyldone dans la rotation (colza, pois, betterave) peut tre loccasion de rguler srieusement la prsence de gramines, parfois difficiles contrler dans les crales comme
nous venons de le voir prcdemment.
A linverse, un bon nombre de dicotyldones peuvent tre correctement matrises dans les crales paille.

Quelques exceptions tout de mme


Le gaillet prsente une priode de leve principale lautomne ds le
semis de la crale, mais gnralement il subsiste quelques leves plus
tardives (jusquen mars). Une vigilance particulire doit concerner particulirement sur les tours de champs infests par cette adventice. Cette
espce tant une invasive partir des bordures de champs, les techniques dentretien de bords de champs sont dterminantes dans le cadre
de stratgies de contrle de cette adventice dans la rotation.
On peut parfois observer la sortie de lhiver ( partir de fin fvrier) des
leves de renoues ou de chnopodes. Gnralement ces leves sont non prjudiciables pour la culture :
il faut tout de mme tre vigilant dans les crales manquant de densit, plus pour un problme de salissement des parcelles que de perte de rendement direct.

Repre
La nuisibilit du gaillet est trs
forte puisque 2 plantes/m font
baisser le rendement de 5 %.

Une bonne occasion pour rguler les dicots vivaces dans la rotation
Le rumex
Le meilleur anti-rumex existant est le metsulfuron-mthyle. Il est particulirement important de dtruire les
rumex de souche dans le bl avant limplantation dune prairie, sinon il deviendra difficile, voire impossible de
sen dfaire. Ces produits doivent tre appliqus en conditions poussantes (temprature douce et hygromtrie
suffisante) quand le rumex recommence faire des feuilles vertes, mais avant que la hampe florale ne soit trop
haute.
Le chardon des champs
Appel aussi cirse des champs, il est encore peu dvelopp au stade 1
2 nuds du bl et souvent masqu par la vgtation de la crale. Cependant, un traitement prcoce ds ce stade permet de le freiner srieusement pendant la culture.

Repre
Les interventions sur vivaces
doivent tre ralises des
stades avancs des cultures. Une
vigilance doit tre porte sur le
respect du DAR (dlai avant rcolte) lors de lapplication.

Le liseron des haies


Encore plus tardif que le chardon la reprise de vgtation, il devient trs difficile contrler dans la culture.

s
Pour en savoir plu
Guide Reconnaissance des mauvaises herbes de Bretagne (2010)

Fiche ralise par :


Michel Falchier 02 99 39 72 96
Mai 2014

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