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UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERA


ESCUELA DE CONSTRUCCIN CIVIL

ANTEPROYECTO DE CONSTRUCCIN PARA


APLICACIN DE LOMBRICULTURA AL
TRATAMIENTO DE PLANTA LLAU-LLAO DE
SALMONERA INVERTEC S.A.

Tesis para optar al Ttulo de:


Ingeniero en Construccin.
Profesor Patrocinante:
Sr. Carlos Vergara Muoz.
Ingeniero Civil Mecnico.
Profesor Co-Patrocinate:
Sr. Eduardo Peldoza Andrade.
Ingeniero Civil en Obras Civiles.

YESSICA PAMELA HERNNDEZ BRQUEZ.


VALDIVIA-CHILE
2005

DEDICATORIA

Donde nace el Sol


Un da encumbramos un sueo
Desplegamos las alas en busca del vuelo ms alto
Es entonces cuando tu voz se hace brisa y me ayuda a elevarme
As llegamos juntas hasta este cielo.

A mi madre.

AGRADECIMIENTOS
En el transcurso de la realizacin de mis estudios una serie de personas me brindaron
su apoyo y facilitaron el logro de las metas trazadas. A todos ellos quiero darles mis
agradecimientos.

En primer lugar doy las gracias a mis padres, que de forma incondicional me dieron la
fortaleza para salir adelante en los momentos difciles permitindome llegar al final del
camino.

A mi profesor gua, que me orient en el desarrollo de la tesis de titulacin, por su


apoyo y disposicin a escucharme.

Gracias al profesor Sr. Eduardo Peldoza por su disponibilidad durante la realizacin de


esta tesis.

A la familia Ruiz Galindo por su amistad, generosidad, preocupacin y apoyo de que


este trabajo llegara a buen trmino.

A mis amigos cercanos, que de alguna u otra manera contribuyeron en el desarrollo de


mi vida como estudiante.

A las distintas empresas, que me facilitaron informacin para el desarrollo del presente
tema de tesis de titulacin.

Por ltimo, a todas aquellas personas que con su apoyo hicieron ms placentera mi
vida el tiempo que duraron mis estudios.

RESUMEN
La presente Tesis se refiere a un anteproyecto que contempla una solucin para la
empresa procesadora de Salmones Invertec S.A. de Llau- Llao en lo referido al tratamiento y
disposicin de sus Residuos Industriales Lquidos.

La construccin del sistema de tratamiento de residuos industriales lquidos logra


cumplir la normativa de descarga de aguas residuales a aguas superficiales sin poder de
dilucin.

El anteproyecto describe la reutilizacin de las unidades existentes, tales como el


sistema de separacin de slidos. Analiza las actuales condiciones de trabajo de la instalacin,
parmetros de contaminacin presentes en los riles y los esperados una vez aplicado el
Lombrifiltro. Adems incluye consideraciones tcnicas para disear las instalaciones nuevas y
las estructuras necesarias a construir de acuerdo a la cantidad de agua que se debe tratar.

El sistema en cuestin obedece a la necesidad de la empresa de tratar sus residuos


lquidos industriales, utilizando un sistema de tratamiento que es efectivo y con costos bajos
de inversin y de operacin.

SUMMARY

The present thesis says to a preliminary design that it contemplates a solution for the
company that process salmons INVERTEC S.A. of Llau-Llao in recounted to the treatment
and disposition of industrial liquid residues.

The construction of the system of industrial liquid residues treatment manages to


satisfy the regulation of discharge of residual waters for superficial waters without power of
dilution.

The preliminary design describes the reutilization of the existing units, such as the
separations system of solid residues; it analyzes the actual conditions of the installations
work present parameters of pollution in the liquid industrial residues and waited once applied
the Lombrifiltro, furthermore it presents the technical considerations to design the new
facilities and the necessary structures to constructing in agreement to the water quantity that
must treat.

The system in question obeys the need of the company to treat their industrial liquid
residues, using a system of treatment that is effective and with low costs of investment and
operation.

INDICE GENERAL

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1
CAPTULO I.
1. INTRODUCCIN.
1
1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
1
1.1.1. SITUACIN ACTUAL.
2
1.1.2. SOLUCIN CON LOMBRICULTURA.
3
1.2. OBJETIVOS.
4
1.2.1. OBJETIVO GENERAL.
4
1.2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS.
4
1.3. METODOLOGA.
5
1.4. ESTRUCTURA DEL TRABAJO.
6
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CAPTULO II.
2. RESIDUOS INDUSTRIALES LQUIDOS DE PLANTA LLAULLAO.
8
2.1. DESCRIPCIN GENERAL PLANTA DE PROCESAMIENTO DE
SALMONES INVERTEC SEAFOOD S.A.
8
2.1.1. INTRODUCCIN.
8
2.1.2. PRODUCCIN.
8
2.2. RESIDUOS INDUSTRIALES LQUIDOS.
9
2.3. FORMAS DE DESCARGAS DE RIL.
13
2.4. CARACTERSTICAS DEL EFLUENTE.
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2.4.1. DESCARGAS.
15
2.4.2. CAUDALES.
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2.4.3. PARMETROS FSICO-QUMICOS.
16
2.5. MARCO LEGAL APLICABLE.
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2.5.1. D.S. 90
17
2.5.2. NORMAS ESPECIALES QUE ATAEN A LA CONTAMINACIN POR
RILES.
20
2.5.2.1. D.S. 351/92
20
2.5.2.2 DECRETO 867/78
21
2.5.2.3. LEY 19.821
21
2.5.2.4. LEY 18.902
22
2.5.2.5. LEY 19.300 BASES DEL MEDIO AMBIENTE.
22
2.5.2. NORMAS DE ACUERDOS DE PRODUCCIN
LIMPIA (APL).
22
2.6. SITUACIN ACTUAL DE LA DISPOSICIN
DE RILES.
23
2.6.1. INTRODUCCIN.
23
2.6.2. DESCRIPCIN DEL TRATAMIENTO PROPUESTO.
27
2.6.3. CAPACIDAD DE TRATAMIENTO.
29
2.6.4. OBRAS CIVILES.
29
2.6.5. COSTOS OPERACIONALES.
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2.6.6. GARANTA DE EFICIENCIA REDUCCIN PARMETROS


CONTAMINANTES.
2.6.7. OFERTA ECONMICA.
2.7. DIAGNSTICO Y CONCLUSIN.
CAPTULO III.
3. LOMBRICULTURA.
3.1. SISTEMA TOHA.
3.1.1. DESCRIPCION GENERAL.
3.1.2. EL SISTEMA CONSTA DE DOS ETAPAS.
3.2. LOMBRICULTURA.
3.2.1. CARACTERSTICAS FSICAS.
3.2.2. DEPREDADORES DE LA LOMBRIZ.
3.2.3. ALIMENTACIN.
3.2.4. BENEFICIOS DEL HUMUS.
3.3. BIOFILTRO DEL SISTEMA TOH.
3.3.1. BIOFILTRO DINMICO Y AERBICO O SISTEMA
TOH.
3.3.2. DESCRIPCIN UNIDAD DE TRATAMIENTO
BIOLGICO.
3.3.3. EFICIENCIAS ESPERADAS Y CARACTERIZACIN
DEL EFLUENTE TRATADO
3.3.4. CMARA DE RADIACIN U.V.
3.4. FUNDAMENTOS DE LOS SISTEMAS.
3.4.1. DESCRIPCION DEL PROCESO.
3.4.2. MICROBIOLOGA DEL PROCESO DEL
BIOFILTRO DINMICO AERBICO.
3.4.3. CARACTERSTICAS DE LA RADIACIN ULTRA
VIOLETA.
3.5. MANTENCION DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO.
3.5.1. BIOFILTRO DINMICO Y AERBICO.
3.5.2. CMARA DE RADIACIN U.V.
3.6. VENTAJAS DEL BIOFILTRO.
3.7. COMPARACIN BIOFILTRO VS OTRAS
TECNOLOGAS.
3.8. PROYECTOS REALIZADOS.
3.9. FOTOGRAFIAS DE PROYECTOS REALIZADOS.
CAPTULO IV
4. ANTECEDENTES PARA EL ANTEPROYECTO DE OBRAS DE
TRATAMIENTO DE RILES POR LOMBRICULTURA.
4.1. APLICABILIDAD DE LOMBRICULTURA A RILES.
4.2. ANTECEDENTES PARA LA EFICIENCIA DEL BIOFILTRO.
4.3. EFICIENCIA BIOFILTRO.
4.3. REA EFECTIVA BIOFILTRO.
4.4. CAPACIDAD DE TRATAMIENTO.
4.5. RED DE DISTRIBUCIN.
4.6. RED DE EVACUACIN.

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4.7. ANLISIS ESTRUCTURAL.


CAPTULO V.
5. ANTEPROYECTO DE OBRAS DE CONSTRUCCIN PARA
TRATAMIENTO DE LOMBRICULTURA.
5.1. DESCRIPCIN GENERAL DEL ANTEPROYECTO.
5.2. DESCRIPCIN DE LAS UNIDADES DEL
SISTEMA DE TRATAMIENTO NUEVO DEL RIL.
5.2.1. UNIDAD DE TRATAMIENTO BIOLGICO.
5.2.2. ESTANQUE DE IMPULSIN Y DECANTADOR.
5.3. ETAPAS DEL PROYECTO.
5.3.1. CONSTRUCCIN DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO.
5.3.2. OPERACIN DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO.
5.4. OTROS ANTECEDENTES.
5.4.1. VIDA TIL DEL PROYECTO.
5.4.2. CRONOGRAMA.
5.4.3. MANO DE OBRA REQUERIDA.
5.4.4. ACOPIO DE RIDOS.
5.4.5. RUTA DE ACCESO.
5.4.6. HUMUS DE LOMBRIZ PRODUCIDO EN EL BIOFILTRO.
5.4.7. MONTO APROXIMADO DE LA INVERSIN.
5.5. ESPECIFICACIONES TCNICAS DEL PROYECTO.
5.5.1. OBRAS PREVIAS.
5.5.2. BIOFILTRO 2500 m2.
5.5.3. RELLENO MDULOS DE BIOFILTRO.
5.5.4. RED DE RIEGO.
5.5.5. EVACUACIN AGUA TRATADA.
5.5.6. ESTANQUE DE IMPULSIN Y DECANTADOR.
5.5.7. INSTALACIONES.
5.5.8. OBRAS ANEXAS.
5.6. GENERALIDADES.
5.6.1. NORMAS Y REGLAMENTOS.
5.6.2. EJECUCIN DE LAS INSTALACIONES.
5.6.3. CONSTRUCCIN DE LAS OBRAS.
5.6.4. OBRAS DE HORMIGN.
5.6.5. MUROS.
5.6.6. MOVIMIENTOS DE TIERRA.
5.6.6.1. EXCAVACIONES.
5.6.6.2. RELLENOS.
5.6.7. OBRAS DE COLOCACIN DE TUBERAS.
5.6.7.1. CAERA DE IMPULSIN Y RED DE RIEGO.
5.6.7.2. SISTEMA DE EVACUACIN.
5.6.8. PLANOS.
5.7. PRESUPUESTO DEL PROYECTO.
5.8. ACCIONES PARA VERIFICAR LA MANTENCIN DE LA PLANTA
DE TRATAMIENTO.
CAPTULO VI.

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6. CONCLUSIN.
BIBLIOGRAFA.
ANEXO.

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INDICE DE TABLAS

Pgina.
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16

Tabla 2.1: Caudales descargados por INVERTEC.


Tabla 2.2: Informe de ensayo SAG-13881 (ANEXO 2).
Tabla 2.3: Lmites mximos permitidos para la descarga de residuos lquidos a
cuerpos de agua fluviales contaminantes.
Tabla 2.4: Eficacia reduccin parmetros contaminantes.
Tabla 3.1: Tiempo del proceso de descomposicin.
Tabla 3.2: Alimento vegetal de la Lombriz.
Tabla 3.3: Parmetros del alimento de la Lombriz a considerar.
Tabla 3.4: Alturas recomendables para la capa de aserrn.
Tabla 3.5: Proceso de descomposicin de la materia orgnica en las camas
de preparacin del alimento.
Tabla 3.6: ndices de eficiencia.
Tabla 3.7: Ejemplos de ndices de eficiencia.
Tabla 3.8: Comparacin Biofiltro v/s Otras Tecnologas en el Tratamiento
de Aguas Servidas.
Tabla 3.9: Proyectos Realizados Como Fundacin para la Transferencia
Tecnolgica.
Tabla 3.10: Proyectos Realizados A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. Bajo
Accesoria De La Fundacin Para la Transferencia Tecnolgica.
Tabla 3.11: Proyectos en Ejecucin A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. Bajo
Accesoria De La Fundacin Para la Transferencia Tecnolgica.
Tabla 3.12: Proyectos realizados en Paraguay.
Tabla 3.13: Proyectos realizados en Mxico.
Tabla 4.1: Parmetros de Diseo Riles.
Tabla 4.2: Caracterizacin de Ril Fjord Seafood.
Tabla 4.3: Eficiencias Esperadas de la unidad Filtro rotatorio.
Tabla 4.4: Balance de Masa.
Tabla 4.5: Eficiencias Esperadas de la Unidad de Tratamiento Biolgico.
Tabla 4.6: Balance de Masa de la Unidad Tratamiento Biolgico.
Tabla 4.7: Condiciones de salida.
Tabla 4.8: Caudales descargados por INVERTEC.
Tabla 4.9: Informe de ensayo SAG-13881 parmetros
fsico-qumico (ANEXO 2).
Tabla 4.10: Eficiencias Esperadas de la Unidad de Tratamiento Biolgico.
Tabla 4.11: Balance de Masa de la Unidad Tratamiento
Biolgico.
Tabla 4.12: Perdida de carga mxima en la lnea 1.
Tabla 4.13: Perdida de carga mxima en la lnea 2.
Tabla 4.14: Verificacin de la capacidad de la red de evacuacin para condiciones de
boca llena.
Tabla 4.15: Verificacin de la red de evacuacin.
Tabla 5.1: Dimensionamiento de cada mdulo de Biofiltro.
Tabla 5.2: Dimensiones Estanques.

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Tabla 5.3: Cronograma de Actividades.


Tabla 5.4: Presupuesto estimativo del proyecto.
Tabla 5.4: Medidas de Mantencin.
Tabla 7: Tabla de Anexos.

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INDICE DE FOTOS

Foto n 2.1: Filtro primario.


Foto n 2.2: Filtro primario industria Invertec S.A.
Foto n 2.3: Descarga de Residuos Industriales Slidos en industria Invertec S.A.
Foto n 3.1: Profesor Jos Toh Castell.
Foto n 3.2: Eisenia foetida y Cpsula de la Lombriz.
Foto n 3.3: Lombrifiltro protegido por mallas de Fjord Sea Food S.A.
Foto n 3.4: Lombrifiltro provisto de aireadores y aspersores.
Foto n 3.5: Biofiltro de Cooperativa Agropecuaria de Chilo (Chilolac).
Foto n 3.6: Biofiltro de Planta Cexas, EMOS (Melipilla) Caudal = 90 m3/da.
Foto n 3.7: Biofiltro de Cecinas Llanquihue.
Foto n 3.8: Biofiltro de Fjord Sea Food.
Foto n 3.9: Tubo de Ventilacin Biofiltro Fjord Sea Foood S.A.
Foto n 3.10: Cmara de Inspeccin Biofiltro Fjord Sea Foood S.A.
Foto n 3.11: Aspersor de Biofiltro Fjord Sea Foood S.A.

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INDICE DE FIGURAS

Figura n 2.1: Corte esquemtico del filtro primario.


Esquema n 3.1: Etapas del Sistema Toh.
Esquema n 3.2: Eficiencia de la irradiacin UV.
Esquema n 3.3: Eficiencia del sistema en tratamiento de aguas servidas.
Esquema n 3.4: Corte Esquemtico del Biofiltro Aerbico Dinmico.
Figura n 5.1: Diagrama de Flujos del Sistema de Tratamiento de Riles.

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INDICE DE ECUACIONES
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Ecuacin 1: Frmula de Hazen Williams para calcular perdida de carga en
tuberas.
Ecuacin 2: Frmula para la determinacin de la altura manomtrica total del
sistema.
Ecuacin 3: Determinacin de la potencia absorbida por la motobomba.

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CAPTULO I
1. INTRODUCCIN.
1. 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Ha surgido la problemtica de la contaminacin de los recursos hdricos existentes en
el planeta por efecto del aumento de la poblacin y el creciente desarrollo en el rea industrial,
siendo las principales fuentes de contaminacin las aguas residuales tanto urbanas como
industriales. Por esta razn y como solucin se toman medidas de gestin ambiental para
mejorar la calidad de las aguas, entre estas medidas de gestin podemos mencionar la
utilizacin de tecnologas que combinan aspectos qumicos, fsicos y biolgicos, en la
implementacin de plantas de tratamiento, como las lagunas de estabilizacin, Biofiltros, entre
otros.

El resultado de la descarga de residuos lquidos a cursos de aguas incide en la salud de


las personas que tienen contacto con las aguas contaminadas o con los alimentos contaminados
por las mismas.

La industria salmonera Invertec S.A. ubicada en la localidad de Llau-Llao


perteneciente a la comuna de Castro es una fuente de contaminacin de Residuos Industriales
Lquidos (RIL) generados por los procesos productivos que deben ser tratados a la brevedad,
por su emanacin de olores y contaminacin al estero que se forma y circula por toda la zona
hasta desembocar en el mar.

El Sistema Toh es un sistema de tratamiento de aguas servidas domsticas e


industriales, desarrollado por el Dr. Jos Toh Castell y su grupo de investigacin, con el
propsito de buscar una alternativa ecolgica de descontaminacin de aguas residuales. Los
resultados obtenidos con este mtodo mostraron la alta eficiencia del nuevo sistema en la

remocin de materia orgnica y microorganismos patgenos (Fundacin para la Transferencia


Tecnolgica, 2005).

Este trabajo tiene como propsito aplicar el Sistema Toh o la Lombricultura como
Biofiltro para tratar los residuos industriales lquidos de la industria Invertec, donde para ello
se especifican los procesos constructivos, dimensiones y componentes del sistema necesarios
para poner en funcionamiento esta planta de tratamiento y con ello evitar la descarga de
contaminantes, adems de acogerse a la legislacin vigente que atae esta problemtica.

Una causa importante para tratar los riles en la industria es porque implica una ventaja
competitiva con las dems industrias con respecto a proyectarse hacia otros mercados
nacionales y extranjeros.

1.1.1. SITUACIN ACTUAL.


La industria salmonera Invertec S.A. de Llau-Llao procesa diferentes productos
derivados del salmn, y a consecuencia de esto se generan Riles de naturaleza orgnica
degradable y que contienen restos de insumos del producto que se pierden en el proceso. Los
residuos industriales slidos (rises) que consisten en restos de salmn son reutilizados en otras
industrias para elaborar alimento para peces o harina de pescado. En definitiva lo que
preocupa es la deposicin final de los residuos industriales lquidos que en la actualidad
descargan en un estero y para ello est en proyecto la construccin de la planta de tratamiento
de Riles que se espera tener en funcionamiento dentro del prximo ao.

El Ril que se genera durante el funcionamiento de la planta procesadora de salmones es


de 25 m

/ h de caudal, tiene un alto contenido de DBO5, Aceites y Grasas y Slidos

Suspendidos, dentro de este contexto, se han estudiado diversas alternativas tecnolgicas en el


sistema de tratamiento, ante lo cual se plante disear un sistema tratamiento biolgico, que
resulta ser la alternativa ms eficiente en la remocin de los parmetros ya mencionados.

Otras industrias salmoneras de la zona poseen plantas de tratamientos con sistema


fsico-qumico que conlleva al gran problema de generar lodos, estos residuos deben ser
depositados en vertederos particulares autorizados por el Servicio de Salud. Estos vertederos
deben ser diseados para recibir lodos provenientes de plantas de tratamientos, contando con
zanjas con sello aislante de carbonato de cal para impermeabilizar el suelo en el cual los
residuos se van rellenando con capas de arcilla, estos vertederos tienen una cierta vida til
hasta ser abandonados quedando como tierras no disponibles para ser agrcolas productivas.

Por cierto la disposicin de lodos genera inconvenientes debido al manejo especial que
requiere por ser un producto de carcter de residuo peligroso. Otro infortunio de plantas de
tratamientos y vertederos es la ubicacin de stos que lleva a reclamos de propietarios de
terrenos vecinos molestos por los olores que se generan, contaminacin de las napas y la
devaluacin de sus tierras. Por ltimo los lodos generan gastos por efecto de transporte y
disposicin final en vertederos.

Por lo expuesto acerca del tema lodos, es conveniente tomar la alternativa de un


Lombrifiltro como un tratamiento de Riles, tambin por motivos que radican en la eficiencia,
costo de operacin y de inversin ms bajos, con descargas sin producir efecto alguno al suelo,
atmsfera y agua.

1.1.2. SOLUCIN CON LOMBRICULTURA.


El proyecto consiste en la aplicacin de la Lombricultura en Biofiltros para
descontaminar residuos lquidos, tal propsito se efecta con un estudio del comportamiento
de plantas de tratamientos que utilizan con xito el mismo sistema. Consecutivamente se
disea el sistema para la industria salmonera acorde a sus necesidades, para posterior
construccin, implementacin y operacin de la planta de tratamiento, lo cual permitir
reducir los parmetros contaminantes de los Residuos Industriales Lquidos que se descargan
en un ro, es decir en aguas superficiales continentales donde segn estudios no tiene

capacidad de dilucin por lo que la planta de tratamiento deber cumplir con la tabla N 1 del
Decreto Supremo N90 de la normativa nacional ambiental vigente.

Entre las fortalezas que tiene el Biofiltro aplicando Lombricultura (Lombrifiltro) se


pueden citar las siguientes:
Remocin de los parmetros contaminantes.
No produce lodos inestables.
Bajos costos de inversin y operacin.
Fcil mantencin y operacin.
Sistema modular y ampliable, segn requerimientos y necesidad de la empresa.
Genera Humus como subproducto que se puede usar como abono natural para suelos.
No genera olores molestos.
No genera contaminacin acstica.
El sistema no se impermeabiliza.

Cumple con las normas de descarga para la que sea diseado.


1.2. OBJETIVOS.
1.2.1. Objetivo General.
El objetivo fundamental es proyectar las obras de construccin del sistema de
Lombricultura para el tratamiento de los Residuos Industriales Lquidos de la industria
salmonera Invertec S.A. de Llau-Llao, determinando los procedimientos tcnicos a seguir para
las instalaciones a nivel de ante-proyecto.
1.2.2. Objetivos Especficos.
Los objetivos especficos del presente trabajo son:

Indicar problemticas vigentes de los riles para posterior solucin en la industria.

Dar a conocer un sistema rentable para tratamientos de riles sin generar lodos.

Analizar las ventajas ambientales de la utilizacin de Lombricultura como alternativa


ecolgica en el tratamiento de riles.

1.3. METODOLOGA.
En primera instancia se verific el funcionamiento de la Planta Llau-Llao de Invertec
S.A. como procesadora de salmones, en el rea de produccin, para tener una nocin del tipo y
cantidad de caudal que descarga dicha industria con el fin de caracterizar el residuo industrial
lquido, permitiendo as constatar que slo es agua-sangre lo que se descarga al curso de agua
cercana a la empresa y no slidos; stos son tratados en otras industrias donde elaboran harina
de pescado.

La empresa entreg informes de produccin en toneladas brutas y elaboradas para


realizar un anlisis de perdidas de materia prima que pasan a ser residuos.

Luego se inspeccion visualmente el efluente y la empresa facilit los estudios que


haban realizado de l que arrojan los porcentajes de parmetros contaminantes, como DBO5,
grasa y aceites, slidos suspendidos que estn contenidos en sus residuos lquidos, que se
deben disminuir por norma.

En vista de esto es imprescindible requerir de una planta de tratamiento de Riles, y una


de las alternativas es utilizar el Lombrifiltro, eficiente y econmico.

Se investig Lombrifiltros en industrias de similares caracterstica con respecto a los


riles y se estudi la capacidad de disolucin que tienen sus Biofiltros para tratar los parmetros
DBO5, grasas y aceites, slidos suspendidos para comparar y determinar la superficie de
Biofiltro a construir.

Para llevar un estudio ms acabado de la construccin y funcionamiento de Biofiltros,


se realiz visitas a stos, solicitando informacin a los que realizaron el proyecto, los que
construyeron el Biofiltro y los responsables por su mantenimiento que es la empresa misma
(Biofiltro de pesquera Fjord Seafood y Chilolac). Estos antecedentes recopilados sirvieron
para estimar costos involucrados en la construccin y funcionamiento de la planta de
tratamiento proyectada.

En la parte terica fue necesario investigar los estudios realizados por la Fundacin
para la Transferencia Tecnolgica de la Universidad de Chile, quien cuenta con la patente del
sistema. Estos datos fueron recogidos a travs de pginas publicadas en Internet por la misma
empresa que realiza los proyectos de Biofiltros, A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A.

En base a estos Biofiltros ya en funcionamiento se disea y modifica, para abaratar


costos, el sistema de tratamientos de riles para la industria Invertec S.A.

Finalmente, una vez obtenidos los antecedentes necesarios, se llevo a cabo el diseo,
descripcin de los procesos constructivos y materiales que conlleva el Biofiltro para la
empresa salmonera.

1.4. ESTRUCTURA DEL TRABAJO.


El presente trabajo tiene la siguiente estructura:
El captulo 1 realiza el planteamiento del problema, objetivos, metodologa y resea del
contenido, dando a conocer la problemtica que acarrean los residuos industriales lquidos
generados por una industria salmonera para el medio ambiente y su eventual solucin
aplicando un Lombrifiltro.
El captulo 2 describe el funcionamiento actual de la industria salmonera Invertec. Se
relatan los procesos que efecta en su lnea de produccin, donde se descarga gran parte de
la materia prima inicial que pasa a constituir lo que es el Ril, se presenta la concentracin

de los parmetros contaminantes del efluente y describe un sistema de tratamiento


tradicional que fue planteado a la empresa, utilizado por todas las industrias del sector
salmonero.
El captulo 3 trata la Lombricultura como una solucin a los Riles, aplicando el Sistema
Toh como Biofiltro para purificar las aguas que descarga la empresa en calidad de Riles.
Se menciona el funcionamiento y procesos que involucra llevar a cabo un mdulo de
Biofiltro, adems de la descripcin a grandes rasgos de las caractersticas principales de la
lombriz roja californiana, Eisenia foetida, que en fin har el trabajo de consumir la materia
orgnica de los Riles.
Los estudios de cmo adecuar el sistema en la industria, con referencias de otras que tienen
un Biofiltro en funcionamiento, se realiza en esta parte, captulo 4, donde se determina la
capacidad de disolucin de 1 m3 en una superficie de Biofiltro determinada, para
posteriormente llegar a la superficie total que requiere el proyecto en estudio, adems de
analizar el funcionamiento de las instalaciones proyectadas.
El captulo 5 desarrolla el proyecto adecuado para el sistema de tratamiento de
lombricultura para riles de Invertec, detallando los procesos involucrados, las instalaciones
y equipos, materiales, costos de la construccin en general y medidas para la mantencin.
Por ltimo, se presentan las conclusiones basadas en los resultados obtenidos de los
procesos involucrados y de la inversin que abarca el Biofiltro.

CAPTULO II
2. RESIDUOS INDUSTRIALES LQUIDOS DE PLANTA
LLAU-LLAO.
2.1. DESCRIPCIN GENERAL PLANTA DE PROCESAMIENTO DE
SALMONES INVERTEC SEAFOOD S.A.
2.1.1. INTRODUCCIN.
La planta de procesamiento de salmones Invertec-Seafood S.A. est ubicada en la
localidad de Llau-Llao perteneciente a la comunidad de Castro. Es una de las tantas industrias
salmoneras que se concentran en la Isla de Chilo. Desde el ao 1991 se dedica al
procesamiento de salmn generando gran cantidad de trabajo para diversas personas del lugar.
La materia prima es decir, el salmn, es adquirido en centros de cultivos de la misma empresa
Invertec Pesquera Mar de Chilo.

2.1.2. PRODUCCIN.
Sus mercados comprenden pases tales como Japn, Alemania, Estados Unidos,
Francia y Sudamrica, Chile y Brasil, donde sus ventas alcanzan miles de dlares (4.300
MUS$ en el 2004). Donde la produccin por ao en toneladas brutas procesadas es de:
Ao 2000 11.225 Ton
Ao 2001 17.383 Ton
Ao 2002 14. 885 Ton
Ao 2003 18.259 Ton
Ao 2004 18.896 Ton

_____________________
Invertec gua 2003.

La produccin mensual en toneladas de producto terminado es de aproximadamente


400 toneladas para este ao, se espera llegar a 800 toneladas por mes en el periodo de mayor
elaboracin.

Los productos conforman una serie de subclasificaciones de presentacin para su venta


derivadas del Salmn Atlntico o Salar y Salmn Pacfico o Coho como ser: Filetes,
Porciones, Blocks de pulpa y Bits & pieces, HG, Hon, entre otros.

Esto nos indica que en una planta procesadora de salmones existen diversas salas para
procesar las diferentes formas en que el salmn ser comercializado y por ende diversas
formas en donde se generan residuos industriales lquidos que es el tema de inters. Por
ejemplo el Coho se procesa completamente como HG dando a lugar residuos tales como
cabeza y vsceras; en el caso del Salar se comercializa en porciones, por lo tanto sus residuos
son mayores, estos son: cabezas, viseras, esqueln, hueso collar, aletas y piel. Como datos
referenciales con respecto al rendimiento de la produccin se pueden dar alusin que por cada
10000 piezas de Coho se puede procesar con 50 personas trabajando, a su vez para 10000
piezas de Salar se necesitan 360 personas. En temporada alta trabajan en esta planta alrededor
de 600 personas en su conjunto y en baja solo 60.

2.2. RESIDUOS INDUSTRIALES LQUIDOS.


Para entrar de lleno al tema de los residuos industriales lquidos (RIL) de la planta
salmonera INVERTEC de Llau Llao, es debido abordarlo en forma general para dar una
nocin de la problemtica que acarrean los residuos industriales lquidos orgnicos para este
caso en particular.

Los residuos industriales lquidos son aguas de desechos generadas en establecimientos


industriales como resultado de un proceso, actividad o servicio. Las descargas de residuos
industriales lquidos se caracterizan por contener elevadas concentraciones de elementos

10

contaminantes. Los efectos que podran provocar los Riles pueden variar segn el punto en
donde estos sean descargados (Aguamarket, 2005).

Las descargas de riles a los cuerpos de aguas superficiales pueden provocar graves
efectos en el medio ambiente y en la flora y fauna acutica de los ros, lagos y cauces
naturales. Adems de causar trastornos en la agricultura como consecuencia del riego con
aguas contaminadas. Estos efectos podran afectar al ser humano a partir del consumo de
productos regados con elementos nocivos.

Conocer las caractersticas de la descarga de un establecimiento productivo implica la


determinacin de caudales, concentraciones y cargas contaminantes de los riles, y la
periodicidad de cada uno de estos parmetros. Estas mediciones se deben realizar en cada una
de las operaciones unitarias de un proceso industrial que genera Riles.

La industria, conociendo las caractersticas de descarga, puede realizar una adecuada


prevencin de la contaminacin la cual considera:

Bsqueda de formas de reduccin de residuos, proponiendo mejoras internas al


proceso, basadas en polticas de produccin limpia.

Minimizacin del uso del agua, y por lo tanto, disminucin del flujo de Riles a tratar,
con re-uso o reciclo.

Minimizacin de compuestos contaminantes, ya sea por cambio de materia prima, de


procesos, etc.

Uso de tecnologas limpias.

Segregacin de efluentes (los contaminados de los no contaminados).

11

Un establecimiento industrial puede enfrentar la problemtica de los riles habiendo


clasificado su tipo de vertido. Con este criterio, Aguamarket (2005) , agrupa las soluciones
en:

Grupo 1: Vertidos con exceso de carga orgnica en parmetros: Demanda Bioqumica de


Oxgeno (DBO5), Slidos Suspendidos (SS), Fsforo (P) y Nitrgeno Amoniacal (NH4).

Los vertidos se pueden tratar directamente en la planta de la sanitaria.

Puede ser tratado por medio de una planta de tratamiento in situ.

Se puede implementar una solucin mixta entre las dos anteriores.

Soluciones en la lnea de agua:

Tratamiento primario.

-Mecnicos: Rejas.
-Fsico: Decantacin, flotacin.

Tratamiento secundario.

-Biolgico: Aerobios: En filtracin percolacin, lechos bacterianos, lodos activos, Biofiltros,


bioreactores a membranas.
-Biolgicos: Anaerobios: Contacto, UASB, filtro anaerbico, lecho fluidisado.

Grupo 2: Vertidos con exceso de carga orgnica con otros parmetros excedidos.

Necesitan pretratamiento para verter a sanitaria.

Pueden optar por tratamiento completo in situ.

____________________
Aguamarket: empresa de productos y servicios para la industria del agua.

12

Soluciones en la lnea de tratamiento de agua:

-Mecnicos: Rejas.
-Fsicos: Decantacin, flotacin.
-Fsico-qumico: Floculacin, decantacin.

Grupo 3: Vertidos no orgnicos.

Necesecitan planta propia.

No pueden ser tratados por sanitaria.

El medio ambiente demanda que las aguas resultantes de procesos industriales sean
devueltas al ambiente sin agentes contaminantes. En las actividades agroindustriales e
industrias salmoneras los principales contaminantes son las sustancias orgnicas. Se trata,
generalmente, de residuos de limpieza originados por el lavado de los distintos equipos e
infraestructura. El tratamiento de estos Riles se ha enfrentado, tradicionalmente, a travs de
sistemas que inyectan aire, ya que en las burbujas que son inducidas proliferan bacterias que
consumen la materia orgnica. Sin embargo, se generan lodos inestables que deben ser
tratados para su posterior uso o eliminacin como slidos (Diario El Mercurio, 17 de Febrero
de 2003).

En la actualidad, la mayora de las industrias utilizan de una u otra manera el agua, de


forma que al terminar el proceso industrial el lquido usado ha sido degradado por adicin de
sustancias o de caractersticas fsicas contaminantes y se convierte as en un desecho.

Los factores que determinan el grado de contaminacin presentes en riles orgnicos son los
parmetros como el DBO y la variacin de pH (relacionado con los insumos de limpieza
____________________
Segn la Norma Chilena, NCh409/1.Of84, referente al agua potable da por entendido que pH es logaritmo
negativo a la base 10 de la concentracin de iones-hidrgeno en solucin, expresada en moles por litro. Indica la
propiedad cida, neutra o bsica de la solucin (solucin acida: pH<7, solucin neutra: pH=7, solucin bsica:
pH>7).

13

como el cloro), entre otros. Es necesario regular estos parmetros que demandan la atencin.

En la naturaleza las fuentes de agua reciben oxgeno desde la atmsfera, lo que permite el
desarrollo y mantencin de las distintas formas de vida. Sin embargo, la descarga de
sustancias orgnicas promueve el desarrollo de organismos hetertrofos (comen de todo) que
se alimentan de esta ltima a expensas del oxgeno disuelto. Cuando la tasa de respiracin es
muy alta, el consumo de oxgeno puede exceder su tasa de solubilizacin en el agua, con la
consecuente generacin de condiciones anxicas (ausencia de oxgeno). En este escenario slo
logran proliferar microorganismos anaerbicos, que adems inducen condiciones malolientes
(aminas, amonio, cido sulfdrico, sulfuros, entre otros).

De este modo, la normativa vigente regula la descarga mxima de sustancias orgnicas en


funcin de la tasa de respiracin que ella induce. La demanda bioqumica de oxigeno (DBO)
mide la tasa de respiracin de oxgeno que induce un lquido vertido sobre el agua. La DBO5
se expresa como la concentracin de oxgeno que se ha consumido en 5 das. La DBO5 del
agua potable vara entre 0 y 5 mg 02/L; la del agua servida es alrededor de 300 y la de los riles
de la industria de lcteos entre 2 y 3 mil. (Diario El Mercurio, 17 de Febrero de 2003).

2.3. FORMAS DE DESCARGAS DE RIL.


La evacuacin o disposicin final de los residuos industriales lquidos se puede realizar
mediante vertido en terreno (irrigacin o infiltracin) o por dilucin en cursos de aguas como
lagos, ros, lagunas, estuarios o en el mar, este ltimo es el mtodo ms utilizado, pero esto
conlleva a la contaminacin de las aguas receptoras.

Existen determinadas normas que regulan las descargas segn las caractersticas de la
fuente receptora como ser:

1.-Descarga de riles al alcantarillado: Para este caso se debe disear sistemas o dispositivos
para tratar los riles que cumplan con Decreto Supremo MOP n 609/98.

14

2.-Descarga de riles a cursos y masas de aguas superficiales: Es decir ros, lagos, mar; que
cumpla con la norma Decreto Supremo SEGPRES N90.

3.-Descarga de riles a cursos y/o masas de agua subterrnea: Alude a la Norma tcnica
provisoria de la SISS o con la Norma Emisin a aguas subterrneas (DS46/02).

La descarga de la industria salmonera en estudio corresponde a descarga de riles a


cursos y masas de aguas superficiales, pues sus efluentes desembocan en un cauce natural
cercano a la industria. Si se hace un vertido de riles sobre cursos de aguas se debe tener un
control de la contaminacin del medio acutico y el mantenimiento de la calidad del agua de
dichos cursos de sta. Una de las medidas de control es el establecimiento de normas que
protejan las aguas receptoras donde se verifica que no se sobrepasa la capacidad de
autodepuracin o purificacin natural. Para que se cumpla la autodepuracin el volumen de
agua receptora debe contener un cierto porcentaje de oxigeno y adems debe ser capaz de
reoxigenarse.

Para que el establecimiento de normas de aguas receptoras puedan ser aplicable, stas
deben de tener en cuenta algunos aspectos. Las aguas residuales pueden contener aceites,
grasas y slidos flotantes, entre otros, stos deben ser separados previamente antes de ser
descargados a aguas receptoras.

Todo lo que constituya materia orgnica biodegradable, medida a travs de su DBO,


utiliza el oxgeno disuelto de las aguas receptoras para estabilizar los residuos, este oxgeno se
repone principalmente por aireacin atmosfrica. Los contaminantes que no se descomponen,
tales como los constituyentes qumicos, se reducen principalmente por dilucin. La dilucin
necesaria para la evacuacin de compuestos txicos se calcula mediante un ensayo biolgico.

15

2.4. CARACTERSTICAS DEL EFLUENTE.


2.4.1. DESCARGAS.
El origen de los residuos industriales lquidos est directamente relacionado a los
procedimientos donde intervienen al salmn. Como ya se mencion el salmn se procesa
segn su clasificacin en Coho y Salar, para ello existen diversas salas de procesos
conformando una cadena de produccin que implica etapas desde la recepcin del salmn
hasta su almacenaje para su posterior comercializacin, en todas estas etapas habrn descargas
de residuos industriales slidos y lquidos que deben ser intervenidos para evitar
contaminacin.

Cabe aclarar que los residuos industriales slidos (Rises) son reutilizados, pues bien
son llevados a plantas donde procesan harina de pescado, con ello slo quedar tratar los
residuos lquidos que consisten en gran parte a aguas-sangre.

La lnea de produccin es la siguiente, ya que sta nos indicar las etapas en donde se
desechan restos de salmn y descargas de sangre y agua.

1.-Recepcin y lnea: Es la etapa en que el salmn congelado ingresa a la planta de


procesamiento, en la cual proceden a cortar cabeza y extraer vsceras, descargando gran
cantidad de sangre y agua.

2.-Salas de valor agregado: Donde calibran al producto para su clasificacin.

3.-Sala de porciones: Posterior a la seleccin se dimensionan porciones del producto y se


sellan al vaci. En esta etapa el producto es completamente filete, ya separado de esqueln,
aletas y cuero.

4.-Tneles: Son salas que se encuentran a cierta temperatura bajo cero donde almacenan en
forma transitoria la materia prima.

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5.-Empaque: Sala en la cual se envasa el producto en cajas.

6.-Cmara: Bodega donde se almacenan las cajas del producto ya terminado para luego ser
transportado con destino local o para su exportacin.

En todas estas etapas se utiliza hielo para la conservacin del producto, esto implica
que el agua hielo se evacua y forma parte del caudal de salida de la planta.

2.4.2. CAUDALES.
De acuerdo a los antecedentes entregados por INVERTEC, el detalle de los RILES que
en definitiva llegarn al sistema de tratamiento es el siguiente.

Caudal medio (m3/h)


Horas de operacin (h/da)
Caudal de diseo (m3/h)

CAUDAL MEDIO
20
24
25

Fuente: Invertec S.A. (2005)

Tabla n 2.1: Caudales descargados por INVERTEC.

2.4.3 PARMETROS FSICO-QUMICOS.


A continuacin se entregaran las caractersticas ms relevantes del RIL generado
actualmente.

ANALISIS
Aceites y Grasas, mg/l
DBO5, mg/l
Detergente como SAAM, mg/l
Slidos Totales Suspendidos, mg/l

MUESTRA
77
264
<0,5
244

NCh 2313/6 Of. 97


NCh 2313/5 Of. 96
NCh 2313/27 Of. 98
NCh 2313/3 Of. 95

Fuente: Cesmec Ltda. (2005)

Tabla n 2.2: Informe de ensayo SAG-13881 (ANEXO 2).

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2.5. MARCO LEGAL APLICABLE.


En esta seccin se indican aspectos ms relevantes de la normativa chilena, relacionada
con la contaminacin de los cursos de agua.

El marco jurdico nacional cuenta con numerosas disposiciones o reglamentos de


relevancia ambiental. En este sentido, la Constitucin de la Repblica otorga a las personas el
derecho de vivir en un ambiente libre de contaminacin e impone al Estado el deber de velar
por la preservacin de la naturaleza. Dentro de este contexto jurdico, a travs de sus
atribuciones y deberes, el Estado ha implementado normativas referidas a la contaminacin de
las aguas. La finalidad de las normas es intervenir para evitar la contaminacin, estas normas
son ambientales creadas con el fin de establecer lmites a elementos que produzcan dao a
personas y al ambiente. Son disposiciones legales, herramientas de gestiones ambientales que
implantan niveles de tolerancia para sustancias contaminantes, sin que corra peligro el ser
humano ni el medio ambiente.

Los artculos especficos relacionados directamente con el tema de los residuos


industriales lquidos, que se enuncian en cada una de las leyes, normas y reglamentos se
indican a continuacin:

2.5.1. D.S. 90 (2001). NORMA DE EMISIN PARA LA REGULACIN


DE

CONTAMINANTES

ASOCIADOS

LAS

DESCARGAS

DE

RESIDUOS LQUIDOS A AGUAS MARINAS Y CONTINENTALES


SUPERFICIALES.
Decreto Supremo 90/00 del Ministerio Secretara General de la Presidencia y publicado
en el Diario Oficial el 07/03/01.

18

El objeto de esta norma es proteger el ambiente y prevenir la contaminacin de aguas


marinas y continentales superficiales del pas, mediante el control de contaminantes asociados
a los residuos lquidos que se descargan a estos cuerpos receptores. Con lo anterior, se lograr
mejorar sustancialmente la calidad ambiental de las aguas, de manera que stas mantengan o
alcancen la condicin de ambientes libres de contaminacin, de conformidad con la
Constitucin y las Leyes de la Repblica.

Esta norma establece lmites mximos para diversos contaminantes en funcin del
cuerpo receptor. Para el caso de descargas en ros, se diferencia la condicin de descarga a un
cuerpo sin capacidad de dilucin y con capacidad de dilucin. La situacin del cuerpo receptor
de los riles en estudio correspondera al primer caso, cuerpo sin capacidad de dilucin. Cuyos
parmetros mximos a cumplir son los siguientes:

Contaminantes
Aceites y Grasas
DBO 5
PH
Poder Espumgeno
Slidos Suspendidos Totales
Temperatura

Unidad
Mg/L
Mg O 2 / L
Unidad
mm
mg/L
C

Expresin
AyG
DBO 5
pH
PE
SS
T

Limite Mximo
Permitido
20
35
6,0-8,5
7
80
35

Fuente: D.S. 90

Tabla n 2.3: Lmites mximos permitidos para la descarga de residuos lquidos a


cuerpos de agua fluviales contaminantes.

La Caracterizacin de los residuos industriales lquidos (Riles), tiene como objeto


determinar la composicin fsica, qumica y bacteriolgica de los efluentes residuales
generados en un determinado proceso productivo, realizar la evaluacin del poder
contaminante de cada uno de los parmetros que la componen y la determinacin de los
caudales vertidos. Para ello, es necesario conocer los niveles de concentracin y/o cargas

19

contaminantes generadas para cada parmetro involucrado, medidos en las condiciones ms


desfavorables desde el punto de vista de la emisin del residuo lquido.

La referida caracterizacin de Riles, deber ser realizada por todos las fuentes
existentes que descarguen su residuo lquido a cursos de agua superficiales continentales, y
que deben dar cumplimiento a la Norma (D.S. SEGPRES 90/00). Dicha caracterizacin deber
ser realizada considerando todos los parmetros establecidos en las tablas que conforman la
normativa, dependiendo del curso de agua al cual descarguen.

La norma clasifica las aguas en cuatro clases:

-Clase excepcin: corresponde a aguas continentales superficiales de calidad superior a la 1,


que por su extraordinaria pureza y escasez forma parte del patrimonio ambiental. Esta calidad
es adecuada tambin para la conservacin de las comunidades acuticas y dems usos
definidos en la norma.

-Clase 1: Muy buena calidad. Apta para la proteccin y conservacin de las comunidades
acuticas, para el riego irrestricto y para los usos comprendidos en las clases 2 y 3.

-Clase 2: Buena calidad. Agua apta para el desarrollo de la acuicultura, de la pesca deportiva y
recreativa, y para los usos comprendidos en la clase 3.

-Clase 3: Regular calidad. Corresponde a la calidad de aguas continentales superficiales,


adecuada para bebida de animales y para riego restringido.

-Clase 4: Mala calidad. Corresponde a la calidad de aguas continentales superficiales que no


cumplen con los requisitos establecidos para las clases 1, 2 y 3, sin prejuicio de su
aprovechamiento industrial.

20

Las clases antes indicadas se establecen de acuerdo con los valores que presentan una
serie de parmetros qumicos, compuestos inorgnicos, compuestos orgnicos, plaguicidas y
pesticidas, metales pesados y coliformes fecales y totales.

Segn Ingemonts, una de las empresas que estudia el Ril de la industria salmonera, se
refiere a la preocupacin que se debe tener, ya que el 8 de marzo de 2006 entra en vigencia
para todo el territorio nacional el Decreto Supremo N90, donde se debe cumplir con las
concentraciones mximas en riles para su descarga en aguas fluviales. Adems las empresas
deben contar con:

-Declaracin de Impacto Ambiental (aprobado por CONAMA).

-Tratamiento para su RIL.

La certificacin de los permisos, requiere en promedio un ao, y aquellas empresas que


no cuenten con estos, sern multadas por los organismos fiscalizadores.

De esta forma se marca el inicio del avance sistemtico en la reduccin de la


contaminacin provocada por residuos industriales lquidos. De no cumplirse tales programas,
las industrias se exponen que la SISS les aplique fuertes sanciones que pueden llegar a la
clausura del establecimiento.

2.5.2. NORMAS ESPECIALES QUE ATAEN A LA CONTAMINACIN


POR RILES.
2.5.2.1. D.S. 351/92
Decreto Supremo 351/92 del Ministerio de Obras Publicas. Uno de los reglamentos de
la Ley N3.133 de 1916 sobre neutralizacin de los residuos provenientes de establecimientos
industriales. Reglamenta la disposicin de residuos industriales lquidos (riles) descargados en
masas/corrientes de agua o sistemas de recoleccin. Establece un sistema de permisos de

21

operacin para establecimientos que descargan riles. Desde 1916 est vigente en Chile la Ley
3.133 en la cual se impone a los establecimientos que desarrollan actividades industriales o
productivas la prohibicin de disponer en alcantarillados o en cursos de agua (superficial o
subterrneo) los Riles derivados de sus actividades, a menos que cuenten con un sistema de
tratamiento para la neutralizacin o depuracin de los efluentes que sean evacuados, y que
dicho sistema cuente con la autorizacin otorgada por la Autoridad para su funcionamiento.

Por consiguiente, la citada ley permaneci inoperante por un largo perodo porque no
era aplicable para estos tiempos, lo que fue resuelto poco despus de la creacin de la
Superintendencia en 1990, mediante la dictacin del Decreto Supremo N351 de 1992 en el
que se establece el procedimiento para la aprobacin de proyectos de tratamiento. Este
reglamento pretende adecuar la citada ley a la actual organizacin administrativa del pas,
actualizar las multas y adoptar un procedimiento eficaz para el control de los residuos
industriales lquidos.

2.5.2.2 DECRETO 867/78


Decreto 867/78 del Ministerio de Obras Publicas. Norma Chilena Oficial NCh 1333
Of 78. Establece los requisitos de calidad del agua para diferentes usos (potable, bebida,
animales, riego, recreacin y esttica, y vida acutica).

2.5.2.3. LEY 19.821


Publicada en agosto de 2002. Modific la Ley N 18.902 y deroga la Ley N 3.133 tras
ms de 80 aos de vigencia. Prohbe las descargas de aguas contaminadas al medio ambiente y
perfecciona el marco regulatorio vigente para la proteccin de las aguas. Ordena y simplifica
los procedimientos administrativos, fortalece las potestades fiscalizadoras y traslada la
preocupacin estatal desde la gestin de los administrados hacia los resultados que stos
logran alcanzar, en razn de las normas de emisin que deben cumplir.

22

2.5.2.4. LEY 18.902


Publicada en 1990. Crea la Superintendencia de Servicios Sanitarios, otorgndole la
responsabilidad de fiscalizar a los prestadores de servicios sanitarios y el control de los
residuos lquidos industriales. Luego la Ley N 19.549 modific sta Ley otorgando a la SISS
las facultades para sancionar las infracciones a la normativa sobre descargas de riles o a los
instructivos, rdenes y resoluciones dictados por dicha entidad, tipificndose las infracciones y
sanciones del caso.

2.5.2.5. LEY 19.300 BASES DEL MEDIO AMBIENTE.


Establece Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental, el cual fue reglamentado
mediante Decreto Supremo N30/97 del Ministerio Secretaria General de la Presidencia.
(Induambiental, 2005).

2.5.2. NORMAS DE ACUERDOS DE PRODUCCIN LIMPIA (APL).


La conclusin general para solucionar la contaminacin por riles ha sido que los
problemas de polucin deben ser resueltos en la fuente, a travs de medios preventivos, lo que
supone transformaciones endgenas al proceso productivo.

No obstante, a pesar de los esfuerzos que se han realizado entre el sector privado y el
Gobierno, impulsando polticas de fomento como la produccin limpia, falta mucho por
avanzar en esta materia. Aunque en muchos casos las tecnologas de abatimiento sean las
nicas disponibles, es fundamental el reconocimiento de sus costos privados y sociales. Ello
explica la necesidad de impulsar tempranamente una Poltica de Fomento a la Produccin
Limpia.

El Instituto Nacional de Normalizacin elabor Acuerdos de Produccin Limpia APL,


donde da a entender que produccin limpia es la permanente aplicacin de una estrategia

23

ambiental preventiva e integrada para los procesos, productos y servicios, a fin de incrementar
la eficiencia, la productividad y reducir los riesgos sobre la poblacin humana y el ambiente.

Formas de aplicacin del PL en los procesos: Conservacin de materia prima, agua,


energa, eliminacin de materias primas txicas o peligrosas; la reduccin de la cantidad y
toxicidad de todas emisiones y residuos en su origen. PL implica reducir los impactos al
ambiente, a la salud, a la seguridad del producto durante todo su ciclo de vida, desde la
extraccin de la materia prima, durante la manufactura y uso, hasta su disposicin final.

Este acuerdo es tomado por la empresa, en ella se reestructuran salas de trabajo,


adems es uno de los caminos para la minimizacin de RIL conformando a ser una tecnologa
blanda para el tratamiento de riles al efectuar reduccin en el origen, es decir que se aplican
cambios en el proceso de produccin, se evita el gasto innecesario de aguas, adems aplicar de
reuso y reciclaje con el fin de disminuir los contaminantes. (Ej: Nch 2807 of 2003 APL, Nch
2797 of 2003 APL, Nch 2796 of 2003 APL).

Resulta, por tanto, casi obvio que la reduccin de los volmenes de tales contaminantes
en el origen tendr un beneficio directo, al requerirse de menores costos para su reduccin o
eliminacin. Si a ello se agrega el hecho que la produccin de contaminantes lleva implcita la
ocupacin de parte de las materias primas que concurren a los procesos, su reduccin implica
adems, reducciones de costos de produccin.

2.6. SITUACIN ACTUAL DE LA DISPOSICIN DE RILES.


2.6.1. INTRODUCCIN.
En este momento no se cuenta con un tipo de sistema de tratamiento completo para las
descargas de residuos industriales lquidos en la empresa INVERTEC, slo con un sistema
primario, un filtro de tornillo que remueve del caudal los slidos, para luego disponer los

24

residuos lquidos al ro, cauce natural que se encuentra prximo a la planta procesadora de
salmones.

La filtracin primaria es el proceso a que se debe someter todo RIL (Residuo Industrial
Lquido) que contenga slidos mayores a 3 mm. La filtracin de estos slidos permitir
procesos posteriores, sin daar o afectar los equipamientos utilizados (Ambitec, 2005).

Para filtrar slidos el RIL del proceso llega a un canal abierto, pasando por un filtro
mecnico equipado con sistema de retro-lavado y auto-limpieza. El canal se equipara con
control de nivel mximo y mnimo.

Este filtro consiste en una estructura de materiales resistentes a la corrosin, es decir


de acero inoxidable 380, las barras de levante y cepillos del sistema de auto-limpieza estn
construidos en material plstico de alta resistencia, su motor es de 380 Volt y de 50 Hz. Este
filtro mecnico auto-limpiante, se instala dentro de una canal a la que se hacen confluir los
riles. Est compuesto por un tamiz, que la mayor parte del tiempo permanece esttico. Los
slidos contenidos en el ril van quedando atrapados en l, mientras el agua filtrada escurre por
la canal. La acumulacin de slidos en el tamiz reduce el rea filtrante y por ende el nivel del
agua comienza a subir. Al llegar a un nivel determinado, se activa automticamente el sistema
de levante, compuesto por una correa sin fin. Los slidos son transportados a la tolva de
descarga, la correa sin fin permite que el tamiz libre de slidos enfrente el flujo a filtrar
(Ambitec, 2005).

25

Fuente: Ambitec (2005).

Foto n 2.1: Filtro primario.

Fuente: Elaboracin propia (2005).

Foto n 2.2: Filtro primario industria Invertec S.A.

26

Fuente: Ambitec (2005).

Figura n 2.1: Corte esquemtico del filtro primario.

Los Residuos Industriales Slidos separados por el filtro son almacenados en un


estanque para luego ser retirados por camiones para procesarlos en plantas de elaboracin de
alimentos para peces.

Fuente: Elaboracin propia (2005).

Foto n 2.3: Descarga de Residuos Industriales Slidos en industria Invertec S.A.

Se tiene contemplado el diseo de una planta de tratamiento de riles para este ao.
Existe un tipo de tratamiento propuesto por una empresa de ingeniera que se basa en

27

tratamiento Fsico-Qumico que consiste en un proceso de tratamiento de flotacin continua,


ste es estudiado por la empresa salmonera, pero debido a su alto costo no es aceptada para ser
adoptada en la actualidad, se piensan tomar medidas provisoria para tratar los lquidos
contaminantes en vista que no disponen de los recursos monetarios necesarios, de igual
manera con el transcurso del tiempo se le exigir a la planta algo ms eficaz. El sistema de
tratamiento propuesto contempla bsicamente las siguientes etapas: Ecualizacin, Ajuste de
PH, Coagulacin, Floculacin, Flotacin, Desinfeccin y Deshidratacin de lodos.

2.6.2. DESCRIPCIN DEL TRATAMIENTO PROPUESTO.


1.- Ecualizacin: El estanque de ecualizacin tiene por objeto proporcionar tanto un caudal
con caractersticas fsico-qumicas de Ril a tratar, lo ms homogneas posibles, con el objeto
de permitir que el Sistema de tratamiento no sufra perdidas de eficiencia y/o no requiera de
continuos, costosos y desfavorables cambios en el programa de control aplicado. Recibir los
efluentes provenientes de la etapa de separacin de slidos implementada por Invertec. Para
ste efecto se considera la construccin de un estanque de ecualizacin en obra civil de 100 m
de capacidad, lo que ofrecer un tiempo de retencin de aproximadamente 3,5 horas, logrando
as cumplir eficazmente su objetivo.

Para la alimentacin de Ril hacia las siguientes etapas del sistema de tratamiento, se
utilizarn dos bombas sumergibles, las que entregarn un caudal de 35 m/h a una altura de
descarga de 7 m.c.a. Las bombas estarn una en operacin y la otra stand-by. A la salida del
estanque de ecualizacin se implementara un manifold de recirculacin con el objeto de poder
regular a voluntad el caudal de alimentacin al Sistema de tratamiento.

2.- Ajuste de pH: Aqu se realiza la dosificacin de agente neutralizante (lechada de cal) con
el objeto tanto de ajustar el pH al nivel ptimo para las posteriores etapas de coagulacin y
floculacin. El ajuste de pH se realizar en un reactor agitado con 3,4 minutos de tiempo de
retencin, para asegurar una ptima mezcla.

28

El sistema cuenta con una bomba dosificadora automtica, un reactor agitado que
permitir una mejor eficiencia de mezclado, y un controlador automtico de pH de ltima
generacin, que comanda automticamente la dosificacin de producto neutralizante.

El censor se instalar para medir el pH al lquido antes de la dosificacin del polmero.

3.- Coagulacin: Etapa en la cual se realiza la dosificacin de agente coagulante (cloruro


frrico) para neutralizar las cargas elctricas de los coloides y as promover la formacin de
cogulos.

El reactor est equipado con una bomba dosificadora comandada automticamente por
un controlador automtico de pH de las mismas caractersticas al anterior y un agitador de
acero inoxidable del tipo lento, apropiado para evitar el rompimiento de los cogulos y
asegurar una ptima reaccin.

4.- Floculacin: La dosificacin del floculante (polielectrolito) permite la formacin de


cogulos de gran tamao (flculos), los que son removidos en la etapa posterior de filtracin.

La dosificacin del floculante se realiza en la lnea de alimentacin al filtro prensa,


despus del mezclador esttico para el ajuste de pH.

5.- Flotacin: Con el objeto de separar los flculos generados en la etapa anterior, se
implementar un sistema de Flotacin aire cavitado, ntegro en acero inoxidable, el que
generar las condiciones adecuadas para lograr la flotacin de los flculos, los que sern
descargados a travs de un sistema de paletas mviles por un vertedero superior, siendo el
agua tratada descargada por un vertedero inferior hasta el punto final de disposicin.

6.- Desinfeccin: Con el objeto de desinfectar y reducir la carga de coliformes del RIL tratado
despus de la Flotacin, se implementar un sistema de dosificacin automtica de hipoclorito
de sodio.

29

7.- Deshidratacin de lodos: Para reducir el volumen de lodos floculados contenidos en el


RIL, se dispone de un sistema filtro-prensa. Se ofrece esta opcin debido a las ventajas
operativas que presenta ya que permite deshidratar los lodos a un contenido de humedad del
orden del 55%. Los lodos deshidratados sern dispuestos en un contenedor adecuado cuyo
diseo definitivo deber efectuarse de acuerdo al destino que tendrn los mismos.

Con el objeto de asegurar una expedita operacin de ste sistema, se dispone de un


sistema de un estanque de acumulacin de 2 m de capacidad y de un filtro prensa, con
capacidad de 280,5 litros de torta prensada, el que permitir efectuar un lote de prensado cada
aproximadamente 12 horas.

2.6.3. CAPACIDAD DE TRATAMIENTO.


El tratamiento descrito en el punto anterior, est diseado para la reduccin de los
slidos suspendidos, aceites y grasas, coliformes fecales y Demanda Biolgica de Oxigeno
DBO5 presentes en el RIL. La planta esta diseada para tratar un caudal de hasta 35 m/h x 24
h/da. Est dimensionada para operar bajo un rgimen de caudal constante. Para ello se
considera un estanque regulador de caudal que ser capaz de absorber todas las descargas
simultneas que pudieran darse y as alimentar al Sistema de tratamiento con un RIL de
caractersticas prcticamente constantes a travs del tiempo.

2.6.4. OBRAS CIVILES.


Las obras civiles necesarias para el correcto funcionamiento del sistema de tratamiento
son: estanque de ecualizacin, radier para soportar el equipamiento involucrado, cierres
perimetrales y techumbres.

30

2.6.5. COSTOS OPERACIONALES.


Los costos operacionales dicen relacin con el consumo elctrico, consumo de
reactivos (neutralizante, coagulante y polmero) y gastos de mano de obra en labores de
operacin, control y mantencin.

2.6.6. GARANTA DE EFICIENCIA REDUCCIN PARMETROS


CONTAMINANTES.
Se garantizan los siguientes resultados basados en los niveles de contaminantes
considerados para el tipo de descarga que genera la empresa en estudio.

Parmetro
Antes del tratamiento Despus del tratamiento fsico-qumico
DBO5 mg/l
264
<50
Slido suspendidos mg/l
244
<50
Aceites y grasas mg/l
77
<10
pH
6-8
6,0-9,0
Fuente: Invertec S.A. (2005)

Tabla n 2.4: Eficacia reduccin parmetros contaminantes.

2.6.7. OFERTA ECONMICA.


El sistema de tratamiento para RIL propuesto a la empresa estimando los equipos
necesarios para su desarrollo es de aproximadamente US$ 157.110 + IVA.

2.7. DIAGNSTICO Y CONCLUSIN.


Debido a que en este momento la empresa invertec no consta de ningn sistema de
tratamiento de riles, lo cual produce olores y en vista que normas vigentes exigen evitar la
contaminacin a cursos de aguas naturales con la problemtica de que la empresa no dispone
de una solucin inmediata por el alto costo del sistema de tratamiento de riles fsico-qumico,
que esta incorporado en un gran nmero de plantas que procesan salmones cumpliendo as con

31

las exigencias establecidas por las normas a que fueron atribuidas sus descargas de residuos
lquidos. Por esta razn es interesante ver la posibilidad de buscar otra solucin para purificar
los riles, que a su vez cumplan con los ndices de composicin de las aguas que aparecen en
las normas establecidas.

Otro inconveniente planteado en caso de incorporar a la planta procesadora de


salmones el tratamiento fsico-qumico propuesto es que generan un residuo orgnicamente
inestable llamado lodo activo, el cual es tipificado como residuo peligroso, adems los costos
de inversin y operacin de estos sistemas son altos debido a los lodos inestables y su
posterior depsito, es sabido que estos lodos son retirados de las plantas a vertederos
generando un gasto ms para este servicio. Adems estos vertederos estn normalizados por
CONAMA y deben cumplir con una serie de exigencias para su habilitacin y mantencin.

32

CAPTULO III
3.

LOMBRICULTURA.

3.1. SISTEMA TOH.


3.1.1. DESCRIPCION GENERAL.
El mtodo de tratamiento, Sistema Toh, para residuos industriales lquidos orgnicos
y de aguas servidas fue creado por el Profesor Jos Toh Castell junto a su equipo de
colaboradores en el Laboratorio de Biofsica de la Universidad de Chile.

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Foto n 3.1: Profesor Jos Toh Castell.


Jos Toh fue Mdico Cirujano de la Universidad de Chile en 1947. Dedic su talento
a la investigacin cientfica con el fin de mejorar las condiciones de vida de sus semejantes.
Fue acadmico en el rea de Fisiologa en la Universidad de Concepcin entre 1949 y 1955,
para luego trabajar en la Universidad de Chile hasta su muerte. Fue becado en 1957 por la
Rockefeller Foundation en Estados Unidos, recibi el Premio de la Sociedad de Biologa de
Chile en 1956.

El Sistema Toh ha sido estudiado ampliamente en la estacin de Cexas, Melipilla


(perteneciente a EMOS), primera planta de tratamiento de aguas servidas para una poblacin
de 1.000 personas construida en 1994 con el financiamiento de FONDEF. Adems se sigue

33

estudiando en el laboratorio de Biofsica de la Facultad de Ciencias Fsicas y Matemtica de la


Universidad de Chile.
Los resultados de esta experiencia presentan gran eficacia en la remocin de materia
orgnica, as tambin como la de microorganismos patgenos. Adems es econmica respecto
a la inversin y operacin del sistema en comparacin con otras tecnologas utilizadas para el
tratamiento de residuos industriales lquidos.

La Fundacin para la Transferencia Tecnolgica de la Universidad de Chile tiene el


propsito de difundir y facilitar la transferencia de esta tecnologa, para ello ha creado el
Programa de Descontaminacin de Aguas Servidas y Residuos Industriales Lquidos
Orgnicos, perteneciente a dicha Fundacin, el cual realiza los estudios de ingeniera y brinda
la asesora tcnica necesaria para implementar las soluciones que utilizan esta tecnologa.
(F.T.T.; Fundacin para la Transferencia Tecnolgica, 2005). Este organismo cuenta con la
patente del Sistema Toh, Patente N 40.754, por lo que se encarece un manejo adecuado de
la tecnologa adems de la autorizacin para el uso del sistema.

El Sistema Toh es un sistema ecolgico de tratamiento de aguas servidas y residuos


industriales lquidos utilizado en diversos lugares del pas y del mundo, en definitiva para
solucionar problemas de escasez de agua y mejorar las condiciones de vida. Este Sistema da a
lugar un Biofiltro Dinmico y Aerbico que consiste en una serie de procedimientos y
materiales a emplear, que sin duda son tema de estudio para

disear y conocer el

funcionamiento del Lombrifiltro, tambin llamado as porque a diferencia de otros Biofiltros


ste consiste en un filtro compuesto de lombrices que degradan la materia orgnica de los
residuos industriales lquidos. Con el propsito de conocer en forma especfica el
funcionamiento de sus partes es que se trata en puntos separados los temas de inters que
_____________________
A.V.F.; Ingeniera Ambiental Ltda., con el respaldo de la Fundacin para la Transferencia Tecnolgica y la
Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas, ambas pertenecientes a la Universidad de Chile, tiene sucursal en
Mxico, AVF Ingeniera Mxico SA. Se ha empleado el proyecto en Paraguay en un proyecto de aguas servidas,
adems se ha realizado la transferencia por intermedio de la Universidad de Monttpellier en Francia, donde se
implement inicialmente una planta piloto.

34

conllevan al Lombrifiltro, que son las Lombrices y el sistema de Biofiltro como tal.

3.1.2. EL SISTEMA CONSTA DE DOS ETAPAS.


El Sistema Toh

a grandes rasgos consta de 2 etapas fundamentales para la

purificacin de residuos industriales lquidos y para aguas servidas. En forma esquemtica se


distinguen los procesos que sigue dicho sistema.

Fuente: Fundacin para la Transferencia Tecnolgica (2004).

Esquema n 3.1: Etapas del Sistema Toh.


En la primera, el agua residual escurre por gravedad a travs de un biofiltro constituido
por 4 capas de diversos materiales (lombrices y humus, aserrn y viruta, grava, bolones) y que
contiene micro y macro organismos. Aqu se absorbe y procesa la materia orgnica.

En la segunda etapa del tratamiento, el efluente es derivado a una cmara de irradiacin


ultravioleta en donde se logra la eliminacin de las bacterias patgenas en menos de 1 minuto.
En el siguiente grfico se aprecia la eficiencia de los rayos UV aplicados a los efluentes que
salen del Sistema Toh o Biofiltro en funcin de agentes patgenos y del tiempo en que toma
su eliminacin, esta etapa por lo general se utiliza para tratamientos de aguas servidas.

35

Fuente: Fundacin para la Transferencia Tecnolgica. (2004)

Esquema n 3.2: Eficiencia de la irradiacin UV.


Los siguientes elementos diferencian este sistema de los tratamientos tradicionales de
aguas servidas y de residuos industriales lquidos:

- Es un tratamiento global del agua servida, no habiendo tratamientos primarios, secundarios


ni terciarios.
- No hay formacin de lodos, ya que la materia orgnica es consumida.
- El tratamiento se hace en un soporte slido, lo cual implica un menor espacio.
- El biofiltro no se satura, debido a la accin de micro y macroorganismos.
- Es ecolgico porque no se usan aditivos qumicos ni se producen residuos contaminantes;
hay muy poco consumo de energa.
- Se necesita poco espacio: el agua servida de 5 personas requiere solo 2 m2 de biofiltro para su
tratamiento.
- Es econmico porque: los costos de construccin y mantenimiento son menores que en los
sistemas tradicionales y el agua puede ser inmediatamente re-utilizada para regado.
- Es eficiente porque se alcanza un alto grado de purificacin con una remocin de hasta 96%
de DBO y slidos suspendidos.

36

Las ventajas especficas de estos elementos se pueden detallar en los siguientes puntos, como
lo explica Guzmn, M. (2004):

No produce lodos inestables, por lo que este sistema degrada la totalidad de slidos
orgnicos del agua servida y de riles, sin producir lodos inestables como los
tratamientos tradicionales, fsico-qumicos, slo es necesario un sistema previo, un
pretratatamiento fsico que separa los slidos y grasas y aceites que puedan obstruir la
distribucin del agua al biofiltro.

El lecho filtrante no se impermeabiliza como sucede con otros sistemas de filtros, ni


tampoco se colma. Esta propiedad se debe principalmente a la accin de las lombrices
que, con su incansable movimiento, crean tneles y canales que aseguran la alta
permeabilidad del filtro. Los materiales slidos orgnicos presentes en las aguas
residuales, que colmatan o tapan otros filtros, en este caso son digeridos por las
lombrices.

Bajos costos de inversin y operacin, debido a que el biofiltro requiere esencialmente


de la construccin de obras civiles, como movimiento de tierra, estanques enterrados,
pinping, muros de albailera y canales de hormign. Por otra parte, el Biofiltro tiene
bajos requerimientos energticos, ya que requiere solamente la energa necesaria para
activar las bombas de la plata elevadora y los tubos del sistema de desinfeccin por
radiacin ultravioleta. Por otro lado, la operacin del sistema es simple y semejante a
prcticas agrcolas, de fcil asimilacin por pequeas comunidades agrarias.

Produce un subproducto que puede ser utilizado como abono natural, ya que la materia
orgnica contenida en

las aguas residuales es convertida en masa corporal de

lombrices y en humus de lombriz, cada cierto tiempo puede extraerse los excesos de
humus, y as reconstruir la estratigrafa inicial del Biofiltro, y ser utilizados como
excelente abono agrcola cuyo uso incluso en forma excesiva no daa ni quema a las
plantas como es el caso de los fertilizantes qumicos. Adicionalmente, se puede

37

destacar que las lombrices pueden ser utilizadas como alimento de aves y peces o
como fuente de materia rica en protenas.

Fuente: Fundacin para la Transferencia Tecnolgica (2004).

Esquema n 3.3: Eficiencia del sistema en tratamiento de aguas servidas.


En este esquema se muestra la eficiencia en valores promedios de DBO, slidos
suspendidos totales (S. S. Totales), voltiles (S. S. Voltiles), nitrgeno (N) y fsforo (P),
antes y despus del tratamiento.

Por ltimo cabe sealar, segn Fundacin para la Transferencia Tecnolgica (2004),
los grados de aplicacin potencial son muy amplios. Esto se debe a que el Sistema Toh puede
ser dimensionado a cualquier escala, mediante mdulos.

En plantas de tratamientos de aguas servidas se pueden mencionar: Residenciales


privadas; escuelas; comunidades rurales; balnearios, condominios, campamentos;
municipalidades, poblaciones, aeropuertos.

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Aplicaciones posibles para tratamientos de Riles: Mataderos; empresas frutcolas;


empresas vitivincolas; en general, toda empresa del rea agro-alimenticia.

3.2. LOMBRICULTURA.
Una respuesta a los problemas de contaminacin orgnica es justamente la
Lombricultura, simple, racional y econmica. Es una Biotecnologa que utiliza, a una especie
domesticada de lombriz, Lombriz Eisenia foetida o lombriz roja californiana; recicla todo tipo
de materia orgnica y se genera como resultado de este trabajo Humus, un fertilizante orgnico
de primer orden, que es la feca de la lombriz que se utiliza fundamentalmente para mejorar los
suelos.

Estas lombrices consumen la materia orgnica de los afluentes residuales


transformndola por oxidacin en anhdrido carbnico y agua. Producto de ello pasa a ser
masa corporal en una tercera parte y la restante en humus, por lo tanto no se generan lodos.
Adems en este sistema de tratamiento de RIL se origina una gran flora bacteriana que
degrada materia orgnica existente.

3.2.1. CARACTERSTICAS FSICAS.


Esta lombriz es autosuficiente, vive en cautiverio un promedio de 15 aos, alcanza el
estado adulto entre los 7 y 9 meses llegando a medir 10 centmetros de largo, alcanza su
cuerpo un dimetro promedio de 4 milmetros por lo que pesa de 0,24 hasta 1,4 gramo. Es una
especie rstica, sin embargo no soporta la luz solar directa. Su pequeo tamao favorece la
calidad de su defecacin que elimina en calidad de humus. Posee ambos sexos pero es incapaz
de autofecundarse, se aparea cada 7 das y de la unin se depsita una cpsula con 2 a 20
nuevas lombrices que germinan despus de 2 a 3 semanas para as cada tres meses duplicar su
poblacin en un plantel, es posible lograr una densidad poblacional de 40.000 a 50.000
lombrices por metro cuadrado.

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Fuente: Lombricultura Pachamama (2005).

Foto n 3.2: Eisenia foetida (a la izquierda) y Cpsula de la Lombriz (a la derecha).


El total de lombrices va a depender de la cantidad de alimentos que exista. Come todo
tipo de materia orgnica, consume cada da el equivalente a su peso, asimilando un 20% para
su propio sostenimiento y el 80% lo elimina como humus (Basaure, 1993). As, para aguas
con DBO5 de 300 mg O2/L alcanza a 3 4 mil/m2 de biofiltro y con DBO5 de 10 mil
fcilmente supera las 15 mil/m2 (Diario El Mercurio, 17 de Febrero de 2003).

Las lombrices viven sobre la superficie del suelo, en condiciones adversas penetra en la
tierra, van excavando el suelo en que estn a medida que comen, de manera que recicla la
materia orgnica y por ende tambin feca de otros animales; esta materia degradada por la
lombriz a su vez se sigue descomponiendo por efecto de los microorganismos pasando a ser de
feca a humus.

Esta especie no contrae ni transmite enfermedades. Los organismos patgenos como


las bacterias, hongos y protozoos forman parte de su dieta alimenticia, organismos que al
ingerirlos los destruye en su tracto intestinal, transformndolos en componentes de sus fecas.
(Basaure, 1993).

3.2.2. DEPREDADORES DE LA LOMBRIZ.


Segn Basaure (1993), un factor importante para la preservacin de la lombriz, es tener
claro que tipo de depredadores la pone en riesgo, pues bien en el interior de cada lecho es
posible encontrar variados insectos, como el ciempis, arcnidos, chanchitos de tierra y otros
como hormigas que compiten por grasa y azucares, que no son depredadores de la lombriz,
comparten el hbitat de la lombriz simplificando su trabajo, ya que al contar con un aparato

40

bucal masticador, muelen la materia orgnica y les facilitan la ingesta del alimento. Las aves
en general son depredadores naturales de las lombrices por eso es recomendable que los lechos
deban estar debidamente protegidos por mallas que protejan la superficie del biofiltro.

Fuente: Elaboracin propia.

Foto n 3.3: Lombrifiltro protegido por mallas de Fjord Sea Food S.A.

3.2.3. ALIMENTACIN.
Con respecto a su alimentacin, se ha mencionado que todo residuo orgnico de origen
vegetal o animal puede incorporarse como materia prima en la dieta alimenticia de la lombriz.
La composicin qumica de la materia orgnica es muy heterognea, siendo la cantidad de los
compuestos qumicos presentes infinita, los cuales sufren una serie de cambios y
transformaciones. La accin microbiolgica-bioqumica produce los mayores cambios
qumicos de la materia orgnica. A continuacin una tabla estimativa del tiempo que toma la
descomposicin de materias orgnicas.
Material a descomponer
Orgnicos vegetales
Orgnicos animales

Tiempo estimado
30 a 60 das
15 a 30 das
Fuente: Basaure, 1993.

Tabla n 3.1: Tiempo del proceso de descomposicin.

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Residuo orgnico

Aserrines y virutas

Caractersticas del residuo


Se deben preferir aquellos que provienen de maderas blancas.
Los que se originan de maderas rojas contienen un alto
porcentaje de taninos y lignina. El tanino es un veneno que
puede matar a la lombriz. Como norma general, se
recomienda incorporar fibra vegetal larga a todo tipo de
aserrines y virutas de maderas, dado que la alta concentracin
de microorganismos que contienen los residuos orgnicos
permite acelerar el rompimiento de la molcula de la lignina
acelerando la descomposicin del material.

Fuente: Basaure, 1993.

Tabla n 3.2: Alimento vegetal de la Lombriz.


Parmetro
Temperatura
Humedad
pH
Conductividad
elctrica
Protenas

Nivel Optimo
20 C
75 %
6.5 - 7.5
2.5 mmhos/cm

Nivel Adecuado
15 - 24 C
70 - 80 %
6.0 - 8.0
3.0 mmhos/cm

Peligro de Muerte
- 5 C + 37 C
- 70 % + 80 %
- 4.5 + 8.5
+ 8.0 mmhos/cm

13 %

7.5 % - 13 %

- 7.5 % + 18 %

Fuente: Basaure, 1993.

Tabla n 3.3: Parmetros del alimento de la Lombriz a considerar.


Basaure (1993) explica que la altura de cada cama depende de los factores climticos
de la zona donde se instalar el plantel y del tipo de material a reciclar principalmente.
Factor a considerar
Clima clido
Clima fro
Material blando a reciclar
Material de fibras duras
Estircol o similar ms material fibroso
Materiales muy fibrosos

Altura recomendada de la cama


menor altura
mayor altura
menor altura
mayor altura
70 centmetros
140 centmetros

Fuente: Basaure, 1993.

Tabla n 3.4: Alturas recomendables para la capa de aserrn.

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La cama de reciclaje se forma por la incorporacin en capas de los materiales


orgnicos disponibles es decir, capas de aserrn y viruta, hasta llegar a la altura deseada. Cada
capa debe ser bien mojada para facilitar su descomposicin. Cada cama debe considerar una
ventilacin central. Se debe evitar la compactacin de la masa, dado que ello obstaculiza el
proceso.

El proceso de descomposicin que ocurre en las capas contempla dos fases o etapas:
Fase
Anaerbica

Aerbica

Descripcin
Fase que se realiza en ausencia de oxgeno. A los dos o tres das se
inicia una fermentacin intensa con participacin de hongos y bacterias,
se libera energa que origina altas temperaturas, superiores a 70 C,
encontrndose activos microorganismos preferentemente termoflicos,
los cuales se caracterizan por acidificar la mezcla. Se detiene este
proceso si no existe la humedad adecuada. Una mala circulacin del
aire por exceso de agua o compactacin del material, puede producir
una putrefaccin de la masa, lo que se evidencia por un olor agrio y la
presencia de moscas.
Al final de la etapa el pH de la materia orgnica oscila entre 3.5 y 4. De
no controlarse adecuadamente la temperatura, el material a reciclar se
degrada y pierde su calidad nutritiva.

En esta fase el oxgeno es un elemento de la mayor importancia en la


transformacin qumica y fsica de la materia orgnica.
A medida que avanza la fase disminuyen las temperaturas, predomina el
trabajo de microorganismos mesoflicos los que se caracterizan por
modificar el pH de las sustancias hasta la neutralidad, y fijar el
nitrgeno lo que permite enriquecer la dieta alimenticia de la lombriz.

Fuente: Basaure, 1993.

Tabla n 3.5: Proceso de descomposicin de la materia orgnica en las camas de


preparacin del alimento.
Para neutralizar el exceso de acidez en la descomposicin del alimento, se debe
incorporar a la masa carbonato de calcio molido, cenizas de madera u otro corrector bsico
(Basure, 1993).

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En un principio la capa superior de material orgnico tiene un color especfico que


paulatinamente va cambiando a ms oscuro, de un amarillo a caf oscuro. De la misma forma
se aprecia el olor cambia hasta notar olor a tierra mojada, reducindose la altura de la cama.

Es preciso mantener una cierta humedad en las camas de alimento de la Lombriz, sta
debe ser de 75%. Para ello se controla dicho factor y el riego debe efectuarse con aspersores.
Adems cabe mencionar que es preciso realizar un volteo del material para airearlo y
descompactarlo.

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Foto n 3.4: Lombrifiltro provisto de aireadores y aspersores.

3.2.4. BENEFICIOS DEL HUMUS.


Como seala A.V.F. (2005) las lombrices de tierra tienen una capacidad de formacin
de humus considerable. El sistema digestivo es su principal adaptacin evolutiva que le
permite sobrevivir con escasa cantidad de nutrientes. Cuando son ingeridos por la boca, los
residuos vegetales y animales, bacterias vivas y muertas, lo mismo que partculas minerales de
suelo, son molidos y mezclados en su estmago muscular para ser digeridos por secreciones
gstricas e intestinales como a la presencia de una nutrida flora bacteriana. Luego de la
digestin, se produce la expulsin de los residuos no digeridos, pero s transformados en una

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mezcla ntima qumica y fsicamente homognea, de fina materia orgnica e inorgnica. A


estas excretas se les denomina humus de lombriz y poseen un elevado valor fertilizante.

Los microorganismos presentes en el humus disuelven minerales en el suelo y


contribuyen a la gnesis edfica que es la materia orgnica del humus que favorece a la
estabilidad de los agregados del suelo, mejorando la aireacin, el contenido de humedad y la
penetracin radicular, lo que favorece el cultivo de especies vegetales en general.

Disminuye el escurrimiento superficial del agua, ya que la materia orgnica, al retener


mayor cantidad de agua, permite que esta no escurra sobre la superficie del suelo, evitando
riesgo de erosin.

Aumenta la capacidad de intercambio catinico, es decir, la materia orgnica presente


en el humus posee caractersticas coloidales que le permiten absorber cationes lo que puede
resultar beneficioso para las plantas.

Efecto amortiguador de pH por la causa del coloide orgnico presente en el humus que
es responsable de la mayor parte de la resistencia a los cambios de pH del suelo.

En relacin a anlisis efectuados en fertilizantes producidos por biofiltros de ril, se


concluye que las caractersticas generadas por el humus de lombriz no representan
inestabilidad ni peligro alguno.

3.3. BIOFILTRO DEL SISTEMA TOH.


Las plantas de biofiltro, son sistemas que contienen diferentes estratos filtrantes. En el
estrato superior se encuentra alojadas lombrices y bacterias, las cuales efectan una
degradacin de los residuos slidos y lquidos orgnicos.

El Biofiltro Dinmico-Aerbico es uno de los tantos biofiltros para tratamientos de


aguas residuales, pero a diferencia de otros ste funciona con lombrices que son las que lo

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hacen ser dinmico y aerbico por el comportamiento de este conjunto de especies, es decir
lombriz (que esta en constante movimiento) y microorganismos (en su mayora aerbicos) que
lo constituyen.

El lombrifiltro, tambin llamado as, esta compuesto por capas en forma descendente,
una donde habita la lombriz y permanece el humus producido por sta hasta ser sacado, luego
viene el aserrn y viruta, otra de gravilla y una ltima de bolones. El dimensionamiento del
biofiltro va a depender del propsito para el cual fue diseado, Fundacin para la
Transferencia Tecnolgica (2005) sugiere 1 m efectivo de biofiltro para tratar 1 m de aguas
servidas. Para residuos industriales lquidos se requiere de ms superficie para 1 m por los
parmetros contaminantes que posee, estos anlisis se ven con ms detalle en el captulo
siguiente, donde se calcula la superficie necesaria en base a un proyecto piloto de una planta
procesadora de salmones similar a la empresa Invertec S.A.

46

3.3.1. BIOFILTRO DINMICO Y AERBICO O SISTEMA TOH.


En el esquema n 3.4 se presenta la disposicin de los distintos elementos que
componen el Biofiltro Dinmico-Aerbico que es el que se propone para el presente proyecto
de construccin.

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Esquema n 3.4: Corte Esquemtico del Biofiltro Aerbico Dinmico.

El afluente es el residuo industrial lquido repartido homogneamente por aspersin en


toda la superficie del filtro.

El agua es percolada a travs de los lechos filtrantes y la materia orgnica queda


retenida en sus capas de aserrn.

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Las sustancias orgnicas son consumidas por las lombrices y por la flora bacteriana
generada por ellas.

Ingeniera Ambiental Ltda. (2005) seala que este efluente no es fuente de


contaminacin.

El Biofiltro o Sistema Toh consiste en un filtro percolador el cual est compuesto por
capas filtrantes, lombrices y microorganismos asociados, sistema de ventilacin y doble fondo.
El sistema funciona de la siguiente manera: El afluente es asperjado en la superficie del filtro,
luego el agua percola a travs de las diferentes capas del filtro, de ello el 95% de la materia
orgnica del efluente queda retenida en la superficie y aserrn para luego ser consumida por las
lombrices, oxidndola y transformndolas en anhdrido carbnico y agua, pasando una parte
menor de ella a constituir masa corporal de las lombrices y otra mayor de deyecciones de las
mismas; estas ltimas, constituyen el llamado humus de lombriz.

Cabe mencionar acerca de la gran microbiologa existente en las diferentes capas del
filtro, las cuales transforman la materia orgnica en CO2 y agua. Los microorganismos
presentes en lquidos residuales, son reducidos en dos rdenes de magnitud, debido a
sustancias que son generadas por las lombrices y los dems microorganismos consumidores de
materia orgnica que viven junto con las lombrices. (A.V.F., Ingeniera Ambiental, 2005).

Hay que destacar que el proyecto sistema de tratamiento de residuos industriales


lquidos no prev filtraciones de agua no tratada hacia el suelo o rea de emplazamiento de
dicho sistema.

Por ltimo el sistema de drenaje del Biofiltro o Sistema Toh permite la recuperacin
del lquido una vez que ste ha pasado por sus distintos estratos, el lquido recuperado
cumplir con las norma para Descarga en cursos pluviales, todo esto porque al pasar por los
distintos estratos del Biofiltro o Sistema Toh, han quedado retenida un alto porcentaje de
materia orgnica, la cual ser transformada en humus sin generar lodos.

48

3.3.2. DESCRIPCIN UNIDAD DE TRATAMIENTO BIOLGICO.


La estratigrafa del relleno de cada mdulo del biofiltro queda determinada por
caractersticas de hbitat de las lombrices y balance del sistema orgnico, adems de las
condiciones de drenaje requeridas por el mismo. Segn lo anterior, se distinguen tres estratos
diferentes para el material de relleno: Una base de doble fondo, destinada al drenaje del
sistema y formar una capa de aire para permitir la existencia de la generacin de una flora
bacteriana aerbica; una capa de bolones con gravilla, una capa de Geotextil o malla Rashel, la
cual permite retener el aserrn y la viruta, una capa de viruta ms aserrn y en la superficie una
capa de lombrices, que degradan la materia orgnica y generan las condiciones para la
proliferacin de microorganismos asociados a estas. (A.V.F., Ingeniera Ambiental, 2005).

La estructura en que esta contenida la poblacin de lombrices y microorganismos,


aserrn, gravilla y bolones es un muro de albailera confinada y el Biofiltro ser dividido en
mdulos para disminuir las cargas estructurales sobre sus paredes. Contar con una losa de
hormign armado o radier con doble fondo y el sistema de drenaje inferior suficientemente
resistentes para soportar el peso del medio, de la pelcula biolgica, y del lquido residual,
donde el drenaje consiste en la evacuacin del lquido a travs de las pendientes que contiene
el fondo del estanque para luego derivar a la cmara de irradiacin ultravioleta en donde se
logra la eliminacin de las bacterias patgenas para ser descargado el lquido tratado hasta el
curso de agua pluvial.

Por ltimo el sistema de drenaje del Biofiltro permite la recuperacin del lquido una
vez que ste ha pasado por sus distintos estratos, y el lquido recuperado cumplir con las
normas ambientales vigentes.

Componentes del Biofiltro o Sistema Toh

Sistema de Riego.

Trampa de Lombriz.

49

Sistema Evacuacin y Drenaje.

Capas filtrantes y doble fondo.

Para asegurar que no existan lombrices en el residuo lquido tratado que proviene del
Biofiltro Dinmico y Aerbico, el sistema contempla la instalacin y operacin de una trampa
de lombriz, la accin de sta no permitir el paso de lombrices que puedan venir en el lquido
filtrado.

3.3.3. EFICIENCIAS ESPERADAS Y CARACTERIZACIN DEL


EFLUENTE TRATADO.
Del proceso de descontaminacin de los residuos lquidos que se hicieron pasar a
travs del lombrifiltro donde reduce la carga orgnica del afluente y mediante los rayos U.V.
que eliminan los microorganismos patgenos casi en su totalidad, conjuntamente a la salida
del proceso de tratamiento, se logra un agua transparente e inodora, apta para riego. Se obtiene
como resultado la reduccin de los siguientes parmetros:
Parmetros
Coliformes fecales
DBO5
Slidos Totales
Slidos suspendidos voltiles
Nitrgeno Total.
Aceite y Grasas
Fsforo Total

Eficiencia
99%
95%
95%
93%
60 a 80%
80%
60 a 70%

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Tabla n 3.6: ndices de eficiencia.


Anlisis de Ejemplo
Frigorfico Osorno ( Matadero o Rastro de Res)
Procesadora Fjord Seafood (Rastro de Salmones)

Anexo3
Anexo3

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Tabla n 3.7: Ejemplos de ndices de eficiencia.

50

3.3.4. CMARA DE RADIACIN U.V.


Para cumplir las condiciones de descarga en cuerpo de agua fluvial indicadas en la
primera tabla de el D.S. N90, se contempla eliminar los microorganismos dentro del efluente,
el Biofiltro o Sistema Toh elimina la materia orgnica pero no los microorganismos
patgenos, por lo que se instalar una unidad de desinfeccin por medio radiacin
Ultravioleta. Se construir una cmara en la cual, pase una pelcula de agua que este en
contacto con esta radiacin, eliminando todos los elementos patgenos contenido en ella.

Las dimensiones de esta cmara estn dadas por la superficie de contacto. Por ltimo el
agua tratada ser dispuesta para descarga en un cuerpo de agua fluvial.

3.4 . FUNDAMENTOS DE LOS SISTEMAS.


En base a los antecedentes adquiridos en el tema de DBO5 es imprescindible hacer el
alcance de la Fundacin para la Transferencia Tecnolgica (2005) que la remocin de DBO5
est relacionada principalmente a la unidad de tratamiento biolgico, a travs del Biofiltro
Dinmico y Aerbico, ya que en esta unidad de tratamiento se digiere la materia orgnica, la
que es consumida por las lombrices y la comunidad bacteriana, tanto aerbica como
anaerbica, que se genera al interior del sistema, a continuacin se indica el funcionamiento de
las unidades que permiten la remocin y reduccin de la materia orgnica contenida en los
residuos industriales lquidos de la industria salmonera Invertec S.A.

3.4.1. DESCRIPCION DEL PROCESO.


El Biofiltro o Sistema Toh es un sistema de tratamiento de la familia de los
percoladores, el cual est compuesto por un estanque relleno con distintas capas filtrantes,
teniendo en su parte superior lombrices. Consiste bsicamente en repartir homogneamente el
afluente, a travs de un sistema de aspersin con el fin de que el agua residual sea degradada
por la poblacin de lombrices antes mencionadas y por microorganismos adheridos al medio

51

filtrante. Dicha materia orgnica es absorbida sobre la pelcula biolgica, en cuyas capas
externas es degradada por los microorganismos aerbicos y los microorganismos anaerbicos
de las capas interiores del filtro. La capa filtrante inferior de este estanque funciona como un
filtro percolador de baja tasa y los microorganismos adheridos a este medio son aerbicos, ya
que el Biofiltro posee en su parte inferior un doble fondo, que permite una rpida evacuacin
del agua tratada y tambin una oxigenacin por la parte inferior del sistema.

Transformando la materia orgnica en humus, requiere que el afluente llegue con


caractersticas tales que permita la existencia de organismos vivos, es decir un pH que no vare
de los valores de 6.0 y 8.5.

3.4.2. MICROBIOLOGA DEL PROCESO DEL BIOFILTRO DINMICO


AERBICO.
La comunidad biolgica presente en el Biofiltro se compone principalmente de
protistas, incluyendo bacterias facultativas, aerbicas y anaerbicas, hongos, y protozoos. Las
bacterias facultativas son microorganismos predominantes en el Biofiltro y, junto con las
bacterias aerbicas y anaerbicas, descomponen la materia orgnica del agua a tratar. Entre las
especies bacterianas normalmente asociadas con el Biofiltro estn: Achromobacter,
Flavobacterium, Pseudomonas y Alcaligenes. Dentro de la capa de aserrn, donde prevalecen
condiciones adversas al crecimiento, existen las formas filamentosas Sp. Haerotilus natans y
Beggiatao. En las zonas ms bajas del Biofiltro, se encuentran los distintos tipos de bacterias
dependiendo de la cantidad de oxgeno que exista, si no existe buena aireacin se encontrarn
bacterias nitrificantes Nitrosomas y Nitrobacter.

Los protozoos que se pueden encontrar en el filtro son predominantemente del grupo
Ciliata, incluyendo la Vorticella, Opercularia y Epistylis. Su funcin no es estabilizar el agua
residual sino controlar la poblacin bacteriana.

52

Las poblaciones individuales de la comunidad biolgica nombradas anteriormente


sufrirn variaciones en toda la profundidad del filtro en funcin de los cambios que se
produzcan en la carga orgnica, carga hidrulica, composicin del agua residual afluente, pH,
temperatura, disponibilidad de aire y otros factores.

Las lombrices presentes en las capas superiores del Biofiltro consumen la materia
orgnica (de mayor tamao) y la degradan transformndola en humus, adems permiten que se
generen los microorganismos anteriormente descritos y asociados a estos, las lombrices estn
en constante movimiento lo que permite mantener la permeabilidad y aireacin del filtro.
(F.T.T.; Fundacin para la Transferencia Tecnolgica de la Universidad de Chile, 2005).

3.4.3. CARACTERSTICAS DE LA RADIACIN ULTRA VIOLETA.


Se denomina ultra-violeta a la radiacin electromagntica, cuyas longitudes de onda
ocupan la banda que se encuentra despus del color violeta de luz visible y antes del comienzo
de la banda de rayos X.

Las longitudes de onda de la radiacin Ultra-Violeta van desde los 400nm a los 100nm
y se divide en tres bandas:

UV-A (onda larga) 315nm a 400nm ( 1 nm = 1 nano-metro )

UV-B (onda media) 280nm a 315nm

UV-C (onda corta) 100nm a 280nm

Los rayos UV-C son los que tienen mayores efectos sobre los microorganismos y por
lo tanto son los utilizados en dispositivos de esterilizacin.

El mtodo ms eficiente de generar rayos UV-C es a partir de una lmpara de descarga


de mercurio de baja presin. La radiacin primaria generada por esta lmpara consiste
prcticamente en una lnea del espectro a 254nm, la cual afecta al mximo a los organismos.

53

Estas lmparas tienen una cubierta de cristal especial con un ndice de transmisin que
permite el paso de las longitudes de onda mayores a 200nm.

La radiacin de 254nm mxima es generada a una cierta presin de vapor de mercurio.


Esta presin est determinada por la temperatura de operacin y es ptima a una temperatura
ambiente de 20 C.

3.5. MANTENCION DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO.


3.5.1. BIOFILTRO DINMICO Y AERBICO.
Segn Fundacin para la Transferencia Tecnolgica (2005), la mantencin de la
superficie del Biofiltro se deber realizar con la periodicidad que sea necesaria, de manera de
mantener la buena permeabilidad del sistema e impedir la aparicin de vegetacin en la
superficie. Si se producen pozas de agua en alguna zona del biofiltro, se deber rastrillar la
superficie del lecho para as aumentar la permeabilidad del mismo. Adems se tiene
contemplado retirar el humus de la parte superior del biofiltro cuando se estime conveniente,
aproximadamente 15 a 20 cm de la superficie debern ser retirados y luego reemplazarlos por
aserrn. Este proceso se deber realizar siguiendo las siguientes operaciones:

Cortar el riego de la zona donde se retirar material, lo cual permitir que las lombrices
emigren de estas zonas secas a las hmedas.

Retira en forma manual la capa superior (5 cm segn necesidad).

Se rellena con material nuevo en forma homognea.

En cuanto al sistema de riego, slo requiere que el operador verifique el normal


funcionamiento de las vlvulas durante la operacin del sistema. Por otra parte, el sistema de
difusores giratorios se debern revisar peridicamente, y en caso que se produzca la
obstruccin de alguno de ellos, podr ser destapado sin mayor dificultad por el encargado de la

54

planta tomando las precauciones necesarias (implementos de seguridad, cierre de la vlvula de


la red de entrada al biofiltro correspondiente).
El sistema de evacuacin opera en forma gravitacional y requiere solamente de
inspecciones visuales para comprobar su correcto funcionamiento o corregir obstrucciones.

Los biofiltros, en caso de obstruccin se debern varillar en la zona afectada de manera


de solucionar el problema (problema muy poco frecuente).
3.5.2. CMARA DE RADIACIN U.V.

Esta unidad debe ser limpiada con una periodicidad de una vez a la semana, para evitar
que el material sedimentado pueda reducir la transmitanca y transparencia del agua a tratar, lo
que reducira la eficiencia del sistema.

Los tubos U.V. se reponen cada ao, tiempo en el cual reducen su eficiencia al
producir una longitud de onda distinta a la requerida para la eficiencia mxima del sistema,
tambin estos tubos deben ser inspeccionados por la eventualidad de que se quemen o tengan
un mal funcionamiento de algn tipo.

Para efectuar labores de inspeccin, limpieza, mantencin o reparacin se deber


siempre apagar el sistema, de forma tal de no tener contacto con la luz ultravioleta.

3.6. VENTAJAS DEL BIOFILTRO.


El sistema no se impermeabiliza, debido a que las lombrices salen a la superficie del
Biofiltro o Sistema Toh en la oscuridad y adems estn en constante movimiento,
perforando constantemente el filtro permitiendo el paso del agua sin problemas.
No utiliza elementos qumicos, por lo tanto los costos operacionales son mnimos, como
los del sistema de desinfeccin, los cuales son muy fciles de operar.
No utiliza reactivos qumicos que daen el medio ambiente (cloro, ozono).

55

El biofiltro o Sistema Toh se caracteriza por su sencillez en su tratamiento y su


independencia de tratamientos previos as como la no necesidad de nutrientes,
coagulantes, floculantes u otro aditivo. Solo requiere que el afluente llegue con
caractersticas tales que permita la existencia de organismos vivos, es decir un pH que
no vare de los valores de 6.0 y 8.5.
El sistema funciona por unidad de superficie, sistema modular, por lo que se puede ir
ampliando de acuerdo a las necesidades.
No genera lodos, toda la materia orgnica se transforma materia corporal de las
lombrices y en humus, por lo que no necesita sistemas adicionales para controlarlos.
Su nivel de eficiencia en la remocin de materia orgnica es comparable a otros sistemas
de mayores costos y puede absorber variaciones bruscas de caudales, pH y Temperatura
sin mayores problemas.
El sistema cumple cabalmente con las normas de descarga para la que sea diseado, esto
depende de sus dimensiones segn volumen y carga a tratar.
Los perodos de puesta en marcha son relativamente rpidos. Al cabo de un par de
semanas se tendr el comportamiento permanente de la planta.
El sistema soporta bajas temperaturas, y no presenta problemas en trabajar en altura, con
precipitaciones ni radiacin solar.
Las lombrices se reproducen constantemente, por lo tanto no se requiere reponerlas.
La mantencin y limpieza es mnima, manual y muy sencilla.
Los costos son escalares, es decir, el sistema tiene unidades que se pueden mantener fijas
ante ampliaciones del Biofiltro o Sistema Toh, tales como sistemas de bombeo,
sistemas de desinfeccin, planta elevadora.
Los costos de inversin y operacin son ms bajos que los de los sistemas tradicionales.
No infiltra al terreno (agua no tratada), tampoco genera olores ni factores, ya que el
sistema trata el agua en forma dinmica.
Produce biomasa y fertilizantes naturales tiles para la agricultura.

56

Permite la reutilizacin del agua tratada para procesos industriales y/o riego, ya que
cumple holgadamente las normas ambientales vigentes para agua de riego.

3.7. COMPARACIN BIOFILTRO VS OTRAS TECNOLOGAS.


La superficie que requiere el sistema es considerablemente inferior a los sistemas de
lagunas de estabilizacin y su eficiencia superior a la de los sistemas de lodos activados
actualmente en uso.

Caractersticas

Superficie

Costos de la
inversin en
instalaciones y
equipos
Equipos de control

Lagunas de
estabilizacin
Requiere grandes
superficies para retener
el agua de una
poblacin por 20 das
o ms.
Costo moderado.
Rango tpico 50-80
US$/hab. No se
incluye precio del
terreno.
Sencillos, ya que el
sistema funciona por
gravedad.

Costos de
Operacin y
Mantenimiento

Para cumplir las


normas de calidad y
evitar la produccin de
malos olores se
utilizan elementos
qumicos

Eficiencia del
tratamiento

Requiere una
importante radiacin
solar. Por lo general
las reducciones oscilan
en torno al 60%.

Lodos activados

Biofiltro dinmico

Requiere menor superficie


que las lagunas pero
mayores que el biofiltro.

Requiere muy poca superficie


dado que el agua es tratada en
minutos.

Alto costo. Rango de precios


100-150 US$/hab. No se
incluye precio del terreno.

Costos muy bajos. Se estima 1560 US$/hab. No se incluye precio


del terreno.

Complejos dado que inyecta


aire u oxgeno a presin.

Sencillos, ya que el sistema


funciona a nivel de terreno.

Para cumplir las normas de


calidad y evitar la
produccin de malos olores
se utilizan elementos
qumicos (cloro). Tiene un
gasto energtico importante
por los equipos que inyectan
oxgeno (aire)

No utiliza elementos qumicos


que daen el medio ambiente. Su
gasto energtico es mnimo: costo
operacional de los equipos de
bombeo y de la cmara de
radiacin.

Es posible alcanzar la norma


de agua apta para riego.

Muy eficiente en la remocin de


los contaminantes y
microorganismos patgenos.
Reducciones superiores al 90%.
Cumple la norma de agua apta
para riego y de descarga a cursos
de aguas.

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Tabla n 3.8: Comparacin Biofiltro vs Otras Tecnologas en el Tratamiento de Aguas


Servidas.

57

3.8. PROYECTOS REALIZADOS.


Desde mediados de 1995 se han desarrollado diversos proyectos, tanto para la
descontaminacin de aguas servidas como para Riles, estos se enumeran a continuacin.

PROYECTOS AGUAS SERVIDAS

DBO5 mg/l
Entrada Salida

1994

Planta de Tratamiento de Aguas Servidas CEXAS.

300

< 30

1995

Poblacin Arboledas, comuna de Peumo, VI Regin.

300

< 30

1997

300

< 30

1997

Localidad de El Meln, 12.000 personas, Nogales, V


Regin.
Loteo Inmobiliario Mirador del Valle, Colina, R.M.

300

< 30

1998

Empresas Carozzi S.A., divisin Agrozzi, Planta Teno.

300

< 30

1999

Colegio Campus Claret, Temuco.

300

< 30

1999

Poblacin San Marcelo, comuna de Vilcn, IX Regin.

300

< 30

1999

Poblaciones P. Nolasco y Raiandoba, VII regin.

300

< 30

2000

Condominio Inmobiliaria Collahuasi del Lago Villarrica, IX


Regin.

300

< 30

2001

Loteo Hacienda Chacabuco.

300

< 30

2001

Poblacin Mina Caracoles, I.M. Rinconada de Los Andes

300

< 30

AO

PROYECTOS RILES

DBO5 mg/l
Entrada Salida

Numero de
Mandante
Usuarios
700
personas
200
personas
12.000
personas
850
personas
1.200
Trabaja
4.000
alumnos
300
personas
150
personas
600
personas
120
personas
200
personas
Caudal
m3/ da

1997

Chilolac. Ancud X Regin

2.000

< 35

150

1998

Empresas Carozzi S.A., Planta Nos. R.M

2.000

< 100

300

1998

Empresas Carozzi S.A., divisin Agrozzi, Planta Teno.

1.100

< 200

12.000

1999

Planta de Tratamiento de Riles Frigocol Ltda. (Matadero y


frigorfico), Lihueimo, VI Regin.
Planta de Tratamiento de Riles Piloto, Via Undurraga
S.A.
Productos Ambrosoli, Planta Reaca.

2.000

< 300

90

10.000

< 300

20

20.000

< 300

150

1999
2002

EMOS
I.M. de
Peumo
I.M. de
Nogales
Mirador
del Valle
Empresas
Carozzi
Colegio C
Claret
Constructo
ra F
Moreno
I.M. de
Maule
I.
Collahuasi
del Lago
SICLA
Constructo
ra QMP
Mandante
Coop.
Chilolac
Empresas
Carozzi
Empresas
Carozzi
Frigocol
Ltda.
Via
Undurraga
Empresas
Carozzi

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Tabla n 3.9: Proyectos Realizados Como Fundacin para la Transferencia Tecnolgica.

58

PROYECTOS RILES
AO
2001 Pesquera Pacific Star, Planta de Harina de Pescado X
Regin, Castro, Sistema Fsico Qumico (proyecto)
2002 Frigorfico Osorno, X Regin (Proyecto y Construccin)

800 *

< 50 *

N de
Usuarios
120
personas
120
alumnos
150
alumnos
2500
personas
120
alumnos
300
Personas
200
Personas
2.500
Personas
150
Personas
100
Personas
725
Personas
500
Alumnos
Caudal
m3 / da
200

4.000

< 300

480

2002

Cecinas Llanquihue, X Regin, (Proyecto)

2.500

< 100

180

2002

Sociedad Agrcola y Lechera de Loncoleche S.A.,


Osorno, X Regin, (proyecto Piloto)
Pesquera Fjord Seafood, Planta de Procesadora de
Salmones, X Regin, Proyecto Piloto
Levaduras Collico, Valdivia X Regin. Proyecto Piloto

3.300

< 300

300

1.500

< 35

35

20.000

< 300

50

Impresos y Cartonajes S.A. planta Fsico Qumica y


Biolgica (Proyecto y Construccin)
Lcteos Puerto Varas, planta piloto, X Regin

1.800

< 250

70

2.000

< 300

15

Constructor
a Capemar
Frigorfico
Osorno
Cecinas
Llanquihue
Loncoleche
S.A.
Fjord
Seafood
Levaduras
Collico
Impresos y
Cartonajes
Soalva

Via Promaipo, planta de tratamiento de Riles, Regin


Metropolitana
Cecinas Bavaria S.A. planta de tratamiento de Riles,
R.M.
Sociedad Agrcola y Lechera de Loncoleche S.A.,
Osorno, X Regin, proyecto Final

1500

< 35

50

Promaipo

3000

< 35

800

3.300

< 300

2.000

Cecinas
Bavaria
Loncoleche
S.A.

PROYECTOS AGUAS SERVIDAS


AO
2001 Campamento minero Disputada de Las Condes
(proyecto y Construccin)
2002 Colegio Pocillas, Pocillas, Cauquenes. (proyecto y
construccin)
2002 Colegio Via Tagua Tagua, San Vicente de Tagua
Tagua. (proyecto y construccin)
2002 Diseo de planta de tratamiento sin generacin de Lodos
en Localidad de Cancura X Regin, (estudio)
2002 Colegio Ester Uribe, La posada, Cauquenes. (Estudio y
Construccin)
2003 Empresa Proacer S.A. (Estudio y Construccin)
2003
2003
2004
2004
Ejec
Ejec

2002
2002
2002
2003
2003
2004.
2004

Empresa Electroandina, II Regin, (Estudio


Construccin)
Parque Municipal de Maip, R.M. (Estudio
Construccin)
Parque Bosque de Santiago, R.M. Estudio.

DBO5 mg/l
300

< 30

300

< 30

300

< 30

300

< 30

300

< 30

300

< 30

300

< 30

300

< 30

300

< 30

300

< 30

300

< 30

300

< 30

Forestal Celco S.A. planta de tratamiento de aguas


servidas, planta Constitucin
Villorrio 19 d Febrero, planta de tratamiento de aguas
servidas
Colegio Viales, Constitucin, VII Regin

DBO5 mg/l

Mandante
Constructora
COSAPI
Comuna de
Cauquenes
Muni San
Vicente
Muni. De
Osorno
Comuna de
Cauquenes
Proacer S.A.
Electroandin
a S.A.
Muni Maipu
Bosque de
Santiago
Celco S.A.
Constructora
Ingal S.A.
Colegio
Viales
Mandante

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Tabla n 3.10: Proyectos Realizados A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. Bajo Accesoria De
La Fundacin Para la Transferencia Tecnolgica.

59

PROYECTOS AGUAS SERVIDAS


AO
Ejec. Frigorfico y Matadero del Sur planta de tratamiento
(Proyecto)
Ejec. Frigorfico Temuco, planta de tratamiento de Riles, IX
Regin
Ejec. Pequera Pacific Star, planta Patagua, Pto Montt, X
Regin.
Ejec. Agrcola Don Pollo, R. M, Planta de tratamiento de
Riles.
Ejec. Agrcola Don Cerdo, Planta de tratamiento de Riles,
R.M.
Ejec. Lcteos Los Criadores, Planta de tratamiento de Riles.
R.M.

2.000

< 300

N de
Usuarios
350

4.000

< 300

400

1.800

<35

300

3.200

< 100

2.500

Mafrisur
Ltda.
Frigorfico
Temuco
Pesquera
Pacific Star
Don Pollo

10.000

< 35

100

Don Cerdo

2.000

< 35

10

Lacteos
Criadores

DBO5 mg/l

Mandante

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Tabla n 3.11: Proyectos en Ejecucin A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. Bajo Accesoria
De La Fundacin Para la Transferencia Tecnolgica.

AO
Ejec.

PROYECTOS AGUAS
SERVIDAS

dbo5 mg/l
Entrada

Salida

Poblacin Alcantarillado
Sanitario Itaugua, Asuncin
Paraguay

300

< 30

Numero
de
Usuarios
10.000
personas

Mandante

Altervida

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Tabla n 3.12: Proyectos realizados en Paraguay.

AO
2004

2004

PROYECTOS AGUAS
SERVIDAS
Parque
Colinia
Chapalita,
Leon
Guanajuato, Mxico
Fraccionamiento San
Juan de los Durn,
Municipio del Silao,
Guanajuato Mexico

dbo5 mg/l
Entrada

Salida

300

< 30

300

< 30

Numero
de
Usuarios
120
personas
1.500
personas

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Tabla n 3.13: Proyectos realizados en Mxico.

Mandante

Ecovida

Ecovida

60

3.9. FOTOGRAFIAS DE PROYECTOS REALIZADOS.

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Foto n 3.5: Biofiltro de Cooperativa Agropecuaria de Chilo (Chilolac).


En sus inicios la planta contaba con un modulo de prueba 105 m2 aproximadamente.
En la actualidad la superficie total del filtro es de 850 m2, lo que hace posible una capacidad
de tratamiento de 160 m3 diarios de RIL.

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Foto n 3.6: Biofiltro de Planta Cexas, EMOS (Melipilla) Caudal = 90 m3/da.

61

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Foto n 3.7: Biofiltro de Cecinas Llanquihue.

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental Ltda. (2005).

Foto n 3.8: Biofiltro de Fjord Sea Food.

62

Fuente: Elaboracin propia (2005).

Foto n 3.9: Tubo de Ventilacin Biofiltro Fjord Sea Food S.A.

Fuente: Elaboracin propia (2005).

Foto n 3.10: Camara de Inspeccin Biofiltro Fjord Sea Food S.A.

63

Fuente: Elaboracin propia (2005).

Foto n 3.11: Aspersor de Biofiltro Fjord Sea Food S.A.

64

CAPITULO IV
4. ANTECEDENTES PARA EL ANTEPROYECTO DE OBRAS DE
TRATAMIENTO DE RILES POR LOMBRICULTURA.
4.1. APLICABILIDAD DE LOMBRICULTURA A RILES.
Actualmente los Riles de la empresa salmonera no presenta ningn sistema para su
tratamiento, estos residuos son evacuados al cauce natural cercano, visualmente no demuestra
contaminacin alguna, pero los anlisis qumicos as lo acusan.

Previo a la instalacin del biofiltro se contempla un desgrasador que separa el contenido


de grasas y aceites, estanque de un metro de alto con un dimetro de 10 metros donde ingresan
los Riles por la parte superior y son descargados por la parte inferior, en el cual las grasas y
aceites se logra extraer de las aguas, puesto que estos componentes tienden a distribuirse en la
superficie de los residuos lquidos. De tal manera que el sistema de tratamiento acte
eficientemente para que los riles sean asperjados sin obstruccin del sistema de distribucin.
Adems ya existe un sistema para separar los residuos slidos. En vista de esto slo quedar tratar
el residuo lquido en un proceso global; es decir no se requiere de una serie de tratamientos, sino
un pretratamiento fsico que es el filtro para slidos y separador de grasas y aceites o cmara
desgrasadora, sin necesidad de tratamientos primarios, secundarios ni terciarios como sucede con
los otros tratamientos tradicionales.

El proyecto de la planta de tratamientos aplicando lombricultura asume que el diseo de


ste parte del estanque de impulsin para la red de distribucin hacia los aspersores donde el ril es
asperjado sobre toda la superficie del sistema, ya que se contempla la instalacin de una cmara
desgrasadora, la cual aun se est estudiando, por lo tanto las obras civiles anteriores al estanque
de impulsin para el biofiltro son responsabilidad de la empresa.

65

La radiacin ultravioleta se considera en el Sistema Toh para la eliminacin de


organismos patgenos, fundamentalmente coliformes fecales en aguas servidas, en este caso los
riles no contienen un grado relevante de coliformes fecales y las aguas tratadas no sern
reutilizadas para riego, sino que se derivarn de un estero al mar, por ende no se requerir del
mtodo de desinfeccin ultravioleta, de esta manera se logra cumplir con los parmetros pedidos
en la norma.

La finalidad de este trabajo es describir las obras involucradas en el proyecto, las


cubicaciones, presupuesto, la materializacin de todas las interconexiones y las interferencias
de colectores que son las tradicionales para cualquier instalacin, materiales existentes en el
mercado como vlvulas, tees, uniones, etc.

Un punto relevante a considerar es la evaluacin de impacto ambiental que puede


generar la instalacin de un proyecto como una planta de tratamiento de residuos industriales
lquidos, este tipo de proyecto se somete al D.S. N 30 del Reglamento del Sistema de Evaluacin
de Impacto Ambiental (SEIA), como a su vez al documento: Identificacin de los
Requerimientos para el Establecimiento de Sistemas de Evaluacin y/o Certificacin de
Conformidad de Normas de Emisin emitido por CONAMA, con el fin de orientar.

Reglamento del Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental es la norma que se


vincula a la ejecucin de proyectos, en sus artculos plantea que Los proyectos o actividades
susceptibles a causar impactos ambientales, en cualesquiera de sus fases, que debern someterse
al Sistema de Evaluacin de Impacto Ambiental, son los siguientes: entre otros sistema de
tratamiento y disposicin de residuos industriales lquidos o slidos (artculo 3). Adems se hace
hincapi que el titular de todo proyecto que se refiera al artculo 3 de dicho reglamento, deber
presentar ante la Comisin Regional del Medio Ambiente

respectiva o ante la Direccin

Ejecutiva de la Comisin Nacional del Medio Ambiente, segn sea el caso, una Declaracin de
Impacto Ambiental con el fin de que el rgano competente evale si su impacto ambiental
cumple con lo establecido en las normas. Por lo anterior y en vista de que otros proyectos tienen

66

instalado este sistema de tratamiento de Riles sin generar daos al ambiente, se concluye que es
aplicable este sistema para los Riles de la industria salmonera.

4.2. ANTECEDENTES PARA LA EFICIENCIA DEL BIOFILTRO.


Este punto trata de las dimensiones a considerar para la construccin del biofiltro, las
instalaciones y obras que sern necesarias para tal efecto.

Sin duda que por experiencia el Sistema Toh a presentado resultados excelentes en
este tipo de proyectos de Riles en plantas de proceso de salmones como en otros de tipo
domiciliario y de agroindustria, permitiendo mejorar los diseos y criterios de
dimensionamiento con el objetivo de optimizar el sistema de tratamiento en funcin a costos
de inversin y funcionamiento, un funcionamiento que permita cumplir con los parmetros de
contaminacin que estipulan la normas ambientales.

El Biofiltro en estudio fue diseado en base a datos adquiridos por otros proyectos
existentes y que estn en actividad, de caractersticas similares a los Riles de la industria
salmonera, se puede mencionar el caso del proyecto piloto de Pesquera Fjord SeaFood, planta
procesadora de salmones, ubicada en la comuna de Puerto Montt, mencionada en el captulo III,
en la tabla n 3.10: Proyectos Realizados A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. Bajo Accesoria De
La Fundacin Para la Transferencia Tecnolgica. Es as como se deduce experimentalmente
los resultados de la eficiencia del Biofiltro en cuanto a su capacidad de purificacin. Debido a
los antecedentes analizados en este proyecto piloto se disean los trazados, instalaciones,
equipamientos necesarios para la construccin del sistema para planta procesadora INVETEC
S.A.

Por lo relatado en un video, Figueroa, P.(2005), encargado de rea de proceso Fjord


Seafood, explica acerca del funcionamiento y eficiencia del Proyecto Piloto del Biofiltro de
pesquera Fjord Seafood donde se tiene conocimiento emprico de que las plantas de
tratamiento fsico- qumicas para riles son deficientes a lo que se refiere DBO (demanda

67

biolgica de oxigeno), sin duda se cumple con la calidad de las aguas; es el caso de esta
empresa de salmones que utiliza paralelamente dos sistemas de tratamientos de riles, uno
fsico- qumico y un biofiltro. El biofiltro es un sistema dinmico-aerbico, trabaja con lneas
de aspersin con la funcin de que se distribuya el ril en la superficie del biofiltro. Este
sistema utiliza distintos sustratos: La primera capa lleva una poblacin de lombrices y humus,
posteriormente una capa de aserrn de unos 70 centmetros de espesor, luego grava y bolones
para el drenaje o escurrimiento por gravedad del agua ya tratada para terminar con un sistema
de evacuacin con una canal central que lleva al agua al exterior del estanque de biofiltro y
pasa a cmaras de radiacin ultra violeta que desinfectan el agua. Adems se debe considerar
aireadores verticales y horizontales por los costados del sistema comunicados con las capas
ms profundas del biofiltro formando una flora bacteriana aerbica, parte fundamental de la
planta de tratamiento. El Biofiltro es una piscina de veinte por veinticinco metros, quinientos
metros cuadrados de superficie que tiene una capacidad de setenta a ochenta metros cbicos
por da para tratar aguas contaminadas. El sistema trabaja con lombrices, bacterias y hongos
dentro del proceso biolgico de degradacin. La primera fase tiene un estanque de
ecualizacin donde llegan las aguas sangre y se ecualizan por intermedio de aireadores es
decir, se homogeniza el ril. La parte slida de los desechos de la planta es retenida en cmaras
de rejas para ser reutilizadas, su presencia es perjudicial para las bombas de elevacin de los
estanques de ecualizacin. En la actualidad se ha diseado un nuevo y ms amplio Biofiltro
cuya superficie total es de tres mil quinientos metros cuadrados para un caudal de cuarenta
metros cbicos por hora.
Proyecto Piloto 500 m 70 a 80 m/da lo que da una eficiencia de:
Eficiencia Biofiltro= 1 m de agua tratada / 6,25 m efectivo de Biofiltro
Proyecto Actual 3500 m 40 m/hora (960 m/ da) lo que da una eficiencia de:
Eficiencia Biofiltro= 1 m de agua tratada / 3,6 m efectivo de Biofiltro

68

Para el Biofiltro de la empresa Chilolac se consideran 850 m 160 m/da lo que da


una eficiencia de:
Eficiencia Biofiltro= 1 m de agua tratada / 5,3 m efectivo de Biofiltro

Otra caracterstica imprescindible a comparar son los parmetros fsico-qumicos de


los Riles, los cuales no son iguales a la industria en estudio.

El diseo del sistema de tratamiento de Riles de Fjord Seafood, considera reutilizar las
unidades de pre-tratamiento existentes, considerando principalmente el separador de slidos y
el estanque de homogenizacin.
El Ril que genera los procesos productivos de la industria presenta restos orgnicos del
proceso de faenamiento de animales, compuesto por restos fibrosos de tejido y agua sangre. Se
considera 321 das al ao.

Parmetro

Condiciones de Entrada
960 m3/da
6 8.5
2.000 mg/l
240 mg/l.
1.300 mg/l.

Caudal de Diseo Proyectado


Variacin pH
DBO5 entrada
Aceites y Grasas
Slidos Suspendidos

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. (2005).

Tabla n 4.1: Parmetros de Diseo Riles. 4.1

Parmetro
DBO5
Slidos Suspendidos
Aceites y Grasas

Promedio
Ponderado (mg/l)
2000
1300
240

Carga Mxima
Diaria (Kg/d)
1920
1248
230

Componentes por
Ao (Kg/ao)
599.040
389.376
71.885

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. (2005).

Tabla n 4.2: Caracterizacin de Ril Fjord Seafood. 4.1


______________________
4.1

En Anexo n 3 en detalle los anlisis del Ril de Ford Seafood.

69

A continuacin se describir cada uno de los procesos y unidades del sistema de


tratamiento de residuos industriales lquidos que considera el proyecto.

Parmetro
DBO5
Solios suspendidos
Aceites y Grasas

Eficiencia en la Remocin
30%
30%
5%
Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. (2005)

Tabla n 4.3: Eficiencias Esperadas de la unidad Filtro rotatorio.


Parmetro
DBO5
Solios suspendidos
Aceites y Grasas

Entrada Kg/da
1920
1248
230.4

Salida Kg/da
1.344
1185.6
161.24

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. (2005).

Tabla n 4.4: Balance de Masa.


Parmetro
DBO5
Slidos Suspendidos
Aceites y Grasas

Eficiencia en la Remocin
98 %
98 %
90%
Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. (2005).

Tabla n 4.5: Eficiencias Esperadas de la Unidad de Tratamiento Biolgico.


Parmetro
DBO5
Slidos Suspendidos
Aceites y Grasas

Entrada Kg/da
1344
1185,6
161,24

Salida Kg/da
26.88
23.7
16.1

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. (2005).

Tabla n 4.6: Balance de Masa de la Unidad Tratamiento Biolgico.

70

Parmetro
DBO5
Slidos Suspendidos
Aceites y Grasas

Carga Mxima
Kg/da
26.88
23.7
16

Concentraciones
mg/lt
28
24
16,7

Normativa a cumplir
mg/lt
35
80
20

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. (2005).

Tabla n 4.7: Condiciones de salida.

4.3. EFICIENCIA BIOFILTRO.


La eficiencia del Biofiltro se estima en base a la eficiencia de otros riles de industrias
similares a la empresa salmonera, considerando el caudal de diseo y las caractersticas fsicoqumicas presentes en el Ril.

Los datos de caudales y de su composicin utilizados para los clculos son entregados
por la empresa salmonera ya listos para entrar al tratamiento del Biofiltro. En las siguientes
tablas se presenta el promedio ponderado para los componentes del agua de lavados y de
procesos que dan origen a los residuos industriales lquidos de industria salmonera Invertec.
CAUDAL MEDIO
20
24
25
600

Caudal medio (m3/h)


Horas de operacin (h/da)
Caudal de diseo (m3/h)
Caudal de diseo (m/d)
Fuente: Invertec (2005).

Tabla n 4.8: Caudales descargados por INVERTEC.


ANALISIS
Aceites y Grasas, mg/l
DBO5, mg/l
Detergente como SAAM, mg/l
Slidos Totales Suspendidos, mg/l

MUESTRA
77
264
<0,5
244

NCh 2313/6 Of. 97


NCh 2313/5 Of. 96
NCh 2313/27 Of. 98
NCh 2313/3 Of. 95

Fuente: Cesmec Ltda. (2005)

Tabla n 4.9: Informe de ensayo SAG-13881 parmetros fsico-qumico. (ANEXO 2).

71

En virtud de los parmetros entregados de la empresa Invertec se asignar una


eficiencia estimativa en base a evaluaciones hechas a los resultados obtenidos de estudios a
plantas existentes que ocupan este sistema, logrando tabular valores de dimensionamiento y
eficiencia para las distintas necesidades de tratamiento de Riles.

Eficiencia Biofiltro= 1 m de agua tratada / 4 m efectivo de Biofiltro

PARMETRO
DBO5
Slidos Suspendidos
Aceites y Grasas

EFICIENCIA EN LA REMOCIN
98 %
98 %
90%
Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. (2005).

Tabla n 4.10: Eficiencias Esperadas de la Unidad de Tratamiento Biolgico.


PARMETRO
ENTRADA mg/l SALIDA mg/l NORMATIVA A CUMPLIR mg/l
DBO5
264
5.28
35
Slidos Suspendidos
244
4.88
80
Aceites y Grasas
77
7.7
20
Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental S.A. (2005).

Tabla n 4.11: Balance de Masa de la Unidad Tratamiento Biolgico.

4.4. REA EFECTIVA BIOFILTRO.


Para la eficiencia de un metro cbico tratado en cuatro metros cuadrados de superficie
efectiva de Biofiltro se contempla un rea efectiva de Biofiltro de dos mil cuatrocientos metros
cuadrados, para tratar los residuos industriales lquidos de la industria captados en un da.
Superficie de Biofiltro de 2400 m para caudal de diseo de 600m/da.

El terreno necesario para la construccin de la planta de tratamiento es de 2400 m, pero


para habilitar el paso se dejan caminos, en total se considera 3000 m , es decir un tercio de

72

hectrea. La empresa cuenta con esta superficie dentro de sus terrenos y no presenta dificultad
en utilizarla para tal efecto.

10 mdulos de 10 x 25 m = 2500 m de rea efectiva

El Biofiltro consiste en mdulos de albailera confinada o estructura similar, con losa


de hormign armado con malla Acma en el fondo. Se disean mdulos de 25 metros de largo por
10 metros de ancho cada uno. Por lo tanto el nmero de mdulos es de 10, independientes entre si
en lo que respecta alimentacin de ril porque la red de distribucin cuenta con vlvulas de cerrado
para cada uno. La altura del muro es de 1.5 metros. El dimensionamiento de mdulos es en base a
otros diseos ya utilizados con buenos resultados.

El emplazamiento total es aproximadamente de 3000 m, fundamentado en que el


Biofiltro requiere de 2500 m. Para caminos y para el trazado de las redes de reparticin de las
aguas residuales hacia los Biofiltros se dispondr de un ancho lateral al Biofiltro de 4 metros
por el largo de ste; tambin se necesita superficie para las redes de evacuacin de los lquidos
ya tratados hacia un decantador.

4.5. CAPACIDAD DE TRATAMIENTO.


La planta esta diseada y dimensionada para operar un rgimen de caudal constante.
Para ello se considera un estanque regulador de caudal que ser capaz de absorber todas las
descargas simultneas que pudieran darse y as alimentar al sistema de tratamiento con un Ril
de caractersticas prcticamente constantes a travs del tiempo. Este estanque es diseado para
un caudal de 25m3/h con un factor de seguridad de 1.52, con un tiempo de estacin entre
partidas de la bomba de 5 min:
Q diseo estanque = 25m3/h x 1.52 x (5/60)h = 4,69m3
Tomando este volumen se dimensiono el estanque. En planos adjuntos se detallan
alturas de niveles de partidas y dimensiones.

73

En caso de que el caudal se incrementara en funcin de la produccin de la industria,


sobrepasando al caudal de diseo, o bien aumentaran los parmetros contaminantes presentes
en los Riles, la solucin a esta problemtica es simplemente instalar un nuevo mdulo de
Biofiltro de iguales caractersticas, slo aumentar la superficie de tratamiento; solucin que
con otros sistemas de tratamientos tradicionales sera imposible y acarreara una nueva
infraestructura y con ello un elevado costo.

4.6. RED DE DISTRIBUCIN.


El Ril es distribuido hacia el Biofiltro por tuberas de PVC de 110 mm en sus tramos
principales, es decir del estanque que acumula el Ril hasta el Biofiltro, luego el dimetro de las
tuberas disminuye a 90 mm. Se consideran dos tramos de iguales dimetros con el fin de
canalizar mejor las aguas en forma separada, estas lneas de distribucin se detalla en los
planos. Las tuberas principales irn a nivel de terreno para luego subir unos 60 cm desde el
suelo con dimetros de 50 mm hasta pasar por el muro y entrar al mdulo. Las tuberas que
entran a cada mdulo de Biofiltro son de 50 mm de dimetro y descansan en forma horizontal
sobre los bolones, luego stas se conectan con tuberas verticales de 25 mm de dimetro de 1
metro de largo para llevar el Ril hasta los aspersores. Para facilitar el trabajo posterior en la
mantencin y limpieza del Biofiltro se instalan vlvulas de corte en todas las distribuciones a
Biofiltros con el fin de controlar el caudal que se asperja en ste.

Una forma de verificar el sistema de distribucin de la red en base a los dimetros y


caudales es realizar un anlisis respecto a stos. En vista de que el caudal total es de
0,007m3/seg aproximadamente se aplica un factor de seguridad de 1.5 lo que da un caudal de
bomba de 0.01042m3/seg y existen 2 tramos que distribuyen mitades iguales del Biofiltro
completo, 5 mdulos cada uno. Estos tramos parten con caudales de 5,2 x 10 -3m3/seg, este
nuevo caudal es repartido a 10 tuberas que entran a los Biofiltros, stas a su vez alimentan a 5
aspersores (un Biofiltro contiene 10 aspersores con un dimetro de aspersin de 5 metros), se
detalla esta distribucin en los planos de redes. Sin duda que el caudal inicial va perdiendo

74

presin y por consecuencia llega menos flujo al aspersor ms lejano (se estiman 6.2 lt/min
para cada aspersor), para esto se calcula el caudal en los diversos tramos y prdidas de carga.
La planta impulsora bombear los Riles a nivel del terreno donde debe impulsar los
0.01042m3/seg para toda la planta de tratamientos, se estima conveniente tener una bomba en
operacin y otra bomba stand-by de similares caractersticas en caso de que la primera falle.

Las perdidas de carga por tramos se calculan con la frmula de Hazen Williams.

Ecuacin 1: Frmula de Hazen Williams para calcular perdida de carga en tuberas.


Donde:
J = Perdida de carga (m/m)
Q = Caudal (m3/seg)
D = Dimetro interior (m)
C = Coeficiente de rugosidad, para PVC 150.

Multiplicando la frmula por la longitud se obtiene la perdida de carga en los tramos


y se verifica el tramo que tiene la mxima perdida de carga. Dado que las cotas de los
aspersores son todas iguales no es necesario verificar la presin en todos los nudos.
Tramo Long.
(m)
0' 0
5,2
0 1
9,04
1 2
11,34
2 3
11,54
3 4
11,34
4 5
11,54
5 6
11,34
6 7
9,73
7 8
9,53
8 9
9,73
9 10
9,53

Diam.
(m)
0,0994
0,0994
0,0994
0,0994
0,0994
0,0994
0,0994
0,0814
0,0814
0,0814
0,0814

Caudal Velocidad Perdida de carga (m.c.a.)


Acumulada
(m3/s)
(m/s)
Unitaria
Tramo
Inicial
0,01042
1,34295
0,02003
0,10414
0,00000
0,00521
0,67147
0,00565
0,05110
0,10414
0,00469
0,60433
0,00466
0,05288
0,15523
0,00417
0,53718
0,00376
0,04341
0,20812
0,00365
0,47003
0,00295
0,03343
0,25152
0,00312
0,40288
0,00223
0,02568
0,28495
0,00260
0,33574
0,00160
0,01809
0,31063
0,00208
0,40051
0,00281
0,02732
0,32872
0,00156
0,30038
0,00166
0,01583
0,35605
0,00104
0,20025
0,00079
0,00771
0,37188
0,00052
0,10013
0,00022
0,00213
0,37959

Final
0,10414
0,15523
0,20812
0,25152
0,28495
0,31063
0,32872
0,35605
0,37188
0,37959
0,38172

75

Tramo Long. Diam. Caudal Velocidad Perdida de carga (m.c.a.)


Acumulada
(m)
(m)
(m3/s)
(m/s)
Unitaria
Tramo
Inicial
1 21
5,8 0,0452 0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,15523
21 22
7,5 0,0452 0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,17799
22 23
7,5 0,0452 0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,19757
23 24
7,5 0,0452 0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,20915
24 25
7,5 0,0452 0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,21468
2 26
5,8 0,0452 0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,20812
26 27
7,5 0,0452 0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,23087
27 28
7,5 0,0452 0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,25045
28 29
7,5 0,0452 0,00004
0,02598
0,00004
0,00029
0,26203
29 30
7,5 0,0452 0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,26233
3 31
5,8 0,0452 0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,25152
31 32
7,5 0,0452 0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,27428
32 33
7,5 0,0452 0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,29386
33 34
7,5 0,0452 0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,30544
34 35
7,5 0,0452 0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,31097
4 36
5,8 0,0452 0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,28495
36 37
7,5 0,0452 0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,30771
37 38
7,5 0,0452 0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,32729
38 39
7,5 0,0452 0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,33887
39 40
7,5 0,0452 0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,34440
5 41
5,8 0,0452 0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,31063
41 42
7,5 0,0452 0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,33339
42 43
7,5 0,0452 0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,35297
43 44
7,5 0,0452 0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,36455
44 45
7,5 0,0452 0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,37008
6 46
5,8 0,0452 0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,32872
46 47
7,5 0,0452 0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,35148
47 48
7,5 0,0452 0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,37106
48 49
7,5 0,0452 0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,38264
49 50
7,5 0,0452 0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,38817
7 51
5,8 0,0452 0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,35605
51 52
7,5 0,0452 0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,37880
52 53
7,5 0,0452 0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,39838
53 54
7,5 0,0452 0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,40996
54 55
7,5 0,0452 0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,41549
8 56
5,8 0,0452 0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,37188
56 57
7,5 0,0452 0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,39463
57 58
7,5 0,0452 0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,41421
58 59
7,5 0,0452 0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,42579
59 60
7,5 0,0452 0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,43132
9 61
5,8 0,0452 0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,37959
61 62
7,5 0,0452 0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,40234
62 63
7,5 0,0452 0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,42192
63 64
7,5 0,0452 0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,43351
64 65
7,5 0,0452 0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,43903
10 66
5,8 0,0452 0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,38172
66 67
7,5 0,0452 0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,40447
67 68
7,5 0,0452 0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,42406
68 69
7,5 0,0452 0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,43564
69 70
7,5 0,0452 0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,44116
Perdida de carga mxima en la lnea1

Tabla n 4.12: Perdida de carga mxima en la lnea 1.

Final
0,17799
0,19757
0,20915
0,21468
0,21624
0,23087
0,25045
0,26203
0,26233
0,26389
0,27428
0,29386
0,30544
0,31097
0,31253
0,30771
0,32729
0,33887
0,34440
0,34596
0,33339
0,35297
0,36455
0,37008
0,37164
0,35148
0,37106
0,38264
0,38817
0,38973
0,37880
0,39838
0,40996
0,41549
0,41705
0,39463
0,41421
0,42579
0,43132
0,43288
0,40234
0,42192
0,43351
0,43903
0,44059
0,40447
0,42406
0,43564
0,44116
0,44272
0,44272

76

Tramo
0' 0
0 11
11 12
12 13
13 12
14 15
15 1 6
16 17
17 18
18 19
19 20
11 71
71 72
72 73
73 74
74 75
12 76
76 77
77 18
78 79
79 80
13 81
81 82
82 83
83 84
84 85
14 86
86 87
87 88
88 89
89 90
15 91
91 92
92 93
93 94
94 95
16 96
96 97
97 98
98 99
99 100
17 101
101 102
102 103
103 104
104 105
18 106
106 107
107 108
108 109
109 110
19 111
111 112
112 113
113 114
114 115

Long.
(m)
5,2
59,94
11,34
11,54
11,34
11,54
11,34
9,73
9,53
9,73
9,53
5,8
7,5
7,5
7,5
7,5
5,8
7,5
7,5
7,5
7,5
5,8
7,5
7,5
7,5
7,5
5,8
7,5
7,5
7,5
7,5
5,8
7,5
7,5
7,5
7,5
5,8
7,5
7,5
7,5
7,5
5,8
7,5
7,5
7,5
7,5
5,8
7,5
7,5
7,5
7,5
5,8
7,5
7,5
7,5
7,5

Diam.
(m)
0,0994
0,0994
0,0994
0,0994
0,0994
0,0994
0,0994
0,0814
0,0814
0,0814
0,0814
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452
0,0452

Caudal Velocidad Perdida de carga (m.c.a.)


Acumulada
(m3/s)
(m/s)
Unitaria
Tramo
Inicial
0,01042
1,34295
0,02003
0,10414
0,00000
0,00521
0,67147
0,00565
0,33880
0,10414
0,00469
0,60433
0,00466
0,05288
0,44293
0,00417
0,53718
0,00376
0,04341
0,49582
0,00365
0,47003
0,00295
0,03343
0,53922
0,00312
0,40288
0,00223
0,02568
0,57265
0,00260
0,33574
0,00160
0,01809
0,59833
0,00208
0,40051
0,00281
0,02732
0,61642
0,00156
0,30038
0,00166
0,01583
0,64375
0,00104
0,20025
0,00079
0,00771
0,65958
0,00052
0,10013
0,00022
0,00213
0,66729
0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,44293
0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,46569
0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,48527
0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,49685
0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,50238
0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,49582
0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,51857
0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,53815
0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,54973
0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,55526
0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,53922
0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,56198
0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,58156
0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,59314
0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,59867
0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,57265
0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,59541
0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,61499
0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,62657
0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,63210
0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,59833
0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,62108
0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,64067
0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,65225
0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,65777
0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,61642
0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,63918
0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,65876
0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,67034
0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,67587
0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,64375
0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,66650
0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,68608
0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,69766
0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,70319
0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,65958
0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,68233
0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,70191
0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,71349
0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,71902
0,00052
0,32473
0,00392
0,02275
0,66729
0,00042
0,25979
0,00261
0,01958
0,69004
0,00031
0,19484
0,00154
0,01158
0,70962
0,00021
0,12989
0,00074
0,00553
0,72120
0,00010
0,06495
0,00021
0,00156
0,72673

Final
0,10414
0,44293
0,49582
0,53922
0,57265
0,59833
0,61642
0,64375
0,65958
0,66729
0,66942
0,46569
0,48527
0,49685
0,50238
0,50394
0,51857
0,53815
0,54973
0,55526
0,55682
0,56198
0,58156
0,59314
0,59867
0,60023
0,59541
0,61499
0,62657
0,63210
0,63366
0,62108
0,64067
0,65225
0,65777
0,65933
0,63918
0,65876
0,67034
0,67587
0,67742
0,66650
0,68608
0,69766
0,70319
0,70475
0,68233
0,70191
0,71349
0,71902
0,72058
0,69004
0,70962
0,72120
0,72673
0,72829

77

20 116
5,8 0,0452 0,00052
116 117
7,5 0,0452 0,00042
117 118
7,5 0,0452 0,00031
118 119
7,5 0,0452 0,00021
119 120
7,5 0,0452 0,00010
Perdida de carga mxima en la lnea2
120 120a
3,5 0,0220 0,00010

0,32473
0,25979
0,19484
0,12989
0,06495

0,00392
0,00261
0,00154
0,00074
0,00021

0,02275
0,01958
0,01158
0,00553
0,00156

0,66942
0,69217
0,71175
0,72334
0,72886

0,27415

0,00693

0,02425

0,73042

0,69217
0,71175
0,72334
0,72886
0,73042
0,73042
0,75467

Tabla n 4.13: Perdida de carga mxima en la lnea 2.


Es evidente a simple vista que el punto de mayor perdida de carga es el punto ms
lejano desde que empieza la distribucin de caudales, este punto aparece en el segundo tramo
en el Biofiltro n 10, en el tramo 119-120, en el aspersor n 120a, por lo tanto se utilizar la
prdida de carga de esta lnea para dimensionar el sistema de impulsin. Los tramos aparecen
sealados en el plano de red de distribucin-evacuacin y detalle.

La presin mnima de llegada a cada aspersor debe ser de 5 m.c.a. segn datos
aportados por la Fundacin para la Transferencia Tecnolgica. Con respecto al estanque de
recepcin de Riles para su impulsin donde est la bomba, stos estn ubicados a nivel del
terreno y el nivel medio del Ril a bombear ser del orden de 1,18m. Luego con respecto del
nivel en que esta situada la bomba y en relacin a la descarga en los aspersores ser 1,6 m
sobre el nivel del terreno. Por lo tanto la altura geomtrica total (Hgeom) es:

H geom= 1,6m + 1,18m = 2,78m

Para determinar la altura manomtrica total contra la cual trabajar la bomba se


procede a resolver la siguiente expresin:

Ht = H geom + Jt + p aspersores.
Ecuacin 2: Frmula para la determinacin de la altura manomtrica total del sistema.

78

Donde:
H geom

= 2,78 m.c.a.

Jt

= 0,75467 m.c.a.

p aspersores = 5 m.c.a.
De esta manera se obtiene la altura manomtrica total del sistema:

Ht = 2,78 + 0,75467 + 5.0


Ht = 8,53467m.c.a.

Con este dato y con el caudal se logra estimar la potencia absorbida por la
motobomba segn la expresin:

Ecuacin 3: Determinacin de la potencia absorbida por la motobomba.


Donde:
Pi = Potencia absorbida (KW)
= Peso especfico del agua (9.810 KN/m 3)
Q = Caudal (0,01042 m 3 / seg)
Ht = Altura manomtrica total (9,28467 m.c.a.)
Fr = Rendimiento de la bomba (valor estimativo de 60%)
Pi = (9.810 KN/m 3) * (0.01042 m 3 / seg) * (8,53467 m)
0.60
Pi = 1,4540 KW
Una bomba de 2 HP se requiere para impulsar eficientemente todo el caudal hasta el
ltimo aspersor ( Ver Anexo A-5 tipo de bomba sugerida).

79

4.7. RED DE EVACUACIN.


Una vez asperjado el Ril en la superficie del Lombrifiltro, el agua tratada escurre por
gravedad entre los estratos del Biofiltro, aserrn y bolones, hasta llegar al doble fondo donde el
agua se evacua por un canal hasta el exterior, captando las aguas a la salida del Biofiltro con
tuberas de PVC de diferentes dimetros, para luego conducirlas al decantador y
posteriormente evacuarlas al ro.

Los tramos aparecen sealados en los planos adjuntos, donde se proyectan tuberas de
evacuacin a la salida del Biofiltro de 110 mm de dimetro hasta la cmara de inspeccin, las
cuales permiten realizar un muestreo del funcionamiento del sistema, continua el dimetro de
la tubera con 160 mm hasta aumentar el caudal en un 60% aproximadamente para utilizar una
tubera de 200 mm.

El caudal de evacuacin de cada mdulo de Biofiltro es el mismo que es asperjado


con la red de distribucin, es decir el caudal total es 0.01042 m3/s que es distribuido a 10
mdulos, por lo tanto en cada mdulo se evacuan 0.001042 m3/s.

Siendo proyectada la red de evacuacin con los dimetros propuestos para el caudal
ya mencionado se debe verificar si el sistema funciona y para ello se verifican las pendientes
(%) apropiadas para una razn de profundidad (H/D) del flujo interior, as como el caudal
mnimo, con velocidad igual o superior a la velocidad mnima de autolavado. Se considera un
H/D mximo de 0.7 para el escurrimiento.

A partir de la pendiente con respecto al terreno, el coeficiente de rugosidad de


Manning (n= 0.011 correspondiente al material de diseo PVC), y el dimetro nominal de la
tubera para cada tramo se obtienen, de grficos de Hidrulica de Tuberas de Alcantarillado,
los siguientes caudales de boca llena (Qbll) y velocidades de boca llena (Vbll):

80

Tramo Caudal de diseo Pendiente


Q
(m3/s)
1
0,00104
0,010
2
0,00104
0,010
3
0,00104
0,047
4
0,00208
0,010
5
0,00104
0,083
6
0,00312
0,010
7
0,00104
0,120
8
0,00416
0,010
9
0,00104
0,157
10
0,00520
0,010
11
0,00104
0,193
12
0,00624
0,010
13
0,00104
0,230
14
0,00728
0,010
15
0,00104
0,267
16
0,00832
0,010
17
0,00104
0,303
18
0,00936
0,010
19
0,00104
0,340
20
0,01040
0,010
21
0,01040
0,010
22
0,01040
0,010

0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011
0,011

Dimetro Caudal boca Velocidad boca Q/Qbll


llena Qbll
llena Vbll
(m)
(m3/s)
(m/s)
0,11
0,007
0,87
0,149
0,16
0,02
1,08
0,052
0,11
0,017
1,59
0,061
0,16
0,02
1,08
0,104
0,11
0,025
2,70
0,042
0,16
0,02
1,08
0,156
0,11
0,029
3,15
0,036
0,16
0,02
1,08
0,208
0,11
0,036
3,90
0,029
0,16
0,02
1,08
0,260
0,11
0,038
4,00
0,027
0,2
0,038
1,26
0,164
0,11
0,04
4,30
0,026
0,2
0,038
1,26
0,192
0,11
0,042
4,50
0,025
0,2
0,038
1,26
0,219
0,11
0,044
4,75
0,024
0,2
0,038
1,26
0,246
0,11
0,045
4,85
0,023
0,2
0,038
1,26
0,274
0,2
0,038
1,26
0,274
0,2
0,038
1,26
0,274

Tabla n 4.14: Verificacin de la capacidad de la red de evacuacin para condiciones de


boca llena.
El caudal de boca llena es la base para determinar parmetros como la razn de
caudal de diseo con dicho caudal (Q/Qbll), con estos valores se determinan la razn de
profundidad (H/D), razn entre velocidad de diseo y velocidad de boca llena (V/Vbll) para
llegar al resultado de velocidad de escurrimiento (V) con una velocidad de boca llena (Vbll) ya
conocida.

Luego con la razn de profundidad (H/D) se obtiene la razn Vsc/Vscbll, se


considera un valor de 0.6 m/s para velocidad mnima de autolavado para condiciones de boca
llena (Vscbll) para aguas servidas. De esta relacin se llega al valor de la velocidad mnima
de autolavado (Vsc) que debe ser menor a la velocidad de escurrimiento (V), de tal manera se
verifica si se cumple con la condicin de autolavado con el fin de que las partculas
suspendidas no se depositen en el fondo de la tubera y estn incorporadas al flujo por efecto
de la velocidad y turbulencia del agua en las tuberas diseadas.

81

En la siguiente tabla se comparan las velocidades de escurrimiento (V) y de las


velocidades mnimas de autolavado (Vsc):
Tramo Q/Qbll

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22

0,149
0,052
0,061
0,104
0,042
0,156
0,036
0,208
0,029
0,260
0,027
0,164
0,026
0,192
0,025
0,219
0,024
0,246
0,023
0,274
0,274
0,274

H/D

0,30
0,19
0,20
0,26
0,17
0,32
0,16
0,35
0,13
0,40
0,12
0,33
0,12
0,34
0,11
0,36
0,11
0,38
0,11
0,42
0,42
0,42

V/Vbll Velocidad boca


llena Vbll
(m/s)
0,61
0,87
0,47
1,08
0,48
1,59
0,55
1,08
0,46
2,70
0,62
1,08
0,44
3,15
0,65
1,08
0,34
3,90
0,71
1,08
0,33
4,00
0,63
1,26
0,33
4,30
0,65
1,26
0,32
4,50
0,67
1,26
0,32
4,75
0,70
1,26
0,32
4,85
0,72
1,26
0,72
1,26
0,72
1,26

Velocidad
escurrimiento
V (m/s)
0,531
0,508
0,763
0,594
1,242
0,670
1,386
0,702
1,326
0,767
1,320
0,794
1,419
0,819
1,440
0,844
1,520
0,882
1,552
0,907
0,907
0,907

Vsc/Vbllsc Velocidad mn.


autolavado
Vsc (m/s)
0,74
0,444
0,69
0,414
0,7
0,420
0,72
0,432
0,68
0,408
0,74
0,444
0,68
0,408
0,75
0,450
0,66
0,396
0,77
0,462
0,65
0,390
0,75
0,450
0,65
0,390
0,75
0,450
0,64
0,384
0,76
0,456
0,64
0,384
0,76
0,456
0,64
0,384
0,78
0,468
0,78
0,468
0,78
0,468

Tabla n 4.15: Verificacin de la red de evacuacin.


Se comprueba que en cada tramo la velocidad mnima de autolavado (Vsc) es menor
a la velocidad del escurrimiento (V), adems la razn H/D en los tramos es menor a la razn
de profundidad mxima de 0.7, resultados que certifican la capacidad de autolavado de las
tuberas. En vista de estos resultados es conveniente utilizar los dimetros y pendientes
proyectados para la red de evacuacin.

4.8. ANLISIS ESTRUCTURAL.


Las estructuras de los muros de albailera confinada cuenta con pilares de 20 x 20cm
a cada tres metros aproximadamente, para ayudar a la estabilidad. Estos pilares estn
empotrados a la fundacin corrida.

82

Para precisar el equilibrio de los pilares junto con los cimientos se debe determinar el
empuje que ejercen los materiales que estn dentro del Lombrifiltro contra el muro, como
aserrn y grava, luego verificar que el empuje concuerde con las dimensiones de los cimientos
para evitar el volcamiento de la estructura. Es as como las dimensiones de la fundacin que
est bajo los muros de albailera resultan ser de 50 x 30cm (BxH) y la fundacin bajo los
muros interiores es de 40 x 30 (BxH).

Para verificar que el diseo de los pilares sea ptimo con respecto a la enfierradura es
necesario realizar un anlisis en base a la fuerza que soporta el pilar por efecto del empuje de
los materiales con relacin a las dimensiones de dicha estructura, de tal manera de obtener el
rea de fierro requerida y determinar los dimetros comerciales a utilizar. Para pilares,
sobrecimientos y cadenas de amarre de muros, todos de 20 x 20cm, se consideran 4 fierros de
8mm de dimetro como mnimo con estribos de 6mm de dimetro a cada 20cm de separacin
a lo largo del pilar.

Los muros que dividen los mdulos de los Biofiltros sern de panderetas
prefabricadas debido a que la estabilidad de stos se da por si sola porque las fuerzas se
contrarrestan, es decir estos muros reciben empujes iguales a ambas caras ya que van entre dos
mdulos con iguales caractersticas con respecto a los estratos, aserrn y bolones, as el muro
es estable.

El hormign a emplear para cada elemento aparece estipulado en las especificaciones


tcnicas, y se detallan las estructuras en los planos adjuntos.

En Anexo 4 aparecen los clculos de la dimensin de la fundacin corrida del muro


de albailera del Biofiltro y el clculo de fierros para pilares.

83

CAPITULO V
5. ANTEPROYECTO DE OBRAS DE CONSTRUCCIN PARA
TRATAMIENTO DE LOMBRICULTURA.
5.1. DESCRIPCIN GENERAL DEL ANTEPROYECTO.
El anteproyecto consiste en la construccin, instalacin y operacin de un Sistema de
Tratamiento para los Residuos Industriales Lquidos generados por Industria Salmones
Invertec el cual est constituido por las siguientes unidades de tratamiento:

Sistemas de tratamientos Existentes.

Unidad de Filtrado de Slidos.

Unidad Desgrasadora y Sistema de Bombeo.

Sistemas de Tratamientos Nuevos.

Unidad de Tratamiento Biolgico.

Unidad de Tratamiento Fsico. (Decantador)

5.2. DESCRIPCIN DE LAS UNIDADES DEL SISTEMA DE


TRATAMIENTO NUEVO DEL RIL.
5.2.1. UNIDAD DE TRATAMIENTO BIOLGICO.
El Biofiltro Dinmico y Aerbico es un sistema de tratamiento de la familia de los
percoladores, el cual es compuesto por un estanque relleno con distintas capas filtrantes,
teniendo en su parte superior lombrices y microorganismos asociados, los cuales digieren la
materia orgnica del ril retenida en las capas de aserrn para la transformacin de sta en
humus.

84

El Ril se asperjar en forma homognea en la parte superior del Biofiltro a travs de un


sistema de riego, luego el efluente percola las diferentes capas del Biofiltro que estn
compuestas por aserrn, bolones. Adems el filtro tiene un sistema de ventilacin y doble
fondo.
Por ltimo el sistema de drenaje del Biofiltro Dinmico y Aerbico permite la
recuperacin del lquido una vez que ste ha pasado por sus distintos estratos, el lquido
recuperado cumplir con las normas establecidas para la descarga de residuos lquidos
industriales a cursos de aguas superficiales con alto poder de dilucin.

El diseo de la planta de tratamiento de Riles de la industria salmonera consiste en el


siguiente:

Sistema de Riego

Lechos filtrantes

Lombrices

Trampa de Lombriz

Doble fondo

Sistema Evacuacin y Drenaje

Estructura de Techo forrado con malla rachell 80%

Unidad de Tratamiento Fsico (decantador)

Para asegurar que no existan lombrices en el residuo lquido tratado que proviene del
Biofiltro Dinmico y Aerbico, el sistema contempla la instalacin y operacin de una trampa
de lombriz, la accin de esta no permitir el paso de lombrices que puedan venir en el lquido
filtrado.

El Ril pasa finalmente desde esta unidad Biolgica, hasta la unidad de tratamiento
fsico por gravedad.

85

El sistema contempla la construccin de cada mdulo en forma independiente para


mejorar el manejo de llenados al Biofiltro de los materiales que la componen: doble fondo,
bolones, aserrn y lombrices; sin obstculos de por medio, como por ser el cierre de sus
permetros, estos dificultan la entrada a los estanques, de forma que se realicen los trabajos de
cierre de muros conjuntamente con la colocacin del material que lleva dentro. El total de
mdulos de Biofiltros es de diez, de iguales dimensiones y caractersticas.

Muros de albailera confinada y radier de


Hormign Armado
10 m
25 m

Material
Ancho total
Largo total

Tabla n 5.1: Dimensionamiento de cada mdulo de Biofiltro.

5.2.2. ESTANQUE DE IMPULSIN Y DECANTADOR.


El estanque de impulsin acumula los riles de la empresa para luego ser bombeados y
llevados hasta el sistema de tratamiento.

El estanque decantador cumple la funcin de decantar los slidos gruesos que se


genera en el sistema de tratamiento. Estos slidos son especficamente humus de lombriz que
pueden atravesar las diferentes capas del biofiltro. Este estanque es de hormign armado y
contiene un circuito en el interior el cual permite una retencin constante del efluente en el
sistema de tratamiento (Ver esquema en planos). Finalmente, el Ril pasa a una cmara de
monitoreo para chequear los parmetros del Efluente y luego enviarlo hacia el cauce natural.

Estanque
Material
Ancho(m)
Largo(m)
Alto(m)

impulsin
Hormign Armado
2.40
2.40
2.13

decantador
Hormign Armado
2.40
5.00
1.40

Tabla n 5.2: Dimensiones Estanques.

86

5.3 . ETAPAS DEL PROYECTO.


El en proyecto Plantas de Tratamiento de Riles se consideran las etapas de
construccin, operacin y posterior abandono.

5.3.1. CONSTRUCCIN DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO.


La construccin del sistema de tratamiento de los residuos industriales lquidos incluye
las siguientes etapas:

Construccin de las obras civiles requeridas para la instalacin de los equipos.

Montaje de los equipos e instalacin de los sistemas de automatizacin y control.

Puesta en marcha.

5.3.2. OPERACIN DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO.


Para la Operacin del sistema se contempla un operario de planta, encargado de labores
de limpieza, mantencin y control de la planta de tratamiento de residuos industriales lquidos.
El normal funcionamiento del sistema permitir cumplir con las disposiciones legales
de la norma ambiental de descarga de Riles a aguas superficiales.

5.4 . OTROS ANTECEDENTES.


5.4.1. VIDA TIL DEL PROYECTO.
En trminos de la evaluacin econmica del proyecto, el sistema de tratamiento de
residuos industriales lquidos tiene una vida til de 30 aos, haciendo el mantenimiento y
reposicin de los equipos segn su vida til.

87

5.4.2. CRONOGRAMA.
Se presenta un cronograma con el programa de actividades y los tiempos esperados de
realizacin de stas para el proyecto Sistema de Tratamiento de Residuos Industriales
Lquidos para la Planta de la empresa Invertec.

Actividad
Evaluacin Preliminar de Impacto Ambiental
Obras civiles
Montaje e instalacin
Puesta en marcha

Fecha de inicio
1/09/2005
10/03/2006
10/05/2006
10/06/2006

Fecha de trmino
10/03/2006
10/05/2006
10/06/2006
10/07/2006

Tabla n 5.3: Cronograma de Actividades.

5.4.3. MANO DE OBRA REQUERIDA.


Para la preparacin del terreno, construccin y montaje de la planta de tratamiento se
requiere de 7 personas por lo menos, entre maestros carpinteros, albailes y jornales, sin
embargo el contratista ser el responsable de su personal. Luego para la operacin se requiere
de 1 persona para velar por su buen funcionamiento y para su mantencin.

5.4.4. ACOPIO DE RIDOS.


Los ridos sern trasladados en camiones tipo tolva al terreno ocupado para la
construccin, ingresado ste por una va de acceso independiente de la empresa as no
interrumpe el flujo de trabajo normal de la industria en funcionamiento. Los ridos sern
acopiados en el mismo terreno sin obstaculizar las faenas constructivas.

5.4.5. RUTA DE ACCESO.


La habilitacin de una nuevas ruta de acceso para estas instalaciones se efectuar en la
parte posterior a la industria existiendo un camino lateral al terreno, se abrir un nuevo acceso
para la entrada de camiones a dejar materiales, en obra los materiales sern trasladados

88

manualmente o en carretilla dentro del recinto, por la razn de que no implican grandes
estructuras.

5.4.6. HUMUS DE LOMBRIZ PRODUCIDO EN EL BIOFILTRO.


El humus de lombriz producido por la degradacin de la materia orgnica en el
Biofiltro, ser llevado, en sacos hasta invernaderos, se utilizarn como fertilizante en ste. La
empresa Invertec consta tambin de empresas agropecuarias donde este humus es beneficio
para su produccin.

5.4.7. MONTO APROXIMADO DE LA INVERSIN.


El proyecto Plantas de Tratamiento de Industria Salmonera Invertec contempla un
monto de inversin de acuerdo a la adquisicin de materiales y mano de obra contenidas en el
presupuesto.

89

AFLUENTE

SEPARADOR DE
SLIDOS

SLIDOS

ESTANQUE
DESGRASADOR

GRASAS Y
ACEITES

SISTEMA BIOLGICO

HUMUS

DECANTADOR Y
DISPOSICION FINAL

HUMUS

EFLUENTE

Fuente: Elaboracin propia (2005).

Figura n 5.1: Diagrama de Flujos del Sistema de Tratamiento de Riles.

5.5. ESPECIFICACIONES TCNICAS DEL PROYECTO.


A continuacin se detallan las distintas obras que se deben realizar en el proyecto de
Obras Civiles de la Planta de Tratamiento de Riles.

La descripcin de las distintas actividades involucradas en la materializacin de las


obras se realizar considerando todo el Biofiltro, es decir 10 mdulos.

90

5.5.1. OBRAS PREVIAS.


1.1. Construcciones provisorias.

Gl

Incluye todas las instalaciones provisorias para el correcto desarrollo de las faenas.
El Contratista deber construir en lugares adecuados, local para oficina de la empresa,
bodegas, recintos para obreros, cobertizos para faenas. Con respecto a los servicios higinicos
se utilizarn los ya existente pertenecientes a la empresa destinados para uso de su personal.
La superficie y cantidad de estos recintos sern concordantes con el tamao de la obra y
su localizacin geogrfica. En general, las instalaciones se adaptarn a las situaciones del
lugar, debiendo en todo caso asegurar las comodidades del personal, seguridad de la obra y
seguridad de terceros.
El terreno del Biofiltro deber aislarse del resto del predio con cierro provisorio.
El contratista debe garantizar el normal funcionamiento de las actividades dentro del
recinto.
1.2. Caseta de guardar.

Gl

Se deber construir una caseta 2 x 3 m hecha en obra o prefabricada para guardar


herramientas y otros.
1.3 Cierre perimetral.

Gl

Se deber consultar la ejecucin de un cierre de las instalaciones de la planta de


tratamiento segn requerimientos del cliente.
1.4 Aseo obra.

Gl

Ser de cargo del Contratista el despeje del terreno de vegetacin, escombros, restos de
materiales, etc. que hubiere antes de la iniciacin de la obra y durante su ejecucin.

91

Todo material sobrante como excedente de excavaciones, de rellenos, de escarpes, de


demoliciones, etc. se extraern de la obra y se transportar a botadero autorizado.
Asimismo, ser obligatorio la mantencin y entrega de la obra en perfecto estado de
limpieza. Al trmino de los trabajos se retirarn todos los escombros e instalaciones
provisorias quedando el terreno y la obra limpia y despejada.

5.5.2. BIOFILTRO 2500 m2.


Mdulo con muros externo de largo 101.9 m por ancho de 25.8 m, con muro internos
divisorios a cada 10 m aproximadamente.
1.0. Movimientos de tierra.

m3

Consta del movimiento de tierras para las excavaciones de las fundaciones de los
muros del Biofiltro y los rellenos para la confeccin de las pendientes de fondo del mdulo.
1.1. Excavaciones.

m3

Cuando la excavacin se ejecute con mquina, sta deber detenerse 20 cm por sobre la
cota de excavacin indicada, continundose en forma manual hasta llegar al sello.
Con anterioridad a la colocacin del emplantillado de las fundaciones, se deber
remover del sello de fundacin todo material suelto y/o extrao que pudiera haberse
depositado durante las faenas de excavacin.
1.2. Rellenos.

m3

La ejecucin de los rellenos se efectuar siguiendo las prescripciones de las normas


vigentes. Los materiales debern cumplir las condiciones generales siguientes:

Su granulometra deber estar comprendida dentro de los lmites especificados sin que
se produzcan concentraciones de partculas entre tamaos sucesivos.

92

Debern estar libre de materiales orgnicos, u otras materias extraas, sales solubles y
productos de desechos.

No debern poseer caractersticas de comportamiento singular (arcillas expansivas o


limos colapsables).

Se deber rellenar con material estabilizado compactado en capas no mayores a 20 cm


hasta alcanzar el nivel de fundacin.

2.0. Obras de Hormign.

m3

Incluye la ejecucin de fundaciones, radieres, elementos de refuerzo para confinar la


albailera (sobrecimientos, pilares y cadenas) y estucos. La ejecucin de los hormigones
deber efectuarse conforme a las estipulaciones de las Normas Chilenas correspondientes, en
cuanto a la confeccin, colocacin, compactacin y precauciones posteriores de los
hormigones simples y armados considerados en el proyecto.
2.1. Emplantillado.

m3

El emplantillado de las fundaciones se ejecutar con hormign 170 Kg/cem/m3 espesor


5 cm.

Ejecucin perfectamente nivelada, definiendo correctamente la cota del sello de


fundacin.
2.2. Fundacin.

m3

La fundacin bajo el muro de albailera ser de 50 x 30 cm de seccin y bajo muro


interior 40 x 30 cm de seccin. Se ejecutar con hormign simple clase H-20.

93

2.3. Sobrecimiento.

m3

El sobrecimiento, los pilares y la cadena de amarre sern de hormign armado clase H20 y acero calidad A44-28H. Se deber dejar un recubrimiento mnimo de las armaduras de
3,5 cm.
2.4. Radier.

m3

El radier de fondo se ejecutar con hormign clase H-25 con 12 cm de espesor y con
malla central Acma tipo C139. La pendiente es de 1% para la evacuacin de aguas en el canal
ubicado en el centro de cada mdulo del Biofiltro.
2.5. Estucos.

m3

Los estucos de los muros se ejecutarn con mortero 340 Kg/cem/m3 con aditivo Sika
4A por cara interna y espesor 2,5 cm.
2.6. Moldajes.

Gl

El moldaje a utilizar deber ser nivelado y aplomado antes de hormigonar. La


estructura de los moldajes tendr la firmeza tal que impida deformacin por efecto de vaciado
del hormign, y sus uniones sern estancas para evitar prdidas de lechada de cemento.
Incluye la ejecucin de todos los accesorios necesarios para la ubicacin de caeras,
ductos, anclajes u otros elementos preembutidos.
Deber aplicarse lquido desmoldante.
3. Muros.

m2

Corresponde a los muros perimetrales del biofiltro.


Los materiales componentes de estos muros deben cumplir con los requisitos de
calidad especificados por las normas chilenas vigentes para albailera confinada.

94

Los muros perimetrales se ejecutarn con ladrillo hecho a mano clase mnM espesor 14
cm dispuestos de manera horizontal, pegados con mortero de junta de dosificacin 1:3
(volumen cemento : volumen de arena, 340 Kg/cem/m3). Ladrillo Titan 29x14x7,1.

Los cierres de los muros se efectuarn conjuntamente se vaya rellenando el Biofiltro


con los materiales que la constituyen (doble fondo, bolones, tubos PVC, aserrn), con el
prposito de acceder con facilidad al interior de la estructura en construccin.
4. Escalas acceso.

G1

Se instalarn escalas de madera para el acceso al Biofiltro.


5. Muros interiores de cierre.

m2

Dentro de los estanques del Biofiltro se consideran divisiones internas en los mdulos
existentes, los cuales sern de muros de cemento vibrado tipo pandereta para cierre de e=3,5
cm aprox. de 2,00m x 0,50m con pilares de 2,30m de alto;1,80m sobre el nivel del terreno con
50cm empotrado, existentes en el mercado. Se consideran una subdivisin en cada mdulo,
con un total de 9 cierren interiores. Altura total cierro 1,5 m.
6. Retiro de Excedentes.

G1

Los excedentes y/o escombros de la construccin se transportarn al botadero


autorizado del sector.

5.5.3. RELLENO MDULOS DE BIOFILTRO.


1. Doble Fondo.

Uni

Consiste en un sistema en base a pastelones de cemento vibrado 50 x 50 x 4cm


existentes en el comercio, espaciados a 3 cm y apoyados sobre adoquines de concreto rectos
de 10 x 10 x 4cm, que descansan sobre el radier del mdulo. La colocacin de stos se

95

realizar a mano y en conformidad a los planos de diseo respectivos. Estos darn el paso del
agua hacia el canal central del Biofiltro con una pendiente de 1%.
2. Bolones.

m3

Corresponde a la capa inferior del biofiltro y tiene un espesor variable entre 20 y 30


cm, de acuerdo con las pendientes de fondo del radier. El material utilizado corresponde a
bolones seleccionados de tamao medio 3 a 5". La colocacin del material en el biofiltro se
deber realizar a mano, asegurando el cumplimiento de los espesores indicados y superficie
horizontal. El relleno de este material como de los dems que constituyen el Biofiltro se
realizan previo a los cierres perimetrales con el fin de tener acceso y facilitar el transporte de
materiales al interior del estanque.
3. Malla Raschell.

m2

Corresponde a una malla de 80% de sombra, dispuesta justo por sobre el estrato de
bolones. Esta malla cubrir toda la superficie del Biofiltro, por lo que se debe asegurar su
continuidad en los sectores de traslapos y cruces de tubos de ventilacin.
4. Aserrn Grueso y viruta.

m3

Corresponde al estrato del biofiltro que se dispone encima de la malla Raschell. El


material utilizado corresponde a aserrn grueso blanca de pino o lamo (si fuera posible). El
Contratista deber asegurar un espesor constante del estrato e igual a 70 cm, por lo que se debe
tener en cuenta el esponjamiento del mismo al momento de la colocacin.
5. Respiraderos.
Corresponden a las ventilaciones dispuestas de manera vertical en forma homognea en
toda la superficie del biofiltro y tambin horizontales con entrada a la capa de bolones y salida
por las caras de los muros que dan al exterior. Estos respiraderos se ejecutarn con tubos de
PVC C-4 110 mm y largo L=1,5 m., en la parte superior se debe instalar codo de 90 del

96

mismo dimetro. El detalle y la colocacin de stos se realizarn en conformidad a los planos


de diseo respectivos.
6. Estrato Humus.

Uni/ m2

Corresponde al primero de los estratos del sistema, el que corresponde a una mezcla de
lombrices del tipo Eisenia Foetida y el humus producido por las mismas.

5.5.4. RED DE RIEGO.


1.0. Movimientos de tierra.

G1

Consta de las excavaciones y rellenos para la colocacin de las tuberas previas a la


entrada del biofiltro. La colocacin se realizar en zanja abierta, la cual debe cumplir con las
condiciones recomendadas por los fabricantes. Al interior del biofiltro, las tuberas se
dispondrn entre los estratos de bolones y aserrn, por sobre la malla Raschell.
1.1. Excavaciones.
Las excavaciones podrn realizarse a mquina o a mano, respetando las profundidades
de enterramiento de las tuberas.
1.2. Rellenos:
Los rellenos se efectuarn con material extrado de la excavacin, tomando la
precaucin de eliminar las piedras y otros objetos que puedan daar la tubera:

Se deber colocar una capa de material fino como arena en el fondo de la zanja de 10
cm espesor.

Se deber rellenar con material estabilizado compactado manualmente por capas hasta
unos 10 cm sobre la clave del tubo.

97

El resto del relleno hasta llegar al nivel natural del terreno se realizar tambin por
capas compactadas de material de relleno natural.

2.0. Tuberas y piezas.

G1

Se utilizarn tubos de PVC C-6 lnea presin de 110 a 25 mm con unin anillo de goma
o cementada segn dimetro, fabricadas segn normas aceptadas por la Empresa de Servicios
Sanitarios. La carga, transporte, descarga y colocacin de estas tuberas deber respetar las
especificaciones del fabricante, especialmente en cuanto a apoyo longitudinal, precauciones de
llenado y compactacin de zanjas. Los aspersores sern regadores giratorios del tipo Wobbler
sin boquilla. Las piezas especiales sern de calidad similar a las tuberas. Los detalles de
dimetros, largos y uniones se muestran en Planos detallados.
2.1. Pruebas de las Instalaciones.

G1

Antes de completar el relleno debe probarse la tubera, para lo cual deben quedar
descubiertas todas las uniones y piezas especiales. Las instalaciones se sometern a las
pruebas de presin de acuerdo a las normas I.N.N. previo a su aprobacin.
3. Retiro de Excedentes.

G1

El material sobrante de las excavaciones y obras se deber retirar y transportar al


botadero autorizado del sector.

5.5.5. EVACUACIN AGUA TRATADA.


1.0. Movimientos de tierra.

G1

Consta del movimiento de tierras para la colocacin de las caeras y sus cmaras de
inspeccin. La colocacin de tuberas se realizar en zanjas abiertas.

98

1.1. Excavaciones.

G1

Las excavaciones para las C.I. (cmaras de inspeccin) y tuberas se ejecutarn de


acuerdo al trazado y pendientes indicados en los planos; debern realizarse de manera que los
respectivos emplantillados o tuberas se proyecten en toda su superficie sobre terreno firme y
regular. El ancho en el fondo de la zanja se considera igual al dimetro nominal del tubo ms
0,60 m. Para las paredes de la zanja, se debern adoptar taludes adecuados de acuerdo con la
calidad del terreno.
1.2. Rellenos.

G1

La ejecucin de los rellenos se efectuar siguiendo las prescripciones de las normas


vigentes, una vez practicadas las pruebas de agua de las instalaciones. Los materiales debern
cumplir las condiciones generales siguientes:

Su granulometra deber estar comprendida dentro de los lmites especificados (si


existiesen), evitando la presencia de piedras grandes en contacto con la tubera.

Debern estar libres de materia orgnica, contaminaciones extraas, sales solubles y


productos de desechos.

No debern poseer caractersticas de comportamiento singular (arcillas expansivas o


limos colapsables).

Se deber colocar una capa de material fino como arena en el fondo de la zanja de 10
cm espesor.

Se deber rellenar con material estabilizado compactado manualmente por capas hasta
unos 10 cm sobre la clave del tubo.

El resto del relleno hasta llegar al nivel natural del terreno se realizar tambin por
capas compactadas de material de relleno natural.

Antes de completar el relleno debe probarse la tubera, para lo cual deben quedar
descubiertas todas las uniones y piezas especiales.

99

2. Cmaras de Inspeccin.

Uni

Las cmaras de Inspeccin se ejecutarn de acuerdo a los planos de diseo del


proyecto. Los radieres y conos se ejecutarn con hormign hecho en obra o prefabricado 170
Kg/cem/m3. La parte interior de las cmaras debern quedar con la superficie lisa, debindose
usar molde metlico o de madera revestido con metal. Las tapas sern redondas de hormign
vibrado de 0.60 m debiendo ofrecer sello hermtico.
3. Tuberas.

ml

Se utilizarn tubos de PVC Clase 4 dimetro 200-160-110 mm con unin anillo de


goma, fabricadas segn las normas aceptadas por la Empresa de Servicios Sanitarios. La
carga, transporte, descarga y colocacin de estas tuberas deber respetar las restricciones del
fabricante, especialmente en cuanto a apoyo y precauciones de llenado y compactacin de
zanjas.
3.1. Pruebas de las Instalaciones.

Gl

Las instalaciones se sometern a las pruebas contempladas en el punto 6.2.6. del


Manual de Normas Tcnicas para la acumulacin de las Instalaciones Domiciliarias de AP y
ALC, debiendo cumplir sus exigencias.
4. Retiro de Excedentes.

Gl

El material sobrante de la acumulacin y obras se deber retirar y transportar al


botadero autorizado del sector.

5.5.6. ESTANQUE DE IMPULSIN Y DECANTADOR.


Estanque de Impulsin de hormign armado deber tener la superficie interior lisa,
impermeable.

100

Contar con dos bombas: una en operacin y la otra stand-by. Dimensiones de 2.4 m
por 2.4 m con 2.13 m de alto.

Estanque Decantador de hormign armado compuesto con paredes interior y bomba de


extraccin de lodos, de 5 m por 2.4 m con 1.4 m de alto.
1. Excavacin terreno.

m3

Se deber excavar a mquina hasta unos 20 cm por sobre la cota de excavacin


indicada, profundidad a partir de la cual se continuar mediante excavacin a mano hasta
alcanzar el sello fundacin. La pared de la excavacin deber considerar un talud segn
caractersticas del terreno. Con anterioridad a la colocacin del emplantillado, se deber
remover del Sello de Fundacin todo material suelto y/o extrao que pudiera haberse
depositado durante las faenas de excavacin.
2. Emplantillado.

m3

El emplantillado se ejecutar con hormign 170 Kg/cem/m3 en toda la superficie de


contacto, con un espesor de 10 cm.
3. Rellenos.

m3

La ejecucin de los rellenos se efectuar siguiendo las prescripciones de las normas


vigentes. Los materiales debern cumplir las condiciones generales siguientes:

Su granulometra deber estar comprendida dentro de los lmites especificados por


normas, sin que se produzcan concentraciones de partculas entre tamaos sucesivos.

Debern estar libres de materia orgnica, contaminaciones extraas, sales solubles y


productos de desechos. No debern poseer caractersticas de comportamiento singular
(arcillas expansivas o limos colapsables).

Se deber rellenar con material estabilizado compactado en capas no mayores a 20 cm


hasta alcanzar el nivel de fundacin.

101

4. Hormign Armado.

m3

Hormign grado H-25 y doble malla acma C139 [m2] para muros, losa de fondo y
divisiones interiores. El recubrimiento de las armaduras de las superficies en contacto con el
agua no ser inferior a 2 cm.
5. Pintura Impermeabilizante.

m2

Se deber impermeabilizar los muros de la cara interior con pintura impermeable tipo
Igol Primer ms Igol Denso, de acuerdo a las recomendaciones del fabricante.
6. Retiro de excedentes.

Gl

El material sobrante de las excavaciones se podr reutilizar en otras obras del


proyecto, o bien se llevar a un botadero autorizado.

5.5.7. INSTALACIONES.
1.0. Equipos e Instrumentos.
Equipos motobomba impulsin al Biofiltro y decantador. Los equipos debern ser de
superficie o sumergible del tipo centrfuga para aguas residuales y de marcas reconocidas por
su calidad, como por ejemplo, Vogt, flygt, GormannRupp o Pumpex; se debern instalar de
acuerdo a los requerimientos que exija el fabricante y considerando todos los accesorios que se
requieran. La motobomba debe ser la necesaria para impulsar el caudal y alimentar todas las
tuberas segn clculo de perdidas de carga. La instalacin de bombeo deber contemplar dos
bombas, siendo una de ellas de reserva. Cada bomba deber contar con vlvulas de corta en la
aspiracin y en la impulsin cuando corresponda, para casos de retiro.

102

2.0. Instalaciones Elctricas.


2.1. Generalidades.
La instalacin rige la ejecucin de la instalacin elctrica de fuerza, alumbrado
y control del proyecto.

Las instalaciones elctricas de fuerza, alumbrado y control, se ejecutarn


conforme a las normas NCH 2/84; NCH 10/84 y dems normas elctricas vigentes.
2.2. Instalaciones De Baja Tensin.
2.2.1 Tablero General De Fuerza, Alumbrado y Control.
Este tablero, estar construido por una sola caja rectangular, metlica de plancha de
acero satinado de 2,5 mm de espesor, doblada en fro y sus dimensiones sern las suficientes
para asegurar una disposicin amplia de los elementos y adems facilitar la mantencin.

La tapa frontal de la caja ser abisagrada con llave y en ella se instalarn las
lmparas de aviso y botoneras, elementos que sern de conexin trasera. Los elementos de
proteccin se instalarn en el interior del tablero y quedarn montados de modo que su
operacin sea accesible y segura para el operador.

Los equipos y accesorios en el interior de la caja, se montarn en soportes


galvanizados de caractersticas adecuadas.

Los interruptores termomagnticos, rels, contactores, trmicos, lmparas, pilotos,


fusibles, sern de marca conocida en cuanto a la calidad y presentes en el mercado nacional,
tales como: Asea Brown Boveri, Siemens, Legrand.

El tendido de conductores ser de cobre entre el interruptor general y el de cada


proteccin individual, deber ser continuo, sin uniones en su recorrido.

103

Alimentadores de los Motores de Bombas. La alimentacin entre el TGF y Control,


instalado en recinto de bombas y el motor de la bomba correspondiente, ser subterrnea, en
ducto de PVC tipo Conduit.

Para cada motor se considera lo siguiente: Canalizacin en tubo PVC, Conductores,


Tubera metlica flexible, Conector.

Por ltimo se dispondra de la instalacin de Canalizaciones, Tierras De Servicio y


Proteccin.

Sin embargo, la alimentacin general de los tableros y en general todas las


instalaciones elctricas no son parte del alcance de este proyecto. Lo mismo vale para el
diseo de una malla de tierra, si fuese necesario. Slo se hace alusin para que sean
consideradas estas instalaciones al momento de construir. Los motores vienen con sus
respectivas especificaciones tcnicas y es un especialista en la materia de electricidad quien
vela por las instalaciones elctricas.

5.5.8. OBRAS ANEXAS.


1. Basurero.

Uni

Se deben proveer de un tambor hermtico de 200 lt de capacidad para la acumulacin


de los residuos slidos retirados de las cmaras de rejas y desgrasador.
2. Cancha humus.

Gl

Se realizar un escarpe de la primera capa del suelo, de manera de retirar capa


vegetal, elementos extraos y basuras en el lugar de emplazamiento. Se deber nivelar la
totalidad del rea escarpada, de manera de obtener una superficie de trabajo llana y lisa. Se
delimitar el rea de trabajo mediante la colocacin de estacas de madera cada 6 m de
distancia.

104

5.6.

GENERALIDADES.
En este punto se detallan antecedentes imprescindibles para llevar a cabo el proyecto

Planta de Tratamiento de Residuos Industriales Lquidos de industria salmonera Invertec LlauLlao. Se entregan las especificaciones del Proyecto de Obras Civiles y Equipamiento.

5.6.1. NORMAS Y REGLAMENTOS.


La ejecucin de las instalaciones de tratamiento se realizar de acuerdo con los
siguientes trminos:

Planos adjuntos.

Especificaciones Tcnicas.

Manual de Normas Tcnicas para la Realizacin de las Instalaciones Domiciliarias de


AP y ALC.

Reglamento General de Alcantarillados Particulares (RAP).

Normas I.N.N.

5.6.2. EJECUCIN DE LAS INSTALACIONES.


Las obras se ejecutarn de acuerdo con las presentes especificaciones y los planos de
diseo correspondientes. Estas obras debern ser ejecutadas por Contratistas habilitados para
ello, debiendo en todo caso cumplir con las normas que rigen sobre iniciacin, inspeccin y
entrega de las instalaciones. Al iniciarse las obras, el Contratista verificar que las
canalizaciones subterrneas que existiesen, como ser agua potable, alcantarillado, acueductos
de regado, etc., no interfieran con las obras que forman parte del proyecto, evitando que las
primeras sufran daos. Se harn los trabajos necesarios para el correcto funcionamiento de las
redes y la completa habilitacin de caminos, los que debern quedar a lo menos en las mismas
condiciones en que estaban en el momento de comenzar los trabajos.

105

5.6.3. CONSTRUCCIN DE LAS OBRAS.


En general, la ejecucin de las obras deber ceirse a los planos respectivos,
respetando dimensiones, trazados y pendientes.

El Contratista estar encargado del suministro de todos los materiales y elementos para
construir o instalar en su obra, mano de obra y dems componentes necesarios para la correcta
ejecucin de ella. Deber responsabilizarse de su suministro oportuno, a fin de no interferir o
atrasar otras obras de la construccin y de evitar que durante un tiempo mayor al normal haya
excavaciones abiertas y calles o caminos interrumpidos.

Como seguridad contra accidentes, el Contratista deber tener presente las


disposiciones del Pliego de Condiciones para la Construccin de Alcantarillado y las normas
I.N.N. Adems, ser de cargo del Contratista los daos que se produzcan a terceros durante el
perodo que perdure la obra, tanto por la accin de las excavaciones y obras civiles, como por
el depsito de escombros y materiales.

Slo se aceptarn en las obras e instalaciones sanitarias, materiales que exhiban sello
de calidad otorgado por Laboratorios, Empresas de Servicio o personas naturales, cuya
calificacin haya sido previamente aprobada por el I.N.N.

Las calidades de terreno que se indicaren en las presentes especificaciones tienen


carcter informativo. Ser de responsabilidad del Contratista la determinacin de las mismas;
no se aceptar reclasificacin posterior.

5.6.4. OBRAS DE HORMIGN.


La ejecucin de los hormigones deber efectuarse conforme a las estipulaciones de las
Normas Chilenas correspondientes, en cuanto a la confeccin, colocacin, compactacin y

106

precauciones posteriores de los hormigones simples, armados y prefabricados considerados en


el proyecto. Algunas de las normas a considerar se citan a continuacin.
Nch 148 Cemento. Terminologa. Clasificacin y Especificaciones Generales.
Nch 160 Agregado tipo A para uso en cementos. Especificaciones.
Nch 161 Cemento. Puzolana para uso en cementos. Especificaciones.
Nch 163 Calidad y composicin granulomtrica de los agregados ptreos para hormigones.
Nch 165 ridos para morteros y hormigones. Tamizado y determinacin de la granulometra.
Nch 170 Hormigones de cemento.
Nch 171 Hormign. Extraccin de muestras del hormign fresco.
Nch 409 Agua Potable. Requisitos.
Nch 1017 Hormign. Confeccin y curado en obra de probetas para ensayos de compresin y
traccin.
Nch 1019 Hormign. Determinacin de la docilidad. Mtodo del asentamiento del cono de
Abrams.
Nch 1362 Alcantarillado - Prueba de impermeabilidad.
Nch 1443 Hormign. Agua de amasado. Muestreo.
Nch 1564 Hormign. Determinacin de la densidad aparente, del rendimiento del contenido de
cemento y del contenido de aire del hormign fresco.
Nch 204 Acero. Barras laminadas en caliente para hormign armado.
Nch 211 Barras con resaltes en obras de hormign armado.

De manera particular, se debern impermeabilizar mediante dos capas de pintura


hidrfuga (IGOL DENSO SIKA o similar) todas aquellas estructuras de hormign armado que
quedarn bajo el nivel de terreno o expuestas de manera permanente a la humedad y el agua.

107

5.6.5. MUROS.
Los materiales componentes deben cumplir con los requisitos de calidad especificados
por las normas chilenas vigentes para albailera confinada.
Los muros de contencin del biofiltro sern de albailera confinada, con ladrillo hecho
a mano clase mnM dispuesto de manera horizontal, reforzados con pilares de H.A. cada 4 m
aproximadamente y coronado con cadena de H.A. conforme al plano respectivo. El muro se
deber estucar por la cara interior con mortero 340 Kg/cem/m3 y espesor 2,5 cm.
La dosificacin del mortero de junta de los ladrillos ser 1:3 (volumen cemento :
volumen de arena, 340 Kg/cem/m3) y se le adicionar un impermeabilizante a la mezcla tipo
Sika o similar.

5.6.6. MOVIMIENTOS DE TIERRA.


5.6.6.1. EXCAVACIONES.
Los procedimientos de excavacin debern planificarse de manera que provoquen la
menor perturbacin del terreno natural y aseguren la estabilidad de los taludes abiertos.

Cuando la excavacin se ejecute con mquina, sta deber detenerse 20 cm por sobre la
cota de excavacin indicada, continundose en forma manual hasta llegar al sello.

Las excavaciones en zanja para tuberas tendrn un ancho basal mnimo de acuerdo a
lo recomendado por los fabricantes. Los taludes de la zanja debern ser estables de acuerdo a
la calidad del terreno encontrado y a la profundidad de la excavacin.

Con anterioridad a la colocacin del emplantillado, se deber remover del sello de


fundacin todo material suelto y/o extrao que pudiera haberse depositado durante las faenas
de excavacin.

108

5.6.6.2. RELLENOS.
La seleccin de los materiales y el control de la ejecucin de los rellenos se efectuarn
siguiendo las prescripciones de las normas vigentes. Los materiales debern cumplir las
condiciones generales siguientes:

Su granulometra deber estar comprendida dentro de los lmites especificados por normas,
sin que se produzcan concentraciones de partculas entre tamaos sucesivos.

Debern estar libres de partculas de materia orgnica, contaminaciones extraas, sales


solubles y productos de desechos.

No debern poseer caractersticas de comportamiento singular (arcillas expansivas o limos


colapsables).

Se deber rellenar con material estabilizado compactado en capas no mayores a 20 cm


hasta alcanzar el nivel de fundacin.

En caso de requerirse rellenos laterales, se podr emplear el mismo material proveniente


de las excavaciones (Tmx = 2"), el cual deber ser esparcido en capas horizontales de
espesor uniforme y se deber humedecer hasta la humedad ptima, para luego compactarse
hasta alcanzar un grado de compactacin no inferior al 90% del ensayo Proctor Standard.

5.6.7. OBRAS DE COLOCACIN DE TUBERAS.


5.6.7.1. CAERA DE IMPULSIN Y RED DE RIEGO.
Se utilizarn tubos de PVC C-6 lnea presin de 110 a 25 mm con unin anillo de goma
o cementada segn dimetro, fabricadas segn normas aceptadas por la Empresa de Servicios
Sanitarios. La carga, transporte, descarga y colocacin de estas tuberas deber respetar las
especificaciones del fabricante, especialmente en cuanto a apoyo longitudinal y precauciones
de llenado y compactacin de zanjas. Antes de completar el relleno debe probarse la tubera,
para lo cual deben quedar descubiertas todas las uniones y piezas especiales. Las instalaciones
se sometern a las pruebas de presin de acuerdo a las normas I.N.N. previo a su aprobacin.

109

5.6.7.2. SISTEMA DE EVACUACIN.


Se utilizarn tubos de PVC de 200-160-110 mm con unin anillo de goma, fabricadas
segn normas aceptadas por la Empresa de Servicios Sanitarios. La carga, transporte, descarga
y colocacin de estas tuberas deber respetar las especificaciones del fabricante,
especialmente en cuanto a apoyo longitudinal y precauciones de llenado y compactacin de
zanjas. Las instalaciones se sometern a las pruebas contempladas en el punto 6.2.6. del
Manual de Normas Tcnicas para la Realizacin de las Instalaciones Domiciliarias de AP y
ALC, debiendo cumplir sus exigencias.

5.6.8. PLANOS.
Se adjuntan planos del proyecto de obras civiles. (Anexo 6).

5.7. PRESUPUESTO DEL PROYECTO.


Al determinar las actividades y procesos constructivos se debe convenir el costo de la
obra de la planta de tratamientos de Riles de la industria salmonera. Este costo es el
presupuesto oficial que involucra la estructura del Biofiltro, relleno, redes de distribucin,
evacuacin de aguas y con ello la mano de obra que se requiere para efectuar las
construcciones e instalaciones de stas. Este presupuesto contiene la cubicacin del Biofiltro
en base a planos del diseo adjuntos y en base a datos adquiridos de plantas que estn en
funcionamiento adaptando su estructura a las necesidades de este proyecto.

La lista de precios unitarios para efectuar el presupuesto es consultada en ferreteras y


en empresas de materiales en la localidad de Castro y Puerto Montt, en vista de que los
materiales deben ser adquiridos dentro y en lo ms prximo a la isla de Chilo por razones de
transporte, precios y tiempo. Se utilizaron valores de mercado actual de las distintas
actividades involucradas, cotizando los diversos materiales a proveedores de la zona con la
finalidad de abaratar costos analizando los precios de las partidas ms importantes, los

110

rendimientos de manos de obra son consultados en el Ondac y apuntes referenciales. Los datos
de materiales y lugares de adquisicin fueron entregados por una empresa constructora que
construyo el Biofiltro de la industria Fjord Seafood de Puerto Montt y datos recibidos por la
planta lechera Chilolac, una de las pioneras en usar este sistema. De esta manera, a travs de
conocimientos previos en la construccin del Biofiltro se pudo mejorar y redisear para
abaratar costos, adems reemplazar piezas especiales que deban ser pedidas a empresas del
rubro para su fabricacin implicando un mayor costo, por piezas que ya estn en el mercado
que cumplen la misma funcin dentro de esta construccin.

En base a estos datos se realiza el siguiente presupuesto oficial:

PRESUPUESTO ESTIMATIVO.

Item
1.0.
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.

Designacin
OBRAS PREVIAS
Construcciones provisorias
Caseta de guardar
Cierre perimetral
Aseo obra

2.0.
2.1.
2.1.1.
2.1.2.
2.2.
2.2.1.
2.2.2.
2.2.3.
2.2.4.
2.2.5.
2.2.6.

BIOFILTRO 2500 m
Movimiento de Tierra
Excavaciones
Rellenos
Obras Hormign
Emplantillado 5 cm
Fundacin 50x30-40x30
Sobrecimiento, Pilares
Radier e=12cm
Estucos
Moldajes

2.3.
2.4.

Unidad

P.Total

1
1
1
1

268.400
63.360
303.600
50.000

268.400
63.360
303.600
50.000
685.360

m
m

1.533
307

790
7.920

1.211.070
2.431.440

m
m
m
m
m
gl

10
57
24
288
2
1

28.870
51.740
58.030
59.110
7.540
588.600

280.039
2.949.180
1.392.720
17.023.680
15.080
588.600

Muros

m2

375

34.852

13.069.324

Escalas acceso

uni

7.371

36.856

250

26.159

6.539.775

15.000

15.000
45552764

uni
m
gl
gl
ml

1
750
1
1
144

12.300.000
13.970
583.000
36.000
9.910

12.300.000
10.477.500
583.000
36.000
1.427.040

uni/m2

20

25.000

500.000

2.5.

Muros interiores de cierre bulldog

2.6.

Retiro de Excedentes

3.0.
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
3.5.

RELLENO MDULO BIOFILTRO


Doble Fondo
Bolones
Malla Raschell
Aserrn Grueso y viruta
Respiraderos

3.6.

Estrato Humus

gl
gl
gl
gl
Total Obras Previas $

Cantidad P.Unitario

gl
Total Biofiltro $

Total Relleno $

25323540

111

Item
4.0.
4.1.
4.2.
4.3.

Designacin
RED DE RIEGO
Movimientos de tierra
Tuberas y piezasPVC C-6 110 a 25
mm
Retiro de Excedentes

Unidad

Cantidad

P.Unitario

P.Total

gl

7.900

gl
gl
Total Red de Riego $

1
1

8.820.680
15.000

8.820.680
15.000
8.843.580

5.0.
5.1.
5.2.
5.3.
5.4.

EVACUACIN AGUA
Movimientos de tierra
Cmaras de Inspeccin
Tuberas
Retiro de Excedentes

gl
gl
ml
gl
Total Evacuacin $

1
1
123
1

7.920
225.000
4.958
9.000

7.920
225.000
609.834
9.000
851.754

6.0.
6.1.
6.2.
6.3.
6.4.

ESTANQUES
Excavacin terreno
Emplantillado
Rellenos
Hormign Armado

m
m
m
m

27
3
2
13

610
22.650
2.750
48.670

16.470
56.625
4.125
632.710

6.5.

Pintura Impermeabilizante

m2

59

539

31.801

6.6.

Retiro de excedentes

gl
Total Estanque $

15.000

15.000
756.731

7.0.
7.1
7.2

INSTALACIONES
Habilitacin sistema
Equipos e Instrumentos

1
1

783.797
15.675.941

8.0
9.0

ESTUDIOS PREVIOS
PATENTE DEL BIOFILTRO

gl
gl
Total Instalaciones $
gl
%

7.900

783.797
15.675.941
16.459.738
1 20.000.000 20.000.000
20 98.473.466 19.694.693
Total general neto
138.168.159
19% I.V.A.
26.251.950
Total General
164.420.110

Tabla n 5.4: Presupuesto estimativo del proyecto.

112

5.8. ACCIONES PARA VERIFICAR LA MANTENCIN DE LA PLANTA


DE TRATAMIENTO.
A continuacin de muestra una tabla con las medidas de mantencin para el Biofiltro:

Labores de
Mantencin.

Criterio de Verificacin.

Objetivo
Cumplido

Los objetos retenidos en el canastillo no


deben exceder los lmites de este. No puede
Limpieza semanal
haber material voluminoso flotando, ni
de canastillo.
depositado en el fondo de la planta
elevadora.
Verificacin de Se debe verificar que la bomba se encuentra
bombas
impulsando el agua correctamente.
Se deben verificar diariamente que los
sensores de nivel de la bomba se encuentran
Verificar los
sensores de nivel ubicados correctamente, para dar la partida y
parada.
En el caso eventual que el Ril caiga fuera de
Regulacin de
la superficie del Biofiltro, se debe regular la
vlvula de retorno para solucionar el
presin.
problema.
Cada vez que los regadores se encuentren
Tapado de tubos tapados se debe proceder a destaparlo,
soltndolos de sus bases y dejando el agua
de regado
salir por 30 segundos sin el regador.
Limpieza
Se debe limpiar dos veces a la semana la
superficie
superficie del Biofiltro, no dejando crecer
Biofiltro.
malezas u otra planta en el lecho.
Se debe limpiar diariamente la trampa de
Limpieza trampa
lombrices, no debe haber anlidos en tal
lombrices.
lugar.
Se debe verificar peridicamente que la
Horqueteo de la
superficie del Biofiltro no se forme posas de
superficie del
aguas, para lo cual se debe horquetear
Filtro
peridicamente, segn requerimientos.

Fuente: A.V.F. Ingeniera Ambiental.

Tabla n 5.4: Medidas de Mantencin.

No
Cumplido

113

CAPITULO VI
6. CONCLUSIN.
Es factible el tratamiento de Riles de la empresa salmonera Invertec S.A. de Llau-Llao
ya que la inversin no es excesiva y requiere muy poco tiempo para llevar a cabo su
construccin e instalacin para que comience a funcionar.

A lo largo de la realizacin de este trabajo se ha comprobado la eficiencia y el bajo


costo de inversin del Biofiltro que a diferencia de los otros sistemas, no genera olor, esto
porque el sistema permite el tratamiento dinmico del agua, sin acumularla por largos periodos
de tiempo en estanques, esto sumado a la no presencia de lodos activos, lo cual produce olor
en las plantas tradicionales.

El Biofiltro se caracteriza por no producir lodos, en cambio genera humus orgnico que
se utiliza como fertilizante. Logrando de esta manera reducir los principales parmetros
contaminantes de los efluentes de la industria salmonera, as evitar que las aguas al
devolverlas al medio ambiente no presente riesgo de contaminacin para l, significando un
importante aporte a la descontaminacin de los cauces.

Se tiene la certeza de que el sistema cumple con los parmetros establecidos en la


norma D.S. 90, al disminuir los parmetros de contaminacin del efluente, logrando una
reduccin del orden de 95% para DBO como para los slidos suspendidos.

Realizado el anteproyecto de la planta de tratamiento de Riles aplicando Lombricultura


en la industria salmonera, se establecen conclusiones que nos permitan cumplir con los
objetivos trazados en un comienzo, como el proyectar las obras de construccin del sistema
para el tratamiento de los Residuos Industriales Lquidos de la industria salmonera Invertec
S.A. de Llau-Llao, es as como se estim la superficie del Biofiltro en base al caudal total y de
acuerdo a sus parmetros contaminantes lo que dio una superficie de 2.500 metros cuadrados

114

de Biofiltro. Luego se determinaron los materiales adecuados con sus respectivas dimensiones
como por ejemplo los dimetros apropiados de tuberas para la red de distribucin de 160, 110,
50, 25 mm evaluando las perdidas de carga que se producen y para la red de evacuacin
dimetros de 110, 160 y 200 mm analizando la efectividad de la descarga.

La estructura del muro es de albailera confinada y los muros interiores de panderetas


prefabricadas, estos muros descansan sobre fundaciones corridas de 50 x 30cm (BxH) y de 40
x 30cm (BxH) respectivamente, es asi como la estructura resulta ser estable evitando el
volcamiento por efecto del empuje los estratos del Biofiltro. Los muros van amarrados a
pilares, sobrecimientos y cadenas de amarre de 20 x 20cm con fierros de 8mm y estribos de
6mm a cada 20cm de separacin. Estos datos estructurales tienen la finalidad de determinar los
procedimientos tcnicos a seguir para las instalaciones a nivel de ante-proyecto, de tal manera
que el proyecto es factible desde el punto de vista econmico en funcin del presupuesto total
que asciende su instalacin, el cual concuerda con lo esperado con respecto al bajo costo y en
lo rentable.

La inversin asciende a un monto de $ 164.420.110, el cual cubre la totalidad de las


obras civiles a realizar, adems se debe recalcar que la aplicacin del Lombrifiltro involucra
esta inversin pero a la vez una considerable reduccin de los costos de operacin, ya que su
funcionamiento no requiere de un continuo cuidado y trabajo, por ende se generan una
importante fuente de ahorros para la industria salmonera, si la comparamos con el
funcionamiento de otros tratamientos.

Dentro del tema de la construccin se estima una duracin de la obra dentro de los
plazos establecidos por la norma, motivo ineludible en vista de que en este momento la
empresa cuenta slo con tratamiento fsico para separar los slidos de los riles y la
descontaminacin debe ser completa. Adems no precisa mayor tiempo su ejecucin, si
ocasionalmente afectar el funcionamiento de la produccin de la industria sera por un
periodo mnimo.

115

Por ltimo, tcnicamente es un proyecto sumamente viable, puesto que las


instalaciones especificadas y en lo que se refiere la estructura de los mdulos cumplen con los
requisitos de diseo necesarios para su aplicacin en el Lombrifiltro de Invertec, respaldado
por anlisis efectuados y en forma emprica

a travs de otras plantas de tratamientos

existentes. Sin soslayar que lo esencial es buscar soluciones para descontaminar el ambiente,
bsqueda que impulsa a la investigacin y fruto de ello materializar las ideas en el proceso de
la construccin.

116

BIBLIOGRAFA.

Basaure, P.B. 1993. Manual de lombricultura. Chile.

Invertec S.A. 2003. Invertec gua 2003. Chile.

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planta de tratamiento de aguas servidas de Valdivia. Tesis Ing. Civil en Obras Civiles.
Valdivia, Univ. Austral de Chile, Fac. Ing.

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Riles, Cultivadora de Salmones Linao Ltda. Chile.

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Chilena Oficial, NCh409/1.Of84). Chile. 2 p.

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reutilizacin. 3 Ed. McGraw-Hill. Vol. I y II.

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CONAMA. 2000. Norma de Emisin para la Regulacin de Contaminantes Asociados


a las Descargas de Residuos Lquidos a Aguas Marinas y Continentales Superficiales
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117

Diario El Mercurio (EMOL.COM). Lunes 17 de Febrero de 2003. Tratamiento de


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Aguas Servidas. Chile. Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas de la Universidad
de Chile. . Disponible en: www.sistematoha.cl. Consultado el: 10 de diciembre de
2004.

Fundacin para la Transferencia Tecnolgica. (s.f.). Tratamientos de Aguas Servidas y


Residuos Industriales Lquidos. Chile. Facultad de Ciencias Fsicas y Matemticas de
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http://www.induambiental.cl/1615/multipropertyvalues-37247-37258.html. Consultado
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Biofiltro pesquera Fjord Seafood [video Internet] producido por Aquamedia, relatado
por Figueroa, P. Puerto Montt (s.f.). (8 min.), son., col.

Invertec S.A. 2005. Informe de caudales descargados. Chile.

Cesmec Ltda. 2005. Informe de ensayo SAG-13881. Chile.

118

7. ANEXOS.

ANEXO
ANEXO 1

ANEXO 2
ANEXO 3
ANEXO 4
ANEXO 5
ANEXO 6

CONTENIDO
D.S. N 90/2000 Norma de Emisin para
la regulacin de contaminantes asociados
a las descargas de residuos lquidos a
aguas marinas y continentales
superficiales.
Informe de Ensayo SAG-13881
Cesmec Ltda.
Resultados anlisis de agua Biofiltro
FJORD SEAFOOD S.A. y FRIGOSOR.
Anlisis estructural.
Detalle de bombas.
Set de planos.
Tabla n 7: Tabla de Anexos.

ANEXO A-1
NORMA DE EMISION PARA LA REGULACION DE
CONTAMINANTES ASOCIADOS A LAS DESCARGAS DE
RESIDUOS LIQUIDOS A AGUAS MARINAS Y
CONTINENTALES SUPERFICIALES.
D.S. N 90/2000 DEL MINISTERIO SECRETARIA GENERAL DE
LA PRESIDENCIA.

ANEXO A-1.
D.S. N 90/2000 del Ministerio Secretara General de la Presidencia
Norma de Emisin para la regulacin de contaminantes asociados a las descargas de
residuos lquidos a aguas marinas y continentales superficiales.
La presente norma tiene como objetivo de proteccin ambiental prevenir la contaminacin de
las aguas marinas y continentales superficiales de la Repblica, mediante el control de
contaminantes asociados a los residuos lquidos que se descargan a estos cuerpos receptores.

NORMA DE EMISION PARA LA REGULACION DE CONTAMINANTES ASOCIADOS


A

LAS

DESCARGAS

DE

RESIDUOS

LIQUIDOS

AGUAS

MARINAS

CONTINENTALES SUPERFICIALES
D.S. N 90 de 2000 del Ministerio Secretara General de la Presidencia (DO 07.03.2001)
PODER EJECUTIVO
Ministerio Secretara General de la Presidencia
ESTABLECE NORMA DE EMISION PARA LA REGULACION DE CONTAMINANTES
ASOCIADOS A LAS DESCARGAS DE RESIDUOS LIQUIDOS A AGUAS MARINAS Y
CONTINENTALES SUPERFICIALES
Nm. 90.- Santiago, 30 de mayo de 2000.Vistos: Lo establecido en la Constitucin Poltica de la Repblica, en su artculo 19 N 8 y 32
N 8; lo dispuesto en el artculo 40 de la ley 19.300, sobre Bases Generales del Medio
Ambiente; en la ley 3.133, sobre Neutralizacin de los Residuos Provenientes de
Establecimientos Industriales; en el DFL N 725, de 1967, del Ministerio de Salud, Cdigo
Sanitario; en el decreto ley 2.222, Ley de Navegacin; en la ley 18.902 que crea la
Superintendencia de Servicios Sanitarios, modificada por la ley 19.290; en el decreto supremo
N 93, de 1995, del Ministerio Secretara General de la Presidencia, Reglamento para la
Dictacin de Normas de Calidad Ambiental y de Emisin; el acuerdo del Consejo Directivo de

la Comisin Nacional del Medio Ambiente, de fecha 12 de abril de 1996, que aprob el Primer
Programa Priorizado de Normas, publicado en el Diario Oficial el da 1 de junio de 1996; la
resolucin exenta N 2.084, de 9 de septiembre de 1996, del Director Ejecutivo de la Comisin
Nacional del Medio Ambiente, publicada en el Diario Oficial de 23 de septiembre de 1996 y
en el diario La Tercera el da 25 de septiembre del mismo ao, que dio inicio a la elaboracin
del anteproyecto de norma de emisin; la resolucin exenta N 19, de 10 de enero de 1997, del
mismo Director Ejecutivo, que prorroga el plazo para acompaar los estudios cientficos y
antecedentes necesarios para la elaboracin del anteproyecto; la resolucin exenta N 613, de 9
de septiembre de 1997, del mismo Director Ejecutivo, que aprob el anteproyecto de norma de
emisin, cuyo extracto se public en el Diario Oficial de 15 de septiembre de 1997 y en el
diario La Tercera el da 21 de septiembre del mismo ao; el anlisis general del impacto
econmico y social de la norma sealada, de fecha 30 de octubre de 1997; los estudios
cientficos; las observaciones formuladas en la etapa de consulta al anteproyecto de norma; el
anlisis de las observaciones sealadas; el acuerdo del Consejo Consultivo de la Comisin
Nacional del Medio Ambiente de fecha 6 de enero de 1998; el acuerdo N 88/98, de 6 de
noviembre de 1998 del Consejo Directivo de la Comisin Nacional del Medio Ambiente, que
aprob el proyecto definitivo de la norma de emisin; los dems antecedentes que obran en el
expediente pblico respectivo, y lo dispuesto en la resolucin N 520 de 1996, de la
Contralora General de la Repblica que fija el texto refundido, coordinado y sistematizado de
la resolucin N 55 de 1992, de la Contralora General de la Repblica, Decreto: Artculo
primero: Establcese la norma de emisin para la regulacin de contaminantes asociados a las
descargas de residuos lquidos a aguas marinas y continentales superficiales, cuyo texto es el
siguiente:
1. OBJETIVO DE PROTECCION AMBIENTAL Y RESULTADOS ESPERADOS
La presente norma tiene como objetivo de proteccin ambiental prevenir la contaminacin de
las aguas marinas y continentales superficiales de la Repblica, mediante el control de

contaminantes asociados a los residuos lquidos que se descargan a estos cuerpos receptores.
Con lo anterior, se logra mejorar sustancialmente la calidad ambiental de las aguas, de manera
que stas mantengan o alcancen la condicin de ambientes libres de contaminacin, de
conformidad con la Constitucin y las Leyes de la Repblica.
2. DISPOSICIONES GENERALES
La presente norma de emisin establece la concentracin mxima de contaminantes permitida
para residuos lquidos descargados por las fuentes emisoras, a los cuerpos de agua marinos y
continentales superficiales de la Repblica de Chile.

La presente norma se aplicar en todo el territorio nacional.


3. DEFINICIONES
3.1. Carga contaminante media diaria: Es el cuociente entre la masa o volumen de un
contaminante y el nmero de das en que se descarga el residuo lquido al cuerpo de agua,
durante el mes del ao en que se genera la mxima produccin de dichos residuos. Se expresa
en unidades de masa por unidades de tiempo (para slidos suspendidos, aceites y grasas,
hidrocarburos totales, hidrocarburos voltiles, hidrocarburos fijos, DBO5, arsnico, aluminio,
boro, cadmio, cianuro, cloruros, cobre, ndice de fenoles, cromo hexavalente, cromo total,
estao, flor, fsforo, hierro, manganeso, mercurio, molibdeno, nquel, nitrgeno total
kjeldahl, nitrito y nitrato, pentaclorofenol, plomo, SAAM, selenio, sulfatos, sulfuro,
tetracloroeteno, tolueno, triclorometano, xileno y zinc), en unidades de volumen por unidad de
tiempo (para slidos sedimentables) o en coliformes por unidad de tiempo (para coliformes
fecales o termotolerantes). La masa o volumen de un contaminante corresponde a la suma de
las masas o volmenes diarios descargados durante dicho mes. La masa se determina mediante
el producto del volumen de las descargas por su concentracin.

3.2 Contenido de captacin: Es la concentracin media del contaminante presente en la


captacin de agua de la fuente emisora, siempre y cuando dicha captacin se realice en el
mismo cuerpo de agua donde se produzca la descarga. Dicho contenido ser informado por la
fuente emisora a la Direccin General de Aguas, o a la Direccin General del Territorio
Martimo y de Marina Mercante segn sea el caso, debiendo cumplir con las condiciones para
la extraccin de muestras, volmenes de la muestra y metodologas de anlisis, establecidos en
la presente norma.
3.3Contenido natural: Es la concentracin de un contaminante en el cuerpo receptor, que
corresponde a la situacin original sin intervencin antrpica del cuerpo de agua ms las
situaciones permanentes, irreversibles o inmodificables de origen antrpico. Corresponder a
la Direccin General de Aguas o a la Direccin General del Territorio Martimo y de Marina
Mercante, segn sea el caso, determinar el contenido natural del cuerpo receptor.
3.4Cuerpos de agua receptor o cuerpo receptor: Es el curso o volumen de agua natural o
artificial, marino o continental superficial, que recibe la descarga de residuos lquidos. No se
comprenden en esta definicin los cuerpos de agua artificiales que contengan, almacenen o
traten relaves y/o aguas lluvias o desechos lquidos provenientes de un proceso industrial o
minero.
3.5DBO5: Demanda bioqumica de oxgeno a los 5 das y a 20C.
3.6Descargas de residuos lquidos: Es la evacuacin o vertimiento de residuos lquidos aun
cuerpo de agua receptor, como resultado de un proceso, actividad o servicio de una fuente
emisora.
3.7Fuente emisora: es el establecimiento que descarga residuos lquidos a uno o ms cuerpos
de agua receptores, como resultado de su proceso, actividad o servicio, con una carga
contaminante media diaria o de valor caracterstico superior en uno o ms de los parmetros
indicados, en la siguiente tabla:

Establecimiento emisor
Contaminante
Valor Caracterstico
Carga contaminante media diaria (equiv. 100 Hab/da) *
PH **
6-8
--Temperatura **
20 C
--Slidos Suspendidos Totales
220 mg/L
3520 g/d
Slidos Sedimentables **
6 ml/L 1h
--Aceites y Grasas
60 mg/L
960 g/d
Hidrocarburos fijos
10 mg/L
160 g/d
Hidrocarburos totales
11 mg/L
176 g/d
Hidrocarburos voltiles
1 mg/l

16 g/d
DBO 5
250 mg O 2 /L
4000 g/d
Aluminio
1 mg/L
16 g/d
Arsnico
0,05 mg/L
0,8 g/d
Boro
0,75 mg/L
12,8 g/d
Cadmio
0,01 mg/L
0,16 g/d
Cianuro
0,20 mg/L
3,2 g/d
Cloruros
400 mg/L
6400 g/d
Cobre
1 mg/L
16 g/d
Cromo Total
0,1 mg/L

1,6 g/d
Cromo Hexavalente
0,05 mg/L
0,8 g/d
Estao
0,5 mg/L
8 g/d
Fluoruro
1,5 mg/L
24 g/d
Fsforo Total
10 mg/L
160 g/d
Hierro
1,0 mg/L
16 g/d
Manganeso
0,3 mg/L
4,8 g/d
Mercurio
0,001 mg/L
0,02 g/d
Molibdeno
0,07 mg/L
1,12 g/d
Nquel
0,1 mg/L

1,6 g/d
Nitrgeno total kjeldahl
50 mg/L
800 g/d
Nitrito ms Nitrato (lagos)
15 mg/L
240 g/d
Pentaclorofenol
0,009 mg/L
0,144 g/d
Plomo
0,2 mg/L
3,2 g/d
Selenio
0,01 mg/L
0,16 g/d
Sulfato
300 mg/L
4800 g/d
Sulfuro
3 mg/L
48 g/d
Tetracloroeteno
0,04 mg/L
0,64 g/d
Tolueno
0,7 mg/L

11,2 g/d
Triclorometano
0,2 mg/L
3,2 g/d
Xileno
0,5 mg/L
8 g/d
Zinc
1 mg/L
16 g/d
Indice de Fenol
0,05 mg/L
0,8 g/d
Poder espumgeno **
5 mm
5 mm
SAAM
10 mg/L
160 g/d
Coliformes Fecales o termotolerantes
10 7 NMP/100 ml
1,6x10 12 coli/d
*) Se consider una dotacin de agua potable de 200 L/hab/da y un coeficiente de
recuperacin de 0,8.
**) Expresados en valor absoluto y no en trminos de carga.

Las fuentes que emitan una carga contaminante media diaria o de valor caracterstico igual o
inferior al sealado, no se consideran fuentes emisoras para los efectos de esta norma y no
quedan sujetos a la misma, en tanto se mantengan esas circunstancias.
3.8Fuentes existentes: Son aquellas fuentes emisoras que a la fecha de entrada en vigencia del
presente decreto se encuentren vertiendo sus residuos lquidos.
3.9Fuentes nuevas: Son aquellas fuentes emisoras que a la fecha de entrada en vigencia del
presente decreto, no se encuentren vertiendo sus residuos lquidos.
3.10Residuos lquidos, aguas residuales o efluentes: Son aquellas aguas que se descargan
desde una fuente emisora, a un cuerpo receptor.
3.11Slidos sedimentables y suspendidos totales: Son aquellos que se adecuan a la
definicin contenida en la NCh 410.Of96. No se consideran en este concepto aquellos slidos
que son vertidos mediante la utilizacin de aguas, como forma de transporte de residuos
slidos, en un lugar de disposicin legalmente autorizado.
3.12Tasa de dilucin del efluente vertido (d): es la razn entre el caudal disponible del
cuerpo receptor y el caudal medio mensual del efluente vertido durante el mes de mxima
produccin de residuos lquidos, expresado en las mismas unidades.

La Tasa de Dilucin ser, entonces, la siguiente:

d = Caudal Disponible del Cuerpo Receptor *

Caudal Medio Mensual del Efluente vertido **

* =El caudal disponible del cuerpo receptor es la cantidad de agua disponible expresada en
volumen por unidad de tiempo para determinar la capacidad de dilucin en un cuerpo receptor.
Para estos efectos, el caudal disponible del cuerpo receptor ser determinado por la Direccin
General de Aguas.

** =El caudal medio mensual del efluente es la suma de los volmenes de residuos lquidos,
descargados diariamente durante el mes, dividido por el nmero de das del mes en que hubo
descargas.
3.13Zona de Proteccin Litoral: Es un mbito territorial de aplicacin de la presente norma
que corresponde a la franja de playa, agua y fondo de mar adyacente a la costa continental o
insular, delimitada por una lnea superficial imaginaria, medida desde la lnea de baja marea
de sicigia, que se orienta paralela a sta y que se proyecta hasta el fondo del cuerpo de agua,
fijada por la Direccin General del Territorio Martimo y de Marina Mercante en conformidad
a la siguiente formula: A = [{1,28 x Hb} / m] x 1,6

En que, Hb =altura media de la rompiente (mts).

m =pendiente del fondo.

A =ancho zona de proteccin de litoral (mts).

Para el clculo de Hb se deber utilizar el mtodo HindCasting u otro equivalente autorizado


por la Direccin General del Territorio Martimo y de Marina Mercante.
4. LIMITES MAXIMOS PERMITIDOS PARA DESCARGAS DE RESIDUOS
LIQUIDOS A AGUAS CONTINENTALES SUPERFICIALES Y MARINAS
4.1Consideraciones generales.
4.1.1La norma de emisin para los contaminantes a que se refiere el presente decreto est
determinada por los lmites mximos establecidos en las tablas nmeros 1, 2, 3, 4 y 5,
analizados de acuerdo a los resultados que en conformidad al punto 6.4 arrojen las mediciones
que se efecten sobre el particular.

Los lmites mximos permitidos estn referidos al valor de la concentracin del contaminante
o a la unidad de pH, temperatura y poder espumgeno.

4.1.2Los sedimentos, lodos y/o sustancias slidas provenientes de sistemas de tratamiento de


residuos lquidos no deben disponerse en cuerpos receptores y su disposicin final debe
cumplir con la normas legales vigentes en materia de residuos slidos, sin perjuicio de lo
dispuesto en el punto 3.11 de esta norma.

4.1.3Si el contenido natural y/o de captacin de un contaminante excede al exigido en esta


norma, el lmite mximo permitido de la descarga ser igual a dicho contenido natural y/o de
captacin.

4.1.4Los establecimientos de servicios sanitarios, que atiendan una poblacin menor o igual a
30.000 habitantes y que reciban descargas de residuos industriales lquidos provenientes de
establecimientos industriales, estarn obligados a cumplir la presente norma, reduciendo la
concentracin de cada contaminante en su descarga final, en la cantidad que resulte de la
diferencia entre la concentracin del valor caracterstico establecida en el punto 3.7, para cada
contaminante y el lmite mximo permitido sealado en la tabla que corresponda, siempre que
la concentracin del valor caracterstico sea mayor al valor del lmite mximo establecido en
esta norma.

4.2Lmites mximos permitidos para la descarga de residuos lquidos a cuerpos de aguas


fluviales.

TABLA N 1

LIMITES MAXIMOS PERMITIDOS PARA LA DESCARGA DE RESIDUOS LIQUIDOS


A CUERPOS DE AGUA FLUVIALES CONTAMINANTES

UNIDAD

EXPRESION

LIMITE MAXIMO PERMITIDO

Aceites y Grasas
Mg/L
AyG
20
Aluminio
Mg/L
Al
5
Arsnico
Mg/L
As
0,5
Boro
Mg/L
B
0,75
Cadmio
Mg/L
Cd
0,01
Cianuro
Mg/L
CN 0,20
Cloruros
Mg/L
Cl -

400
Cobre Total
mg/L
Cu
1
Coliformes Fecales o Termotolerantes
NMP/100 ml
Coli/100 ml
1000
Indice de Fenol
mg/L
Fenoles
0,5
Cromo Hexavalente
mg/L
Cr 6+
0,05
DBO 5
mg O 2 /L
DBO 5
35 *
Fsforo
mg/L
P
10
Fluoruro
mg/L

F1,5
Hidrocarburos Fijos
mg/L
HF
10
Hierro Disuelto
mg/L
Fe
5
Manganeso
mg/L
Mn
0,3
Mercurio
mg/L
Hg
0,001
Molibdeno
mg/L
Mo
1
Nquel
mg/L
Ni
0,2
Nitrgeno Total Kjeldahl

mg/L
NKT
50
Pentaclorofenol
mg/L
C 6 OHCl 5
0,009
PH
Unidad
pH
6,0 -8,5
Plomo
mg/L
Pb
0,05
Poder Espumgeno
mm
PE
7
Selenio
mg/L
Se
0,01
Slidos Suspendidos Totales
mg/L
SS
80 *

Sulfatos
mg/L
SO 4 21000
Sulfuros
mg/L
S 21
Temperatura
C
T
35
Tetracloroeteno
mg/L
C 2 Cl 4
0,04
Tolueno
mg/L
C 6 H 5 CH 3
0,7
Triclorometano
mg/L
CHCl 3
0,2
Xileno
mg/L
C6H4C2H6

0,5
Zinc
mg/L
Zn
3

* =Para los residuos lquidos provenientes de plantas de tratamientos de aguas servidas


domsticas, no se considerar el contenido de algas, conforme a la metodologa descrita en el
punto 6.6.
5. PROGRAMA Y PLAZOS DE CUMPLIMIENTO DE LA NORMA PARA LAS
DESCARGAS

DE

RESIDUOS

LIQUIDOS

AGUAS

MARINAS

CONTINENTALES SUPERFICIALES
5.1A partir de la entrada en vigencia del presente decreto, los lmites mximos permitidos
establecidos en l, sern obligatorios para toda fuente nueva.

5.2Desde la entrada en vigencia del presente decreto, las fuentes existentes debern
caracterizar e informar todos sus residuos lquidos, mediante los procedimientos de medicin y
control establecidos en la presente norma y entregar toda otra informacin relativa al
vertimiento de residuos lquidos que la autoridad competente determine conforme a la
normativa vigente sobre la materia. Aquellas fuentes emisoras que pretendan valerse del
contenido natural y/o de captacin acorde con lo previsto en el punto 4.1.3, debern informar
dichos contenidos a la autoridad competente.

5.3Las fuentes emisoras existentes debern cumplir con los lmites mximos permitidos, a
contar del quinto ao de la entrada en vigencia del presente decreto, salvo aquellas que a la
fecha de entrada en vigencia del mismo, tengan aprobado por la autoridad competente y
conforme a la legislacin vigente, un cronograma de inversiones para la construccin de un
sistema de tratamiento de aguas residuales, en cuyo caso el plazo de cumplimiento de esta

norma ser el que se encuentre previsto para el trmino de dicha construccin. En cualquier
caso, las fuentes emisoras podrn ajustarse a los lmites mximos establecidos en este decreto
desde su entrada en vigencia.
6. PROCEDIMIENTOS DE MEDICION Y CONTROL
6.1Control de la norma.
Las inspecciones que realice el organismo pblico fiscalizador y los monitoreos que debe
realizar la fuente emisora debern someterse a lo establecido en la presente norma.
6.2Consideraciones generales para el monitoreo.
Las fuentes emisoras deben cumplir con los lmites mximos permitidos en la presente norma
respecto de todos los contaminantes normados.

Los contaminantes que deben ser considerados en el monitoreo sern los que se sealen en
cada caso por la autoridad competente, atendido a la actividad que desarrolle la fuente
emisora, los antecedentes disponibles y las condiciones de la descarga.

Los procedimientos para el monitoreo de residuos lquidos estn contenidos en la Norma


Chilena Oficial NCh 411/2 Of 96, Calidad del agua - Muestreo - Parte 2: Gua sobre tcnicas
de muestreo; NCh 411/3 Of 96, Calidad del agua - Muestreo - Parte 3: Gua sobre la
preservacin y manejo de las muestras, y NCh 411/10 Of 97, Calidad del agua - Muestreo Parte 10: Gua para el muestreo de aguas residuales.

El monitoreo se debe efectuar en cada una de las descargas de la fuente emisora. El lugar de
toma de muestra debe considerar una cmara o dispositivo, de fcil acceso, especialmente
habilitada para tal efecto, que no sea afectada por el cuerpo receptor.
6.3Condiciones especficas para el monitoreo.

6.3.1Frecuencia de monitoreo.
El nmero de das en que la fuente emisora realice los monitoreos debe ser representativo de
las condiciones de descarga, en trminos tales que corresponda a aquellos en que, de acuerdo a
la planificacin de la fuente emisora, se viertan los residuos lquidos generados en mxima
produccin o en mximo caudal de descarga.

El nmero mnimo de das del muestreo en el ao calendario, se determinar, conforme se


indica a continuacin:

Volumen de descarga
M 3 x 10 3 /ao
Nmero mnimo de das
de monitoreo anual, N
< 5.000
12
5.000 a 20.000
24
> 20.000
48

Para aquellas fuentes emisoras que neutralizan sus residuos lquidos, se requerir medicin
continua con pHmetro y registrador.

El nmero mnimo de das de toma de muestras anual debe distribuirse mensualmente,


determinndose el nmero de das de toma de muestra por mes en forma proporcional a la
distribucin del volumen de descarga de residuos lquidos en el ao.
6.3.2Nmero de muestras.
Se obtendr una muestra compuesta por cada punto de descarga.

i) Cada muestra compuesta debe estar constituida por la mezcla homognea de al menos:
Tres (3) muestras puntuales, en los casos en que la descarga tenga una duracin inferior a
cuatro (4) horas.

Muestras puntuales obtenidas a lo ms cada dos (2) horas, en los casos en que la descarga sea
superior o igual a cuatro (4) horas.

En cada muestra puntual se debe registrar el caudal del efluente.

La muestra puntual debe estar constituida por la mezcla homognea de dos submuestras de
igual volumen, extradas en lo posible de la superficie y del interior del fluido, debindose
cumplir con las condiciones de extraccin de muestras indicadas en el punto 6.3.3. de esta
norma.
ii) Medicin de caudal y tipo de muestra.
La medicin del caudal informado deber efectuarse con las siguientes metodologas, de
acuerdo al volumen de descarga:

# menor a 30 m3/da, la metodologa de medicin deber estimarse por el consumo del agua
potable y de las fuentes propias.

# entre 30 a 300 m3/da, se deber usar un equipo porttil con registro.

# mayor a 300 m3/da, se debe utilizar una cmara de medicin y caudalmetro con registro
diario.

Las muestras para los tres casos debern ser compuestas proporcionales al caudal de la
descarga. La autoridad competente, podr autorizar otra metodologa de medicin del caudal,
cuando la metodologa sealada no pueda realizarse.
6.3.3Condiciones para la extraccin de muestras y volmenes de muestra.

Las condiciones sobre el lugar de anlisis, tipo de envase, preservacin de las muestras,
tiempo mximo entre la toma de muestra y el anlisis, y los volmenes mnimos de muestras
que deben extraerse, se sometern a lo establecido en la NCh 411/Of. 96, a las NCh 2313 y a
lo descrito en el Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater; 19th Ed,
1995.
TABLA N 6 CONDICIONES DE EXTRACCION DE MUESTRAS
-Contaminante, Lugar de anlisis, Envase, Preservacin, Tiempo mximo,Volumen mnimo de
muestras
-Tetracloroeteno, Laboratorio, V c/TFE, 4C. cido clorhdrico (HCl) pH < 2. Agregar 1000
mg de cido ascrbico si se presenta cloro residual. , 7 das, 40 ml por 2 muestras
-Tolueno, Laboratorio, V c/TFE , 4C. cido clorhdrico (HCl) pH < 2. Agregar 1000 mg de
cido ascrbico si se presenta cloro residual. , 7 das, 40 ml por 2 muestras
-Triclorometano, Laboratorio, V c/TFE , 4C. cido clorhdrico (HCl) pH < 2. Agregar 1000
mg de cido ascrbico si se presenta cloro residual. , 7 das, 40 ml por 2 muestras
-Xileno, Laboratorio, V c/TFE, 4C. cido clorhdrico (HCl ) pH < 2. Agregar 1000 mg de
cido ascrbico si se presenta cloro residual. , 7 das, 40 ml por 2 muestras

1)V c/TFE = Vidrio de 40 ml dotado de un tapn de tapa rosca con orificio en el centro (Pierce
13075 o equivalente) y un tabique de silicona (Pierce 12722 o equivalente) revestidode TFE
(tefln).

2)De preferencia agregar el preservante en terreno sobre la muestra.

3)Tiempo mximo comprendido entre la toma de la muestra y el anlisis.

6.4Resultados de los anlisis.

6.4.1.Si una o ms muestras durante el mes exceden los lmites mximos establecidos en las
tablas N 1, 2, 3, 4 y 5, se debe efectuar un muestreo adicional o remuestreo.

El remuestreo debe efectuarse dentro de los 15 das siguientes de la deteccin de la anomala.


Si una muestra, en la que debe analizarse DBO5, presenta adems valores excedidos de alguno
de los contaminantes: aceites y grasas, aluminio, arsnico, boro, cadmio, cianuro, cobre,
cromo (total o hexavalente), hidrocarburos, manganeso, mercurio, nquel, plomo, sulfato,
sulfuro o zinc, se debe efectuar en los remuestreos adicionales la determinacin de DBO5,
incluyendo el ensayo de toxicidad, especificado en el anexo B de la norma NCh 2313/5 Of 96.

6.4.2.No se considerarn sobrepasados los lmites mximos establecidos en las tablas nmeros
1, 2, 3, 4 y 5 del presente decreto:

a) Si analizadas 10 o menos muestras mensuales, incluyendo los remuestreos, slo una de ellas
excede, en uno o ms contaminantes, hasta en un 100% el lmite mximo establecido en las
referidas tablas.

b) Si analizadas ms de 10 muestras mensuales, incluyendo los remuestreos, slo un 10% o


menos, del nmero de muestras analizadas excede, en uno o ms contaminantes, hasta en un
100% el lmite mximo establecido en esas tablas. Para el clculo del 10% el resultado se
aproximar al entero superior.

Para efectos de lo anterior en el caso que el remuestreo se efecte al mes siguiente, se


considerar realizado en el mismo mes en que se tomaron las muestras excedidas.
6.5 Mtodos de Anlisis.
La determinacin de los contaminantes incluidos en esta norma se debe efectuar de acuerdo a
los mtodos establecidos en las normas chilenas oficializadas que se indican a continuacin,
teniendo en cuenta que los resultados debern referirse a valores totales en los contaminantes
que corresponda.

NCh 2313/1, Of 95, decreto supremo N 545 de 1995 del Ministerio de Obras Pblicas:Aguas
Residuales - Mtodos de anlisis Parte 1: Determinacin pH.

NCh 2313/2, Of 95, decreto supremo N 545 de 1995 del Ministerio de Obras Pblicas: Aguas
Residuales - Mtodos de anlisis Parte 2: Determinacin de la Temperatura.

NCh 2313/3, Of 95, decreto supremo N 545 de 1995 del Ministerio de Obras Pblicas: Aguas
Residuales - Mtodos de anlisis Parte 3: Determinacin de Slidos Suspendidos Totales
secados a 103C - 105C.

NCh 2313/4, Of 95, decreto supremo N 545 de 1995 del Ministerio de Obras Pblicas: Aguas
Residuales - Mtodos de anlisis Parte 4: Determinacin de Slidos Sedimentables.

NCh 2313/5, Of 96, decreto supremo N 146 de 1996 del Ministerio de Obras Pblicas: Aguas
Residuales - Mtodos de anlisis Parte 5: Determinacin de la Demanda Bioqumica de
Oxgeno (DBO5).

NCh 2313/6, Of 97, decreto supremo N 317 de 1997 del Ministerio de Obras Pblicas: Aguas
Residuales - Mtodos de anlisis Parte 6: Determinacin de Aceites y Grasas.

NCh 2313/7, Of 97, decreto supremo N 949 de 1997 del Ministerio de Obras Pblicas: Aguas
Residuales - Mtodos de anlisis Parte 7: Determinacin de Hidrocarburos totales.

NCh 2313/9, Of 96, decreto supremo N 879 de 1996 del Ministerio de Obras Pblicas: Aguas
Residuales - Mtodos de anlisis Parte 9: Determinacin de Arsnico.

NCh 2313/10, Of 96, decreto supremo N 879 de 1996 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales - Mtodos de anlisis Parte 10: Determinacin de Metales Pesados: Cadmio,
Cobre, Cromo Total, Hierro, Manganeso, Nquel, Plomo, Zinc.

NCh 2313/11, Of 96, decreto supremo N 879 de 1996 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales - Mtodos de anlisis Parte 11: Determinacin de Cromo Hexavalente.

NCh 2313/12, Of 96, decreto supremo N 879 de 1996 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales - Mtodos de anlisis Parte 12: Determinacin de Mercurio.

NCh 2313/14, Of 97, decreto supremo N 949 de 1997 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodos de Anlisis Parte 14: Determinacin de Cianuro Total.

NCh 2313/15, Of 97, decreto supremo N 949 de 1997 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodos de Anlisis Parte 15: Determinacin de Fsforo Total.

NCh 2313/17, Of 97, decreto supremo N 1144 de 1997 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodos de Anlisis Parte 17: Determinacin de Sulfuro Total.

NCh 2313/18, Of 97, decreto supremo N 1144 de 1997 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodos de Anlisis Parte 18: Determinacin de Sulfato disuelto (para la
determinacin se sulfato total se debe realizar previa digestin de la muestra).

NCh 2313/19, Of 98, decreto supremo N 1461 de 1998 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodos de Anlisis Parte 19: Determinacin del ndice de fenol.

NCh 2313/20, Of 98, decreto supremo N 2557 de 1998 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodos de Anlisis Parte 20: Determinacin de Trihalometanos (se utiliza
para los Triclorometano y Tetracloroeteno).

NCh 2313/21, Of 97, decreto supremo N 1144 de 1997 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodos de Anlisis Parte 21: Determinacin del Poder Espumgeno.

NCh 2313/22, Of 95, decreto supremo N 545 de 1995 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodos de Anlisis Parte 22: Determinacin de Coliformes Fecales en
medio EC.

NCh 2313/23, Of 95, decreto supremo N 545 de 1995 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodos de Anlisis Parte 23: Determinacin de Coliformes Fecales en
medio A-1.

NCh 2313/25, Of 97, decreto supremo N 37 de 1998 del Ministerio de Obras Pblicas: Aguas
Residuales-Mtodos de Anlisis Parte 25: Determinacin de Metales por espectroscopa de
emisin de plasma.

NCh 2313/27, Of 98, decreto supremo N 2557 de 1998 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodo de Anlisis Parte 27: Determinacin de Surfactantes aninico,
Mtodo para Sustancias Activas de Azul de Metileno (SAAM).

NCh 2313/28, Of 98, decreto supremo N 2557 de 1998 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodo de Anlisis Parte 28: Determinacin de Nitrgeno Kjeldahl.

NCh 2313/29, Of 99, decreto supremo N 1159 de 1999 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodo de Anlisis Parte 29: Determinacin de Pentaclorofenol y algunos
herbicidas organoclorados.

NCh 2313/30, Of 99, decreto supremo N 1159 de 1999 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodo de Anlisis Parte 30: Determinacin de Selenio.

NCh 2313/31, Of 99, decreto supremo N 1159 de 1999 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodo de Anlisis Parte 31: Determinacin de benceno y algunos
derivados (Tolueno y Xileno).

NCh 2313/32, Of 99, decreto supremo N 414 de 1999 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodo de Anlisis Parte 32: Determinacin de Cloruro.

NCh 2313/33, Of 99, decreto supremo N 1159 de 1999 del Ministerio de Obras Pblicas:
Aguas Residuales-Mtodo de Anlisis Parte 33: Determinacin de Fluoruro.

Mtodo Cromatografa Inica con Supresin Qumica de Conductividad del Efluente, para
determinar Nitrito (NO2-) y Nitrato (NO3-), segn 4110 B, Standard Methods for the
Examination of Water and Wastewater; 19th Ed.; APHA-AWWA-WEF; 1995.

Mtodo de Electrodo de Nitrato, para determinacin de Nitrato (NO3-), segn 4500-NO3- D


Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater; 19th Ed.; APHA-AWWAWEF; 1995.

7. FISCALIZACION
La fiscalizacin de la presente norma corresponder a la Superintendencia de Servicios
Sanitarios, a la Direccin General del Territorio Martimo y de Marina Mercante y a los
Servicios de Salud, segn corresponda.
8. PLAZO DE VIGENCIA
El presente decreto entrar en vigencia 180 das despus de su publicacin en el Diario
Oficial.

Tmese razn, antese, comunquese y publquese.- RICARDO LAGOS ESCOBAR,


Presidente de la Repblica.- Alvaro Garca Hurtado, Ministro Secretario General de la
Presidencia.

Lo que transcribo a Ud. para su conocimiento.- Saluda Atte. a Ud., Eduardo Dockendorff
Vallejos, Subsecretario General de la Presidencia de la Repblica.

ANEXO A-2
INFORME DE ENSAYO SAG-13881
CESMEC LTDA.

ANEXO A-2
INFORME DE ENSAYO

SAG-13881

Solicitante

: Invertec Seafood

Orden de Trabajo : 315406

Atencin Sr. : Santiago Huerta

Fecha de Emisin : 14.02.05

ANTECEDENTES

Cesmec Ltda., a solicitud de los Sres. Invertec Seafood, ha efectuado anlisis a una (1)
muestra de residuo industrial lquido identificada.

Lugar de muestreo
Fecha de Muestreo
Muestreo
N Acta de Muestreo
Identificacin Muestras

:
:
:
:
:

Planta Procesos - Castro


03.02.05
Cesmec Puerto Montt
A-140239
Agua ril planta procesos

RESULTADOS

Anlisis

Muestra

Metodologa

Aceites y Grasas, mg/l

77

NCh 2313/6 Of. 97

DBO5, mg/l

264

NCh 2313/5 Of. 96

Detergente como SAAM, mg/l

<0,5

NCh 2313/27 Of. 98

Slidos Totales Suspendidos, mg/l

244

NCh 2313/3 Of. 95

Vicenta Lozano R.
Jefe Divisin
Div. Qumica y Alimentos

ANEXO A-3
RESULTADOS ANLISIS DE AGUA BIOFILTRO FJORD
SEAFOOD S.A. y FRIGOSOR.

FJORD SEAFOOD S.A.


PLANTA DE PROCESAMIENTO
DEPTO. CONTROL DE CALIDAD

RESULTADOS ANALISIS DE AGUA BIO FILTRO


AO 2003

DBO5
Entrada

Salida

200 mg/lt SLIDOS SUSP.

100 mg/lt AC. Y GRASAS

10 mg/lt

Cumple

Cumple

Cumple

Entrada

Salida

Entrada

Salida

Entrada

Salida

Entrada

Salida

SOL. SEDIMENT

PODER ESPUM.

Fecha

28/02/03

300871

1619

934

NO

510

300

NO

12

SI

40

22,5

07/03/03

300999

996

47

SI

267

SI

SI

<0,5

<0,5

40

22,5

14/03/03

301055

1740

1,12

SI

336

SI

SI

<0,5

<0,5

12

<0,5

20/03/03

301344

909

0,91

SI

170

SI

SI

10

<0,5

<5

<5

27/03/03

301452

1110

30,2

SI

850

18

SI

14

NO

<0,5

<0,5

<5

5,3

03/04/03

301593

1050

11,9

SI

480

19

SI

20

SI

<0,5

<5

<5

09/04/03

301758

477

6,78

SI

450

22

SI

30

SI

10

<0,5

<5

<5

16/04/03

301803

1040

0,58

SI

68

SI

30

SI

<0,5

<5

9,6

24/04/03

301885

586

7,55

SI

310

SI

10

SI

<0,5

7,6

<5

29/04/03

301978

838

8,58

SI

280

13

SI

SI

<0,5

<5

<5

08/05/03

302093

1050

3,96

SI

790

SI

90

SI

15

<0,5

<5

<5

15/05/03

302187

1030

3,52

SI

16

20

SI

SI

1,5

<0,5

35

<5

22/05/03

302274

1030

2,34

SI

390

SI

240

SI

8,5

<0,5

<5

<5

02/06/03

302369

803

5,25

SI

996

SI

41,8

SI

23

<0,5

10

<5

05/06/03

302467

1230

7,87

SI

190

SI

10,6

SI

<0,5

<0,5

14

<5

DBO5

200 mg/lt

SOLIDOS SUSP.

100 mg/lt

AC. Y GRASAS

10 mg/lt

SOL. SEDIMENT

PODER ESPUM.

Fecha

Entrada

Salida

Cumple

Entrada

Salida

Cumple

Entrada

Salida

Cumple

Entrada

Salida

Entrada

Salida

12/06/03

302532

1200

7,74

SI

390

13

SI

10,4

SI

10

<0,5

7,1

<5

19/06/03

302580

1610

5,44

SI

420

260

NO

17,6

SI

0,5

21,7

<5

26/06/03

302688

849

16

SI

892

12,2

SI

40,3

SI

<0.5

<5

02/07/03

302797

621

35,2

SI

550

10

SI

56,3

SI

<0.5

10

<5

<5

10/07/03

302876

1485

11,9

SI

850

22

SI

48,7

SI

1,5

<0.5

<5

16/07/03

302970

560

5,38

SI

192

SI

37,3

43,2

NO

<0.5

22,4

<5

01/08/03

303155

1546

17,7

SI

855

13

SI

28,3

SI

3,5

<0.5

18

<5

07/08/03

303241

1094

21

SI

304

36

SI

40,1

SI

<0.5

21,6

<5

22/08/03

303387

1264

8,06

SI

740

SI

SI

13

<0.5

<5

<5

27/08/03

303488

771

4,93

SI

120

SI

32,4

SI

<0.5

<5

<5

03/09/03

303585

1134

7,14

SI

360

12

SI

128

SI

<0.5

<5

<5

10/09/03

303681

1318

23,9

SI

490

SI

74,2

SI

<0.5

<0.5

7,3

<5

24/09/03

303776

1011

11,8

SI

82

SI

22,5

SI

<0.5

23

<5

02/10/03

303925

851

7,1

SI

405

14

SI

SI

<0.5

14,3

<5

08/10/03

304061

1389

25,7

SI

260

48

SI

137

SI

<0.5

19,4

<0.5

17/10/03

304187

2016

10,8

SI

880

12

SI

<10

SI

17

<0.5

8,2

<5

22/10/03

304315

1594

10,4

SI

860

SI

38,7

SI

2,5

<0.5

<5

<5

30/10/03

304429

387

6,02

SI

270

SI

45,1

SI

2,5

<0.5

<5

12/11/03

304640

992

SI

800

SI

41,3

SI

7,5

<0.5

<5

<5

05/11/03

304566

1520

11,3

SI

760

SI

43,1

SI

<0.5

11

<5

20/11/03

304727

973

10

SI

960

SI

36,8

SI

4,5

<0.5

6,9

5,4

27/11/03

304804

1254

2,69

SI

730

18

SI

241

SI

4,5

<0.5

<5

<5

04/12/03

304940

966

4,8

SI

240

10

SI

32,7

SI

<0.5

<5

<5

11/12/03

305044

1856

0,7

SI

460

50

SI

37,1

SI

<0.5

20

<5

17/12/03

205123

3104

18,5

SI

1450

34

SI

236

SI

20

<5

<5

<5

DBO5

200 mg/lt

SOLIDOS SUSP.

100 mg/lt

AC. Y GRASAS

10 mg/lt

SOL. SEDIMENT

PODER ESPUM.

Fecha

Entrada

Salida

Cumple

Entrada

Salida

Cumple

Entrada

Salida

Cumple

Entrada

Salida

Entrada

Salida

26/12/03

305191

1946

6,4

SI

390

13

SI

69,7

SI

<0.5

<5

<5

29/12/03

305267

1683

5,5

SI

1280

22

SI

118

SI

<0.5

<5

<5

07/01/04

400075

502

0,26

SI

980

10

SI

38

SI

20

<0.6

<5

5,4

14/01/04

400155

1530

33,5

SI

240

32

SI

177

SI

<0.5

<5

<5

21/01/04

400232

1686

25,2

SI

280

18

SI

25,3

SI

<05

<05

<5

<5

28/01/04

400333

1219

8,06

SI

650

28

SI

107

SI

22

<0.5

<5

<5

05/02/04

400429

1149

4,48

SI

260

SI

<10

SI

<0.5

34,1

<5

11/02/04

400521

954

88

SI

200

12

SI

<10

SI

<0.5

<5

12

18/02/04

400625

1248

2,85

SI

620

16

SI

213

SI

23

<0.5

<5

<5

24/02/04

400925

1162

5,38

SI

350

SI

14,6

SI

<0.5

<5

<5

02/03/04

400811

1091

2,85

SI

270

50

SI

11,9

SI

6,5

<0.5

<5

<5

09/03/04

400893

691

5,06

SI

310

SI

11,5

SI

13

<0.5

<5

<5

19/03/04

401032

1350

33,3

SI

1100

31

SI

96,4

SI

11

<0.5

5,4

<5

24/03/04

401128

1872

31,2

SI

550

60

SI

27,6

SI

2,5

<0.5

<5

<5

31/03/04

401223

1030

14,3

SI

740

18

SI

<10

SI

15

<0.5

<5

<5

06/04/04

401330

1545

11,9

SI

280

13

SI

30,8

SI

15

<0.5

<5

<5

16/04/04

401445

874

12,7

SI

600

40

SI

117

SI

11

<0.5

<5

<5

21/04/04

401557

1245

26,4

SI

980

10,5

SI

224

SI

<0.5

<5

<5

27/04/04

401652

1002

10,1

SI

730

26

SI

106

SI

<0.5

9,5

<5

06/05/04

401802

941

4,93

SI

220

6,7

SI

23,1

SI

1,5

<0.5

<5

<5

12/05/04

401918

864

3,26

SI

520

44

SI

80

SI

<0.5

<5

<5

18/05/04

401981

1074

3,71

SI

350

26

SI

42,5

SI

0,5

<0.5

<5

<5

27/05/04

402092

1123

2,43

SI

760

14

SI

39

SI

<0.5

<5

<5

03/06/04

405545

704

6,98

SI

490

SI

54,5

SI

13

<0.5

<5

09/06/04

402299

810

5,57

SI

460

18

SI

40,5

SI

<0.5

<5

18/06/04

402423

741

2,76

SI

270

10

SI

42,4

SI

3,5

<0.5

21

<5

DBO5

200 mg/lt

SOLIDOS SUSP.

100 mg/lt

AC. Y GRASAS

10 mg/lt

SOL. SEDIMENT

PODER ESPUM.

Fecha

Entrada

Salida

Cumple

Entrada

Salida

Cumple

Entrada

Salida

Cumple

Entrada

Salida

Entrada

Salida

23/06/04

402526

755

7,87

SI

590

18

SI

71,4

SI

5,5

<0.5

18

<5

01/07/04

402620

380

5,31

SI

550

SI

40,1

SI

1,5

<0.5

10

<5

07/07/04

402725

688

5,5

SI

420

SI

85,8

SI

<0.5

15

5,3

14/07/04

402806

1104

6,02

SI

490

15

SI

95,9

SI

12

<0.5

8,9

<5

21/07/04

402913

979

8,32

SI

520

SI

68,8

SI

<0.5

<5

<5

28/07/04

403002

1414

8,03

SI

510

20

SI

50,1

SI

<0.5

13,5

<5

04/08/04

403131

762

10,9

SI

500

15

SI

50,9

SI

<0.5

6,5

<5

11/08/04

403247

774

10,8

SI

410

28

SI

39

SI

<0.5

6,6

<5

18/08/04

403358

799

5,41

SI

470

10

SI

204

SI

<0.5

14,3

<5

25/08/04

403447

1446

18,8

SI

580

32

SI

27,6

SI

<0.5

9,5

<5

31/08/04

403541

800

44

SI

460

24

SI

38,1

SI

0,8

<0.5

15

08/09/04

403683

1229

13,8

SI

580

20

SI

79

SI

25

<0.5

<5

<5

FJORD SEAFOOD S.A.


PLANTA DE PROCESAMIENTO
DEPTO. CONTROL DE CALIDAD

RESULTADOS ANALISIS DE AGUA BIOFILTRO


AO 2003
DBO5

100
90
80

(mg/lt)

70
60
50
40
30
20
10
0
1

7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76
Fechas

Resultados (200 mg/lt)

Ac. y Grasas
50
45
40

(mg / lt)

35
30
25
20
15
10
5
0
1

7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76
Fechas

Resultados (10 mg/lt)

Solidos Suspendidos
300
250

(mg/lt)

200
150
100
50
0
1

7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 55 58 61 64 67 70 73 76
Fechas

Resultados (100 mg/lt)

RESULTADOS ANALISIS DE AGUA BIOFILTRO FRIGORIFICO.


Muestra
Puntual
Puntual
Puntual
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta
Compuesta

Fecha
26-dic
2-ene
6-ene
9-ene
13-ene
14-ene
15-ene
16-ene
20-ene
21-ene
22-ene
23-ene
27-ene
28-ene
29-ene
30-ene
3-feb
4-feb
5-feb
6-feb
20-feb
24-feb
25-feb
26-feb
27-feb
3-mar
4-mar
5-mar
6-mar
10-mar
11-mar
12-mar
13-mar
17-mar
19-mar
20-mar
24-mar
25-mar
26-mar
27-mar
31-mar
1-abr
2-abr
3-abr
7-abr
8-abr
9-abr
10-abr
14-abr
15-abr
16-abr
21-abr
22-abr
23-abr
24-abr
28-abr
29-abr
1-may
5-may
6-may
8-may
12may
13may
14may
15may

Salida Biofiltro
Resultado
DBO5 (mg/l)

Frigosor
Resultado
A&G (mg/l)
325
510
225
176
147
125
119
135
538
516
337
698
966
719
771
642
965
516
973
748
308
150
146
120
147
130
127
184
163
594
541
277
202
123
533
452
99
99
119
142
54
164
60
61
39
40
69
134
150
39
20
20
20
25
39
24
36
30
11
14
20
12
9
7
3

11
10
20
26
10
11
14
15
33
10
10
10
10
10
10
10
12
15
16
10
10
10
13
10
13
12
10
10
39
10
10
19
42
20
14
10
10
10
25
19

Fecha (2003)

14-may

8-may

Resultados Biofiltro DBO5

1-may

26
-d
i
13 c
-e
ne
20
-e
ne
27
-e
ne
3fe
b
20
-fe
b
27
-fe
b
6m
ar
13
-m
a
24 r
-m
a
31 r
-m
ar
7ab
r
14
-a
br
22
-a
br
29
-a
br
8m
a
15 y
-m
ay

Valores (ppm)

Resultados Biofiltro A&G

24-abr

21-abr

14-abr

8-abr

2-abr

27-mar

24-mar

17-mar

11-mar

5-mar

27-feb

24-feb

5-feb

30-ene

27-ene

21-ene

15-ene

9-ene

26-dic

Valores (ppm)

RESULTADOS ANALISIS DE AGUA BIOFILTRO FRIGORIFICO.

Resultado

45

40

35

30

25

20

15

10

Fecha (2003)

Resultado

1050
1015
980
945
910
875
840
805
770
735
700
665
630
595
560
525
490
455
420
385
350
315
280
245
210
175
140
105
70
35
0

ANEXO A-4
ANLISIS ESTRUCTURAL.

ANEXO A-4.

ANALISIS ESTRUCTURAL.

1.- Verificacin del volvamiento de la estructura.

Esquema n1: Dimensiones fundacin.

Momento ejercido por la fuerza del peso del pilar junto con fundacin (M2) debe ser
mayor al Momento ejercido por el empuje que produce el material del mdulo del Biofiltro
(M1) para evitar el volcamiento de la estructura:
M2 > M 1
Para obtener M1 se debe verificar el empuje que ejercen los materiales (Ea):
Ea = Ea1 + Ea2
Donde: Ea1 es el empuje del aserrin.
Ea2 es el empuje de la grava.

Ea1 = 1 1 H12
2
N1

2cH1
(N 1)1/2

Ea2 = 1 2 H22
2
N2

2cH2
(N 2)1/2

1 H1 H2
N2

Donde = Densidad material


H = Altura estrato.
c = Cohesin de partculas.
N = tg2 (45 + )
2
= ngulo.

Datos aserrin:
= 15
n =1,4 (Ton/m3)
c = 0,15 (kg/cm2)
N = 1,7
Ea1 = 1 *1.4(Ton/m3) * 0,7 2 m2 _ 2 * 0,15 (kg/cm2) 0,7m = 0,04 (Ton/m)
2
1,7
1,3

Datos bolones:
= 37
n =1,9 (Ton/m3)
c=0
N = 4,02
Ea2 = 1 *1.9(Ton/m3) * 0,3 2 m2 _ 1,4 * 0,7(kg/cm2) 0,3m = 0,168 (Ton/m)
2
4
2
Ea = Ea1 + Ea2 = 0,208 (Ton/m)

M1 = E l ( l + H fund.)
2
3
M1 = 0,208 (Ton/m) * 1,0m ( 1,0m + 0,3 )
2
3
M1 = 0,06537 (Ton*m)

Para obtener M2 se debe verificar fuerza que ejerce el pilar ms la fundacin:


Donde F2 : Fuerza del pilar ms la fundacin.
b2 : Brazo (distancia de la fuerza hasta el punto de volcamiento).
Ha : Peso especfico hormign armado.
Vp : Volumen del pilar.
fund : Peso especfico fundacin.
Vfund : Volumen fundacin por 1 m de largo.
a : ancho fundacin.

M2 = F2 * b2
M2 = ( Ha * Vp

fund * Vfund ) * a/2

M2 = ( 2,6 (Ton/m3) * 0,2m * 0,2m * 1,7m + 2,4 (Ton/m3) * 0,3m * 0,5m * 1m ) * 0,5m/2
M2= 0,1342 (Ton*m)

M2 > M 1
0,1342 > 0,06537
Por lo tanto no se vuelca la estructura.

2.- Fierros del pilar.

Esquema n2: Diagrama de fuerzas.


M = 1 q l2
6
Donde q : fuerza de los estratos 0,2 (Ton/m).
l : largo del pilar 1,7m.
M = 1 * 0,2 (Ton/m) * 1,72 m2 = 0,0963 (Ton*m) = 9633,3 Kg*cm
6

As =

M
=
9633,3 Kg*cm
= 0,38 cm2 4 fe 8mm
7 hu s adm
7 *18cm*1600 Kg/cm2
8
8

Q
=
200
= 0,63 Kg cm2
7 hu b
7 *18cm*20cm
8
8
A = b s = 0,63* 20* 20 = 0,158 cm2

1600

Por lo tanto el pilar contar con 4 fierros de 8 mm de diametro y estribos de 6mmm de


diametro a cada 20 cm.

Esquema n3: Fierros del pilar.

ANEXO A-5
DETALLE DE BOMBA.

COTIZACION N PS-113/05
ITEM CANT
1
1

DESCRIPCIN
TAG: Q = 40 m3/hra H = 12.9 m.c.a.
Bomba Centrfuga Sumergible marca
GRUNDFOS Modelo SE1.50,65,22.2.50D
Carcaza Bomba e Impulsor Monocanal en HF
Chaqueta motor en Acero Inox AISI 316
Sello Mecnico tipo Cartridge de Acero Inoxidable
CF8M Cierre primario en Silicio - Silicio y Cierre
Secundario Carbn Cermica
Motor Grundfos IP-68, 3 HP, 3 x 380-415 Volt 50
Hz Partida Directa , 2,895 RPM Corriente nominal
5 Amp
1
TAG: Accesorios de Instalcin
Sistema de Auto-acoplamiento incluye base,
ueta gua y soporte superior de tubos guas
2
GRAN TOTAL

Precio
Unitario
1.773,44

Sub Total
1.773,44

248,67

248,67

2.022,11

ANEXO A-6
SET DE PLANOS.
(En documento impreso. Biblioteca Miraflores, Universidad Austral de Chile.)

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