Anlisis de agua potable

INTRODUCCIN
El agua es un elemento esencial para la vida, no slo por ser un disolvente para
innumerables sustancias, sino tambin por las muchas reacciones qumicas en las
que interviene. Es un lquido incoloro, inodoro e inspido. Cubre casi cuatro quintas
partes de la superficie terrestre y en el hombre, representa aproximadamente el
70% del peso corporal de su cuerpo. Para el hombre, el agua es de vital
importancia para su consumo y progreso, ya que le requiere en cantidades y
calidades especficas para su uso personal, en el riego agrcola, para su uso
industrial y en una innumerable lista.
El agua nunca es pura, excepto posiblemente en su estado de vapor. El agua
siempre contiene impurezas, que son constituyentes de origen natural, por
ejemplo, la presencia de las impurezas qumicas de los iones calcio y magnesio
(Ca2+ y Mg2+) en las aguas subterrneas.
El agua puede resultar alterada fcilmente por diferentes factores. Para determinar
la facilidad con que el agua puede contaminarse es necesario analizar las
reacciones qumicas entre las molculas de agua y las de la materia
contaminante. Una forma de alteracin del agua, con consecuencias negativas
para el medio receptor, es la contaminacin. El agua puede contaminarse de
diversas maneras con sustancias qumicas orgnicas e inorgnicas. Con
frecuencia sta contiene contaminantes, que son constituyentes de origen
antropognico. Entendemos por contaminante a toda sustancia o materia (sus 10
combinaciones y derivados), qumica o biolgica (humos, polvos, cenizas,
bacterias, residuos, desperdicios, etc.), que al incorporarse al agua (incluso al aire
y a la Tierra), alteran o modifican sus caractersticas originales.
La contaminacin es un cambio perjudicial en las caractersticas fsicas, qumicas
o biolgicas del aire, tierra o agua, que pueden afectar o afectarn nocivamente al
medio ambiente (Odum 1972). Es decir, la contaminacin se define como la
presencia de concentraciones elevadas, por encima de valores de referencia

concretos, de ciertas sustancias en el agua, los sedimentos, los organismos o en

la atmsfera. Para fines prcticos en este trabajo se utilizara la palabra
contaminacin para refiere a cualquier cambio en la calidad natural del agua
causada por factores qumicos, fsicos o incluso biolgicos ya sean de origen
natural o antropocntrico.
Todo cambio en la calidad del agua natural implica contaminacin, si bien sus
propiedades tambin se ven deterioradas por algunos fenmenos naturales, como
huracanes, corrientes de lodo, lluvias torrenciales y vuelcos conectivos de lagos
debidos a la diferente densidad de las capas fras y calientes, sedimentacin por
erosin, erupcin de un volcn, huracanes, etc. Pero los problemas ms graves de
mayor alcance y duracin, son sin duda los provocados por la mano del hombre,
quien ha utilizado al agua como vehculo de sus desechos, de tal forma que sus
actividades han ido degradando paulatinamente el medio ambiente acutico.
La interaccin del agua con la Naturaleza y su empleo en las actividades llevadas
a cabo por el hombre provocan alteraciones en sus propiedades. La presencia de
impurezas en el agua ocasiona un deterioro de la misma y la hacen en algunos
casos inapropiada para el uso humano. Se han desarrollado muchos parmetros
que hacen referencia al impacto que generan las impurezas en el agua. La calidad
y tipo de contaminantes est en funcin del uso que se le dio al agua. Los
Mtodos Estndares para la Examinacin de Agua y Aguas Residuales son lo que
se seguirn para describir las cualidades de las mismas. Para tener una cobertura
amplia y ofrecer una informacin similar se utilizarn los descritos por la Agencia
de Proteccin al Medio Ambiente (EPA).

PROCEDIMIENTO
1. Sales en disolucin:
Agregar 2 ml de agua potable en un tubo de ensayo, evaporar hasta
sequedad. Indicar que residuo queda.

Se
aprecia poca incrustacin por lo que es poca cantidad de agua, son sales
que se aprecian en especial carbonatos.

2. Gases disueltos:
Agregar 5 ml de agua potable en un tubo de ensayo, calentar lentamente.
Qu gases se forman?

Se forma
3.

oxigeno e hidrogeno.
Anlisis de cloruros:
Agregar 3 ml de agua

potable

gotas de nitrato de plata en un tubo de ensayo. Qu se observa?, escriba

la reaccin qumica.

Se
La
2
AgNO3 + H2O =
AgNO3 + H2O = AgOH + HNO3
4 AgNO3 + 2 H2O = 4 Ag + 4 HNO3 + O2

observa
reaccin es:
Ag2O + 2 HNO3

4. Anlisis de sulfatos:
Agregar 3 ml de agua potable y 5 gotas de cloruro de bario en un tubo de
ensayo. Qu observa?, escriba la reaccin qumica.
5. Anlisis de carbonato:
5 g CaCO3, 5 ml HCl, 10 ml CaOH. Qu observa?, escriba la reaccin
qumica.
6. Reconocimiento de materia:
2 gotas de KMnO4, 2 gotas HCl. Observar si hay cambio de color

PROCEDIMIENTO
a. Medir 25 ml., de muestra con una pipeta y verterla en un Erlen Meyer de
250 ml.
b. Aadir 1 a 2 cm3 de solucin amortiguadora de amoniaco, agite, agregar
una pastilla indicadora, agitar ligeramente hasta que la muestra tome un
color uniforme (concha vino).
c. Titular inmediatamente despus que se ha agregado el indicador (pastilla
indicadora) con la solucin valorada de EDTA, hasta que desaparezca el
color conchovino y se torne de color verde, las ultimas gotas agregar a
intervalos de 5 segundos cada una, agitando vigorosamente.

Luego se mide el gasto:

La presencia de sales sdicas y magnsicas, principalmente bicarbonato,

carbonatos, sulfatos y cloruro, se haca antes por el mtodo de la espuma
de jabn, aun ahora se le utiliza en algunos casos, pero si inexactitud

acorde con los tiempos, lo ha colocado en segundo plano.

CRITERIOS TEORICOS.
Se titula la muestra con un agente secuestrante con el EDTA en presencia
de un tinte orgnico sensible a los iconos calcio y magnesio. Se usa una sal
sdica del EDTA.