Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
al grosor del cuesco o endocarpio del fruto, caracterstica directamente ligada con la produccin del
aceite. La especie tiene tres variedades: dura, tnera y pisfera [Avellaneda, F., 2010].
Entre las utilizaciones esperadas del aceite de palma, se tienen que indicar, por su posible
importancia, las investigaciones sobre la posibilidad de utilizar este recurso en la produccin de
combustible (biodiesel); pues es uno de los aceites vegetales que mayor cantidad de cidos grasos
con cadenas saturadas posee (despus del aceite de coco).
La segunda rama de biocarburantes en la cual se basa este trabajo de investigacin, es el
biodiesel, obtenido a partir de aceite de palma. ste ser realizado a nivel laboratorio en la
Universidad Popular del Cesar, sede Sbanas, por estudiantes de la carrera de Ingeniera
Agroindustrial.