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Laboratorio de Orgnica I
Facultad de Ingeniera Qumica
93G
I.
INTRODUCCIN
La cromatografa es un mtodo de separacin para la caracterizacin de mezclas
complejas, la cual tiene aplicacin en todas las ramas de la ciencia y la fsica. Es un
conjunto de tcnicas basadas en el principio de retencin selectiva, cuyo objetivo es
separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y
determinar
las
cantidades
de
dichos
componentes.
Las tcnicas cromatografas son muy variadas, pero en todas ellas hay una fase
mvil que consiste en un fluido (gas, lquido o fluido supercrtico) que arrastra a la
muestra a travs de una fase estacionaria que se trata de un slido o un lquido
fijado en un slido. Los componentes de la mezcla interaccionan en distinta forma
con la fase estacionaria. De este modo, los componentes atraviesan la fase
estacionaria a distintas velocidades y se van separando. Despus de que los
componentes hayan pasado por la fase estacionaria, separndose, pasan por un
detector que genera una seal que puede depender de la concentracin y del tipo de
compuesto.
II.
OBJETIVOS
Aprender tericamente el mtodo de la cromatologa.
Evaluar los diversos tipos de cromatologa.
Realizar la interpretacin de resultados en los ensayos de cromatologa.
III.
FUNDAMENTO TEORICO
La cromatografa es un mtodo fsico de separacin para la caracterizacin de
mezclas complejas, la cual tiene aplicacin en todas las ramas de la ciencia. Es un
conjunto de tcnicas basadas en el principio de retencin selectiva, cuyo objetivo es
separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y
determinar las cantidades de dichos componentes. Diferencias sutiles en
el coeficiente de particin de los compuestos da como resultado una retencin
diferencial sobre la fase estacionaria y por tanto una separacin efectiva en funcin
de los tiempos de retencin de cada componente de la mezcla.
La cromatografa puede cumplir dos funciones bsicas que no se excluyen
mutuamente:
TIPOS DE CROMATOGRAFA.
Cromatografa de adsorcin:
La fase estacionaria es un slido polar capaz de adsorber a los componentes
de la mezcla mediante interacciones de tipo polar.
Cromatografa de particin:
La separacin se basa en las diferencias de solubilidad de los componentes
de la mezcla en las fases estacionaria y mvil, que son ambas lquidas.
CROMATOGTRAFIA EN PAPEL
La cromatografa en papel es un proceso muy utilizado en los laboratorios para
realizar unos anlisis cualitativos ya que pese a no ser una tcnica muy potente no
requiere de ningn tipo de equipamiento.
La fase estacionaria est constituida simplemente por una tira de papel filtro. La
muestra se deposita en un extremo colocando pequeas gotas de la solucin y
evaporando el disolvente. Luego el disolvente empleado como fase mvil se hace
ascender por capilaridad. Esto es, se coloca la tira de papel verticalmente y con la
muestra del lado de abajo dentro de un recipiente que contiene fase mvil en el
fondo.
Despus de unos minutos cuando el disolvente deja de ascender o ha llegado al
extremo se retira el papel y se seca. Si el disolvente elegido fue adecuado y las
sustancias tienen color propio se vern las manchas de distinto color separadas.
Cuando los componentes no tienen color propio el papel se somete a procesos de
revelado.
Hay varios factores de los cuales depende una cromatografa eficaz: la eleccin del
disolvente y la del papel de filtro.
Sustancia
Adsorvente
Disolvente
Aminocidos
Almidn
Agua
Aminocidos
Aminocidos
Dixido de Titanio
Agua
Aminocidos
Almina
Agua
Alcaloides
Alcaloides
Almina
Agua
Clorofilas
Sacarosa
ter
de
petrleo
ms
petrleo
ms
alcoholes
Xantofilas
Sacarosa
ter
de
alcoholes
Xantofilas
Alcoholes
Magnesia
alifticos
y Almina
esteroides
MATERIALES Y REACTIVOS
ter
de
benceno
Cromatografa en
IV.
ms
Mechero de bunsen
acido saliclico
Vaso precipitado
Resorcina
Tubos de ensayo
Etanol
Tubo capilar
Metanol
Gradilla
FeCl3
Papel filtro
Lpiz
Regla
Cmara de vidrio
Cinta de pegar
Cmara ultravioleta
V.
PARTE EXPERIMENTAL
Reactivos
Acido
saliclico
Muestra
Resorcina
2 cm
1cm
Para esto tambin trazamos las lneas de fuente de solvente y la lnea de base.
Donde:
(3)
3. Sembrado
Sembrado de la muestra
c. Despus de haber realizado el primer sembrado con la muestra y con cada patrn se
procede a secar calentando suavemente con el mechero de bunsen.
d. Repetir el paso 2 y el paso3 cinco veces para los patrones y la muestra.
4.
Desarrollo
Esta es el cuarto proceso para la cromatografa, una vez sembrado las muestras
procedemos a introducirlas al tanque que contiene el solvente ya preparado (alcohol
isoproplico y el cloroformo) las muestras subirn, esperamos hasta que cualquiera
de ellas suba hasta la lnea de frente del solvente, una vez alcanzado el nivel
10
esperado marcamos con un lpiz las alturas a la que llegaron las dems para as
poder realizar los clculos necesario ms adelante.
Tener en cuenta que mientras este proceso ocurre no debe de ser movido por ningn
motivo el recipiente que contiene la solucin y la lamina ya que nuestro resultado
sera el equivocado.
Desarrollo
5. Revelado
Revelado ultravioleta
11
Revelado
cromtico
Reaccin:
Acido benzoico:
COOCOOH
+ FeCl3
Acido saliclico:
12
Fe + 3 HCl
COO-
+ FeCl3
OH
Fe + 3 HCl
Observacin:
Como no se pudo observar casi nada en el generador UV, no se marco nada.
Al adicionarle el FeCl3, se pudo divisar unas manchas color violeta cerca la altura
del acido saliclico por lo que se concluye que la muestra contiene cido saliclico.
La muestra problema contiene acido saliclico, ya que se observo que contena el
mismo color y la misma altura que el papel que contena dicho cido, por lo cual se
concluyo lo que contena.
6. Interpretacin de resultados
Resultados:
Podemos observar que la tira que contiene la muestra problema y la tira que
contiene al acido saliclico tienen casi la misma altura y el mismo color despus
de haberle atomizado el FeCl3, con lo cual podemos calcular su R f, de cada una
de las tiras (Ac. Saliclico, Ac. Benzoico, M.P).
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Frente de solvente
Nueva ubicacin
10cm
14c
m
Frente de solvente
14
Lnea de base (origen)
9
cm
15 cm
Calculamos el Rf
Interpretacin de los
VI.
CONCLUSIONES
15
Al realizar los clculos del Rf nos confirmo la existencia de Ac. Saliclico ya que
los resultados fueron muy cercanos para el Ac. Saliclico y la M.P.
VII.
RECOMENDACIONES
VIII.
BIBLIOGRAFIA
CARRASCO, Luis. Qumica experimental. Ed. San marcos tercera edicin-2005
BRICEO, Carlos Omar. Qumica General. Ed. Panamericana 1994.
CAREY, Francis. Qumica Orgnica. Tercera edicin. Ed. Mc Graw Hill. 1999.
http://www.jergym.hiedu.cz/~canovm/cinidla/nes.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Reactivo_de_Ne%C3%9Fler
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