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UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS


ESCUELA DE INGENIERA AGRCOLA

SYLLABUS DEL CURSO DE HIDRAULICA


I.

INFORMACIN GENERAL.
I.1.
I.2.
I.3.
I.4.
I.5.
I.6.
I.7.

Departamento Acadmico
: Ingeniera Agrcola
Escuela Acadmico Profesional
: Ingeniera Agrcola
Cdigo de la Asignatura
: AH B10
Requisito
: Mecnica de fluidos
Ciclo
: VII
Ao y semestre acadmico
: 2016 I
Duracin
: Fecha de inicio: 11/04/2016
Fecha
de
trmino:
12/08/2016
I.8. Nmero de crditos
: 04
I.9. Nmero de horas
: 06 semanales
I.9.1. Horas tericas
: 03 semanales
I.9.2. Horas prcticas
: 03 semanales
I.10. Nombre del docente
: Dr. Ing. Fidel G.
Aparicio Roque
Principal - DE
I.11. E mail
: fgar_58@hotmail.com
II.

SUMILLA
Estudia el flujo en canales, Ecuacin de continuidad, Ecuacin de energa,
Ecuacin de la cantidad de movimiento en canales; Flujo uniforme y
permanente; Distribucin de velocidades, Diseo hidrulico de canales;
Flujo
gradualmente
variado
y
Flujo rpidamente variado, Flujo no
permanente no uniforme; Fenmenos transitorios (ondas de traslacin),
Medicin de control de caudales, Modelos hidrulicos. Golpe de ariete,
cavitacin.

III.

FUNDAMENTO DE LA ASIGNATURA
La asignatura Hidrulica, es importante por las siguientes razones:
a) Permite conocer al estudiante, que asimile los conocimientos tericos
prcticos sobre el flujo uniforme y permanente, flujo gradualmente
variado, flujo rpidamente variado, flujo no permanente no uniforme y los
fenmenos transitorios.
b) Permite resolver problemas reales que se presenten durante el desarrollo
del curso, en el campo de aplicacin actual y el desempeo profesional.

IV.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Proporcionar al alumno conceptos del comportamiento del agua en canales
abiertos, leyes que la gobiernan, clculo en flujo permanente y no permanente,
orientados al dimensionamiento de estructuras hidrulicas.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Dotar a los alumnos la comprensin cuantitativa y cualitativa del flujo de
agua a travs de canales abiertos de diferentes formas y pendientes bajo

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diferentes regmenes de flujo.


Brindar a los alumnos los criterios necesarios para el diseo de
estructuras hidrulicas que sean eficientes y funcionales.

V.

CONTENIDO TEMTICO
UNIDAD DIDACTICA N 1: NOCIONES GENERALES
CONTENIDOS

ESTRATEGIAS

Hidrulica
.Definicin.
Enfoques.
Sectores de aplicacin de la hidrulica.
Concepto
de
distribucin
de
velocidades en tuberas y canales.
Velocidad mxima y media. Coeficiente
de Coriolisis y Boussinesq. Discusin
y relacin de los valores de los
coeficientes. . Problemas.(Rocha Arturo)
Trabajo 1: Visin histrica sobre los
Recursos Hdricos y biografa sobre Santiago
Antnez de Mayolo Semana 4.
Trabajo de
caudales.

Campo:

Medicin

Clase expositiva
dialgica, seminario.
Explicacin,
demostracin,
seminario

DURACIN

Semanas:
01,02, 03 y 04

de

UNIDAD DIDCTICA N 2: MOVIMIENTO UNIFORME EN CANALES


ABIERTOS
CONTENIDOS
Tipos
de
Flujo:
Movimiento
permanente
y
no
permanente;
Movimiento
uniforme,
Movimiento
variado;
flujo
laminar; Flujo
turbulento; Flujo crtico, Subcrtico y
Supercrtico; Ecuacin de energa,
Ecuacin de continuidad, Ecuacin de
cantidad de movimiento.
Definicin,
Formula
Chezy,
Deduccin de la formula, Formulas
ms usuales y prcticos para los
conductos
libres,
Elementos
geomtricos de la seccin transversal
de un canal, Nomenclatura, relaciones
geomtricas, secciones de
mxima
Eficiencia hidrulica , Seccin de
mnima
infiltracin,
Rugosidad
compuesta, criterio de diseo.
Trabajo 2: Gestin del agua en el Per.
Anlisis de expedientes tcnicos en
proyectos de irrigacin.
Practica calificada N1 Semana 6.
EXAMEN PARCIAL

ESTRATEGIAS

Clase expositiva
dialgica,
Seminario.
Explicacin,
demostracin,
solucin de
problemas, debate.
Medicin de
caudales en campo

DURACIN

Semanas:
05,06, 07 y 08

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UNIDAD DIDCTICA N 3: ENERGA ESPECFICA Y REGIMEN


CRTICO
CONTENIDOS

ESTRATEGIAS

DURACIN

Clase expositiva
dialgica,
Seminario.
Explicacin,
demostracin,
solucin de
Problemas.

Semana: 09

Definicin, determinacin de la
profundidad crtica,
requerimiento,
Nmero de Froude.
Energa especfica a gasto constante,
condiciones para el gasto mximo a
energa constante.
Trabajo 3: Artculos cientficos: Modelos
Hidrulicos, coeficientes de rugosidad
de Manning en canales y fenmeno del
nio (1982, 1998 y 2015), y sus
consecuencias.
Aplicacin.
Practica calificada N2
Practica de campo: PROYECTO
CHAVIMOCHIC. 13,14 y 15 de Junio

UNIDAD
DIDCTICA
N
BRUSCAMENTE VARIADO

4:

CONTENIDOS

MOVIMIENTO

ESTRATEGIAS

PERMANENTE
DURACIN

Definicin, Tipos de salto en funcin


al Nmero de Froude, Ecuacin
general
de
resalto
hidrulico,
Altura de salto hidrulico y prdida
de energa en salto hidrulico.
Trabajo 4: Artculos cientficos: Modulo
de riego y su aplicacin.
Lectura obligatoria y sustentada:
1. Manual prctico de pequeas
irrigaciones, Ing. Eduardo Garca
Trisolini.
2. Estimacin de las demandas de
consumo de agua. (SAGARPA)

Clase expositiva
dialgica, seminario.
Explicacin,
demostracin, solucin
de problemas.

Semanas:
10 y 11

Practica calificada N3 Semana 11.

UNIDAD
DIDCTICA
N
GRADUALMENTE VARIADO

5:

CONTENIDOS
Definicin, Consideraciones
Fundamentales, Ecuacin General de
Movimiento no Uniforme o Flujo
Gradualmente Variado, anlisis de las
Formas de Superficie Libre de los
Flujos Abiertos.

MOVIMIENTO

ESTRATEGIAS

Clase expositiva
dialgica, seminario.
Explicacin,

PERMANENTE
DURACIN

Semanas:
12, 13 y 14

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Trabajo 5: Proyecto Chavimochic y


Chinecas

demostracin.

Prctica calificada N 04 Semana


13

UNIDAD DIDCTICA N 6: MEDICIN DE CAUDALES Y CAUDAL


ECOLGICO
CONTENIDOS
Introduccin,
vertederos,
Aplicaciones.

orificios,
Caudal

ESTRATEGIAS

EXAMEN FINAL.
Examen Sustitutorio,
Examen de Aplazados

VI.

VII.

DURACIN

compuertas,
Ecolgico.
Clase expositivo
dialgica, seminario.
Explicacin,
demostracin, solucin
de problemas.

Semanas:
15, 16 y 17

LECTURAS
CORONADO DEL AGUILA, Francisco, Diseo y Construccin de Canales
Universidad Nacional de Ingeniera, Lima Per, 1992.
SALDARRIAGA, Juan, HIDRAULICA DE TUBERIAS Abastecimiento de Agua,
Redes, Riegos. ALFAOMEGA Universidad los Andes, Bogot - Colombia. 2007
VEN TE CHOW, Hidrulica de Cales Abiertos Editorial Diana, Mxico, 1982.
VILLON, Mximo, Hidrulica de Canales Editorial Horizonte Latinoamericano
S.A. Per, 1985.

BIBLIOGRAFA
ROCHA, Arturo, Hidrulica de Tuberas y Canales UNI, Lima, 2007.
CORONADO DEL AGUILA, Francisco, Diseo y Construccin de Canales
Universidad Nacional de Ingeniera, Lima, Per, 1992
CHEREQUE MORAN, Wender. MECANICA DE FLUIDOS 2. PUCP. Lima Per.
DOMINGUEZ, Francisco, Hidrulica Editorial Universitaria, Chile 1959.
GILES, Ronald, V., MECANICA DE FLUIDOS E HIDRAULICA. Serie de
Compendios SCHAUM. Mxico 1977.
RICHARD H. FRENCH, Hidrulica de Canales Abiertos Mc Graw Hill, Mxico 1988.
SALDARRIAGA, Juan, HIDRAULICA DE TUBERIAS Abastecimiento de Agua,
Redes, Riegos. ALFAOMEGA Universidad los Andes, Bogot - Colombia. 2007
SOTELO AVILA, Gilberto, HIDRAULICA GENERAL volumen I.IMUSA Mxico 1987.
TRUEBA, Samuel, Hidrulica Compaa Editorial Continental S.A. Mxico, 1979
VEN TE CHOW, Hidrulica de Canales Abiertos Editorial Diana, Mxico, 1982.
VILLON, Mximo, Hidrulica de Canales Editorial Horizonte Latinoamericano S.A.
Per.

VIII. MTODOS Y MATERIALES


En el desarrollo de las actividades didcticas se utilizarn la pizarra, material
impreso, equipo multimedia y software especializado.

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IX.

ESTRATEGIAS DE EVALUACIN
Aprendizajes Esperados
Plantea correctamente el problema.
Resuelve adecuadamente los
problemas.
Investiga y verifica la vigencia de la
informacin.

X.

Indicadores
Interpreta correctamente los datos.
Aplica adecuadamente las frmulas
y da respuestas con precisin
necesaria.
Elabora correctamente los trabajos
de campo e informes de
investigacin.

Instrumentos
Cuestionario
Cuestionario
Informe de
investigacin

TCNICAS Y PROCEDIMIENTO DIDCTICO


Las clases de prcticas consistirn en trabajos de gabinete, seminarios y visitas de
campo.
Cada una de las actividades indicadas debe realizarse en forma secuencial bajo la
orientacin del docente de prcticas y sern calificadas.

XI.

XII.

El promedio final se obtendr con la siguiente

EQUIPOS
Y MATERIALES
frmula:

PF = 0.25EP +0.25EF+0.20TE+0.30PP

Dnde:
Durante el desarrollo del curso se utilizar software: AUTOCAD para el dibujo,
hoja de clculo, EXCEL para los diferentes clculos, software para los diseos.
PP : Prcticas calificadas
TE : Trabajos e informes de campo y laboratorio.
EVALUACIN
EP : Examen Parcial
EF : Examen Final.
La participacin en clase se calificara y considerado como evaluacin permanente y sern
Sumados a sus prcticas calificadas.
Los informes
clase.

y trabajos se adecuarn y se presentaran segn el protocolo indicado en

XIII. ORIENTACIN Y CONSEJERA AL ESTUDIANTE


La orientacin y conserjera al estudiante, se brindar los das Lunes y Jueves de 10

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a 12 a.m. Local: Oficina del Docente.

Huaraz, Abril del 2016