Trabajo Prctico N 4

Las Algas
Objetivos
1.Reconocer el aspecto morfolgico de las algas, teniendo en cuenta color,
movilidad, estructuras reproductivas.
2.Identificar distintos niveles de organizacin morfolgica presentes en las
algas.
3.Listar aquellos caracteres observados que permitan definir a las algas
4.Identificar los distintos usos que se les otorga las algas (medicinales,
alimenticios, teraputicos, comerciales, agricultura, farmacutica,
cosmtica, energa)
5.Aplicar los conocimientos abordados en trabajos prcticos anteriores
respecto de reproduccin y ciclos de vida, desarrollando ejemplos para las
algas vistas en clase

Conceptos bsicos
alga, algas azules, algas pardas, algas pardo-doradas, algas
rojas, algas verdes, diatomeas, Protista, Monera, talo,
unicelular, cenobio, colonia, pluricelular, filamento, laminar,
sifonal, seudotejido, tejido, seudorgano, talo masivo,
plancton.
CARACTERISTICAS
NIVELES ORGANIZACIN MORFOLOGICA
HABITAT
TIPO DE REPRODUCCION /CICLOS
IMPORTANCIA SOCIAL/ECONOMICA/USOS

Red de plancton

Actividad 1
Identificar los diferentes niveles de organismos presentes en
la muestra de agua, y vegetacin recolectada en el lago del
bosque .

Cmaras de sedimentacin

Microscopio invertido

Ambientes marinos

Agua dulce

MUESTREO

Las muestras se toman

con una red de plancton
de apertura de malla de
25 micrones (um).
Muestra cualitativa
Muestra cuantitativa

En laboratorio
Observacin de las muestras colectadas en el lago
del bosque al Microscopio ptico, que tiene
incorporado una cmara de fotos, para registrar las
especies presentes.

Fitoplancton
Conjunto de organismos capaces de hacer fotosntesis que viven en
suspensin en la columna de agua. Estos organismos son el alimento
de moluscos, peces y el resto de los consumidores primarios.

Muestra de mar

Muestra de
agua dulce

Organismos unicelulares
Euglena sp

Amphora sp
Diatomeas

Ceratium sp
Dinoflagelados

Mviles

Inmviles

Aulacoseira sp

Organismos coloniales
y cenobiales
Merismopedia sp

Cyanobacterias

Coelastrum sp

Algas verdes

Diatomeas

Microcystis sp

Pediatrum sp

Organismos multicelulares
filamentosos

Cyanobacterias

Algas verdes

Organismos Multicelulares

seudorganos

Organismos Multicelulares

seudoparenquimatoso

laminar

Que son las floraciones algales o mareas

rojas?
Las
floraciones
algales,
frecuentemente
denominadas mareas rojas, son fenmenos
naturales, geogrficamente restringidos y
relativamente repentinos, de proliferacin
masiva de una o unas pocas especies de algas
comnmente planctnicas (fitoplancteres).
Los trminos marea roja, discoloracin o
alocoloracin hacen referencia a cambios en la
coloracin del agua detectables a ojo desnudo
debido a la alta concentracin de las microalgas
(normalmente del orden de millones de clulas
por litro).
La relacin entre mareas rojas e intoxicaciones
no siempre existe. Hay mareas rojas que no son
toxicas y toxicidad sin discoloracin perceptible.

Estas floraciones pueden ser:

Inocuas o inofensivas: cuando

no producen dao en el
ambiente.
Nocivas no toxgenas: cuando
las especies que las provocan no
son txicas para humanos pero
afectan a peces e invertebrados,
por dao fsico o taponamiento
de
branquias
o
producen
discoloraciones tan intensas que
provocan alarma social y afectan
al
turismo
y
actividades
recreacionales.
Ejemplo
en
nuestra costa bonaerense.

 Toxgenas: cuando las

especies
que
las
provocan son capaces de
generar potentes toxinas
(ficotoxinas) que pueden
llegar al hombre a travs
de la cadena trfica
causndole una variedad
de sndromes, algunos de
los
cuales
pueden
ocasionar la muerte.

Los organismos del fitoplancton que tienen representantes potencialmente

txicos son las diatomeas y los dinoflagelados.

Dinoflagelados
Son organismos unicelulares o
coloniales flagelados.
Algunos tienen una envoltura o
coraza, llamada teca. La morfologa
de la teca es importante para la
determinacin de especies.
Grupo con representantes que
producen toxinas
Producen quistes de resistencia:
pueden sobrevivir en condiciones
ambientales
extremas.
Papel
ecolgico importante: inoculo de
floraciones y expansin geogrfica

Dinoflagelados presentes en las costas de la

Provincia de Buenos Aires
Gymnodinium catenatum
Productora de toxina paralizante
de molusco.
Se registraron floraciones en los
meses de febrero/marzo
Septiembre/noviembre.
Concentracion de celulas
103 cl l-1, 104 cl l-1

Dynophysis
acuminata
y
Dynophysis caudata
Productora de toxina diarreica de
los moluscos.
Se registraron floraciones enero
2010 / mayo 2011-enero 2013 a
la actualidad
Concentracin de clulas 102 cl
l-1/ 104 cl l-1
En Argentina es el primer reporte de
deteccin de toxinas diarreicas asociada a
la presencia de Dinophysis.

Diatomeas
Son organismos unicelulares o coloniales
No
poseen
flagelos
para
su
desplazamiento.
Pared silcea muy ornamentada, nos
permite diferenciar especies.
Grupo
con
representantes
que
producen toxinas.

Diatomeas presentes en las costas de la

Provincia de Buenos Aires

Pseudo-nitzschia sp.
Si bien se encuentran en nuestras costas, no se registraron a la
fecha floraciones toxicas.

USOS
COSMETICA

DIETETICA

Fibras-proteinas

laxante

ALIMENTICIA
alto contenido en vitaminas, protenas
y minerales.

Porphyra spp

El BIQ, Bio Intelligent Quotient,

arquitectura sustentable

planchas de cristal que en su

interior guardan agua con algas

Agricultura: En Europa est extendido el uso de un alga roja calcrea, el

maerl, como abono para suelos con mucha acidez; tiene CaCO3, y reduce la
acidez.

EXTRACCIN DE FICOCOLOIDES
Incrementan la viscosidad del solvente, y forman
geles en presencia de iones especficos.
Los tres ficocoloides ms importantes son:
Alginatos (algas pardas): mermeladas, pate,
gelatinas, helados
Agar (algas rojas): estabilizante, espesante.
microbiologia, fotografia
Carragenatos (algas rojas): estabilizante,
espesante lcteos, postres, alimentos para mascotas,
comidas instantneas, dulces, dentrficos, etc

DIVERSION

IMPORTANCIA DE LAS ALGAS

COMPOSICION DE LA ATMOSFERA
CICLO GLOBAL DEL CARBONO
SIMBIOSIS CON OTROS ORGANISMOS: LIQUENES (hongos),
ARRECIFES DE CORAL (zooxantelas)
MANTENIMIENTO Y PRODUCTIVIDAD EN CADENA TROFICA:
fitoplancton
UTILIDAD EN APLICACIONES CIENTIFICAS Y TECNOLOGICAS
BIOMONITORES DE CONDICIONES AMBIENTALES