OBJETIVOS

Objetivo General:

Analizar el documento proporcionado por la Sra. Docente, destacando la

informacin relevante de la temtica tratada, para facilitar la resolucin de las
preguntas del caso PASTELES S.A.

Objetivos Especficos:

Definir la informacin necesaria y suficiente, mediante una interpretacin clara

y especfica, que nos permita responder cada una de las preguntas planteadas sin
inconvenientes.

Organizar la informacin pertinente y competente con el fin de examinar la

esencia de la indagacin, necesaria para desarrollar el trabajo presentado.

RESOLUCIN DEL CASO DE PASTELES S.A

A travs de la resolucin del caso de Pasteles S.A evidencie lo estudiado a travs de la
teora del valor y cadena de valor contestando las siguientes preguntas, para ello puede
ver nuevamente el video que nos sirvi de fundamento de la clase anterior:
1. Cul es el problema de la empresa?
El problema que presenta PASTELES S.A, es no tener conocimiento claro y especfico
de los costos y los activos que estn sujetos a cada uno de los proceso en la cadena de
valor, esto no le permite que la entidad genere utilidades y responder frente la
competencia.
2. Mencione Qu productos elabora la empresa?

Pan blanco.

Pan dulce.

Pasteles.

3. Qu ventaja competitiva posee la empresa con respecto a la competencia?

Controlando los generadores de costos mejor que la competencia.

Impulsando los generadores de valor.
Modificando la cadena de valor.

4. Cuntas actividades tenemos en la cadena de valor de la empresa?

Amasado

Desarrollo de
Productos

Horneado

Cumplimiento de

Empaque

Comercializacin

Pedidos

5. Qu alternativas de solucin podramos establecer para mantener su

estrategia competitiva o mejorarla?.
La estrategia que le permitir a esta empresa mantenerse en el mercado es muy
sencilla de aplicarla, ya que la misma tiene conocimiento de esta. Lo importante de
cada uno de los proceso, es que se debe tratar de conseguir y mantener el equilibrio
entre el consto que conlleva su produccin, es decir en cada uno de sus procesos,
como el valor considerable que la empresa deber tener y ofrecer frente a la
competencia; es decir que al mismo tiempo que satisface con las expectativas de sus
clientes con un producto de calidad a bajo costo, tambin esto le permitir a la
entidad generar sus utilidades y por ende prevalecer frente a la competencia.

CONCLUCIN
La resolucin de las preguntas presentadas fue de mucha importancia, ya que por medio
de este cuestionario pudimos destacar la informacin relevante y necesaria para la
resolucin de la misma; teniendo en cuenta tambin que todo esto nos permiti realizar
un anlisis comprensivo y minucioso, facilitndonos la comprensin de la informacin
manejada como tambin conociendo cada una de las estrategias presentadas por la
empresa, con lo que pudimos darnos cuenta de las operaciones que emplea la misma
para mantenerse tanto frente de la competencia como tambin dentro del mercado.

Bibliografa:
PADILLA, D. N. (2009). CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA.