REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN

UNIDAD EDUCATIVA PRIVADA CASA DE DIOS
ESTADO ARAGUA.

Sistema circulatorio y
digestivo

Alumna v
Profesor.

Estudiante.

Alberto linares.

Frehiberly Nieves.

Materia.

C.I: 30351464.

Ciencias de la naturaleza.

Maracay marzo 2016

Sistema digestivo.
El aparato digestivo consta de un conducto a lo largo del cual se disponen diversos
rganos y estructuras, que son atravesados por el alimento durante su proceso de
transformacin, ms las partes por las que pasa la porcin slida de los alimentos que es
expulsada como desecho. Los constituyentes bsicos del aparato digestivo humano son
la boca, la faringe, el esfago, el intestino delgado y el intestino grueso, el hgado, el
pncreas y la vescula biliar. Las glndulas que segregan los jugos digestivos son las
glndulas
salivares
y
las
glndulas
gstricas.

Alimento.
Se denomina alimento a cualquier sustancia slida o lquida que ingieren los seres vivos
con el objetivo de regular su metabolismo y mantener sus funciones fisiolgicas como
ser la de la temperatura corporal, es decir, los seres humanos necesitamos s o s
alimentos para reponer la materia viva que gastamos como consecuencia de la actividad
del organismo y porque necesitamos producir nuevas sustancias que contribuyan al
desarrollo de nuevos tejidos que ayuden directamente a nuestro crecimiento.

Clasificacin de los alimentos.

1) Por su naturaleza:
a) Vegetales
b) Animales
c) Minerales
2) Por su composicin qumica: (segn el nutriente que ms abunda)
a) Hidrocarbonados
b) Proteicos
c) Grasos
d) Vitamnicos
e) Con fibras

3) Por la funcin principal que cumplen en el organismo:

a) Energticos
b) Plsticos
c) Reguladores
4) Por su procedencia:
a) Crneos
b) Lcteos
c) Huevos
d) Cereales, Pastas y Legumbres
e)

Hortalizas

Frutas

f) Aceites y grasas
g) Azcares y dulces
h) Infusiones y Bebidas
5) Por sus posibilidades de conservacin:
a) Perecederos
b) Semi-Perecederos
c) No Perecederos

Fusin.
Todo alimento posee una composicin qumica que le es dada por una combinacin
de nutrientes, tambin llamados Principios Alimenticios, a los que se define como:
Toda sustancia integrante normal de los alimentos, cada uno de ellos con
caractersticas qumicas especficas.
Los alimentos podran representarse como el Continente y los nutrientes como el
Contenido.
En los alimentos los nutrientes rara vez se encuentran en forma aislada sino formando
combinaciones ms o menos variadas segn el alimento del que se trate.

Luego de ser ingeridos y recin cuando se ha completado el proceso digestivo, los

nutrientes quedan libres, instancia imprescindible para que puedan ser absorbidos y
llegar a la unidad final donde van a ser utilizados: las clulas de los diferentes tejidos.
All es donde se define su destino final: pueden ser incorporados a la estructura celular,
o ser utilizados como fuente de energa, o bien participar como intermediarios en los
innumerables procesos metablicos.

Anatoma del sistema digestivo.

La boca aparece rodeada por unos pliegues de la piel, llamados labios.
Dentro de la boca se encuentran los dientes cuya funcin es cortar, trocear y triturar
los alimentos (digestin mecnica).
En la boca encontramos tambin la lengua, que tiene una gran cantidad de papilas
gustativas, cuya funcin es la de mezclar los alimentos y facilitar su trnsito hacia el
esfago.
En la cavidad bucal desembocan las glndulas salivales, que segregan saliva,
cuyas funciones son:
Actuar de lubricante
Destruir parte de las bacterias ingeridas con los alimentos
Comenzar la digestin qumica de los glcidos mediante una enzima, la amilasa o
ptialina, que rompe el almidn en maltosa.
Una vez finalizado los procesos que tienen lugar en la cavidad bucal, se produce la
deglucin del alimento ingerido.

La boca, tambin conocida como cavidad bucal o cavidad oral, es la abertura

corporal por la que se ingieren alimentos. Est ubicada en la cara y constituye en
su mayor parte el aparato estomatogntico, as como la primera parte del sistema
digestivo. La boca se abre a un espacio previo a la faringe llamado cavidad oral,
o cavidad bucal.
El diente es un rgano anatmico duro, enclavado en los procesos alveolares de
los huesos
maxilares y mandbula a
travs
de
un
tipo
especial
de articulacin denominada gonfosis, en la que intervienen diferentes estructuras
que lo conforman: cemento dentario y hueso alveolar ambos unidos por
el ligamento periodontal.
La lengua es un higrostato muscular, un rgano (contiene glndulas salivales)
mvil situado en el interior de la boca, impar, medio y simtrico, que desempea
importantes funciones como la hidratacin de boca y alimentos mediante la
salivacin, la deglucin, el lenguaje y el sentido del gusto. Deglutir y hablar son
acciones prcticamente imposibles sin la saliva.
Las glndulas salivales en son glndulas exocrinas en el sistema digestivo
superior que producen la saliva que vierten en la cavidad oral.

La faringe es un tubo muscular que comunica el aparato digestivo con el

respiratorio.
Para que las vas respiratorias permanezcan cerradas durante la deglucin, se

forma en la faringe un repliegue, llamado epiglotis, que obstruye la glotis. De

esta forma se impide que el alimento se introduzca en el sistema respiratorio.
El esfago es un conducto recto y musculoso. Sus contracciones musculares
producen el movimiento peristltico que hace avanzar el bolo alimenticio hacia
el estmago.
El estomago constituye una dilatacin del tubo digestivo, donde se almacenan
los alimentos durante un tiempo para que pasen al intestino en un estado de
digestin avanzado.
El intestino grueso es la penltima porcin del tubo digestivo, formada por
el ciego, el colon, el recto y el canal anal.
El intestino delgado es la parte del aparato digestivo que conecta
el estmago con
el intestino
grueso.
Se
divide
en
tres
porciones: duodeno, yeyuno e leon.
Las glndulas anexas son rganos que segregan lquidos digestivos capaces de
transformar los alimentos en sustancias ms simples para facilitar su digestin.
El hgado es la ms voluminosa de las vsceras y una de las ms importantes por
su actividad metablica. Es un rgano glandular al que se adjudican funciones
muy importantes, como la sntesis de protenas plasmticas, funcin
desintoxicante, almacenaje de vitaminas y glucgeno, adems de secrecin
de bilis, entre otras.
El pncreas es un rgano peritoneal mixto, exocrino (segrega enzimas
digestivas que pasan al intestino delgado) y endocrino (produce hormonas, como
la insulina, glucosa, poli pptido pancretico y somatostatina, entre otros, que
pasan a la sangre).

Proceso de digestin
1. El proceso digestivo comienza en la boca, donde los alimentos son triturados por
la accin de los dientes y sometidos a la accin de la saliva.
2. El bolo alimenticio atraviesa el esfago mediante la deglucin para llegar al
estmago.
3. En el estmago los alimentos se almacenan temporalmente y son sometidos a
la accin del corrosivo jugo gstrico producido por las glndulas de la mucosa
que
tapiza
el
rgano.
4. El hgado segrega la bilis imprescindible para la digestin de las grasas, sirve
de depsito de vitaminas, de protenas y de glucgeno, interviene en el
metabolismo de los lpidos, sintetiza protenas y convierte sustancias txicas en
inocuas.
5. La vescula biliar almacena la bilis y, posteriormente, la vierte en el duodeno.
6. El jugo pancretico interviene en la digestin de todos los alimentos
orgnicos.
7. En el duodeno se vierten los jugos pancretico, biliar e intestinal que digieren
los
alimentos
y
se
absorben
los
nutrientes.
8. Durante todo el trayecto del intestino delgado tiene lugar la digestin y
absorcin
de
los
nutrientes.

9. En el colon finaliza el largo recorrido del bolo alimenticio y se forma la

materia
fecal.
10. Por el recto y el ano se expulsan el detritus o residuos de todo el proceso
digestivo.

Sistema circulatorio.
El aparato o sistema circulatorio es un sistema de transporte que tiene como
funcin distribuir la sangre por todos los rganos y tejidos del cuerpo, est
conformado por el corazn y los vasos sanguneos que son de tres tipos: las
arterias, las venas y los capilares.

Funcin del sistema circulatorio.

El sistema circulatorio es el proceso en el cuerpo humano donde la sangre se
cicla a travs de los vasos sanguneos, el corazn y los pulmones. La circulacin
mantiene el tejido en el cuerpo lleno de oxgeno, que se utiliza para la energa en
la respiracin celular. Sin oxgeno, el cuerpo es incapaz de producir trifosfato de
adenosina (ATP), que es la forma de energa del cuerpo.

Anatoma.
El sistema circulatorio o cardiovascular es un conjunto de estructuras dentro del
cuerpo que trabajan como un todo para hacer llegar da y noche los nutrientes y
el oxgeno a cada una de las clulas del cuerpo, y al mismo tiempo eliminar de
ellas los desechos que se producen debido al desarrollo de los procesos vitales
celulares (metabolismo).

Sangre.
Es un tejido conectivo lquido, que circula por capilares, venas y arterias de
todos los vertebrados. Su color rojo caracterstico es debido a la presencia del
pigmento hemoglobnico contenido en los glbulos rojos.
Plasma: es la fraccin lquida y a celular de la sangre. Se obtiene al dejar a la
sangre desprovista de clulas como los glbulos rojos y los glbulos blancos.
Est compuesto por un 90 % de agua, un 7 % de protenas, y el 3 % restante por
grasa, glucosa, vitaminas, hormonas, oxgeno, dixido de carbono y nitrgeno,
adems de productos de desecho del metabolismo como el cido rico.
Glbulos rojos: son los elementos formes ms numerosos de la sangre. La
hemoglobina es uno de sus principales componentes, y su funcin es transportar
el oxgeno hacia los diferentes tejidos del cuerpo.
Glbulos blancos: son un conjunto heterogneo de clulas sanguneas que son
ejecutoras de la respuesta inmunitaria, interviniendo as en la defensa del
organismo contra sustancias extraas o agentes infecciosos (antgenos). Se
originan en la mdula sea y en el tejido linftico.

Plaquetas: son fragmentos citoplasmticos pequeos, irregulares y carentes de

ncleo, de 2-3 m de dimetro, derivados de la fragmentacin de sus clulas
precursoras, los megacariocitos; la vida media de una plaqueta oscila entre 8 y
12 das. Las plaquetas desempean un papel fundamental en la hemostasia y son
una fuente natural de factores de crecimiento. Estas circulan en la sangre de
todos los mamferos y estn involucradas en la hemostasia, iniciando la
formacin de cogulos o trombos.

Vasos sanguneos
Es una estructura hueca y tubular que conduce la sangre impulsada por la accin
del corazn, que recogen la sangre de todos los rincones del cuerpo.
Arterias: Una de las principales caractersticas de estos conductos, que parten del
corazn, es que llevan sangre rica en oxgeno. Adems, sus paredes son gruesas
y resistentes y estn formadas por tres capas; una interna o endotelial, una media
con fibras musculares y elsticas; y una externa de fibras conjuntivas.
Venas: A diferencia de las arterias, las paredes de las venas son menos flexibles,
y cada cierto espacio las vlvulas que tienen impiden que la sangre caiga o
retroceda por su propio peso. La labor de las venas es, una vez que la sangre ha
descargado el oxgeno y recogido el anhdrido carbnico, conducirla de regreso
hacia el corazn y los pulmones.
Capilares: Para facilitar el intercambio gaseoso entre la sangre y los tejidos, o
entre la sangre y el aire que ha penetrado en los pulmones, es que existen los
capilares. Estos son vasos sanguneos que se hacen cada vez ms finos a medida
que se van ramificando en el cuerpo. La explicacin de esta extrema delgadez es
que estn formados por una sola capa de clulas, la endotelia. De esta forma
permiten que las clulas reciban oxgeno y expulsen el anhdrido carbnico.

Corazn
Es un msculo del tamao de un puo y con forma de cono. Se divide en cuatro
cavidades o cmaras: dos aurculas, en la parte superior, que reciben sangre de
las venas, y la envan a dos ventrculos, situados en la parte inferior.
Los ventrculos bombean la sangre para ser distribuida, a travs de las arterias
del sistema circulatorio, por todo el cuerpo para el funcionamiento de clulas,
tejidos y rganos. Una vez usado el oxgeno, la sangre regresa al corazn gracias
a las venas.
Pericardio o saco pericardio: es una capa fina, doblada a modo de saco que
envuelve la parte externa del corazn. Est formado por:

Pericardio seroso: es un saco de doble capa alrededor del corazn (la capa
visceral y la parietal).
1.
Pericardio visceral o epicardio: es la capa ms cercana al corazn y cubre la
superficie externa del msculo cardaco. Esta capa contiene tejido adiposo y nervioso.
Es por eso que cuando se infecta resulta muy doloroso.
2.
Pericardio parietal: es una capa interna y fibrosa que envuelve todo el corazn.

Entre estas dos capas se encuentra la cavidad pericrdica, que contiene una pequea
cantidad de lquido -unos 50 ml de fluido epicardio-que facilita el desplazamiento de
estas a modo de lubricante.
Pericardio fibroso: es la capa ms externa del corazn situada en la parte
superior de la capa serosa.
As, el orden de las capas desde dentro del corazn hacia el exterior es

Pericardio visceral (seroso).

Fluido epicardio (lquido entre las dos capas serosas).

Pericardio parietal (seroso).

Pericardio fibroso.

Miocardio o msculo cardaco: es la capa ms gruesa del corazn. Es el msculo

cardaco propiamente dicho y est formado por clulas musculares cardacas. Estas clulas
diferenciadas tienen la propiedad de contraerse y relajarse. Son capaces de desarrollarse
excesivamente (hipertrofiarse) si hay un esfuerzo que lo requiere, como en el caso de
ejercicio continuado o hipertensin arterial. Esto explica por qu los deportistas o las
personas hipertensas tienen las paredes del corazn ms gruesas.
Endocardio: es una capa muy fina que recubre las aurculas y ventrculos, as como las
vlvulas cardacas. El endocardio es la parte del corazn que est en contacto con la sangre.
A travs de ella, -como si de una esponja se tratara- se nutre de las vlvulas del corazn que
no tienen vasos sanguneos.
El endocardio est formado por tres capas:

Una capa ms externa formada por tejido conjuntivo (compuesto por fibras de
colgeno y elsticas). Contiene nervios, venas y fibras de Purkinje.

Una capa media de tejido conjuntivo.

El endotelio, con clulas endoteliales planas (recubren las paredes internas de los
vasos sanguneos).

La aurcula derecha: recibe la sangre de las venas del cuerpo. Se trata de una sangre
desprovista de oxgeno, ya que llega a la aurcula despus de haberlo repartido por los
diversos tejidos. En ese mismo recorrido, tambin ha ido recogiendo el dixido de carbono
y los productos de desecho del organismo. En la aurcula derecha desembocan la vena cava
superior y la vena cava inferior. La primera transporta la sangre que le llega desde las venas
de la cabeza y de la parte superior del cuerpo; la segunda, hace lo mismo con la sangre que
aportan las venas de la parte inferior. La aurcula derecha posee una vlvula, llamada
tricspide, que mantiene la sangre en esta cavidad hasta que es bombeada al ventrculo
derecho. De esa forma se evita su reflujo para conseguir un funcionamiento eficiente del
corazn.

La aurcula izquierda: recibe el fluido sanguneo de los pulmones. Las venas

pulmonares transportan de vuelta al corazn la sangre que ha sido oxigenada en su paso por
los pulmones y la depositan en la aurcula izquierda. La vlvula bicspide, o mitral, evita el
reflujo en el lado izquierdo del corazn; retiene la sangre hasta que la aurcula izquierda se
contraiga y la haga entrar en el ventrculo izquierdo.

El ventrculo derecho: es el depositario de la sangre no oxigenada que proviene de la

aurcula derecha. Su trabajo consiste en bombear esta sangre a los pulmones para que pueda
oxigenarse. El ventrculo impulsa el flujo sanguneo a travs de la vlvula pulmonar, o
pulmnica, para que penetre en la arteria pulmonar, que lo conducir a los pulmones. La
pared del ventrculo derecho es ms gruesa y muscular que la de la aurcula derecha.

En el ventrculo izquierdo: se encuentra la verdadera fuerza motriz del corazn. De

todas las cavidades cardacas, es la que posee las paredes ms gruesas y musculosas. Su
funcin es la de recibir la sangre que ha sido oxigenada en los pulmones y bombeada por la
aurcula izquierda. El ventrculo izquierdo es el responsable del bombeo de la sangre a todo
el cuerpo. Como la sangre que sale de l es la que tiene que viajar ms lejos, es la cavidad
ms potente de todas. Desde aqu, el fluido sanguneo es bombeado, a travs de la vlvula
artica, a la arteria aorta, que se encargar de transportarlo a todo el cuerpo.

Movimientos del corazn

La sstole: en este caso no es ms que la contraccin de los msculos de las extremidades
(con mayor frecuencia referido a la pantorrilla) que al engrosarse aumentan la presin del
compartimiento facial generando la compresin extrnseca de las principales venas
profundas que contiene y de las venas sinusoidales intramusculares, debido a la presin que
esto genera se llevar a cabo por debajo del segmento comprimido el consecuente cierre
valvular (vlvula de entrada) debido al aumento de presin venosa y la apertura de las
vlvulas por encima del mismo segmento (vlvula de salida) llevando al vaciamiento de las
venas con un flujo que de manera normal debe ser direccionado hacia el tronco.
La distole: es el momento de la relajacin muscular en el cual ocurre el rellenado
venoso. En esta fase la sangre entra al sistema venoso profundo a travs de los vasos
perforantes para llenar las sinusoides subfaciales, el flujo reverso durante esta fase en
bipedestacin o sedestacin es impedido por el cierre de las vlvulas.

Circulacin.
Es la distribucin, a todas las clulas del organismo, de las molculas alimenticias y
tambin del oxgeno, as como la recogida del dixido de carbono, del agua y del amonaco
o sus derivados, que son los productos de desecho de la respiracin celular. La frmula del
amonaco es NH3. A veces no se expulsa al exterior amonaco puro, sino algn derivado,
como la urea o el cido rico.
La circulacin pulmonar: que difiere de la circulacin sistmica en mltiples caractersticas
hemodinmicas y funcionales. El circuito pulmonar empieza en la aurcula derecha, donde
llega prcticamente toda la sangre venosa del organismo, pasa al ventrculo derecho y desde
all es impulsada al territorio alveolar a travs de la arteria pulmonar que termina en una
extensa red capilar que envuelve a los alvolos, quedando la sangre separada del aire
alveolar por una membrana de medio a un micrn de espesor. Una vez arterializada, la
sangre es llevada por las venas pulmonares a la aurcula izquierda, donde se incorpora al
circuito mayor. Cabe destacar que las arterias y venas pulmonares reciben su denominacin
por sus caractersticas morfolgicas y no por el tipo de sangre que conducen.

Los detalles de la fisiologa y patologa de este territorio son complejos por lo que son
generalmente caen en el campo dl fisilogo o del especialista, pero sus caractersticas
bsicas deben ser conocidas por el clnico general.

Circulacin mayor o circulacin sistmica o general: El recorrido de la sangre

comienza en el ventrculo izquierdo del corazn, cargada de oxgeno, y se extiende por la
arteria aorta y sus ramas arteriales hasta el sistema capilar, donde se forman las venas que
contienen sangre pobre en oxgeno. Desembocan en una de las dos ((venas cavas)) (superior
e inferior) que drenan en la aurcula derecha del corazn.