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PRINCIPIOS ACTIVOS
Los principios activos son sustancias que se encuentran en los distintos rganos de las plantas y
que modifican el funcionamiento de rganos y sistemas del cuerpo humano y animal.. Existen en
las plantas, otros PA relevantes denominados nutrientes esenciales, como las vitaminas,
minerales, aminocidos, carbohidratos y fibras, azcares diversos, cidos orgnicos, lpidos y los
antibiticos.
SINERGIA DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS:
La capacidad curativa de las plantas depende de una suma de factores combinados, entre los
cuales se incluye la efectividad de los principios activos. Se considera que no se puede reproducir
ntegramente o replicar el efecto beneficioso de una planta aislando o produciendo sintticamente
sus principios activos. Muchas plantas poseen ms de un PA y cado una en cierta diferente
proporcin, los que complementan mutuamente y evitan naturalmente des-sinergias, de all que
cada planta, desde el punto de vista curativo es irremplazable por ninguna patente farmacutica.
Otra cualidad que radica en la diversidad de principios activos que contienen muchas plantas
curativas, es su polifuncionalidad, el uso que se le da a una misma planta para diversas
aplicaciones de salud, y a veces con atributos muy diferentes y no necesariamente relacionados
entre s.
PLANTAS, HIERBAS Y ALIMENTOS.
La mayora de estas son utilizadas ya sea como ensaladas, aceites, licores tnicos, bebidas,
guisos, como condimentos, suplementos dietarios, ts aromticos o ts de infusin. Su uso
tambin incluye la cosmtica. Al igual que los alimentos, para recibir los beneficios que se
pueden obtener de las hierbas, las hierbas curativas deben ser consumidas durante largos perodos
de tiempo.
ACEITES ESENCIALES
Los aceites esenciales estn formados por varias substancias orgnicas voltiles o aromticas,
que se producen y almacenan en los canales secretores de las plantas. Las propiedades curativas
son variadas y abundantes. Por lo general, poseen propiedades sedantes, antiespasmdicas y
desinfectantes.
ALCALOIDES:
Infusin
Para prepararla se vierte la droga en el agua caliente hasta el punto de ebullicin, tapando y
dejando en maceracin durante unos 3-5 minutos. Despus se cuela y la solucin resultante se
consume enseguida, preferiblemente caliente. Normalmente, las medidas a utilizar son de 1
cucharada sopera de droga por taza de agua, y se consumen de 2 a 3 tazas al da, antes, despus o
entre las comidas segn cada caso.
La infusin es el procedimiento ms adecuado para obtener tisanas de las partes delicadas de las
plantas: hojas, flores, sumidades y tallos tiernos, ya que con ella se extrae suficiente cantidad de
sustancias activas de la droga, con muy poca alteracin de su estructura qumica, ya que se
minimiza el efecto destructivo del calor sobre stas.
Las infusiones se utilizan tanto por va interna como por va externa.
Decoccin
Se prepara vertiendo la cantidad adecuada de la droga en un recipiente con el agua caliente al
punto de ebullicin, y se deja hervir durante un tiempo que oscila entre 5 y 2 minutos. Despus se
apaga el fuego y se deja en maceracin durante 15 minutos. El lquido resultante se cuela y se
consume rpidamente, preferiblemente caliente.
La medida ms frecuente, como en el caso de la infusin, es de 1 cucharada sopera de droga por
taza de agua.
La decoccin se utiliza para preparar tisanas a base de partes duras de las plantas (races,
cortezas, semillas), que precisan de una ebullicin mantenida para liberar sus principios activos.
Maceracin
Se prepara colocando la droga previamente pesada en un recipiente opaco con la cantidad de agua
necesaria a temperatura ambiente. Se deja reposar en un lugar fresco y oscuro, el tiempo
requerido.
Por lo general, si se trata de partes blandas (como flores y hojas) el tiempo de maceracin ser de
unas 12 horas y, si son partes duras (como races y cortezas) ser de 24 horas. Pasado este tiempo
se cuela el lquido resultante. Normalmente, se utilizan entre 20 y 50 g de droga por litro de agua,
y se toman de 2 a 3 tazas al da.
La maceracin resulta til para aquellas drogas cuyos principios activos sean termolbiles.
Zumos
Son preparados galnicos obtenidos por expresin de plantas frescas o de partes de ellas. Se
preparan con la planta fresca recin recolectada, triturndola o prensndola y, despus, filtrando
el lquido resultante. Actualmente, tambin se pueden obtener de una manera cmoda, utilizando
una licuadora elctrica.
Los zumos tienen la ventaja de contener todos los principios activos sin degradar, especialmente
las vitaminas, pero se han de ingerir inmediatamente despus de su elaboracin.
Tinturas
Las tinturas son soluciones alcohlicas (excepcionalmente se pueden utilizar otros lquidos
orgnicos) que logran una concentracin muy alta de ciertos principios activos de la planta. Se
preparan dejando macerar la planta desecada y triturada en alcohol, a temperatura ambiente,
durante 2 o 3 das. Si en lugar de la planta desecada se utiliza la planta fresca, se llaman
alcoholaturos.
Las tinturas se toman muy diluidas (de 15 a 25 gotas en un poco de agua) tres veces al da, antes
de cada comida. Estn contraindicadas en afecciones hepticas, embarazo y en personas en
proceso de deshabituacin etlica por su contenido alcohlico.
Las tinturas adems de utilizarse por va interna, tambin se pueden utilizar para hacer fricciones
por va tpica.
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Los aceites esenciales se pueden utilizar para elaborar productos para inhalacin, que sern
inhalados directamente o en forma de vahos.
Soluciones nasales
Son formas farmacuticas lquidas destinadas a ser aplicadas sobre la mucosa nasal. Segn el
modo de aplicacin se deben distinguir las gotas nasales de los nebulizadores. Las primeras se
administran por instilacin sobre cada fosa nasal y se envasan en frascos cuentagotas y, los
segundos se aplican presionando un recipiente plstico de paredes flexibles en cada fosa nasal.
Ambos se utilizan como descongestionantes y antispticos.
Colirios
Son formas farmacuticas destinadas a ser aplicadas por instilacin sobre los ojos. Pueden ser
soluciones oftlmicas o suspensiones oftlmicas, dependiendo del sistema fsico-qumico
formado.
Se utilizan como descongestionantes y en casos de irritacin o conjuntivitis. Como son formas
estriles se deben manipular con precaucin, tanto durante su elaboracin como durante su uso.
Lociones
Son formas lquidas obtenidas por la disolucin o suspensin de preparados galnicos en
excipientes acuosos o hidroalcholicos.
Se aplican sobre la piel sin friccin posterior. Normalmente, se suelen administrar humedeciendo
con ellas un algodn y aplicando ste sobre la zona a tratar.
Existen lociones antipruriginosas, astringentes, analgsicas, contra la cada del cabello, etc.
Formas de administracin semislidas para uso externo
Pomadas
Formas farmacuticas semislidas constituidas generalmente por emulsiones de fase externa
oleosa o soluciones lipfilas, que se emplean directamente sobre la piel o mucosas.
Para su preparacin se incorporan los principios activos a la base, mezclando mecnicamente,
bien directamente o previa fusin segn los casos.
Ungentos
En los ungentos los principios activos se hallan disueltos en una base oleosa. La grasa ms
usada es la vaselina y con menor frecuencia el petrolato o vaselina amarilla. Tambin se emplean
aceites vegetales o minerales. Los ungentos son slidos a temperatura ambiente y al extenderlos
sobre la piel con una suave ficcin se reblandecen.
Debido a su lipofilia tienen la ventaja de que pueden actuar sobre la piel durante largos perodos
de tiempo.
Son muy recomendables en el proceso de cicatrizacin de heridas.
Geles
Son formas farmacuticas semislidas hidrfilas, acuosas, constituidas generalmente por steres
de celulosa y resinas carbovinlicas que gelifican con el agua, el alcohol y los polialcoholes.
Poseen un aspecto agradable, alta extensibilidad, lo cual facilita su aplicacin. Adems, tienen la
ventaja de no engrasar ni manchar la ropa
MONOGRAFAS
AJENJO
Nombre comn: Ajenjo, Artemisa Amarga o Hierba Santa.
Nombre Cientfico: Artemisa absinthium.
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BOLDO
Nombre comn: Peta, boldu, voldu, folo (mapudungn)
Nombre cientfico: Peumus boldus
Familia: Monimiceas
Breve descripcin: Arbusto o rbol esclerfilo que crece desde la provincia
de Aconcagua hasta Osorno. Tiene hojas gruesas, speras y aromticas, de
color verde oscuro. Sus flores se agrupan en racimos pequeos, tienen ptalos
blanco-amarillentos, y tienen alrededor de 1cm de dimetro.
Partes utilizadas: Hojas y frutos.
Propiedades:
- antiinflamatorio- carminativo y colagogo - depurativo- diurtico- estimula la secrecin biliarestimulante digestivo y laxante suave- protector heptico
- sedante nervioso
Indicaciones:
- se utiliza como sedante nervioso y para dolores de cabeza
- se usa para aliviar la indigestin
- las hojas machacadas se usan para aliviar los dolores de dientes
- para facilitar la digestin de las grasas
- sirve para aliviar dolores reumticos y neuralgias
Modalidad de uso:
- cataplasmas y baos (para neuralgias y dolores reumticos)
- se usa en infusin (como estimulante, digestivo y sedante nervioso)
- se puede hacer un vino o elixir de boldo
Contraindicaciones:
- No se recomienda consumir preparados de boldo durante el embarazo y la lactancia, en nios y
en personas con problemas de alcoholismo debido a que sus aceites esenciales se extraen en
sustancias alcohlicas. No usar en casos de obstruccin de la va biliar (ictericia).
CANELO
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CARDO MARIANO
Nombre Comn: Cardo mariano
Nombre Cientfico: Silybum marianum
Descripcin: Hierba bianual de gran tamao, que llega hasta los dos metros de altura, con
grandes captulos rojos purpreos solitarios, caractersticos por sus brcteas en forma de grandes
pinchos curvados, acabados en una fuerte espina; hojas grandes con manchas de color blanco en
su superficie, lobulados y con contorno espinoso
Partes Utilizadas: Frutos secos (aquenios), hojas, tallos
Propiedades: Aperitivo, Antipirtico Colagogo, hipocolesterolemico Hepatoprotector,
Cardioprotector Digestivo, Venotnico, Diurtico.
Indicaciones: Insuficiencia heptica, biliar, hepatitis aguda y crnica, disquinesia hepatobiliar,
contra efecto de la resaca; su principio activo silimarina, acta en caso de problemas
pancreticos, de pulmn, enfermedades del rin, tambin en caso de adenoma prosttico
Modalidad de Uso:
Infusin: Una cucharada de postre por taza, agua recin hervida, tapar,
dejar reposar por 10 minutos, tomar una taza antes de las comidas.
Para pacientes con cirrosis o hgado graso, se recomienda 420mg/dia;
si solo se toma de forma preventiva se puede tomar 280 mg diario,
viene en comprimidos de 140mg.
Contraindicaciones:
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Por su contenido en tiramina, puede desencadenar crisis hipertensiva, en pacientes tratados por
depresin con medicamentos del grupo imao.
CULN
Nombre comn: Culn, Cule, Kulen, Trapilawn (Mapudungn)
Nombre cientfico: Psoralea glandulosa Familia: Leguminosas
Breve descripcin: Arbusto o rbol pequeo siempreverde, de ramas delgadas y
corteza verdosa. Tiene hojas olorosas compuestas de tres hojitas lanceoladas
de pedolo largo.Sus flores de color lila, estn reunidas en inflorescencias
racimosas.
Su
fruto es una legumbre indehiscente que contiene una semilla.
Es una planta nativa de Chile y prefiere los lugares hmedos de los valles y quebradas de la
precordillera. Crece entre Coquimbo y Valdivia.
Partes utilizadas: Toda la planta, especialmente las hojas.
Componentes qumicos: Las hojas contienen aceite esencial y taninos. Sus propiedades
medicinales se deben a la presencia del tanino, con cualidades astringentes. Tambin contiene
gomas.
Propiedades:
- antibacteriano- antidiabtico- antipirtico (hojas y flores trituradas)- astringente
- emtico (raz)- emoliente- estomacal- vulneraria (hojas y flores trituradas o en polvo; raz))
Indicaciones:
Uso interno:
- para calmar dolores de cabeza
- contra la diarrea y el empacho (races: 4 g en 100cc de agua; corteza),
- contra el dolor de estmago, estreimiento, indigestin, inapetencia, parsitos intestinales
- para tratar la diabetes
Uso externo: para lavar heridas
Modalidad de uso:
- infusin - cocimiento
- jugo de hojas y hojas machacadas (para tratar heridas)
- polvo (hojas y flores trituradas)
- cenizas (para tratar lceras)
- infusin de cenizas (purgante)
- pomada de raz
Contraindicaciones:- Puede causar foto sensibilidad en dosis elevadas.
CURCUMA
Nombre Comn: Crcuma, Palillo, Azafrn Cimarrn.
Nombre Cientfico: Crcuma longa.
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HINOJO
Nombre comn: hinojo
Nombre Cientfico: Foeniculum vulgare
Descripcin: planta herbcea bianual o perenne de hasta 2mts de
altura, con hojas plumosas flores color amarillo dorado existen una
variedad amarga ms alta con hojas menos divididas y el dulce
Partes Utilizadas: hojas frescas, raz, frutos y semillas
Componentes Qumicos: anetol, limoneno, felandreno, pineno, acido
anisico, aldehdo anisico, canfeno, y limonelo.
Propiedades: antinflamatorio, antisptico, antimicrobeano, antiespasmdico, depurativo,
diurtico , laxante, emenagogo, expectorante, galactagogo, estomacal, estimulante circulatorio,
esplnico, tnico vermfugo
Indicaciones alteraciones digestivas obstruccin heptica, biliar y bazo, obesidad, cistitis, litiasis
urinaria, gota aumentar lactancia, conjuntivitis, blefaritis, y la faringitis, uso cosmtico,
ingredientes bebidas,
Modalidad de Uso decoccin, infusin, cataplasma
LAUREL
Nombre Comn: Laurel, Laurel de Cocina, Laurel de Comer, Laurel del Palo.
Nombre Cientfico: Laurus nobilis.
Descripcin: rbol ornamental de follaje persistente, denso, color
verde intenso y con un particular atractivo, su uso culinario. Es
originario de la regin Mediterrnea hasta Asia Menor. Se adapta
muy bien a distintos tipos de suelo, pero debe tener buen drenaje y
un poco de acidez; prefiere la semisombra y humedad ambiental
alta. Partes Utilizables: Hojas y frutos.
Componentes Qumicos: Aceites esenciales (cineol y eugenol); cidos orgnicos; cidos grasos
insaturados (oleico y linoleico); cido flico; vitamina A; complejo vitamnico B (niacina,
pyridoxina, cido pantotnico y riboflavina); vitamina C; cobre; potasio; calcio; manganeso;
hierro; selenio; magnesio y zinc.
Propiedades de la Planta: Tnico estomacal, aperitiva (estimula el apetito), colagoga y
carminativa, antisptica, anti-inflamatoria, sudorfica, expectorante, diurtica.
Usos Tradicionales: Problemas digestivos, inapetencia, flatulencia; del sistema nervioso; golpes
y heridas; bronquitis y resfros con tos.
Modalidad de Uso:
Uso Interno: En infusin, que se prepara con un litro de agua recin hervida con 1 cucharada de
hojas, tapar, dejar reposar 10 minutos, colar y tomar 1 taza 3 veces al da.
Uso Externo: En baos de asiento en caso de hongos vaginales.
Las hojas se emplean tambin en bao para combatir la debilidad general de los nios
El aceite se usa en fricciones contra el reumatismo, neuralgias y sarna.
Frutos de laurel, triturados con miel, se usan en las lceras antiguas de difcil curacin.
Precauciones: Si se consumen dosis altas (infusiones demasiado concentradas de hojas) pueden
provocar nauseas, vmitos e irritacin de la mucosa gstrica.
Evite usar utensilios de aluminio en su preparacin.
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LAVANDA
Nombre Cientfico: Lavandula officinalis
Descripcin : Arbusto leoso perenne que puede alcanzar hasta 1mt
, con hojas lineales opuestas , largas estrechas terminadas en punta
de lanza de color verde plido Flores en espiga de un hermoso
color azul violceo Toda la planta es altamente aromtica Partes
Utilizadas: flores
Componentes Qumicos:
Ms de 100 compuestos. Acetato de linalilo, lilanolol, acetetato de
lavandulilo, lavandulol, cineol, terpineol, limoneno, ocimeno
cariofileno
Propiedades
analgesico,anticonvulsivo,antidepresivo,antimicrobiano,antireumatico,antiseptico,antiespasmodic
ocarminativo,colagogo,coloretico,cicatrizante,desodorante,diuretico,emenagogo,hipotensor,insect
isida,tniconervioso,parasiticida,rubefaciente,sedante,estimulante,sudorfico
Modalidad de Uso.
Mltiples, aceites esenciales, infusiones, decocciones, pomadas, amplio uso cosmtico y
perfumera
Indicaciones.
Tiene mltiples indicaciones en distintos sistemas pero su central uso esta relacin SNC:
depresin, cefalea, insomnio y estados relacionados con estrs.
LIMN
Nombre comn: limonero, limn
Nombre cientfico: Citrus limonum
Familia: Rutceas
Breve descripcin: rbol frutal perenne que alcanza hasta 4m de altura. Su
fruto es el limn, fruta comestible de sabor cido y muy fragante. Forma una
copa abierta con muchas ramas, con hojas elpticas-.
Partes utilizadas: hojas, fruto, pepas y flor
Componentes qumicos: Su fruto tiene un alto contenido de vitamina C
(500mg por litro de jugo), vitamina E y cido ctrico. Contiene tambin
flavonoides, cido mlico y frmico; hesperidita y pectinas. Posee aceites esenciales,
principalmente d-limoneno , citroneal y felandreno. Adems contiene sales minerales como
potasio, calcio, fsforo y magnesio. Las hojas y flores contienen cafena.
Propiedades:
- alcalinizante, - antibacteriano, - antiescorbtico- antigripal (alfapineno)
- antimigraa (constrie vasos sanguneos pericraneales)- antioxidante
- anti-lceras (por su contenido en bisolobeno, elimina la acidez gstrica)
- astringente (unas gotas de limn ayudan a detener hemorragias nasales)
- carminativo, - depurativo, - diurtico
- estimulante (por su contenido en cafena) - tnico cardaco
- expectorante- mineralizante - vulnerario
Indicaciones:
- para aliviar dolores de cabeza- ayuda a conciliar el sueo
- para potenciar las defensas del organismo ( regenera los glbulos blancos)
- Util en reumatismo, artrosis, artritis, gota, colesterol, arteriosclerosis y cido rico
- para curar catarros y resfros, amigdalitis y otitis
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MALVA ROSA
Nombre comn: Geranio, Geranio de rosa, Geranio de Egipto, Geranio rosado
Nombre cientfico: Pelargonium graveolens
Familia: Geraniaceae
Breve descripcin: Hierba perenne, leosa en la base y con
vellosidades. Hojas alternas, pinnado-lobuladas, estipuladas y pelosas.
Sus flores son relativamente pequeas en comparacin con otras
especies del gnero; corola ligeramente irregular y rosada. Las hojas
son muy aromticas y tienen un olor alimonado y rosceo.Planta
originaria de frica del Sur.
Partes utilizadas: Tallos, hojas y flores.
Componentes qumicos: Toda la planta es rica en un aceite esencial
cuyos principales componentes son el geraniol y el citronelal (ambos
en un 70 %), adems de linalol, terpineol, alcoholes feniletlico e isoamlico, citral, borneol,
metilheptona, mentol y mentona.
Propiedades:
- antilgico- antibacteriano y antimicrobiano- antisptico- fungicida- antiinflamatorio
- astringente cutneo- descongestionante- hemosttico- suavizante
Indicaciones:
- para regular secreciones sebceas en pieles mixtas o grasas (para tratar el acn adolescente)
- Se utiliza en el tratamiento de afecciones del corazn, astenia, gastroenteritis, hemorragias y
anginas.
Nota: es comn combinar la malva rosa con la rosa para lograr un mayor efecto astringente y
descongestionante.
Modalidad de uso:
- Gargarismos
- Infusin
- Aceite esencial (dos gotas de aceite esencial en una mota de algodn colocada en la fosa nasal
detiene la hemorragia nasal)
MANZANILLA
Nombre comn: Manzanilla, manzanilla romana, Chikekachu (Mapudung
Nombre cientfico. Matricaria chamomilla
Breve descripcin: Hierba anual de 20 a 60 cm de alto, aromtica.
Hojas alternas muy divididas en segmentos lineales. Flores
captulos. Las flores son de dos tipos: marginales femeninas, con
lgula blanca; y las del centro, tubulosas de color amarillo.
Partes utilizadas: sumidades florales
Propiedades:
- antibacteriana y antisptica- desinfectante (en inflamaciones de
vas urinarias)
- antiespasmdica (medicina infantil)- antiinflamatoria (medicina infantil)
- carminativa- diurtica suave- estimulante del metabolismo de la piel
- febrfuga- sedante (para tratar el insomnio)- vulneraria
Indicaciones:
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- para aliviar trastornos digestivos de origen nervioso - clicos (especialmente en nios) - para
aliviar clicos menstruales- para aliviar inflamaciones de las vas urinarias- contra trastornos
intestinales y diarreas
- para aliviar irritaciones de garganta y laringitis
- para disminuir irritaciones oculares (colirio)
- alivia irritaciones alrgicas de la piel y picaduras de insectos
Modalidad de uso:
- aceite (alivia dolores reumticos, golpes y torceduras)
- baos calientes (para aliviar hemorroides)
- compresas, gargarismos y lavados (para desinfectar y cicatrizar heridas)
- infusin
- inhalaciones y vahos
Comentario:
- El enjuague capilar con agua de manzanilla aclara el cabello.
MATICO
Nombre comn: Matico/ Pail
Nombre cientfico: Buddleja globosa Hope.
Breve descripcin: arbusto siempre verde de 1,5 - 3 m de altura, con
tallos subleosos amarillentos. Hojas opuestas, de 3 - 15 cm de largo
por 1 - 5 cm de ancho, ovalado-lanceoladas, rugosas, blanquecinas en
su cara inferior, agudas en la punta. Partes utilizadas: Hojas.
Componentes qumicos: Aceite esencial: 7% (esteres fenlicos, un
hidrocarburo, el ter matcico, cineol, terpenos); cido artnico,
maticina que es una sustancia amarga, taninos, saponinas, flavonoides.
Propiedades: analgsico, antimictico, cicatrizante, anti-inflamatorio.
Indicaciones: Disminuye el dolor. Combate las infecciones por hongos.
Modalidades de uso: uso interno: lceras digestivas, indigestin, dolor de estmago, disfuncin
heptica. La infusin se prepara con 1 cucharada de hojas para 1 litro de agua recin hervida:
beber 1 taza 3 veces al da. Uso externo: traumatismos y heridas de la piel. La misma infusin
sirve para lavar heridas y en compresas para contusiones y hematomas (moretones).
Contraindicacin: estos productos tienen el carcter de auxiliares sintomticos y no reemplazan
lo indicado por el mdico en el tratamiento de una enfermedad. Al consultar al mdico, infrmele
que est usando esta hierba medicinal. Evite su preparacin en utensilios de aluminio.
MENTA
Nombre Comn: Menta
Nombre Cientifico: Menta piperita
Descripcin: La menta se encuentra en zonas templadas, prefiere un suelo
hmedo rico en humos, es hierbabuena conocina del siglo XVII.
Propiedades: Anticancergenas, Antimicticas y analgsicas.
Indicaciones: Mejora la circulacin, dolores de cabeza, ayuda a la
digestin, reduce las flatulencias, fortalece el sistema inmunolgico,
reduce el estrs, ayuda en el tratamiento de tos asmas y alegias, disminuye
nauceas y mareos.
Uso: Infusiones
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NOGAL
Nombre Comn: Nogal, Nuez de Castilla.
Nombre Cientfico: Juglans regia.
Descripcin: Es oriundo del Oriente Medio, su cultivo es milenario y se
extiende por todo el suroeste y centro de Asia hasta el Himalaya y sudoeste de
China.
Partes Utilizadas: Hojas, cscaras del fruto, an verdes.
Componentes Qumicos: La nuez es un fruto seco de alto valor nutritivo. Es
rico en protenas, vitaminas C, vitaminas del complejo B, oligoelementos,
aceites vegetales, lecitina y cidos grasos Omega 3 (poliinsaturados). Se le atribuye la capacidad
de bajar el colesterol.
Propiedades de la Planta: Antimictica, astringente, antibacteriana, vermfuga, hipoglicemiante,
tnico.
Usos Tradicionales:
Uso Interno: El cocimiento de las hojas se usa en diarrea, lombrices intestinales y diabetes
mellitus. El cocimiento de cscaras verdes se usa en inflamacin de los ganglios y debilidad
general.
Uso Externo: El cocimiento de las hojas en afecciones bucales (aftas y amigdalitis); cada del
cabello; leucorrea (flujo vaginal). La coccin de cscaras verdes se usa en eczemas, imptigo,
acn, sarna, tia.
Modalidad de Uso: Para preparar el cocimiento se ponen 1 a 2 cucharadas de cscaras (en el
caso de las hojas, se pone 1 cucharada) en 1 litro de agua, hervir 15 minutos, dejar reposar y
filtrar.
Si se usa para lavados, se puede preparar con doble cantidad por litro.
Precauciones: Evite usar utensilios de aluminio en su preparacin.
OLIVO
Nombre Comn: Olivo, Aceituno.
Descripcin: Es un rbol perennifolio de la familia de las oleceas que
puede llegar a medir 15 metros de altura, de copa ancha y tronco
grueso; posee un tronco erecto de color gris claro, sus hojas opuestas,
lanceoladas, de color verde brillante por el haz y blanquecinas por el
envs.
Partes Utilizables: Hojas, frutos y corteza.
Componentes Qumicos: Hojas: glucsido oleouropeina, taninos,
dextrosa, manitra dextrgira, hidrocarburos. Frutos: aceite formado
fundamentalmente por cido oleico, cido graso insaturado y en menor cantidad cido linoleico,
palmtico, grasas slidas.
Propiedades: Hipotensora, diurtica, antiglicmica, antifebrfuga, laxante, hipocolesterolmica y
antihemorroidal.
Indicaciones:
Uso Interno: Para bajar la presin arterial; en caso de acumulacin de lquidos; para reducir el
azcar en la sangre y el colesterol y contra el estreimiento a travs del aceite de oliva (2
cucharadas pequeas en ayunas).
Uso Externo: En cosmetologa y dermatologa (aceite de oliva).
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Modalidad de Uso: En infusin, que se prepara con 1 cucharada de la planta por 1 litro de agua
recin hervida, tapar, dejar reposar, colar y tomar 1 taza 3 veces al da. Como cocimiento, para
lavados en casos de hemorroides.
Precauciones: No usar utensilios de aluminio en su preparacin.
ORGANO
Nombre comn: Organo Nombre cientfico Origanum vulgare Familia: Labiadas
Breve descripcin: Muy aromtica. Tiene hojas opuestas, pecioladas,
ovales de color verde claro.
Partes utilizadas: hojas y flores
Componentes qumicos: Su principal principio activo es un aceite
esencial presente en toda la planta; contiene fenoles, timol, acetato de
geranio. Tambin contiene principios tnicos y amargos.
Propiedades:
- antiespasmdico- astringente- carminativo- digestivo estomacal- antitusgeno y expectoranteantiparasitario- antirreumtico- emenagogo- estimulante- antibitico.
Indicaciones:
- alivia dolores reumticos y musculares (uso externo), alivia dolores dentales y del odo (uso
externo), alivia la tos, Util en menstruaciones dolorosas.
Modalidad de uso:
- baos , aceite esencial (unas gotas en un algodn para dolores de odos), cataplasmas y
compresas, decoccin (baos para contracciones y dolores musculares), extracto fluido (para
dolores de muelas y de odos), grgaras (para combatir la amigdalitis y la laringitis), en locin
(para combatir el acn), tintura (para fricciones), vino de organo.
Vino de organo: Macerar 250g de la planta en 1 litro de vino blanco por 9 das. Filtrar. Tomar 1
copita despus de las comidas y en caso de tos.
Aceite para dolores reumticos: Mezclar partes iguales de organo, romero y tomillo en 1 litro
de aceite de oliva; colocar al sol durante siete das. Filtrar y usar para fricciones en la zona
afectada.
ORTIGA
Nombre Cientfico: Urticaria urens
Descripcin: Planta anual de races delegadas y pequeas, al igual
que el tallo .Las hojas nacen del tallo unidas por un pequeo rabillo
son pequeas de forma ovalada bordes dentados que pinchan al
tacto, Las flores son poco vistosas y pequeas
Partes Utilizadas: planta completa joven, hojas, rizoma, y races
Recin tomada o seca
Componentes Qumicos: histamina, acetilcolina, silicio, fierro,
potasio, manganeso, cloro
Propiedades: diurtica, resolutiva, depurativa, anemia, hemosttica, estimulador de
metabolismo, rubefaciente
Indicaciones: hemorragias, trastornos menstruales, anemias, reumatismo, afecciones
respiratorios, diurtico, intoxicacin moluscos y crustceos, quemaduras
Modalidad de Uso: Infusiones, decocciones, tinturas, uso tpico, zumo, ensaladas Comentario
La ortiga es una noble planta medicinal por sus mltiples propiedades y modalidades de uso
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PAICO
Nombre comn: Paico
Nombre cientfico: Chenopodium chilense (Schrad)
Breve descripcin: hierba siempre verde, olorosa, de 50 80 cm de
altura. Tallos rectos, ramosos y vellosos. Hojas alternas, lanceoladas,
dentadas en los bordes, de 2 cm de longitud. Flores de color verdoso,
agrupadas en espigas compactas. Semillas horizontales y verticales,
brillantes.
Partes utilizadas: Hojas.
Componentes qumicos: El componente activo principal del paico es
un aceite esencial que se forma en los pelos glandulares que existen en hojas, flores y frutos. Este
aceite es el componente activo de mayor responsabilidad en las propiedades de la planta.
Tambin se encuentran concentraciones variables de glucosa y cido mlico.
Propiedades: antiespasmdico, vermfugo, emenagogo, anti-inflamatorio
Indicaciones: Calma los retorcijones estomacales. Elimina las lombrices intestinales. Estimula o
favorece el flujo menstrual.
Modalidades de uso: La infusin se prepara con 1 cucharada de hojas para 1 litro de agua recin
hervida: beber 1 taza 3 veces al da. Para eliminar parsitos intestinales hacer una decoccin
(cocimiento), hirviendo 1 a 2 cucharadas de hojas para 1 litro de agua por 15 minutos, dejar
reposar y colar: beber 1 taza en ayunas durante tres das seguidos
Contraindicacin: no administrar durante embarazo y lactancia. Evitar tratamientos
prolongados.
PATA DE VACA
Nombre comn: Pata de Vaca.
Nombre Cientfico: Bahuinia fortificata.
Descripcin: Es un rbol de 4 a 8 metros de altura, de tronco ms o
menos recto, de unos 45centmetros de dimetro, de corteza pardogriscea fisurada. Hojas anuales simples, alternas, de consistencia
firme, verde claras y parecida a la pezua de una vaca.
Partes Utilizables: Hojas.
Componentes Qumicos: Contiene protenas y minerales como potasio,
calcio, fierro, magnesio, zinc y cobre. Por ser rica en microelementos, aumenta la autoinmunidad
al metabolismo de las personas que ingieren la infusin.
Propiedades de la Planta: Hipoglicemiante.
Usos Tradicionales: En diabetes mellitus.
Modalidad de Uso: En infusin, que se prepara con 1 hoja grande de la planta por 1 litro de agua
recin hervida, tapar, dejar reposar 10 minutos, colar y tomar 1 taza 3 veces al da
Precauciones: Los pacientes diabticos deben tener supervisin mdica al tomar pata de vaca,
pues pueden requerir ajuste de dosis de sus medicamentos antidiabticos orales o insulina.
Evite usar utensilios de aluminio en su preparacin
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PELO DE CHOCLO
Nombre Cientfico: Zea mays
Descripcin:
Maz: planta anual de la familia de las gramneas, con flores
masculinas y femeninas separadas, surgen los estilos o pelos de unos
20cm de largo, los cuales forman la cabellera o barba del maz; estos
estilos son unos finos conductos, que desembocan en el ovario de
sus flores, por los cuales penetran los granos de polen que la
fertilizan.
Partes Utilizadas: Los estilos de la planta.
Componentes Qumicos: Solo se encontraron, la composicin qumica del maz con protenas
hidratos de carbono minerales vitaminas, aceites, etc.
Propiedades:
Antiinflamatorio, Abortivo, Antirreumtico, Diurtico, demulcente, Hipotensor.
Indicaciones: Alivio de todo tipo de dolores (reumtico, de hombros, espalda cintura piernas);
para eliminar el exceso de lquido (edemas) en las piernas, rodillas y tobillos; para limpiar las
vas urinarias (rin, urteres, vejiga, uretra) de arenilla, catarros y mucosidades.
Modalidad de Uso: Infusin: Una cucharada para un litro de agua recin hervida, dejar reposar,
beber una taza por tres veces al da
Contraindicaciones: Por su efecto diurtico no es aconsejable en pacientes con hipertrofia
prosttica, y/o inflamacin aguda del rin; est contraindicado en mujeres embarazadas y
madres lactando
PEREJIL
Nombre cientfico: Petroselinum crispum, perteneciente a la familia Apiaceae
Breve descripcin: La encontramos fcilmente en muchos huertos y
jardines, e incluso en los mrgenes de muros y caminos, y como de buen
seguro sabrs, destaca por ser el ingrediente principal en muchas partes del
mundo, por sus cualidades aromticas, de ah que sea muy usada como
condimento.
Propiedades: Diurtico, Antioxidante.
Indicaciones: Ayuda a reforzar el sistema inmunolgico y aumenta las defensas, limpia los
riones, ayuda a la hora de hacer mejor la digestin, previniendo o aliviando los espasmos
intestinales y los sntomas tan molestos causados por las digestiones lentas, ideal para personas
con anemia, fatiga y cansancio fsico
Contraindicaciones:
El consumo de perejil no est aconsejado en caso de: Piedras en el rin o tendencia a formar
clculos renales, Insuficiencia renal, Embarazo: puede estimular el tero.
El consumo de aceite de perejil no se recomienda en caso de: Nios, Personas con estmago
delicado, lceras duodenales o gastritis.
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POLEO
Nombre comn: Poleo, poleo menta, menta poleo
Nombre cientfico: Mentha pulegium
Familia: Labiadas
Breve descripcin: Hierba perenne de 20 a 50cm de alto. Sus tallos
reptantes son finamente vellosos, de color verde grisceos y tienen
pequeas hojas ovaladas; flores reunidas en pequeos verticilios, de color
lila; tiene un intenso y penetrante aroma. Crece en zonas hmedas.
Partes utilizadas: Tallos, hojas y flores
Componentes qumicos: Contiene aceite esencial (0,5%-1%) a base de pulegona
(antibacteriana), una cetona no saturada; tambin mentona, limoneno y otras cetonas.
Propiedades:
- antibacteriano (se utiliza por esto en productos de higiene bucal, desinfectantes ambientales o
como preservante de alimentos) - vermfugo
- antiespasmdico- carminativo- colertico- diurtico, - digestivo
- antitusgeno- expectorante - emenagogo - tonificante
Indicaciones:
- alivia dolores de estmago y malestares digestivos
- estimula la transpiracin
- para combatir el insomnio
Modalidad de uso:
- infusin
- ramas secas (en cajones)
- hojas secas (fortalecen las encas y purifican el aliento)
Contraindicaciones:
- No utilizar junto con paracetamol. No tomar con hierba de San Juan (hipericon) y Kava.
- Puede disminuir el efecto de hipoglicemiantes orales e insulina. Puede aumentar el efecto de
antihistamnicos
Otras:
- Por su aroma intenso sirve como repelente de insectos (polillas en los cajones).
- Es eficaz en disipar la embriaguez, suavizar las resacas y aliviar la cefalea.
QUILLAY
Nombre comn: Quillay, kallay, kullay, arbusto del jabn
Nombre cientfico: Quillaja saponaria Familia: Rosceas
Breve descripcin: rbol siempre verde, endmico de Chile. Puede alcanzar
hasta 15m de altura. Crece entre la IV y la VIII regin, en la cordillera y en el
valle central. Tiene un tronco grisceo, hojas verde claro, ovaladas, con borde
ondulado y levemente dentado.
Partes utilizadas: Hojas, flores y corteza
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Modalidad de Uso: En infusin, que se prepara con 1 cucharada del vegetal para 1 litro de agua
recin hervida, tapar, dejar reposar 10 minutos, colar y tomar 1 taza 3 veces al da. Para
compresas y lavados usar la misma infusin.
Precauciones: Planta txica que, tomada en infusiones demasiado concentradas o en grandes
cantidades, puede producir lceras estomacales o intestinales, adems de vmitos, diarrea,
cefalea, temblores, hipotensin y colapso cardiocirculatorio.
Contraindicaciones: Est contraindicado durante el embarazo. En estado fresco puede producir
fotodermatitis de contacto.
SALVIA
Nombre Cientfico: Salvia officinalis
Descripcin planta herbcea arbustiva de hoja perenne hasta 80cm, con
una base leosa, delicadas hojas ovaladas y plateadas y una espiga de flores
de color violcea o azul intenso
Partes Utilizadas: hojas y sumidades floridas
Componentes Qumicos: tuyona, cineol, borneol y cariofenelo
Propiedades
Antiinflamatorias, digestivas, antimicrobianas, antioxidantes, antispticas, antiespasmdicas,
astringentes, diurticas, Emenagogo, hipertensor, tnico, insecticida, laxante y estomacal
Indicaciones
Infecciones respiratorias, dificultades menstruales, enfermedades digestivas, fortalece sentidos, la
memoria, inflamaciones de la boca, lengua y la garganta, planta culinaria y de uso cosmtico
Modalidad de Uso infusin, decoccin, baos de boca, irrigaciones vaginales, compresas,
mltiples usos culinarios
Comentario
Planta con gran tradicin apreciada como planta culinaria y medicinal llamada por romanos
hierba sacra la planta sagrada
SANGUINARIA
Nombre comn: Sanguinaria, hierba nudosa, cien nudos, centidonia.
Nombre cientfico: Polygonum aviculare, Polygonum sanguinaria (Remy)
Breve descripcin: Planta rastrera, postrada o erecta, de apenas 50
cm de alto, muy ramificada y con hojas abundantes. Estas son
ovales, lanceoladas, pequeas y lampias. Las flores son diminutas,
rojizas o verdosas, y brotan en las axilas de las hojas. Aparece en
terraplenes, cunetas, muros, bordes de campos y caminos.
Partes Utilizadas: Planta
Componentes qumicos: Flavonoides, quercetsido, avicularina, cido silcico, cido fenolcarboxlicos, muclagos y taninos.
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SEN DE ALEJANDRA
Nombre comn: Sen, Sen de Alejandra, Sen de India, Sen de Jartum.
Nombre cientfico: Senna alexandrina
Familia: Leguminosas
Breve descripcin: Arbusto perenne que alcanza 60cm de altura. Tallo
erecto verde claro ramificado. Hojas verde plido, alternas, estrechas,
pinnadas y algo velludas. Pequeas flores terminales, agrupadas en racimos
axilares, de color amarillo brillante.
Partes utilizadas: Hoja de sen y fruto
Componentes qumicos: Sus principios activos estn compuestos de
hetersidos hidroxiantracnicos, principalmente diantrnicos
Propiedades:
- laxante (no usar en tratamientos prolongados de ms de 1 2 semanas)
-purgante drstico
Nota: por efecto de los hetersidos, que llegan sin ser absorbidos al intestino grueso, donde son
hidrolizados y transformados en los correspondientes metabolitos activos por accin de las
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