PROCEDIMIENTO VIGILANCIA A

LA SALUD DE LOS
COLABORADORES

Cdigo: SA-SIS-PO-0001
Realizo:
Coordinador
SYSO
Revisin: 001

1. OBJETO.
El Programa de Salud en el Trabajo establece los lineamientos generales para el
desarrollo de las actividades requeridas para identificar, evaluar, intervenir y
monitorear los factores de riesgo de tal forma prevenir y controlar los riesgos que
puedan generar enfermedades Laborales, garantizando el cumplimiento de los
requisitos legales y de otra ndole aplicables.
Este programa parte del principio de proteger la vida, integridad y salud de los
trabajadores, tanto internos como de empresas colaboradoras, enfocndose al
logro de los resultados en materia Salud en el Trabajo con el fin de mantener un
ambiente de trabajo sano, seguro y productivo.
2. ALCANCE
El Programa de Salud del Trabajo (PST) est dirigido a todo el personal de TEAM
FOODS CHILE SpA., de acuerdo con sus necesidades y procurando el desarrollo
de la Salud en el Trabajo en todas las dependencias de la empresa. El PST sirve
tambin como marco de referencia para las actividades que deben cumplir en
materia de salud en el trabajo para todos los contratistas y subcontratistas de la
Empresa.
3. RIESGO(S) ASOCIADO(S).
Este documento busca controlar los riesgos de Salud en el Trabajo.
4. DEFINICIONES
Enfermedad Laboral: Es la causada de una manera directa por el ejercicio de la
profesin o el trabajo que realice una persona y que le produzca incapacidad o
muerte.
Programa de Salud en el Trabajo PST: consiste en el desarrollo de un proceso
lgico y por etapas, basado en la mejora continua y que incluye la poltica, la
organizacin, la planificacin, la aplicacin, la evaluacin, la auditora y las
acciones de mejora con el objetivo de anticipar, reconocer, evaluar y controlar los
riesgos que puedan afectar la salud en el trabajo.
CPHYS: Comit Paritario de Higiene y Salud Ocupacional.

Enfermedad: Condicin fsica o mental adversa identificable, que surge, empeora

o ambas, a causa de una actividad laboral, una situacin relacionada con el
trabajo o ambas.
Evaluaciones mdicas ocupacionales:
Son aquellas evaluaciones de salud que se realizan al trabajador como parte del
proceso de evaluacin de su condicin de salud frente a la exposicin a los
peligros ocupacionales presentes en los sitios de trabajo. Estas incluyen el
examen mdico ocupacional (realizado por mdico especialista en salud
ocupacional con licencia en salud ocupacional vigente) y las evaluaciones clnicas
y para clnicas como por ejemplo, exmenes de laboratorio clnico. Las
evaluaciones mdicas ocupacionales y su anlisis frente a los peligros en los sitios
de trabajo, permiten establecer la calificacin de aptitud mdica ocupacional.
Evaluacin mdica pre-ocupacional:
Son aquellas evaluaciones de salud que se realizan para determinar las
condiciones de salud fsica, mental y social del trabajador antes de su
contratacin, en funcin de las condiciones de trabajo a las que estara expuesto,
acorde con los requerimientos de la tarea y perfil del cargo.
Evaluacin mdica ocupacional peridica:
Son aquellas evaluaciones de salud que se realizan con el fin de monitorear la
exposicin a factores de riesgo e identificar en forma precoz, posibles alteraciones
temporales, permanentes o agravadas del estado de salud del trabajador,
ocasionadas por la labor o por la exposicin al medio ambiente de trabajo. As
mismo, para detectar enfermedades de origen comn, con el fin de establecer un
manejo preventivo.
Evaluacin mdica ocupacional por reubicacin laboral o cambio de
ocupacin:
Son aquellas evaluaciones de salud que se realizan al trabajador cada vez que
cambie de ocupacin y que ello implique exposicin a nuevos peligros o cambios
en las potenciales exposiciones presentes en los sitios de trabajo ya sea en los
que se detecte un incremento de su magnitud, intensidad o frecuencia, o cambios
en sus funciones, en las tareas.
Evaluacin mdica ocupacional de retiro:
Son aquellas evaluaciones de salud que se realizan al trabajador cuando se
termina la relacin laboral, con el objeto de valorar y registrar las condiciones de
salud en las que el trabajador se retira de las tareas o funciones asignadas.
Evaluacin mdica ocupacional post incapacidad:
Son aquellas evaluaciones de salud que se realizan a cualquier trabajador que
haya presentado una incapacidad igual o mayor a 30 das, o en aquellos casos en
que se sospeche una modificacin de su aptitud mdica ocupacional. Se hacen
con el objeto de establecer su concepto de aptitud mdica ocupacional y definir si

tiene alguna restriccin o si las condiciones de salud actuales requieren

restricciones o reubicacin temporal o definitiva.
Higiene industrial: conjunto de actividades destinadas a la identificacin,
evaluacin y control de los factores de riesgo del ambiente de trabajo que puedan
alterar la salud de los trabajadores, generando enfermedades profesionales.
Medicina ocupacional: conjunto de actividades de las ciencias de la salud
dirigidas a promover la calidad de vida de los trabajadores a travs del
mantenimiento y mejoramiento de sus condiciones de salud.
Profesiograma:
Es la matriz de evaluaciones mdicas ocupacionales que deben ser realizadas a
un trabajador de acuerdo con el perfil del cargo y los peligros a los cuales se
expone el trabajador en su sitio habitual de trabajo.
Reintegro laboral:
Consiste en la actividad de reincorporacin del trabajador al desempeo de una
actividad laboral, con o sin modificaciones, en condiciones de competitividad,
seguridad y confort, despus de una incapacidad temporal o ausentismo
Riesgo: Combinacin de la probabilidad de que ocurra un(os) evento(s) o
exposicin(es) peligroso (s), y la severidad de la lesin o enfermedad que puede
ser causada por el(los) evento(s) o exposicin(es).
Salud ocupacional (SO): Condiciones y factores que afectan o pueden afectar la
salud de los empleados u otros trabajadores (incluidos los trabajadores temporales
y personal por contrato), visitantes o cualquier otra persona en el lugar de trabajo.
Sistema de vigilancia epidemiolgica ocupacional: observacin sistemtica y
ordenada de las condiciones especficas de trabajo y de salud con el fin de
controlar uno o ms factores de riesgo determinados y prevenir los efectos
adversos que este/os pueden producir sobre la salud de los trabajadores y/o
bienes de la empresa.
5 CONDICIONES GENERALES

El Programa de Salud en el Trabajo est alineado con el marco estratgico

de TEAM FOODS, con el objetivo estratgico de llevar a estndares
internacionales de desempeo y eficiencia de las operaciones del negocio,
los procesos de apoyo y el sistema de gestin.

El desarrollo de la Salud en el Trabajo en TEAM FOODS tendr como

fundamentos el compromiso gerencial, las competencias tcnicas y

organizacionales del personal que conforman los procesos involucrados y la

participacin de los trabajadores.

La alta direccin de TEAM FOODS en conjunto con la coordinacin de

Seguridad y Salud en el Trabajo, definen el Programa de Salud en el
Trabajo de acuerdo con las necesidades de la empresa identificadas en el
diagnstico de las condiciones de salud, trabajo y los objetivos estratgicos
de la compaa.

A nivel Regional y teniendo como marco de referencia el Sistema de

Gestin, las gerencias de Plantas establecen Programa de Salud en el
Trabajo segn las caractersticas y necesidades especficas de cada
regional. La descripcin de la estructura organizacional, los procesos y la
gestin de TEAM FOODS se referencia en el Manual de Gestin TE-ALDMA-001.

La empresa asigna, orienta y organiza los recursos necesarios para el

cumplimiento del Programa nacional de Salud en el Trabajo a nivel nacional
y regional.

El proceso de evaluacin y seguimiento del cumplimiento del PST se

realizar con base en los indicadores de impacto y de gestin establecidos
por la compaa, los cuales sern analizados en las instancias establecidas
incluyendo las revisiones gerenciales.

5.1 RESPONSABILIDADES
5.1.1 GERENCIA DE SISTEMAS DE GESTIN

Evaluar y aprobar las decisiones sugeridas por el Coordinador

Seguridad y Salud en el Trabajo (SST) y tomar decisiones en funcin
del control del riesgo.
Vigilar el cumplimiento de la legislacin.
Determinar y asignar el presupuesto para el desarrollo del programa
de vigilancia.
Promover la participacin activa de todos los trabajadores en el
programa de vigilancia.
Mantenerse informado de las actividades desarrolladas y la gestin
del programa.

5.1.2 GERENCIA DE PLANTA

Promover la participacin activa de todos los trabajadores en el
programa de vigilancia.

Fomentar dentro de su personal a cargo la conciencia de auto cuidado

en salud y en el trabajo.

5.1.3 GERENCIA DE GESTIN HUMANO

Ordenar la realizacin exmenes de ingreso y retiro para aquellos
cargos con exposicin a agentes, de acuerdo a lo registrado en el
profesiograma de la empresa.
Informar al rea de SST, las novedades de personal relacionadas con
ingresos, ascensos, traslados de personal a puestos de trabajo con
exposicin a agentes de riesgo.

5.1.4 COORDINADOR DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO (SST).

Liderar el programa de Salud.
Disear, divulgar, implementar y mantener actualizado el programa de
Salud.
Coordinar las actividades de prevencin y promocin derivadas del
programa.
Asesorar a la Gerencia de Sistemas de Gestin, Gerencia de Planta y
Jefes de departamento, para la formulacin de normas y
procedimientos administrativos y en la solucin de problemas
relacionados con el riesgo objeto de vigilancia.
Informar a la Gerencia Sistemas de Gestin sobre actividades y
situaciones de SST.
Divulgar y verificar el cumplimiento de las polticas, por parte de todos
los colaboradores, cooperados, temporales y contratistas.
Establecer campaas de motivacin y divulgacin de normas y
conocimientos tcnicos tendientes a mantener un inters activo por el
programa en todo el personal.
Mantener constante comunicacin con entidades asesoras de riegos
profesionales y dems y tomar parte activa en las actividades
programadas por estas.
Evaluar peridicamente los indicadores de gestin del programa de
salud, para la toma de decisiones.
Hacer seguimiento a los casos diagnosticados como enfermedad
profesional.
5.1.5 SUPERVISORES E INGENIEROS.

Conocer el programa de
implementacin en su rea.

Salud

responsabilizarse

por

la

Evaluar peridicamente los indicadores del programa que involucren

directa o indirectamente su rea.
Fomentar dentro de su personal a cargo la conciencia de auto cuidado
en SST.
Velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos
relacionados con salud ocupacional.
Comunicar al Coordinador de las situaciones de riesgo presentes en
su rea y la ocurrencia de enfermedades de tipo laboral.
Hacer cumplir los mecanismos de control del programa.

5.1.6 COLABORADORES

Cumplir los mecanismos de control establecidos por el programa.

Participar activamente en todas las actividades del programa.
Asistir a los exmenes mdicos ocupacionales.
Informarse sobre los factores de riesgo de su oficio, puesto de trabajo,
sus efectos, las medidas preventivas y de proteccin.

5.2 REQUISITOS LEGALES APLICABLES

Artculo 184 del Cdigo del Trabajo establece el deber general del
empleador de tomar todas las medidas necesarias para proteger
eficazmente la vida y salud de los trabajadores, informando de los
posibles riesgos y manteniendo las condiciones adecuadas de higiene y
seguridad en las faenas, como tambin los implementos necesarios para
prevenir accidentes y enfermedades profesionales.
Artculo 186 del Cdigo del Trabajo establece que para trabajar en
industrias o faenas peligrosas o insalubres los trabajadores necesitarn
un certificado mdico de aptitud. Asimismo,
Artculo 187 del Cdigo del Trabajo seala que No podr exigirse ni
admitirse el desempeo de un trabajador en faenas calificadas como
superiores a sus fuerzas o que puedan comprometer su salud o
seguridad.
Reglamento N 977 Cdigo Sanitario de Alimentos del Ministerio de Salud
seala en su artculos 52 que Cualquier persona que trabaje a cualquier
ttulo y, aunque sea ocasionalmente, en un establecimiento donde se
elaboren, almacenen, envasen, distribuyan o expendan alimentos, deber
mantener un estado de salud que garantice que no representa riesgo de
contaminacin de los alimentos que manipule.

El artculo 53 agrega que La empresa tomar las medidas necesarias

para evitar que el personal que padece o es portador de una enfermedad
susceptible de transmitirse por los alimentos, o tenga heridas infectadas,
infecciones cutneas, llagas o diarrea, trabaje en las zonas de
manipulacin de alimentos en las que haya probabilidad que pueda
contaminar directa o indirectamente a stos con microorganismos
patgenos. Toda persona que se encuentre en esas condiciones debe
comunicar inmediatamente al supervisor su estado de salud.

6. CONTENIDO
6.1 DESARROLLO DEL PROGRAMA
6.1.1 Protocolos Legales
1) PREXOR (Exposicin al Ruido)
2) TMERT (Trastornos Musculo Esquelticos)
3) ISTAS21 (Psicosociales)
6.2

PROCEDIMIENTOS Y CARACTERSTICAS
EVALUACIONES CLNICAS Y PARACLNICAS

TCNICAS

DE

LAS

Toda Evaluacin Mdica Ocupacional est conformada por un Examen

Mdico Ocupacional, y en caso de requerirlo, pruebas complementarias
(pruebas clnicas, paraclnicas y de laboratorio clnico) las cuales se
relacionan en el correspondiente PST y en el profesiograma (SA-SIS-FO- )
correspondiente. Antes de iniciar la realizacin de cualquiera de los
exmenes que haga parte de las evaluaciones mdicas ocupacionales, y
luego de explicar claramente cada uno de los procedimientos que se le van a
realizar, el trabajador deber firmar el formato de consentimiento informado
para realizacin evaluaciones mdicas ocupacionales Team Foods (SA-SISFO-012).
a.

Examen mdico ocupacional:

Debe ser realizado a toda la poblacin trabajadora, teniendo en cuenta la

periodicidad indicada en los Profesiogramas correspondientes, siguiendo con
las siguientes condiciones:
Personal:

Todos los exmenes mdicos ocupacionales debern ser realizados por un

mdico especialista en salud ocupacional o en medicina del trabajo con
licencia en salud ocupacional vigente
Procedimiento:
Dada la existencia del peligro biomecnico identificado en todas las plantas y
oficinas de la compaa, el examen mdico ocupacional debe tener nfasis
en el sistema osteomuscular, de manera que permita identificar alteraciones
en dicho sistema. Adicionalmente, y para aquellos trabajadores que van a
realizar trabajos en alturas, debe realizar examen para certificacin. Se
deben seguir las siguientes condiciones:
1. Utilizar el formato adecuado, segn el tipo de examen mdico que se
vaya a realizar bajo formulario de Organismo Administrador correspondiente.
2. Para el caso del examen mdico pre-ocupacional, se debe coordinar con
rea de salud ocupacional y rea medica de organismo administrador para la
realizacin de evaluaciones pre-ocupacionales, una vez finalice su
realizacin y sea firmado por el mdico y el aspirante, el mdico evaluador
deber diligenciar el formato de concepto de aptitud mdica ocupacional, el
cual enviar directamente al Coordinador SISO va e-mail. Posteriormente, el
mdico ocupacional evaluador, enviar este concepto de aptitud en fsico y
original al Coordinador SISO de la planta correspondiente quien a su vez lo
entregar a Talento Humano para ser archivado en la hoja de vida de
personal de la persona. Anexo N1.
3. Para el caso del examen mdico ocupacional peridico, el rea de salud
ocupacional evaluador deber coordinar la ejecucin con el organismo
administrador las evaluaciones clnicas y paraclnicas a realizar al trabajador
antes de proceder a su evaluacin mdica. Una vez finalice la evaluacin
mdica ocupacional peridica y el formato sea firmado por el mdico y el
trabajador, el mdico evaluador deber diligenciar el formato de resumen de
hallazgos que hace parte del formato de examen mdico ocupacional
peridico. Una copia de este formato se la llevar consigo el trabajador y la
otra se archivar en la historia clnica como evidencia de la comunicacin de
los hallazgos del mdico al trabajador y de las acciones que quedan
pendientes para gestionar.
4. Luego de la realizacin de las evaluaciones peridicas ocupacionales, el
proveedor de evaluaciones mdicas ocupacionales, deber entregar una
base de datos con la informacin recolectada de las evaluaciones realizadas,
basado en el formato de examen mdico ocupacional peridico, as como un
documento con el informe consolidado de las condiciones de salud de la
poblacin trabajadora evaluada, sin que contenga datos personales ni

individualizados de los trabajadores evaluados, considerando las siguientes

variables como mnimo:
a. Informacin de antecedentes de exposicin laboral a diferentes
factores de riesgos ocupacionales.
c. Informacin de exposicin laboral actual, segn la manifestacin
de los trabajadores y los resultados objetivos analizados durante la
evaluacin mdica. Tal informacin deber estar diferenciada segn
reas u oficios.
d. Morbilidad sentida (sintomatologa) reportada por los trabajadores.
e. Resultados generales de las pruebas clnicas o paraclnicas
complementarias realizadas.
f. Principales diagnsticos encontrados en la poblacin trabajadora.
g. Anlisis y conclusiones de la evaluacin.
h. Recomendaciones generales.
5. Para el caso del examen mdico ocupacional de retiro, una vez finalice
su realizacin y sea firmado por el mdico y el extrabajador, el mdico
evaluador deber entregar una copia de este formato y de todas las
evaluaciones complementarias que hayan sido realizadas con motivo de este
examen. El trabajador deber firmar el recibido de estos documentos.
b.

Examen optomtrico ocupacional:

Debe ser realizado anualmente a toda la poblacin trabajadora,

independiente de su tarea, de acuerdo con las siguientes condiciones:
Equipos/suministros/formularios:
1. Formato de evaluacin optomtrica ocupacional (anexo 10).
2. Espacio iluminado que tenga la opcin de oscurecerse, por lo menos de
seis metros de largo, o en su defecto que no sea inferior a tres metros de
largo. El lugar debe ser acondicionado por lo menos, con un escritorio y tres
sillas.
3. Unidad de optometra (puede ser reemplazada por una silla para el
paciente).
4. Optotipos para evaluacin visual lejana o proyector de test de evaluacin
de agudeza visual. (Snellen, C de Landont)
5. Cartillas para evaluacin de agudeza visual cercana (Snellen, Jaeguer,
Rosembaum, E direccional, C de Landont).
6. Cartilla de Amsler.
7. Oclusor.
8. Agujero estenopico.
9. Retinoscopio.
10. Oftalmoscopio.

11. Transiluminador o linterna de mano.

12. Caja de lentes de prueba oftlmicos o Foropter.
13. Montura de pruebas.
14. Test de evaluacin de percepcin cromtica (Test de Ishihara).
15. Test de evaluacin de estereopsis o estereoagudeza. (Test de Titmus,
Frisby)
16. Lensmetro.
17. Queratmetro.
18. Lmpara de hendidura o Lmpara de Burton.
19. Prismas.
20. Reglilla de distancia interpupilar.
Personal:
Todos los exmenes de optometra debern ser realizados por un optmetra
especialista en salud ocupacional con licencia en salud ocupacional vigente o
con experiencia de 2 aos en salud ocupacional.
Procedimiento:
1. Utilizar el formato de optometra ocupacional
2. Debe contemplar una anamnesis completa sobre antecedentes oculares
ocupacionales, personales, familiares e informacin sobre el puesto de
trabajo. Se debe registrar con especial inters la sintomatologa reportada
por el paciente que permita determinar si el estado visual del trabajador es
ptimo y est acorde con los requerimientos visuales del puesto de trabajo.
3. Establecer si la visin que el trabajador maneja habitualmente es la
suficiente y necesaria para desempearse adecuadamente en su tarea de
manera confortable y sin generar un riesgo para su salud.
4. Aplicar las pruebas para evaluacin de los siguientes aspectos: agudeza
visual lejana y agudeza visual prxima (Cartillas de Snellen), examen externo
(evala segmento anterior), motilidad ocular (evaluacin de imbalances
musculares y acomodacin), estereopsis (Fly test, Titmus test.), visin
cromtica (lminas pseudoisocromticas de Ishihara), campo visual (Cartilla
de Amsler), oftalmoscopa (oftalmoscopa directa y a distancia), retinoscopa
(retinoscopa esttica), y subjetivo (pruebas de afinacin).
5. Establecer un diagnstico sindromtico para luego poder establecer la
conducta pertinente que puede ser entre otras, remisin a ortptica,
oftalmologa, cambio de frmula ptica, uso de algn tipo de lente o filtro.
6. Dar las recomendaciones para el logro del confort visual, el
mantenimiento de una adecuada higiene visual con respecto al puesto de
trabajo y al mejor aprovechamiento de las condiciones ambientales
existentes en pro de la salud visual y ocular.
c.

Examen audiolgico ocupacional:

Se debe realizar al personal expuesto a niveles de ruido iguales o mayores a

85 dBA o su equivalente y se deben seguir los parmetros de PREXOR
Equipos/suministros/formularios:
1. Formato de audiometra y audiograma (anexo 9).
2. Audimetro.
3. Ficha de calibracin del audimetro.
4. Cabina sonoamortiguada.
5. Otoscopio.
Personal:
Todos los exmenes audiomtricos debern ser realizados por
Fonoaudiloga con especializacin en audiologa o en salud ocupacional con
licencia vigente en salud ocupacional.
Procedimiento:
1. Utilizar el formato de audiometra
2. Para las audiometras pre-ocupacionales y las de retiro, se debe realizar
con un reposo auditivo previo de al menos 12 horas, las cuales no pueden
ser reemplazadas por el uso de proteccin auditiva.
3. Para las audiometras de seguimiento, anuales para el personal
expuesto a niveles de ruido entre 85 y 99 dB(A) TWA y semestrales para los
expuestos a niveles de ruido de 100 db(A) TWA o ms, deben ser realizadas
al terminar o muy avanzada la jornada laboral.
4. Para hacer las audiometras de seguimiento, es indispensable contar con
la evaluacin audiomtrica preocupacional para determinar cambios en los
umbrales.
5. Se deber hacer la anamnesis audiolgica previo a cualquier tipo de
evaluacin.
6. As mismo, antes de realizar la audiometra, se debe hacer otoscopia a
cada odo.
7. La fonoaudiloga fijar nueva fecha para audiometra en caso de
encontrarse congestin nasal, sinusitis u obstruccin completa del canal
auditivo o cualquier otra situacin que pueda alterar el resultado de la
audiometra.
8. Todas las audiometras debern ser realizadas en cabina
sonoamortiguada e incluirn evaluacin de las siguientes frecuencias: 500,
1000, 2000, 3000, 4000, 6000, 8000 Hz. y deben incluir tanto va sea
cuando se encuentre alguna alteracin de la va area en la evaluacin de
alguna de estas frecuencias.
9. Se considerar anormal al audiograma que tenga las siguientes
condiciones:
a. Desplazamiento de 15 dB o ms, en al menos una de las frecuencias
evaluadas en cualquiera de los odos. Se debe repetir inmediatamente la

audiometra, y si el descenso persiste se debe hacer una audiometra

confirmatoria dentro de los siguientes 30 das, cuidando que se tengan las
mismas condiciones de la toma de una audiometra preocupacional.
b. De acuerdo con los hallazgos, la prdida se podr clasificar como un
cambio de umbrales auditivos temporal (CUAT) o un cambio de umbrales
auditivos permanente (CUAP).
c. En el caso de CUAT se deben reforzar las actividades del Programa de
Conservacin Auditiva.
d. En el caso de CUAP se debe revaluar el nivel de exposicin y
lasmedidas de control implementadas y remitir el caso a otorrionolaringologa
y medicina laboral en su EPS.
d.

Espirometra y Cuestionario de Sntomas Respiratorios:

Segn parmetros de GATISO, OSHA (Occupational Safety and Health

Administration), NIOSH (National Institute of Occupational Safety and
Health), de la ATS (American Thoracic Society), para el personal expuesto a
material particulad tierras diatomceas (slice), se debe aplicar el Formulario
Estandarizado de Sntomas Respiratorios y realizar Espirometras (pruebas
de funcin pulmonar), de acuerdo con el siguiente protocolo:
Equipos/suministros/formularios:
1. Formulario Estandarizado de Sntomas Respiratorios.
2. Espirmetro.
3. Boquillas desechables.
4. Jeringa de calibracin del espirmetro.
5. Ficha de calibracin del espirmetro.
Personal:
Las valoraciones de la funcin pulmonar debern ser realizadas por
Enfermera Jefe con especializacin en salud ocupacional y licencia en salud
ocupacional vigente o Terapeuta Respiratoria con especializacin en salud
ocupacional y licencia en salud ocupacional vigente. La aplicacin del
cuestionario de sntomas respiratorios puede ser aplicada por cualquiera de
estas profesionales o se puede autodiligenciar por el trabajador con la debida
gua de parte de ellos.

Procedimiento:
1. Se debe diligenciar examen.

2. Se podr fijar nueva fecha para la espirometra en caso de encontrarse

resfriado comn, congestin nasal, sinusitis, bronco-obstruccin aguda o
cualquier otra situacin que altere el resultado del examen.
3. Se tomarn peso y talla con la ropa habitual de trabajo y sin calzado.
4. Contraindicaciones para la prueba: hipertensin arterial no controlada,
antecedentes de ataque cardaco isqumico o cerebral isqumico, cirugas
recientes, embarazo, uso de anticoagulantes, hernia, enfermedades
vasculares, enfermedades endocrinas (diabetes), antecedente de
neumotrax espontneo.
5. Cambio de boquilla despus de cada espirometra. Las boquillas para la
espirometra deben ser desechables o en su defecto se deben lavar
apropiadamente y desinfectar al igual que los tubos con solucin de
hipoclorito de sodio al 10%.
6. Explicar la prueba al trabajador:
La necesidad al menos de tres soplos.
Remarcar la importancia del esfuerzo para la obtencin de
resultados satisfactorios.
La prueba se realizar en posicin de pie.
Se deber usar ropa holgada.
7. Criterios para la realizacin de la prueba:
La prueba debe comenzar con una inspiracin mxima.
Durante el primer segundo no se debe toser ni interrumpir la
prueba.
No debe haber filtraciones ni obstrucciones provocadas por la
ubicacin de los dientes o la lengua alrededor del pico.
Tener un buen comienzo de prueba con una espiracin forzada
(mayor al 5%) de la FVC o 150 ml. y un aceptable picoflujo.
El paciente debe mantener el esfuerzo mximo durante toda la
prueba.
La prueba se termina cuando la curva llega a una meseta sin
cambio de volmenes al menos durante un segundo.
Se debe permitir al trabajador interrumpir la prueba si
experimenta algn tipo de malestar.
8. Nmero de pruebas: Se deben realizar las pruebas hasta que la diferencia
entre las dos FVC y FEV ms altas estn dentro de los 200 ml. Las tres
mejores pruebas sern remitidas para lectura y anlisis por el mdico.
9. Las espirometras anormales sern repetidas dentro de los 30 das, salvo
indicacin mdica. Si persiste la anormalidad se debe remitir a su EPS.
e.

Screening cardiologico:

El Chequeo Cardiovascular Preventivo consiste en una evaluacin integral y

personalizada destinada a detectar los factores de riesgo cardiovascular
(como hipertensin, diabetes, colesterol elevado, entre otros) o patologas
cardiovasculares asintomticas, con el propsito de disminuir el riesgo
cardiovascular y prevenir el desarrollo de eventos, tales como: infarto al
miocardio, infarto o hemorragia cerebral y otros.
Equipos/suministros/formularios:
1.
2.
3.
4.
5.

Formulario
Tensimetro
Medidor glucosa
Pesa
Huincha

Personal:
Las valoraciones debern ser realizadas por Enfermera y licencia en salud
ocupacional vigente. La aplicacin del puede ser aplicada por cualquiera de
estas profesionales o se puede autodiligenciar por el trabajador con la debida
gua de parte de ellos
Procedimiento:
1. Entrevista con enfermera especializada,
2. Toma de exmenes de sangre (perfil lipdico, glicemia, entre otros),
3. Control de presin arterial, peso y talla y medicin de grosor medio intimal
(IMT), segn chequeo seleccionado.
4. Evaluacin por cardilogo con los resultados de los exmenes y
entrevista con nutricionista.
5. Entrega de informe personalizado con las indicaciones mdicas y material
educativo.
6.3

PROGRAMA DE VACUNACION:

FUNDAMENTOS PARA LA VACUNACIN EN LA EMPRESA:

Proteger a los trabajadores del riesgo de padecer determinadas
enfermedades transmisibles.
Evitar que los trabajadores sean fuentes de contagio de enfermedades
transmisibles para otros trabajadores o para la comunidad.
Prevenir enfermedades infecciosas en trabajadores que estn
inmunocomprometidos o padezcan patologas crnicas (cardacas,
pulmonares, renales...), lo que sera un riesgo grave para ellos.

 Evitar ausentismo por bajas laborales, como consecuencia de

enfermedades adquiridas por trabajadores en el desempeo de sus
funciones.
Evitar muertes que se produzcan como consecuencia de enfermedades
infecciosas.
Evitar enfermedades infecciosas que puedan evolucionar a la cronicidad.
6.3.1 OCUPACIONES CON RIESGO POR EXPOSICIN A AGENTES
BIOLGICOS Y VACUNAS RECOMENDADAS:
Cargo
Personal de laboratorio

Vacuna
Hepatitis A

Frecuencia
Dosis Anual

Influenza
Dosis Anual

Manipuladores de
alimentos

Hepatitis A
Dosis Anual
Influenza
Dosis Anual
Hepatitis A

Trabajadores Servicios
Generales

Dosis Anual
Influenza
Tetnica

Dosis Anual
Dosis nicas

1 SELECCIN DEL PROVEEDOR DE EVALUACIONES MDICAS

OCUPACIONALES
El coordinador de SISO de cada planta, deber realizar anualmente la evaluacin
del proveedor, luego de lo cual definir su continuacin o cambio. En el caso de
requerir seleccionar un nuevo proveedor, se deber invitar a participar en el
proceso a tres proveedores diferentes (sin incluir al proveedor que se va a
cambiar), quienes debern entregar la documentacin que soporte la informacin
que se recolectar, durante la visita a sus instalaciones.
Al finalizar este proceso, deber comunicar al Gerente de Sistemas de Gestin y
al Gerente de Talento Humano de la zona correspondiente, la decisin final sobre
el proveedor seleccionado.
2 COSTOS
Los costos de todas las evaluaciones mdicas ocupacionales para trabajadores
directos de Team Foods Chile SpA, incluyendo todas las valoraciones
complementarias que hacen parte de ellas, estarn a cargo de la compaa.
Para trabajadores contratistas y subcontratistas, los costos de las evaluaciones
ocupacionales sern asumidos en su totalidad por la empresa a la cual pertenezca
el trabajador.

3 MANEJO
Y
CONTENIDO
DE
LAS
HISTORIAS
CLNICAS
OCUPACIONALES
Los coordinadores SISO de cada una de las plantas, debern asegurar que los
proveedores de evaluaciones mdicas ocupacionales garanticen el archivo,
seguridad, produccin, recepcin, distribucin, consulta, organizacin,
recuperacin, disposicin, conversin a sistemas de informacin, tiempo de
conservacin y disposicin final de la historia clnica ocupacional de acuerdo con
las normas legales vigentes para la historia clnica y los parmetros definidos.
Toda historia clnica ocupacional de Team Foods Chile, a realizada durante las
evaluaciones mdicas ocupacionales, deber contener como mnimo la
informacin indicada en los formatos diseados para tal fin.
7. ANEXOS

Paso a Paso Evaluaciones Medicas (SA-SIS-IN-006)

Profesiograma (SA-SIS-FO- 063)
Registro Comunicado a Colaboradores Sobre Vigilancia a la Salud (SA-SISFO-012)

Creado Por:
Revisado Por:
Carlos Jimnez M.
Edinson Bejarano
Coordinador de Salud Gerente
Corporativo
Ocupacional Chile
Sistemas de Gestin

Aprobado Por:
Edinson Bejarano
Gerente
Corporativo
Sistemas de Gestin