Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Red Globe
Este originar din Marea Mediteran i Asia Central.Acest soi n prezent, n
ntreaga lume a devenit foarte popular i suprafeele cultivate cu acesta cresc
treptat. Bobul este foarte mare sferic aproape ca un glob de culoare roz aprins cu
un gust simplu dar destul de armonios. Pulpa este foarte dens de consiste la
fel ca a prunelor. Rezistena la ger este scazut ntre -16...-18 C
Red Globe este o varietate de struguri foarte mari, boabele conin semine,
pielia boabelor este roie, au pulpa tare i sunt utilizai n principal ca struguri de
mas. Acesta poate fi cultivat n sistem neprotejat n zone foarte calde, cu
perioade lungi de vegetaie, cum ar fi California, Chile sau Australia, dar n cea
mai mare parte din lume, este strict un soi cultivat n ser datorit cerinelor
ridicate fat de factorii de mediu.
n timp ce strugurii de mas fr semine au devenit standard de pia n
Statele Unite, n Japonia, fructele de calitate nalt au o cerere foarte ridicat. Din
acest motiv, cea mai mare parte a produciei de Red Globe din Statele Unite i
Australia sunt exportate n Asia. Strugurii Red Globe pot fi consumai n stare
proaspt, deshidratai sub form de stafide, i, nu n ultimul rnd, pot fi utilizai
pentru diferite sucuri de struguri. Datorit dimensiunii mari a boabelor, pot fi
folosite sub form de cuburi de ghea n buturile obinute prin fermentaie,
cnd sunt congelai.