Gestion de Cadena de Suministro

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL
SECRETARA ACADMICA
DIRECCIN DE EDUCACIN SUPERIOR
PROGRAMA SINTTICO
UNIDAD
ACADMICA:
PROGRAMA
ACADMICO:
UNIDAD DE APRENDIZAJE:
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y CIENCIAS

SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS
Ingeniera Industrial
Gestin de Cadena de Suministro
IV
PERODO:
NIVEL:
PROPSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE:
Optimiza la cadena de suministro integral de una organizacin a partir de los principios de la Logstica.
CONTENIDOS:
I.
II.
III.
IV.
V.
Cadena de Suministro
Adquisicin y Fabricacin
Integracin de Operaciones
Posicionamiento estratgico global
Desempeo Operativo, Financiero y Social
ORIENTACIN DIDCTICA:
La presente unidad de aprendizaje se abordar empleando la estrategia de Aprendizaje Orientado a Proyectos
(POL). Los mtodos en los que el docente se apoyar sern: inductivo, deductivo, analtico, trabajo mixto y
heurstico; el alumno emplear las tcnicas: indagacin documental, preguntas exploratorias, lecturas dirigidas,
organizadores grficos (mapas mentales, mapas conceptuales, cuadros sinpticos, cuadros comparativos,
cuadros de doble entrada, cronograma y diagramas de flujo), informe, reporte, simulacin con uso de TIC, estudio
de casos, prototipo, algoritmos, ensayo y realizacin de prctica.
EVALUACIN Y ACREDITACIN:
Bajo el esquema de portafolio de evidencias conformado por evaluaciones diagnstica, formativa y sumativa,
autoevaluacin, coevaluacin o heteroevaluacin, con apoyo de rbricas.
Esta unidad de aprendizaje puede acreditarse antes de iniciar el curso por evaluacin de saberes previamente
adquiridos, bajo los criterios determinados por la Academia. Adems se puede acreditar en otras Unidades
Acadmicas del Instituto o en una Institucin educativa externa al IPN, ya sea nacional o extranjera que tenga
celebrado convenio acadmico con el Instituto, adicionalmente tiene la opcin de acreditarla en otra modalidad no
escolarizada o mixta.
BIBLIOGRAFA:
Bowersox. D., Closs. D. y Cooper. M (2013).Administracin y Logstica en la Cadena de Suministro. 2a ed. USA.
McGraw-Hill. ISBN 9701061322.
Daz De Santos (2013) Manual de logstica integral Urzelainza ISBN 9788479787752
Kasilingam, R. (2009) Logistics and Transportation- Design and Planning. USA: Kluwer Academic Publisher Co.
ISBN 161830352X.
Chopra & Meindl (2010) Administracin de la cadena de suministro. Pearson Prentice Hall. ISBN:
9789702611929
Raja, K. (2009) Logistics and Transportation - Design and Planning. USA: Kluwer Academic Publisher Co. ISBN

SECRETARA ACADMICA
161830352X.
UNIDAD
ACADMICA:
UNIDAD
PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA
DE
INGENIERA
Y
CIENCIAS
SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS
UNIDAD DE APRENDIZAJE: Gestin de Cadena de

Suministro
TIPO DE UNIDAD DE APRENDIZAJE: TericoPrctica. Obligatoria
PROGRAMA ACADMICO: Ingeniera Industrial

VIGENCIA: Enero 2014
REA FORMATIVA: Terminal y de Integracin
NIVEL:
IV
CRDITOS:
4.5
PERIODO:
MODALIDAD: Escolarizada
TEPIC
3.04
SATCA
INTENCIN EDUCATIVA
El egresado de Ingeniera Industrial ser competente en optimiza la cadena de suministro integral de una
organizacin a partir de costos, pronsticos, sistemas de inventarios y almacenamiento, administracin y manejo
de materiales y rutas de distribucin, aplicando conocimientos interdisciplinarios para solucionar problemas para
que los productos y servicios estn disponibles para los clientes en el momento, lugar y condiciones deseadas al
menor costo posible.
Desarrolla las siguientes competencias transversales: comunicacin asertiva, resolucin de problemas, toma
de decisiones, habilidades de gestin de la informacin, habilidades de indagacin, comunicacin
asertiva oral y escrita, planificacin y gestin del tiempo, habilidades bsicas de manejo de
ordenador, capacidad de anlisis y sntesis, compromiso tico, trabajo en equipo, capacidad crtica y
autocrtica, habilidades en las relaciones interpersonales, reconocimiento de la diversidad y
multiculturalidad, motivacin de logro, iniciativa y espritu emprendedor, creatividad, habilidad para
trabajar de forma autnoma, liderazgo.
Esta unidad de aprendizaje se relaciona horizontalmente con: Evaluacin de Proyectos .y verticalmente con:
Distribucin de Planta y Manejo de Materiales, Planeacin de la Produccin I y II, Investigacin de Operaciones I y
II y Logstica Industrial
PROPSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

TIEMPOS ASIGNADOS
UNIDAD
DE
APRENDIZAJE
DISEADA POR: Academia de
HORAS TEORA/SEMANA: 1.5

HORAS PRCTICA/SEMANA: 1.5
HORAS TEORA/SEMESTRE: 27.0
HORAS PRCTICA/SEMESTRE:
27.0
REVISADA
Acadmica
POR:
Subdireccin
AUTORIZADO POR: Comisin de

Programas Acadmicos del H.
Consejo General Consultivo del
IPN
dd-mm-aa
APROBADA POR: H. Consejo

Tcnico Consultivo Escolar de la
UPIICSA
dd-mm-aa
Dr. Emmanuel Alejandro Merchn
HORAS TOTALES/SEMESTRE: 54.0

Ing. Pedro Azuara Rodrguez
Presidente del CTCE de la
Secretario Tcnico de la Comisin

de Programas Acadmicos

SECRETARA ACADMICA
UPIICSA

SECRETARA ACADMICA
UNIDAD
DE
APRENDIZAJE:
N
UNIDAD
HOJA:
DE
10
NOMBRE: Cadena de Suministro
TEMTICA:
UNIDAD DE COMPETENCIA
Analiza la cadena de suministro de acuerdo a las necesidades y comportamiento del mercado.
No.
HORAS AD
Actividades
de docencia
CONTENIDOS
HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autnomo
1.1
Modelo generalizado de cadena de suministro
0.5
0.5
0.5
0.5
1.2
Administracin integral
0.5
0.5
0.5
0.5
1.3
Capacidad de respuesta
0.5
0.5
0.5
0.5
1.4
Aspectos financieros
0.5
0.5
0.5
0.5
1.5
Globalizacin
1.0
1.0
0.5
1.0
1.5.1
Transformacin digital de la organizacin

3.0
3.0
2.5
Subtotal:
CLAVE
BIBLIOGRFICA
3b, 4b,1c,7b
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE
Encuadre del curso
La presente unidad temtica se abordar empleando la estrategia de Aprendizaje Orientado a Proyectos (POL).
Los mtodos en los que el docente se apoyar sern: inductivo, deductivo y trabajo mixto; el alumno emplear las
tcnicas: indagacin documental que se evaluar con el informe, organizadores grficos (mapas mentales,
conceptuales y diagrama de flujo), reporte, algoritmos que se evaluarn en el planteamiento del proyecto y
realizacin de prctica.
EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES
Portafolio de evidencias:
Informe de indagacin documental
Organizadores grficos
Reporte de practica 1
Planteamiento del proyecto
Evaluacin escrita
20%
20%
20%
10%
30%
Con apoyo de las rbricas de evaluacin, autoevaluacin, coevaluacin o heteroevaluacin.

SECRETARA ACADMICA
UNIDAD
DE
APRENDIZAJE:
N
UNIDAD
HOJA:
II
DE
10
NOMBRE: Adquisicin y Fabricacin
TEMTICA:
Calcula la adquisicin de suministros de un proceso de fabricacin con base en la demanda promedio y los
requerimientos de calidad.
No.
HORAS AD
Actividades
de docencia
CONTENIDOS
HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autnomo
2.1
El imperativo de la calidad
0.5
0.5
0.5
1.0
2.2
Adquisicin
0.5
0.5
0.5
1.0
2.3
Fabricacin
1.0
1.0
0.5
0.5
2.4
Interfaces logsticos
1.0
1.0
1.0
0.5
3.0
3.0
2.5
3.0
Subtotal:
CLAVE
BIBLIOGRFICA
3b,7b,1c,5c
Los mtodos en los que el docente se apoyar sern: inductivo, deductivo, heurstico y trabajo mixto; el alumno
emplear las tcnicas: indagacin documental y preguntas exploratorias que se evaluarn con el informe de
indagacin documental, simulacin con uso de TIC, que ser evaluada en el avance del proyecto, informe, reporte
y realizacin de prctica.
Informe de indagacin documental con rbrica
Reporte de prctica 2
Avance del proyecto con rbrica
Evaluacin escrita
20%
20%
40%
20%

SECRETARA ACADMICA
UNIDAD
DE
APRENDIZAJE:
N
UNIDAD
HOJA:
III
DE
10
NOMBRE: Integracin de Operaciones
TEMTICA:
Integra las operaciones de las reas de la organizacin a partir de la planificacin de ventas.
No.
HORAS AD
Actividades
de docencia
CONTENIDOS
HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autnomo
3.1
La integracin crea valor
0.5
0.5
0.5
0.5
3.2
Integracin de la empresa
0.5
0.5
0.5
0.5
3.3
Procesos de la cadena de suministro
0.5
0.5
0.5
0.5
3.4
Planificacin de las ventas
0.5
0.5
0.5
0.5
3.5
Consideraciones en la planificacin de la cadena

de suministros
0.5
0.5
0.5
0.5
Subtotal:
2.5
2.5
2.5
2.5
CLAVE
BIBLIOGRFICA
3b,4b,8c,7b
Los mtodos en los que el docente se apoyar sern: heurstico, analtico y trabajo mixto; el alumno emplear las
tcnicas: lecturas dirigidas que se evaluarn con un ensayo, prototipo que se evaluar en el avance del proyecto,
reporte y realizacin de prctica.
Ensayo de lecturas dirigidas
Avance de proyecto con rbrica
Evaluacin escrita
20%
20%
40%
20%

SECRETARA ACADMICA
UNIDAD
DE
APRENDIZAJE:
N
UNIDAD
HOJA:
IV
DE
10
NOMBRE: Posicionamiento Estratgico Global
TEMTICA:
Establece la cadena de suministro internacional de una organizacin a partir de estrategias de seguridad en la
distribucin de bienes.
No.
HORAS AD
Actividades
de docencia
CONTENIDOS
HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autnomo
4.1
Integracin de la cadena de suministro global
1.0
0.5
1.0
1.0
4.2
Proteccin de la cadena de suministro
1.0
1.0
1.0
0.5
4.3
Contratacin internacional
0.5
1.0
1.0
1.0
2.5
2.5
3.0
2.5
Subtotal:
CLAVE
BIBLIOGRFICA
3b,7b,2c,1c
Los mtodos en los que el docente se apoyar sern: deductivo, analtico y trabajo mixto; el alumno emplear las
tcnicas: indagacin documental que servir para realizar organizadores grficos (cuadros comparativos, cuadros
de doble entrada, cronograma y diagramas de flujo), reporte y realizacin de la prctica.

Avance del proyecto
Evaluacin escrita
20%
20%
40%
20%

SECRETARA ACADMICA
UNIDAD
DE
APRENDIZAJE:
N
UNIDAD
HOJA:
DE
10
NOMBRE: Desempeo Operativo, Financiero y

Social
TEMTICA:
Determina el desempeo de la cadena de suministro a partir de la responsabilidad social y la operatividad.
No.
HORAS AD
Actividades
de docencia
CONTENIDOS
HORAS TAA
Actividades de
Aprendizaje
Autnomo
5.1
Medicin de los objetivos del sistema
1.0
0.5
0.5
0.5
5.2
Desempeo operativo
0.5
0.5
1.0
0.5
5.3
Evaluacin financiera
0.5
0.5
1.0
1.0
5.4
Problemas sociales en la medicin

desempeo de la cadena de suministro
0.5
1.0
0.5
0.5
2.5
2.5
3.0
2.5
del
Subtotal:
CLAVE
BIBLIOGRFICA
3b,7b,1c,5c
Los mtodos en los que el docente se apoyar sern: deductivo, analtico, heurstico y trabajo mixto; el alumno
emplear las tcnicas: indagacin documental que sirve para elaborar organizadores grficos (cuadros sinpticos,
cuadros comparativos y cuadros de doble entrada), lecturas dirigidas que se evaluarn en el proyecto final,
solucin de problemas y ejercicios, reporte y simulacin que se evaluar en la realizacin de prctica.
Solucin de problemas y ejercicios
Reporte de prctica 5 con rbrica
Proyecto final con rbrica
15%
20%
20%
45%

SECRETARA ACADMICA
UNIDAD
DE
APRENDIZAJE:
HOJA:
DE
RELACIN DE PRCTICAS
PRCTICA No.
NOMBRE DE LA PRCTICA
Transformacin
empresa
Procesos
suministro
Integracin
suministro I
de
Integracin de
suministro II
Implantacin del sistema
de
digital
de
la
cadena
de
la
cadena
de
la
cadena
de
la
UNIDADES
TEMTICAS
DURACIN
LUGAR DE
REALIZACIN
6.0
Aula y extra aula
II
6.0
Aula y extra aula
III
5.0
Extra aula
IV
5.0
Extra aula
5.0
Extra aula
Nota: La duracin total de las TOTAL DE

prcticas
relacionadas
estn
HORAS
consideradas en las Unidades
temticas.
EVALUACIN Y ACREDITACIN:
27.0
Los objetivos, la metodologa y las rbricas de evaluacin se encuentran contenidos en el manual de prcticas.
UNIDAD TEMTICA
I
II
III
IV
V
PRCTICA(S) NMERO
1
2
3
4
5
% DE EVALUACIN
20
20
20
20
20
10

SECRETARA ACADMICA
UNIDAD
DE
APRENDIZAJE:
HOJA:
DE
10
PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
Valor de las unidades temticas dentro de la unidad de aprendizaje y los periodos de evaluacin:
UNIDAD
TEMTICA
I
II
III
IV
PERIODO
1
2
3
%
10
10
15
20
20
25
PROCEDIMIENTO DE EVALUACIN
70% evaluacin continua y 30% evaluacin escrita
100% evaluacin continua
Esta unidad de aprendizaje puede acreditarse antes de iniciar el curso por evaluacin de saberes previamente
adquiridos, bajo los criterios determinados por la Academia. Adems se puede acreditar en otras Unidades
Acadmicas del Instituto o en una Institucin educativa externa al IPN, ya sea nacional o extranjera que tenga
celebrado convenio acadmico con el Instituto, adicionalmente tiene la opcin de acreditarla en otra modalidad no
escolarizada o mixta.
CLAVE
BIBLIOGRAFA
Bowersox. D., Closs. D. y Cooper. M (2013).Administracin y Logstica
en la Cadena de Suministro. 2a ed. USA. McGraw-Hill. ISBN 9701061322
Bowersox. D., Closs. D. y Cooper. M (2013).Administracin y Logstica en
la Cadena de Suministro. 2a ed. USA. McGraw-Hill. ISBN 9701061322
Chopra & Meindl (2010) Administracin de la cadena de suministro.
Pearson Prentice Hall. ISBN: 9789702611929
Chopra & Meindl (2010) Administracin de la cadena de suministro.

Pearson Prentice Hall. ISBN: 9789702611929
10
X
* Texto clsico

Raja, K. (2009) Logistics and Transportation - Design and Planning. USA:
Kluwer Academic Publisher Co. ISBN 161830352X.
FUENTES ELECTRNICAS
Biblioteca Nacional de Ciencia y Tecnologa "Vctor Bravo Ahuja" [En
lnea] Consultada en: wwwdirbibliotecas/ipn.mx. [13 de febrero de 2013].
Ingeniera
de
Sistemas
[en
lnea].
Consultado
en:http://www.buenastareas.com/ensayos/Resumen-Administracion-iIngenieria-De/259580.html. [13 de febrero 2013].

SECRETARA ACADMICA
PERFIL DOCENTE POR UNIDAD DE APRENDIZAJE
1. DATOS GENERALES
ACADMICA:
UNIDAD
UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y CIENCIAS

SOCIALES Y ADMINISTRATIVAS.
PROGRAMA ACADMICO:
Ingeniera Industrial
REA DE FORMACIN:
ACADEMIA:
Institucional
NIVEL:
Cientfica Bsica
Profesional
UNIDAD DE APRENDIZAJE:
ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADMICO REQUERIDO:
IV
PERODO:
Terminal y de
Integracin
Licenciatura o Maestra o Doctorado en reas afines a la

Especialidad: Ingeniera Industrial
2. PROPSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE:

3. PERFIL DOCENTE:
EXPERIENCIA
HABILIDADES
PROFESIONAL
Un ao en educacin Creatividad
En el Modelo Educativo superior
Liderazgo
Institucional
Comunicacin
Manejo de grupos
Cadena de suministro
Logstica industrial
Uso de TIC
Uso de estrategias
En logstica
aprendizaje
CONOCIMIENTOS
ELABOR
REVIS
Toms Reyes Lpez

Presidente de Academia de
Subdirector Acadmico
ACTITUDES
Compromiso
Congruencia
Disponibilidad al cambio
Empata
Generosidad
de Honestidad
Proactividad
Respeto
Responsabilidad
Solidaridad
Tolerancia
Vocacin de servicio
AUTORIZ
Ing. Pedro Azuara Rodrguez

Director

Gestion de Cadena de Suministro

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INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y CIENCIAS

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD DE APRENDIZAJE: Gestin de Cadena de

PROGRAMA ACADMICO: Ingeniera Industrial

PROPSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE

HORAS TEORA/SEMANA: 1.5

AUTORIZADO POR: Comisin de

APROBADA POR: H. Consejo

Dr. Emmanuel Alejandro Merchn

HORAS TOTALES/SEMESTRE: 54.0

Secretario Tcnico de la Comisin

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

Gestin de Cadena de Suministro

NOMBRE: Cadena de Suministro

Modelo generalizado de cadena de suministro

Transformacin digital de la organizacin

Con apoyo de las rbricas de evaluacin, autoevaluacin, coevaluacin o heteroevaluacin.

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

Gestin de Cadena de Suministro

NOMBRE: Adquisicin y Fabricacin

Con apoyo de las rbricas de evaluacin, autoevaluacin, coevaluacin o heteroevaluacin.

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

Gestin de Cadena de Suministro

NOMBRE: Integracin de Operaciones

La integracin crea valor

Procesos de la cadena de suministro

Planificacin de las ventas

Consideraciones en la planificacin de la cadena

Con apoyo de las rbricas de evaluacin, autoevaluacin, coevaluacin o heteroevaluacin.

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

Gestin de Cadena de Suministro

NOMBRE: Posicionamiento Estratgico Global

Integracin de la cadena de suministro global

Proteccin de la cadena de suministro

EVALUACIN DE LOS APRENDIZAJES

Con apoyo de las rbricas de evaluacin, autoevaluacin, coevaluacin o heteroevaluacin.

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

Gestin de Cadena de Suministro

NOMBRE: Desempeo Operativo, Financiero y

Medicin de los objetivos del sistema

Problemas sociales en la medicin

Con apoyo de las rbricas de evaluacin, autoevaluacin, coevaluacin o heteroevaluacin.

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

Gestin de Cadena de Suministro

Implantacin del sistema

Aula y extra aula

Aula y extra aula

Nota: La duracin total de las TOTAL DE

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

Gestin de Cadena de Suministro

Chopra & Meindl (2010) Administracin de la cadena de suministro.

Bowersox. D., Closs. D. y Cooper. M (2013).Administracin y Logstica

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERA Y CIENCIAS

ESPECIALIDAD Y NIVEL ACADMICO REQUERIDO:

Gestin de Cadena de Suministro

Licenciatura o Maestra o Doctorado en reas afines a la

2. PROPSITO DE LA UNIDAD DE APRENDIZAJE:

Toms Reyes Lpez

Ing. Pedro Azuara Rodrguez