Los fluidos son substancias que tienen la capacidad de moverse, fluir y
en estos se pueden establecer como fluidos a los lquidos y a los gaseosos. Las caractersticas de los fluidos son ampliamente cerradas, pues entre los lquidos y los gases su diferencia puede cambiar por la presin y por la temperatura y en el caso de los fluidos no Newtonianos permiten la absorcin de impactos. Los fluidos los podemos definir como substancias que se deforman constantemente por un esfuerzo constante y se pueden dividir los fluidos en dos categoras: Newtonianos y No Newtonianos
Aspectos y caractersticas de los fluidos:
Estabilidad.- Esta se presenta cuando las partculas del fluido siguen
una trayectoria uniforme y su velocidad es constante sin importar el punto en el que se encuentre y el tiempo en el que transcurra. Turbulencia.- Esta se presenta cuando por tener una aceleracin muy elevada, en donde el fluido toma movimientos irregulares como torbellinos y remolinos. Viscosidad.- Esta cualidad se definira como la resistencia o friccin interna y se puede presentar cuando dos capas adyacentes se desplazan dentro del fluido convirtindose la energa cintica en energa interna. Densidad.- La densidad establece que tan fuerte se unen los tomos del fluido o su grado de compactacin. Los diferentes materiales pueden tener diferente grado de densidad. Volumen.- Es el espacio que ocupa el fluido tomando en cuenta la unidad de peso, y se encuentra influenciado ampliamente por la temperatura y la presin que caen sobre el mismo. Peso.- Este es el peso que se encuentra aunado o ligado a la densidad y por su uso unitario se aplica ampliamente en la fsica. Gravedad Especfica.- Esta se presenta en los fluidos y es adimensional, debido a que es el resultado del cociente entre dos unidades con magnitud idntica. Tensin superficial.- La tensin superficial se produce en los fluidos, sobre todo en los lquidos a causa de que las molculas ejercen una atraccin entre s mismas, limitando en los lquidos su paso por orificios reducidos. Capilaridad.- Se denomina capilaridad en los fluidos, cuando stos pueden desplazarse por delgados conductos (tubos), en tanto y cuanto se relacione con su tensin superficial. As, en el mercurio la tencin superficial no le permitir subir y ejercer una fuerza en oposicin, en cambio con el agua, la reducida tencin producir una elevacin proporcional al introducir un tubo capilar sobre la misma. Gas lquido.- Este se produce al licuar los gases a temperaturas muy bajas y con presiones elevadas. De esta forma se vuelven lquidos gases
como el hidrogeno, nitrgeno y gases como el LP (Licuado de petrleo o
gas domstico). Fluidos Newtonianos.- En los fluidos newtonianos, la viscosidad es relativamente constante y por ende son los ms conocidos, pues su textura y definicin en simple. Esta propiedad se encuentra visible en la mayora de los fluidos conocidos, desde el agua, hasta los aceites, (naturales o ptreos). Fluidos no Newtonianos.- En ste la viscosidad vara, y no es constante su densidad, y se encuentra completamente influenciado por la temperatura y su tensin, por lo que no tiene un valor definido en su densidad. Este se caracteriza por endurecerse al recibir un impacto (fuerza cortante) y recupera su fluidez al perder la tensin o fuerza aplicada. Este fenmeno se percibe fcilmente en la mezcla de almidn con agua.