Salto hidrulico

El salto hidrulico fue investigado por primera vez ex- 0.3 Condiciones para la formacin del salperimentalmente por Giorgio Bidone, un cientco itato hidrulico
liano en 1818.[1] El salto hidrulico es conocido tambin
como una onda estacionaria.[2]
0.3.1 Canales rectangulares horizontales

0.1

Para un ujo supercrtico en un canal horizontal rectangular, la energa del ujo se disipa progresivamente a travs
de la resistencia causada por la friccin a lo largo de las
paredes y del fondo del canal, resultando una disminucin
de velocidad y un aumento de la profundidad en la direccin del ujo. Un salto hidrulico se formar en el canal si
el nmero de Froude (F) del ujo, la profundidad (y1 ) y
una profundidad aguas abajo (y2 ) satisfacen la ecuacin:

y1
1
2
y2 = 2 ( 1 + 8F2 1)

Denicin

El salto hidrulico es un fenmeno de la ciencia en el rea

de la hidrulica que es frecuentemente observado en canales abiertos como ros y rpidos. Cuando un uido a
altas velocidades descarga a zonas de menores velocidades, se presenta una ascensin abrupta en la supercie del
uido. ste uido es frenado bruscamente e incrementa
la altura de su nivel, convirtiendo parte de la energa cintica inicial del ujo en energa potencial, sufriendo una
inevitable prdida de energa en forma de calor. En un
canal abierto, este fenmeno se maniesta como el uido
con altas velocidades rpidamente frenando y elevndose
sobre l mismo, de manera similar a como se forma una
onda-choque.

0.2

Esta ecuacin se deduce de la conservacin del momentum especco, ya que en un resalto hidrulico solo se
conserva el momentum especco, la energa especca
por el contrario por ser un fenmeno muy turbulento
se disipa energa y por tanto la energa especca no se
conserva.

Aplicaciones

0.4 Tipos de salto hidrulico

Las aplicaciones prcticas del salto hidrulico son muLos saltos hidrulicos se pueden clasicar, de acuerdo con
chas, entre las cuales se pueden mencionar:
el U.S. Bureau of Reclamation, de la siguiente forma, en
funcin del nmero de Froude del ujo aguas arriba del
Para la disipacin de la energa del agua escurrien- salto (los lmites indicados no marcan cortes ntidos, sino
do por los vertederos de las presas y otras obras hi- que se sobrelapan en una cierta extensin dependiendo de
drulicas, y evitar as la socavacin aguas abajo de las condiciones locales):
la obra;
Para F1 = 1.0 : el ujo es crtico, y de aqu no se
forma ningn salto.

Para recuperar altura o levantar el nivel del agua sobre el lado aguas abajo de un canal de medida y as
mantener alto el nivel del agua en un canal para riego
u otros propsitos de distribucin de agua;

Para F1 > 1.0 y < 1.7: la supercie del agua muestra

ondulaciones, y el salto es llamado salto ondular.

Para incrementar peso en la cuenca de disipacin y

contrarrestar as el empuje hacia arriba sobre la estructura;

Para F1 > 1.7 y < 2.5: tenemos un salto dbil. Este

se caracteriza por la formacin de pequeos rollos a
lo largo del salto, la supercie aguas abajo del salto
es lisa. La prdida de energa es baja.

Para incrementar la descarga de una esclusa manteniendo atrs el nivel aguas abajo, ya que la altura
ser reducida si se permite que el nivel aguas abajo
ahogue el salto.[3]

Para F1 > 2.5 y < 4.5: se produce un salto oscilante. Se produce un chorro oscilante entrando al salto
del fondo a la supercie una y otra vez sin periodicidad. Cada oscilacin produce una gran onda de
perodo irregular, la cual comnmente puede viajar
por varios kilmetros causando daos aguas abajo
en bancos de tierra y mrgenes.

Para mezclas qumicas usadas para puricar el agua;

Para aerear el agua para abastecimiento de agua a
las ciudades.
1

2
Para F1 > 4.5 y < 9.0 : se produce un salto llamado
salto permanente: la extremidad aguas abajo del
rollo de la supercie y el punto en el cual el chorro
de alta velocidad tiende a dejar el ujo ocurre prcticamente en la misma seccin vertical. La accin y
posicin de este salto son menos sensibles a la variacin en la profundidad aguas abajo. El salto est
bien balanceado y el rendimiento en la disipacin de
energa es el mejor, variando entre el 45 y el 70%.
Para F1 = 9.0 o mayor: se produce el llamado salto
fuerte: el chorro de alta velocidad agarra golpes intermitentes de agua rodando hacia abajo, generando
ondas aguas abajo, y puede prevalecer una supercie spera. La efectividad del salto puede llegar al
85%.

0.5

Caractersticas bsicas del salto hidrulico

Las principales caractersticas de los saltos hidrulicos en

canales rectangulares horizontales son:
0.5.1

Prdida de energa

La prdida de energa en el salto es igual a la diferencia

en energa especca[4] antes y despus del salto. Se puede
mostrar que la prdida es:
E = E1 E2 =
La relacin
0.5.2

E
E1

(y2 y1 )3
4.y1 .y2

se conoce como prdida relativa.

Eciencia

La relacin de la energa especca despus del salto a

aquella antes del salto se dene como eciencia del salto.
Se puede mostrar que la eciencia del salto es:
E1
E2

(8F12 +1)3/2 4F12 +1

8F12 (2+F12 )

Esta ecuacin indica que la eciencia de un salto es una

funcin adimensional, dependiendo solamente del nmero de Froude del ujo antes del salto.

Vase tambin
Nmero de Reynolds
Nmero de Froude
Diagrama de Moody
Flujo laminar
Flujo turbulento
Estado de ujo hidrulico

REFERENCIAS

Rgimen de ujo
Profundidad crtica

2 Referencias
[1] El experimento fue hecho en Pars en 1818 y se report
el ao siguiente.
Giorgio Bidone: Observations sur la hauteur du ressaut hydraulique en 1818 Informe presentado al mitting 12,1819,
de la Real Academia de Ciecias de Torino, y posteriormente incorporado en el trabajo: Expriences sur le remous et la propagation des ondes, Memerias de la Real
Academia de Ciencias de Torino, vol 25, pp21 - 122,
1819.
[2] En francs se llama le ressaut hidraulique. En alemn,
es wassersprung. En italiano, en honor a Bidone, es llamado salto di Bidone
[3] Este principio ha sido aplicado por Saugey a una interesante herramienta conocida como aumento de cada. La
herramienta est concebida para aumentar la altura efectiva de una planta de potencia hidroeletrica durante perodos de crecidas manteniendo el nivel aguas abajo detras
de la salida del tubo de descarga mediante un salto hidrulico.
[4] La energa especca de una seccin es igual a la suma
de la profundidad del agua y la altura de velocidad.
Se dene como altura de velocidad a la relacin entre la
velocidad al cuadrado y el doble de la aceleracin de la
2
gravedad es decir: V2g

Hidrulica de los canales abiertos. Ven Te Chow.

1982. ISBN 968-13-1327-5

Origen del texto y las imgenes, colaboradores y licencias

3.1

Texto

Salto hidrulico Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Salto_hidr%C3%A1ulico?oldid=91665079 Colaboradores: Alfredobi, BOTpolicia,

CEM-bot, Rosarinagazo, Botones, CommonsDelinker, Urdangaray, Muro Bot, StarBOT, Kikobot, CestBOT, Luckas-bot, Jkbw, Rubinbot,
FrescoBot, KLBot2, Elvisor, Mauriciohottel, Ks-M9 y Annimos: 19

3.2

Imgenes

3.3

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