OTIMIZAO DOS SISTEMAS DE CLIMATIZAO E REFRIGERAO

INDUSTRIAL EM SUPERMERCADOS
Alexandre Lee
ale.lee2@gmail.com
Resumo. A constante necessidade de racionamento de energia durante o perodo do apago no Brasil deu origem ao tema
deste trabalho de formatura. O foco a reduo do consumo de energia nos sistemas de climatizao e refrigerao em
supermercados. Inicialmente foi feita uma pesquisa para levantar todas as possibilidades de reduo de consumo de energia
nestes sistemas num supermercado. Foram selecionadas duas principais opes: sistemas de termo-acumulao e de
recuperao de calor. Para o clculo da carga trmica da edificao estudada, foi utilizado o programa SoftLoad. Foram
aplicados diversos conceitos para avaliar a viabilidade tcnica de cada uma das alternativas, sendo realizado um estudo
simplificado da viabilidade econmica das mesmas. Os resultados mostram que ainda h espao para a reduo do consumo de
energia em supermercados. Para o estudo em questo, a alternativa do sistema de termo-acumulao se mostrou mais
satisfatria que o de recuperao de energia.
Palavras chave: eficincia energtica em supermercados, termo-acumulao, recuperao de energia.

1. Introduo
O Brasil aprendeu a economizar energia atravs da necessidade durante a fase do racionamento de energia (vulgo
apago). Analisando este episdio, pode-se observar o seu lado positivo onde se pode verificar que no to difcil
assim reduzir o consumo e diminuir os valores gastos com energia.
Esta experincia deve ser cada vez mais repassada para a rea industrial e comercial na montagem de sistemas
frigorficos e devemos buscar novos conceitos e tecnologias sobre o assunto.
De acordo com o IBGE, o comrcio varejista do Pas vem registrando seqncias de resultados positivos, o que
proporciona o crescimento do setor. Dessa forma, deve haver uma busca constante deste segmento em aprimorar seus
sistemas de refrigerao visando, principalmente, o uso racional de energia.
O estudo se concentrar na loja da rede Extra de supermercados localizada na Avenida Washington Luis, 5859,
prximo ao Aeroporto de Congonhas.
Com este trabalho pretende-se apresentar e analisar alternativas tecnolgicas para reduzir o consumo de energia
atravs da otimizao dos processos de refrigerao.
Sero avaliados diferentes potenciais de reduo de energia e seu custo, para sistemas de recuperao de calor e
termo-acumulao.
De acordo com o engenheiro responsvel da loja em estudo, os sistemas de refrigerao e climatizao so os
maiores responsveis pelo consumo de energia de um supermercado. Como so essenciais ao bom funcionamento do
estabelecimento, deve-se trabalhar com eles da melhor maneira possvel para que no se tenha gastos excessivos com
energia eltrica.
1.1. Justificativa do trabalho
No Brasil, mais de 90% da energia produzida nas hidreltricas, que dependem de gua em nveis adequados em
seus reservatrios para gerar energia. A ausncia de chuvas e o aumento da demanda tm prejudicado a oferta de
energia. (ENERQ, 2005)
Alm do problema da oferta da energia, h um grande impacto ambiental e social na instalao de cada nova
hidreltrica:

Impacto ambiental: o clima muda, espcies de peixes desaparecem, animais fogem para refgios secos, rvores
viram madeira podre debaixo da inundao, etc.;

Impacto social: milhares de pessoas deixam suas casas e tm de recomear sua vida do zero num outro lugar.
(ABRIL, 2005)
Alm de todos estes problemas, a vantagem mais bvia e direta ao consumidor a reduo dos gastos operacionais
com o menor consumo de energia provenientes da otimizao dos sistemas de climatizao e refrigerao.
1.2. Objetivos

Levantamento das principais caractersticas dos sistemas de refrigerao encontrados na loja em estudo;
Levantamento da carga trmica incidente no local ao longo do dia atravs do auxlio do programa SoftLoad
disponibilizado pela Escola Politcnica da Universidade de So Paulo;
Estudo tcnico das alternativas para reduo do consumo de energia relativo aos sistemas de refrigerao;
Viabilidade econmica da implantao dos mesmos.

1.3. Metodologia do trabalho

O estudo em questo foi desenvolvido na loja Extra Aeroporto devido existncia de um vnculo entre a Escola
Politcnica e o engenheiro responsvel da loja. Desta maneira houve total abertura por parte do estabelecimento para o
esclarecimento de qualquer tipo de dvidas.
Foram realizadas pesquisas na internet e consultas a empresas e engenheiros do ramo a respeito das ltimas
tecnologias adotadas para a reduo do consumo de energia em refrigerao e ar condicionado. Aps a determinao
das alternativas a serem estudadas, deu-se incio o levantamento de todos os dados necessrios para o estudo.
Primeiramente foi realizado um levantamento a respeito dos equipamentos existentes na loja, tanto da parte de
refrigerao como de ar condicionado. Tambm foi necessrio calcular a carga trmica incidente no local ao longo do
dia para o estudo das possveis melhorias do sistema de ar condicionado que proporcionassem uma reduo no consumo
de energia. Esta estimativa foi realizada com o auxlio do programa SoftLoad. Os parmetros de entrada foram
determinados atravs de visitas ao local e consultas a profissionais da rea de construo, pois a empresa de engenharia
que realizou a construo do hipermercado no existe mais.
De posse de todos os dados foi feito o estudo da viabilidade tcnica e econmica de cada uma das alternativas. Para
o estudo da viabilidade tcnica foram utilizados os fundamentos aprendidos no curso de Engenharia Mecnica e
consultas a outros estudos j desenvolvidos.
2. Descrio da loja
A loja sobre a qual o estudo ser dirigido o Extra Aeroporto, localizada na Avenida Washington Luiz nmero
5859, prximo ao Aeroporto de Congonhas na cidade de So Paulo. Esta loja, assim como as demais lojas da rede,
pertence ao Grupo Po de Acar.
2.1. Ar condicionado
O sistema implantando para a loja de expanso indireta, utilizando-se a gua gelada como elemento frigorgeno,
no sendo utilizado sistema de termo acumulao.
O sistema de gerao e bombeamento de gua gelada projetado composto pelos seguintes equipamentos:
Trs unidades resfriadoras de gua gelada com condensao a gua, fabricao Carrier, modelo 30HRP195 386
S, de capacidade nominal unitria de 686 kW, perfazendo um total de 2.058 kW;
Quatro bombas de gua gelada, sendo uma delas reserva;
Quatro bombas de gua de condensao, sendo uma delas reserva;
Quatro torres de resfriamento de gua de condensao, que tambm atendem ao sistema de frio alimentar;
Dezessete condicionadores de ar do tipo fan-coil.
2.1.1. Carga trmica
Para se determinar a curva da carga trmica do ar condicionado ao longo do dia foi utilizado o programa SoftLoad
v.1.0.
Para o clculo das cargas trmicas das paredes e dos vidros foi considerada a dimenso da edificao de 160 x 80 x
12 metros. A rea frontal envidraada se encontra voltada ao norte, de aproximadamente 40% da rea frontal.
O resultado final desta soluo pode ser observado na Figura 1, onde se pode verificar que a carga mxima obtida
foi de 1.488 kW s 19 hs.

Carga Trmica
1.600

Carga Trmica (kW)

1.400
1.200
1.000
800
600
400
200
1

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Hora

Figura 1. Perfil da carga trmica ao longo do dia.

Para calcular a carga trmica na serpentina foram utilizadas as propriedades do ar da Tabela 1.
Tabela 1. Propriedades do ar.

Unidade

Ar
Exterior

Ar de
Retorno
(Ambiente)

Temperatura de Bulbo Seco (TBS)

32,5

24,0

14,0

Temperatura de Bulbo mido (TBU)

24,0

17,0

7,2

Umidade Relativa ()

56

50

40

Umidade Absoluta (w)

kg de vapor / kg ar seco

0,0175

0,0105

Entalpia (h)

kJ / kg ar seco

77

50

Densidade ()

kg ar seco / m3

1,03

1,07

Insuflao

0,0045
25
1,12

Para o clculo da vazo do ar insuflado:

m& ar _ insuflao =

Q& total _ ambiente

har _ ambiente har _ insuflao

(1)

E para o clculo da carga trmica na serpentina:

Q& total _ serpentina = m& ar _ insuflao (har _ mistura har _ insuflao )

(2)

Para se avaliar as condies do ar na sada da caixa de mistura, verifica-se a necessidade de definir a vazo de
renovao de ar para o ambiente climatizado. Para tanto se recorreu a Resoluo 09 Item 3.4 da ANVISA, publicada no
dia 16 de janeiro de 2003. Neste documento define-se que a taxa de renovao mnima para ambientes climatizados
artificialmente, ou seja, a captao de ar exterior deve ser de 27 m3 / hora * pessoa. Em funo das hipteses anteriores,
definiu-se uma populao constante de 400 pessoas, temos a vazo de 10.800 m3/hora.

Para a determinao da carga trmica na serpentina, preciso definir a condio do ar aps a sada da caixa de
mistura. Neste caso lana-se mo do balano de massa e energia na caixa de mistura onde:

Vazo _ de _ retorno
Vazo _ de _ retorno
Text
Tret + 1
Vazo _ de _ insuflao
Vazo _ de _ insuflao

Vazo _ de _ retorno
Vazo _ de _ retorno
wext
=
wret + 1
Vazo _ de _ insuflao
Vazo _ de _ insuflao

Tmist =

(4)

wmist

(5)

De posse da temperatura e umidade absoluta da mistura, com o auxlio da carta psicromtrica, pode-se determinar o
valor da entalpia da mistura.
O clculo da carga trmica na serpentina est apresentado na Tabela 2.
Tabela 2. Clculo da carga trmica na serpentina.
m ar renovao

[kg/s]

3,09

Q total ambiente

[kW]

1.488,00

h ar ambiente

[kJ/kg]

50,00

h ar insuflado

[kJ/kg]

25,00

m ar insuflao

[kg/s]

59,52

m retorno

[kg/s]

56,43

TBS ar exterior

[C]
kg vapor/kg ar
seco

32,50

[C]
kg vapor/kg ar
seco

24,00

24,44

w mistura

[C]
kg vapor/kg ar
seco

h ar mistura (carta
psicromtrica)

[kJ/kg]

54,00

Q total serpentina

[kW]

1.726,08

w ar exterior
TBS retorno (ambiente)
w retorno (ambiente)
TBS mistura

0,0175

0,0105

0,0109

2.2. Refrigerao
O sistema implantando para a loja de expanso direta, na forma de grandes linhas que transportam o fluido
refrigerante para os locais onde sofrer expanso direta, como balces e cmaras frigorficas. O fluido refrigerante
utilizado o R22.
O sistema composto pelos seguintes equipamentos:
Duas unidades de refrigerao para alimentos refrigerados, fabricao Racks Tecnologia em Refrigerao,
modelo PRR 160 A-SHW, de capacidade nominal unitria de 194.495 W, perfazendo um total de 388.991 W;
Uma unidade de refrigerao para alimentos congelados, fabricao Racks Tecnologia em Refrigerao,
modelo PRC 80 SHW, de capacidade nominal unitria de 94.017 kW;
Duas bombas de gua de condensao, sendo uma delas reserva;
Quatro torres de resfriamento de gua de condensao, que tambm atendem ao sistema de frio alimentar;
Trs circuitos principais de refrigerao, dois de refrigerados e um de congelados.

2.2.1. Carga trmica

A carga trmica est separada da seguinte maneira:
Circuito A de resfriados est subdivido em quatro linhas de: 54.568, 33.060, 48.454 e 52.127 W, totalizando
188.209 W;
Circuito B de resfriados est subdividido em quatro linhas de: 48.640, 46.507, 37.703 e 51.732 W,
totalizando 184.583 W;
Circuito C de congelados est subdividido em trs linhas de: 37.204, 24.942 e 36.715 W, totalizando 98.861
W.
3. Anlise da implantao de aes de reduo de consumo de energia e custo
3.1. Termo-acumulao
3.1.1. Sistemas de termo-acumulao
O objetivo da acumulao trmica aplicada a instalaes de gua gelada obter uma racionalizao do consumo de
energia, quer seja pela reduo da demanda instalada e/ou pela possibilidade do desligamento dos chillers durante o
horrio de ponta. Para atingir estes objetivos, o sistema passa a operar durante uma perodo onde a carga instalada seja
baixa ou no exista (normalmente noite), acumulando energia trmica na forma de calor latente. Desta forma, utilizase a energia acumulada para suprimir os picos de carga (peak shave) e/ou para possibilitar a parada dos chillers no
horrio de ponta, sem prejuzo do conforto trmico da instalao.

Figura 2. Perfil de carga trmica ao longo do dia.

Figura 3. Perfil de carga trmica com sistema de termo-acumulao.

Os sistemas de termo-acumulao utilizam normalmente como meio de acumulao a gua gelada ou o gelo. No
caso dos sistemas com gua gelada, utilizamos somente o calor sensvel (mudana de temperatura = 4.186,8 J/kgC).
Suas principais desvantagens em relao ao gelo so a baixa densidade de armazenamento (1kcal/kg ~ 1,16 kWh/C.m),
o que implica em grandes volumes de gua acumulada (grandes tanques) e a dificuldade em evitar a mistura entre gua
fria armazenada e quente de utilizao, que chegam ao mesmo depsito, o que reduz o desempenho dos sistemas
estratificados. Quando se utiliza o gelo como meio de acumulao, a principal fonte de energia utilizada o calor
latente (entalpia de liquefao = 334.944 J/kg). Utilizando-se gelo como acumulador de energia, temos capacidades 5 a
10 vezes superiores aquelas conseguidas com gua gelada para um mesmo volume (entre 52 a 68 kWh/m3). Porm o
chiller, que no foi projetado para trabalhar a baixas temperaturas, possui COP reduzido ao produzir gelo.
Como h abundncia de espao no local, neste projeto ser utilizada a acumulao de gua gelada.
3.1.2. Armazenamento de gua gelada
Analisou-se um sistema de armazenamento de gua gelada conforme apresentado na Figura 7. Devido a
variaes de cargas nos fan-coils, necessitamos de um by-pass controlado por um sistema de vlvulas (duas
vlvulas de duas vias ou uma de trs vias V1 e V2) a fim de desviar parte da vazo, fazendo-a retornar diretamente ao
chiller, mantendo a capacidade do fan-coil igual carga trmica. Quanto mais fria, mais vazo retorna pelo by-pass, e
vice-versa. Alm disso, necessitamos de um pequeno tanque de expanso, a fim de compensar as variaes de volume
da gua com a variao de temperatura.
Para um sistema com termo acumulao necessitamos incluir no circuito bsico o tanque de acumulao e seu bypass, alm do controle (duas de duas vias ou uma de trs vias - V3 e V4), conforme mostrado na Figura 7.

Figura 4. Central de gua gelada com termo-acumulao.

O sistema de by-pass no tanque de acumulao tem dois objetivos: desviar toda a vazo do circuito para o tanque
quando da produo de gelo (fechando-se V3) e de manter a temperatura constante no circuito secundrio (ou fancoils) quando em uso normal (modulando-se a vazo atravs do tanque em V3 e V4).
3.1.4. Fluxograma hidrulico do sistema de gua gelada
Pode-se visualizar o fluxograma do sistema atual com a adio dos tanques de termo-acumulao na Figura 8.

Figura 5. Fluxograma hidrulico do sistema de termo-acumulao

3.1.5. Tarifao horo-sazonal
A utilizao da rede eltrica no se d de forma constante ao longo do dia. No horrio das 17 s 22 horas, h uma
intensificao do uso da eletricidade. Este perodo chamado de horrio de ponta , e justamente o perodo em que as
redes de distribuio assumem maior carga. Devido ao maior carregamento das redes de distribuio neste horrio,
verifica-se que um novo consumidor a ser atendido pelo sistema custar mais concessionria nesse perodo de maior
solicitao do que em qualquer outro horrio do dia, tendo em conta a necessidade de ampliao do sistema para
atender ao horrio de ponta. Da mesma forma, o comportamento do mercado de eletricidade ao longo do ano tem
caractersticas prprias de acordo com a disponibilidade hdrica. Devido a estes fatos tpicos do comportamento da
carga ao longo do dia e ao longo do ano em funo da disponibilidade de gua, foi concebida a Estrutura Tarifria
Horo-Sazonal, que compreende a sistemtica de aplicao de tarifas e preos diferenciados de acordo com o horrio do
dia (ponta e fora de ponta) e perodos do ano (seco e mido). Na loja alvo de nosso estudo aplicada a seguinte
tarifao horo-sazonal: horrio de ponta: R$ 0,87718 R$/kWh, horrio fora de ponta: R$ 0,14 R$/kWh.
3.1.6. Anlise tcnico-econmica
A carga trmica a ser termoacumulada considerada foi de 4.423 kWh, relativa ao perodo de 3 horas no horrio
mais crtico, entras 18 e 20hs.
Para o clculo da quantidade de gua a ser armazenada, temos:

& =m
& c p T
Q

(6)

Onde temos:

& = 4.423 kWh;

Q
& = massa de gua a ser armazenada;
m

cp = 4,182 kJ/kgC = 1 kcal/kgC;

T = Tentrada Tsada = 13 C 5 C = 8 C para as condies de operao do chiller utilizado na loja.
O que nos d uma massa de 475.362 kg. Esta massa representa um volume de gua de aproximadamente 475 m3.
Considerando que h perdas de calor para o meio ambiente, e que a separao entre a gua fria armazenada e a gua
de retorno no perfeita, ser considerada para o dimensionamento do tanque uma margem de 10% no volume de gua
gelada armazenada, totalizando 522 m3.
Para o clculo do tempo de carga do tanque de gua gelada ser considerado o chiller durante sua carga mxima,
fornecendo 195 TR, trabalhando a uma diferena de temperatura de 8 C.

m& =

589.660
= 72,7m 3 / h
1 8

Desta maneira pode-se calcular a vazo volumtrica do chiller, resultando em 72,7 m3/h. Os 3 chillers perfazem
uma vazo total de 218 m3/h
Assim, pode-se calcular o tempo de carga do tanque.

t c arg a =

522
2hs30 min
218

Devido idade da instalao, o COP do chiller no to alto quanto o dos equipamentos dos dias de hoje. Temos
um consumo de aproximadamente 1 kW/TR. O retorno de investimento desta alternativa apresentado na Tab. 3.
Tabela 3. Retorno sobre o investimento em termo-acumulao.
Retorno sobre o investimento
Tanque de termo-acumulao

350.000

R$

Instalao (vlvulas, tubulaes, etc.)

75.000

R$

Mo de obra

50.000

R$

Total

475.000

R$

Economia
Retorno

33.062
14,4

R$/Ms
Meses

3.2. Recuperao de energia

Nos dias de hoje os dois principais recuperadores de energia (Energy Recovery Ventilators ERV) disponveis no
mercado so o Lossnay e o RenewAire (RenewAire, 2005), ambos pertencentes empresa Mistubishi Electric, com a
diferena de que o RenewAire composto por equipamentos para maiores vazes.

Figura 6. Recuperador de energia Lossnay.

Nestes equipamentos, o ar quente, proveniente do exterior, passa atravs de um trocador de calor, que faz com que
ele perda calor para o ar frio que estaria sendo descartado no meio ambiente. Assim, h o aproveitamento do ar que foi
condicionado para realizar o pr-resfriamento do ar que posteriormente ser utilizado na mistura do ar de insuflamento
do ambiente climatizado. Os recuperadores de energia trocam ao mesmo tempo calor e massa.
A utilizao do recuperador de energia traz como benefcio economia de energia pois, o ar exterior sendo
previamente resfriado resultaria num ar de mistura (ar exterior + ar de retorno) a uma menor temperatura, necessitando
de uma carga trmica sobre a serpentina de resfriamento menor para atingir a temperatura de insuflamento desejada.
3.2.1. Anlise tcnico-econmica
Conforme visto anteriormente, a vazo de renovao de 10.800 m3 / hora, ou 6.357 CFM.
Para que seja possvel calcular a economia proporcionada pelo ERV, deve-se calcular a carga trmica do ar exterior
sem e com a recuperao de energia.

3.2.1.1. Clculo da carga trmica do ar exterior sem recuperao de energia

Para o clculo da carga trmica do ar exterior sem recuperao de energia temos
Carga trmica sensvel:

H s = Q c p t

Onde:
= densidade do ar = 1,05 kg ar seco / m3
Q = vazo de ar exterior
cp = calor especfico do ar = 1.000 J / kg ar seco * C
t = temperatura de bulbo seco [C]

Carga trmica latente:

H L = Q hlv w

Onde:
= densidade do ar = 1,05 kg ar seco / m3
Q = vazo de ar exterior
hlv = entalpia de vaporizao da gua = 2.340 J / g
vapor dgua
w = umidade absoluta [g vapor dgua / kg ar seco]

Carga trmica total: HT = HS + HL = 74 kW

3.2.1.2. Clculo da carga trmica do ar exterior com recuperao de energia
Para o clculo da carga trmica total do ar exterior com recuperao de energia apresentado a seguir. Para a vazo
de 6.357 CFM, sero utilizada 1 unidade do ERV de fabricao RenewAire, modelo PA12X. Nesta vazo, o aparelho
tem uma eficincia de troca de aproximadamente 5 %.
Assim temos:
Carga trmica total de recuperao:

H Tr = Q h

Onde:
= densidade do ar = 1,05 kg ar seco / m3
Q = vazo de ar exterior
h = entalpia [kJ / kg ar seco]
= eficincia de troca [catlogo]
3.2.1.3. Resultado
Os resultados finais e comparaes avaliadas so apresentadas na Tabela 5.
Tabela 4. Recuperao de energia.
Carga Trmica
Sem Recuperadores

74

kW

Com Recuperadores

43

kW

Energia Recuperada

31

kW

Energia Recuperada

8,81

TR

COP

1,00

kW/TR

Economia Energtica

8,81

kW

Potncia Ventilador

Quant.

cv

Potncia total

4,41

kW

Recuperao Lquida

4,40

kW

Levando em considerao que o sistema de ar condicionado funcione 16 horas por dia e a tarifao horo-sazonal,
pode-se calcular o retorno de investimento que apresentado na Tab, 6.
Tabela 5. Retorno sobre o investimento.
Preo

Quantidade

Total

Total

Economia

Retorno

Unitrio
Lossnay

[R$]

USD 25.661

USD
25.661

R$ 4.519

R$ 9.038

Ventilador
Total

R$
51.322
R$
9.038
R$
60.360

588

R$/Ms

103

Meses

4. Concluso
Foram aplicados diversos conceitos aprendidos ao longo do curso de Engenharia Mecnica para avaliar a
viabilidade tcnica de cada uma das alternativas. Os resultados mostram que ainda h espao para a reduo do
consumo de energia em supermercados. Para o estudo em questo, a alternativa da termo-acumulao se mostrou mais
satisfatria que a de recuperao de energia
5. Agradecimentos
Agradeo meu orientador, Prof. Dr. Alberto Hernandez Neto, pela ateno dada a mim em todos os momentos que
necessitei de sua ajuda e aos Engenheiros Elinaldo da Silva e Donato N. di Giacomo do Grupo Po de Acar que me
deram total apoio na coleta de dados referentes ao projeto.
6 Referncias Bibliogrficas
Mistubishi
Electric
Canad.
Lossnay
&
RenewAire.
Disponvel
em:
http://www.mitsubishielectric.ca/hvac/erv_index.html. Acesso em: 16 de setembro de 2005.
RenewAire Energy Recovery Ventilation. Catalogs. Disponvel em: http://www.renewaire.com. Acesso em: 16 de
setembro de 2005.
ENERQ. Programa emergencial de reduo do consumo de energia eltrica. Disponvel em:
http://www.pea.usp.br/enerq/racionamento/pagina1.htm. Acesso em: 01 de setembro de 2005.
Abril Mundo Estranho. Qual o impacto ambiental da instalao de uma hidreltrica?. Disponvel em:
http://mundoestranho.abril.com.br/edicoes/33/ambiente/conteudo_mundo_52952.shtml. Acesso em: 01 de setembro
de 2005.
7. Direitos autorais
Os autores so os nicos responsveis pelo contedo do material impresso includo no seu trabalho.
HVAC AND INDUSTRIAL REFRIGERATION SYSTEMS OPTIMIZATION ON SUPERMARKETS
Alexandre Lee
ale.lee2@gmail.com
Abstract. The constant need of rational use of energy during the blackout period in Brazil is the motivation of this project. Its
main goal is on the reduction of the air conditioning and refrigeration systems power consumption in supermarkets. Initially there
has been a research to gather all the alternatives to reduce the power consumption from these systems in a supermarket. It was
selected two main options: thermal storage and heat recovery systems. For the cooling load evaluation, It was used the SofLoad
software. Several concepts were applied to evaluate the technical viability of each alternative and a simplified economic viability
study was also made. The results show that theres still room to reduce the power consumption in supermarkets. At this report
specifically the thermal storage alternative shown to be more interesting than the energy recuperation.
Keywords: Energetic efficiency in supermarkets, thermal storage, energy recover.