FACULTAD DE Ciencias DE LA SALUD

ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERA

Tema: Cual Es el desafo y perspectivas en el

derecho del trabajo del Enfermero(a) en el

Per.
PROFESORA:Lic. Judith, Avils Osnayo
ALUMNAS: Romani Quispe, Evelin
Huamn Morales, Judith
CICLO: Sptimo.

AYACUCHO PER
2015

SESIN EDUCATIVA

1. Datos informativos
1.1.
Ttulo:sesin educativa y demostrativa sobre nutricin para pacientes con
hipertensin arterial.
1.2.
Responsables:
Quichca Taco, Zintia
Romani Quispe, Evelin
1.3.
Lugar
Asociacin la Victoria Mz. D Lote 25 costado del estadio las
amricas
1.4.
Dirigido:
A su hija Alejandra y Sr. Francisco y Sr. Rosa e inquilinos y nietos.
1.5.
Fecha y hora:
18/06/2016
A
9:00 am
1.6.
Tiempo de duracin:
15 minutos
2. Objetivos:
2.1.
Objetivo general:
Mejorar la dieta para el paciente hipertenso, reducir obesidad
2.2.
Objetivos especficos.
Ensear sobre la preparacin de una dieta sana para combatir la
enfermedad de la hipertensin y la obesidad.
3. Metodologa:
Explicativa e informativa
Demostrativa
4. Mtodo:
Dialogo
Tcnica demostrativa
5. Materiales sobre la sesin educativa:
data
trptico
laptop
parlantes
6. Materiales para la sesin demostrativa:
Comida: Ensalada rusa con pollo deshilachado para tres porciones
2 zanahorias y 2 betarragas
alverja un choclo desgranado
3 papas blancas
Medio kilo de pechuga de pollo
7. Actividad motivadora:
Un video
8. Presentacin:
Buenos das Sra. Alejandra y Sr. Francisco y Sra. Rosa bueno en esta
oportunidad les hablare un tema muy importante sobre la nutricin para
pacientes con hipertensin arterial la sesin durara 15 minutos.
9. Contenido:
Qu es presin arterial?

Fuerza ejercida por la sangre en su paso por las arterias, en cada latido del
corazn. Se mide en mmHg, mediante un esfigmomanmetro. La presin arterial
optima corresponde a 120/80 mmHg
Qu es la hipertensin arterial?
Aumento de la fuerza ejercida por la sangre por su paso por las arterias, producto
del dao estructural sel sistema arterial (perdida del tono de la elasticidad de las
paredes internas de las arterias)
Sntomas:
No presenta sntomas en el 80% de los casos, porque es llamada la enfermedad
silenciosa, sin embargo puede manifestarse con dolores de cabeza, zumbido de odos,
mareos, visin o con luces centellantes o sangrado por la nariz.
Factores de riesgo

Antecedentes familiares de hipertensin arterial

Consumo de tabaco
Sedentarismo la falta de ejercicio
Alteraciones en los niveles de colesterol t triglicridos
Estrs o depresin
Diabetes
Consumo excesivo de sal en los alimentos
Bajo consumo de verduras y frutas

Porque debemos reducir el consumo de sal en los alimentos?

El consumo alto de sal es causa de la presin alta, por el incremento de retencin de
lquido.
Reducir el consumo de sal
Previene el exceso del crecimiento del corazn
Pesadez
Subida de peso
Alimentos aconsejados
Los alimentos cuyo consumo debe potenciarse en el marco de una dieta equilibrada y
adaptarse a las necesidades individuales de un hipertenso.
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Aves y otras carnes con poca grasa

Fiambres especiales bajos en sodio, con moderacin
Pescados frescos
Huevos con moderacin, clara del huevo
Leche yogures queso fresco sin sal
Pan y biscochos sin sal, pastas y alimenticias y cereales mejor si son
integrales.
Patatas legumbres verduras y hortalizas frescas
Fruta natural zumos naturales de manzana pltano naranja
Frutos secos sin sal

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Aceites de oliva y semillas

Mayonesa sin sal salsa de tomate casera
Helados caseros tortas caseras sin sal
Chocolate y cacao ocasionalmente
Condimentos: pimente, pimentn, azafrn, canela mostaza sin sal
Agua natural o agua mineral de baja mineralizacin
Caldos desgrasados si sal infusiones y refrescos sin gas

Como puede prevenirse

Reducir el consumo de sal y alimentos salados
Evitar el sobrepeso
Disminuir el consumo de alcohol y abandonar el hbito de fumar
El consumo de potasio calcio y magnesio disminuye el riesgo de hipertensin.
Llevar una dieta rica en fibras y pobre en grasas saturadas.
Practicar ejercicio fsico y dinmico, como caminar a buen ritmo durante una
hora al da
o Combatir el estrs.
10. Retroalimentacin
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o
o
o
o

Porque debemos reducir el consumo de sal en los alimentos?

Qu Alimentos son aconsejados para una persona que tiene hipertensin?
11. Bibliografa

SESIN EDUCATIVA
12. Datos informativos
12.1. Ttulo:Limpieza y mantenimiento del hogar
12.2. Responsables:
Quichca Taco, Zintia
Romani Quispe, Evelin
12.3. Lugar
Asociacin la Victoria Mz. D Lote 25 costado del estadio las
amricas
12.4. Dirigido:
A su hija Alejandra y Sr. Francisco y Sr. Rosa y nietos.
12.5. Fecha y hora:
18/06/2016
A
4:00 pm
12.6. Tiempo de duracin:
10 minutos
1. Objetivos:
1.1.
Objetivo general:
Mejorar la higiene sobre el hogar
1.2.
Objetivos especficos.
Educar acerca de la importancia de la higiene del hogar
Dar a conocer los procedimientos de la higiene hogar
Favorecer hbitos saludables y prevencin de enfermedades.
2. Metodologa:
Explicativa
Demostrativa
3. Mtodo:
Dialogo
Tcnica demostrativa
4. Materiales:
Data
Laptop
Parlantes
Trptico
5. Actividad motivadora:
Se demostrara videos audio visuales
6. Presentacin:
Buenos das Sra. Alejandra y Sr. Francisco y Sra. Rosa bueno en esta
oportunidad les hablare un tema muy importante Limpieza y
mantenimiento del hogar la sesin durar 10 minutos.
7. Contenido:

Familia saludable

Es la que busca la salud integral de todos sus miembros muestra unin familiar
y promueve valores y principios, tiene comportamientos y prcticas saludables.
Hacer una revisin del estado que guarden: vidrios, cisternas, servicios
sanitarios, piletas de agua, botiquines, energa elctrica, entre otros.
Limpieza y desinfeccin de reas comunes, salones, patios, pasillos, etc.
Participan en actividades en beneficio de la comunidad
Viviendas saludables
Saneamiento bsico de la vivienda
Eliminacin de criaderos de larvas, desalojo de lodo, escombros, recoleccin
y disposicin adecuada de la basura y disposicin adecuada de excretas
La Estrategia contempla siete reas estratgicas para el desarrollo de las
acciones de promocin de la salud:
Debe ocurrir en:
Lo domestico:
Realizar labores de la casa como jardinera entre otros
De recreacin.
Prcticas deportivas con la familia o ejercicios pasivos fsicos
Higiene personal
Lavado de manos bao corporal higiene bucal
Higiene en alimentos
Teniendo especial cuidado en la manipulacin y preparacin de los alimentos
para su posterior consumo
Eliminacin de recursos solidos
Consideradotodo proceso de eliminacin hasta la disposicin final de excretas
Cuidado ambiental
Impulsando y fortaleciendo las condiciones y factores que favorecen el cuidado
ambiental y mejoramiento del entorno como el cuidado de reas verdes y
tenencia de animales
Agua limpia y alimentos higinicos

 Uso correcto del agua potable (la importancia de la desinfeccin del agua con
cloro, plata coloidal o hervida)
Limpieza y el lavado de tinacos y cisternas
Lavado y desinfeccin de verduras y frutas
Manejo, preparacin, consumo y conservacin de los alimentos
Retroalimentacin
Porque es importante la higiene de los alimentos?
Porque es importante la eliminacin de los residuos slidos?
13. Bibliografa