GASTRITIS

LA GASTRITIS COMO ENFERMEDAD CRNICA EN LAS PERSONAS DE CHINCHA BAJA

DEFINICION
La gastritis ocurre cuando el revestimiento del estmago resulta hinchado o inflamado.
La gastritis puede durar slo por un corto tiempo (gastritis aguda). Tambin puede perdurar durante meses o
aos (gastritis crnica).
Es la inflamacin de la mucosa gstrica ocasionada por estrs, por comer antes de la hora, por comer comida
muy condimentad o picante, gaseosas oscuras, algunos medicamentos como la aspirina y algunos anti
inflamatorios

Causas
Las causas ms comunes de gastritis son.

Beber demasiado alcohol.

Comer alimentos picantes.
Fumar.
Usar por tiempo prolongado medicamentos antiinflamatorios no esteroides.
Infecciones por bacterias como E. coli, Salmonella o Helicobacter pylori.
Ciruga mayor.
Lesiones traumticas o quemaduras.
Infeccin grave.
Ciertas enfermedades como la anemia megaloblstica (perniciosa), enfermedades auto inmunolgicas y
el reflujo biliar crnico.

TIPOS DE GASTRITIS
Gastritis aguda: Es una enfermedad totalmente curable, sobre todo si es tratada por un mdico
experto en la materia. En el abdomen hay una infinidad de enfermedades las cuales presentan
sintomatologa similar; un mdico especialista detectar con mayor precisin este tipo de padecimiento,

por lo que dar y no retardar el tratamiento adecuado, evitando que el paciente empeore.
Gastritis crnica: En un estudio endoscpico e histolgico, este tipo de gastritis presenta la mucosa
gstrica plida con segmentos descoloridos; en un examen histolgico se observan las glndulas
gstricas en menor cantidad con trastornos en su distribucin y morfologa. Los sntomas clnicos son

inespecficos o ninguno
Gastritis erosiva: Las erosiones son superficiales y mltiples, caso contrario a lo que sucede con una

lcera, la cual generalmente es ms profunda y penetra a la capa muscular.

Gastritis atrfica: Esta puede considerarse la ltima fase de una gastritis crnica, la cual ante una
imagen endoscpica muestra la desaparicin de los pliegues, observndose los vasos sanguneos de la
submucosa y la pared de la mucosa se ha perdido en partes o en su totalidad.

Sntomas

Inapetencia

Nuseas y vmitos
Dolor en la parte superior del vientre o el abdomen
Heces negras
Vmitos con sangre o material con aspecto de caf molido.

 Hinchazn abdominal
Sensacin de saciedad
Ardor de estmago
Sangrado gastrointestinal
Sangre en las heces
Heces oscuras
Prdida del apetito
Clicos estomacales
Fiebre
Mal sabor de boca
Somnolencia
Diarrea
Dolor en el pecho
Presin arterial baja

CONSECUENCIAS
Se pueden formar ulceras gstricas y sangre, incluso se puede perforar, tambin puede ocasionar
cncer sobre todo cuando esta colonizada por una bacteria llamada helicobacter pylori.
Cncer al estomago

Medidas Preventivas

Comer a la hora que debe ser,

consumir alimentos sanos como frutas y verduras
no consumir alimentos muy cidos y picantes,
hacer relajacin, practicar ejercicio fsico
manejar el estrs.

Tratamiento

Tratamiento con medicamentos

Tratar la infeccin por Pylori, cuando sta est presente
Cambiar hbitos alimenticios
Eliminar o reducir el consumo de alcohol.
Reducir el estrs

FORMULACION DE PREGUNTA DE INVESTIGACIN

Por qu influye tanto los malos hbitos alimenticios en la gastritis
Porque Muchas personas ya sea por apuro o por el mismo trabajo arduo, comen a deshora, perjudicando
gravemente a su salud, es por ello que ocho de cada diez peruanos tanto hombres como mujeres presentan
gastritis y tambin por la excesiva ingesta de caf y alcohol.

OBJETIVO
Objetivos generales.
Conocer ms sobre la gastritis que es una enfermedad que est afectado a la mayora de los estudiantes
universitarios y a la vez aplicar los conocimientos obtenido en el tomo

Objetivo especifico
Investigar una gran cantidad de informacin necesaria acerca de la gastritis utilizando todo material de
apoyo que est a nuestro alcance(folletos ,volantes,campaas,etc)
Conocer ms acerca de esta enfermedad y a la vez desarrollar conocimiento, aplicando los procesos de
comunicacin y razonamiento verbal

Justificacin

Qu?

La Gastritis es la inflamacin de la mucosa por

Los malos hbitos alimenticios, el estrs, el abuso
en el consumo de analgsicos (aspirina, piroxicam,
indometacina, ketoprofeno, etc.)

Por qu?

La gastritis es una enfermedad muy peligrosa y es

muy difcil de evitar.
Es una enfermedad maligna que no tiene cura y es
ms fcil de llevarnos a la muerte si no lo
tratamos.

Para qu?

Para evitar que la enfermedad siga avanzando en

nuestro pas
Para eso debemos de hacer campaas ,dar
folletos,volantes brindarle informacin para que asi
tengan conocimiento

Limitaciones
1. Evita consumir alimentos con mucha grasa.
2. Controla y vigila tu ingesta de medicamentos.
3. No fumes, ni bebas, ya que el alcohol est directamente asociado a la gastritis.
4. Consume verduras verdes y amarillas, debido a que stas son ricas en antioxidantes y
betacoroteno.
5. Consume entre 25 y 30 gramos de fibra todo el da.
6. Realiza cinco comida, ya que la ausencia de alimento por mucho tiempo, te genera mayores cidos
en tu estmago y en consecuencia el desarrollo de la gastritis.
7. Ingiere poca sal.
II.-MARCO DE REFERENCIA
Fundamentos tericos
La gastritis crnica puede ser ocasionada por la irritacin prolongada debido al uso de medicamentos
AINES (antiinflamatorios no esteroideos), infeccin con la bacteria Helicobacter pylori, anemia
perniciosa (un trastorno autoinmune), degeneracin del revestimiento del estmago por la edad o por
reflujo
biliar
crnico
Es muy frecuente la gastritis crnica generada por abuso de estimulantes ricos en cafena, como el
caf. En Sudamrica es muy frecuente el abuso de yerba mate y el guaran. Asimismo es cada vez

ms comn la presencia de gastritis crnica por el abuso de bebidas gaseosas, que contienen fosfatos
y cido fosfrico como estimulantes de la sed.
Muchos individuos que padecen gastritis crnica no presentan sntomas de este padecimiento.

DIAGNOSTICO
El diagnstico se realiza por medio de la endoscopia del aparato digestivo superior. En elexamen
histopatolgico de los tejidos se observa infiltracin de polimorfonucleares (glbulos blancos).
CLASIFICACIN
La

clasificacin

de

la

gastritis

se

basa

en

la

evolucin,

histologa

la

patogenia.

Clasificacin de las gastritis:

TRATAMIENTO
La gastritis tipo B se trata solo cuando se presenta infeccin sintomtica. Se usa claritromicina,
amoxicilina y tetraciclina. Anteriormente se utilizaba metronidazol, pero ahora se sabe que se presenta
resistencia en ms del 80% de los casos. Los tratamientos de gastritis suelen ser anticidos (Almax,
Urbal) o reguladores de la acidez gstrica (ranitidina) o que disminuyan la secrecin gstrica
(omeprazol) y sobre todo una dieta adecuada: las bebidas gaseosas retrasan la digestin, por lo que
aumentan la secrecin de cidos en el estmago. Una dieta para el estmago delicado se suele llamar
dieta
blanda.
I. Gastritis aguda
A. Infeccin aguda por Helicobacter pylori5
B. Otras gastritis infecciosas agudas

Bacteriana (aparte de Helicobacter pylori).

Helicobacter helmanni
Flegmonosa

Micobacterias
Sfilis
Vricas
Parasitarias
Fngicas

Antecedentes del problema

1.1 DESCRIPCIN DEL PROBLEMA

En la actualidad no son muchos, si no todos, los jvenes que estn expuestos a un ritmo de vida
agitado, en donde las presiones en el trabajo, en la universidad, los conflictos existenciales tpicos del
adolescente, los malos hbitos alimenticios y los vicios (alcohol, tabaquismo, droga) pueden conducir
a la aparicin de distintas enfermedades fsicas, entre ellas la gastritis
La mala alimentacin, el consumo de comidas rpidas, alcohol, cigarrillo, el poco consumo de agua,
son elementos pre disponentes, son normales dentro de la juventud, que adems pueden causar o
acentuar la gastritis
Las causas ms frecuentes de gastritis, desde el punto de vista nutricional, son: los inadecuados
hbitos alimentarios. Muchas veces los jvenes no consumen los alimentos, ni en cantidad ni en
calidad, que deberan consumir, adems no respetan las horas de las comidas; y la inclinacin del
joven por el consumo de alimentos que tienden a agredir o a irritar la mucosa intestinal como por
ejemplo
alimentos
industrializados,
que
son
ricos
en
colorantes,
Alimentos procesados como las comidas rpidas que contienen muchos qumicos.
Estos tipos de alimentos van ocasionando malestar y deterioro en la mucosa intestinal llegando
tambin a ocasionar lesiones importantes en cuanto a la absorcin de los nutrientes, pues, justamente
por sus componentes, evitan la absorcin del hierro, de vitamina c y de otro tipo de vitaminas que son
importantes para mantener una buena condicin nutricional y la integridad de la mucosa gstrica

Elaboracin de hiptesis
a) HIPTESIS DE INVESTIGACIN.

La influencia de los hbitos alimenticios y la gastritis aguda en los estudiantes de la

carrera de enfermera no es alarmante.

b) HIPTESIS NULA.

Los malos hbitos alimenticios en los estudiantes es alarmante.

La presencia de gastritis aguda en los estudiantes es significativa.

DEFINICIN DE TRMINOS.

Gastritis: Denominado a la inflamacin de la mucosa gstrica, que en la gastroscopia se ve

enrojecida, presentndose en diversas formas de imgenes rojizas en flama o como

hemorragias subepiteliales. (4)

Hbitos Alimenticios: conjunto de conductas adquiridas por un individuo, por la repeticin de

actos en cuanto a la seleccin, la preparacin y el consumo de alimentos.

Alimentacin: conjunto de procesos biolgicos, psicolgicos y sociolgicos relacionados con la
ingestin de alimentos mediante el cual el organismo obtiene del medio los nutrimentos que
necesita, as como las satisfacciones intelectuales, emocionales, estticas y socioculturales

que son indispensables para la vida humana plena.

Hbito de alimentacin saludable: repeticin de conductas de alimentacin en las cuales
aportamos una cantidad de energa y nutrientes necesarios para nuestra edad y actividad
diaria, que sea suficiente para subvenir las necesidades nutricionales

Identificacin de las variables

Desde el punto de vista endoscpico se distinguen tres tipos de gastritis:
A. Erosiva y Hemorrgica
B. No Erosiva
C. Especficas.

(16)

Los factores de riesgo tambin son un elemento a tener en cuenta en el desarrollo de esta
enfermedad que una vez instaurada en muchos casos puede ser curada, pero la prevencin es ms
econmica beneficiosa y humana, para el individuo, la familia y la sociedad.

Dentro de los factores de riesgo que en general se describen para la gastritis se encuentran el uso de
AINES (que puede convertirse en la causa de gastropata por AINE), el consumo de alcohol reciente y
en grandes cantidades, el hbito de fumar, el stress fisiolgico como una ciruga mayor, trauma de
crneo, insuficiencia renal, insuficiencia heptica, insuficiencia respiratoria, quemaduras extensas,
politraumatismos, shock sptico, fallo multiorgnico; y el consumo de hoja de coca.

La gastritis en general es un padecimiento de etiologa multifactorial y de elevada frecuencia en

la poblacin mundial.

Consideramos por tanto que es importante conocer Cul es el comportamiento clnico

epidemiolgico de la gastritis en los pacientes atendidos en el Departamento de Endoscopa Digestiva

Ello nos dar elementos de valor para un mejor enfoque en el diagnstico y seguimiento de la misma y
mejorar las acciones de promocin de salud sobre las gastroduodenopatas en general y la gastritis en
particular y disminuir la morbilidad de las mismas.

Definicin operacional de las variables:

cin

Escala

15-30
30-45

45-60
60-75

Masculino
Femenino.

Estudiante
Ama de Casa
Trabajador
Jubilado
Desocupado.

Operacionalizacin