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PERRO

GATO
Protena
42 piezas dentales
30 piezas dentales
De entre todos los aminocidos esenciales,
Arg - His - Isoleu - Leu - Lys - Met - Pheala - Trp Gran relacin longitud intestinal/longitud corporal
TRACTO DIGESTIVO MUY CORTO
Thr - Val. en perros y gatos son limitantes Lys
- Met y Trp , pero a veces tambin Arg e Isoleu.
Mucho tiempo de permanencia
Necesidadesdel
dealimento
protenasen digestivo
A los alimentos para perros se les aade normalmente 0,5 -1 Kg de lys / Tm, 0,1 - 1 kg de
Olfato finsimo
Los piensos secos suelen tener 60 % de H de C y los alimentos enlatados 0 30 % . La mayora de
THR / Tm y 0.1 - 1 kg de TRP / Tm.
Omnvoro
esos hidratos de carbono es almidn.
Carnvoro estricto, para conseguir taurina,
NUTRICIN
DE
Y
GATOS
araquidnico,
vit.A,
y alta
protena
La
relacin
PB/Mcal
EM=de
29productos
-PERROS
33 en perros
y niacina
42
en gatos
Los
adultosptima
tolerang poca
cantidad
lcteos:
carecen
de adultos
lactasa
Cazador en grupo ...................................................42
Cazador
solitario
en
perros
y
62,5
en
gatos
en
crecimiento
No se debe usar sacarosa como fuente energtica en perros o gatos cachorros: las primeras semanas
Le gusta el sabor dulce
Elperras
dulce y
le 42
es en
indiferente
...................................................46
- 50 en
gatas gestantes
tienen poca sacarasa.
Come vorazmente ..................................................
Hace
8-16
pequeas
al da
.62,5
en
perras
y
104
en
gatas
en
La fibra bruta normal en alimentos para mascotas es 3 comidas
6 %lactacin
sobre
ss. Las fuentes de fibra diettica
Come
y
bebe
de
da
y
de
noche
son:
salvado,
tomate,
ctricos,
pulpa
de
uva,
pulpa
de
remolacha,
cscara
de
soja,
cacahuetes.
Europa cuenta con 47 millones de gatos y 41 millones de perros. En Espaa
tenemos
2 millones de
Facilitacin social (come ms en presencia de otros perros) Neofobia (rechaza alimentos desconocidos)
gatos (12 caseros ) y unos 4 millones de perros (23 caseros). A nivel nacional se consumen unas 50000
Riesgo de enfermedades
esquelticas
Anorexias
frecuentes
TmGrasa
de pienso
de gatos y unas 150 000 Tm de
piensos de
perros.
Utilizan mal el almidn crudo
de
los cereales
grasa
esprincipales
el nutrientede
delamayor
concentracin
energticadedecompaa
la dieta (8,5
kcal EM
kg), de alta
LosLaobjetivos
alimentacin
de los animales
consisten
en /mantenerlos

saludables,
lograr (90
una de
velocidad
crecimiento normal
no suele
excesiva,
la gestacin
y la lactacin
ya
digestibilidad
Daparente)de
y palatabilidad
y por eso
ser laapoyar
responsable
de ingestas
excesivas.
veces
el rendimiento
del (80
animal.
fuentes que 70
proporcionan
Laaumentar
digestibilidad
de las grasas
95 Actualmente
% la de una existen
mezcla dos
animal/vegetal,
- 90 % la de un alimento
informacin
nutricionalesdedelaperros
y gatos:
National
Council
comercialsobre
seco)los
es requerimientos
superior a la digestibilidad
protena
o a la (NRC)
digestibilidad
deResearch
los hidratos
de
y (AAFCO)
Association
of
American
Feed
Control
Oficials,
que
proporciona
perfiles
de
nutrientes
carbono.
para perros
gatos. Los
delgrasos
NRC estn
extrados
de ensayos
realizados
dietas purificadas
y grasos
Lasy grasas
y losdatos
cidos
desempean
diferentes
funciones
en elcon
organismo.
Los cidos
requerimientos mnimos, por lo tanto hay que multiplicarlos por factores de seguridad y/o de correccin.
de la serie n - 6 (es la posicin del primer doble enlace en la molcula a partir del extremo terminal.
metil, de la cadena) estimulan los eicosanoides proinflamatorios. De esta serie el ms importante es el
cido linoleco, que por elongacin se transforma en araquidnico (20 C y 4 dobles enlaces) y mediante
desaturacin da lugar al cido gamma linolnico.
CARACTERSTICAS ESPECIALES DE LA UTILIZACIN DE LOS NUTRIENTES DE LOS
El cido ALIMENTOS
linoleico se encuentra
en aceites
vegetales
de maz, soja,
colza y en grasa de ave y de
POR PERROS
Y GATOS.
NECESIDADES
NUTRITIVAS
cerdo, pero no en el sebo ni en la mantequilla.
El cido araquidnico es esencial para el gato y, aunque puede sintetizar algo a partir del c.
linoleico, hay que aadirlo a la dieta (pescado, grasa de ave, manteca). El cido araquidnico se encuentra
solamente en grasas animales terrestres (algo en cerdo y ave) y en algunos aceites de pescado. El cido
araquidnico es precursor de prostaglandinas, prostaciclinas, leucotrienos y tromboxanos, compuestos
con funciones hormonales de vasodilatacin, vasoconstriccin, contraccin muscular, homeostasis de la
presin arterial, secrecin gstrica de cidos, regulacin de la T corporal y de la coagulacin, as como
controladores de la inflamacin.
Los suplementos de DHA (cido docosohexanoico C22:3 -3) tienen efectos favorables sobre la
salud ocular y la integridad de la retina en el feto y en perros jvenes.
El gato no puede sintetizar suficiente araquidnico por baja actividad de 6 - desaturasa heptica
y 5 - desaturasa heptica. La deficiencia de araquidnico provoca alteraciones en la agregacin
plaquetaria, trombocitopenia, cras no viables en gatas gestantes, discreta mineralizacin renal, mal pelo,
retraso en el crecimiento, mala cicatrizacin de heridas y lesiones cutneas. Los gatos toleran en el
alimento hasta un 65 % de grasa.
Los cidos grasos de la serie n - 3 reducen los compuestos proinflamatorios. El cido graso ms
importante de esta serie es el alfa linolnico. La grasa de los animales marinos es rica en - 3 procedente
Peculiaridades
nutricionales
del gato
del fitoplancton.
Las semillas
vegetales tambin son ricas en - 3.
metabolismo
energtico
LaEspecial
dieta normal
de perros
y gatos tiene una relacin - 6 / - 3 = 5:1. Si esta relacin aumenta
metabolismo
de la glucosa
hasta >Especial
10:1 se reduce
la resistencia
a enfermedades y disminuye la respuesta inflamatoria.
Mayor necesidad de protenas
Aportes
la dietayde
grasos esenciales
Necesidad
dediarios
taurinaen
exgena
decidos
c. araquidnico
Sensibilidad a la deficiencia de arginina que utilizan para el ciclo de la urea ya que no pueden
sintetizar ornitina. A veces les produce hiperamonemia por no poder transformar el amoniaco en
urea.
Incapacidad para transformar caroteno en vitamina A activa (buenas fuentes son: extractos de
hgado, retinil acetato, retinil palmitato).
Incapacidad para transformar triptfano en niacina
El gato es carnvoro y el perro omnvoro. Los gatos necesitan tejidos animales en su dieta,
aunque tambin se podran alimentar con cereales + c. araquidnico + taurina (pescado, carne)
+ vit. A preformada.

cido araqu

Carbohidratos
AAFCO

En omnvoros (perro) la glucosa como fuente energtica sigue los siguientes pasos:
Association
Glucosa -> absorcin -> fosforilizacin (si hay mucha glucosa se necesita la enzima pancretica Officials
glucocinasa y si hay poca glucosa se requiere hexocinasa )-> glucosa 6-fosfato -^ metabolismo.
El gato no dispone de glucocinasa y tiene menos capacidad para utilizar dietas muy ricas en hidratos
de carbono solubles y puede vivir sin glcidos. El gato no aprecia los sabores dulces.

NRC
PERROS:
En mantenimiento de adultos

3,2 g PB / kg PV0,88
El 11,4 % de la EM diaria

American

Feed

Contro

El 18% de la EM diaria (4,2gPB/kgPV0,67)


El 22 % de la EM diaria

En crecimiento y reproduccin
GATOS:
El 10 % de la EM diaria (3 g PB/kg PV) El 23 % de la EM diaria
Los gatos, de
sobre
todo los jvenes en crecimiento,
tienen
mayores
En mantenimiento
adultos
El que
26 % de la EM diaria
El 17 %
de la EM
diaria necesidades de aminocidos
Enperros.
crecimiento
y reproduccin
los
El 60
% son para mantenimiento de tejidos y el 40 % para el crecimiento (lo contrario de lo

!a mayoraproteico
de los mamferos
que sucede en perros, ratas, etc.) debido a que las enzimas delEn
catabolismo
tiene alta actividad y En el gato
poseen poca capacidad para adaptarse a los cambios en la cantidad de protena de la dieta. La naturaleza
NO le ha obligado al gato a adaptarse dietas hipoproteicas de otros carnvoros.
El gato no sintetiza suficiente arginina y debemos asegurarle un aporte diario. Otros animales pueden
sintetizar ARG en hgado y rones a partir de la ornitina. Esta ARG se necesita para la sntesis de
protenas y, como precursora de la ornitina, tambin para el ciclo de la urea.
El aminocido tirosina es importante para el crecimiento y el color del pelo del gato.

Sntesis de ARG :
Glulamato + Prolina ornitina

Normal

Bajo

Ornitina intestinal citrulina

Normal

Poca actividad

La arginina es un aminocido muy comn en la mayora de las fuentes


proteicas pero se les debe asegurar a los gatos Ausente
un contenido
Presente
Citrulina
al rion
de 1,1%vasobre
SS, con dietas de unas 4700 Kcal EM / kg alimento.
Citrulina
Enrenal->
gatosarginina
es adems

Presente

esencial
el cido
sulfnico
taurina.
La taurina
no se encuentra
- Utilizacin neta de
la protena
(UNP)
= VB llamado
Digestibilidad
= protena
ingerida
que es nunca

Ausente

libre sino formando


retenida. pequeos pptidos (200 - 400 ppm) en los tejidos animales (carne, pescado). El
GATOS
PERROS
miocardio y la retina tienen altas concentraciones de taurina libre.
La taurina se necesita para
reproduccin en gatos y conjugacin de cidos biliares (el hombre puede usar glicina). La retina necesita
taurina para el funcionamiento de las clulas fotorreceptoras, su deficiencia causa ceguera irreversible. El
miocardio necesita taurina para regular el flujo de K y Ca.
En la mayora de los mamferos: Metionina -> cistena -> cistena cido sulfnico (CAS) + CAS
decarboxilasa -> hipotaurina -> taurina. La enzima CAS decarboxilasa tiene poca actividad y hay poca
taurina por esta va en gatos, conejos, cobaya y algunos primates y hombre.
Existe otra va alternativa y competitiva para el metabolismo de la metionina, pero solamente en
gatos: Metionina -> cistena -> CAS -> piruvato.
Los alimentos secos deben llevar 1000 ppm de taurina y los enlatados 2500 ppm, puesto que el
tratamiento trmico (reaccin de Maillard) reduce la disponibilidad de la taurina.
La orina de los gatos tiene felinina, sobre todos la de los machos adultos ( para marcar
territorio ??). La felinina se forma a partir de Cistena, con lo que las necesidades en aminocidos
azufrados son mayores en gatos que en perros.
La mayora de los animales cubren sus necesidades de la vitamina niacina a partir del triptfano y de
la nicotinamida de la dieta. El gato utiliza preferentemente el triptfano para formar cido picolnico ->
acetil Co A. La formacin de niacina a partir de triptfano casi no se utiliza puesto que como carnvoro
la dieta le aporta suficientes cantidades de niacina.
Para evaluar la calidad de la protena del alimento se puede prestar atencin a:
ndice qumico = aminocido limitante en la protena a evaluar / el mismo aminocido en la
protena de referencia, que suele ser la del huevo.
ndice de aminocidos esenciales (IAAE) = aminocido esencial en protena a evaluar /
aminocido esencial en protena de referencia.
Contenido total de aminocidos esenciales ( E / T ) = g de Nitrgeno de aminocidos esenciales
de la protena a evaluar / g de nitrgeno en toda la protena a evaluar.
ndice de eficiencia proteica (IEP) = g de aumento de peso / g de protena ingerida. Algunos
nutricionistas piensan que sin ingerir protena tambin aumenta el peso, por lo que ste no es un
buen ndice.
Valor biolgico ( VB ) = protena absorbida que es retenida =
= [ N ingerido - (N heces + N orina ) / N ingerido - N heces ] 100

% Digestibilidad de la PB

80 % PB

75 % PB

75 %PB
75 %PB
% Aminocidos absorbidos
% AA que
se
desaminan
Para aportar protenas en los alimentos de mascotas se utilizan como ingredientes: Vacuno, cordero,
(coste
energtico
=2,88 Mcal/g
aminocido)
pollo,
subproductos
crnicos,
pescado, ovoproductos desecados, soja, gluten de maz, levadura de cerveza
45 % PB
- Si son piensos secos
35 % PB
desecada.
.
.
Ejemplos:
- Si son piensos hmedos
45de
% laPB
En los
gatos
protena dedela6soja
puede
alterar
taurina y225
loscidos
biliares,
Perro
(Lul
delaPomerania)
meses,
pesa
8 kg la
->cintica
necesita
diariamente
80'67= 906
Kcalpor
EMlo 55 % PB
0'67 rafinosa y estaquiosa de
tanto
cuando
se
incluya
soja
hay
que
aadir
taurina.
En
perros
los
oligosacridos
Perro (Rottweiler)
de 6 meses,
AA absorbidos
que van a sntesis
proteicapesa 22 kg -> necesita diariamente 200 22 = 1587 Kcal EM
soja
no sesecos
digieren bien y se fermentan en intestino grueso produciendo
cidos gasos cortos + gas + 55 % PB
- Silason
piensos
65 % PB
Pero
tambin
se lectinas
manejanyotras
frmulas, por
ejemplo
perros
activos
que pesen entre 1 y 45 % PB
heces
blandas.
Las
los inhibidores
de la
tripsinapara
son55
termolbiles
no les afectan.
- Si
son
piensos
hmedos
% PBadultosy0,88
60
kg
las
necesidades
de
mantenimiento
pueden
ser
100
Kcal
de
EM
/
Kg
PV
(NRC);
para perros de
AA netos para sntesis proteica
Energa
razas
pequeas
y
medianas
(si
se
utiliza
para
grandes
se
subestiman
las
necesidades)
las
necesidades
de 0.55 0,75 = 40 % PB
- Si son piensos secos
0,65 0,75 = 50 % PB
Perros yhmedos_______
gatos son
incapaces
de autorregular
ingesta
nutrientes.
Los
adultos escogen 0,45 0,75 = 34 % PB. |
diarias
podran
ser 132
Kcal de EM /laKg
PV0,67de
. 0,55
- mantenimiento
Si son piensos
0,75 = 40
% perros
PB

dietas
en protenas
y todos tienden
necesidades energticas cuando tienen deficiencia de
En ricas
post-destete
las necesidades
son =a2cubrir
EM sus
mantenimiento
energa
hacendeloedad
mismo
deficiencias
de otros
Los piensos actuales concentrados y
A lospero
3 - 4no
meses
(40con
% del
peso adulto)
= 1,6 nutrientes.
EM mantenimiento
5- 6,5de
meses
7 -8,5genera
meses energa.
9-11 meses
muy
obesidad
fcilmente.
El6-19
50 - semanas
% deEM
la dieta
perros ypara
gatos
A palatables
los 4.5 - 8 provocan
meses de edad
(80 %
del peso adulto)
=801,2
mantenimiento,
no engrasarlo
y
estimular
crecimiento
de losenergticas
huesos. diarias dependen en un 60 - 65 % de la tasa metablica en reposo
Las el
necesidades
totales
(TMR)
enen
unfinal
30 %dedegestacin
la actividad
muscular
en un 10 % de la termognesis inducida
Perras
= 1,25
- 1,5 voluntaria,
EM mantenimiento
porPerras
la dieta
(calor
producido
tras
ingerir
alimentos)
y
de
la termognesis adaptativa (respuesta a cambios
en lactacin = 3 EM mantenimiento
ambientales
adversos).
Trabajo fsico prolongado = 2 - 4 EM mantenimiento (es decir de 2 a 4 veces la EM en
Las necesidades energticas y proteicas de los cachorros son ms concentradas que las de los adultos
mantenimiento)
y por eso se necesitan piensos diferentes a los que se utilizan para animales en mantenimiento. El periodo
Con fro ambiental = 1,2 - 1,8 EM mantenimiento (es decir de 1,2 a 1,8 veces la EM en
de crecimiento ms rpido es durante los 6 primeros meses de edad.
mantenimiento)
Los perros de razas pequeas (Pequins, Cocker) y los gatos alcanzan el tamao adulto a los 8 - 12 meses
aumentos
de medianas
peso demasiado
rpidos
sobre un esqueleto en desarrollo pueden iniciar
procesos
LosLos
perros
de razas
(Bulldog,
Setter)...............................................................a
los 12
- 18 meses
de Los
displasia
y
osteocondrosis.
perros de razas grandes (Pastor alemn, Rottweiler, Gran dans)............................a los 18 - 24 meses
LosLos
piensos
de perros
llevar
mejorar
palatabilidad,
lo que
perroscomerciales
enanos necesitan
mssuelen
energa
/ kg mucha
de pesoprotena
y como para
tienen
menorlacapacidad
gstrica
se
puede
ocasionarles
sobre
carga para
heptica
y renal
(exceso
de desaminaciones
necesitan
diferentes
piensos
perros
enanos
que para
perros gigantes. para formar urea) con
insuficiencias
renal y corporal
heptica,por
precipitacin
de urolitos,
heces blandas
y malolientes
por fermentaciones
La superficie
unidad de peso
va disminuyendo
al aumentar
el tamao
del animal, por lo
las necesidades
energticas
se expresan
en funcin de su peso vivo metablico (PV 0,67 ):
delque
exceso
proteico en intestino
grueso
.

12 meses

PERROS:
podemos utilizar diferentes frmulas segn el criterio empleado (actividad, tamao, periodo
GATOS
:
decrecimiento...)
En gatos no hay tanta variabilidad de pesos ni de tamao y por tanto
las necesidades se pueden
En general:
Necesidades
mantenimiento EM / da = K Kg PV0,67 (AAFC)
expresar
en funcin
del pesode
(NRC,86):
Valor
de K
segn actividad
K para
pecmeasde
(<mantenimiento
10 kg/adulto) K para
grandes
(>25
kg /adulto}
Gatos
domsticos
sedentarios
lasrazas
necesidades
EM razas
/ da =
50 Kcal
Kg
PV
y medianas
Y guantesEM / da = 60 Kcal Kg PV
Galos moderadamente activos las
necesidades de mantenimiento
Inactivos............. ......99 kcal 6-11 semanas...............375 kcal
6-11 semanas............340 kcal
Gatos muy activos las necesidades de mantenimiento EM / da3 -4
= 70
Kcal EM Kg PV
Activos...................132 kcal 3 -4 meses....................350 kcal
meses.................300 kcal
Los
gatos
durante
el
crecimiento
tienen
unas
necesidades
de
EM
mantenimiento/da
K Kg PV
Muy activos .......... 160 kcal 5 - 7 meses...................225 kcal
5 - 7 meses................200 =kcal
8- 12 meses................. 160 kcal

Edad del gato


Valor de K

250 Kcal

8- 12 meses.............. 160 kcal


12-24 meses..............132 kcal

130 Kcal

100 Kcal

80 Kcal

60-80 Kcal

Las protenas debenLos H de C deben aportar

La grasa del alimento debe aportar

Durante el crecimiento el gatito necesita 4,8 Kcal EM


y 0,40 g PB / g aumento de peso. El nivel de
aportar
alimentacin es 3 - 4 antes del destete y 1,75 - 2 a los 5 meses de edad y 1,25 - 1,5 a los 7 - 8 meses de
edad ( 80 % del peso adulto). Los gatos alcanzan 1 peso adulto ( 3 - 5 kg ) a los 8 - 12 meses de edad.
Gato (Siams) de 6 meses, pesa 2,26 kg -> necesita diariamente 130 2,26= 294 Kcal EM
Gatas en final de gestacin (9 semanas) EMmantenimiento / da = 1,25 EMm segn sean activos o
sedentarios. En esta fase necesita diariamente incrementar sus necesidades de mantenimiento en 180 Kcal
EM y 7,5 g PB, por lo que requiere en total unas 480 Kcal EM y 15 - 20 g PB / da.
Gatas en lactacin EMmantenimiento y produccin de leche / da = de 3 a 4 EM,,, segn sean sedentarias o
activas. En esta fase necesita 1,86 Kcal EM / g leche y 0,215 g PB / g leche, por lo que diariamente
requiere unas 960 - 1100 Kcal EM y 100 - 125 g PB.
La distribucin calrica recomendada para los alimentos destinados a mascotas est basada en que
cada uno de los 3 nutrientes principales del alimento debe contribuir en una determinada proporcin a
cubrir las necesidades diarias:

El 26 % de laEl 36 de la energa
Para cubrir las necesidades energticas de un adulto en
energia
mantenimiento

El 38 de la energa

Para cubrir las necesidades energticas de un adulto de alto El 32 %


rendimiento
Para cubrir las necesidades energticas de crecimiento en El 27 %
perros
Para cubrir las necesidades energticas de crecimiento en El 30%
gatos

El 12 %

El 56 %

El 32 %

El 41 %

El 22 %

El 48 %

Deficiencia

Intoxicacin

Fuentes

NECESIDADES DE VITAMINAS

Deficiencias, intoxicacin y principales NECESIDADES


fuentes dietticas DE
de vitaminas
AGUA (Case y col., 2001).
Los animales pueden sobrevivir a la prdida casi total de grasa corporal y al 50 % de sus protenas.
pero si pierden un 10 % del agua corporal se mueren. El 70 % del peso de un adulto es agua. El 40% - 45 %
del peso corporal es liquido intracelular y el 20 - 25 % es lquido extracelular.
El agua en el organismo desempea funciones muy importantes:
Es solvente para reacciones celulares
Es el medio de transporte de nutrientes y productos finales del metabolismo celular
Sirve para absorber el calor desprendido en las reacciones metablicas, para que la T corporal
no aumente
Se utiliza en hidrlisis, digestin y como medio de transporte de enzimas digestivos
Es componente fundamental del sudor y orina.
El organismo pierde agua va renal, va fecal y por evaporacin pulmonar. Las prdidas renales son
obligatorias (las mnimas para eliminar productos de desecho urinarios diarios) y facultativas (segn
velocidad de reabsorcin de agua por los riones y las necesarias para mantener la homeostasis de agua
en el organismo. Las prdidas fecales son mnimas, pero la prdida de agua por evaporacin (respiracin
y jadeo) es muy importante en perros y gatos en pocas de calor.
La ingesta de agua se obtiene:
De los alimentos: p.e. los piensos secos tienen un 7 % de agua y los enlatados pueden contener
hasta un 84 % .
Del metabolismo de los nutrientes, que puede proporcionar 5-10 % del agua disponible diaria.
La oxidacin de 100 g de grasa, hidrato de carbono o de protena generan 107 ml, 55 ml 41
ml de agua metablica respectivamente.
Del agua que beba el animal segn la T, dieta, ejercicio...Los perros regulan perfectamente su
ingesta diaria de agua, los gatos no tanto. Al aumentar la ingesta energtica aumentan los
desechos y el calor producido en el metabolismo, por lo que aumentan las necesidades de agua
para una mejor termorregulacin. Los gatos beben poco agua y su orina es muy concentrada.
Las necesidades de agua en perros y gatos se pueden estimar de la siguiente manera: una vez
conocidas las necesidades energticas en Kcal, se sustituyen las Kcal por mililitros de agua. As si un
perro necesita diariamente 1000 Kcal de EM necesitar disponer por lo menos de 1000 ml de agua
limpia y fresca, pero siempre es mejor darla ad libitum tanto en perros como en gatos.
Tambin podemos considerar que los perros consumen un volumen de agua de 3 - 4 veces la
cantidad de materia seca ingerida de pienso hmedo. Deben tener acceso al agua unas 3-5 veces diarias.

Vitamina

A
Necesidades/kg alimento:

Alteraciones del crecimiento


Prdida de integridad epitelial

Alteraciones esquelticas

Aceites de hgado de pescado


Leche, hgado, yema de huevo

Acetato de vitamina A
Hiperestesia
El perro puede transformar
En gatos-> espondilosis
- caroteno en vit. A, pero el gato nece
....................cervical
siempre
vitamina A en la dieta.
...................deformante
NECESIDADES DE MINERALES
D
Raquitismo
Hgado, algunos pescados
Hipercalcemia
Deficiencia,
intoxicacin y principales
fuentes dietticas de minerales
Case sea
y col., 2001)
Necesidades
/ kg alimento:
Osteomalacia
Yema de huevo, luz solar
Resorcin
Perro : 404 - 500 UI
Hiperpara tiroidismo nutricionalCalcificacin de partes Esterol animal - D activado
Gatos: 500 UI
secundario
La mayora de piensos de perros y ga
blandas
llevan aceite de hgado de bacalao co
fuente de D3
Fracaso reproductivo
No txico
E
Germen de trigo
Pansteatitis ( enfermedad de laPuede
aumentar
las Aceite de maz, soja, algodn y girasol
Necesidades/ Kg alimento:
grasa amarilla) en gatos
necesidades de Vit.A y D Tocoferol
Perros: 22 - 50 UI
Gatos: 30 UI
No descrito
Plantas de hoja verde, hgado, pescado
Retraso de la coagulacin
K
Dimetil pirimidinol de menadiona
Hemorragia
Necesidades/ kg alimento:
Las bacterias intestinales la suministran
Perros: -.
suficiente cantidad, solo se suplementa
Gatos: 0.1 mg
tratamientos con antibiticos.
No txico
Disfuncin del SNC
Tamna
Carne
Anorexia
Trigo germinado
Perdida de peso
Mononitrato de tiamina
Riboflavina
Disfuncin del SNC
Leche, vsceras
No txico
Dermatitis
Verduras
Carne, legumbres, cereales.
No
txico
Niacina
Enfermedad de la lengua negra
Los perros la sintetizan a partir
triptfano.
Los gatos necesitan niacina en la dieta
Piridoxina
Anemia microctica hipocrmica No descrito
Visceras, pescados, trigo germinado
Perro:
3710
Gatos: 3333 - 5000 UI

5000

UIDermatosis

Ac. Pantotnico

Anorexia
Prdida de peso

No descrito

Biotina

Dermatitis

No txico

AC. flico

Anemia
Leucopenia

No txico

Cobalamina

Anemia

No txico

Colina

Disfuncin Neurolgica
Hgado graso

Diarrea

No requerida por perros y gatos, yNo txico


no son necesarios suplementos.

Mineral
Calcio

Hidrocloruro de piridoxina
Hgado, rion
Productos lcteos, legumbres
Pantotenalo calcico

Huevos, hgado, leche


Legumbres
Huevos, hgado, leche, legumbres
Las bacterias intestinales la suminis
suficiente cantidad, solo se suplementa
tratamientos con antibiticos
Carne, pescado, aves
Esta vitamina es la nica vitamina B que
puede almacenar (hgado)
Yema de huevo, visceras, legumb
productos lcteos.
Cloruro de colina
El animal sintetiza colina a partir de se
+ folacina + cobalamina. Las dietas ricas
metionina (dadora de grupos met
compensan una parte de las necesidades
Ctricos, verduras color verde oscuro.
Los perros y gatos sintetizan esta vitamin
partir de la glucosa y la utilizan para
sntesis de colgeno a partir de prolin
lisina

Deficiencia

Intoxicacin

Fuentes

Raquitismo

Alteracin del desarrollo esqueltico Productos lcteos, carnes,

Osteomalacia
Favorece otras deficiencias deHuesos.
Hiperparatiroidismo
secundariominerales.
Carbonato calcico, fosfato b
^ Metfisis: parte ms
ancha de la extremidad de la difisis de un hueso largo, adyacente al disco
epifisario.
Durante el tienen
nutncional
Lcteos
y legumbres
desarrollo contiene la zona de crecimiento y se compone de hueso esponjoso.
Si la dieta es equilibrada y correcta los
Necesidades en GATOS:
Como fuente de potasio se utiliza el cloruro y el yoduro.
perros grandes no deben recibir
0,6 % en adultos
Los perros parecen ser resistentes a la ingesta excesiva de sal. Las necesidades de sal de los perros son bajas ya que no
suplementos
de
calcio
0, 8 - 1 % en crecimiento y reprod
sudan y las prdidas son mnimas. Na < 1% en racin de perros y gatos.
PERROS:
* En la etiqueta del pienso es necesario declarar si se ha aadido vit A D3, E y Cu. Declarar Necesidades
el mnimo deennutrientes
Ca
0,5
0,65

1% en crecimien
T
energticos (proteina. glcidos. grasa ) y el mximo de nutrientes no energticos (agua. cenizas, libra).
Ca d 0,37 % en crecimiento
Ca T 0,6 1% en adultos
Fsforo
Igual que para la deficiencia de calcio Provoca deficiencia de calcio
Carne, vsceras, pescado
Fosfato sdico
Necesidades en GATOS:
0,8 % en crecimiento y reproducc
0.5 % en adultos
Necesidades en PERROS:
........0,8 % en crecimiento
........0,6 - 0,5 % en adultos
Magnesio
Calcificacin de partes blandas
El exceso diettico es poco probable.Legumbres, soja
Es ms frecuente en gatos uropata Cereales integrales, maz
Alargamiento de la metfisis*
Su absorcin se regula en funcin deHuesos y lcteos
de los huesos largos
las necesidades
Irritabilidad neuromuscular
Azufre
No se ha descrito
No se ha descrito
Carne, pescado
El exceso diettico es poco probable. Visceras
Hierro
No suele haber deficiencia / dieta
Su absorcin se regula en funcin deSulfato ferroso
Anemia hipocrmica microctica
las necesidades
Cobre
Anemia hipocrmica microctica
En Bedlinglon terriers, West-highIandVisceras
Alteracin del crecimiento esqueltico y White terriers existe un trastorno Sulfato de cobre
hereditario del metabolismo del cobre
que provoca hepatopata. ( A veces en
Doberman y Coker spaniels )
Cinc
Dermatosis
Provoca deficiencia de Ca y fsforo. Hgado de vaca y carne roja de av
Despigmentacin del pelo
En Alaskan malamutes y HuskiesLeche
Retraso del crecimiento
siberianos (a veces en Gran dans y Yemas de huevo
Insuficiencia reproductiva
Doberman) existe una alteracin
gentica del metabolismo del Zn que Legumbres
Oxido de zinc
les causa su intoxicacin.
Manganeso
Deficiencia / dieta poco probable
El exceso diettico es poco probable Carne
Alteracin del crecimiento esqueltico
Pescado
Alteracin reproductora
Sulfato de manganeso
Oxido de Mn,
Yodo
Deficiencia / dieta poco
El exceso diettico es poco probable Carne
Bocio
Bocio
Pescado
Retraso del crecimiento
Yoduro potsico
Alteracin reproductora
Selenio
El exceso diettico es poco probable Carne
Deficiencia / dieta poco probable
Miocarditis necrotizante
Cereales
Miopatia esqueltica y cardiaca
Hepatitis y nefritis txicas
Selenito sdico
Cobalto
Deficiencia / dieta poco probable
Pescado
No se ha descrito
Deciencia de vitamina B12
Productos lcteos
Anemia
Carbonato de cobalto

Ingestin / da adultos

Ingestin/da /gestacin

Ingestin/da/ lactacin

ADITIVOS
Taurina: cido amino sulfnico. Para osmorregulacin, detoxificacin. desarrollo y morfologa de la
retina, protector
de radiaciones
solares. En ejercicios
excesivos,
crecimiento
de fibras
Antioxidantes:
Los antioxidanles
naturalesmusculares
estn asociados
a beneficios
en la salud
y son
musculares
lentas
y
traumas,
enfermedades.
Con
la
edad
va
reducindose
la
taurina/sangre.
Refuerza
ingredientes importantes en las dietas animales para mantener la calidad de las materias
primas el
empleadas
msculo
cardiaco
(aumenta
natriuresisanimales
y diuresis).
Es componente
normal de la Los
bilis,procesos
mejora ladedigestin
tales
como carne,
subproductos
y cidos
grasos poliinsaturados.
extrusin de
y absorcin
de la grasa.
Antioxidante,
captor de
radicales libres.
Las fuentes
de taurina
son : leche,
los alimentos
de mascotas
predisponen
a oxidaciones
y a rancidez.
Algn
antioxidante
naturalpulpo,
(tocoferol
pescado,
pollo (pierna
pechuga),
vaca.y a las condiciones extremas de estos tratamientos
de plantas)
puedey ser
estable cerdo,
a altas camarn,
temperaturas
trmicos. En la extrusin se pierde el 30 - 50 % de la actividad antioxidante.
FACTORES
QUE INFLUYEN
LA INGESTA
DE ALIMENTOS
Antioxidantes
naturales:
alfa tocoferolSOBRE
de la destilacin
de residuos
del aceite de soja, vit. C, extracto
de romero, cido ctrico, semillas de lpulo, romero, tomillo, uva, carotenoides y seleniometionina de
ciertas levaduras. Las mezclas de tocoferol y extracto de romero son estables a 200C / 1 hora y a
Tamao
150C/2dental
horas.y del tubo digestivo: EL colmillo del Chihuahua mide 4-5 cm y el del San Bernardo
15-16 cm y, segn ensayos realizados por Royal Canin, cada perro escoge el tamao adecuado de comida.
Antioxidantes sintticos: BHA E320, resiste el calor y el procesamiento de los alimentos; prohibido
En un perro de 5 kg de PV el tubo digestivo representa el 7 % de su peso corporal frente al 2.7 % en
en Japn por neoplasias digestivas en ratas y monos. Galato de propilo E 310 , que no resiste el calor (da
un perro de 60 kg. Estos perros de razas grandes sufren con frecuencia dilatacin-torsin de estmago.
color azul). Otros: BHT, etoxiquina, vitamina E, glutatin
Son perros guardianes o de defensa que suelen estar al aire libre y por lo tanto tienen altas necesidades
Hay antioxidantes de membranas celulares, liposolubles (vit. E y carotenoides) y antioxidantes para
energticas, pero si su comida es muy voluminosa da lugar a una prdida de digestibilidad que se traduce
los contenidos celulares, hidrosolubles ( vitamina C, glutatin peroxidasa y superxido dismutasa).
en heces blandas. Su alimentacin debe ser concentrada y con alimentos de alta calidad.
Las principales causas del estrs oxidativo en los animales de compaa son:
Palatabilidad:
las preferencias
gustativas de perros
y gatos
se explican
por la presencia
- Causas Muchas
internas,de
como
respiracin (mitocondria),
inmunidad
(fagocitos),
reaccin
con metales de
de papilas
sensitivas
a
los
sabores
de
aminocidos
y
les
permite
diferenciar
diferentes
tipos
de carne.
transicin (Fe), elementos inorgnicos pro-oxidantes (Zn), las vas melablicas araquidnicas,
Horario,
frecuencia
v escenario
de las comidas:
Respetar el horario de comidas teniendo presente lo
poco/excesivo
ejercicio,
inflamacin,
vacunaciones...
que se conoce
como
facilitacin
social
que
es
la
conducta
de ciertos
la presencia
de otros perros.
- Causas externas, como humos, radiacin, luz u.v.,derivada
polucin,
medicamentos,
solventes
Composicin
de
la
dieta:
sobre
todo
la
influencia
de
azcares
y
grasa.
Pero
es
necesario
vigilar estos
industriales, micotoxinas, grasa oxidada de la dieta, enfermedades..
estimulantes de la palatabilidad ya que solamente el 3 % de la grasa ingerida se pierde al almacenarla y el
Alcalinizante metablico. Citrato potsico para solubilizar el cido rico y evitar clculos de uratos,
23 % en el caso de los H de Carbono y de la protena, por lo que conllevan riesgo de obesidad. La
oxalatos de calcio. Previene la insuficiencia renal.
adicin de azcares a la dieta de gatos no aumenta su palatabilidad, pero s en la mayora de las especies.
Emulsionantes naturales; Lecitina, monoglicridos y diglicridos.
Saborizantes naturales: Extractos de carne obtenidos de la degradacin enzimtica de carnes, ajo.
DISTRIBUCIN DEL ALIMENTO
cebolla y especias.
Espesantes naturales para los caldos: Almidn, algas, carragenatos, goma guar, goma arbiga,
PERROS:
carboximetil celulosa.
Ad libitum:
Lo mejor
es utilizar
pienso seco,
puesto
que notartrazina,
se deteriora
con el ocaso,
paso del
tiempo.
Colorantes
sintticos:
Carotenoides.
xido
de hierro,
amarillo
rojo
allura,Pero
nitrito,
no sebisulfito
recomienda
para
razas
grandes
ni
en
cachorros
>
4
5
meses,
ya
que
no
controlan
e
ingieren
y ascorbato . Son colorantes que evitan decoloracin de alimentos.
demasiado.Aglomerantes:
Ventajas:
En los piensos que no se extrusionan.
Le
sirve de entretenimiento
el comer
muchas veces / da. No se aburren.
Conservantes.
Srbato potsico
E 202.
No incita a desarrollar jerarquas sociales. No rien por la comida.
Nutraceticos:
Los perros no ladran a la hora de comer.
cartlago: de
Sulfato
de condroitina . Frenar el desgaste puesto que inhibe la accin de las
SeProtector
reduce ladeincidencia
coprofagia.
enzimas
destructoras
cartlago.
Controlado:
Se suele del
realizar
con piensos hmedos. Se administran dos comidas diarias con algo de
deltiempo
cartlago:
Glucosamina.
Extrada
delminutos
caparazn
crustceos
estimular
excedente,Regenerador
controlando un
de ingestin
de unos
15 - 20
paradecada
comida.para
Pasado
ese el
colgeno
y
los
proteoglicanos
producidos
por
los
condrocitos.
tiempo se retira la comida.
Mantenimiento
de la
intestinal
(estrs):
glucanos,
mananos,
Restringido
y racionado:
2-3mucosa
comidas
justas que
cubran Nucletidos,
exactamente las
necesidades.
Para perros
inmunoglobulinas
(calostro).
de gran formato con el fin de evitar torsiones intestinales por excesiva ingestin.
Aloeelvera:
Va oraldeeslos
purgante,
colagogo,
aperitivo,
tnico. ad libitum para evitar obesidad y
Durante
crecimiento
perros no
se les debe
dar la comida
Borrajas
aceite es
en los controlarlos.
cidos grasosHasta
insaturados
oleico,deben
linoleico
y gamma-linolnico
enfermedades
seas. Su
y adems
esrico
necesario
los 6 meses
recibir
2-3 comidas
precursor
de prostaglandinas.
Hipocolesterolemiante.
eudrmico
(regenerador y protector de
diarias
y despus
suministrar solamente
2 comidas / da (3 emoliente
comidas siyson
razas grandes).
piel).en crecimiento tampoco se les debe dar la comida ad libitum. A los perros y gatos durante su
A loslagatos
Crtamo.
Oleaginosa
la ejercicio
India usada
para pigmenlar
de minutos
la familiapero
del evitando
girasol. Rica
en oleico
crecimiento
se les debe
asegurardeun
moderado
diario detelas,
20 - 40
peleas.
y linoleico.
Algo
( arctiosido).Algo
laxante, hipolipemiante
luchas,
carreras...
queamarga
les pueden
provocar osteocondrosis
disecantes. y tpico amulcente. Industrialmente
se utiliza para elaborar pinturas blancas , que no amarillean con el paso del tiempo.
GATOS: Curcumina. Arbusto de la India, China, Oriente Medio. Ingrediente del curry, le da su color amarillo.
El pienso seco loantioxidante.
ingieren en 15
- 20 comidas
diarias. El
alimento
hmedo en de
2-3los
comidas/
Anticancergeno,
Estimula
la inmunidad.
Inhibe
la angiognesis
tumoresda.
(su propio
sistema circulatorio).
Garcinia cambodgia. Su cido hidroxyclrico inhibe la lipognesis.
Manitol. Edulcorante artificial E 421. Diurtico en humana. Se elabora a partir de glucosa+fructosa.
Plantago psvilium. Es un laxante que aumenta el bolo intestinal. Absorbe el lquido de los intestinos,
aumenta y produce heces voluminosas y ms fciles de evacuar. Se utiliza contra gases y para tratar
diarrea o colesterol alto. Si se aspira el polvo puede producir alergias. Se debe suministrar junto con
mucho lquido+fibras+cereales enteros+frutas+verduras. En humana se conoce comercialmente como
Metamucil.

Peso vivo / perros


10 kg

250 g pienso seco

25 kg

525 g

500 g

lOOOg

40 kg

700

Gato adulto de PV = 4 kg..........85 g pienso seco...................100 g..............................250 g

Necesidades a cubrir en
LA ALIMENTACIN
SEGNdeEL
TIPO yDE
Necesitan MANEJO
aportes de DE
potasio
por problemas geritricos
poliuria
seANIMAL
debe mantener el sodio en
concentraciones < 1 % de la materia seca.
ANIMALES
ADULTOS
Necesitan
vitaminasEN
E yMANTENIMIENTO
C, -caroteno, lutena (extracto de rosa de la India, extracto de calndula)
Un adultopara
en mantenimiento
es un perro
o un gatoPrevienen
que ha llegado
a la edadoxidativa
adulta y no
gestando,
y zeaxantina
aumentar a capacidad
inmunitaria.
degeneracin
de est
la retina
y la
lactando
sometido
a un ejercicio
intenso. Debemos cubrir diariamente sus necesidades de
protegenocontra
los rayos
UV.
mantenimiento
con alimentosaumentan
no muy concentrados
el fin ydedeque
su alimentacin
les tengaEn
ocupados
Con el envejecimiento
los riesgos decon
artrosis
degeneracin
de cartlagos.
razas
varias
horas
diarias.
grandes
pueden
prevenirse con sulfato de condroitina y glucosamina antes de que termine su crecimiento.
HEMBRASDE
ENTRABAJO
GESTACIN
PERROS
La alimentacin de perros de trineo con dietas ricas en grasa antes del entrenamiento y durante el
- Perras:
mismo Alcanzan
incrementa
capacidad
del6 animal
paraLamovilizar
y utilizar
la grasa
como
fuente
la la
pubertad
a los
- 7 meses.
1 cubricin
se puede
realizar
a los
1 - 2energtica
aos y el n de
primaria
y
ahorra
glucgeno,
lo
que
ayuda
a
prolongar
la
utilizacin
del
glucgeno
durante
la carrera.
cachorros es 2 - 7 segn razas.
Las
necesidades
energticas
diarias
de
estos
animales
pueden
ser
1,5
2
veces
las
necesidades
La gestacin dura 9 semanas y durante ese tiempo aumenta de peso un 15-25 %. En el parto lade
mantenimiento.
agua:
unos 5 litros
/ da (lo normal
puede ser
El
perra pierde el Tambin
90 - 95 %necesitan
del peso mucho
que haba
aumentado
en gestacin,
de tal manera
queunellitro).
peso postporcentaje
de
energa
que
debe
proporcionar
la
protena
de
la
dieta
debera
aumentar
en
la
dieta
de
parto es solamente un 5 - 10 % superior al peso pre-apareamiento.
animales
que
realizan corporal
entrenamiento
para resistencia
con el
de asegurar aumentos
Si la
condicin
de la perra
en el momento
delfin
apareamiento
es correctaadecuados
solamentede
setejido,
debe
evitar
la prdida
del mismo
prevenir
lesiones. As desde la 1 a la 6a semana de gestacin
aumentar
la ingesta
a partiry de
la 5a - 6laa aparicin
semana dedegestacin:
En
que tienen
actividad
de resistencia
la dieta debe
ser de alta energa
(4500
Kcalde/ kg
seanimales
deben cubrir
nicamente
las necesidades
energticas
de mantenimiento
y ser
a partir
la 7 semana
pienso),
con
3
7
%
de
fibra
moderadamente
fermentable,
suministrada
en
dos
o
ms
comidas
de gestacin hasta el parto cuando se deben cubrir 1,5 veces las necesidades energticas de
controladas
/ da, (dando
ms
copiosa
mantenimiento
= 100lag comida
PB, 1800
- 2400
Kcaldespus
EM/dadey los
46 -entrenamientos.
50 g PB / Mcal).Se administrar un
suplemento
de
carbohidratos
despus
del
ejercicio
de
resistencia
parapierde
favorecer
demomento
la
En la tercera semana de gestacin y durante unos das la perra
algoladerecuperacin
apetito. En el
glucosa.
La
dieta
debe
contener
30
35
%
de
caloras
en
forma
proteica,
50
65
%
en
forma
de
grasa
del parto el consumo de alimento es el que coma en mantenimiento + un 25 - 50 %.
(-6 : -3
entre 5:1 mamario
y 10 : 1) yy 10
- 15 % ende
forma
carbohidratos.
El desarrollo
la secrecin
lechedeaparecen
de 1 a 5 das preparto. 12 horas preparto la
perra no quiere comer y 12 - 18 horas preparto le baja la T corporal y esto nos avisa del parto.

PERROS VELOCISTAS (galgos)

- Gatas:
Estos perros pueden alcanzar 58 - 60 km / hora en 30 - 40 segundos y durante 500 - 600 metros.
La gestacin
durason
9 semanas
+ unos
3 das.
Su peso mediante
empieza ametabolismo
aumentar linealmente
partir de la 2
Los hidratos
de carbono
su principal
fuente
energtica
anaerobio.aLa
semana y entonces
se le debe
aumentar
la comida,que
por en
ejemplo
dejrsela
ad libitum. En las 3 ltimas
alimentacin
influye menos
en los
perros velocistas
los perros
de trineo.
semanas
de gestacinengorda
750 =g 8enmg
reservas
corporales
y otros=500
en /tero,
fetosy y1 anejos.
Esto les
El lactato/sangre
pre-carrera
/ decilitro,
final carrera
220gmg
decilitro
hora postsupone
carrera
= 8unas
mg necesidades
/ decilitro. de 180 Kcal EM/da y 7,5 g PB /da , que hay que aadir a las necesidades de
mantenimiento. Al final de la gestacin la cantidad de comida ingerida es la de mantenimiento + un 25 50 %. El
nivel (geriatra
de alimentacin
en gestacin = 1.5 - 2.
PERROS
VIEJOS
)
Las
galas
pierden
poco
peso
40 %) allaparto.
El 60 de
% es
corporal
movilizada
en la lactacin.
Los objetivos nutricionales son(el
ralentizar
progresin
losgrasa
cambios
metablicos
asociados
a la
edad, minimizar los signos clnicos de la vejez, mejorar su calidad de vida y su esperanza de vida.
Los gatos EN
son LACTACIN
viejos a edad > 8 aos. Decimos que un perro es viejo a los 11-12 aos si es de raza
HEMBRAS
pequea, a los 10-11 aos si es de raza mediana, a los 8-9 aos si es de raza grande y a los 7-8 aos si
PERRAS:
pertenece
a una raza gigante. La esperanza de vida media de un perro es de 13 aos (mximo 27), ms
larga
perros de razas
pequeas.
En gatos
la media
en mantenimiento
14 aos (mximo
35).
Lasennecesidades
durante
la lactacin
son 2-3
vecesest
las de
(200
- 300 g PB. 3600 - 6000
En
perros
grandes
a
partir
de
los
5
aos
y
hacia
los
8
aos
en
perros
pequeos
es necesario comenzar
Kcal EM/da y 62,5 g PB / Mcal):
a hacer modificaciones en la dieta para retrasar los problemas ligados al envejecimiento. Muchos perros
de edad avanzada permanecen activos; otros comen menos por prdida de olfato, gusto o por afecciones
dentarias; otros sufren maladigestin y malabsorcin. Pero solamente del 25 % al 40 % tienen exceso de
peso. Los objetivos nutricionales son ralentizar la progresin de los cambios metablicos asociados a la
edad, minimizar los signos clnicos de la vejez, mejorar su calidad de vida y su esperanza de vida.
Con la edad las necesidades energticas son menores pero aumentan las proteicas, se ralentiza el
metabolismo y se pierde msculo pero hay cambios en piel y pelo. Disminuyen las secreciones salivales y
gstricas, disminuye el tamao de las vellosidades y la motilidad del colon. La digestibilidad es menor y
la funcin renal tambin. Hay alteraciones msculo-esquelticas, cambios en el sistema cardiovascular,
prdidas parciales de sentidos y cambios en el comportamiento.
La alimentacin nunca ser ab libitum para prevenir obesidad. Se darn 2-3 comidas diarias y agua
a libre disposicin. Se les debe acostumbrar a 1 - 2 paseos diarios de 15 - 30 minutos.
Es necesario reducir grasa por la creciente incapacidad del organismo para metabolizar los lpidos.
pero esa poca grasa debe ser rica en cidos grasos esenciales. Es necesario que contengan bajas
concentraciones de Na (corazn) y de P (insuficiencia renal, hiperparatiroidismo). Por lo tanto, tampoco
se deben dar suplementos de fsforo.

Periodo de lactacin
1 semana

1,5 mantenimiento

PERRAS

2a semana
mantenimiento
El 65 % de la EM ingerida (2400 Kcal) lo transforma en EB/1 litro de leche 2(1560
Kcal).
3a
4a
5a
semanas
3
mantenimiento
El 48 -a49 % de la PB ingerida (165g) la transforma en PB/1 litro de leche (80g).
6 semana
2,5 mantenimiento
Tambin
se pueden cubrir sus necesidades aumentando 200 kcal de EM al mantenimiento
/ kg de
a
7camada.
semanaDurante la lactacin pierden peso con tal de no superar un 10 2% del
mantenimiento
peso de
la
peso
corporal
EJEMPLOS:
semana total de leche en toda la lactacin = [0,l (no cachorros - 4)1.25
mantenimiento
normal. La8produccin
+ C]
PV = 2 PV. El
1.- Una perra de 25 kg, amamantando 6 cachorros tiene una produccin de leche en toda la
factor C depende del formato. C ser igual a 1,6 - 1,8 - 2 para las perras que pesen < 10 kg. entre 10 y 25
lactacin=[0,l-(6-4)+l,8] 25 = 50 litros.
Leche de perra
Leche de gata
kg o bien > de 25 kg, respectivamente.
En el Pico de lactacin produce el 3 % de esos 50 litros =1,5 litros / da.
0,67
Las necesidades energticas en el pico sern = 132 25 + 1,5 litros 2400 kcal EM = 1142 + 3600
= 4742 Kcal EM/da.
Las necesidades proteicas = 4,2 250,67+ 1,5 litros 165 gPB = 36,33 + 247,5 == 284 g PB / da
El pico de lactacin tiene lugar a las 3 - 4 semanas. A partir del pico de lactacin la madre y los
cachorros deben comer alimento slido por separado y de diferentes alimentos. A partir del pico de
lactacin es necesario reducirle el alimento a la madre para que llegue al destete cubriendo sus
necesidades de mantenimiento + un 50 %. Las hembras deben contar con agua limpia y fresca abundante
y con hidratos de carbono glucognicos (los piensos hmedos llevan pocos) para evitar cetosis.
Las perras en lactacin deben comer piensos muy energticos (> 4000 Kcal EM/kg) p.e. el de
cachorros en crecimiento, mejor humedecidos, en 3 - 4 vesces/da y unos 4 litros de agua de bebida
El destete se puede hacer a las 7-8 semanas. El da del destete la madre no recibe alimento y esto
previene los problemas de mamitis.
GATAS;
Las necesidades energticas en lactacin son las de mantenimiento + 1,86 Kcal EM / g de leche
producido - 120 kcal de EM que le aportan los 750 g de reservas que suele movilizar.
Las necesidades proteicas en lactacin son las de mantenimiento + 0,215 g PB / g de leche producido
- 1,5 g PB de los 750 g de reservas movilizadas.
2.- Una gata de 4 kg peso que en las ltimas semanas de gestacin ha puesto unas reservas de 750 g
(35 g/da) y 500 g de anejos, fetos... (25 g/da) y que produce una media de 450 g leche/da (l0kg en toda
la lactacin).
- Necesidades energticas en final de gestacin = 70 kcal 4 kg peso + 180 Kcal- 460 Kcal/da
Necesidades proteicas en final de gestacin = 3 g 4 + 7,5 = 19,5 g /da
- Necesidades energticas en lactacin= 70 kcal 4 + 1,86 kcal 450 g leche - 120 Kcal = 957 Kcal/da
Necesidades proteicas en lactacin= 3 4 + 0,215 450 - 1,5 = 107 g PB
- Necesidades energticas tras el destete = 70 kcal 4 = 240 kcal
Necesidades proteicas tras el destele = 3 4 = 12 g PB.
En final de gestacin y lactacin se deben utilizar piensos de alta energa y protena ( p.e. el de cachorros
en crecimiento, ad libitum. o en 3 - 4 comidas / da. Pueden humedecerse para estimular su ingestin.
CACHORROS
Para la supervivencia de los cachorros es vital la ingestin de calostro el primer da del nacimiento
El calostro es entonces muy rico en protenas y lpidos. La placenta endotelial del tero tiene 4 capas y
permite solamente el paso al tero del 10 - 20 % de la inmunidad pasiva que le transmite la madre
mientras que la mucosa intestinal s absorbe las imnunoglobulinas del calostro.

PB, %

4 -6-8

6,2-8,6

Lactosa, %
4 -5
Los cachorros deben mamar 4-6 veces / da durante las primeras semanas de vida.
Grasa, %
4,5-5,2-10
Ca, mg / litro
1600-1900
Mg. mg / litro
60
Fe, mg / litro
6- 13
Zn, mg / litro
7-10
Cu, mg / litro
1,7
Kcal EB / litro
800- 1560
ndice Transformacin
17,5
Produccin de leche
50 kg

4
5-9
1500-2000
70-80
3-6
5-7
1,3
850-1600
10 kg (450 kg/da)

Piensos comerciales

Recomendaciones

Leche
Papilla
Calcio +
Razas
Cachorros
GATOS
Adultos
Materni
Vitami las 2 primeras
grandes semanas
La T normal destete
del cachorro durante
de vida es PERROS
34.5- 36 C en perros y 35 C
PERROS
0 aT
2 ambiental
a 20
nas
enzada
gatos. Necesitan(deuna
de 29 - (de
30 8 C.
A las 4 - 5 semanas la T' corporal sube a 38 C y
DE LOS ALIMENTOS
PARA
ANIMALES
DE COMPAA
(deEVALUACIN
0 a 15
meses)
Composicin
nutritiva
de algunos
alimentos
para perros
meses)
(de 2 a de 21COMERCIALES
entonces
es
suficiente
una
T
ambiental
24
C.
das)
12
A losdieta
6 das
de vidaes
yalapueden
pero hasta
entonces la madre
es su
principal
de calor. A
Una
adecuada
basemeses)
detiritar,
la ganancia
o mantenimiento
de peso
normal,
pielfuente
sana, pelo

Hdad % (max)
Kcal EM / kg

PB, % (min)
Lys %
Mct + Cys, %
THR, %
TRP, %
ARG, %
Taurina, %
GB, %
Linoleico, %
Araquidnico, %
FB, %
H de C, %
Minerales, %
Ca, %
P, %
P disponible,%
Na. ppm
Vit. A, UI/kg
VIt D3, UI/kg
Vil. E, ppm

% Ingredientes:
Leche descremada
Maz
Salvado
Harina de soja
Harina de carne
Harina de pescado
Sebo
Olenas
Corrector vit- min
Antioxidante
Antifiingico
Emulsionante
Prebilicos
Acidificantes

los 10 - 16
das defecal
edadde
abren
los ojos. adecuada
A los 15 das
a or. para desarrollar su
lustroso,
volumen
consistencia
y esde
lo edad
que elempiezan
animal necesita
Existen
en
el
mercado
lactorreemplazantes
para
cachorros
hurfanos,
la mayora basado.en_leche de
vitalidad en general.
vaca
pero
modificada
puesto
que
la
leche
de
runiantes
es
demasiado
concentrada
en lactosa sobre materia
Entre los factores a tener
cuenta podemos
los siguientes:
10 endiarrea.
10 lechedestacar
seca y les puede provocar
Esta
en 10
polvo se suele reconstituir as: 1 parte de leche / 3 partes
Nutricin completa y equilibrada significa que un pienso
contiene todos los nutrientes esenciales
4080
> 3840a la leche
de agua. El sustituto lcteo ideal debe tener 800 - 1000 Kcal >EM
/ litro que >3360
es lo mas parecido
en
las
cantidades
adecuadas
para
los
requerimientos
de
la
mascota.
30 y entonces una
30 ingesta orientativa
28
de perra
sera:27
>17-<25
>H -<20
>16-<25
Palatabilidad:
gusto
- PERROS:
Al nacer olor,
pesantextura,
100 - 750
g. Durante las 3 primeras
semanas de>vida
> 0.75
0.65necesitan> 130-150
0,85
a % - 88 % respectivamente
Digestibilidad
de la
protena,
hidratos
de carbono
(89de
%la- 95
Kcal EM
/ da / kg peso
corporal,
engrasa,
4 - 5 tomas
diarias.
Despus
4
semana:
200
220
Kcal EM /
> 0.55
> 0.45
> 1,1
en los alimentos
de calidad
extra).
da/^lnbi^.tpu:de;;a
racionar
durante
el crecimiento teniendo> en
cuenta
unas
necesidades
de
0,60
> 0,50
> 0.75
Contenido
en EM
del alimento
42 g PB
/ Mcal EM;
0,3 y- coste
0,4 g PB
/ g PV y 3,6 4,8 Kcal / g de PV.
>
0,20
>0,15
>0,15
nivel de alimentacin
trase informacin
el destete = 2.al consumidor, incluso telfono gratuito.
ElReputacin
del fabricante
1 niveles
......................
a los para
6 meses
(40En
- 50
% delsecos
peso adulto)
1,5 sobre materia >seca
Disponibilidad
de taurina
gatos:
piensos
hay que=exigir
........................a
los 8 meses
(80-%
del ppm.
peso adulto)
= 1,25.mantener en sangre>0,1
> 1000
ppm y en enlatados
> 2000
2500
asi se pueden
unos niveles
26 de > 250 nanomoles
11
12 destetar a los
> 10
de- taurina
/ ml.
>10
- GATOS:
Al nacer pesan
100
12011g. Se
pueden
2 meses con >5
500 g de peso.
Pueden tomar
1 la alimentacin,
de lactorreemplazante
unosa acidificar
20- 25 - 30layorina
35 mlen/ gatos
100 g mediante
de PV>durante
la 3 ->41 - 5
y 6conocido
semana,
> 0.50 es que
Vigilar la tendencia
pues
un pH >7 lleva a un riesgo de urolitiasis por estruvita. Pero un pH < 6 desencadena
acidosis
respectivamente.
>0,2
melablica
con
descalcifcacin.
El
PH
urinario
ideal
es
6
6,8.
Por
eso
algunos
A las 3-4
semanas de
edad
se
les
puede
dar
pienso
slido
+
agua
a
50C
(papilla),
mezclando
1,5
2,5
>2 -<3
>3
>3 4
nutricionistas/fabricantes
recomiendan
un
mnimo
imprescindible
de
0,08
%
de
Mg
(buffer)
en la
partes
de
seco
con
1
parte
de
agua
o
leche
tibia.
A
los
21
35
das
de
edad
les
salen
los
primeros
dientes.
30
39,5
41
41
50
A las 6 dieta.
semanas se les puede dar pienso seco como
complemento
de
la
alimentacin
lctea.
Se
trata
de un
7,5
Producto
extrusionado
a
base
de
cereales
cocidos,
carnes,
subproductos
animales,
extractos
de
protena
0.7
1,6
1.5
1,2
>1
> 0,60
> 0,60
vegetal,
productos
de
panadera, aceites,
grasas,
leche y productos lcteos, vitaminas, minerales,
DETERMINACIN
DEL VALOR
0,6
1,1
1,2
0,9 ENERGTICO DE LOS PIENSOS
conservantes antioxidantes.... La ingesta orientativa es de unos 70 g/kg de peso / 4 - tomas dianas.
>0,15
KcalseEB
alimento
= 4,15
g ELN +> 0,20
9.40
g GB +<0,35
5,65
g PBotro
A las 7 - 8 semanas
lesdel
puede
destetar
completamente
y los cachorros
reciben
pienso ad
4800
4600
3700
>500
>500
>
1500
limitum
sin productos
hasta los 12
meses
en las razas
pequeas/medianas
y 91
hasta
los 8 meses los
Si tenemos
en 18000
cuentalcteos,
los coeficientes
de
digestibilidad
del
hombre
96
%,
96
%
y
%
(factores
20 de
000razas grandes
15000 pueden tardar 2 aos en alcanzar el peso adulto, su
de las razas grandes. Estos perros
Atwaler) respectivamente.
1 800
fase de crecimiento
es ms larga.1500
Los piensos1500
especiales de razas grandes se elaboran pensando en el
Kcal ED del alimento = 4 g ELN + 9 g GB + 4 g PB
54la estructura 50
desarrollo ptimo de
sea. Suelen50tomar 500 - 700 g darios distribuidos en 2 comidas
diarias.
les puedededar
o remojndolo
conlos
agua
caliente.
gatitos
no- suelen presentar
problemas
-que los que
Pero Se
la mayora
losseco
alimentos
que comen
perros
son15deLos
menor
digeslibilidad
come
el hombre y por lo tanto es necesario corregir a la baja esos
coeficientes
de
digestibilidad
de engrasamiento.
53
44
39
empleando como coeficientes 85 % , 90 % y 80 % de los de la EB,
17
- y as:
10
Kcal EM del alimento = 3,5 g ELN + 8,5 g GB 10
+ 3,5 g PB 15
20
10
Ahora se denominan factores de Atwater modificados teniendo
en cuenta
y
- digestibilidad
5
10
prdidas a travs de la orina. Esta frmula sobrevalora los piensos
muy
ricos
en
fibra
y
las
carnes
de baja
10
10
10
calidad, pero infravalora los piensos con PB muy digestible y con
poca
fibra
no
digestible.
4
5
10
Para gatos esta frmula da buena precisin, siempre que consideremos
que
1 la fibra1 total del
1
alimento = FB. Tambin para gatos se puede utilizar EM pienso+= 3,075 + 0,066
de los
+ GB. Algunos
+
datos de EM para cerdos se pueden utilizar para los alimentos de+ gatos, no es +exacto pero es una solucin.
+
En alimentacin de mascotas y en humana los nutricionistas
- de expresar el
+ son partidarios
+
contenido de nutrientes de un alimento como densidad de nutriente,
que quiere
- expresa la cantidad de
+
+ para comparar
nutriente nutriente / Mcal EM para poder comparar varios alimentos entre s, por ejemplo
+
un pienso seco completo para perros con uno enlatado:

Pienso A ( seco completo )

Pienso B ( enlatado )

980 Kcal / kg t/c


3800KcalEM/kgt/c
27 % PB t/c
7 % PB t/c
Por lo que el 24,8 de la EM la proporciona la PB
El 25 de la EM la proporciona la PB
( 270
g PB 3.5
Atwater
100 / 3800
= 24,8
%)
70consiga
3.5 100
La cantidad
de factor
alimento
debe adaptarse
a las
necesidades
de cada animal, de modo que( se
un / 980 = 25 % )
71 g PB /ptimo
Mcal de
71 g de
PB / Mcal de alimento
crecimiento
enalimento
los animales jvenes y un peso y estado ptimos en los adultos. En perros
y gatos
la velocidad de crecimiento mxima es incompatible con crecimiento y desarrollo seo sano. La
hiperplasia de clulas adiposas en animales en crecimiento provoca obesidad en adultos y trastornos
esquelticos (osteocondrosis y displasia de cadera).
Gatos
Perros
Lmite de ingredientes en los piensos de perros y gatos:

Cereales

35-75 %

35-50 %

Salvado
0-20 %
0-10 %
Gluten meal
0

5
%
TIPOS DE ALIMENTOS PARA PERROS Y GATOS
Gluten feed
0-20 %
Segndesusoja
mtodo de elaboracin podemos diferenciar entre
Harina
0 secos,
15 % enlatados, semihmedos, 0 15 %
aperitivos
y
golosinas,
adems
de
otros
tipos
que
comentaremos
como
las marcas populares, premium,
Harina de carne
15 35 %
20 40 %
genricas,
dietas
caseras
y
dietas
veterinarias.
Harina de pescado
0-10 %
5 15 %
Sebo
Olenas

(datos en t/c)
EM.Kcal/Kg

5-10 %
0-10 %
PERROS
Secos,

Semihmedos Enlatados

5-15 %
0-10 %
GATOS
Secos

2800-4500

2550-2800

3360-3840

875-1250

Hmedos

1000-1100

Hdad %
6-10
15 - 30 - 35
75
10
GB %
7-22
7-10
5-8
10-15
Alimentos
secos
PB %
16-30
17-20
7-13
25-35
Contienen
6-10 % de humedad y eran los
ms utilizados
hasta 1960. Puede
HdeC
%
41-70
40-60
4 -13 presentarse< como
50
granulado,
galletas, pienso y productos expandidos. Los ingredientes son cereales, salvado,3soja, carnes,
FB %
pescado, grasas, productos lcteos y vitaminas + minerales. Si son expandidos o extrusionados se les
aade almidn. El pienso seco se prepara mezclando diversos ingredientes secos en copos o granulados.
El desarrollo de los procesos de extrusin dio origen a los alimentos expandidos. El proceso de
extrusin (temperatura + presin) dura 20 - 60 segundos y la masa cocinada en el extrusor sale blanda a
travs de un orificio pequeo (troquel) que le da forma. El producto mejora la digestibilidad de los H de
carbono y la palatabilidad, pero pierde vitamina A, riboflavina, flico, niacina y biotina. Despus de
enfriarse se recubre o roca (revestimiento) con grasa o extractos + vitamina A + colorante, para
posterionnente secar al aire y alcanzar una humedad menor del 10 %.
Su digestibilidad es variable. Tienen buen transporte y conservacin, buena microbiologa porque se
procesan a 150 C. y son tiles para la limpieza dental.
Los alimentos secos pueden darse ad libitum , favorecen la higiene dental y no se estropean al aire.
A veces son menos palatables que los enlatados o semihmedos, por ejemplo si son de baja digestibilidad
o pobres en grasa. Los alimentos secos son muy concentrados y generan poco volumen de heces.
Alimentos enlatados
Son ms caros y de mayor concentracin energtica y llevan un 50 % de carnes y subproductos
crnicos. Pueden ser completos y equilibrados (con carnes, subproductos de carnes, pescado, cereales,
protenas vegetales como soja + vitaminas y minerales) o bien simplemente suplementos dietticos como

70-80
20 - 30 sobre SS
40 - 50 sobre S
< 20 sobre SS

Proteina

Hidratos de Carbono

Grasa

producto crnico enlatado que se elaboran con los ingredientes anteriores sin vitaminas ni minerales
aadidos.
ALGUNOS
PROBLEMAS
Y ERRORES
EL CONTROL
DE LA
ALIMENTACIN
Su
elaboracin
consiste en enlatar
la mezclaEN
(carnes
+ grasa + agua
+ ingredientes
secos ) PUEDEN
en latas de
CAUSAR
DESEQUILIBRIOS
NUTRICIONALES
100 - 200 - 400 g. sellarlas con doble junta, calentarlas en el autoclave a 250C / 60 minutos (a veces
140C
/ 45 segundos),
enfriar,
lavar yaetiquetar.
Hay
cuatroeltipos
de de
enlatados
segnensuelelaboracin:
Alimentacin
especial
destinada
perros para
reducir
riesgo
alteraciones
desarrollo En
barra,
en
trozos,
trozos
con
salsa
y
barra
+
trozos.
esqueltico. Conviene tener presente las siguientes recomendaciones:
Los Seleccionar
enlatados son
general
ms palatables
y apetecibles
quepara
los secos
y a vecesysepara
les las
acusa
de
unen
pienso
equilibrado
y completo
formulado
el crecimiento
razas
inductores
de
obesidad
pero
son
ms
digestibles
que
los
extrusionados
secos.
Llevan
ms
grasa
y
grandes y gigantes.
protena por
materiadurante
seca, y los
la mayora
cantidad
de hidratos de carbono digestibles. El calor
Dar kilo
este de
alimento
primerosmenor
12 meses
de vida
esterilizaSeguir
la mezcla
pero
reduce
valor
nutritivo,
ya
que
se
pierde
tiamina ydecido
flico.
mscada
caros,
una dieta racionada y medir cuidadosamente la cantidad
alimento
queSon
se da
da
llevan mucha
agua
pero
tienen
una
caducidad
larga.
Proporcionar una cantidad que dar un ndice de crecimiento medio para la raza en cuestin
ltimamente
destacan
los enlatados
gourmetunpara
gatos,
que deben
darse
como suplemento y no
Proporcionar
una cantidad
que mantendr
estado
corporal
casi sin
grasa
como alimento nico puesto que no siempre son completos y los gatos se acostumbran ms fcilmente
Controlar de cerca el aumento de peso y el estado del perro hasta que alcance la madurez
que los perros a comidas concretas que luego no olvidan.
NO complementar la dieta con minerales, vitaminas, ni comida adicional.
Alimentos semihmedos
Control de la obesidad. Muchos factores intervienen en el desarrollo de la obesidad: edad, sexo y
elaboran conpresencia
tejidos animales
frescoshormonales,
o congelados
+ cereales + pocas
grasas
+ azcares
simples
estadoSereproductivo,
de anomalas
predisposicin
gentica,
nivel
de actividad
para
perros
con
el
fin
de
aumentar
la
palatabilidad.
Su
textura
es
ms
fina
que
la
de
los
alimentos
voluntaria, influencias externas en la ingestin de comida, ambiente y estilo de vida. La obesidad secos
aumenta
para
mejorar
su aceptabilidad.
el
riesgo
de artrosis
en adultos.Tambin llevan humectantes (azcares simples, glicerol, jarabe de maz;
antes se us propilenglicol pero era peligroso para gatos), conservantes (sorbato potsico contra mohos y
La distribucin de caloras recomendada en la comida de los perros, expresada como de caloras
levaduras) y cidos orgnicos para acidificar el producto.
de EM diaria:
Como llevan poca grasa y poco almidn, su concentracin energtica no es muy alta. Tienen olores
ms suaves que los alimentos enlatados. Se presentan en envases de una racin, lo que es muy cmodo
para el propietario, bajo la forma de bolitas blandas o croquetas pero el inconveniente es que no las
mastican.
Aperitivos y golosinas
No estn pensados para ser alimentos completos sino par reforzar conductas (en entrenamiento,
bienvenidas..). Puesto que se utilizan como premios especiales, que generan sentimientos positivos, y por
razones emocionales es muy importante la palatabilidad. Para perros se usan cecinas y pieles. Para gatos
son mejor los aperitivos semihmedos y las glletas.
Muchas golosinas tienen formas y aspecto de alimentos de humana: salchichas, bacon, queso..., para
hacerlos atractivos al dueo. Son muy caros.
Marcas de alimentos para perros y gatos
- Populares, que se venden en supermercados.
- Premium, con ingredientes de mayor calidad, siempre el mismo ingrediente. Se venden en clnicas y
tiendas especializadas.
- Genricas, de fabricantes locales, de bajo coste puesto que no realizan ensayos de alimentacin.
Llevan el nombre del hipermercado donde se venden.
Dietas caseras
Algunos de los propietarios prefieren preparar la comida de sus mascotas, el nico inconveniente es
que deben ser correctamente evaluadas (completas y equilibradas). Una vez que se conoce esa comida
ideal, los ingredientes deben ser constantes para mantener la idoneidad.
En perros los errores ms frecuentes derivan de la utilizacin de sobras de comida, exceso de carne,
poco Ca, mucha protena, mucha grasa pero desequilibrados en minerales y vitaminas. Esto origina
alteracin de la osificacin, sobre peso y aumento del sarro dental.
En gatos los errores son: Demasiado pescado (grasa insaturada) y poca vitamina E, lo que da
lugar a esteatitis crnica, desecacin de piel y depsitos subcutneos de grasa oxidada amarilla. No
digieren bien la lactosa. Cuando hay excesos de hgado se ocasiona una hiperavitaminosis A con
alteraciones esquelticas.
Dietas veterinarias
Se utilizan para convalecientes de traumatismos, para perder peso, contra enfermedades renales o
gastrointestinales, para diagnosticar alergias alimentarias....

Mantenimiento de adultos

26 %

36 %

38 %

Crecimiento
27 %
32 %
Control
de
peso
20
%
57 %(CC=3) cuando se les
Los perros y gatos con peso ideal deberan tener la forma de un reloj de arena
Resistencia
31
%
15 %cuando se mira
ve desde arriba se distingue la cintura detrs de las costillas) y el abdomen recogido
desde el lado; costillas, columna vertebral, hueso plvico no visibles pero fcilmente palpables. Cintura
abdominal evidente. Fina capa de tejido adiposo sobre la caja torcica.
Los gatos acumulan grasa en los pliegues inguinales. Los perros sobre el trax, columna y alrededor
de la base de la cola. Los gatos regulan mejor su ingesta energtica que los perros y la incidencia de
obesidad es menor. Una prdida de peso rpida en los gatos da lugar a lipidosis heptica, por eso se
recomienda solamente una prdida de peso de < 1% a la semana.
Tratamiento: Dieta + ejercicio + cambio de hbitos (golosinas). Deben perder semanalmente < 1 2 % del peso vivo para no perder msculo.
La prdida de peso = 90 - 95 % de tejido adiposo (80 - 85 % grasa+ 15-20 % agua) + 5 10 %
tejido muscular (20 25 % protena + + 75 80 % agua). 1 kg de prdida de peso moviliza 8400 Kcal de
EB.
Por ejemplo si el peso actual de un perro es 30 kg y su peso ideal debera ser 25 kg -> debe perder
mximo 2 % de 30 = 0,6 kg a la semana.
Si las necesidades de EM = 132 300,67 = 1289 Kcal / da -> Debe dejar de cubrir entre 20 - 40 % de
sus necesidades (restriccin calrica) -> 1289 0,4 =515,6 Kcal EM. Si es mi pienso de 3500 Kcal EM
515,6 / 3500 = 0,147 Kg menos de pienso debemos darle ahora para volver a su peso ideal. Pero ojo!
con la protena: el perro necesitar mnimo 20 - 26 % de PB de alta calidad y digestibilidad.
Los piensos para el control de la obesidad tienen hasta 10 % FB y < 5 % GB, y son de baja
concentracin energtica ( 2900 - 3100 Kcal EM). Pero esta FB tan alta reduce la digestibilidad de los
nutrientes y provoca heces pegajosas, blandas por exceso de agua/heces y formacin de urolitos (poco
agua/orina) + torsiones gstricas e intestinales en animales de gran formato. Estos piensos se pueden
seguir usando en perros con tendencia a la obesidad.
Para gatos, el clculo sera similar pero suponiendo unas las necesidades de EM = 60 / kg de PV.
Ojo! con PB el gato necesitar 3 - 4,5 g PB / kg PV para evitar lipidosis heptica
Suplementos de calcio?: Mejor dar niveles mnimos en piensos, por ejemplo en crecimiento y
reproduccin 0,8 % de Ca y en adultos 0,5 % de calcio. Se recomienda un mximo de calcio de 2,5 % en

41 %
23 %
54 %

todos los piensos de perros ya que el exceso de calcio durante el crecimiento provoca trastornos
esquelticos.
Otros suplementos? NO son recomendables los suplementos de:
- Carnes: no equilibrado
- Pescado: defecto de vitamina E y exceso de poliinsaturados para gatos.
- Hgado: toxicidad por vitamina A
- Leche y productos lcteos: Exceso de lactosa y Ca
- Aceite de hgado de bacalao o aceites vegetales: obesidad, problemas digestivos por exceso de grasa.
- Chocolate: la teobromina es relajante del msculo liso, vasodilatadora de arterias coronarias, diurtica.
estimulante cardiaco. Para el perro es txica el chocolate a dosis de 90 - 100 mg / Kg PV. Una onza de
chocolate contiene 346 mg de teobromina. El chocolate con leche tiene 0,156 % de teobromina y el cacao
comercial sin endulzar tiene 1,89 %. Les gusta mucho a los perros y suelen comerlo accidentalmente.
- Cebollas: Tambin les gustan a los perros. En exceso su n-propil-bisulfito les ocasiona anemia
hemolitica con vmitos, diarrea, depresin, fiebre y orina oscura.
AFLATOXINAS EN MASCOTAS
Las ms importantes son las procedentes del Aspergillus flavus, Aspergillus parasitus y Penicilium
puberulum y llegan al alimento en granos, cacahuetes y SEA. Por orden de potencia y abundancia se
pueden enumerar: Bl, Gl , B2 , G2.
En 1952 en el sudeste de Estados Unidos se describi una enfermedad heptica, despus de comer
alimentos enmohecidos, que llamaron hepatitis X. Los pjaros y los peces son ms sensibles a las
aflatoxinas que los perros y gatos. Se sabe que la dosis letal 50 (LD50) de B 1 en perros y gatos es 0,5 - 1
ppm y 0.3 - 0,6 ppm respectivamente, igual que en el palo o en el conejo, que se dicen los ms sensibles.
Alimentos cuyo contenido es > 60 ppb ya provocan aflatoxicosis. Los sntomas son: vmitos,
anorexia, depresin, polidipsia. poliuria y en 3 das, muerte. A veces la enfermedad es subaguda y otras
crnica con inmunodepresin. A largo plazo las aflatoxinas pueden ser cancergenas.
DON: Con vmitos, alteracin de piel y pelo. abortos, hemorragias, rechazo alimenticio y muerte
Inhibe la sntesis de protenas y de DNA. El fusarium produce DON. T2. HT2 y zearalenona.
Ochatoxinas (A): Las producen el Penicilium verrucosum y Aspergillus ochraceiis. Ocasionan
nefropatas y son carcinognicas.
Citrinina: Del Penicilium y del Aspergillus. Es 10 veces menos nefrotxica que la OA. Provoca
vmitos y rechazo del alimento.
Penitrem A y Roquefortina: Del Penicilium crustosum. A veces se diagnostican como
envenenamiento con estricnina o pesticidas ya que los sntomas son ataxia, temblores y muerte.
Bibliografa:
- Boixeda, C. 2000. XVI Curso de Especializacin FEDNA. Pp 185 - 192.
- Case y Col., 2001. Nutricin Canina y Felina. 2a Edicin. Ed. Harcourt. S.A. Madrid.
- Nutricin Animal. Facultad de Veterinaria de Las Palmas de Gran Canaria.
- Nutrient Requirements of Dog and Cats. Recomendaciones del NRC