Tema de investigacin:

ANLISIS COSTO - BENEFICIO DE CRIANZA DE POLLOS BROILER EN LA

GRANJA "EL GRANJERO" UBICADA EN SANTO DOMINGO DE LOS TSCHILAS
DURANTE EL PERIODO DEL AO 2015
Objeto de estudio
La presente investigacin se centra en el anlisis del costo-beneficio de produccin de
Pollos Broiler de la granja El Granjero ubicada en la Provincia de Santo Domingo
de los Tschilas, en la parroquia San Jacinto del Ba, valindonos de dos proveedores
de insumos agrcolas lo que permitir realizar una comparacin tcnica entre los
beneficios que represente la utilizacin de cada uno de los insumos; a fin de utilizar la
marca que genere mayores beneficios para la crianza de los pollos.
Campo de Accin
Una alimentacin adecuada nos producir un pollo con una buena constitucin
corporal en cuanto a msculos, hueso y grasa, por lo que analizaremos dos marcas de
alimentos desde su ingreso hasta su salida a la venta, para as poder determinar la que
nos genere mayor ganancia.
Planteamiento del Problema
La Granja El Granjero ha venido trabajando en la crianza de pollos con dos
proveedores de insumos diferentes, debido a la baja del precio del pollo la empresa se
ve obligada a escoger una sola marca de productos avcolas la cual le genere mayor
rentabilidad y poder seguir trabajando normalmente.

Objetivo General.- Determinar la marca de productos avcolas que generar menos

costos y mayor beneficio para la empresa El Granjero

Objetivos especficos
1. Calcular los costos que se genere al trabajar con cada una de las marcas
proveedoras de insumos avcolas al criar 5000 pollos.
2. Determinar el peso promedio de los pollos al utilizar cada uno de los productos.
3. Estimar la utilidad que se va a generar al vender 5000 pollos criados con cada una
de las marcas y comparar los resultados.
4. Optimizar el proceso de produccin de pollos de engorde boiler, alcanzando un excelente
rendimiento y buena calidad.

Justificacin
Nuestra regin cuenta con una infraestructura adecuada y recursos naturales aptos
para generar proyectos encaminados hacia la actividad agroindustrial, debido a que la
situacin de desempleo que se vive en Ecuador, no es ajena en nuestra regin y a su vez
las consecuencias de este problema generan una crisis en la economa familiar.
Por consiguiente se hace necesario realizar el anlisis tcnico financiero de la
produccin de pollos Broiler, con la intencin de determinar la mejor opcin, para que
as se pueda obtener una mayor rentabilidad y de esa manera minimizar los efectos
negativos debido a la baja del precio del pollo, como podran ser menor produccin,
despido de personal o en caso extremo la quiebra de la empresa.