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DOCTORADO EN CIENCIAS
REA DE CIENCIAS AGRCOLAS Y FORESTALES
EFECTO DE FACTORES FSICO QUMICOS SOBRE LA
ACTIVIDAD MICROBIANA DE LA RIZSFERA DEL
AGUACATERO (Persea americana Mill) PARA EL
CONTROL DE Phytophthora cinnamomi (Rands)
TESIS
Que para obtener el grado de
DOCTOR EN CIENCIAS
REA CIENCIAS AGRCOLAS Y
FORESTALES
Presenta:
JOS AGUSTN VIDALES FERNNDEZ
Asesor: Dr. JUAN MANUEL SNCHEZ YNEZ
Tecomn, Colima, Mxico.
Con fundamento en el dictamen emitido por el jurado revisor del colegiado del rea: de Ciencias
Agrcolas y Forestales de esta Facultad a mi cargo, de su trabajo de tesis de Doctorado y en virtud de que
efectu las correcciones y acat las sugerencias que le haban indicado los integrantes del mismo, se le
autoriza la impresin de la tesis " EFECTO DE LOS FACTORES FISICOQUMICOS SOBRE LA
ACTIVIDAD MICROBIANA DE LA RIZOSFERA DEL AGUACATERO (Persea americana Mill) PARA EL
CONTROL DE Phytophthora cinnamomi (Rands) ", misma que ha sido dirigida por los C.C. Dr. Juan
Manuel Snchez Ynez Profesor-Investigador de la UMSNH y el Dr. Sebastin Romero Cova, ProfesorInvestigador del Colegio de Postgraduados.
Este documento reuni todas las caractersticas apropiadas como requisito parcial para obtener el
grado de Doctor en Ciencias; Arca: Ciencias Agrcolas y Forestales y fue revisado en cuanto a forma y
contenido por los C.C. Dr. Juan Manuel Snchez Ynez, Profesor-Investigador de la UMSNH, Dr. Roberto
Lezama Gutirrez y el Dr. Alfonso Pescador Rubio, Profesores-Investigadores de la Universidad de Colima,
Dr. Roberto Gmez Aguilar, Profesor de la Universidad Autnoma de Nayarit y Dr. Rodolfo Farias Rodrguez,
Profesor-Investigador de la UMSNH..
Sin otro particular de momento, me despido de usted muy cordialmente.
NACIONAL
Y
DE
PECUARIAS
MICROBIOLOGA
INVESTIGACIONES
Y
EN
AMBIENTAL
EL
DEL
FORESTALES,
LABORATORIO
DE
INSTITUTO
DE
DE
SAN
NICOLS
DE
HIDALGO
BAJO
LA
AGRADECIMIENTOS
Al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrcolas y Pecuarias al Dr. Ramn
Martnez Parra y al Dr. Keir F. Byerly Murphy por las facilidades otorgadas en la realizacin
de los estudios de postgrado.
Al Dr. Roberto Lezama Gutirrez por su gran calidad humana y acertadas sugerencias en la
revisin en el presente manuscrito.
Al Dr. Alfonso Pescador Rubio, Dr. Jos Roberto Gmez Aguilar, Dr. Rodolfo Farias
Rodrguez y Dra. Silvia Fernndez Pava por su revisin y sugerencias en el presente
manuscrito.
DEDICATORIA
NDICE
Pgina
ndice de cuadros
ndice de figuras
ii
Resumen
iv
Abstract
INTRODUCCIN
II
REVISIN DE LITERATURA
11
2.1
El aguacate
11
2.1.1
11
2.1.2
12
2.1.3
13
22
14
2.2.1
El hospedante
14
2.2.2
15
2.2.3
15
2.2.4
15
2.2.5
Ciclo de la enfermedad
16
2.2.6
18
2.2.7
Diseminacin de P. cinnamomi
19
2.2.8
19
2.3
Estrategias de control
27
2.3.1
Mtodos preventivos
27
2.3.2
Control qumico
27
2.3.3
Control biolgico
29
2.3.4
Suelos supresitos
31
2.3.5
Resistencia gentica.
33
2.3.6
Control fsico
34
2.3.6.1
2.3.6.2
2.3.6.3
34
37
40
III
MATERIALES Y MTODOS
41
3.1
41
3.2
41
3.3
Seleccin de rboles
41
3.4
42
3.5
3.6
3.7
46
3.9
45
3.8
42
46
46
3.10
3.11
47
47
3.12
Datos climticos
48
3.13
48
IV
RESULTADOS
49
4.1
4.2
49
4.3
50
51
4.3.1
4.3.2
4.3.3
53
4.3.4
52
55
56
DISCUSIN
60
5.1
5.2
60
61
5.3
5.4
64
5.5
5.6
66
69
73
5.7
Prueba de Tukey
75
VI
CONCLUSIONES
78
VII
LITERATURA CITADA
80
NDICE DE CUADROS
Cuadro No.
Pgina
11
12
57
58
NDICE DE FIGURAS
Figura No.
1
Pgina
14
17
49
50
ii
51
52
53
54
10
55
11
56
57
iv
ABSTRACT
The root rot of the avocado Phytophthora cinnamomi (Rands) is the most important
radical avocado disease. The objetive of this study was: 1). to determine the effect of the
chemists physical factors (QFF) such as: to cut - off the top of a tree, application of bovine
manure, pine bark, chopped alfalfa and fosetyl -Al over root production and the density of
sick roots by P. Cinnamomi, microbian activity of bacterias, Actinomycetes and fungi
saprophyte rhizosphere and the action solarizatin of in mineralization of organic matter,
avocado rhizosphere. It was found that QFF increase the density of the native microbian
populations of the avocado rhizosphere and they reduce the population density of P.
cinnamomi in the roots.
vi
I. INTRODUCCIN
Se considera a Michoacn la regin productora de aguacate ms grande del mundo con una
superficie de 77,989 ha. El cultivo de aguacate es una fuente de empleo para la poblacin en
general, ocupa 1.5 hombres por cada 10 ha de cultivo.
El cultivo de aguacate presenta una gran importancia econmica para Mxico, debido a que es
un cultivo de exportacin. Las exportaciones mexicanas de aguacate comenzaron a crecer de
manera sostenida a partir de mediados de los anos ochentas. De acuerdo con datos de la FAO,
en 1986 Mxico export apenas 3,876 ton con un valor aproximado de 2 millones de dlares,
pero a partir de entonces su crecimiento ha sido exponencial llegando a un mximo en 1996
de 78,556 ton. En 1997 hubo una reduccin en volumen debido a la ocurrencia de heladas del
ano anterior que abatieron la produccin, por lo que solo se exportaron 49,824 ton pero su
valor fue de 43 millones de dlares, similar al ano anterior (Snchez et al., 2000).
El mercado ms grande del mundo para comercializar aguacate es nuestro propio pas y los
principales centros de distribucin son los mercados de abasto en las ciudades de Mxico y
Monterrey, que asimilan casi el 60 % de la produccin y de manera secundaria, Guadalajara,
San Luis Potos, Torren, Aguascalientes, Len, Chihuahua, Nuevo Laredo, Hermosillo,
Tijuana y Cd. Jurez (ASEEAM, 2000).
El aguacate posee valiosas propiedades alimenticias por su alto contenido de aceite (de 12 a
30 %) y protena (de 3 a 4 %); adems de su contenido de hidratos de carbono, vitamnico y
mineral. Esas caractersticas le confieren grandes posibilidades en el aumento de su consumo
en la dieta humana. Actualmente se est desarrollando su industrializacin en la produccin
de alimentos, extraccin de aceites y productos farmacolgicos (Tliz, 2000). En el mundo
existen cuatro grandes plantas de produccin de aceite de aguacate y que por su importancia
son los que hasta la fecha han dictado el precio mundial de ste producto; Israel que produce
pur, aceite y subproductos como shampoos, cremas y jabones es el ms diversificado;
Estados Unidos orienta sus objetivos al pur o "guacamole, aceite comestible y sopas
enlatadas; Sudfrica se dedica nicamente a la produccin de aceite al igual que Brasil. Por su
parte Mxico procesa la fruta para produccin de aceite y "guacamole" (Snchez et al., 2000).
2
Coffey, (1987) sugiere que para un control integrado de la tristeza del aguacate se debe
manejar el agua de riego, uso de patrones tolerantes a la enfermedad y aplicacin de
fungicidas.
En el control qumico de la enfermedad (Mora et al., 1994) encuentran que al realizar podas
severas y aplicaciones de fosetyl -, Al (aplicado cada 4 6 semanas) metalaxil granulado se
logra mejorar temporalmente a rboles viejos infectados con P. cinnamomi, pero al hacer
combinaciones de los fungicidas los resultados fueron excelentes.
El ingrediente activo del fosetyl- Al es el cido fosfrico, se recomienda para el control de
enfermedades causadas por Phytophthora (Coffey y Ouimette, 1989). En el cultivo de
aguacate controla la tristeza causada por P. cinnamomi (Coffey, 1987; Le Roux et al.,
1991), el producto es conocido como Alliette. El fungicida puede ser aplicado al suelo en
forma lquida o en inyecciones al tronco y en aplicaciones foliares (Guest y Grand, 1991;
Grifths et al., 1992). Este producto es fungitxico a P. cinnamomi, es sistmico tiene
movimiento dentro de la planta, hacia la raz a travs de los tejidos del floema como
tambin hacia la parte area a travs del xilema. Se han tenido excelentes resultados en el
control de Phytophthora en aguacate por medio de inyecciones al tronco (Guest y Grand,
1991; Schutte et al., 1991) encuentran que las inyecciones al tronco son ms eficientes en el
control de la tristeza del aguacate que las aplicaciones foliares y sugiere aplicarlas cada 42
das. (Griffiths et al., 1992) encuentran que el fosetyl - Al es ms eficiente en el control de
P. cinnamomi cuando se aplica en forma preventiva antes de que se establezca el patgeno
en la huerta. En el control biolgico del patgeno, se sabe que la relacin C:N en el suelo
4
En uno de los primeros trabajos de control biolgico, (Linderman, 1989) comprueba que la
harina de alfalfa en dosis de 1-5% controla a P. cinnamomi en plntulas de aguacate as como
del cancro del tallo de P. indica, recalca que es muy importante mezclar la harina de alfalfa
con el suelo infestado con P. cinnamomi. Concluye que el gran incremento en poblaciones
microbianas con adicin de alfalfa es aparentemente un factor importante en el control
biolgico de este Oomycete.
Coffey, (1991), encuentra que los modificadores orgnicos del suelo pueden reducir la
cantidad de inculo viable para la infeccin al inhibir el crecimiento de P. cinnamomi dentro
de las races del aguacate, al reducir la produccin de zoosporas en la superficie de estas
races o en el suelo o al matar al Oomycete en algunas de estas races.
Por otra parte, Baker, (1990) demuestra que las saponinas presentes en la harina de alfalfa
son otro factor involucrado en el mecanismo de control de esta enfermedad, las fracciones
de saponinas encontradas en la harina de alfalfa reducen la formacin de esporangios,
decrecen la germinacin de zoosporas a un nivel muy bajo y retardan el crecimiento micelial.
Sin embargo, dos anos ms tarde, se encuentra que el amonio est involucrado en la
reduccin de esta enfermedad con harina de alfalfa y se comprueba que con la aplicacin de
modificadores orgnicos hay un gran incremento de competencia contra este Oomycete por
otros microorganismos del suelo. Se concluye que el amonio producido por harina de alfalfa
es fungitxico a P. cinnamomi pero en altas concentraciones es fitotxico.
Dentro del control gentico, hoy da existen muchos reportes de resistencia general en
aguacate (Aveling y Rijkenberg, 1991; Gabor et al., 1990; Gabor y Coffey, 1990). Los
cultivares Martn Grande, Thomas y Barr Duke son ms resistentes que Topa Topa y UCR
2023. El trabajo sobre resistencia es documentado por (Coffey, 1992), quien discute la
historia de seleccin para tolerancia o resistencia moderada.
ejemplo de control cultural que puede estar enlazado con mecanismos de control biolgico
(Gregoriou y Rojkumar, 1984).
Qu faltara por estudiar de la microbiologa de la rizosfera del aguacatero en los siguientes
apartados:
Conocer los gneros de microorganismos que se encuentran en los diferentes tipos de suelos
rizosfricos del rea productora de aguacate. As cmo variacin de la dinmica poblacional
por gnero durante el ano. Lo anterior dara conocimiento del balance biolgico en la
rizosfera del aguacatero. De esta forma se identificaran los microorganismos residentes en
la rizosfera del aguacatero y utilizarlos en el control biolgico de P. cinnamomi. Tambin se
utilizara el control biolgico con la introduccin de microorganismos antagnicos a P.
cinnamomi y se evaluara el efecto de los microorganismos fijadores de nitrgeno
incorporados a la rizosfera del aguacatero en la recuperacin de rboles enfermos por
tristeza. Faltara por estudiar la dinmica de crecimiento de la raz del aguacatero, as como
las sustancias qumicas que excretan la rizosfera del aguacatero y su relacin con la dinmica
poblacional microbiana saprobia.
En el manejo integrado de la tristeza es necesario estudiar: cul es el efecto de los factores
fsico qumicos (FFQ), como el descope del rbol, solarizacin de los cajetes, incorporacin
de estircol de bovino, corteza de pino al cajete de los rboles en las poblaciones
microbianas saprobias de la rizosfera del aguacatero.
El efecto de diferentes niveles de lamina evaporada de agua en relacin al grado de dao en
rboles enfermos por tristeza. En el rea de mejoramiento gentico faltara por estudiar las
diferentes razas patognicas de P. cinnamomi que se tienen en Mxico en las diferentes
8
reas aguacateras y su caracterizacin del genoma gentico de cada una de ellas. As como las
interacciones entre los patrones tolerantes a tristeza y el patgeno. Falta conocer el
mecanismo de resistencia de los patrones debido a que stos han mostrado inconsistencia en
su tolerancia a P. cinnamomi en el campo.
Preguntas cientficas
Cul es el efecto de los FFQ como el descope, solarizacin, aplicacin de fosetyl, estircol
de bovino y corteza de pino al cajete, sobre la infeccin de P. cinnamomi en las races de
aguacatero, la densidad de sus propgulos y el desarrollo de la poblacin microbiana saprobia
del suelo rizosfrico?.
Hiptesis
Mediante el uso de FFQ como son: el descope en rboles enfermos, solarizacin y
aplicacin de estircol de bovino al cajete, se disminuye la infeccin de P. cinnamomi en las
races de aguacate, as como la densidad de sus propgulos, se estimula el desarrollo de la
poblacin microbiana saprobia del suelo rizosfrico, as como la consecuente recuperacin
de los rboles enfermos por tristeza.
Objetivos
1). Determinar el efecto de los factores fsico qumicos (FFQ) de descope, aplicacin de
estircol de bovino, corteza de pino, harina de alfalfa y fosetyl - Al sobre la produccin de
races y densidad de races enfermas por P. cinnamomi, actividad microbiana de bacterias,
9
10
94,582
26,560
17,420
16,000
10,000
7,811
7,600
6,900
6,000
5,700
4,500
4,250
1,100
813,857
130,906
60,000
155,000
75,000
68,164
50,000
65,684
43,000
20,200
23,000
42,500
5,300
9,925
4,929
3,444
9,687
7,500
8,727
6,579
9,519
7,167
3,543
5,111
10,000
4,818
Produccin
(ton)
21
141
1321
45
159
3618
997
3040
5088
2360
6676
14828
646410
15056
15887
4544
10493
12441
563
146
792
7524
847
1617
2756
9712
582
767664
12
Mxico es el mayor consumidor de aguacate a nivel mundial, con un consumo per capita de
casi 10 kg al ano. Mientras que otros pases altamente consumidores de aguacate rebasan los
3 kg percapita (Snchez et al., 2000).
13
(ASEEAM, 2000).
2.2 Componentes del patosistema
2.2.1 El hospedante
El inters por el establecimiento de huertos aguacateros se ha incrementado a nivel mundial
durante los ltimos anos, por la oportunidad de exportacin de la fruta y la obtencin de altos
ingresos. Sin embargo la industria aguacatera enfrenta una serie de problemas que pueden ser
divididos en tres tipos cultural, produccin y mercado. De los problemas culturales que
enfrentan los principales pases productores de aguacate, la tristeza del aguacatero
ocasionada por P. cinnamomi es la ms importante (Weste, 1994; Caruso y Wilcox, 1990).
14
Las enfermedades de la raz son econmicamente importantes; las prdidas debido a stas
con frecuencia se desconocen porque la sintomatologa en la parte area no se distingue o se
atribuye a tensiones de la planta por manejo inadecuado, falta de agua, fertilizacin
deficiente, entre otra (Campbell, 1986).
Las races del aguacate son daadas por diversos fitopatgenos. P. cinnamomi el ms
importante y ocasiona "l a tristeza del aguacate". Otros hongos reportados con menor
frecuencia son: Armillaria mellea, Verticillium alboatrum, Fusarium solani, Rosellinia sp,
y Phymatotrichum omnivorum (Zentmyer, Ohr y Menge, 1994).
estas
tienen
movimiento
propio
se
desplazan
con
agilidad
16
sobre la superficie del agua e infectan races nuevas y el cuello del rbol o contagian rboles
vecinos. Las zoosporas se forman siempre que hay excesos de humedad. Con el avance de la
infeccin se pudre gran cantidad de races y los rboles desarrollan los sntomas de la
enfermedad. Al morir el rbol el patgeno forma nuevamente abundantes clamidosporas para
soportar la falta de alimento. Cuando se vuelven a presentar condiciones favorables, las
clamidosporas germinan y reinician el ciclo de la enfermedad sobre rboles de aguacate de
replante o sobre otros cultivos que tambin son afectados por el Oomycete (Mora et al.,
1994) (Figura 2).
Temperatura
Humedad
Lluvia
Mal drenaje
ZOOSPORA
Marchitamiento
FOLLAJE Amarillamiento
ESPORANGIOS
MICELIO
Muerte races
Cancro tronco
Infeccin fruto
Figura 2 Diagrama que explica la forma en que el Oomycete Phytophthora cinnamomi, causa
la tristeza del aguacate y sobrevive en el suelo (Mora et al., 1994)
17
El Oomycete puede atacar la base del tronco y causar pudriciones en forma de manchas
oscuras con exudaciones azucaradas y apariencia blanquecina. El fruto que se infecta por
salpique del agua o contacto con suelo infestado presenta una pudricin firme de coloracin
caf o negra (Coffey, 1992). La nutricin tambin se afecta, el nitrgeno se incrementa, se
detiene el movimiento del fsforo hacia los tejidos y se afecta la absorcin de manganeso,
cobre y fierro. Estos problemas nutrimentales causan amarillamiento, follaje escaso y aborto
de flores y frutos pequeos. Los rboles pierden progresivamente su vigor con el avance de la
enfermedad, cuando estn prximos a morir producen gran cantidad de frutos pequeos que
son generalmente abortados antes de llegar a su madurez. En ataques severos el rbol muere.
18
19
Todos los factores fsicos son importantes para la actividad de los microorganismos en el
suelo, pero ninguno es ms dinmico en el tiempo y espacio que el agua y la aireacin en el
suelo. El agua es el factor primario y afecta selectivamente la activi dad de los
microorganismos por lo menos en cuatro formas: 1) intercambio de gases (aireacin del
suelo), 2) difusin de solutos, 3) movilidad de organismos y 4) energa libre (potencial de
agua), la cul determina la disponibilidad de agua para el crecimiento, nutricin y
metabolismo (Cook y Baker, 1983; Grove y Boal, 1991).
Algunos de los cambios fsicos o bioqumicos que ocurren en la planta durante las tensiones
de humedad pueden ser importantes en el progreso de la enfermedad incluyendo, cese en el
crecimiento radical, prdida de turgencia, cambios en la sntesis de protena y
funcionamiento inadecuado de enzimas. La tasa de respiracin puede ser suficiente para
20
mantener las clulas, pero no para proveer defensa contra patgenos (Cook y Baker, 1983;
Sivasithamparam, 1991).
humedad del suelo (Pegg y Whiley, 1987). La aireacin es una funcin inversa del contenido
de humedad y tiene influencia sobre el crecimiento radical y las enfermedades inducidas por
fitopatgenos con origen en el suelo (Cook y Baker, 1983; Kinal et al., 1993). El
requerimiento de oxigeno en la raz es mayor en los puntos de crecimiento donde la
respiracin es ms activa. El pice radical es el primero en cesar su crecimiento y morir
cuando hay carencia de oxgeno (Cook y Baker, 1983). Siguiendo a la detencin de la
respiracin en los pices radicales, la respuesta de la planta puede incluir 1) baja absorcin
de agua por la prdida de turgencia y marchites de hojas, 2) disminucin en la produccin de
giberelinas y citoquininas y un incremento en el abastecimiento de etileno hacia la parte
superior, lo que da como resultado un detenimiento en el crecimiento de brotes y
senescencia de hojas, 3) continuacin de la gliclisis por algn tiempo lo que trae como
consecuencia que haya una acumulacin de etanol y otros productos de fermentacin
anaerbica que pueden difundirse la raz al suelo (Cook y Baker, 1983), favoreciendo la
atraccin quimiotctica de las zoosporas de P. cinnamomi a la raz , por el etanol liberado
(Hardham et al., 1991; Kinal et al., 1993).
En la actualidad las pudriciones radicales por Phytophthora spp. han atrado el inters de los
investigadores, porque las mismas condiciones que favorecen la formacin y dispersin de
las zoosporas, pueden predisponer el hospedero a la infeccin (Weste, 1983; Kinal et al.,
1993).
Los estudios del efecto de la temperatura, sobre las enfermedades de las plantas, son
generalmente basados en la temperatura del suelo. Para un entendimiento de la influencia de
la temperatura sobre la actividad del patgeno o interaccin patgeno-antagonista-planta, se
requiere del conocimiento de la temperatura de la planta. Adems, la temperatura de la planta
tambin afecta la susceptibilidad de sta a patgenos (Cook y Baker, 1983).
Existe una porcin del ano en que las condiciones son ms favorables para el crecimiento e
infeccin micelial o para la formacin de esporangios y la infeccin de zoosporas. Durante
el invierno el crecimiento del patgeno y la formacin esporangial es limitado por las bajas
temperaturas; la supresin microbiana tambin es restringida. La inactivacin de P.
cinnamomi est directamente relacionada con temperaturas inferiores de 0C. La
inactivacin del micelio ocurre a 2, 6, 16 das a - 6.7C, - 3.8C y - 1.4C,
23
24
En general el efecto del nitrgeno sobre las enfermedades ocasionadas por Oomycetes vara
con diferentes combinaciones hospedante- patgeno. Algunos efectos con altos niveles de
nitrgeno han sido explorados con la pudricin radical causada por P. cinnamomi. Se ha
demostrado que la concentracin alta de nitritos en soluciones nutritivas reduce la pudricin
radical de aguacate, pero concluyen que la alta salinidad de la solucin es la responsable del
efecto. Se ha encontrado que el nitrito en soluciones nutritivas es ms txico a P. cinnamomi
que al aguacate, respuesta que depende del pH. Adems seala la eficacia de altos niveles de
nitrgeno en residuos orgnicos y harina de alfalfa, para el control de la pudricin radical. Se
ha demostrado que los niveles de amoniaco txico a P. cinnamomi se presentan en suelos
donde se aplica harina de alfalfa. Se ha encontrado que el cido ntrico y el amoniaco
producidos a pH 6 y 8, son responsables de la inhibicin de P. cinnamomi en suelos
mejorados con altos niveles de urea.
El nitrato de calcio a 100, 200 y 300 g, nitrgeno y sulfato de amonio a 300 g de nitrgeno
por gramo de suelo reducen significativamente la pudricin radical en Persea indica en
invernadero; bacterias y actinomycetes en suelos fertilizados con bajos niveles de sulfato de
amonio son ms abundantes que en el testigo (Lee y Zentmyer, 1982).
El incremento en la concentracin de sales en suelos, producto del uso de agua salina es otro
medio por el cual las plantas pueden entrar en tensin y ser predispuestas a patgenos (Cook
y baker, 1983; Sulistyowati y Keane, 1992).
25
Mac Donald (1982) al exponer pices radicales de crisantemo a una solucin de NaCI 0.2 M
por 24 hr y posteriormente a zoosporas de P. criptogea y observa mayor pudricin que en
races inoculadas sin una exposicin previa a la solucin salina.
Muy pocos trabajos se han realizado sobre el estado nutrimental de rboles de aguacate
afectados por P. cinnamomi en campo. Whiley et al., (1986) observan que el estircol
vacuno adicionado a rboles afectados por P. cinnamomi elevan la disponibilidad de
nutrimentos en el suelo y su concentracin en el follaje. Adems, detectan un incremento en
la concentracin de cloro en hojas de aguacate de ocho meses de edad, despus de un
tratamiento con fungicidas.
Mora et al., (1994) encuentran que con la aplicacin de estircol de bovino a rboles de
aguacate enfermos por tristeza se incrementa el peso radical, presentan mejor apariencia
area e induce mayor produccin de fruta, por rea de tronco.
El- Hamalawi y Menge, (1994) mencionan que el cncer del tronco del aguacate causado por
P. citricola se controla con la aplicacin de 0.5 g/ml de una solucin de fosetyl - Al. Benson,
(1990) cita que controla la pudricin de raz de la azalea, causada por P. cinnamomi, con la
aplicacin foliar de fosetyl - Al. De Boer et al., (1990) controla la tristeza del aguacate
aplicando al cajete del rbol una solucin de fosetyl - Al. Pegg et al., (1990) controlan a P.
cinnamomi en aguacate, con inyecciones al tronco y aplicaciones foliares de fosetyl - Al.
Darvas, (1983), Darvas et al., (1984) observan un excelente control de pudricin radical en
rboles de aguacate totalmente desarrollados al ser inyectados con fosetyl - Al dos veces por
ano en dosis de 0.4 g.i.a./m2 del rea de goteo. El tratamiento resulta en una reduccin
significativa de incidencia de P. cinnamomi en las races alimentadoras y adems se obtienen
un incremento en el contenido de aluminio en los rboles tratados. As mismo mencionan
que el metalaxil inyectado en 0.028 g.i.a. y pyroxyfur en 0.4 g.i.a./m2 del rea de goteo no
controla la enfermedad. Los resultados anteriores coinciden con lo encontrado por (Bruck y
Kenerley, 1983) al aplicar metalaxil en el control de P. cinnamomi sobre la pudricin de raz
de Abies fraseri.
Coffey y Bower, (1984) tienen buen control de P. cinnamomi en plntulas de aguacate Hass
de 2 anos de edad injertados sobre portainjerto clonal Duke 7 con el uso de fosetyl -
28
Al, con una aplicacin 48 horas antes de la plantacin (500 ug/ml) y 2 4 veces por ao en
tratamientos al suelo despus de plantar en dosis de 35 70 g.i.a./m 2 . Los mismos autores
mencionan que rboles de aguacate del cultivar " Fuerte" de 20 aos de edad sobre patrones
susceptibles a P. cinnamomi, severamente infectados con el patgeno son descopados y
tratados con metalaxil - fosetyl - Al y ambos fungicidas restablecen la produccin de frutos
en 2 aos, pero el tratamiento mejor en costo /beneficio es una aspersin foliar (3g.i.a./1) de
fosetyl - A1 en 3 a 5 aplicaciones por ao.
30
Linderman, (1989) demuestra que al crecer rboles de eucalipto en suelos ricos en materia
orgnica y bien drenados son resistente a P. cinnamomi, sugieren que las bases para esta
resistencia parecen residir en la flora microbial presente en estos suelos, ya que al esterilizar
este suelo las plantas crecidas en l fueron completamente susceptibles a la infeccin.
Tsao et al., (1994) demuestran que en suelos naturales modificados con gallinaza y urea al 2
y 0.1% respectivamente, causan que el pH de 7 se incrementar a ms 8.6 y que luego se
cayera hasta el rango cido, lo cual se atribuye a los procesos de amonificacin y
31
nitrificacin. Concluyen que se puede encontrar altas concentraciones de NH4 y NO2 en los
suelos modificados, las cuales son responsables, al menos en parte de la supresin de este
hongo.
Los modificadores orgnicos del suelo es una alternativa potencial, pero en Mxico se ha
explorado poco. Sin embargo, a nivel mundial hay ejemplos de la efectividad de
modificadores orgnicos del suelo en el control de enfermedades radicales; incluyendo
pudricin de la raz de la fresa con residuos de soya, pudricin de la raz del algodn causada
por P. omnivorum con abonos verdes, (Linderman y Ribeiro, 1991) pudricin de la raz del
frjol caudada por F. oxysporum fsp. phaseoli con pajas de alta proporcin C:N.
Aparentemente, la alteracin del balance microbiano en el suelo es una explicacin, pero
indudablemente, un factor importante en el control biolgico de patgenos del suelo por
varios microorganismos, aunque la actividad especfica de tales materiales ha sido difcil de
demostrar en el suelo.
Baker, (1990)observa que la reduccin de la pudricin de la raz del aguacate causada por P.
cinnamomi puede lograrse mediante las aplicaciones de modificadores orgnicos
relativamente bajos en su relacin carbono nitrgeno; como abono de pollo, harina de
plumas, harina de pescado y una preparacin de alga marina molida, o bien con corteza de
madera dura.
Baker, (1990) informa que la pudricin de la raz de aguacate causada por P. cinnamomi es
controlada usando al lupino como cobertera y aplicando estircol de gallina y piedra caliza.
32
Este mismo autor observa un efecto similar cuando adiciona al azufre para modificar el pH
del suelo, pero con rboles de pino.
Linderman y Ribeiro, (1991) al hacer una revisin de suelos supresivos encuentran que stos
deben tener las siguientes caractersticas:
a) Alto contenido de materia orgnica algunas veces con una capa de humus de 23
centmetros de profundidad, con lo cual se mejora la estructura y drenaje del suelo.
b) Niveles altos de Ca (frecuentemente 20-25 meq. /100 g) con el calcio aparentemente
obstruido en el ciclo orgnico. Niveles que estimulan a los microorganismos
antagonistas.
c) Altos niveles de pH de 6 a 7 el cual es favorable para las bacterias.
d) Altos niveles de nitrgeno tipo amoniacal y nitrato, aparentemente encerrado en el
ciclo orgnico, con estos niveles el suelo es muy activo biolgicamente.
e) Alta actividad biolgica.
f)
En el Campo Experimental en California indican que los patrones de los cultivares: Thomas,
Martn Grande, Barr Duke, y D9 injertado sobre Hass son ms resistentes que los cultivares
Topa Topa, Borchard y G6 (Botha et al., 1990).
manera general se reconocen dos efectos principales que son la inactivacin trmica directa
de microorganismos causantes de enfermedades y los efectos indirectos causados por
cambios en poblaciones de microorganismos, favoreciendo el control biolgico de
determinados patgenos. Tambin se reconoce el efecto de temperaturas sub-letales sobre la
tasa de reproduccin de determinados microorganismos, complementando de esta manera
otros mtodos de control.
Stapleton, (1985) menciona que varios estudios de inactivacin trmica de varios
microorganismos en laboratorio han mostrado que por encima de 50C (temperatura que a
menudo se alcanza, en solarizacin), la, sobre vivencia de stos se limita a unas pocas horas
nicamente. Por otra parte a temperaturas de 37 a 50C, la erradicacin o marcada reduccin
en las poblaciones ocurre dentro de dos a cinco semanas de tratamiento.
Katan y De Vay, (1991) mencionan los efectos de solarizacin sobre agentes potenciales de
control biolgico; al respecto, estos autores encuentran hongos tolerantes y actinomicetos
son afectados en menor grado que fitopatgenos y el total de hongos, posteriormente estos
organismos tolerantes recolonizan el suelo tratado (solarizado), con poblaciones mayores
que en el suelo testigo. La bacteria Pseudomonas fluorescens es severamente reducida por
solarizacin, pero, rpidamente recolonizan el suelo tratado. Tambin poblaciones de
bacterias gram-positivas son reducidas por espacio de un ao, despus de solarizar el suelo
mientras que Bacillus spp con esporas a menudo rotas por altas temperaturas prosperan en
suelos solarizados. La mayora de estos microorganismos mencionados han sido implicados
como agentes de control biolgico de microorganismos fitopatgenos (Stapleton y Devay,
1986).
35
En otros estudios, Katan y De Vay, (1991), mencionan que hongos antagnicos, como
Trichoderma harzianum, colonizan agresivamente suelos solar izados. Todos estos trabajos
sugieren que la tcnica de solarizacin provoca cambios en la biota del suelo y en el propio
sustrato que favorecen el desarrollo de microorganismos con mayor habilidad competitiva.
Estos microorganismos que son favorecidos por el calentamiento solar del suelo son a
menudo saprofitos ms que fitopatgenos y normalmente tiene requerimientos ms
especializados para su crecimiento.
Baker (1990) resume los siguientes principios en el tratamiento del suelo utilizando calor
para el control de enfermedades radiculares:
1.- Los organismos vivos varan ampliamente en su tolerancia a altas temperaturas.
2.- Los microorganismos parsitos mueren a temperaturas ms bajas que los saprofitos.
3.- Mientras ms alto sea el contenido de humedad en el suelo, mayor es la susceptibilidad de
material vivo a la destruccin por el calor.
4.- El nivel de dominancia de propgulos de parsitos es directamente relacionado a su
tolerancia al calor.
5.- La alta temperatura que se requiere para matar un microorganismo, est directamente
relacionada al rango de temperaturas, en el cual el organismo se ha adaptado previamente
durante su crecimiento.
6.- Los efectos dainos, del tratamiento de calor en los microorganismos, se establecen
desde un rango de retardo en la germinacin hasta crecimiento parcial y muerte eventual o
inmediata.
7.- Los microorganismos parsitos mueren a temperaturas ligeramente dainas para el
hospedero.
36
Katan et al., (1980) prueban la efectividad del calentamiento solar del suelo por medio del
uso de cobertura con polietileno transparente para controlar hongos que atacan al cultivo de
la cebolla. El calentamiento solar reduce la incidencia y severidad de la pudricin rosada
causada por Pyrenochaeta terrestris en un 73-100%, durante los prximos 7 meses de
crecimiento de las plantas. La infeccin de R. solani, Fusarfum y malezas es tambin
reducida considerablemente.
40
41
5.- Descope a 1.5 metros de altura; solarizacin durante 60 das; 150 kg de estircol de
bovino; 100 kg de harina de alfalfa (D+S+E+A).
6.- Inyeccin al tronco de Fosetyl - Al 80% polvo humectable 3.6 g La., inyeccin al tronco;
descope a 1.5 metros de altura; solarizacin durante 60 das; 150 kg de estircol de bovino;
100 kg de harina de alfalfa (IP+D+S+E+A).
7.-Aplicacin foliar de Fosetyl - A1 80% polvo humectable 3 g / 1 de agua; 150 kg de
estircol de bovino; 100 kg de harina de alfalfa (PF+E+A).
8.- Descope a 1.5 metros de altura, testigo productor (D).
9.- Descope a 1.5 metros de altura; solarizacin durante 60 das; 100 kg de corteza de pino
(D+S+CP).
10.- Testigo absoluto (T).
Las aplicaciones foliares de Fosetyl - Al 80% polvo humectable se efectuaron cada tres
meses, a una dosis de 3 g de producto comercial por litro de agua.
Las inyecciones al tronco de Fosetyl - A1 80% polvo humectable fueron de 3.6 de
ingrediente activo por rbol, segn la metodologa de Darvas et al., (1984) de la forma
siguiente:
a).- Se disolvi 1 kg de Fosetyl- A180% polvo humectable en 10 litros de agua.
b).- Se agit vigorosamente por 30 minutos.
c).- Se dej reposar la solucin por 7 das (Darvas et al., 1984).
d).- Se inyect el tronco en el mes de marzo y a fines del mes de mayo. En cada uno de los
meses citados se aplicaron tres inyecciones por rbol en los diferentes puntos cardinales, a
una dosis de 15 ml por inyeccin.
43
Mtodo de inyeccin:
a): Alrededor del tronco y a 50 cm arriba del nivel del suelo, se efectan 3 perforaciones de
5 milmetros de dimetro y 4 centmetros de profundidad en un ngulo de 15 grados sobre un
plano horizontal.
b).- Para realizar la inyeccin se utilizan jeringas para ganado bovino de orificio de salida
excntrico. Se toman 15 ml de solucin por jeringa y se mueve el embolo hasta la marca. de
50 ml. Posteriormente se coloca el ducto de salida en el orificio del tronco y se incrusta
completamente. Se empuja el embolo hasta la marca de 15 ml y se fija con un clavo que
atraviesa la jeringa de lado a lado por la parte superior (Foto 1).
c).- Una vez consumida la solucin, se retiran las jeringas y se sellan los orificios con
Arbolsan.
El descope de los rboles seleccionados se efecto cortando a 1.5 metros de altura con una
motosierra
44
La tcnica de solarizacin se efectu en los meses de marzo, abril, mayo y junio de la forma
siguiente: se aplica un riego pesado en cada uno de los tratamientos, posteriormente se
utiliza plstico cristalino calibre 150 y se coloca alrededor del cajete del rbol en un radio de
3 metros (Foto 2). Ms tarde cuando se termine el periodo de solarizacin se aplican en
forma manual alrededor de rbol 150 kg de estircol descompuesto de bovino y 100 kg de
harina de alfalfa por rbol o 100 kg de corteza de pino en el tratamiento respectivo.
rbol se pesaron en fresco y se secaron en una estufa a 70 grados centgrados durante 3 das;
posteriormente se pesaron nuevamente para medir su peso seco. En cada muestreo se
determin el peso de las races (fresco y seco), y el porcentaje de races sanas y enfermas.
46
48
IV. RESULTADOS
4.1 Efecto de los factores fsico qumicos (FFQ) de descope, aplicacin de estircol de
bovino, corteza de pino, harina de alfalfa y fosetyl - A1 sobre la produccin de races y
densidad de races enfermas por P. cinnamomi, en aguacateros
Figura 3. Relacin entre la densidad de races rizosfricas infectadas con P. cinnamomi con
la recuperacin de aguacatero con tristeza. Modelo: y = 190.98 - 1.79(x); r2 = 0.90; donde: y
= Recuperacin de rboles, x = Porciento de races afectadas con tristeza.
49
Figura 4 Efecto de la densidad de hongos rizosfricos nativos sobre la materia seca de la raz
de aguacatero con tristeza. Modelo: y = -6.21 + 2. 71(x); r2 =0.50 donde: y = Porciento de
materia seca de la raz, x = poblacin de hongos rizosfricos.
50
incremento de materia seca de la raz, lo anterior signi fica que por cada unidad que se
incremente la poblacin de bacterias en el suelo de la rizosfera se incrementa en 2.45% la
materia seca de la raz (Figura 5).
4.3 Efecto de la temperatura mxima del aire, sobre la temperatura mxima del suelo
de rizosfera, durante la solarizacin para el control de la tristeza a 20 cm de
profundidad
Se encontr un coeficiente de determinacin r2 = 0.41. El coeficiente de correlacin r =
0.646 indica una correlacin del 64% entre las variables temperatur a mxima del aire y del
suelo a 20 cm de profundidad en la rizosfera del aguacatero. El modelo anterior indica que
51
por cada grado centgrado que se incremente la temperatura del aire, se aumenta la del suelo
1.15 C a los 20 cm sealados (Figura 6).
Figura 6 Efecto de la temperatura (T) mxima del aire sobre la T mxima del suelo de
rizosfera del aguacatero durante la solarizacin en el control de la tristeza. Modelo y = 6.451
+ 1.156(x); r = 0.646; r2 = 0.41; donde y = temperatura mxima del suelo a 20 cm de
profundidad. x = temperatura mxima del aire.
54
4.3.3 Produccin de dixido de carbono (Co2) por la microflora del suelo de rizosfera
de aguacateros con tristeza
Se encontr el dixido de carbono liberado por los microorganismos del suelo de rizosfera
de aguacateros infectados con P. cinnamomi, tratados con estircol de bovino y harina de
alfalfa. A las 24 horas de efectuar la prueba, el mejor tratamiento fue: 9 (D+S+CP); 6
(IP+D+S+E+A);4(IP+E+A), con 0.08 g de CO 2 , 0.05 g de CO2 y 0.05 g de CO2 por cada 100
g de suelo rizosfrico respectivamente. A las 48 horas de hacerse la prueba se encontr que
el mejor tratamiento fue: 6(IP+D+S+A) con 0.20 g de CO2 (figura 10).
55
56
r2
Recuperacin 100%
(meses)
Recuperacin al 70%
(meses)
4.- (IPEA)
0.96
40
5.- (DSEA)
0.98
13
6.- (IPDSEA)
0.98
7
7.- (PFEA)
0.98
9
1.- (IP)
0.97
44
2.- (DIPS)
0.98
5
3.- (DS)
0.99
40
D + IP + S= Descope + Inyeccin fosetyl + solarizacin
IP + E + A =Inyeccin fosetyl + estircol + alfalfa.
IP= Inyeccin fosetyl
PF + E + A = fosetyl foliar + estircol + alfalfa.
D + S+ E + A = Descope + solarizacin + estircol + alfalfa
D +IP + S + E +A = Inyeccin fosetyl + descope + solarizacin + estircol + alfalfa.
D + S = descope + solarizacin.
57
0
0
0.2
0.6
0.8
1.0
1.38
1.66
1.93
4.05
Significancia
0.05*
A
A
A
A
A
A
A
AB
AB
B
58
59
V. DISCUSIN
5.1 Efecto de FFQ como el descope, aplicacin de estircol de bovino, corteza de pino,
harina de alfalfa y fosetyl - Al sobre la densidad de races enfermas por P. cinnamomi
en aguacateros
En la figura 3 se presenta un modelo que expresa la relacin entre la densidad de races
rizosfricas infectadas con P. cinnamomi con la recuperacin de rboles con tristeza.
Kinal et al., (1993) encuentran que las zoospo ras de Phytophthora son atrados fuertemente
haca las races. Este desplazamiento de las zoosporas es una respuesta a compuestos
qumicos particulares que son excretados y las zoosporas se mueven hacia los sitios tras las
puntas de races y heridas de las cules se exudan estas sustancias, como aminocidos, cidos
orgnicos, carbohidratos, derivados de cidos nucleicos y enzimas.
60
filamentos en el suelo mismo (Alexander, 1977; Paul, 1996; Vzquez et al,1997; Castellanos
et a1,2000).
5.2 Efecto de los FFQ sobre la poblacin microbiana, bacterias, actinomycetos y
hongos saprobias de la rizosfera de los aguacateros para controlar el fitopatgeno
En la figura 4 se presenta el efecto de la densidad de hongos rizosfricos nativos sobre la
materia seca de la raz de aguacatero con tristeza. El valor del coeficiente de determinacin
r2 = 0.50 indica que el aumento de la poblacin de hongos de la rizosfera explica en un 50%
el incremento de la materia seca de la raz. En la figura 5 se presenta el efecto de la
densidad de bacterias de la rizosfera sobre la materia seca de la raz del aguacatero. El
modelo encontrado significa que por cada unidad que se incremente la poblacin de
bacterias en el suelo de la rizosfera se incrementa en 2.45% la materia seca de la raz. Lo
anterior coincide con lo reportado por Snchez-Yaez et al., (1997) evaluaron el efecto de
rizobacterias y cidos hmicos sobre la produccin de trigo y encontraron que Bacillus
cereus inoculado a la siembra utiliz los exudados de espermsfera y rizosfera para
colonizar el sistema radicular y despus los transform en fitohormonas, con lo cul el trigo
creci ms vigoroso y saludable y mejor preparado para asimilar las fracciones de urea; a lo
cul contribuyeron los cidos hmicos que por su naturaleza aninica, atrajeron y
retuvieron el in amonio (NH4), derivado de la urea y con ello aumentaron la disponibilidad
de N para su asimilacin por el trigo lo que increment una mayor produccin de materia
seca. Vzquez et al, (1997), al hacer un estudio sobre el efecto de la materia orgnica en la
sobrevivencia de P. cinnamomi encuentran que las hifas fueron lisadas, al incubar al
Oomycete en suelos con el 50% de materia orgnica y muchos de los esporangios
producidos son abortivos. Concluyen que al incrementar la materia orgnica hay un
61
Los resultados anteriores concuerdan con lo encontrado por Vinceslas, (1997) quin cita que
las cifras microbianas son mayores en la zona interior del rizoplano, donde las interacciones
bioqumicas entre los microorganismos y las races son ms pronunciadas. El examen
microscpico de races y pelos radiculares, revela la presencia de una gran comunidad
microbiana. Las bacterias se encuentran localizadas en colonias y cadenas de clulas
individuales. Las ms comunes son: Arthrobacter, Brevibacterium, Clavibacter,
Micrococcus, Xanthomonas, Serratia, Bacillus y Mycobacterium. Las bacterias pueden i
cubrir del 4% al 10% del rea radicular (Alexander, 1977; Vinceslas, 1997). Las bacterias no
se encuentran al azar en la superficie radicular, sino aparecen al azar slo en micrositios
particulares. La seleccin de bacterias, cuyo desarrollo se favorece por los aminocidos, esta
asociada con un incremento en el nivel de aminocidos en este ambiente. Los compuestos
amino pueden derivarse de los exudados vegetales, de la descomposicin de constituyentes
nitrogenados del tejido radicular muerto y clulas microbianas o de las excreciones de los
habitantes microscpicos (Alexander, 1977; Vinceslas, 1997). Estos compuestos son
utilizados por los microorganismos para satisfacer su demanda de aminocidos. Tambin se
ha encontrado que la flora microbiana de la rizosfera tiene mayor capacidad para provocar
cambios rpidos bioqumicos que los organismos de terrenos barbechados.
Las zoosporas de Phytophthora, Pythium y Aphanomyces son atrados hacia las races
debido a la exudacin de sustancias, pero tambin se ha determinado que la direccin de las
62
zoosporas es en direccin a los sitios en las races que los microorganismos no podan
parasitar (Alexander, 1977).
La flora de la rizo sfera es afectada por cierto nmero de factores como: La proximidad de la
muestra de suelo a la raz es importante, las cifras bacterianas aumentan en las muestras que
se toman ms cerca de la superficie del tejido, ya que aumenta la liberacin de CO2
(Alexander, 1977; Ferrera, 1995). Otras especies de vegetales establecen una flora
subterrnea un tanto diferente. Las diferencias se atribuyen a variaciones en los hbitos de
enraizamiento, composicin del tejido y productos de excrecin de macroorganismos. La
edad de la planta tambin altera la flora subterrnea y el estado de madurez controla la
magnitud del efecto rizosfera y el grado de respuesta por microorganismo especfico. En
plantas anuales jvenes se ha encontrado una estimulacin de microorganismos en la
rizosfera y en consecuencia parecera que los microorganismos estn respondiendo a las
excreciones de las races ms que a los tejidos muertos en proceso de descomposicin. Sin
embargo se ha encontrado que durante el desarrollo tardo de la planta, el tejido muerto y
descompuesto contribuye a la composicin de la comunidad microbiolgica de la rizosfera.
Tambin se determin que la nueva vegetacin determina en gran medida su propia
composicin microbiolgica rizosfrica (Alexander, 1977; Ferrera, 1995). La composicin
de la microflora como tal, vuelve a su estado original con una disminucin en el nmero de
no formadores de esporas y un incremento en la abundancia relativa de bacilos formadores de
esporas.
Los habitantes microscpicos de terrenos barbechados y hbitats no rizosfricos responden
marcadamente a las adiciones de materiales orgnicos al suelo. Las diferentes especies de
63
temperaturas sobre los 50C, la supervivencia de patgenos del suelo rizosferico se limita a
horas. Temperaturas de 37 a 50C causan reduccin y/o la eliminacin en las poblaciones del
patgeno dentro de dos a cinco semanas de tratamiento. Este mismo autor relaciona los
efectos positivos de la solarizacin sobre la densidad de la microflora nativa de la rizosfera.
A1 respecto estos autores encuentran que hongos benficos de esta poblacin autctona de
las races son tolerantes mientras que los actinomicetos fueron sensibles en menor grado que
los fitopatgenos y en general que el total de la poblacin fngica nativa, posteriormente
estos microorganismos tolerantes recolonizan la rizosfera sometida a solarizacin, incluso
se encue ntran mayores densidades de estas poblaciones en comparacin con la homologa de
la rizosfera de plantas no tratadas con solarizacin.
Katan, (1981), Mc Govern y Begeman, (1996), reportan que hongos antagnicos como T.
harzianum colonizan agresivamente la rizosfera solarizada. Estos trabajos sugieren que la
tcnica de solarizacin provoca el aumento en la densidad del suelo de rizosfera y favorecen
el desarrollo de microorganismos competitivos contra fitopatgenos.
65
fueron lisadas, al incubar a este Oomycete en suelos con el 50% de materia orgnica y
muchos de los esporangios producidos fueron abortivos. Concluyen que al incrementar la
materia orgnica hay un incremento en la concentracin de nutrimentos y en las poblaciones
microbianas y sugieren que estos factores son la causa del antagonismo (Gamliel y Stapleton,
1993). Se sabe que la relacin C: N en el suelo es importante en el control biolgico de
varias enfermedades radicales. Ferrera, (1995) sugiere que altas cantidades de Nitrgeno
puede ser un prerrequisito para la produccin de antibiticos por algunos ant agonistas.
Vinceslas y Loquet, (1997) encuentran que los modificadores orgnicos del suelo pueden
reducir la cantidad de inculo viable para la infeccin al inhibir el crecimiento de P.
cinnamomi dentro de las races del aguacate, al reducir la produccin de zoosporas en la
superficie de estas races o en el suelo o al matar al Oomycete en algunas de estas races.
Por otra parte, (Zentmyer y Schieber, 1987) demuestran que las saponinas presentes en la
harina de alfalfa era otro factor involucrado en el mecanismo de control de esta enfermedad,
las fracciones de saponinas encontradas en la harina de alfalfa redujeron la formacin de
esporangios, decrecieron la germinacin de zoosporas a un nivel muy bajo y retardaron el
crecimiento micelial. Sin embargo, dos aos ms tarde, se encontr que el amonio est
involucrado en la reduccin de esta enfermedad con harina de alfalfa y se comprueba que con
la aplicacin de modificadores orgnicos hay un gran incremento de competencia contra este
Oomycete por otros microorganismos del suelo (Manjares, 2001).
Se concluye que el amonio producido por harina de alfalfa es fungitxico a P. cinnamomi
pero en altas concentraciones es fitotxico. La materia orgnica como la harina de alfalfa y
el estircol de bovino funcionan como fuente de carbono para que se lleven una serie de
67
transformaciones en el suelo en las que acta los microorganismos, utilizan a sta como
fuente de energa. Adems, una serie de microorganismos que actan al nivel de la rizsfera y
que favorecen la solubilizacin de nutrimentos requieren de materia orgnica para
reproducirse ms activamente. En condiciones de altos niveles de materia orgnica en el
suelo, la, inoculacin con microorganismos tiene ms posibilidades de ser exi tosa, pues
pueden colonizar ms rpidamente el suelo. Por otro lado, la fijacin asociativa de nitrgeno
llevada a cabo por bacterias del gnero Azotobacter y otras especies asociativas deben su
capacidad de fijacin de nitrgeno a la disponibilidad de carbono orgnico para poder
funcionar a niveles de importancia para las plantas (Castellanos et a1.,2000).
Ferrera et al., (2001), cita que para inducir el crecimiento de microorganismos benficos en
el suelo rizosfrico y reducir la prdida de nitrgeno en el suelo es necesario aplicar al suelo
rizosfrico materia orgnica en la proporcin carbono nitrgeno de 25:1 a 30:1 y
68
sugiere aplicar el estircol de bovino, rastrojo de maz y paja de avena que contienen una
relacin de carbono: nitrgeno de 20:1; 60:1; y 39:1 respectivamente.
5.5 Efecto de la mineralizacin de la harina de alfalfa en suelo rizosfrico de
aguacateros infectados con P. cinnamomi
La harina de alfalfa contiene celulosa, hemicelulosa y otros azucares, la mineralizacin de
estos compuestos en la rizosfera depende de la concentracin de nitrgeno del estircol de
bovino, de la estructura de la rizosfera, de la temperatura, del contenido de humedad y de la
presencia de otros azcares ms sencillos. Aunque el factor crtico es el nitrgeno el cul
induce una acelerada mineralizacin de la celulosa y compuestos similares a molculas ms
sencillas que finalmente producirn glucosa, sta es la fuente de carbono ms utilizable por
los microorganismos heterotrficos del suelo rizosfrico y que directamente o
indirectamente potencialmente son antagonistas de P. cinnamomi. Por esta razn es
fundamental que el estircol de bovino se mezcle en la proporcin correcta con el material
vegetal (harina de alfalfa) para que as logre descomposicin que dar como resultado una
proliferacin de la flora saprobia de la rizosfera involucrada en la eliminacin de los
propgulos de P. cinnamomi lo que en consecuencia disminuye el porcentaje de races
infectadas y a su vez aumenta la absorcin radical de nutrientes, con ello se inicia el proceso
de recuperacin de las races enfermas a las vez que las sanas sern aptas para absorber
eficientemente los minerales derivados de la degradacin del material vegetal (SnchezYaez et al., 2001). Respecto al proceso de mineralizacin se reporta que se requiere
aproximadamente una unidad de nitrgeno por cada 35 unidades de celulosa oxidada, sugiere
que tres partes de nitrgeno se incorporan al protoplasma microbiano por cada 100 partes de
celulosa que se descompone (Alexander, 1977; Castellanos, 2000).
69
Los tejidos muertos son descompuestos y transformados por clulas microbianas y en amplia
gama de compuestos carbonados, que se conocen como humus o fraccin orgnica del suelo
(Alexander, 1977; Paul, 1996).
La temperatura determina la rapidez con la que los materiales naturales son metabolizados.
Un cambio en la temperatura alterara la composicin de la microflora activa en el
metabolismo microbiano y en la mineralizacin del carbono son menores que a
temperaturas ms altas, el calor est asociado con una mayor liberacin de CO2. La
degradacin del tejido vegetal se incrementa conforme se eleva la temperatura. Hay
72
La humedad debe ser adecuada para que se efecte la descomposicin. Los microorganismos
crecen fcilmente en medios lquidos provistos de oxgeno, en el suelo por el contrario los
niveles altos de humedad reducen las actividades microbianas por la obstaculizacin del
movimiento del aire, reduciendo as el suministro de oxgeno (Alexander, 1977; Paul, 1996).
incorporado, lo que ocasiona mayor liberacin de CO2 . (Alexander, 1977; Luna y Snchez Yaez, 1991; Ferrera, 1995) citan que la contribucin ms importante de la planta a la flora
de la rizosfera es la provisin de productos de excrecin y tejido muerto que sirven como
fuente de energa, de carbono, de nitrgeno o de factores de crecimiento. La planta asimila
nutrientes inorgnicos, disminuyen de esta forma la concentracin disponible para el
desarrollo microbiano. En la respiracin de la raz se consume O2 y se libera CO2 . La
utilizacin de sustratos carbonados por la comunidad bacteriana tambin provoca la
liberacin de CO 2 y la utilizacin de O2 . De este modo la respiracin de los macro y
microorganismos da como resultado una mayor produccin de CO2 en la rizosfera
comparado con el suelo no rizosfrico y tambin una gran tasa de disminucin de O2. Para
evaluar los factores que afectan la contribucin microbiana al intercambio gaseoso se
compara la produccin de CO2 de un suelo extrado de los alrededores de la raz con un suelo
tomado a una distancia mayor y se mide la tasa de liberacin de CO2 a partir de races
estriles y no estriles. Las comparaciones de este tipo revelan que de uno a dos tercios del
carbono mineralizado es el resultado de la respiracin microbiana (Alexander, 1977; Ferrera,
1995).
(2000) menciona que con la aplicacin de metalaxil, harina de alfalfa y estircol de bovino al
cajete del aguacatero, observa una reduccin en las poblaciones de P. cinnamomi en el suelo.
77
VI. CONCLUSIONES
Las races de los aguacateros infestados con P. cinnamomi tratados con los siguientes
factores fsico qumicos:
1.- Descope a 1.5 metros de altura; solarizacin durante 60 das , 100 kg che corteza de pino
(D+S+CP) tratamiento 9.
2.- Inyeccin al tronco de Fosety1 - A1 80% polvo humectable 3.6 g i.a., 45 ml por rbol;
descope a 1.5 m de altura; solarizacin durante 60 das (IP+D+S) tratamiento 2.
3.- Inyeccin al tronco de Fosety1 - Al 80% polvo humectable 3.6 g i.a., inyeccin al tronco;
150 kg de estircol de bovino; 100 kg de harina de alfalfa (IP+E+A) tratamiento 4.
4.-Aplicacin foliar de Fosetyl - A1 80% polvo humectable 3 g J 1 de agua; 150 kg de
estircol de bovino; 100 kg de harina de alfalfa (PF+E+A) tratamiento 7.
5.- Descope a 1.5 metros de altura; solarizacin durante 60 das; 150 kg de estircol de
bovino; 100 kg de harina de alfalfa (D+S+E+A) tratamiento 5.
6.- Inyeccin al tronco de Fosetyl - Al 80% polvo humectable 3.6 g i.a., inyeccin al tronco;
descope a 1.5 metros de altura; solarizacin durante 60 das; 150 kg de estircol de bovino;
100 kg de harina de alfalfa (IP+D+S+E+A) tratamiento 6.
Los tratamientos anteriores son los ms efectivos para controlar el grado de dao en el
sistema radial en los rboles con tristeza y en consecuencia permiten su recuperacin.
Mediante la solarizacin con el plstico cristalino la temperatura rebasa el punto crtico de
34C, lo cul causa la reduccin de la densidad de la poblacin P. cinnamomi en el suelo de
rizosfera, en consecuencia la recuperacin de los rboles daados en diverso grado. Con la
78
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The American Phytopathological Society . 76 p.
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Por medio del presente informo a usted que la revisin de tesis doct oral del M.C.
AGUSTN VIDALES FERNNDEZ, que lleva como ttulo " Efecto de los factores fsicoqumicos sobre la actividad microbiana de la rizsfera del aguacatero ( Persea americana
Mill) para el control de Phytophthora cinnamomi (Rands) ", y despus de haber revisado el
documento, en donde se hicieron las recomendaciones hechas durante su examen predoctoral,
expreso a usted mi aprobacin para que se imprima y pueda seguir con los trmites
acadmicos, necesarios para que sustente su examen doctoral.
Sin otro particular por el momento, me permito enviarle un cordial saludo y agradezco
la distincin y la oportunidad brindada, para la lectura del anterior documento.
A T EN T A M E N T E
Tecomn, Col., Septiembre 11 de 2002.
c.c.p./Estudiante
c.c.p./Archivo
Morelia, Michoacn
Fax: 0 1(4) 326-57-88
POSGRADO INTERINSTITUCIONAL EN
CIENCIAS AGRCOLAS Y FORESTALES
Secretara Tcnica
9 de septiembre de 2002
C c.p. Archivo.
RFR*rld.
Edificio B - 1
Ciudad Universidad
Morelia, Mich.