CENTRO CULTURAL DE AMRICA

PERITO CONTADOR

Nombres:

Claves:

Alvarado Enrquez, Merly Marina.

01

Alvarado Osorio, Mirna Ofelia.

02

Caballeros Bolvito, Jeffry Antony Josu.

03

Canahu Castro, Lidia Yesenia.

07

Corazn Ruiz, Nery Felipe.

11

Lajuj Manuel, Mara Cecilia.

17

Macz De Len, Haminson Antonio.

19

Raxcac Pangn, Mynor Alexander Misael.

25

Romn Alvarez Sergio Eduardo.

26

Sarpec Gonzalez, Mynor Abigail.

29

Tec Tec, Jaime David Inocente.

31

Asesor:
Marcos corazn Ismalej.
Tema:
Proceso de investigacin.
Curso:
Seminario.
Grado:

seccin:

Sexto.

B.
Comunidad de investigacin. No. 03

Rabinal Baja Verapaz, Junio del 2016.

PROYECTO DE INVESTIGACIN-ACCIN

TEMA
La responsabilidad en la correcta nutricin mediante la produccin de peces en la
aldea Vegas Santo Domingo Chuaperol, Rabinal, B.V.

PROBLEMA
Por qu las personas no se dedican a la crianza de peces, siendo una fuente de
ingresos econmicos y alimenticios para las familias?

HIPTESIS
La creacin de fuentes de empleo mediante la organizacin de microempresa,
contribuye con el desarrollo de las familias de la Aldea Vegas Santo Domingo
Chuaperol, Rabinal, Baja Verapaz.

Variable Independiente
La creacin de nuevas alternativas de superacin con la organizacin de
microempresas productivas.

Variable Dependiente
El desarrollo de las familias de la Aldea Vegas Santo Domingo Chuaperol Rabinal,
Baja Verapaz.
1. Obtener ingresos econmicos.
2. Buena alimentacin

PGINA

PROYECTO DE INVESTIGACIN-ACCIN

OBJETIVOS
Generales

Lograr que las personas comprendan la importancia de la correcta

alimentacin que da con da debe practicarse para prevenir enfermedades
y mantener una salud estable.

Contribuir con el desarrollo rural a travs de la produccin de peces para

tener una calidad de vida, una estabilidad econmica cubriendo los
servicios bsicos como, la alimentacin, la educacin y una buena salud.

Especficos
Incluir en la gua alimenticia el consumo del pescado en las familias de la
Aldea Vegas Santo Domingo Chuaperol.
Conocer los beneficios que aportan la buena nutricin y alimentacin en el
mbito natural, social y econmico.
Motivar a las familias a seguir trabajando para iniciar nuevos proyectos.
Realizar acciones enfocadas a la disminucin y erradicacin

de

enfermedades y casos de desnutricin, que estn afectando a los nios y a

las familias en general.

JUSTIFICACIN
El municipio posee las condiciones adecuadas para ejecutar el proyecto de cultivo
de pez Tilapia variedad Sper Macho, tales como el clima, suelo reas disponibles
PGINA

PROYECTO DE INVESTIGACIN-ACCIN
para la construccin de estanques, vas de acceso y disponibilidad de mano de
obra. El proyecto permitir el desarrollo socioeconmico de la comunidad a travs
de la generacin de empleados y esto traduce a un mejor nivel de vida para los
habitantes.
La aplicacin del proyecto permitir el aprovechamiento sostenible de los recursos
naturales del municipio. Para promover la organizacin empresarial como base
para una produccin optima que permite alcanzar altos porcentajes de ganancias,
utilizando canales de comercializacin y distribucin adecuadas.
Sin lugar a duda, el proyecto de piscicultura se constituye como una alternativa
real de desarrollo social y econmico, no solo de las comunidades sino del
municipio. Los productos de Tilapia tiene cada vez ms aceptacin y demanda en
los mercados locales, la poblacin demanda cada vez ms protenas de buena
calidad, la produccin limpia y sustentable, todos estos elementos sumados al
desarrollo de nuevas tecnologas y nuevas especies como la variedad de Sper
Macho, esto hace que la piscicultura tenga ms demanda en el mercado de
Rabinal, Baja Verapaz.
En particular la Tilapia, ha despertado inters durante los ltimos aos, ya que se
presenta una alternativa para aprovechar los recursos acuticos para la
produccin de los mismos.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

PGINA

PROYECTO DE INVESTIGACIN-ACCIN
En la aldea Vegas Santo Domingo Chuaperol, la desnutricin afecta en un 15%;
en su mayora a las familias de escasos recursos.
Una de las principales causas es la falta de empleo; ya que dicha comunidad no
cuenta con las suficientes oportunidades de labor para cada padre de familia,
tambin por la cantidad elevada de hijos por familia, forma parte de los mismos el
desconocimiento en la preparacin de los alimentos y escasa orientacin de la
buena higiene durante el consumo de los mismos. Estas causas hacen que la
desnutricin eleve su porcentaje y aumentan las enfermedades relacionada a la
mala alimentacin.
A travs de la produccin de peces, las familias podrn disminuir la falta de
alimentos en sus hogares.
Mediante el proyecto las personas tendrn una herramienta bsica para poder
sostenerse econmicamente. De acuerdo con lo descrito es importante plantear la
siguiente pregunta: Por qu las personas no se dedican a la crianza de
peces, siendo una fuente de ingresos econmicos y alimenticios para las
familias?

PREGUNTAS DE INVESTIGACIN

PGINA

PROYECTO DE INVESTIGACIN-ACCIN
1. Qu es la piscicultura?
2. Dnde se cultiva la Piscicultura en el pas de Guatemala?
3. Qu clase de peces se cultiva?
4. Qu clase de peces son los ms comercializados a nivel nacional e
internacional?
5. Cul es el ambiente de los peces?
6. Cmo se cran los peces en estanques o en charcos?
7. Cmo se reproducen los peces?
8. Cmo se cuidan los peces en un estanque?
9. Cmo alimentar los peces en un estanque?
10. Cunto tiempo tarda el crecimiento de los peces?
11. Cmo se comercializa a nivel local?
12. Qu vitaminas contiene el pescado al ser consumido?

13. Qu es el estanque?
14. Cmo se construye un estanque de peces?
15. Qu materiales se utilizan en la construccin del estanque?

PGINA

PROYECTO DE INVESTIGACIN-ACCIN
16. Cules son las medidas adecuadas de un estanque para peces?
17. Cmo se mantiene el estanque?

CATEGORAS E INDICADORES

PGINA

PROYECTO DE INVESTIGACIN-ACCIN

CATEGORAS
Peces Tilapias y Mojaras
Desnutricin
Nutricin

INDICADORES
Produccin por grupo de especies.
Disminucin de la desnutricin en los
nios.
Alimentacin balanceada en el
desayuno, almuerzo y cena.

Beneficios del proyecto

La buena nutricin y alimentacin.

Charla

Buenos hbitos alimenticios.

Capacitaciones

Comunidad educativa orientada en la

nutricin.

Consecuencias de la desnutricin

Enfermedades controladas.

Educacin

La buena higiene personal.

Cuidado

Causas de la desnutricin controlada.

Aprendizaje

La correcta alimentacin.

PGINA