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Generalidades
Balanza analtica
Se conoce como balanza analtica a un tipo de balanza que
se caracteriza por dar datos exactos y muy especficos
respecto del peso de un objeto o elemento particular. La
balanza analtica es mucho ms exacta que otras balanzas
que funcionan a partir de una rueda de peso y que dan un
peso estimado para el elemento que est siendo pesado
(estas ltimas son las tpicas balanzas que solan
encontrarse en farmacias o en almacenes y que contaban
con una aguja que giraba alrededor de un crculo para
indicar un peso aproximado).
La balanza es un instrumento que mide la masa de un cuerpo o sustancia, utilizando como
medio de comparacin la fuerza de la gravedad que acta sobre el cuerpo. Dependiendo del
trabajo que se quiera realizar, se selecciona el tipo de balanza ms adecuada en cuanto a
sensibilidad y rapidez en la pesada. La sensibilidad de una balanza depende de su capacidad:
una balanza diseada para pesar kilogramos difcilmente tendr la sensibilidad necesaria para
tener reproducibilidad en pesadas de miligramos. En el laboratorio se utiliza la balanza para
efectuar actividades de control de calidad con dispositivos como las pipetas-, para preparar
mezclas de componentes en proporciones predefinidas y para determinar densidad o pesos
especficos.
Las balanzas analticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisin de lectura de 0,1
micras a 0,1 mg, estn bastante desarrolladas de manera que no es necesaria la utilizacin de
cuartos especiales para la medida del peso. Aun as, el simple empleo de circuitos
electrnicos no elimina las interacciones del sistema con el ambiente. De estos, los efectos
fsicos son los ms importantes porque no pueden ser suprimidos.
Las balanzas se diferencian entre s por el diseo, los principios utilizados y los criterios de
metrologa que utilizan. En la actualidad podra considerarse que existen dos grandes grupos:
las balanzas mecnicas y las balanzas electrnicas.
Una de las exigencias que se plantean a la Qumica analtica cuantitativa es la Exactitud, es
decir, que los resultados sean lo ms prximos a la realidad posible. Desde luego, esta
exactitud deber ser alcanzada generalmente con masas de Muestras muy pequeas, ya que
el trabajo con grandes masas de Matrices resulta engorroso y lleva mucho tiempo, por lo
tanto la exactitud deseada solo podr alcanzarse con un instrumento capaz de lograr altos
niveles de exactitud en pesadas de masas pequeas. Estos objetivos son alcanzables en la
prctica con el empleo de la balanza analtica.

Balanza granataria
La balanza granataria es una bscula de
laboratorio usada para conocer la masa de los
objetos, un instrumento necesario para todo tipo
de experimentos relacionados con la qumica y
que requieran de cierta precisin al momento de
conocer la masa de algn elemento.
Capacidad de medida de una balanza granataria:
Normalmente las balanzas granatarias tienen una capacidad para medir entre 2 y 2,5 kg con
una precisin de hasta 0.1 o 0.01 g. Por otro lado debemos recalcar que algunas basculas
granatarias pueden tener otras capacidad de medida que pueden llegar a los 100 o 200 g con
una precisin de hasta 0.001 g, aunque a todo esto debemos aadir que en ciertas ocasiones
poco comunes las balanzas granatarias pueden medir 25 kg con una interesante precisin de
0.05 g.
Usos generales de la balanza granataria en el laboratorio:
Usos y cuidados para un correcto funcionamiento de la balanza en el laboratorio.
Entre la gran cantidad de funciones que tiene esta bscula destaca que generalmente es tenida
en cuenta como un instrumento auxiliar de la balanza analtica, puesto que la precisin de la
misma es un poco ms baja que la de la bscula analtica. Por otro lado, la balanza granataria
destaca frente a todas las dems basculas de laboratorio por que puede llegar a tomar medidas
mucho ms grandes que las dems, aadiendo a lo anterior que esta permite hacer mediciones
de una manera mucho ms sencilla y rpida, adems de tener un precio mucho ms barato y
tener una durabilidad que resalta frente a los otros instrumentos de laboratorio, sin dudas un
producto perfecto.
Funcionamiento de la balanza granataria:
Aprende a conocer el funcionamiento de la bascula granataria
El uso de la balanza granataria es realmente sencillo, puesto que solo debemos tomar un
objeto para compara su masa con la de otro, en pocas palabras, teniendo un peso ya conocido
o establecido podemos determinar el de otro en base a ciertas comparaciones que esta bascula
nos ayuda a realizar. Para lograr que las funciones de la balanza granataria se hagan de forma
correcta, solo debemos usar algunos pesos mviles para lograr un equilibrio perfecto de la
misma y calibrarla lo mejor posible, despus de esto vamos a tener nuestra bscula lista para
el uso en el laboratorio. Uno de los temas que debemos resaltar para entender el punto anterior
es que la balanza electrnica nos ayuda a equilibrar la fuerza que sea establecida por medio
de un electroimn, teniendo en cuenta que la alimentacin del mismo va a estar regulada
gracias a un circuito electrnico que facilitara el uso de nuestra bscula.

Balanza digital
Las balanzas electrnicas son balanzas caracterizadas
porque realizan el pesaje mediante procedimientos que
implican sensores. Las mismas se establecen como una
alternativa a las balanzas de ndole mecnica, que tiene el
mismo cometido pero se fundamentan en un juego de
contrapesos. Las balanzas electrnicas pueden llegar a tener
una exactitud notable y un precio razonable, hecho que las
posiciona muy bien en el mercado. Como contrapartida,
pueden sufrir una mala calibracin momentnea,
circunstancia que hara necesario un trabajo de
mantenimiento. Las balanzas electrnicas suelen ser muy prcticas para la medicin de
pequeos pesos, como aquellos que responden a necesidades de comercializacin de
productos para alimentacin.
Las balanzas son un elemento que puede encontrarse ya en pocas remotas. En este caso,
armaban un sistema de contrapesos para conocer cunto pesaba un objeto determinado. As,
tenan dos platillos, uno en donde se pona un peso conocido y otra en donde se pona un
peso desconocido; cuando se equilibrasen los platillos, se conocera el peso del producto que
se buscaba evaluar. Con pequeas diferencias, el mismo principio se us una y otra vez en
las balanzas mecnicas, cada vez con un mayor grado de precisin. No obstante, con los
adelantos tcnicos, la balanza electrnica vino a ofrecer una alternativa a este viejo sistema.
La balanza electrnica, a diferencia de su antecesora, utiliza un sensor para conocer el valor
del peso que se deposita. El mismo enva distintas seales elctricas en funcin del peso,
seales que sern digitalizadas y decodificadas por un pequeo procesador. El valor
resultante ser mostrado en una pequea pantalla LCD. Es por ello que este tipo de elementos
necesitan electricidad para su funcionamiento. Si la balanza est calibrada, la exactitud puede
ser muy aguda, hecho que hace de este tipo de elementos muy valiosos para distintos mbitos
posibles de trabajo.

El surgimiento de un artefacto como la balanza dista de ser accidental. En efecto, ya desde

tiempos remotos exista una necesidad concreta que satisfacer, la de tener una referencia
exacta de los distintos pesos para poder comerciar distintos productos. Este hecho hizo que
la medicin sea cada vez ms precisa. Hoy en da, con las modernas balanzas digitales, esa
intencin primigenia se ve satisfecha en buena medida y con posibilidades futuras de mejora.
Quiz el nico problema de las mismas es la descalibracin que pueden sufrir en
determinadas circunstancias; no obstante, siempre existirn variantes mejor diseadas como
para hacer ms improbable este tipo de inconveniente.

Procedimiento y Observaciones
Contando con el material requerido incluyendo la balanza granataria y conociendo su
correcto funcionamiento se procedi a realizar los siguientes problemas
Pongamos 5g de cloruro de sodios (Sal) y aadimos agua hasta 200ml Cul ser la
concentracin en gramos sobre litro en la disolucin preparada?

Sal 5g

205g

100%

100% (5g)

5g

205g

X = 2.43%

Calcula la masa de soluto necesaria para preparar 300ml de una disolucin de azcar cuya
concentracin sea de 18% gramos sobre litros

300g

100%

300ml (18%)

18%

100%

X = 54ml

Deseamos preparar 250ml de una disolucin de sulfato de tierra para abonar las plantas de
concentracin a 23% gramo sobre litro. Determina la masa necesaria para la concentracin

250g

100%

250ml (23%)

23%

X = 57.5ml

100%

Calcula el porcentaje en masa en una disolucin de sulfato de cobre (porcentaje en masa) en

agua si contiene 25g de soluto en 300g de disolucin

Soluto 25g
Disolucin 300g

325g
25g

100%
X

100% (25g)

X = 7.69%

325g

Con respecto a las balanzas analtica y a la balanza digital nicamente el encargado de

laboratorio explico el material al igual que sus componentes y la forma en que es utilizada
de una manera adecuada las balanzas estas dos ltimas siendo las ms precisas pero con
materiales de menor masa y la balanza granataria utilizada para materiales con mayor maza

Conclusin:
Se aprendi el correcto uso de las balanzas para as complementar varios procedimiento en
los cuales necesitamos saber el peso de cualquier soluto entonces con la ayuda de este equipo
que se encuentra en laboratorio podemos obtener estos datos de una manera ms rpida,
tambin hay que tener claro que unos son ms exactas que otras como la analtica y esta es
igualmente solo para solutos con un peso muy ligero ya cuando se requiera saber el peso de
un soluto ms grande se tendra que utilizar la balanza granataria

Referencias bibliogrficas:
http://definicion.mx/balanza-electronica/
http://www.ecured.cu/Balanza_analitica
http://www.balanzagranataria.com/