INSTITUTO TECNOLGICO DE ORIZABA

LABORATORIO DE INGENIERA
INDUSTRIAL

LABORATORIO DE
INGENIERA DE MTODOS
GUA TCNICA
PARA PRCTICAS DE
LABORATORIO

ESTUDIO DEL TRABAJO I

(PLAN 2010)

i|

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LABORATORIO DE INGENIERA
INDUSTRIAL

ndice
Introduccin..

Prctica No. 1
Diagrama de Proceso de Operaciones.

Prctica No. 2
Diagramade Procesode Flujo y de Recorrido

Prctica No. 3
Anlisis de las Operaciones.

Prctica No. 4
Diagrama Bimanual......

11

Prctica No. 5
Toma de tiempos utilizando las dos tcnicas de lectura del
cronmetro...

14

Prctica No. 6
Obtencin del tiempo estndar y estndar de produccin.

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LABORATORIO DE INGENIERA
INDUSTRIAL

INTRODUCCIN
El objetivo fundamental del estudio del trabajo es analizar y mejorar los procesos con el
objeto de perfeccionar la productividad en las industrias para poder ser competitivos.
El estudio de mtodos es un instrumento que pone de manifiesto los problemas de los
procesos analizados, para proponer nuevos y mejores mtodos de trabajo que permitan
reducir los costos por unidad producida.
El presente trabajo pretende ser una gua para los maestros de esta asignatura, que pueda
ayudar en la resolucin de problemas aplicando el estudio detiempos y movimientosy que
contribuya a alcanzar las competencias del curso.

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LABORATORIO DE INGENIERA
INDUSTRIAL

PLAN DE
ESTUDIO
IIND-2010-227
FECHA DE
REALIZACIN:

CLAVE DE
GRUPO
ASIGNATURA
3b6

NOMBRE DE LA ASIGNATURA
ESTUDIO DEL TRABAJO I

PRCTICA
No:

NOMBRE DE LA PRCTICA:

DIAGRAMA DE PROCESODE
OPERACIONES

COMPETENCIA
ESPECFICA
Realizar e interpretar los diferentes tipos de diagramas
UNIDAD 1
OBJETIVO DE
LA PRCTICA:

Elaborar,sin margen de error,el diagramade operaciones de

un proceso productivo determinado.

INTEGRANTES:

EQUIPO
No:

DOCENTE

EQUIPO 2
ARELY AIDE MOLANO
GONZALEZ
JESSICA MARIA VALENCIA
BELMONTE

REPRESENTANTE
DEL EQUIPO:

TANIA FERIA JUAREZ

1. INTRODUCCIN
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CALIFICACIN
DE LA
PRCTICA:

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INDUSTRIAL

2. MATERIAL Y EQUIPO
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3. METODOLOGA

4. REPORTE
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INDUSTRIAL

5. CONCLUSIONES
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INDUSTRIAL
No es necesario escribir las preguntas, sino mas bien, escribirla como texto,
ligando las respuestas de las preguntas de manera coherente.
Las preguntas son las siguientes:
Qu aprend durante esta prctica?
Hubo conocimientos que se reforzaron con esta prctica?
Considero til esta prctica para el estudio de mi carrera?
Qu me gust o desagrad de esta prctica?
Pueden agregar cualquier comentario que consideren til.

6. FUENTES DE INFORMACIN
En caso de ser necesario, puntualizar la informacin siguiente:
Debe ser la bibliografa utilizada para realizar la introduccin, las fuentes deben
ser confiables y se deben escribir de la siguiente manera:
Bibliogrficas :
APELLIDO, Nombre del autor, Nombre del libro, editorial, edicin, ao, pginas
consultadas (pp)
Virtuales: (no se consideran pginas como: Wikipedia, rincn del vago,
buenas tareas, mi tecnolgico, monografas y pginas similares)
APELLIDO, Nombre del autor, Nombre de la pgina, direccin electrnica,
fecha de consulta.http://www. (Pginas Web)

PLAN DE
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CLAVE DE

GRUPO

NOMBRE DE LA

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INDUSTRIAL
ESTUDIO

ASIGNATURA

ASIGNATURA
ESTUDIO DE TRABAJO
I

IIND-2010-227

3b6

FECHA DE
REALIZACIN:

PRCTICA
No:

NOMBRE DE LA PRCTICA:

DIAGRAMAS DE PROCESO DE FLUJO Y

DE RECORRIDO

COMPETENCIA
ESPECFICA
Realizar e interpretar los diferentes tipos de diagramas
UNIDAD 1
OBJETIVO DE
LA PRCTICA:

Elaborar, sin margen de error, el diagrama de proceso de flujo

y el de recorrido, de un proceso productivo determinado.

INTEGRANTES:

ix |

EQUIPO
No:

DOCENTE

REPRESENTANTE DEL
EQUIPO:

CALIFICACIN DE LA
PRCTICA:

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INDUSTRIAL

PLAN DE
ESTUDIO
IIND-2010-227

CLAVE DE
GRUPO
ASIGNATURA
3b6

FECHA DE
ENTREGA:

PRCTICA
No:
3

NOMBRE DE LA ASIGNATURA
ESTUDIO DE TRABAJO I

NOMBRE DE LA PRCTICA:
ANLISIS DE LAS OPERACIONES

COMPETENCIA
Aplicar las estrategias del anlisis de las operaciones a una
ESPECFICA
estacin de trabajo.
UNIDAD 2
OBJETIVO DE
LA PRCTICA:

Establecer el diagrama de flujo propuesto del proceso

mejorado, de la tarea realizada en la prctica No. 2, utilizando
una hoja de verificacin con al menos 3 enfoques primarios de
la tcnica de anlisis de las operaciones.

INTEGRANTES:

x|

EQUIPO
No:

DOCENTE

REPRESENTANTE DEL
EQUIPO:

CALIFICACIN DE LA
PRCTICA:

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INDUSTRIAL

PLAN DE
ESTUDIO
IIND-2010-227

CLAVE DE
GRUPO
ASIGNATURA
3b6

FECHA DE
ENTREGA:

NOMBRE DE LA ASIGNATURA
ESTUDIO DE TRABAJO I

PRCTICA
No:

NOMBRE DE LA PRCTICA:

TOMA DE TIEMPOS UTILIZANDO LAS DOS

TECNICAS DE LECTURA DEL
CRONOMETRO

COMPETENCIA
Determinar el tiempo estndar
ESPECFICA
Identificar las aplicaciones del tiempo estndar
UNIDAD 4
OBJETIVO DE
LA PRCTICA:

Determinar el tamao de la muestra vlida para una operacin

en un estudio de tiempos con cronmetro, utilizando las dos
tcnicas de lectura: vuelta a cero y contina

INTEGRANTES:

xi |

EQUIPO
No:

DOCENTE

REPRESENTANTE DEL
EQUIPO:

CALIFICACIN DE LA
PRCTICA:

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LABORATORIO DE INGENIERA
INDUSTRIAL
PLAN DE
ESTUDIO

CLAVE DE
ASIGNATURA

IIND-2010-227

3b6

FECHA DE
ENTREGA:

PRCTICA
No:
4

GRUPO

NOMBRE DE LA
ASIGNATURA
ESTUDIO DE TRABAJO
I

NOMBRE DE LA PRCTICA:
DIAGRAMA BIMANUAL

COMPETENCIA
Aplicar los principios de la economa de movimientos
ESPECFICA
Identificar los movimientos efectivos e inefectivos
UNIDAD 3
OBJETIVO DE
LA PRCTICA:

Elaborar el diagrama bimanual de una operacin

seleccionada,y aplicar los principios de economa de los
movimientos para redisear la estacin de trabajo.

INTEGRANTES:

xii |

EQUIPO
No:

DOCENTE

REPRESENTANTE DEL
EQUIPO:

CALIFICACIN DE LA
PRCTICA:

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LABORATORIO DE INGENIERA
INDUSTRIAL
PLAN DE
ESTUDIO

CLAVE DE
ASIGNATURA

IIND-2010-227

3b6

FECHA DE
ENTREGA:

PRCTICA
No:

NOMBRE DE LA PRCTICA:

OBTENCIN DEL TIEMPO ESTNDAR Y

ESTNDAR DE PRODUCCIN

GRUPO

NOMBRE DE LA
ASIGNATURA
ESTUDIO DE TRABAJO
I

COMPETENCIA Determinar el tiempo estndar

ESPECFICA
Identificar las aplicaciones del tiempo estndar
OBJETIVO DE
LA PRCTICA:

Determinar el tiempo estndar en horas por pieza y el

estndar de produccin en piezas por hora, para una
operacin determinada.

INTEGRANTES:

xiii |

EQUIPO
No:

DOCENTE

REPRESENTANTE DEL
EQUIPO:

CALIFICACIN DE LA
PRCTICA:

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INDUSTRIAL

Aprobado por:

Descripcin

Resumen

Total

xiv |

Diagrama de Flujo de Operacin.

Fecha:
Departamento:
Agosto 2014
Diagrama #___ Hoja #___ de ___ Hojas.
Revisado por:
Smbolo

Dist

Tiempo

Observ.

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