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DOCENCIA
PGINA 1
DE 101
VERSIN: 01
AUTORES
MARIA CRISTINA GARNICA ORTIZ
KAROLL VANESSA QUIROGA MORENO
DIANA PATRICIA ZAFRA CARRILLO
ELABORADO POR:
Oficina de Investigaciones
REVISADO POR:
Soporte al sistema integrado de gestin
R-DC-95
ELABORADO POR:
Oficina de Investigaciones
DOCENCIA
PGINA 2
DE 101
VERSIN: 01
REVISADO POR:
Soporte al sistema integrado de gestin
R - DC 96
DOCENCIA
PGINA 3
DE 101
VERSIN: 01
AUTORES
MARIA CRISTINA GARNICA ORTIZ, KAROLL VANESSA QUIROGA MORENO,
DIANA PATRICIA ZAFRA CARRILLO
ELABORADO POR:
Oficina de Investigaciones
REVISADO POR:
Soporte al sistema integrado de gestin
R - DC 96
DOCENCIA
PGINA 4
DE 101
VERSIN: 01
ELABORADO POR:
Oficina de Investigaciones
REVISADO POR:
Soporte al sistema integrado de gestin
Nota de Aceptacin
___________________________________
___________________________________
___________________________________
___________________________________
__________________________________
Firma del jurado
__________________________________
Firma del Jurado
DEDICATORIA
A Dios y a mis amados padres Sandra Moreno y Edwin Quiroga, por darme la fortaleza
para levantarme despus de cada obstculo superado durante la carrera.
Karoll Vanessa Quiroga Moreno
Primeramente a Dios por todas las bendiciones recibidas y por haberme permitido cumplir
las metas propuestas. A mis padres y hermanos por su apoyo incondicional en todo
momento y por darme el ejemplo perseverancia.
Mara Cristina Garnica Ortiz
Al Padre Celestial y a la Santsima Virgen Mara y a mis padres por regalarme el don de la
vida, a mi esposo por su compaa, sus concejos y su incondicionalidad para querer
culminar esta etapa de mi vida.
Diana Patricia Zafra Carrillo
AGRADECIMIENTOS
Al grupo que hemos conformado para la realizacin de esta monografa porque nos hemos
apoyado a pesar de todas las dificultades que se han presentado, a nuestros maestros por
transmitirnos sus conocimientos para poder llegar a esta etapa de nuestras vidas, al director
de proyecto Carlos Alberto Rodrguez Prez por ser nuestro gua, por aportar sus ideas y
conocimientos y orientar paso a paso el desarrollo de las actividades planteadas y a los no
mencionados que hicieron posible la elaboracin, ejecucin y terminacin de esta
monografa.
TABLA DE CONTENIDO
RESUMEN EJECUTIVO................................................................................................... 11
INTRODUCCIN............................................................................................................. 13
1.
MARCO REFERENCIAL...................................................................................... 20
MARCO TEORICO...................................................................................................20
PLAGUICIDAS........................................................................................................20
RIESGOS AMBIENTALES DEL USO DE LOS AGROQUMICOS.............................23
RIESGOS A LA SALUD HUMANA...........................................................................26
AGROQUIMICOS DE ESTUDIO..............................................................................27
MARCO HISTRICO...............................................................................................40
HISTORIA DEL DITHANE.......................................................................................43
HISTORIA DE LORSBAN........................................................................................44
HISTORIA DE VERTIMEC.......................................................................................45
MARCO CONCEPTUAL...........................................................................................46
MARCO LEGAL.......................................................................................................50
DESARROLLO DEL TRABAJO DE GRADO........................................................ 53
CAPITULO I: EFECTOS GENERADOS POR LA UTILIZACIN DE
AGROQUIMICOS.....................................................................................................53
DITHANE (INGREDIENTE ACTIVO MANCOZEB).................................................53
LORSBAN (INGREDIENTE ACTIVO CLORPIRIFOS ETIL).....................................54
VERTIMEC (INGREDIENTE ACTIVO ABAMECTINA)............................................56
DIAGRAMA DE CAUSA - EFECTO..........................................................................58
CAPITULO II: DEGRADACIN DE LOS AGROQUIMICOS..................................59
DEGRADACIN DE DITHANE...............................................................................59
DEGRADACION DE LORSBAN...............................................................................62
DEGRADACION DE VERTIMEC.............................................................................68
CAPITULO III: CICLO DE PERSISTENCIA DE LOS AGROQUIMICOS...............70
PERSISTENCIA DEL DITHANE (INGREDIENTE ACTIVO MANCOZEB)................70
PERSISTENCIA DEL LORSBAN (INGREDIENTE ACTIVO CLORPIRIFOS ETIL)....73
PERSISTENCIA DEL VERTIMEC (INGREDIENTE ACTIVO ABAMECTINA)..........77
PASOS PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO BAJO LA METODOLOGA
DEL MARCO LGICO.............................................................................................80
CONCLUSIONES.................................................................................................. 92
5.
RECOMENDACIONES......................................................................................... 95
6.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..................................................................... 96
7.
ANEXOS.............................................................................................................. 101
LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Agroqumicos, potencial contaminante.....................................................................25
Figura 2. Diagrama.............................................................................................................. 58
Figura 5. Metabolitos del clorpirifos etil...............................................................................65
Figura 6. Ciclo de persistencia..............................................................................................70
Figura 7. Ciclo de persistencia.............................................................................................73
Figura 8. Ciclo de persistencia..............................................................................................77
LISTA DE TABLAS
RESUMEN EJECUTIVO
La utilizacin de agroqumicos de manera habitual es uno de los cambios producidos por el
desarrollo agroindustrial a nivel mundial, una de sus ventajas es el aumento de la economa
en los pases tercermundistas, sin embargo, tambin se han generado efectos adversos en la
salud de las comunidades agrcolas y en los recursos naturales primordiales para el
desarrollo de estas actividades.
Las prcticas agrcolas tienen como elemento principal el uso de los recursos agua y suelo
en todas sus etapas desde la siembra hasta la recoleccin y mantenimiento de cultivos,
haciendo que estos sean vulnerables a los efectos negativos producidos. La industria
agroqumica posee una amplia gama de productos que se derivan segn su efectividad y
precio, entre los cuales se encuentran VERTIMEC, DITHANE Y LORSBAN tomados
como referencia para el desarrollo de este proyecto, que tiene como fin estudiar los efectos
adversos producidos en los recursos naturales, para ello se har una revisin bibliogrfica
de los estudios previos a nivel nacional y mundial que permita conocer las tcnicas
utilizadas para la degradacin y eliminacin de estas sustancias qumicas del ambiente.
Debido a las caractersticas y uso habitual de estos productos se requiere efectuar una
bsqueda de alternativas ambientales que permitan la solucin a la problemtica que se
presenta en las reas productoras para mitigar los impactos actuales y prevenir los futuros.
INTRODUCCIN
El desarrollo industrial en el mundo de las ltimas dcadas ha brindado un bienestar a la
humanidad principalmente al momento de obtener los alimentos, sin embargo para llegar a
este confort el ambiente ha tenido que sufrir inmensas transformaciones que en su mayora
ponen en riesgo la calidad y la cantidad de los recursos naturales. La utilizacin de
agroqumicos afecta de manera directa los recursos agua y suelo, pues las sustancias
empleadas para la regulacin de plagas y enfermedades en los cultivos son el principal
objeto contaminante.
Este estudio pretende identificar los efectos causados por la utilizacin de estas sustancias
en los recursos agua y suelo, ya que en nuestro pas es habitual el uso de agroqumicos
como mtodo de prevencin y eliminacin de plagas y enfermedades en monocultivos. A
esto se suma la incorrecta aplicacin de estas sustancias y las caractersticas
edafoclimticas de las zonas en las que se usan, pues est comprobado que la aplicacin en
tiempos de lluvia y la erosin del suelo aumentan el riesgo de contaminacin en fuentes
hdricas superficiales y subterrneas por procesos de percolacin y escorrenta.
Las sustancias utilizadas para este fin son agroqumicos con diferentes funciones, es decir
insecticidas, herbicidas y fungicidas requeridas en los procesos de control de plagas y
enfermedades. Por esta razn su uso es habitual y sus contraindicaciones difcil de evitar,
convirtindose en un problema de contaminacin ambiental cuyos efectos adversos se
reflejan en los recursos naturales que rodean la zona del cultivo, principalmente las fuentes
de agua subterrnea y superficial y el suelo. Esta problemtica genera la degradacin de los
recursos agua y suelo, perjudicando la fauna y flora presente en los ecosistemas cercanos a
los cultivos, adems influye en la eficiencia de la produccin de las cosechas y en el
incremento del riesgo en la salud humana por la aparicin de enfermedades relacionadas
con la exposicin a estas sustancias.
La variedad de estas sustancias son clasificadas por precio, efectividad y efectos adversos al
medio ambiente. En Colombia la eleccin de estos qumicos se basa principalmente en el
precio y la cantidad por los que el VERTIMEC, DITHANE Y LORSBAN son los ms
utilizados en el pas, sustancias efectivas para la proteccin de los cultivos que permiten la
obtencin de productos de calidad, sin embargo, pueden originar a largo plazo efectos
negativos sobre las mismas plantas y el rea de influencia de los cultivos.
1.2. JUSTIFICACIN
Este estudio se realiza partiendo de la necesidad de conocer ms a fondo de los efectos que
generan los agroqumicos en los recursos agua y suelo y las alternativas ambientales de
solucin que se han venido implementado a nivel mundial y nacional, debido a que en
cualquier lugar donde haya poblacin sin importar la cantidad de la misma es necesaria la
alimentacin para la sobrevivencia, y para ello, sin importar la lengua o cultura se requiere
de un agricultor y de sus productos.
La agricultura es la actividad base de la alimentacin diaria, esto implica la explotacin de
recursos naturales como el agua y el suelo. Adems, requiere del uso habitual de
agroqumicos, entre los cuales estn plaguicidas, pesticidas, fungicidas, acaricidas, y otros,
causando efectos adversos a la salud humana y al medio ambiente.
En el suelo pueden quedar trazas de estas sustancias durante la mezcla y la aplicacin, ya
sea por derrames accidentales o por prcticas incorrectas. Tambin se pueden encontrar en
las frutas y verduras que llevamos a nuestra mesa. Cierto porcentaje de estas sustancias no
son aprovechados por los cultivos debido a que se desperdician en el momento de su
aplicacin, que es el principal causante de contaminacin ambiental, es por esto, que en
todo el mundo se hacen trabajos para determinar el efecto txico que pueden causar. Dicha
informacin es importante para tomar medidas correctivas y/o preventivas en el uso y
manejo de los agroqumicos para contribuir en una mejor calidad vida de la poblacin, sin
afectar la productividad.
1.3. OBJETIVOS
1.3.1
OBJETIVO GENERAL
Estudiar
OBJETIVOS ESPECFICOS
2.
2.1.
MARCO REFERENCIAL
MARCO TEORICO
2.1.1 PLAGUICIDAS
El desarrollo econmico e industrial a nivel mundial ha llevado a que el agro se vea
obligado a mejorar los sistemas de abastecimiento de alimentos y reducir los tiempos entre
cosechas, sucesos que a simple vista no son del todo malos, sin embargo, estas actividades
han llevado a interferir en los procesos naturales de obtencin de los productos. El uso de
agroqumicos para este fin es cada vez ms habitual pues los agricultores deben combatir
con distintos factores ambientales y naturales para que los productos puedan salir al
mercado.
2.1.1.1 USOS DE LOS PLAGUICIDAS
La utilizacin de agroqumicos tiene la ventaja de evitar la propagacin de enfermedades y
plagas dentro del cultivo, pero existen factores tcnicos (de aplicacin) y medioambientales
necesarios para que el uso de estas sustancias se efectivo las cuales se propone Guzmn, J.,
Gomz, J., y Rallo, L.(2009) implica su presencia en el lugar y momento apropiado, una
vez que llega al suelo o la planta el plaguicida experimenta una serie de procesos
(adsorcin, arrastre, lixiviado, volatilizacin, etc.) que por una parte le restan eficacia, al
disminuir su disponibilidad para la plaga a combatir, y por otra originan su presencia en
lugares no deseados, con los consiguientes problemas medioambientales, es decir las
cantidades que no son absorbidas por las plantas llegan directamente al suelo que por medio
de procesos de filtracin y percolacin se depositan finalmente en las aguas subterrneas y
por ende a las aguas superficiales, por lo que el uso de agroqumicos representa un peligro
al bienestar del ser humano, animales, plantas y medio ambiente en general.
Los plaguicidas no han sido utilizados nicamente y exclusivamente con fines agrcolas, su
empleo ha estado asociado a la lucha antivectorial, principalmente contra los vectores que
transmiten diferentes enfermedades como Fiebre Amarilla y el dengue entre otras. Aunque
estas sustancias han controlado la propagacin de insectos que transmiten enfermedades,
tambin se incrementan las condiciones que afectan la salud, incidiendo en el bienestar de
todos los seres vivos.
2.1.1.2 CLASIFICACIN DE PLAGUICIDAS
En 1978, la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) estableci una clasificacin basada
en su peligrosidad o grado de toxicidad aguda, definida sta como la capacidad del
plaguicida de producir un dao agudo a la salud a travs de una o mltiples exposiciones,
en un perodo de tiempo relativamente corto. La toxicidad se mide a travs de la dosis letal
media (DL50) o de la concentracin letal media (CL50). Ambos parmetros varan
conforme a mltiples factores como la presentacin del producto (slido, gel, lquido, gas,
polvo), la va de entrada (oral, drmica, respiratoria), la temperatura, la dieta, la edad, el
sexo, entre otros.
PICTOGRAM
A
FRASES DE
ADVERTENCI
A
COLO
R
DL50 Aguda
VIA ORAL
SOLID
LQUIDO
O
VIA DERMICA
SOLIDO
LQUIDO
La
extremadam
ente
peligroso
ld altamente
peligroso
Muy toxico
Txico
5-50
20-200
10100
40-400
II
moderadame
nte peligroso
III
ligeramente
peligroso
IV/5
no
representan
peligrosidad
Nocivo
50500
2002000
1001000
4004000
Cuidado
Ms
de
500
Ms
de
2000
Ms de Ms
2000
de
1000
Ms de
3000
Precaucin
5 20 10 40
meno menos menos menos
s
Ms de
4000
CARACTERSTICAS
Hidrocarburos con alto contenido de
tomos de cloro.
Conformadas por un tomo de fsforo
unido a 4 tomos de oxgeno o en
algunas sustancias a 3 de oxgeno y uno
de azufre.
Carbamatos
Tiocarbamatos
Piretroides
estabilidad en el ambiente.
Derivados bipiridilos
Derivados del cido fenoxiactico
Derivados cloronitrofenlicos
Derivados de triazinas
Compuestos orgnicos del estao
Compuestos inorgnicos
Figura 1. Agroqumicos,
potencial contaminante
2.1.4
AGROQUIMICOS DE ESTUDIO
Es un fungicida muy activo que acta por contacto sobre las hojas para el control
preventivo de un amplio espectro de hongos y en un amplio rango de cultivos.
Teniendo en cuenta la ficha tcnica (Dow agroscience), el mancozeb pertenece al grupo
qumico de los Etilenbisditiocarbamatos, que presenta un modo de accin multisitio en el
hongo. Los Ditiocarbamatos se vuelven txicos cuando son metabolizados por la clula del
hongo en el radical isotiocianato, el cual interrumpe al grupo sulfidril en aminocidos y
enzimas de la clula fungosa, de esta manera interrumpe la actividad enzimtica, adems
afecta la disrupcin del metabolismo de lpidos afectando la permeabilidad de la
membrana, o la disrupcin de la respiracin y la produccin de ATP en la clula del hongo.
Tabla 3
Identificacin del Dithane
NOMBRE DEL COMERCIAL
INGREDIENTE ACTIVO
NOMBRE QUMICO (IUPAC):
FORMULA QUMICA
PESO MOLECULAR
GRUPO QUMICO
ESTRUCTURA QUMICA
Dithane
Mancozeb
Etilenbis(ditiocarbamato) de manganeso
con sal de zinc
C4H6N2S4Mn + C4H6N2S4Zn
266.31
Ditiocarbamato
Fuente: autores
2.1.4.1.1 INFORMACIN TOXICOLGICA
El mancozeb es un fungicida qumico de uso agrcola, de categora toxicolgica III:
medianamente txico (Hoja de Seguridad FEDEARROZ).
Como indica Pinilla (2014), los efectos adversos del mancozeb en humanos no han sido
muy estudiados. Se ha encontrado que los ditiocarbamatos estn implicados en
Clorpirifos etil
0,0
dietil
fosforotioato
Lorsban
0-(3,5,6-tricloro-2-piridinil)
Cl
Cl
S
H3 C
P
O
Cl
H3 C
FORMULA MOLECULAR
PESO MOLECULAR
GRUPO QUIMICO
C9H11Cl3NO3PS
350.6
organofosforado
Fuente: autores
2.1.4.2.1 INFORMACIN TOXICOLOGICA
Segn el Ministerio de Medio Ambiente (2000) en el anexo nmero nueve identifica la
categora de toxicidad para el lorsban liquido o granulado identificando su ingrediente
activo como clorpirifos ser II, es decir una toxicidad Alta, categoras expresadas en el
artculo 14 del decreto 1843 de 1991 a una concentracin de 500-50 g/kg.
La toxicidad de esta sustancia en los humanos segn la EPA (2009) se reportaron 126
incidentes agudos en los cuales estuvo involucrado clorpirifos entre 2002 y 2009, con ms
de 150 personas afectados al menos 17 de los cuales eran nios. Adems de toxicidad
gentica, mutagnica, carcinogenicidad, toxicidad en el sistema inmunolgico, alteracin
endocrina, efectos estrognico, efectos en la tiroides, toxicidad reproductiva y
neourotoxicidad en el desarrollo todos estos expuestos en el documento de la red de accin
en plaguicidas y sus alternativas de Amrica Latina llamado clorpirifos: un posible COP a
nivel global. (p. 21-32).
2.1.4.2.1.1 ECOTOXICIDAD
Estudios previos son mencionados por RAP-AL (como se cit en EPA, 2009), el cual
identifico:
Preocupaciones sobre riesgos agudos y crnicos para pjaros, mamferos,
vertebrados terrestres, peces y vertebrados acuticos. Afirm que haba 278 incidentes
ecolgicos reportados entre 1974 y 2005 asociados al uso de clorpirifos. Clorpirifos era
el agente probable o altamente probable que caus 108 de 121 incidentes acuticos
reportados (tales como muerte de peces) y de 70 de 107 incidentes terrestres,
principalmente muertes de pjaros y abejas.
La toxicidad para organismos acuticos es de la mayor relevancia para el
rtico, dada su posicin en la cadena alimentaria, y la extensin de la contaminacin
acutica. Chernyak et al (1996) afirm que los niveles medidos de clorpirifos podran
tener efectos perjudiciales en la biota, especialmente los organismos acuticos.
Usando el Sistema Global Armonizado de Clasificacin y Etiquetado, Estados Unidos
ha categorizado clorpirifos como de Toxicidad Acutica Aguda 1, con la frase de
peligro H400- muy txico para la vida acutica; y Toxicidad Acutica Crnica 1
con la frase de riesgo H410-muy txico para la vida acutica con efectos de larga
duracin. La exposicin a concentraciones subletales de clorpirifos ha causado los
siguientes efectos en especies de la fauna de agua dulce y marina: ataxia, maduracin
tarda, daos al crecimiento y la reproduccin, malformaciones, y disminucin de las
poblaciones (Marshall & Roberts 1978; Jarvinen et al 1983; Odenkirchen & Eisler
1988; NMFS 2008). Clorpirifos es genotxico, cuasa induccin del microncleo y
dao al AND, en Channa punctatus (Ali et al 2008), y causa estrs oxidante Channa
punctatus (Ali et al 2008), Puede afectar el sistema inmunolgico en peces: caus una
reduccin en linfocitos en Murray cod, dependiendo de la dosis (Harford et al 2005),
expresin alterada de citokinas en el Salmn de Chinook (Eder et al 2008), dao al
bazo en la carpa comn (Wang et al 2011), y actividad fagoctica en tilapia del Nilo
(Girn-Prez et al 2006). Clorpirifos causa alteracin endocrina en peces: baj los
niveles de suero cortisol, estradiol y testosterona, sin que hubiera cambio en los
ndices gonado somticos, en Tilapia del Nilo (Oruc 2010). Estudios en mejillones
marinos Mytilus galloprovincialis mostraron interacciones complejas entre clorpirfos
y estradiol 17- en la glndula digestiva (Canesi et al 2011). Es embriotxico para el
crustceo Daphnia magna en concentraciones ambientales: exposicin crnica a
0.1g/L causa malformaciones en 20% de los embriones (Palma et al 2009). Es
Tambin neurotxico para el desarrollo en peces: la exposicin durante los
primeros 5 das posteriores a la fertilizacin gener como resultado dao en el
aprendizaje en pez zebra y disminucin en los niveles de dopamina que
permanecieron en la edad adulta (Eddins et al 2010). En 2004 un estudio encontr
que los niveles de clorpirifos eliminaron la funcin del olfato en salmnidos, cuando
examinaron la neurotoxicidad subletal registrando potencial de olores recordados
desde el epitelio sensor y la parte anterior del cerebro usando dos olores naturales
(cido tauroclico o L-serina). Clorpirifos disminuy la extensin de las respuestas
epiteliales y bulbares a ambos olores, en dependencia de la concentracin de estos.
Las concentraciones de cota de referencia que mostraron un 20% de prdida de la
funcin del sentido de olfato, fueron de 0.72 g/L para clorpirifos. (p.33)
abamectina
(10E,14E,16E)-
(1R,4S,5S,6S,6R,8R,12S,13S,20R,21R,24S)-6[(S)-sec-butyl]-21,24-dihydroxy-5,11,13,22tetramethyl-2-oxo-(3,7,19trioxatetracyclo[15.6.1.14,8.020,24]pentacosa10,14,16,22-tetraene)-6-spiro-2-(5,6-dihydro-2Hpyran)-12-yl 2,6-dideoxy-4-O-(2,6-dideoxy-3-Omethyl--L-arabino-hexopyranosyl)-3-O-methyl-L-arabino-hexopyranoside
y
(10E,14E,16E)(1R,4S,5S,6S,6R,8R,12S,13S,20R,21R,24S)21,22-dihydroxy-6-isopropyl-5,11,13,22tetramethyl-2-oxo-(3,7,19trioxatetracyclo[15.6.1.14,8.020,24]pentacosa10,14,16,22-tetraene)-6-spiro-2-(5,6-dihydro-2Hpyran)-12-yl 2,6-dideoxy-4-O-(2,6-dideoxy-3-Omethyl--L-arabino-hexopyranosyl)-3-O-methyl--
L-arabino-hexopyranoside
NOMBRE COMERCIAL
ESTRUCTURA QUIMICA
FORMULA
(semidesarrollada)
PESO MOLECULAR
GRUPO QUIMICO
Fuente: autores
vertimec
Las pruebas con exposicin de animales de laboratorio que ingiere avermectin B1a se
absorbe en el torrente sanguneo por los mamferos y que se elimina rpidamente del
cuerpo dentro de 2 das a travs de las heces. Las ratas dan solas dosis orales de radioetiquetado avermectin que B1a excretan la mayor parte de la dosis (69 a 82%) sin cambios
en las heces. La vida media del avermectin B1a residuos en los tejidos de la rata promedio
1,2 das. Del mismo modo, cuando los monos recibieron una nica inyeccin intravenosa
de avermectin B1a, ms del 90% de la dosis fue excretado en las heces dentro de los 7 das
de la dosificacin. Cabras lactantes dadas dosis orales diarias durante 10 das excretan el
89% de la Avermectina administrado, principalmente en las heces. Menos del 1% se
recuper en la orina.
2.1.4.3.1.1 ECOTOXICIDAD
Un proyecto de informacin de pesticidas de las oficinas de extensin cooperativa de la
Universidad de Cornell, universidad del estado de Michigan, universidad del estado de
Oregon y Universidad de California en Davis en el ao 1994, nos indica claramente la
ecotoxicidad y sus efectos.
Abamectina es altamente txico para las abejas, con un contacto de 24 horas LC50 de 0,002
ug/abeja y un LD50 oral de 0.009 ug/abeja. Degradacin rpida de abamectina reducir el
riesgo de muerte de la abeja. Follaje de ctricos y alfalfa no era txico para las abejas de 24
a 48 horas despus del tratamiento con Abamectina.
El LC50 de 28 das para Abamectina en las lombrices de tierra es de 28 ppm. Las lombrices
de tierra no son afectados negativamente por el uso de abamectina en la dosis de aplicacin
recomendada.
ESPECIE
TOXICIDAD
AGUDA
CRITERIOS CATEGORA
ORAL
Rata
10
5-50
DERMICA
Conejo
>330
100-1000
INHALATORIA
Rata hembra
Rata Macho
>0,034 mg/l
>0,051 mg/l
<0,05
0,05-0,5
IRRITACION
Conejo
CUTANEA
IRRITACION
Conejo
OCULAR
SESIBILIZACION Cerdo
No irritante
Leve irritante
de No
IB
Altamente
peligroso
II Moderadamente
peligroso
IA
Extremadamente
peligroso
IB
Altamente
peligroso
---
---
---
---
---
---
Guinea
sensibilizante
Fuente: ministerio de ambiente vivienda y desarrollo territorial resolucin numero 0397
(2010).
Tabla 7
Efectos sobre las aves
TOXICIDAD
ESPECIE
ORAL
ORAL
Pato
Codorniz
TOXICIDAD
CRITERIOS
AGUDA DL50
(mg/kg)
77
51-500
> 2000
> 2000
CATEGORIA
Altamente txico
Prcticamente no
txico
ESPECIE
TOXICIDAD CRITERIOS
AGUDA CL50
(ppm)
arco 0,0032
< 0,1
Trucha
iris
Daphria
magna
(48 Selenastrum
capricornutum
0,00034
< 0,1
CATEGORA
Extremadamente
txico
Extremadamente
Txico
Prcticamente no
txico
CRECIMIENTO
EC50>100
> 100
H)
Fuente:ministerio de ambiente vivienda y desarrollo territorial resolucin numero 0397
(2010).
Tabla 9
Efectos sobre las abejas
TOXICIDAD
ESPECIE
CONTACTO
ORAL
Aphis melifera
Aphis melifera
TOXICIDAD
CRITERIOS
AGUDA
DL50
(g/abeja)
0,002
<2
0,009
<2
CATEGORIA
Altamente txico
Altamente txico
ESPECIE
ORAL
Eiseria foetida
TOXICIDAD AGUDA
CL50(mg/kg)
28
2.2.
MARCO HISTRICO
Loaiza, C. A (como se cit en Ardila, 1994) asegura que la produccin nacional durante
1994 super 28 millones de kg de ingredientes activos, equivalentes a 53.386.744 kg de
producto comercial; siendo los fungicidas los de mayor produccin (51,3 %), siguiendo en
orden los herbicidas (36,0 %), los insecticidas (11,0 %), los coadyuvantes (1,6 %), los
piretroides (0,2 %) y, finalmente, los reguladores fisiolgicos, con menos del 0,1 %. Para
1995, esta produccin se increment en trminos absolutos, y se obtuvo una cantidad de
34.349.720 kg de ingredientes activos equivalentes a 64.662.785 kg de producto comercial,
manteniendo el grupo de los fungicidas el primer lugar con 47,1 % (aunque hay una
reduccin porcentual), los herbicidas se mantienen relativamente constantes con 35,4 %, los
insecticidas se incrementan significativamente y pasan a representar el 16,1 % de la
produccin nacional, los coadyuvantes 1,2 % y, finalmente, los piretroides con 0,2 %. Para
1996, segn clculos del Ministerio del Medio Ambiente con base en informacin de la
industria subsectorial, el promedio de uso de plaguicidas por hectrea es de 9,8 kilogramos
de producto comercial; estos datos coinciden con los estimativos presentados. (p. 3).
cultivos. Los agricultores tienen hasta 50 opciones para escoger entre plaguicidas
genricos. Segn datos de ese Instituto, existen 1251 productos registrados. De stos, 977
(78,1 %) son genricos, y 274 innovadores (2,9 %); existen entre 5 y 40 opciones de
eleccin al comprar cualquiera de los plaguicidas genricos. Los datos muestran la
creciente produccin, distribucin y venta de plaguicidas, sumada a que el productor
agropecuario no cuenta con suficiente asistencia tcnica ni acompaamiento institucional
para tomar decisiones acerca del paquete de plaguicidas a utilizar en los diferentes
controles fitosanitarios en su finca. Adems, la poca capacidad operativa de las autoridades
de control, el bajo compromiso de muchos de los fabricantes, comercializadores y usuarios
finales, contribuyen a que se haga uso y disposicin final inadecuados de los plaguicidas.
(p. 4).
Proexport. 2008, habla que La industria Colombiana de Plaguicidas se instal con una
amplia participacin del capital extranjero. En la actualidad su estructura productiva est
dominada por un gran nmero de filiales y multinacionales. El valor agregado de la
industria nacional en esta industria es relativamente bajo, debido a que un pequeo nmero
de empresas se dedica a procesos de sntesis, como Proficol Andina. La gran mayora de los
establecimientos, combinan procesos de transformacin simples (formulacin) con la
actividad de comercializacin.
La publicacin del Ministerio del Medio Ambiente y los gremios del sector agropecuario
dice que venido trabajando en forma conjunta en el desarrollo de instrumentos tcnicos
que promuevan la gestin ambiental en las actividades productivas del sector. El Ministerio
2.2.2
HISTORIA DE LORSBAN
En agosto de 2007, las oficinas de la India de Dow fueron allanadas por las autoridades
indias por presuntamente sobornar a funcionarios para permitir clorpirifos que se venden en
el pas.
En 2008, el Servicio Nacional de Pesqueras Marinas impuso 1,000 pies alrededor de las
zonas de amortiguamiento para proteger el hbitat del salmn en peligro de extincin y
especies de trucha arco iris. Las aplicaciones areas de clorpirifos se prohibir dentro de
estas zonas. (Prrafos 6-12).
2.2.3
HISTORIA DE VERTIMEC
varios no sobrevivan. El problema fue solucionado haciendo una serie de diluciones hasta
llegar a una concentracin ocho veces menor a la original. El misterioso compuesto que
adems mataba a otros parsitos fue nombrado originalmente como C-076 y la cepa fue
llamada Streptomyces avermitilis. Fue as que se llev al descubrimiento de la avermectina
y todos sus derivados con una extraordinaria eficacia.
2.3.
MARCO CONCEPTUAL
Agua subterrnea: Es agua que se filtra a travs de grietas y poros de las rocas y
sedimentos que yacen debajo de la superficie de la tierra, acumulndose en las capas
arenosas o rocas porosas del subsuelo.
Herbicidas: Tipo de pesticidas usados para eliminar las plantas no deseadas. Algunos
de estos actan interfiriendo con el crecimiento de la hierba. Se clasifica segn su
actividad, uso y mecanismo de accin.
Insecticidas: Son aquellas sustancias u organismos que eliminan insectos por medio de
accin qumica.
Mutgenos biolgicos: son aquellos organismos vivos que pueden alterar las
secuencias del material gentico de su hospedador.
Toxicidad: Es una medida usada para medir el grado txico o venenoso de algunos
elementos.
2.4.
MARCO LEGAL
seguridad para la salud humana y el ambiente. Por lo tanto, el pas ha adoptado un sistema
de registro armonizado con las normas de registro y control de plaguicidas qumicos de uso
agrcola en el Grupo Andino, teniendo en cuenta las condiciones de salud, agronmicas,
sociales, econmicas y ambientales de los pases miembros, con base en los principios
establecidos en el Cdigo Internacional de Conducta para la Distribucin y Utilizacin de
Plaguicidas de la FAO, y las directrices de los organismos internacionales competentes, que
sean acordadas por los pases miembros.
FECHA
CONTENIDO
1998
Decreto - Ley Diciembre
2811
18 de 1074
Decreto
1449
No. Junio 27 de
1977
Decreto
1843
No. Julio 22 de
1991
Decreto
475
Decreto
1180
No. Marzo 10 de
1998
No. Mayo 10 de
2003
Decreto
1443
No. Junio 07 de
2004
Resolucin
No. 3079
Octubre
de 1995
19
Resolucin
Abril 24 de
No. 1068
1996
Resolucin
Julio 25 de
No.630
2002
secretaria
general de la
comunidad
Andina
Resolucin
Noviembre
Por medio de la cual se reglamenta la certificacin de
No. 4174
06 de 2009
Buenas Prcticas Agrcolas en la produccin primaria de
fruta y vegetales para consumo en fresco.
Resolucin
No. 1542
Resolucin
No. 0749
CONPES
3514
Poltica
de
Nacional de
Produccin y
Consumo
Sostenible.
Decisin 436
de
la
Comisin de
la
Comunidad
Andina
Fuente: autores
3.
Teniendo en cuenta la publicacin realizada sobre los Peligros del Mancozeb (2014), los
efectos ambientales en el agua son los siguientes:
En el libro presentado por Botello (2005), se identifican los efectos en el suelo dados a
continuacin:
3.1.2
Segn la revisin bibliogrfica algunos de los efectos sobre las caractersticas fsicas y
qumicas del suelo son:
ambiental. (p.133).
Incremento en la concentracin de macro elementos como azufre, nitrgeno y
fosforo (junto con la materia orgnica), esto debido a la presencia de S y P en la
estructura del clorpirifos y la descomposicin de la materia orgnica generando N, S
y P.
Aumento en la Capacidad de Intercambio Catinico, influenciada directamente por
los cationes de carcter acido H+ y Al+3, adems de la formacin de cidos orgnicos
debido a la descomposicin de la MO, esto se demuestra con la disminucin del pH
descomposicin de la MO.
Los factores del suelo como la MO, la textura del suelo (contenido de arcillas) y la
humedad disminuyen la lixiviacin del plaguicida, es decir que son proporcionales a
la adsorcin de Lorsban.
Jimnez (2008), afirma que a partir de la prueba de desplazamiento horizontal
desarrollada en el testigo 1, indica que, en caso de que un volumen superior de
(p.115).
La presencia de clorpirifos etil en el suelo aumenta la concentracin de hierro.
3.1.3
Segn lo publicado Ahmad Khalaf (2013), se identifica que el ingrediente activo del
vertimec se descompone rpidamente a travs de la fotodregradacion tanto en el agua como
en el suelo. Otro de los factores es insolubilidad en agua y su fuerte tendencia a unirse a las
partculas del suelo hasta ser degradado por la fotolisis. Por esta razn no produce ningn
efecto a las caractersticas fsicas y qumicas de los recursos agua y suelo.
Sin embargo estudios realizados a nivel de laboratorio identifican efectos sobre la fauna
acutica y terrestre:
3.1.4
Figura 2. Diagrama
Fuente: autores
3.2. CAPITULO II: DEGRADACIN DE LOS AGROQUIMICOS
3.2.1
3.2.1.1
DEGRADACIN DE DITHANE
PROCESOS DE DEGRADACIN NATURAL
Estudios encontrados por Sue Xu (2000), determinaron los siguientes resultados de los
procesos de degradacin natural:
HIDRLISIS
Mancozeb hidroliza rpidamente en un intervalo de valores de pH; por hidrolisis
las vidas medias de C-Dithane a pH 5, 7 y 9 variaron de 1-1,5 das a 250C bajo
condiciones estriles y oscuras (R & H Company, 1987b). En otro estudio, se reportaron
las vidas medias de mancozeb en agua a pH 5-9 ya menos de 1 da (Lyman y Lacoste
1975). Los productos de degradacin y sus cantidades relativas son dependiente del pH.
Los productos de hidrlisis identificados incluyen Etilenbisisocianato sulfuro (EBIS),
Etieltiourea (ETU) y Etilenurea (EU). Hidantona se encuentra como degradadas
adicional a pH 9. Una posible va de degradacin para formar EBIS es a travs de la
oxidacin de etilen-bisditiocarbamatos (EBDC) dianin a etileno tiuram disulfuro
(ETD), que se descompone a continuacin en EBIS (Engrst y Schnaak, 1970; Aldridge y
Magos, 1978).
FOTLISIS
Se realizaron estudios de fotlisis acuosa sobre mancozeb a concentraciones de 6
ppm y 20 ppm durante 24 horas y 72 horas, respectivamente (R & H Company, 1987c).
En ambos casos, por fotlisis las vidas medias fueron de menos de 3 horas con la
desaparicin completa de mancozeb. Productos de descomposicin fueron identificados
una vida media de menos de 3 das (Houeto et al, 1995; Ross y Crosby, 1973;
Cruickshank y Janrrow, 1973).
METABOLISMO DEL SUELO
Mancozeb se degrada fcilmente en el suelo. Se disminuy a niveles no
detectables en los suelos no estriles en tres meses (Doneche et al., 1983). El
metabolismo de 20 ppm y 10 ppm C-mancozeb fue investigado en suelo franco limoso
(no estriles y estriles) en condiciones aerbicas / anaerbicas y aerbicas secuenciales
a una temperatura media de 23 0.6C (R & H Company, 1987d y 1987e). Tanto
suelos esterilizados y no esterilizados produjo la EU a travs de intermediarios EBIS y
ETU. Una pequea cantidad de la EU se degrad ms de 2-imidazolina y otros
compuestos desconocidos en condiciones anaerbicas. Ambos mecanismos biolgicos y
qumicos conducen a la formacin de la EU (kaars et al, 1974; Vonk et al, 1976). Las
vidas medias aproximadas de mancozeb en suelos aerbicos y anaerbicos no estriles
eran menos de 2 das y 8 das, respectivamente (ARS, 1995). ETU tena una vida media
de menos de dos das en el suelo no estril.
La mineralizacin de los productos de degradacin de mancozeb en dixido de
carbono slo se produjo en suelos no esterilizados; sin dixido de carbono detectable fue
liberado de los suelos estriles, lo que indica que la mineralizacin se llev a cabo
principalmente por los microorganismos. Las vidas medias estimadas de mineralizacin
de 20 y 10 ppm Dithane M-45 fueron de 50 y 90 das, respectivamente (Lyman y
Lacoste 1975).
MOVILIDAD
En trminos generales, mancozeb es ms mvil en el suelo hmedo y arenoso
que en un suelo rico seco y orgnica (Organizacin Mundial de la Salud, 1988).
Mancozeb tiene el potencial de lixiviacin moderada si se tiene en cuenta sus
propiedades de solubilidad, persistencia ambiental y de adsorcin (Univ. De Maine,
1997). Su principal sustancias degradadas, ETU, tiene una mayor tendencia a ser
mviles debido a su alta solubilidad en agua y la adsorcin dbil en el suelo (Rajagopal
et al., 1984). (p. 2-4)
3.2.1.2 ALTERNATIVAS DE DEGRADACIN
Segn la revisin bibliogrfica se encontraron algunas alternativas para la degradacin
nombradas en la tabla 12.
Tabla 12
Alternativas de degradacin para mancozeb
TITULO
AISLAMIENTO,
PURIFICACIN Y
SELECCIN DE
BACTERIAS COMO
CANDIDATOS PARA
SER UTILIZADOS
EN PROCESOS DE
OBJETIVO(S)
Realizar
una
seleccin de las
cepas que podran
ejecutar
una
degradacin rpida
del mancozeb.
RESULTADOS
La cepa de P. putida
presento
el
mejor
comportamiento en este
Medio de cultivo hasta las
72h, indicando posible
uso del mancozeb como
fuente
adicional
de
REFERENCIA
Revista
cientfica.
Centro
de
Investigaciones
y
Desarrollo Cientfico,
Universidad Distrital
Francisco Jos de
Caldas.
Recuperado
BIORREMEDIACI
N DE MANCOZEB
(ETILEN
BISDIOTIOCARBA
MATO) UTLIZANDO
EN CULTIVOS DE
PAPA
RECOPILACIN DE
ESTUDIOS SOBRE
DETERMINACIN
DE CURVAS DE
DEGRADACIN DE
FUNGICIDAS
UTILIZADOS EN EL
CULTIVO DE LA
VID.
Analizar
la
degradacin
del
mancozeb y otras
sustancias
por
diferentes mtodos.
EVALUACIN DE
METODOLOGAS
PARA EL
ANLISIS DE
PRODUCTOS
TXICOS DE LA
DEGRADACIN
DE FUNGICIDAS
DITIOCARBAMATO
S
Analizar
la
metodologa
adecuada para la
determinacin
y
extraccin de cada
compuesto.
DEGRADACIN DE
PLAGUICIDAS
DURANTE EL
PROCESO DE
COMPOSTAJE DE
RESIDUOS
AGRARIOS.
Comprobar si el
compostaje degrada
los
residuos
fitosanitarios
EVALUACIN DE
LA CAPACIDAD
Verificar
capacidad
la
carbono. La rapidez de
degradacin
del
mancozeb
con
una
poblacin de P putida
baja, la presenta como
promisoria para usos en
biorremediacin
de
suelos.
Para el mancozeb, se
utiliz el mtodo de
hidrlisis cida (Zweig,
1964), para elaborar en
primer lugar las curvas de
calibracin. Se realizaron
diluciones del pesticida de
0,166; 0,664; 1,162; 4,15
y 6,64 mg.Kg-1; con seis
repeticiones cada una. Se
analizaron los datos por
regresin lineal simple.
Se concluye que el
mancozeb junto a otros
pesticidas
fueron
de
degradacin lenta.
La
metodologa
de
extraccin con solventes
polares
y
posterior
limpieza con particin
lquido-lquido fue la
metodologa que obtuvo
mejores resultados; por lo
tanto, se optimiz y
valid para anlisis de
rutina
de
estos
compuestos
En mancozeb presente en
la pila de compost de
pltano se degrad de
manera
prcticamente
inmediata. Sin embargo,
en la pila de compost de
tomate
present
un
descenso
significativo
pero hasta los 44 das no
alcanz la degradacin
completa.
Se
comprob
la
degradacin
de
los
de:
http://revistas.udistrital
.edu.co/ojs/index.php/r
evcie/article/view/342/
510
Sector Fitofarmacia.
Laboratorio
de
Anlisis de pesticidas.
Recuperado
de:
http://inta.gob.ar/sites/
default/files/intarecopilacion_curvas_d
e_degradacion_de_fun
gicidas_utilizados_en_
vid.pdf
Departamento
de
Qumica, Facultad de
Ciencias, Universidad
Nacional de Colombia.
Recuperado
de:
http://www.scielo.org.
co/pdf/rcq/v42n3/v42n
3a03.pdf
Facultad de Ingeniera
y
Ciencias
DEGRADADORA Y
ACCIN DE
BIORREMEDIACI
N DE BACTERIAS
PRESENTES EN
SUELOS CON
RESIDUOS DE
PESTICIDAS DE LA
FLORCOLA
PENCAFLOR.
DEGRADACIN
DE MANCOZEB Y
LAMBDACIHALOTRINA EN
AGUAS
RESIDUALES
PROVENIENTES
DEL CULTIVO DE
TOMATE
APLICANDO UN
PROCESO DE
FOTOCATLISIS
SOLAR A ESCALA
PILOTO.
BIODEGRADACIN
DE MANCOZEB
Fuente: autores
degradadora
de
bacterias presentes
en
los
suelos
contaminados con
pesticidas.
pesticidas
mediante
anlisis de laboratorio
donde no se encontraron
residuos de plaguicidas
organofosforados
ni
ditiocarbamatos.
Agropecuarias.
Proyecto de grado.
Recuperado
de:
http://dspace.udla.edu.
ec/bitstream/33000/22
72/1/UDLA-ECTIAM-2014-03.pdf
Evaluar un sistema
de tratamiento de
aguas residuales, a
escala
piloto,
integrando
un
proceso
de
fotocatlisis solar y
un
sistema
de
oxidacin
biolgico; para la
degradacin de los
pesticidas
Mancozeb y -CHT
en
aguas
provenientes
de
cultivos de tomate.
Seleccionar, a nivel
laboratorio,
dos
consorcios
bacterianos aislados
de suelos paperos
de las Provincias de
Carchi
y
Chimborazo
con
capacidad
de
remocin
del
fungicida
mancozeb.
Se
obtuvo
para
concentraciones de ETU y
-CHT de 50,0 ppm, una
degradacin del 100% del
metabolito ETU al cabo
de
20 minutos
de
fototratamiento con un
bajo
porcentaje
de
mineralizacin del 3,2%,
al cabo de 3 horas de
fototratamiento. En el
caso de la mezcla de
pesticidas al cabo de 30
minutos se obtuvo una
degradacin del 100%
para el metabolito ETU.
Se
analiza
el
procedimiento mediante
curvas de crecimiento y
remocin del mancozeb
para
comparar
la
capacidad degradadora de
las bacterias en cada
muestra de suelo donde se
observ la degradacin
mxima
de
53,31%
perteneciente
a
Chimborazo y 52,12%
perteneciente a Carchi.
Universidad de las
Fuerza
Armadas
ESPE.
Facultad de Ciencias
de la Vida y la
Agricultura.
Laboratorio
de
microbiologa
ambiental. Recuperado
de:
https://prezi.com/guey
o8lf_7jz/mancozebbiodegradation/
3.2.2
DEGRADACION DE LORSBAN
Temperatura
Das
63-75
16-35
25
DEGRADACIN FOTOLITICA
La accin de la luz sobre las sustancias qumicas ayudan a la degradacin natural de la
sustancia, Narvez (como se cit en EPA, 2011) menciona que en la zona intertropical,
donde la radiacin solar incide casi de forma perpendicular sobre la superficie terrestre, los
procesos fotolticos son importantes en la degradacin de plaguicidas. El ndice de UV, es
un buen marcador de los procesos fotolticos, valores superiores a 8 indican un buen
potencial de fotodegradacin y un alto riesgo de cncer de piel en humanos. RAP-AL
(como se cit en EFSA, 2005) identifica 1.4 horas como el valor de la degradacin por
oxidacin fotoqumica en el aire, adems (como se cit en HSDB 2012) en la base de datos
de sustancias peligrosas entrega una vida media de fotolisis en el aire de 4.2 horas.
Algunos datos de volatilizacin se identifican en RAP-AL (citado como EFSA 2005):
Volatilizacin en la superficie de las plantas: 79-81% en 24 horas
Figura 3.
REFERENCIA
EFSA (2005)
EFSA (2005)
EFSA (2005)
EPA (2009)
EVALUACIN DE LA
DEGRADACIN DEL
PLAGUICIDA
CLORPIRIFOS EN
MUESTRAS DE
SUELO UTILIZANDO
EL HONGO
Phanerochaete
chrysosporium
evaluar el efecto
del
enriquecimiento
con
nutrientes
(una
sal
de
fsforo
o un
fertilizante
comercial con N,
P y K) como
alternativa para
mejorar
la
capacidad
de
degradacin
de
los
microorganismos
en una matriz
slida,
contaminada con
los
pesticidas
organofosforados:
clorpirifos,
malatin y metil
paratin
Evaluar
la
degradacin del
insecticida
clorpirifos
en
muestras de suelo
durante 21 das,
utilizando
el
hongo
Phanerochaete
chrysosporium.
Clorpirifos: Luego
de 30 das de cultivo,
el clorpirifos
present valores de
degradacin
de
19.5% en
el tratamiento con
fsforo
(P<0.05),
29.5% en el
tratamiento
con
fertilizante (P<0.005)
y 35.1% en el
tratamiento
sin
adicin de nutrientes
(P<0.05), es decir
que
el clorpirifos
tambin puede ser
degradado en suelos
REFERENCIA
Revista de ingenieras
Universidad de Medellin,
vol. 10, No.18, pp.43-50
recuperado
de
http://www.scielo.org.co/pdf/
rium/v10n18/v10n18a05.pdf
DEGRADACIN
HIDROLTICA DE
CLORPIRIFOS Y
EVALUACIN DE LA
TOXICIDAD DEL
EXTRACTO
HIDROLIZADO CON
Daphnia pulex (pulga de
agua)
BIODEGRADACIN
DE PESTICIDAS
CLORPIRIFOS,
PARATIN METLICO
Y PROFENOFS
HONGOS DE ORIGEN
MARINO
DISEO DEL
PROCESO DE
IRRADIACION, PARA
DEGRADAR A LOS
PESTICIDAS
CLORORTALONIL,
METOLACLOR Y
CLORPIRIFOS,
PRESENTES EN
AGUAS DE UNA
FLORICOLA,
MEDIANTE EL
EFECTO DE LA
RADIACION
IONIZANTE
PROVENIENTE DE
Evaluar
la
degradacin
hidroltica
del
CPF
y
la
toxicidad de una
muestra
nica
sobre
Daphnia
pulex luego de un
proceso de 24
horas
de
degradacin.
Evaluar
el
potencial de la
enzima de estos
microorganismos
(A.
sydowii
CBMAI 935 y
Trichoderma sp.
CBMAI 932
) a travs de la
biodegradacin de
pesticidas
organofosforados
clorpirifos , metil
paratin
y
Prophenophos .
proveniente de
un acelerador de
electrones, para
disminuir
la
contaminacin
del agua por la
presencia
de
pesticidas como
clorpirifos,
clorotalonil
y
metaclor.
investigacin, fueron
favorables para la
degradacin
del
plaguicida por parte
del hongo.
Aunque en todos los
tratamientos, el CPF
se transform a TCP,
el pH bsico (9.46)
favoreci
una
degradacin
ms
rpida y por tanto
una vida media ms
corta.
El pesticida ms
resistente
a
la
degradacin es el
clorpirifos, al ser
sometido
a
procesos
de
irradiacin
su
porcentaje fue de
81% a una dosis de
irradiacin
de
3kGy
Escuela
Politcnica
Nacional, Quito (2014).
Proyecto
de
grado,
recuperado
de
http://bibdigital.epn.edu.ec/bi
tstream/15000/8625/3/CD5798.pdf
UN ACELERADOR DE
ELECTRONES
Fuente: autores
3.2.3
DEGRADACION DE VERTIMEC
la Abamectina se degrada
rpidamente por mecanismos de oxidacin y fotooxidacin en el ambiente. OFarrillNieves H, indica que se deteriora rpidamente con el calor, la sequa y la radiacin
ultravioleta solar, su degradacin es rpida al contacto con el suelo. Esta informacin est
confirmada en un estudio realizado por Ahmad (2013), menciona el efecto de la
temperatura sobre la adsorcin de abamectina en suelo era investigado en el rango de 15 a
47 C. Los resultados demuestran que el porcentaje de eliminacin de abamectina aumenta
al aumentar la temperatura, por lo que el grado ptimo para la eliminacin es
aproximadamente 47 C.
Un proyecto de cooperativa de la Universidad de Cornell, universidad del estado de
Michigan, universidad del estado de Oregon y Universidad de California en Davis relaizado
en el ao de 1994, nos indica que la Abamectina es un producto de fermentacin natural de
la bacteria (Streptomyces avermitilis) y confirma en todo este proyecto que se degrada
rpidamente en la superficie del suelo, y est sujeta a fotodegradacin rpida.
Lpez (.), sigue avalando su rpida degradacin por parte de los microorganismos en el
suelo, por lo tanto es reducido el riesgo de movilidad de lixiviacin y de bioacumulacin,
adems no presenta fitotoxicidad.
Tabla 16
Alternativas de degradacin para abamectina
NOMBRE
OBJETIVO
El
objetivo
del
La degradacin de presente trabajo fue
Abamectina
investigar la eficacia
Utilizando
el de la degradacin de
proceso de foto la
abamectina
Fenton
mediante el proceso
de foto-Fenton con
irradiacin UV.
Con Fenton
Reacciones
Fenton
RESULTADOS
Los lmites de
deteccin
y
cuantificacin
calculados fueron
0,0168 mg L-1 y
0,0511 mg L-1,
respectivamente,
que son bajos en
comparacin con la
concentracin
incial de pesticidas.
hubo
un
40%
abamectina
despus
del
desmontaje de 1
hora de irradiacin
Foto- El uso del sistema
de
foto-Fenton
degradacin
REFERENCIA
Universidad Federal de
Itajub, Avenida BPS 1303
37500-903 Itajub, MG,
Brasil (2016), vol. 12.
Artculo
915724,
7
pginas.
http://dx.doi.org/10.1155/2
012/915724nieras
Sistema de H2O2
UV
mejorada
abamectina, con la
eliminacin
de
hasta
el
55%
despus
de
la
reaccin de 30
minutos,
y
la
eliminacin
del
80% despus de la
60 minutos de
irradiacin
/ Similar eficiencia
de degradacin con
este sistema que
con el de Fenton
debido a la a la
descomposicin de
H2O2
Fuente: autores
El proceso de foto-Fenton ha demostrado ser efectivo para el ao de tratamiento de agua y
efluentes contaminados con abamectina, logrando una alta tasa de eliminacin del 70% de
la qumica despus de 60 minutos de irradiacin UV. El aumento de las concentraciones de
Fe 2 + y H2O2 logro habilitados de al menos 60% de mineralizacin despus de pesticidas
180 minutos de irradiacin.
Figura 4. Ciclo
de persistencia
Fuente: autores
PERSISTENCIA DE LA SUSTANCIA
Para aguas superficiales el mancozeb no es estable y tiene una vida media (DT50) de 1 da;
el metabolito ETU presenta en condiciones aerbicas una vida media reportada de 6 das,
considerndose no persistente ya que su vida media es menor a 21 das. Por otra parte el
comportamiento en el aire indica que la presin de vapor es < a 1.0 mPa a 20 C, por su
baja presin, se clasifica como un producto no voltil y no se esperan efectos ambientales
sobre este medio.
BIOACUMULACIN
3.3.2
Figura 5.
Ciclo de persistencia
Fuente: autores
PERSISTENCIA DE LA SUSTANCIA
La persistencia se conoce como la duracin de la sustancia activa en el ambiente
principalmente en el agua y el suelo, esta caracterstica en los plaguicidas depende de la
eficiencia de los procesos de degradacin natural los cuales en algunos casos con llevan
a una transformacin en metabolitos con mayor toxicidad. Segn Narvez (como se
cit en Lu et al., 2006; Van der Linden et al., 2009) asegura que Los procesos de
degradacin natural, como la biodegradacin, la fotodegradacin y la hidrlisis qumica,
se efectan mediante reacciones de oxidacin, reduccin, hidrlisis, ruptura y
Persistencia
vegetales
10-14 das,
superficie
3,4 das
63 das
en
sobre
los
la
Los plaguicidas rganofosforados como el clorpirifos etil tienen una menor persistencia en
el ambiente debido a que los procesos de transformacin ambiental se efectan con mayor
eficiencia sobre los enlaces fosfoester de estas molculas, Narvez (como se cit en
Vittozzi, 2001) aclara que sin embargo, en numerosas ocasiones la degradacin parcial
genera subproductos de mayor toxicidad que los compuestos parentales.
BIOACUMULACIN
Segn la ficha de seguridad del producto agroqumico Lorsban, el ingrediente activo
clorpirifos etil no tiene ningn potencial de bioacumulacin, sin embargo los siguientes
estudios demuestran lo contrario:
planta.
Prasertup y Ariyakanon (2011) estudios que demuestran bioacumulacin en
3.3.3
Figura 6. Ciclo
de persistencia
Fuente: autores
Segn NOM-115-SEMARNAT (2003) nos indica que la abamectina en el suelo se degrada
rpidamente en la superficie del mismo se degrada rpidamente por fotodegradacin.
En el agua, se degrada rpidamente y tiene una vida media de 4 das, en sedimento tiene
una vida media de 2 a 4 semanas. Tiene una vida media de 12 horas por fotodegradacin.
En la Fauna nos presenta que no es txico para aves, es altamente txico para peces y es
extremadamente txico para invertebrados acuticos. No es bioacumulable o persistente en
algunas especies de peces y es altamente txico para abejas.
En la Flora las plantas no absorben la abamectina del suelo y presenta una degradacin en
la superficie de las hojas, en pruebas de laboratorio de 4 a 6 Hrs.
Adems en la Resolucin 0397 (2010) nos indica a partir del dictamen tcnico ambiental.
Las siguientes caractersticas de persistencia:
Suelo : El ingrediente activo Abamectina tiene un tiempo de vida media de 28 das por
disipacin en campo, clasificndose como persistente; se reporta una constante de
adsorcin normalizada Koc entre 5300 y 30000 ml/g, indicando que no hay movilidad en el
suelo
Agua Subterrnea: El potencial de lixiviacin se calcula con base en la ecuacin de
Gustaffson (GUS), el cual se realiza con base en la Koc de 5300 ml/g y el tiempo de vida
media de 28 das; para Abamectina se obtiene un valor de 0,4. El valor de GUS indica que
la sustancia no lixivia.
Agua Superficial: Abamectina tiene un tiempo de vida media por fotlisis menor que 21
das, lo cual indica que no es persistente en agua.
Aire: El valor de la Presin de vapor es menor que 3,5 x 10-6 Pa a 25 C, lo cual indica que
el producto no es voltil.
Un proyecto de informacin de pesticidas de las oficinas de extensin cooperativa de la
Universidad de Cornell, universidad del estado de Michigan, universidad del estado de
Oregon y Universidad de California en Davis (1994), nos indica sus tiempos de persistencia
en el suelo y el agua.
En la superficie del suelo, est sujeta a fotodegradacin rpida, con vida media de 8 y 21
horas o 1 da registrada, cuando est en la superficie del mismo y no la sombra, su vida
media es alrededor de 1 semana.
En condiciones oscuras, aerbicas, la vida media del suelo fue 2 semanas a 2 meses.
La vida media de avermectin B1a en arenoso, arcilla y grado fino arena fue de 20 a 47 das.
La prdida de abamectina de estos suelos es probablemente debido a la degradacin
microbiana por Abamectina. Esta sustancia no degradada en suelo estril, y su tasa de
degradacin disminuye significativamente bajo condiciones anaerbica.
Su vida media en agua de estanque artificial fue de 4 das. Su vida media en sedimentos de
la laguna fue de 2 a 4 semanas. La abamectina sufre fotodegradacin rpida, con una vida
media de 12 horas en agua. Cuando se somete a niveles de pH comunes a aguas
superficiales y subterrneas (pH 5, 7 y 9), Abamectina no se hidroliza.
La abamectina est sujeta a una rpida degradacin cuando est presente como una pelcula
delgada, en las superficies de las hojas tratadas. En condiciones de laboratorio y en
presencia de la luz, su vida media como una pelcula fina fue de 4 a 6 horas.
BIOACUMULACION
Segn la ficha de seguridad proquimur, La abamectina es fotodegradable, con rpida
degradacin por microorganismos del suelo. No hay bioacumulacin.
3.4. PASOS
PARA
EL
DESARROLLO
DEL
PROYECTO
BAJO
LA
Matriz de involucrados
Tabla 18
Matriz de Involucrados.
GRUPOS
Comunidad
agrcola
INTERESES
RECURSOS
Y
MANDATOS
de Estabilidad
y econmica.
PROBLEMA CONFLICTOS
S
POTENCIALE
PERCIBIDOS
S
Aumento del Problemas
de
riesgo y la salud pblica por
vulnerabilidad. contaminacin
de
suelos
y
recursos
hdricos.
Prevencin
plagas
enfermedades
para
la
obtencin
de
producto
de
calidad.
Clientes de los Fcil acceso a Amplia oferta Riesgos
de
productos
los productos de de productos.
intoxicacin.
agrcolas
la
canasta
familiar.
Problemas en la
salud
por
enfermedades
causado debido a
la
bioacomulacin
de
estas
sustancias
Entes
Velar por el Normatividad
Aumento del Aumento de la
reguladores
cumplimiento
vigente de uso rea
de contaminacin
(ICA, CAR)
de las leyes y manejo de influencia de por
referentes al uso agroqumicos. los impactos.
incumplimiento.
y manipulacin
de
agroqumicos, y
el
aprovechamient
o
de los
recursos
naturales.
Ministerio de Creacin
de Divulgacin de Tendencia al Baja efectividad
agricultura
polticas y leyes la
no
de las normas
para prevenir y normatividad
cumplimiento
por
mitigas
los para
su de las normas. desconocimiento
efectos
cumplimiento.
generados por la
utilizacin
de
agroqumicos.
Fuente: autores
o
no
cumplimiento.
3.4.2
rbol de problemas.
Disminucin de la actividad
enzimtica del suelo
Contaminacin de aguas
subterrneas
Efectos embriolgicos y
teratgenicos en peces
Inadecuada manipulacin de
los productos
Aplicacin de cantidades
mayores de la dosis requerida
Utilizacin de equipos
obsoletos o viejos
3.4.3
rbol de objetivos.
Reduccin de la bioacumulacin y retorno por la cadena
alimenticia por la restriccin de fuentes contaminantes
Estabilidad de la actividad
enzimtica del suelo
Reduccin de la contaminacin
de aguas subterrneas
Emplear un tratamiento
adecuado de los desechos
lquidos
Eficaz formacin
tcnica de trabajo
Aplicacin de cantidades
apropiadas de la dosis requerida
Mantenimiento de equipos a
utilizar o renovacin de los
mismos
3.4.4
Sistema sencillo
Fcil mantenimiento
Por esta razn, en lo concerniente a los procesos de degradacin del ingrediente activo del
Dithane (Mancozeb) y segn la revisin bibliogrfica sobre el tema, la fotocatlisis solar es
con los efectos producidos por el clorpirifos etil en el suelo. Adems de baja
conductividad elctrica.
3.4.5
La Matriz de Marco Lgico presenta en forma resumida los aspectos ms importantes del
proyecto con la estructura que se muestra en la Error: Reference source not found6.
Tabla 19
Matriz de Marco Lgico
Nivel
Fin
Propsito
Resumen
Narrativo de
Objetivos
Realizar un
estudio detallado
sobre el uso y
efectos de tres
agroqumicos
especficos para
conocer sus
alternativas
ambientales de
solucin.
Ampliar el grado
de conocimiento
sobre estas
sustancias
qumicas, as
como determinar
la alternativa de
solucin ptima a
los efectos
ambientales que
trae el uso de cada
Indicadores
Medios de
Verificacin
Supuestos
Al finalizar el
estudio se
incrementar el
conocimiento
acerca del
grado de
afectacin que
estas
sustancias
pueden
producir en los
recursos agua
y suelo.
Al finalizar el
estudio se
identificaran
las alternativas
ptimas para la
prevencin y
mitigacin de
los efectos
ambientales
causados por
estos
agroqumicos.
Uso controlado
de estos
agroqumicos
evitando
efectos
adversos.
Disminucin
del deterioro
de los recursos
agua y suelo en
reas cercanas
Registros
estadsticos
referentes al uso
y manejo de los
agroqumicos en
el pas y a nivel
mundial.
No se revela
total
cumplimiento
de la
normatividad
actual vigente
referente al uso
y manejo de
agroqumicos,
por lo tanto se
presentan
mayores
impactos a los
recursos
naturales.
Informes de la
monografa.
Se presenta
poco
conocimiento
por parte de los
usuarios de
estos productos
acerca de la
temtica
expuesta en el
trabajo de
grado.
Registros
estadsticos de la
encuesta
planteada.
producto.
Componentes
Actividades
Identificacin de
los efectos
generados por los
agroqumicos en
el recurso agua y
suelo
Seleccin de las
alternativas
ambientales de
solucin
apropiadas.
Identificacin de
cada sustancia
qumica a
estudiar.
Determinar los
efectos generados
a los recursos
agua y suelo.
Indagacin sobre
estudios previos
referentes a este
tema.
Anlisis de las
estrategias
ambientales
aplicadas ante los
efectos
encontrados.
Designacin la
alternativa de
solucin
ambiental ms
comprometedora
para cada
agroqumico
usado.
a cultivos.
Reduccin de
la afectacin
en la salud
pblica de la
poblacin
cercana a
cultivos.
Anlisis de los
efectos.
Los resultados
del estudio
permitirn a
largo plazo un
adecuado
manejo a los
productos
qumicos.
Documentos
referentes al
tema tratado.
La revisin
bibliogrfica y
el anlisis se
facilitan por la
cantidad de
informacin
documentada
acerca del
tema.
Identificacin
de las
alternativas
ambientales.
Aumento del
conocimiento
sobre la
complejidad de
estas
sustancias
qumicas.
Mayor
preparacin al
momento de
ejecutar
actividades que
demanden el
uso de estos
agroqumicos.
Anlisis de la
informacin
recolectada.
Documento Tcnico.
Los estudiantes deben contemplar toda la informacin requerida para sustentar el proyecto
tales como: instituciones formuladoras, grupos de investigacin vinculados al proyecto,
instituciones de apoyo, pertinencia con la gua sectorial, localizacin, licencias y permisos
requeridos, diseo metodolgico para resolver las alternativas de solucin planteadas,
anlisis de riesgos, impactos, entre otros.
3.4.7
Hilo Conductor.
Tabla 20
Diagrama gantt
TIEMPO DE DURACIN
ACTIVIDADES
Elaboracin y presentacin
de la propuesta de grado
Revisin y recopilacin
bibliogrfica
Desarrollo del contenido
para el anteproyecto
Presentacin
del
anteproyecto
Anlisis de la informacin
recolectada
Ajustar la informacin
analizada a la plantilla
pertinente
Entrega del informe final
Sustentacin
final
del
trabajo de grado
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
4.
CONCLUSIONES
Aunque el ingrediente activo clorpirifos etil puede degradarse de manera natural por
medio de hidrolisis y fotocatlisis, es necesario realizar un proceso de
biorremediacin como el expuesto en el captulo IV, ya que, la presencia de esta
sustancia en el suelo aumenta la necesidad de fertilizantes para un rendimiento de
produccin aceptable, actividad que con el tiempo aumentara la degradacin del
suelo.
5.
RECOMENDACIONES
Si bien los agricultores aplican buenas prcticas en los cultivos, se deben priorizar
elementos como el tipo de suelo, el clima y la meteorologa del lugar para evitar que
los residuos de estas sustancias
6.
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%253D3524,00.html
7.
ANEXOS
La seccin de anexos ser usada para presentar informacin que los autores y el director
consideren importante, como el caso de: presupuesto, cotizaciones, cartas de intencin,
hojas de datos, demostraciones matemticas, esquemas de diseo, instrumentos de
recoleccin de datos, estudios cartogrficos, entre otros.
Cada Anexo debe estar identificado por una letra, la cual ser usada para diferenciar las
figuras, tablas y ecuaciones que se encuentren en estas secciones.