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1. Accin disolvente
El agua es el lquido que ms sustancias disuelve, por eso decimos
que es el disolvente universal. Esta propiedad, tal vez la ms
importante para la vida, se debe a su capacidad para formar puentes
de hidrgeno con otras sustancias que pueden presentar grupos
polares o con carga inica (alcoholes, azcares con grupos R-OH,
aminocidos y protenas con grupos que presentan cargas + y - , lo
que da lugar a disoluciones moleculares . Tambin las molculas
de agua pueden disolver a sustancias salinas que se disocian
formando disoluciones inicas.
Proceso de smosis
1. smosis y presin osmtica
Si tenemos dos disoluciones acuosas de distinta concentracin
separadas por una membrana semipermeable (deja pasar el
disolvente pero no el soluto), se produce el fenmeno de la
smosis (tambin osmosis) que sera un tipo de difusin pasiva
caracterizada por el paso del agua (disolvente) a travs de la
membrana semipermeable desde la solucin ms diluida
(hipotnica) a la ms concentrada (hipertnica), este trasiego
ACTIVIDAD 2
Cmo el ingeniero civil puede utilizar los procesos que se
manifiestan en el agua?
Aguas industriales
Son las aguas que proceden de cualquier actividad industrial en cuyo
proceso se utilice el agua ya sea de produccin, transformacin o
manipulacin, incluyndose los lquidos residuales, aguas de proceso y
aguas de drenaje.
Cada tipo de actividad industrial, segn el proceso, vierte un agua residual
caracterizada por una contaminacin tipo determinada.
TIPOS DE AGUAS